Un gâteau simple et rapide. Un simple gâteau en cinq minutes, c'est possible ! Une sélection des recettes de gâteaux les plus faciles à faire vite : rapides et savoureux

Parfois même à hôtesse expérimentée l'idée surgit de cuisiner quelque chose d'aussi simple que possible, mais en même temps beau et savoureux. Par exemple, un gâteau. Une recette simple doit être composée des composants disponibles, et l'ensemble du processus doit prendre un minimum de temps et d'efforts. Pensez-vous que de tels plats ne conviendront qu'à une collation? Mais non! Il y en a beaucoup de simples qui auront l'air très dignes même sur la table de fête.

Dans cet article, nous allons nous intéresser aux plus belles, délicieuses et pas difficiles à cuisiner.

Propositions rationnelles

Comment gagner du temps et des efforts ? Il existe de nombreuses façons, dont la plus courante implique l'utilisation de produits semi-finis. Par exemple, vous ne pouvez pas faire de gâteaux, mais utilisez des gâteaux prêts à l'emploi, et il vous suffit de diluer la crème de l'emballage avec de l'eau et de faire bouillir. Mais souvent l'effet de tels produits est décevant. Il vaut mieux aller dans l'autre sens - faites votre propre gâteau. Une recette simple, bien sûr, peut contenir des ingrédients prêts à l'emploi, mais pas entièrement constitués d'eux.

"Napoléon agile"

Pour préparer un tel gâteau, vous en aurez besoin.Les "oreilles" bien connues sont parfaites pour tout le monde. Vous pouvez utiliser n'importe quelle forme dans laquelle le gâteau sera formé. Pardonne-lui film alimentaire ou feuille.

Nous aurons besoin de 700 g de biscuits. Réserver un quart, casser en morceaux, rouler avec un rouleau à pâtisserie. La miette résultante est nécessaire pour la décoration. Une bonne crème viendra compléter cette recette de gâteau.

Il est facile de cuisiner selon la recette suivante. Battez au mélangeur 300 ml de lait concentré bouilli, ajoutez-y progressivement un paquet de beurre. Avant utilisation, l'huile doit être disposée sur la table afin qu'elle ramollisse température ambiante. La crème sera lisse et uniforme. Dans un bol, mélangez "Oreilles" et crème, remplissez soigneusement le formulaire. Placez le gâteau au réfrigérateur pendant une heure, puis sortez-le, retournez-le et recouvrez le dessus et les côtés de chapelure. Un tel gâteau n'est en rien inférieur aux autres variétés de Napoléon, avec lesquelles il faudrait bricoler beaucoup plus.

"Château de pain d'épice"

Cette recette d'un simple gâteau fait maison est sûrement familière à beaucoup depuis l'enfance. Pour sa préparation vous aurez besoin de 1 kg de pain d'épice petite taille. Si vous en trouvez de gros, coupez-les en morceaux dans le sens de la longueur. La crème de banane est parfaite pour ce dessert. Battez un verre de crème sure grasse avec un mélangeur, ajoutez 2-3 cuillères à soupe de sucre. Écrasez deux bananes à la fourchette et mélangez avec la crème. Préparez un gros repas. Tremper chaque pain d'épice dans la crème et les empiler dans une glissière, plus proches les uns des autres en forme de château. Après quelques heures, le gâteau peut être servi à table.

"Fourmilière"

Ce gâteau se trouve parfois sous le nom de "Dembelsky", car dans l'armée, pour beaucoup, c'est la seule option de dessert. Pour le préparer, prenez 800 g de biscuits simples avec du lait cuit, un pot de lait concentré et un paquet de beurre. Cassez les biscuits en morceaux, mélangez-les avec du beurre et du lait concentré, placez-les sur une assiette en tas et laissez reposer au réfrigérateur pendant une demi-heure. Un tel dessert s'avère étonnamment savoureux et esthétiquement agréable. Pas étonnant qu'ils disent que la beauté est dans la simplicité.

Cette recette d'un simple gâteau à la maison peut être améliorée pour qu'elle ait l'air décente même pendant les vacances. Versez généreusement de chocolat fondu et il pétillera d'une toute autre manière. Et pour la décoration, vous pouvez utiliser des cerises à cocktail, des noix grillées, des fruits confits.

Gâteau aux bananes et au fromage cottage

Beaucoup ont eu la chance d'essayer des gâteaux aussi simples même dans leur enfance. Les recettes avec des photos de desserts au fromage cottage évoquent souvent des sentiments nostalgiques. En Union soviétique, ce dessert était très populaire parmi les jeunes mères et les grands-mères attentionnées.

