Délicieuses recettes de plats principaux avec étape par étape. Seconds plats pour tous les jours : recettes

Chaque jour, l'hôtesse ou même une personne qui vit seule, mais qui essaie de bien manger, propose quelque chose à cuisiner. Dans une série d'options diverses, ce sont les recettes de plats principaux pour tous les jours avec une photo qui sont les plus demandées. Ils sont consommés pour le déjeuner et le dîner, beaucoup de ces plats sont emportés avec eux au travail. Ici, vous voulez manger savoureux et varié, sain, mais ne passez pas beaucoup de temps à cuisiner.

Dans cette section du projet culinaire, tous options possibles deuxièmes cours, qui ne sont disponibles que sur notre site Web. Ce sont les plats principaux de tous les jours, simples et bon marché, plus chers et difficiles à préparer. Ici, le plombier pourra trouver par lui-même manière intéressante cuisiner des pâtes avec des saucisses, ainsi qu'une femme au foyer pourront trouver la recette originale de la tarte au chou. En général, tous les intérêts ne sont pris en compte que dans une seule section thématique.

Je voudrais attirer votre attention sur le fait que sur les pages du site, il n'y a pas que des plats principaux à base de viande. Bien qu'ils soient bien sûr les plus populaires, d'autant plus qu'il existe une grande variété de viandes. Ce sont des oiseaux: poulet, dinde et canard, caille. Différents types porc, boeuf et veau, agneau. Séparément, il y a des plats à base de poisson et de fruits de mer.

Si auparavant les recettes de plats principaux pour tous les jours : très simples avec une photo ne comportaient que des plats de viande, aujourd'hui de plus en plus de personnes introduisent activement du poisson et divers fruits de mer dans leur alimentation. Bien sûr, cela n'est pas fait en vain, car les nutritionnistes notent que pour que le corps fonctionne correctement et activement, le poisson doit être présent au menu trois fois par semaine.

Les deuxièmes plats peuvent être représentés exclusivement par des options de cuisson de légumes. Cela peut être nécessaire lorsqu'une personne est passée à nutrition végétale lorsque le jeûne est observé ou si vous souhaitez simplement organiser une journée de jeûne pour vous et votre corps. Malgré le fait que la tradition de manger des légumes n'est pas très courante dans les familles domestiques, ces plats principaux sont savoureux et très intéressants.

Ainsi, les recettes de deuxièmes plats pour tous les jours avec des photos dans cette section sont contenues dans des centaines de leurs options de cuisson. Afin de ne plus vous perdre dans le menu, quoi cuisiner pour vous et vos proches tous les jours, vous pouvez simplement mettre en signet cette section particulière du projet culinaire. Quelle que soit la recette que vous ouvrez, elles sont toutes délicieuses, intéressantes et originales. De plus, même les plats complexes grâce à photo étape par étape et Description détaillée la cuisine sera facile.

09.02.2019

Canard à la choucroute au four

Ingrédients: canard, choucroute, oignon, sel, poivre

Assez souvent sur table de fête Je cuisine des plats de volaille. canard avec Choucroute absolument tout le monde dans ma famille l'aime au four. Il s'avère que le canard est savoureux et tendre.

Ingrédients:

- 1 canard;
- 400 grammes de choucroute ;
- 150 grammes d'oignon;
- sel;
- poivre noir.

18.01.2019

Rouleaux de crabe

Ingrédients: lait, œufs, farine, sucre, huile végétale, goberge, mayonnaise, sel

Pour les crêpes :

1 l. lait,
6 oeufs
2 tasses de farine,
1er. une cuillerée de sucre
1 cuillère à soupe huile végétale.

Pour remplissage:

252 grammes de bâtonnets de crabe,
2-3 cuillères à soupe de mayonnaise,
sel au goût

05.01.2019

Khanum avec de la viande, des oignons et des pommes de terre dans une cocotte-minute

Ingrédients: légumes verts, huile, curcuma, zira, poivre, sel, pommes de terre, oignons, viande hachée, eau, farine, oeuf

Le khanum ouzbek avec de la viande et des pommes de terre est un plat savoureux et satisfaisant. Vous pouvez faire cuire du khanum à la maison dans une cocotte-minute - c'est joli bonne façon. Quoi et comment faire, nous serons heureux de vous dire.

Ingrédients:
Pour essai :
- 200 ml d'eau ;
- 450-500 gr de farine de blé ;
- 1 oeuf;
- 1 cuillère à café sel;
- 2-3 cuillères à soupe huile végétale.

Pour remplissage:
- 500 gr de viande hachée;
- 2-3 pièces oignon;
- 2 pommes de terre;
- sel au goût;
- poivre noir moulu au goût;
- 0,5 cuillère à café zira;
- 0,5 cuillère à café curcuma moulu.

Autre:
- 30-40 grammes de beurre ;
- 4-5 brins d'herbes fraîches.

10.11.2018

Gigot d'agneau dans la manche

Ingrédients: gigot d'agneau, oignon, sel, poivre, coriandre, badiane

Avez-vous déjà cuisiné un plat de gigot d'agneau ? Il s'avère que vous pouvez faire cuire un gigot d'agneau au four dans la manche. Le plat est très savoureux, en surprendra plus d'un.

Ingrédients:

- 4 kg. gigot d'agneau;
- 1 oignon;
- sel;
- un mélange de piments ;
- coriandre;
- 2 pièces. anis étoilé.

10.11.2018

Canard aux coings au four

Ingrédients: canard, coing, sel, poivre

Mettez ce plat savoureux et juteux sur la table de fête. Absolument tout le monde aimera le canard au coing au four. Le goût du plat est inhabituel.

Ingrédients:

- 1 carcasse de canard,
- 2-3 coings,
- 1 cuillère à soupe Sel de l'Himalaya,
- une demi cuillère à café poivre noir moulu.

10.10.2018

Nids de viande hachée avec du fromage au four

Ingrédients: viande hachée, œuf, oignon, pain blanc, sel, poivre noir moulu, épices, fromage à pâte dure, crème aigre

Sur la table de fête, vous pouvez cuisiner ce très plat savoureux- nids de viande hachée avec du fromage au four. Cuisiner un délicieux plat de viande n'est pas difficile.