Pour le préparer, battez 0,5 kg de fromage cottage avec un mélangeur, en y ajoutant du sucre et de la crème au goût. La masse de caillé doit être suffisamment épaisse. Préparez 300 grammes de n'importe quel bonbon biscuits sablés forme carrée ou rectangulaire. Faire chauffer un verre de lait en y ajoutant du sucre vanillé. En trempant les biscuits dans du lait, posez-les sur le papier d'aluminium en formant un chemin d'environ 10x30 cm et posez le fromage cottage fermement dessus en lui donnant la forme d'une maison. Des deux côtés, faites des murs de biscuits imbibés de lait. En coupe transversale, un tel gâteau a généralement une forme triangulaire. Cuisinez ceci dessert simple et Votre travail sera apprécié non seulement par les enfants, mais aussi par les adultes.

"Kaléidoscope"

Sous ce nom se cache un gâteau pas tout à fait ordinaire. Certes, on l'appelle parfois différemment - «Verre brisé», mais ce nom ne semble pas appétissant pour tout le monde. Il est préparé à partir de gelée multicolore.

Mettez 3-4 paquets dans différents récipients pour durcir à l'avance. Quand il est complètement sec, coupez-le en cubes. Battre 500 ml de crème sure avec 1,5 c. sucre, ajouter la gélatine cuite à la vapeur, remuer, ajouter les cubes de gelée colorés. 300 grammes de biscuits biscuits, coupés en morceaux. mettre dans un moule et laisser durcir une nuit. Lorsque vous retournez le moule, le biscuit sera sur le fond.

Les gâteaux à la gelée similaires et simples sont particulièrement bons en été, lorsque vous ne voulez pas vous soucier du four.

Gâteau fou fou

De telles pâtisseries plairont même à ceux qui, pour une raison quelconque, ne mangent pas de produits d'origine animale. Dans certaines livres de cuisine ce gâteau, recette simple qui nous est venu des USA, se cache sous le nom de "Vegan Cake". Il ne contient que des produits à base de plantes.

Mélanger 1,5 c. farine, 1 c. sucre et 1 c. un soda. Ajouter au mélange 5 c. l. cacao. Connectez séparément 1 cuillère à soupe. eau, 0,5 c. huile raffinée et 1,5 c. l. le vinaigre. Combinez les deux parties, remuez et versez dans un moule sec. Vous devez faire cuire les gâteaux dans un four préchauffé, en vérifiant l'état de préparation avec une brochette. Le gâteau est très moelleux, beau et parfumé. Vous pouvez le décorer avec n'importe quelle crème préférée.

Gâteau paresseux "Kiev"

Si vous cherchez une recette de gâteau d'anniversaire facile, celle-ci pourrait vous sauver la vie. Et cette recette peut être utile pour ceux qui n'ont pas de four.

Tuez au mixeur 250 g de biscuits sablés (par exemple, "Jubilee"). Ajouter 100 g de beurre ramolli et 100 g de lait concentré. Faites fondre une tablette de 100 g de chocolat au lait au micro-ondes ou au bain-marie et ajoutez-la également à la pâte à biscuits. Divisez la masse obtenue en 2 parties. Couvrir le fond d'une forme détachable avec un film plastique, répartir soigneusement la moitié de la masse. Couvrir de papier d'aluminium et mouler le deuxième gâteau. Réfrigérer le moule pendant 15 minutes.

À ce moment, cassez 200 grammes de biscuits à la meringue ou tout autre biscuit à base de meringue avec vos mains. Faites griller une poignée de noix ou de cacahuètes dans une poêle à sec. Battre le lait concentré (1 b.) avec du beurre (150 g), puis ajouter délicatement les miettes de meringue et les noix. Il est temps de monter le gâteau. Mettez la moitié de la crème sur le premier gâteau, couvrez avec le deuxième gâteau et étalez à nouveau la crème. Vous pouvez décorer un tel gâteau avec des noix ou des miettes de meringue. Au goût, il rappelle beaucoup le classique "Kiev", et la cuisson ne vous prendra qu'une demi-heure.

Gâteau au micro-ondes

Saviez-vous que non seulement au four, vous pouvez faire cuire un délicieux gâteau simple ? La recette avec une photo ci-dessous vous aidera à vous assurer que même un micro-ondes ordinaire peut être utilisé à cette fin.

Tout d'abord, battez légèrement 2 œufs avec une fourchette, puis envoyez-leur exactement un demi-verre des composants suivants :

• huile végétale;
• lait;
• cacao;
• du sucre.

À la toute fin, ajoutez un verre de farine mélangée à une pincée de levure chimique. Vous devez faire cuire le gâteau pendant 5 minutes en mode 900 W. Vous n'avez pas besoin de l'obtenir tout de suite, laissez-le reposer encore 10 minutes - puis il peut être facilement retiré du moule. Couper le biscuit fini en 2 gâteaux, badigeonner Crème, décorez selon vos envies.

Vous pouvez rapidement préparer une crème anglaise selon la recette suivante. Pilez 2 jaunes et 80 g de sucre, ajoutez progressivement 3 cuil. l. farine et 400 g de lait. Mettre au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute. Retirer, remuer, remettre une minute. En moyenne, vous aurez besoin de 4 à 5 minutes.

gâteau aux crêpes

Une recette simple, que nous examinerons ensuite, recommande de faire frire dans une poêle. Et pour rendre le gâteau encore plus beau, nous allons faire des crêpes au chocolat - elles sont tout simplement étonnamment combinées avec de la crème blanche comme neige. Pour préparer la pâte, mélangez un verre de farine avec quatre cuillères à soupe de cacao et un demi-verre de sucre. Ajouter une pincée de levure chimique. Séparément, mélangez 350 ml de lait chaud avec un œuf et une petite quantité d'huile végétale raffinée. Faire un puits dans le bol et y verser le liquide. Bien battre avec un mixeur.

Les crêpes doivent être cuites dans une poêle chauffée. Rendez-les plus moelleux et plus épais que les crêpes ordinaires, de sorte que le gâteau sera plus savoureux.

En tant que crème pour une telle friandise, vous pouvez utiliser de la crème fouettée prête à l'emploi dans un ballon. Re-coucher les crêpes, graisser les côtés et le dessus du gâteau. Garnir la friandise de chocolat noir fondu et décorer de morceaux de fruits.

Gâteaux au lait concentré

Et voici une autre recette merveilleuse pour faire un gâteau à l'aide d'une poêle à frire. C'est fondamentalement différent de la crêpe, car la pâte n'est pas coulée, mais dense, qui doit être étalée.

Pétrir la pâte de 1 b. lait concentré, 1 œuf et 500 g de farine. Ajouter la levure chimique ou le bicarbonate de soude, bien pétrir, rouler en un morceau. De la farine peut être ajoutée si nécessaire. Couper la pâte en 7-8 parts, étaler finement avec un rouleau à pâtisserie à la taille du moule. Faites frire les gâteaux des deux côtés, laissez refroidir et formez un gâteau. Le fromage à la crème est parfait pour ce gâteau. Il se prépare très facilement - il suffit de battre 200 g de mascarpone et la même quantité de beurre au batteur, puis d'ajouter du sucre en poudre au goût.

Comme vous pouvez le voir, il existe de nombreux desserts qui peuvent être facilement préparés à la maison. Ils aident non seulement à gagner du temps et des efforts, mais aussi à se familiariser avec la cuisine maison pour les jeunes femmes au foyer. Si vous commencez tout juste à apprendre l'art de la pâtisserie, maîtrisez d'abord des recettes simples - ce sera un bon début pour des techniques plus complexes.

Communauté culinaire Li.Ru - Recettes de gâteaux

recettes de gâteaux

Tarte au fromage cottage dans une mijoteuse

Le cheesecake ou simplement la tarte au fromage cottage est l'un des desserts préférés des Européens. J'attire votre attention sur une recette simple de tarte au fromage cottage dans une mijoteuse, qui a une texture délicate.

Gâteau au kéfir

Gâteau au kéfir - très facile à préparer et économique, mais néanmoins, un gâteau savoureux, qui peut être en toute sécurité même sur table de fête mettre. Je vous dis comment faire cuire un gâteau au kéfir.

Gâteau "Comte des ruines"

La recette pour faire le gâteau Count Ruins est d'aider tous ceux qui décident de faire cuire un gâteau spectaculaire pour la table de fête. Cuisinez-le avec photos étape par étape ce sera beaucoup plus simple ;)

gâteau à la banane

Recette de gâteau à la banane. Recette étape par étape avec des photos aidera à préparer un gâteau à la banane même pour un cuisinier inexpérimenté.

Mille-feuilles au chocolat

Recette de gâteau au chocolat en couches pour un anniversaire ou toute autre occasion. Le gâteau n'est pas très difficile à préparer, mais il s'avère beaucoup plus savoureux que celui acheté. Essayez-le - et vous l'aimerez certainement! ;)

Gâteau "Prague"

La recette pour faire un gâteau festif de Prague est à votre attention. Le gâteau "Prague" dans notre famille est le plus désiré depuis de nombreuses années, nous avons donc appris à le cuisiner à la maison.

Gâteau "Fourmilière"

La recette d'un délicieux gâteau de vacances "Anthill". Le goût de ce gâteau est probablement familier à tout le monde depuis l'enfance. Il n'est pas difficile de préparer "Anthill" à la maison - la recette vous y aidera.

Gâteau "Pancho"

Votre attention - la recette pour faire le gâteau de vacances original "Pancho" à la maison. Le gâteau est festif, il aura fière allure sur la table en l'honneur de l'anniversaire.

Caillé de gâteau au fromage

je te dis comment cuisiner gâteau au fromage cottageà la maison - douce et délicieux dessert avec une croûte croustillante, qui était à l'origine populaire en Amérique, mais a progressivement "conquis" le monde entier.

Gâteau au fromage au micro-ondes

J'avais l'habitude de penser qu'il faut beaucoup de temps pour cuire un gâteau au fromage, qu'il faut avoir des compétences particulières pour cela. Il s'est avéré que faire un gâteau au fromage est très facile et simple, et vous pouvez même le faire avec un micro-ondes !