Ingrédients:

- 400 grammes de viande hachée;
- 2 oeufs;
- 1 oignon;
- 2 tranches de pain blanc;
- sel;
- une demi cuillère à café poivre noir moulu ou autres épices;
- 80-100 grammes de fromage à pâte dure;
- 1 cuillère à soupe crème aigre.

27.09.2018

Chanterelles frites avec crème aigre et oignons

Ingrédients: chanterelle, oignon, crème aigre, huile, sel, aneth, persil

Ingrédients:

- 350 grammes de girolles ;
- 100 grammes d'oignon;
- 110 grammes de crème sure;
- 30 grammes de beurre;
- sel;
- persil;
- Aneth.

15.09.2018

Escalopes de dinde à la poêle

Ingrédients: dinde hachée, pain blanc, oignon, lait, le beurre, chapelure, herbes, huile végétale, sel, poivre

Dans une casserole, vous pouvez cuire très délicieuses boulettes de viande de la Turquie. Le plat s'avère très savoureux, satisfaisant et juteux.

Ingrédients:

- dinde hachée - 300 grammes,
- pain blanc - 50 grammes,
- oignon - 1 pièce,
- lait - 100 grammes,
- beurre - 1 cuillère à soupe,
- chapelure,
- verdure,
- huile végétale,
- sel,
- poivre noir.

26.08.2018

Goulache hongrois

Ingrédients: veau ou boeuf, pommes de terre, poivron, tomates, oignons, saindoux (gras), paprika doux moulu, eau (bouillon), sel, cumin, flocons de piment, ail,

Le goulasch hongrois est un plat très savoureux et célèbre que nous allons cuisiner aujourd'hui. Ce n'est pas difficile à faire, car une recette détaillée avec une photo nous aidera pas à pas.

Ingrédients:

- 500 grammes de veau ou de boeuf;
- 10 pommes de terre;
- 2 poivrons doux;
- 3 tomates;
- 2 oignons;
- 70 grammes de matières grasses ;
- 2 cuillères à soupe paprika doux moulu;
- un demi-litre d'eau;
- sel;
- une demi cuillère à café cumin;
- une demi cuillère à café flocons de piment chili;
- 2 gousses d'ail.

30.07.2018

Poivrons farcis à la viande et au riz

Ingrédients: porc, poivron, oignon, carotte, pâte de tomate, riz, huile végétale, sel, poivre

Le poivron farci à la viande et au riz est un plat similaire aux rouleaux de chou, mais plus brillant et plus intéressant en goût. Nous sommes heureux de partager avec vous sa recette détaillée.
Ingrédients:
- porc - 400 gr;
- Poivre bulgare - 600 gr;
- oignon - 150 gr;
- carottes - 150 gr;
- pâte de tomate - 3 cuillères à soupe;
- riz rond - 150 gr;
- huile végétale pour friture;
- sel au goût;
- Poivre à goûter.

23.07.2018

Pâte à boulettes à l'eau minérale

Ingrédients: farine, eau, sel, huile

Le meilleur test pour les boulettes, je pense, est la pâte à l'eau minérale. La recette est très simple et rapide. Les boulettes sur un tel test se révéleront incroyablement délicieuses.

Ingrédients:

- 4 tasses de farine
- 1 verre d'eau minérale gazeuse,
- une demi cuillère à café sel,
- 4 cuillères à soupe huile végétale.

03.07.2018

Courgettes frites à l'ail et mayonnaise

Ingrédients: jeunes courgettes, ail, sel, farine de blé, huile végétale, herbes fraîches, mayonnaise

Vous voulez cuisiner quelque chose à partir de courgettes, mais vous n'avez pas le temps ? Ensuite, faites-les simplement revenir dans une poêle et servez avec de la mayonnaise et de l'ail. Malgré la simplicité, cette option est très savoureuse!

Ingrédients:
- 2 jeunes courgettes de taille moyenne;
- 3-4 gousses d'ail;
- sel au goût;
- 4 cuillères à soupe farine;
- 3-4 cuillères à soupe huile végétale;
- quelques brins d'herbes fraîches ;
- mayonnaise au goût.

30.06.2018

Vareniki au fromage cottage et oignons verts

Ingrédients: farine, eau, sel, oeuf, sucre, fromage blanc, oignon

Assurez-vous de cuisiner de délicieuses boulettes avec du fromage cottage pour le déjeuner ou le dîner. Comment faire cela, je l'ai décrit en détail pour vous.

Ingrédients:

- 3 tasses de farine
- un demi-verre d'eau,
- 1/5 cuillère à café sel,
- 1 oeuf,
- du sucre,
- 250 grammes de fromage cottage,
- une botte d'oignons verts.

29.06.2018

Vareniki aux fraises

Ingrédients: farine, eau, sel, oeuf, fraise, sucre

Je fais souvent de délicieuses boulettes de fraises. Comment faire cela, j'ai décrit en détail dans cette recette détaillée.

Ingrédients:

- 3 tasses de farine
- un demi-verre d'eau,
- 1/5 cuillère à café sel,
- 1 oeuf,
- 300 grammes de fraises,
- du sucre.

26.06.2018

Pâtes au ragoût dans une mijoteuse

Ingrédients: pâtes, ragoût, oignon, pâte de tomate, huile, ail, poivre, paprika, sel

Pour le déjeuner, je vous suggère de cuisiner un plat très savoureux et satisfaisant - des pâtes au ragoût dans une mijoteuse. La recette est très simple et rapide.

Ingrédients:

- 200 grammes de pâtes,
- une boîte de ragoût
- 2 oignons,
- 1-2 cuillères à soupe concentré de tomate,
- une cuillère à soupe et demie huile végétale,
- 1 gousse d'ail,
- une demi cuillère à café poivre de Cayenne,
- une demi cuillère à café coriandre concassée,
- une demi cuillère à café paprika,
- sel,
- poivre.