Gâteau au fromage dans une mijoteuse

Le cheesecake est apparu sur notre table il n'y a pas si longtemps, mais beaucoup ont déjà réussi à en tomber amoureux. Ce dessert délicat se place à tout moment de la journée. Et avec l'aide d'une mijoteuse, il n'est pas difficile de le cuisiner vous-même. Essayons!

Biscuit dans un multicuiseur

Le biscuit est un plat assez difficile à préparer. Comment éviter les erreurs et obtenir un biscuit aéré et léger ? La réponse est simple : un multicuiseur ! Apprenez à faire cuire un biscuit dans une mijoteuse.

Gâteau "Brownie"

Cake "Brownie" a migré vers nous de l'autre côté de l'océan - au départ, il était très populaire en Amérique, mais aujourd'hui, il est bien connu chez nous. Comment faire un gâteau au brownie.

Un gâteau au gingembre

Gâteau au pain d'épice - un gâteau très simple cuisine à la maison, qui ne nécessite pas de cuisson et d'ingrédients complexes et inaccessibles. Une recette simple pour un pain d'épice n'est pas plus difficile que deux fois deux !

Gâteau au miel"

Le gâteau au miel bien connu est un plaisir que même les personnes indifférentes aux sucreries ne peuvent refuser. Je vous explique comment faire un gâteau "Honey cake" à la maison.

Gâteau au mascarpone

Je raconte et montre comment cuisiner un gâteau au mascarpone à la maison est cent fois plus savoureux que dans n'importe quelle cafétéria. Complexité minimale - résultat maximal.

Crème pour gâteau aux biscuits

Une recette simple pour une crème de génoise sera utile à tous ceux qui font des gâteaux et autres pâtisseries sucrées. Votre attention - recette classique utilisé en confiserie.

Gâteau "Fille au lait"

Déjà par le nom, vous pouvez deviner que le gâteau "Milk Girl" est un gâteau au lait très léger et aéré. Au fait, sinon on l'appelle aussi un gâteau pour les amoureux. Je partage la recette du gâteau.

Gâteau "Leningradsky"

Gâteau "Leningradsky" - un gâteau qui est toujours en ère soviétique n'était pas moins populaire que le célèbre Kiev. Je vous dis comment faire le gâteau Leningradsky - celui qui a été vendu dans l'Union.

Gateau à la citrouille

Le gâteau à la citrouille est un gâteau très populaire en Amérique, facile à préparer même pour un débutant. Le gâteau s'avère excellent - avec une texture moelleuse et une riche gamme de saveurs. Essayez-le !

Gâteau aux gaufres ukrainien

ukrainien gâteau aux gaufres- le gâteau est si facile à préparer que je ne doute pas qu'en voyant cette recette, vous vous direz certainement : "Oh, comme c'est facile, il faut le cuisiner !".

Gâteau aux biscuits sans cuisson

Gâteau sans cuisson à partir de biscuits - un gâteau de la catégorie "plus facile qu'un navet cuit à la vapeur". À mon avis, même un écolier et le cuisinier le plus novice peuvent faire un gâteau sans cuire à partir de biscuits. Très simple - et assez savoureux.

Biscuit gâteau

Une génoise bien préparée est la clé du succès pour réaliser une grande variété de gâteaux. Je vous dis comment faire cuire un biscuit pour un gâteau de la meilleure façon.

Gâteau au café

Faire un gâteau au café n'est pas très facile, mais croyez-moi, le jeu en vaut la chandelle. Le gâteau s'avère incroyablement savoureux, ce n'est pas une honte de le mettre sur la table pour les invités les plus chers. Gâteau de luxe !

Gâteau "Tentation d'Adam"

Le gâteau "Tentation d'Adam" est vraiment une tentation très savoureuse, à laquelle il n'est pas facile de résister. Faire le gâteau Adam's Temptation n'est pas trop facile, mais croyez-moi, ça vaut le coup.

Gâteau Biscuit "Poisson"

Fish Cookie Cake est le gâteau le plus simple et le plus économique que je connaisse. La recette du gâteau aux biscuits Rybki est si simple que même un enfant peut la comprendre.

Gâteau au micro-ondes

Vous pouvez faire cuire un gâteau tout à fait délicieux même au micro-ondes. Pas une délicatesse, bien sûr, mais se marie très bien avec du thé ou du café. Je vous explique comment faire cuire un gâteau au micro-ondes en quelques minutes seulement !

gâteau aux pommes

Apple Cake est un gâteau qui allie la facilité de préparation à une gamme de saveurs merveilleuse et complète. Une simple recette de gâteau aux pommes sera compréhensible même pour les débutants - voyez par vous-même !

Gâteau Minecraft

Le gâteau Minecraft est un gâteau basé sur le populaire jeu d'ordinateur. Un délicieux cadeau pour un joueur ou un enfant qui aime ce jeu. Je vous explique comment faire un gâteau Minecraft à la maison !

Gâteau "Fraise"

Cake "Strawberry" - un délicieux gâteau feuilleté aux fraises. Vous devrez essayer de le faire cuire, mais cela en vaut la peine. Je vous explique comment faire un gâteau aux fraises à la maison.

gâteau au pamplemousse

Le gâteau au pamplemousse est digne de réunir toute votre famille autour de la table du thé du dimanche. Une recette assez simple de gâteau au pamplemousse vous permet de cuisiner un délicieux gâteau sans grandes difficultés.

Gâteau "Bob l'éponge"

Bob l'éponge est un personnage de dessin animé de renommée mondiale adoré par les enfants. Je recommande de faire un gâteau qui ravira tout enfant. La recette du gâteau Bob l'éponge n'est pas facile, mais ça vaut le coup !

Gâteau "Snickers"

La recette d'une génoise aux noix et à la crème, qui est très similaire en texture et en goût à une barre de chocolat Snickers. D'où le nom - gâteau Snickers.

Gâteau à l'orange aux amandes

Délicieuse recette de gâteau à l'orange - faire un gâteau au dessert avec des amandes et du jus d'orange.

Crème au beurre au chocolat pour gâteaux

Chocolat- crème à l'huile Il peut être utilisé à la fois comme garniture pour les gâteaux et comme décoration. La préparation est très simple - je partage la recette avec une photo.

Cheesecake au citron sans cuisson

Oui, vous pouvez faire un cheesecake sans cuisson ! De tels cheesecakes, pour autant que je sache, sont très populaires au Royaume-Uni, et maintenant ils sont aussi dans notre cuisine familiale :) Je recommande !

Mini gâteau "Esterhazy"

Le gâteau "Esterhazy" nous est venu de l'ancienne Autriche-Hongrie. Aujourd'hui, il est très courant en Allemagne. Je vous raconte la recette, le gâteau Esterhazy, selon laquelle il se révélera juste magique !

Biscuit Tendresse

Biscuit Tendresse - un gâteau très facile à préparer avec une texture délicate et aérienne, idéal pour les goûters. Envoûte par sa simplicité de préparation et sa richesse gustative.

gâteau au citron

Recette d'un gâteau au citron (multi-couches) avec une crème de beurre, sucre, jus de citron, zeste, jaunes et un glaçage de beurre, sucre en poudre, jus et zeste de citron.

Gâteau à la crème fouettée et aux fruits

Recette de gâteau maison avec de la crème fouettée et des fruits. Le gâteau est idéal aussi bien pour une table de fête que pour un goûter à la maison.

Gâteau "Ours du Nord"

Le goût du gâteau Bear in the North est connu de beaucoup depuis l'époque soviétique. Il a de fins gâteaux sablés et de la crème sont cuits sur de la crème sure, puis le tout est recouvert d'un glaçage au chocolat.

biscuit au miel

Il n'y a pas de meilleur goût au monde et cuisson plus facile qu'un biscuit au miel. La recette de la moindre complexité - mais la délicatesse du plus qui n'est pas non plus haut niveau:) Essayez de faire un biscuit au miel - vous ne le regretterez pas.

Gâteau aux crêpes

Recette pour une crêpe snack. Faire ce gâteau est juste un plaisir. Il s'avère très savoureux.

Gâteau Napoléon"

Une recette simple pour réaliser un gâteau Napoléon festif et adoré. Un tel gâteau décorera n'importe quelle table de fête, ravira les enfants et les adultes. Et la dent sucrée de Napoléon est complètement ravie !

Gâteau aux trois laits

Le gâteau aux trois laits (Tres Leches) est l'un des gâteaux les plus appréciés des ménagères françaises. Le gâteau est assez simple, il est donc parfait pour cuisiner à la maison.

Gâteau au fromage ukrainien occidental

Le gâteau au fromage ukrainien occidental, ou simplement le gâteau au fromage, est un gâteau de village très populaire dans l'ouest de l'Ukraine, qui est préparé dans chaque village à partir de fromage cottage frais. Délicieux!

Cupcakes bavarois du Nouvel An

Recette de cupcakes à la vanille, extrait d'amande et crème au beurre, chocolat blanc, lait et sucre en poudre.

Biscuit miel sans beurre

La recette du populaire gâteau au miel biscuit est pour ceux qui n'aiment pas la crème au beurre ou qui veulent faire un gâteau léger et en même temps délicieux.

Gâteau dans un moule

Gâteau dans une casserole - simple et manière rapide faire des desserts pour toute la famille. Le gâteau à la crème sure est idéal pour boire du thé à la maison.

Gâteau dans une tasse

Gâteau maison dans un mug pour les proches en 6 minutes ! Vous n'avez besoin que de six ingrédients simples qui sont dans chaque maison

Rouleau de chocolat aux noix

Le pain au chocolat aux noix est un dessert cru intéressant, dans la préparation duquel les produits ne sont pas soumis à un traitement thermique. Un petit pain incroyablement savoureux et, surtout, sain !