Communauté culinaire Li.Ru -

De quoi cuisiner pour la seconde rapidement et à peu de frais

La recette des escalopes de courgettes est d'aider chaque femme au foyer qui a ces courgettes un centime à la douzaine. Juteuses grâce aux courgettes, mais savoureuses et parfumées grâce à l'aneth et à l'ail, les escalopes sont un excellent plat de dîner.

Ce poisson croustillant, épicé et relevé ravira tous les amateurs de cuisine asiatique. La recette de poisson thaï est parfaite pour un dîner à deux ou une fête amicale.

Pilaf sur hâtivement Vous ne pouvez pas l'appeler vrai, mais c'est aussi du pilaf en termes de composition des ingrédients. Oui, et le goût, en général, est très proche. Une recette rapide de pilaf aide quand il n'y a absolument pas de temps.

Boulettes de viande juteuses et tendres pour le dîner dans une demi-heure. Pratiquement aucun effort - et un délicieux plat sur la table. Je vous explique comment faire des boulettes de viande à la va-vite !

Eh bien, bien sûr, "pilaf" est fièrement dit, mais le plat s'avère toujours délicieux. Une recette simple de pilaf au ragoût - pour ceux qui aspirent au romantisme de la randonnée et des nuitées en plein air ! :)

Recette de côtelettes de porc avec confiture d'abricots, sauce teriyaki, haricots verts et pâtes.

Les cèpes frits avec des pommes de terre sont les préférés de mon père. Il aime aussi cueillir des champignons. Pendant que ma mère et moi nous promenons dans les bois en bavardant, il disparaît quelque part. Retours aux champignons. Même dans le parc de la ville !

Me reposant à la fin de l'été à la campagne, je cuisine souvent repas simples. La forêt et le jardin sont à proximité, donc des pommes de terre et des champignons frais sont toujours à portée de main. Les parapluies aux pommes de terre sont l'un de ces plats simples et préférés.

Les champignons shiitake aux pommes de terre sont préparés de la même manière que les autres champignons. Une exception - le shiitake est cuit plus rapidement. Il faut savoir que dans le cas du shiitake, seules des casquettes sont utilisées, les pattes sont généralement jetées.

Je partagerai une méthode sur la façon de faire cuire des pommes de terre nouvelles avec de la crème sure exactement comme elles sont cuites dans les restaurants européens. Essayez de transformer des pommes de terre bouillies ordinaires en plat du jour ! :)

J'adore l'association du citron vert, de l'ail et de la coriandre. Ajoutez du poulet ici - et nous obtenons un plat chaud très savoureux basé sur la cuisine mexicaine. Alors, la recette du poulet au citron vert - lisez et cuisinez!

A la saison des légumes, c'est le moment de faire le plein de vitamines et de découvrir de nouveaux plats ! Voici par exemple une façon de cuisiner des asperges aux champignons en sauce blanche - saine, abordable et très savoureuse, je conseille :)

Saucisses italiennes grillées, pose de poivron, oignon et ail parfum incroyable, qui ne vous laissera certainement pas résister à cette merveilleuse combinaison. Alors, pâtes aux saucisses et légumes - cuisine!

Les spaghettis aux truffes sont un plat très simple et en même temps difficile. Les spaghettis s'ouvriront d'un nouveau côté et deviendront une décoration copieuse pour des truffes exquises. Le plat est cuit en 20 minutes.

Les pleurotes sont l'un des champignons les plus délicieux et les plus nutritifs. De plus, ils ont des propriétés utiles et la composition des vitamines est similaire à celle de la viande. Je vous dis comment faire mijoter des pleurotes - ça s'avère délicieux!

Personnellement, ma cocotte avec pommes de terre et poisson à la maison s'avère toujours très juteuse, c'est pourquoi elle figure en bonne place dans le classement de mes plats préférés. Essayez-le, simple, économique et délicieux !

Pour le plus grand plaisir des cueilleurs de champignons - une recette simple de champignons frits. Délicieux, simple, rapide - exactement ce dont vous avez besoin. Peut-être la façon la plus simple de cuisiner des champignons.

Je partage ma façon de cuisiner des pommes de terre sautées aux champignons - un plat simple mais très populaire. Et ce n'est pas étonnant - rapide, savoureux, satisfaisant et ne nécessite pas de préparation spéciale les coûts financiers. Idéalement:)

Les quesadillas sont un plat mexicain polyvalent qui peut être garni d'une variété d'ingrédients et servi au petit-déjeuner et au dîner en entrée ou en plat principal.

La carbonara est un plat italien classique. La carbonara est composée de pâtes (spaghetti ou fettuccine), de bacon et d'un œuf. Ajoutez plus d'ail et de fromage et un plat copieux, savoureux et tendre est prêt ! Prêt pour une demi-heure.

Le riz ennuyeux ordinaire peut être transformé en un plat merveilleux en ajoutant quelques ingrédients. Le riz aux épinards et aux herbes cuit rapidement, a fière allure et a le goût de se lécher les doigts !

Pâtes aux lardons et tomates - plat cuisine italienne. En plus de ces ingrédients, cela comprend du basilic et du fromage à pâte dure (parmesan) sans faute. Le plat est préparé en une demi-heure.

Les pâtes Primavera sont composées de pâtes et de légumes de saison. Ce plat italien s'appelle "Spring", mais en été et à la fin de l'automne, il s'avère merveilleux. Tomates, courgettes, brocolis, oignon vert- tout ira !

Les aubergines frites à la coréenne sont servies chaudes ou froides. Il s'avère qu'une salade de légumes très savoureuse, satisfaisante et vitaminée au goût piquant. L'aubergine frite est aussi appelée "Kadi-cha" en coréen.

Le steak grillé est un délice classique. Je suis fait de viande, du sang chaud coule en moi et de bon steak juteux Je ne refuserai jamais. L'essentiel est de trouver du boeuf Haute qualité. Commençons!

Chou-fleurà la crème - un plat délicieux, avec un riche goût crémeux de chou tendre et de crème, ainsi qu'une croûte de fromage vermeil. Le plat est cuit au four et il faudra une demi-heure pour le cuire.

Steak de bœuf dans une casserole - un plat, il est préférable d'utiliser du filet mignon pour la cuisson, il s'agit d'une fine tranche transversale de la partie centrale du filet de longe, la viande la plus tendre et la plus maigre.

Le riz aux haricots est un plat qui peut être cuit en quelques minutes. De plus, il est nutritif et délicieux. Idéal pour le dîner en semaine. Vous pouvez le cuisiner avec du riz "d'hier". .

Les spaghettis aux tomates cerises sont un plat italien diététique et végétarien très simple mais délicieux. C'est facile à préparer et assez rapide. Découvrez la recette étape par étape avec photos.

Il est peu calorique et plat sain est un favori dans notre famille. Il est préparé en un tournemain, les vitamines qu'il contient ne se comptent pas, et en même temps, il est très beau dans une assiette. Recommander!

Toutes les deux ou trois semaines, je fais cuire du foie de poulet avec des pommes. C'est un plat rapide et très savoureux. Garnir de pommes cuites. De plus, le foie de poulet est assez bon marché.

Le riz aux poivrons est un excellent accompagnement ou un repas complet pour ceux qui ne mangent pas de viande. Le plat est préparé très rapidement. Le plus souvent, je le cuisine à partir du riz d'hier. Il nous faut du poivron et de la fantaisie !

Les escalopes de poivrons peuvent être cuites pour toute la famille pendant quelques jours. Doux, aéré avec du paprika parfumé et de la purée de pommes de terre. Véritable confiture ! Un plat du jour simple mais délicieux.

situation de vie mener à une impasse quand vous ne savez pas ce que vous voulez - amour ou pommes de terre frites :) L'amour est une question capricieuse, vous devrez peut-être attendre, mais vous pouvez faire frire des pommes de terre en une demi-heure !

Votre attention - recette classique côtelettes aux tomates. Les côtelettes sont tendres, satisfaisantes et juteuses - c'est grâce aux tomates. Ne jamais brûler. Grande recette!

J'adore les pâtes sous toutes ses formes. Surtout avec des sauces à base de tomates. Et à la saison des tomates, un tel plat est un incontournable ! Il a un arôme et un goût uniques !

Ceci est une recette de fajitas au poulet simple et économique pour petite entreprise. Poulet juteux avec guacamole et poivron croustillant enveloppé dans une tortilla - Bon choix y compris à emporter !

J'ai une recette simple de pâtes de courgettes dans mon stock de bonnes recettes. Il semble n'y avoir rien de surnaturel, mais le plat est incroyablement savoureux! Vous avez besoin de courgettes et d'un paquet de pâtes - c'est tout !

Comment faire cuire des pâtes avec de la viande savoureuse et esthétique - cette recette étape par étape avec une photo le dira. Nous ferons cuire des pâtes avec de la viande hachée dans sauce tomate. Véritable confiture ! :)

Si vous voulez cuisiner un beau et délicieux dîner avec du vin blanc frais, cette recette est faite spécialement pour vous ! Le steak de saumon est servi dans une délicate sauce crémeuse avec une purée de pommes de terre.

Le thon frais est quelque chose au-delà de la vie et de la mort. Un poisson très savoureux qui ne nécessite pas de traitement à long terme - il est cuit facilement et rapidement dans une casserole et son goût est incomparable.

Omelette aux courgettes - petit-déjeuner facile et rapide à préparer, copieux et nutritif. En été, quand ce légume est de saison, la recette de l'omelette aux courgettes vient à la rescousse : un minimum d'ingrédients, 15 minutes de travail - et le petit déjeuner est prêt !

Saumon aux tomates - un plat rapide et savoureux. Le saumon est toujours une option gagnant-gagnant. Et avec les tomates, il forme un plat parfumé et juteux très facile à préparer.

Une délicieuse variation sur le thème de l'association des légumes à la viande hachée. Je vous recommande fortement de cuisiner une telle casserole de courgettes avec de la viande hachée - elle se mange en une seule fois !

Hacher à l'ananas - exquis, plat de vacances, qui peut être appliqué en toute sécurité à n'importe quel table de cérémonie. Étonnamment, la viande et l'ananas vont bien ensemble, alors n'ayez pas peur d'expérimenter ! ;)

La quesadilla est un plat mexicain traditionnel qui est le plus souvent préparé avec viande de poulet. Comme d'autres plats mexicains, il s'avère très épicé, mais étonnamment savoureux.

Si c'est la première fois que vous cuisinez des asperges à l'ail, cette recette est faite pour vous. C'est assez simple, ce qu'on appelle "rien de plus", mais le plat s'avère excellent - essayez-le vous-même !

Viande de veau tendre, girolles et sauce crémeuse créent un goût unique d'un plat que vous pouvez fièrement servir sur la table de fête. Vous pouvez cuisiner du veau aux girolles en seulement une demi-heure.

Côtelettes de filet de poulet en pâte - un plat très savoureux, satisfaisant et simple, il comprend ingrédients simples qui sont dans chaque maison. Les côtelettes de filet de poulet dans la pâte sont très appréciées des enfants.

La carpe et le micro-ondes sont faits l'un pour l'autre. Ainsi, le carassin cuit plusieurs fois plus vite et la jutosité de ce poisson gras ne va nulle part! Peu importe, je vous dis comment faire cuire la carpe carassin au micro-ondes.

Facile à préparer, peu calorique et parfumé, ce plat impressionne par son goût ! Je vous dis comment faire cuire la morue au micro-ondes - ne manquez pas l'occasion d'apprendre une façon aussi simple de cuisiner.

Si vous aimez les poissons maigres et pas trop séchés, je vous propose d'apprendre à cuire le poisson rouge au micro-ondes. Il cuit rapidement et a un goût incroyable. Super plat pour déjeuner rapide ou dîner. Prêt!