Gâteau du Nouvel An grec

En Grèce pour Nouvel An et Noël, il est de coutume de préparer un gâteau spécial du Nouvel An en l'honneur de Saint-Basile - Vasilopitt. Ce gâteau fait partie intégrante du grec vacances du nouvel an. Allons-nous essayer?

Gâteau "Magie Noire"

Recette de Black Magic Cake. Il deviendra un dessert fréquent de vos dîners du soir. Essayez-le, c'est juste fantastique ! Bon appétit!

Gâteau au chocolat sans farine

Les gâteaux peuvent être préparés sans farine. Le gâteau au chocolat sans farine en est une confirmation éclatante. Cuisinez et régalez-vous ! :)

Gâteau hongrois Dobos

Le gâteau hongrois Dobos est un gâteau feuilleté incroyablement délicieux recouvert d'un délicat glaçage au chocolat. Sa préparation est assez simple. Beaucoup plus difficile d'arrêter quand vous essayez :)

Gâteau suisse aux noix

Le gâteau suisse aux noisettes est un gâteau de cuisine traditionnelle suisse très savoureux, qui est généralement préparé à partir de noix. Il s'avère très savoureux. Essayez ce gâteau aux noix!

Gâteau au chocolat avec caramel

Le gâteau au caramel au chocolat n'est pas le plus facile à faire, mais c'est juste un gâteau incroyablement délicieux auquel aucune dent sucrée ne peut résister. Le gâteau parfait pour le thé ou le café.

Gâteau "Grande Muraille de Chocolat"

Le gâteau Great Chocolate Wall est un gâteau très original et inhabituel qui est maintenant très populaire en Amérique. Vous n'avez certainement rien essayé de tel !

Tarte crémeuse au caramel

La tarte crémeuse au caramel est une tarte incroyablement facile à préparer que même les cuisiniers les plus inexpérimentés peuvent préparer. La tarte crémeuse au caramel a le goût d'un cheesecake. Recommander!

Gâteau Linzer aux framboises et pommes

Le gâteau de Linz aux framboises et aux pommes est la véritable fierté des pâtissiers de la ville autrichienne de Linz. j'ai réussi à obtenir la bonne recette ce gâteau, que je suis heureuse de partager avec vous.

Cheesecake aux céréales et aux pommes

Quel genre de cheesecakes je n'ai jamais essayé, mais je n'en ai jamais mangé un aussi original qu'un cheesecake aux céréales et aux pommes. Je vous recommande de l'essayer - vous ne serez pas déçu.

Cheesecake aux mûres, framboises et grenades

Le gâteau au fromage peut être non seulement délicieux, mais aussi facile à préparer. Un gâteau au fromage assez simple mais incroyablement délicieux avec des mûres, des framboises et de la grenade en est une confirmation éclatante.

Tarte au chocolat

La tarte au chocolat est incroyablement délicieuse pâtisserie maison. N'ayez pas peur d'un nom non russe - la tarte est préparée très simplement. Et comme c'est délicieux - au-delà des mots !

Brownies au chocolat

Les brownies au chocolat sont des gâteaux (ou brownies, comme vous voulez les appeler) incroyablement délicieux qui sont faciles à préparer à la maison. Je partage une recette assez simple pour un dessert délicieux.

Gâteau Caprese

Gâteau Caprese - un gâteau que Gorki, Tchaïkovski, Lénine et Stanislavski ont probablement mangé. Un gâteau traditionnel de l'île italienne de Capri, sans lequel la table des desserts locaux est indispensable.

Gâteau vénézuélien à la banane

Le gâteau aux bananes vénézuélien est un gâteau de dessert très facile à préparer mais incroyablement délicieux populaire au Venezuela.

Gâteau aux groseilles rouges

Peut-être que ma principale découverte culinaire de cet été est un gâteau aux groseilles pas très diététique, mais incroyablement savoureux. La figurine ne dira pas merci, mais parfois on peut encore se faire plaisir :)

gâteau de pâtisserie

Les gâteaux sont de petits desserts qui ressemblent à des gâteaux miniatures. En fait, c'est de là que vient le nom du gâteau. Découvrez la délicieuse gâterie pour le thé.

Tous les gâteaux se préparent très facilement et rapidement !

Devrait être dans la tirelire de chaque hôtesse 😉

1. Le gâteau le plus délicieux et le plus rapide
2. Gâteau au kéfir simple et délicieux
3. Gâteau au caillé dans une casserole
4. Gâteau "Minute" au micro-ondes
5. Gâteau "Minute" dans un moule
6. Tiramisu en 5 minutes

1. La recette du gâteau le plus délicieux et le plus rapide !!!

Ingrédients:

Oeufs - 2 pièces
Sucre - 1 cuillère à soupe.
Lait - 1 cuillère à soupe.
Confiture - 1 cuillère à soupe. (mûre, cassis, prune ou myrtille)
Soda - 2 cuillères à café
Farine - 2 c.