Rapide, satisfaisant et très petit-déjeuner sain en quelques minutes - n'est-ce pas ce dont vous rêviez ? :) Si oui, alors lisez comment faire cuire de la bouillie d'avoine au micro-ondes - apprenez à cuisiner un tel petit-déjeuner.

Les saucisses au micro-ondes sont une chose cuite élémentaire que même un enfant peut comprendre. Excellente option pour une rapidité fulgurante Fast food quelque repas complet.

Les doigts de filet de poulet croustillants raviront tous les petits comme les grands. Ce plat est parfait pour un dîner en famille, ainsi que pour des rencontres amicales devant la télé. Il va avec votre sauce préférée.

Le saumon est un poisson délicieux et une source indispensable d'acides gras oméga-3 qui ne sont pas produits par les organismes. Je porte à votre attention une recette "saine" de saumon grillé à la sauce soja-miel.

Le filet de poulet aux haricots est un plat frais préparé en seulement 20 minutes à partir d'ingrédients improvisés, mais il s'avère étonnamment savoureux. Bonne idée dîner de semaine rapide et savoureux.

Les pâtes au poulet et au brocoli sont un plat italien simple et rapide à préparer. Un minimum d'agitation et de vaisselle sale, seulement 20 minutes d'effort - et un bon plat dans votre assiette !

Si vous préférez la cuisine végétarienne, surveillez votre silhouette ou décidez tout simplement de vous régaler de légumes, essayez de cuisiner du brocoli avec des tomates. Incroyablement délicieux !

Le porc aigre-doux est un plat chinois que nous préparerons en 20 minutes. Pour cuisiner, nous avons besoin de viande, de sauce soja, de sucre, de farine et de vinaigre de riz. Tout est simple. Prêt? :)

Vous aimez les pépites ? Vous n'êtes pas obligé de les acheter : vous pouvez facilement faire cuire des pépites au micro-ondes à la maison. Vous n'obtiendrez pas moins, sinon plus de pépites délicieuses que celles achetées.

Escalopes "Hérissons"

Ces amusantes galettes de hérisson plairont à coup sûr à vos enfants. Il est bon de servir des pommes de terre en accompagnement d'escalopes.

Lazanki - plat national trois pays à la fois - la Pologne, la Lituanie et la Biélorussie. Historiquement, ces trois états n'en faisaient qu'un. Nous cuisinerons des lasagnes nous-mêmes recette simple. .

Saviez-vous que les légumes peuvent être cuits au micro-ondes, et qu'ils s'avèrent moins gras, mais conservent toute leur caractéristiques bénéfiques? Je donne des conseils sur la façon de faire cuire des aubergines au micro-ondes - ce sera délicieux!

La garniture de courgettes est parfaite pour une variété de plats de viande, de volaille et de poisson. En été, lorsque les courgettes du pays sont une brindille et une brindille, une garniture de courgettes est un excellent moyen de les utiliser activement pour se nourrir.

Comment faire cuire des moules au micro-ondes pour qu'elles ne perdent pas une goutte de leur magie et goût inhabituel? Lisez cette recette et cuisinez - vous obtiendrez des moules parfaitement savoureuses!

Pâtes avec tomates séchées- un plat qui plaira aux végétariens et aux amateurs de cuisine italienne. Facile à préparer, facile à digérer, savoureux, appétissant - c'est un tel plat.

A votre attention - un plat de poisson congelé bon marché - la morue, qui a l'air très élégante dans une assiette et qui est bien digérée par l'estomac. Simple, délicieux, beau.

Nous savons tous que le poisson rouge est utile et produit diététique, qui est si facile et simple à cuisiner que même un micro-ondes convient à cela. Comment faire cuire la truite au micro-ondes - lisez!

Le riz aux crevettes est la recette d'un plat classique extrêmement simple à base de ces deux ingrédients parfaitement combinés. Le plat est prêt en seulement 20 minutes - un bon choix pour le dîner en semaine.

Il n'est pas nécessaire de faire l'éloge du poulet une fois de plus, presque tout le monde l'aime. Par conséquent, sans plus tarder, je vous explique comment faire cuire des ailes de poulet au micro-ondes - avec une croûte croustillante, un goût et un arôme agréables.

Les carottes glacées au whisky sont un accompagnement de carottes très original, savoureux et inhabituel qui peut être servi avec n'importe quel plat de viande. Surprenez vos invités ou votre famille !

Filet de pangasius en pâte - le plat maison le plus simple, qui est préparé à partir de filet de pangasius congelé en seulement 20 minutes. Très simple, mais savoureux et nutritif. Bon déjeuner ou dîner en semaine.

Les tortellinis à la sauce au crabe ont un goût un peu exotique, bien qu'il soit très facile de préparer un plat avec les ingrédients disponibles. Plat italien aux influences asiatiques.

Une côtelette italienne n'est pas plus difficile à préparer que la côtelette la plus ordinaire, mais son goût est beaucoup plus original et inhabituel. Une simple recette de côtelettes italiennes - pour les amateurs d'expériences.

Ingrédients: aubergine, courgette, tomate, oignon, poivron, ail, basilic, huile, sel, poivre

La ratatouille est le plat national de la France. Aujourd'hui, j'ai préparé une recette pour ce plat incroyable dans une mijoteuse.

Ingrédients:

- 1 aubergine;
- 1 courgette;
- 3-4 tomates;
- 1 oignon;
- 1 poivron doux;
- 3 gousses d'ail;
- 2-3 brins de basilic;
- 70 ml. légume, huile d'olive;
- une demi cuillère à café sel;
- une pincée de poivre noir moulu.

10.11.2018

Canard aux coings au four

Ingrédients: canard, coing, sel, poivre

Mettez ce plat savoureux et juteux sur la table de fête. Absolument tout le monde aimera le canard au coing au four. Le goût du plat est inhabituel.

Ingrédients:

- 1 carcasse de canard,
- 2-3 coings,
- 1 cuillère à soupe Sel de l'Himalaya,
- une demi cuillère à café poivre noir moulu.