Crème à gâteau :

Crème sure - 2 c.
Sucre en poudre - 1/2 c.

Cuisson:

1. Pour le gâteau, prenez 2 œufs, battez-les en ajoutant 1 tasse de sucre.
2. Ajoutez un verre de lait, un verre de confiture, deux verres de farine, 2 cuillères à café de soda.
3. Cuire 2 gâteaux à une température de 180 gr. et coupez-les en couches.
4. Battez deux tasses de crème sure épaisse et 0,5 tasse de sucre en poudre.
5. Enduisez les gâteaux de crème sure et mettez le gâteau à tremper au réfrigérateur.

2. Recette d'un gâteau au kéfir simple et délicieux !!!

Gâteau très simple et délicieux. La cuisine prend très peu de temps et même les ménagères novices peuvent le faire. S'il vous reste un demi-litre de kéfir et que vous ne savez pas quoi en faire, préparez un gâteau au kéfir !

Ingrédients de la pâte :

Oeufs - 3 pièces
Kéfir - 1 verre
Sucre - 1 tasse
Soda (remboursement) - 0,5 c.
Farine - 2 tasses

Crème sure - 500 g
Sucre - 100 g

Cuisson:

1. Bien battre le tout (la pâte doit ressembler à de la crème sure épaisse).
2. Divisez la pâte en 2 parties égales, ajoutez 1 cuillère à café à l'une d'elles. cacao.
3. Cuire 2 gâteaux, laisser refroidir et couper avec un couteau bien aiguisé en 2 parties.
4. Lubrifiez les gâteaux avec de la crème. En option, vous pouvez ajouter des noix ou des fruits confits.
5. Saupoudrer de cacao sur le dessus.
6. Laissez infuser environ 3 heures.

3. Recette de gâteau au fromage blanc dans une casserole !!!

Ingrédients:

Oeufs - 1 pc.
Caillé - 200 g
Sucre - 1 cuillère à soupe.
Vanilline
Farine - 250–300 g
Soda éteint - 1 cuillère à café

Lait - 500 ml
Oeuf de poule - 1 pc.
Sucre - 1 cuillère à soupe.
Farine - 3 c. l.
Vanilline
Beurre - 150–200 g
des noisettes
Chocolat

Cuisson:

1. Broyez l'œuf avec le sucre et la farine, ajoutez la vanilline, versez le lait. Remuer avec un fouet, mettre à feu doux, cuire jusqu'à épaississement en remuant constamment. Refroidir complètement.
2. Battez le beurre avec un mélangeur en ajoutant progressivement la masse de crème pâtissière refroidie.
3. Mélangez l'œuf avec le sucre, ajoutez le fromage cottage, la vanilline, le soda et ajoutez progressivement la farine. La pâte ne doit pas être assez raide, mais dense.
4. Diviser en 6-8 parties. Étalez-les finement, piquez-les avec une fourchette pour qu'ils ne gonflent pas. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés dans une poêle des deux côtés. Coupez les bords inégaux. Refroidir.
5. Lubrifiez les gâteaux avec de la crème, saupoudrez de noix et de chocolat.

4. Recette de gâteau au micro-ondes

Ingrédients:

Oeuf de poule - 1 pc.
Lait - 5 cuillères à soupe. l.
Huile végétale - 3 c. l.
Poudre de cacao - 2 c. l.
Sucre - 4 c. l.
Farine de blé - 3 c. l.
Amidon - 1 cuillère à soupe. l.
Levure en poudre - 1 cuillère à café

Cuisson:

1. Tout d'abord, battez l'œuf avec le sucre.
2. Ajoutez ensuite le cacao à notre mélange et mélangez délicatement.
3. Ajoutez maintenant la farine, l'amidon et la levure chimique à notre mélange de chocolat et mélangez bien le tout.
4. Ensuite, ajoutez de l'huile végétale et du lait à la pâte plutôt épaisse obtenue. Bien mélanger.
5. Versez notre pâte dans un moule graissé et envoyez-la au micro-ondes à puissance maximale. Si la puissance est de 1000, puis pendant 3 minutes, si 800 - puis pendant 3,5 minutes.
6. Après 3 minutes, nous obtenons un si merveilleux biscuit.
7. Maintenant, nous transformons notre biscuit en un merveilleux gâteau. Pour ce faire, nous coupons le biscuit en 2 parties, battons la crème sure avec du sucre dans lequel nous imbibons notre gâteau, recouvrons de fraises et invitons tout le monde au thé.

5. Recette du gâteau "Minute" dans une casserole

Ingrédients du gâteau :

Farine - 3 c.
Lait concentré - 1 banque
Oeuf de poule - 1 pc.
Soda (trempé avec du vinaigre) - 1 c.