10.10.2018

Nids de viande hachée avec du fromage au four

Ingrédients: viande hachée, œuf, oignon, pain blanc, sel, poivre noir moulu, épices, fromage à pâte dure, crème aigre

Sur la table de fête, vous pouvez cuisiner ce plat très savoureux - des nids de viande hachée avec du fromage au four. Cuisiner un délicieux plat de viande n'est pas difficile.

Ingrédients:

- 400 grammes de viande hachée;
- 2 oeufs;
- 1 oignon;
- 2 tranches de pain blanc;
- sel;
- une demi cuillère à café poivre noir moulu ou autres épices;
- 80-100 grammes de fromage à pâte dure;
- 1 cuillère à soupe crème aigre.

27.09.2018

Chanterelles frites avec crème aigre et oignons

Ingrédients: chanterelle, oignon, crème aigre, huile, sel, aneth, persil

Ingrédients:

- 350 grammes de girolles ;
- 100 grammes d'oignon;
- 110 grammes de crème sure;
- 30 grammes de beurre;
- sel;
- persil;
- Aneth.

26.08.2018

Khachapuri paresseux avec du fromage dans une poêle à frire

Ingrédients: sel, œuf, farine, fromage, crème aigre, aneth, poivre, huile

Assurez-vous d'essayer ces khachapuri paresseux très savoureux et faciles à cuisiner avec du fromage dans une casserole.

Ingrédients:

- sel;
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe farine;
- 200 grammes de fromage;
- 200 grammes de crème sure;
- un bouquet d'aneth;
- poivre;
- 30 grammes d'huile végétale.

26.08.2018

Longe d'agneau sur l'os

Ingrédients: longe, ail, basilic, huile, sel

Nous portons à votre attention une recette simple pour un plat de viande hypocalorique - longe d'agneau sur l'os.

Ingrédients:

- 1 longe d'agneau,
- 5 gousses d'ail,
- 3 brins de basilic,
- 3 brins de romarin,
- 3 cuillères à soupe huile de tournesol,
- un quart de cuillère à café sel.

25.08.2018

Aubergines mijotées avec carottes, oignons, tomates

Ingrédients: aubergine, poivron, oignon, tomate, carotte, concentré de tomate, ail, sucre, sel, poivre, huile

Aujourd'hui, nous allons préparer un plat délicieux tout simplement incroyable - des aubergines cuites avec des carottes, des oignons et des tomates. La recette est très simple et rapide.

Ingrédients:

- 4 aubergines,
- 3 poivrons,
- 2 oignons,
- 3 tomates,
- 1 carotte,
- 2 cuillères à café concentré de tomate,
- 2 gousses d'ail,
- 8-10 rondelles de piment rouge,
- 1 cuillère à café Sahara,
- sel,
- poivre noir moulu,
- huile de tournesol.

05.08.2018

Chakapuli en géorgien

Ingrédients: viande, oignon, ail, herbes, vin, piment, assaisonnement, sel, huile

Chakapuli est un plat géorgien très savoureux. Comment le cuisiner, je l'ai décrit en détail dans cette recette détaillée avec des photos étape par étape.

Ingrédients:

- 650 grammes de viande sans os;
- 120 grammes d'oignon;
- une tête d'ail;
- 50 grammes de coriandre ;
- 50 grammes d'estragon ;
- 50 grammes de persil;
- 250 ml. vin blanc sec;
- 5 grammes de piment vert séché ;
- 7 grammes d'ucho-suneli ;
- sel;
- huile végétale.

05.08.2018

Cabillaud mariné aux carottes et oignons

Ingrédients: cabillaud, huile, oignon, carotte, assaisonnement, vinaigre, persil, laurier, sel, sucre

DE morue Je vous suggère de cuisiner un plat très savoureux et satisfaisant - morue marinée avec carottes et oignons. La recette est très simple et rapide.

Ingrédients:

- 600 grammes de filet de cabillaud;
- 40 grammes de beurre ;
- 15 ml. les huiles végétales;
- 120 grammes d'oignon;
- 150 grammes de carottes;
- 5 grammes de paprika moulu;
- 5 grammes d'assaisonnement pour poisson;
- 20 ml. vinaigre de cidre de pomme;
- persil;
- Feuille de laurier ;
- sel;
- du sucre.

23.07.2018

Spaghetti aux champignons dans une sauce crémeuse

Ingrédients: oignon, champignon, filet de poulet, beurre, spaghetti, crème, sel, épice, herbes

Pour le déjeuner ou le dîner, je vous propose de cuisiner un plat très savoureux - des spaghettis aux champignons dans une sauce crémeuse. Ce plat peut également être préparé sur la table de fête.

Ingrédients:

- 1 oignon;
- 200 grammes de champignons;
- 500 grammes de filet de poulet;
- huile végétale;
- 250 grammes de spaghettis ;
- 200 grammes de crème;
- sel;
- épices et assaisonnements;
- un tas de légumes verts.

19.07.2018

Goulasch de poulet avec sauce

Ingrédients: filet de poulet, poivron rouge doux, carottes, oignons, huile végétale raffinée, sel, poivre noir finement moulu, paprika doux moulu, sauce tomate, farine de blé, eau,

Un des les meilleurs plats le goulasch peut être envisagé pour un déjeuner ou un dîner en famille. Une fois qu'il était cuit sur un feu, et il était juste d'utiliser du bœuf pour le goulasch. Cuit longtemps, pourquoi la viande est devenue douce et juteuse. Aujourd'hui, le goulache peut être facilement cuit sur la cuisinière et le poulet peut être utilisé à la place du bœuf.

Produits pour la recette :
- 400 gr de viande de poulet;
- une gousse de poivron rouge doux ;
- 1 carotte;
- deux têtes d'oignons;
- 4 cuillères à soupe. bateaux à huile végétale;
- sel - au goût;
- poivre noir finement moulu - au goût;
- 1,5 cuillères à café de paprika moulu;
- 4-5 cuillères à soupe. cuillères de sauce tomate;
- 25 g de farine ;
- 1,5 tasse d'eau ou de bouillon.

16.07.2018

Frites au four

Ingrédients: pommes de terre, œuf, sel, poivre, paprika

Vous pouvez faire cuire de délicieuses frites au four. C'est assez facile à faire et assez rapide.

Ingrédients:

- 7-8 pommes de terre,
- 2 oeufs,
- sel,
- une pincée de poivre noir moulu,
- 1 cuillère à café paprika moulu.

09.07.2018

Jeunes pommes de terre à l'aneth et à l'ail dans une poêle

Ingrédients: pommes de terre nouvelles, ail, aneth, sel, huile végétale, paprika, curcuma

Les jeunes pommes de terre sont très bonnes frites, alors en saison, dépêchez-vous d'utiliser notre recette et faites-les cuire avec de l'ail et de l'aneth dans une poêle. Vous serez très satisfait du résultat !

Ingrédients:
- 12-15 morceaux de pommes de terre jeunes;
- 2-3 gousses d'ail;
- 0,5 botte d'aneth;
- sel au goût;
- 3-4 cuillères à soupe huile végétale;
- 1\3 cuillère à café paprika;
- 1\3 cuillère à café Safran des Indes.

30.06.2018

Recette Casserole de pâtes à la viande hachée

Ingrédients: pâtes, viande hachée, oignon, fromage, sel, épice, œuf, crème

Ingrédients:

- 200 grammes de pâtes;
- 500 grammes de viande hachée;
- 1 oignon;
- 200 grammes de fromage;
- sel;
- épices;
- 1 oeuf;
- un demi-verre de crème ou d'eau.

30.06.2018

Vareniki au fromage cottage et oignons verts

Ingrédients: farine, eau, sel, oeuf, sucre, fromage blanc, oignon

Assurez-vous de cuisiner de délicieuses boulettes avec du fromage cottage pour le déjeuner ou le dîner. Comment faire cela, je l'ai décrit en détail pour vous.

Ingrédients:

- 3 tasses de farine
- un demi-verre d'eau,
- 1/5 cuillère à café sel,
- 1 oeuf,
- du sucre,
- 250 grammes de fromage cottage,
- une botte d'oignons verts.

28.06.2018

Pommes de terre de style campagnard comme McDonald's

Ingrédients: pommes de terre, sel, épice, huile

Aujourd'hui je vous ai préparé une recette de délicieuses pommes de terre à la campagne comme chez McDonald's. Nous le ferons cuire à la maison dans de la graisse profonde.

Ingrédients:

- 6 pommes de terre,
- sel,
- épices,
- huile de tournesol.

Ingrédients: sel, œuf, farine, fromage, crème aigre, aneth, poivre, huile

Assurez-vous d'essayer ces khachapuri paresseux très savoureux et faciles à cuisiner avec du fromage dans une casserole.

Ingrédients:

- sel;
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe farine;
- 200 grammes de fromage;
- 200 grammes de crème sure;
- un bouquet d'aneth;
- poivre;
- 30 grammes d'huile végétale.

16.07.2018

Frites au four

Ingrédients: pommes de terre, œuf, sel, poivre, paprika

Vous pouvez faire cuire de délicieuses frites au four. C'est assez facile à faire et assez rapide.

Ingrédients:

- 7-8 pommes de terre,
- 2 oeufs,
- sel,
- une pincée de poivre noir moulu,
- 1 cuillère à café paprika moulu.

12.07.2018

Pommes de terre au four au micro-ondes (en sachet)

Ingrédients: pommes de terre, sel, huile végétale, paprika séché, poivre noir moulu, ail granulé, herbes de Provence

Faire rôtir des pommes de terre au micro-ondes vous fera gagner beaucoup de temps. Mais en même temps, le goût du plat ne souffrira pas du tout. Pour des vacances ou pour un dîner en famille - un excellent plat d'accompagnement.

- 8-10 tubercules de pommes de terre ;
- Un peu de sel;
- 2-3 cuillères à soupe. l. huile végétale;
- une pincée de paprika moulu;
- une pincée de poivre noir;
- 1/3 cuillère à café ail granulé;
- une pincée d'herbes de Provence.

09.07.2018

Jeunes pommes de terre à l'aneth et à l'ail dans une poêle

Ingrédients: pommes de terre nouvelles, ail, aneth, sel, huile végétale, paprika, curcuma

Les jeunes pommes de terre sont très bonnes frites, alors en saison, dépêchez-vous d'utiliser notre recette et faites-les cuire avec de l'ail et de l'aneth dans une poêle. Vous serez très satisfait du résultat !

Ingrédients:
- 12-15 morceaux de pommes de terre jeunes;
- 2-3 gousses d'ail;
- 0,5 botte d'aneth;
- sel au goût;
- 3-4 cuillères à soupe huile végétale;
- 1\3 cuillère à café paprika;
- 1\3 cuillère à café Safran des Indes.

28.06.2018

Pommes de terre de style campagnard comme McDonald's

Ingrédients: pommes de terre, sel, épice, huile

Aujourd'hui je vous ai préparé une recette de délicieuses pommes de terre à la campagne comme chez McDonald's. Nous le ferons cuire à la maison dans de la graisse profonde.

Ingrédients:

- 6 pommes de terre,
- sel,
- épices,
- huile de tournesol.

26.06.2018

Pâtes au ragoût dans une mijoteuse

Ingrédients: pâtes, ragoût, oignon, pâte de tomate, huile, ail, poivre, paprika, sel

Pour le déjeuner, je vous suggère de cuisiner un plat très savoureux et satisfaisant - des pâtes au ragoût dans une mijoteuse. La recette est très simple et rapide.

Ingrédients:

- 200 grammes de pâtes,
- une boîte de ragoût
- 2 oignons,
- 1-2 cuillères à soupe concentré de tomate,
- une cuillère à soupe et demie huile végétale,
- 1 gousse d'ail,
- une demi cuillère à café poivre de Cayenne,
- une demi cuillère à café coriandre concassée,
- une demi cuillère à café paprika,
- sel,
- poivre.

17.06.2018

Pommes de terre frites avec ragoût dans une casserole

Ingrédients: pommes de terre, oignons, ail, ragoût, huile, sel, poivre, herbes

Pommes de terre rôties plat préféré toute ma famille. Aujourd'hui, je vous ai décrit une recette simple de pommes de terre frites délicieuses et copieuses dans une casserole avec un ragoût.

Ingrédients:

- 3-4 pommes de terre;
- 1 oignon;
- gousse d'ail;
- 200 grammes de ragoût de boeuf;
- 2 cuillères à soupe les huiles végétales;
- sel;
- poivre noir;
- 5 grammes de légumes verts.

17.06.2018

Des frites au micro-ondes en 5 minutes

Ingrédients: pommes de terre, poivre, sel, épice

Au micro-ondes, vous pouvez cuire de délicieuses frites sans huile en seulement 5 minutes. Le plat est très savoureux et copieux.

Ingrédients:

- 500 grammes de pommes de terre,
- poivre,
- épices,
- sel.

16.06.2018

Pommes de terre frites avec oeuf dans une casserole

Ingrédients: pomme de terre, oignon, œuf, huile, sel, poivre, épice, aneth

je cuisine souvent patates frites et chaque fois que j'utilise recette différente. Aujourd'hui, je présente à votre attention une recette de pommes de terre frites avec un œuf.

Ingrédients:

- 1 kg. Patate,
- 1 oignon,
- 2-3 oeufs,
- 2 cuillères à soupe les huiles végétales,
- sel,
- poivre,
- épices,
- Aneth.

16.06.2018

Casserole de pâtes femme paresseuse

Ingrédients: pâtes, jambon, filet de poulet, lait, eau, œuf, fromage, herbes, sel, épice, huile

Si vous n'avez pas le temps de cuisiner, consultez mon excellente recette pour une délicieuse et surtout rapide recette de casserole de pâtes Lazy Wife.

Ingrédients:

- 250 grammes de pâtes ;
- 150 grammes de jambon;
- 150 grammes de filet de poulet;
- 300 grammes de lait;
- 300 grammes d'eau ;
- 2 oeufs;
- 150 grammes de fromage à pâte dure;
- verdure;
- sel;
- épices;
- huile végétale.

16.06.2018

Pommes de terre sautées à l'oignon et à l'ail dans une casserole

Ingrédients: pommes de terre, huile, oignon, ail, herbes, sel, poivre

Tout le monde pourra faire frire des pommes de terre frites délicieuses et rapides à cuire avec des oignons et de l'ail dans une poêle.

Ingrédients:

- 4-5 pommes de terre;
- 50 ml. les huiles végétales;
- 1 oignon;
- 2 gousses d'ail;
- verdure;
- sel;
- poivre.

30.05.2018

Pâtes au four avec de la viande hachée

Ingrédients: pâtes, viande hachée, fromage, aneth, sel, poivre, huile

Habituellement, les pâtes sont bouillies ou cuites dans une casserole. Mais aujourd'hui, je vous propose d'essayer des pâtes exceptionnellement délicieuses cuites avec de la viande hachée.

Ingrédients:

- 150 grammes de pâtes,
- 250 grammes de porc haché,
- 90 grammes de fromage à pâte dure,
- 5 grammes d'aneth,
- sel,
- poivre noir,

28.05.2018

Omelette au kéfir

Ingrédients: oeufs, kéfir, sel, farine, poivre noir, curcuma, eau, oignons verts, huile végétale

Habituellement, une omelette est préparée avec du lait, mais aujourd'hui, je vais vous décrire une recette pour une omelette au kéfir très savoureuse.

Ingrédients:

- 2 oeufs;
- 5 cuillères à soupe kéfir;
- sel;
- 1 cuillère à soupe farine;
- 2-3 pincées de poivre noir ;
- troisième cuillère à café Safran des Indes;
- 2 cuillères à soupe l'eau;
- quelques plumes d'oignon vert;
- 1 cuillère à soupe les huiles végétales.

21.05.2018

Omelette aux courgettes et tomates dans une casserole

Ingrédients:œuf, crème sure, courgette, tomate, sel, poivre, huile

Récemment, j'ai essayé une omelette aux courgettes et je vais vous dire, ce plat est incroyablement délicieux. La recette est très simple et rapide.

Ingrédients:

- 2 oeufs,
- 2 cuillères à soupe crème aigre
- une demi courgette
- 4-5 tomates cerises,
- sel,
- poivre noir,
- 1 cuillère à soupe les huiles végétales.

21.05.2018

Omelette sans lait à la poêle

Ingrédients:œuf, eau, sel, poivre, huile, herbes

Aujourd'hui, je vais vous apprendre à cuisiner une omelette très savoureuse sans lait. Nous préparerons cette omelette très savoureuse à l'eau claire.

Ingrédients:

- 2 oeufs,
- 2 cuillères à soupe l'eau,
- sel,
- poivre noir,
- 1 cuillère à soupe le beurre,
- verdure.

03.05.2018

Délicieux éperlan frit dans une poêle

Ingrédients:éperlan frais, farine, sel, poivre noir, huile végétale

Si vous voulez frire un poisson délicieusement, je vous conseille de prendre du petit éperlan. C'est facile à préparer. Nous en prenons un petit pour le faire frire parfaitement.

Ingrédients:

- 500 grammes d'éperlan;
- un demi-verre de farine;
- sel;
- 3-4 pincées de poivre noir moulu;
- un tiers de verre d'huile végétale.

Bienvenue dans la section des recettes pour les seconds plats ! Vous trouverez ici des recettes étape par étape avec des photos en abondance, la plupart peuvent être préparées en aussi peu que 20 à 30 minutes. Ce sont avant tout des plats de viande : porc, bœuf, mais aussi poulet, poisson et autres ingrédients que chaque hôtesse a toujours à portée de main. Dans cette section, nous avons essayé de rassembler pour vous autant de recettes pratiques pour chaque jour que possible afin que vous puissiez préparer rapidement et savoureusement le deuxième plat. Cuisinez avec nous et partagez votre expérience dans les commentaires !

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