Pour la crème :

Lait - 750 g
Beurre - 200 g
Sucre - 1,5 cuillère à soupe.
Oeufs - 2 pièces
Farine - 3-4 c. l.
Vanilline - 1 sachet

Cuisson:

1. Nous préparons la pâte pour le gâteau en mélangeant tous les ingrédients (farine, lait concentré, œuf, soda). Nous divisons la pâte en 8 morceaux.
2. Étalez un morceau d'un diamètre plus grand que la casserole et placez-le sur une casserole préchauffée.
3. Au bout d'une minute, retournez (les gâteaux sont frits très rapidement).
4. Coupez le gâteau retiré (les chutes serviront ensuite à saupoudrer le gâteau).
5. Préparez la crème : mélangez tous les ingrédients, sauf l'huile, et mettez le feu jusqu'à ce qu'elle épaississe, en remuant vigoureusement. A la fin, ajouter à la crème chaude le beurre.
6. Lubrifiez les gâteaux avec de la crème chaude, saupoudrez le dessus et les côtés de miettes écrasées.
7. Laissez le gâteau tremper quelques heures.

6. Recette de Tiramisu qui se prépare en 5 minutes

Ingrédients:

Fromage à la crème - 110 g
Lait concentré - 5 c. l.
Crème épaisse - 4 c. l.
Vanille - 3 gouttes
Café - 1 tasse
Biscuits "doigts de dame"
chocolat râpé

Cuisson:

1. Fouetter le fromage, la crème, le lait et la vanille dans un bol.
2. Trempez les biscuits dans le café quelques secondes pour qu'ils ne soient pas mouillés.
3. Mettez les biscuits en couche continue dans un plat.
4. Appliquer la moitié du mélange fouetté.
5. Étalez la deuxième couche de biscuits et recouvrez du reste du mélange.
6. Râpez le chocolat.
7. Réfrigérer quelques heures avant de servir.

Un jour de fête, chaque femme au foyer veut faire plaisir à ses proches. plats originaux et desserts sucrés. Dans cet article, vous trouverez de délicieuses recettes que vous pourrez facilement utiliser dans votre cuisine.

Gâteau "Napoléon": ingrédients

Ce dessert doux et aéré est apprécié par beaucoup depuis l'enfance. Organisez des vacances pour vos proches et faites-leur plaisir avec une délicieuse gâterie. Pour le test, prenez :

• Un verre de lait.
• Cinq verres de farine blanche.
• 400 grammes de margarine.

Pour la crème il vous faudra :

• Deux verres de sucre.
• 250 grammes de beurre.
• Trois jaunes d'œufs.
• Un demi-verre de sucre.
• Deux verres de lait.
• Trois cuillères à soupe (remplies) de farine.

Recette

1. Faites d'abord un test. Pour ce faire, tamisez la farine sur la planche, mettez de la margarine dessus et hachez les aliments en miettes. Après cela, versez un verre de lait sur la pièce à travailler et pétrissez rapidement la pâte. Il doit être gras, collant aux mains et au tableau.
2. Divisez la pièce en 14 morceaux. Rouler chacun en une fine couche. Mettez le premier sur une plaque à pâtisserie, découpez-y un cercle régulier et piquez-le à plusieurs endroits avec une fourchette. Faites cuire le gâteau, puis répétez cette opération avec d'autres couches.
3. Cuire les chutes de pâte jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Lorsqu'ils sont refroidis, réduisez-les en miettes.
4. Après cela, préparez la crème. Écrasez trois jaunes avec trois cuillères à soupe de sucre et ajoutez de la farine au mélange. Diluer la masse obtenue avec un peu de lait. Faire bouillir le lait restant et mélanger avec la base.
5. Battre le sucre et le beurre au batteur. Ajoutez-y progressivement la crème anglaise, sans cesser de mélanger les produits.
6. Répartir les gâteaux fine couche crème. Posez-les les uns sur les autres. Décorer la surface et les côtés du gâteau avec des miettes.

Couvrez le dessert avec une planche et mettez un poids dessus (par exemple, une bouilloire d'eau). Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant la nuit et le matin, sortez-le et retirez l'oppression. Lisser la crème et la chapelure. Servir le gâteau avec des boissons chaudes.

gâteau aux crêpes simple

Cette recette vous aidera lorsque vous n'aurez pas le temps de préparer une friandise complexe. Des produits:

• Farine de blé - 350 grammes.
• Eau bouillante - 300 ml.
• Huile végétale - trois cuillères à soupe.
• Sucre - un verre et demi.
• Sucre vanillé - une demi-cuillère à café.
• Jaunes d'oeufs - quatre morceaux.
• Lait - deux verres.

Le gâteau le plus délicieux, à base de crêpes originales, se prépare très simplement :

1. Ajouter trois cuillères à soupe de sucre et d'huile végétale à l'eau. Porter le mélange à ébullition. Retirez immédiatement la casserole du feu et ajoutez la farine. Mélanger délicatement la pâte avec une cuillère puis avec les mains.
2. Frotter les jaunes avec le sucre et la vanille. Ajoutez quelques cuillères à soupe de farine aux produits. Faites chauffer le lait et versez-y le mélange de jaunes. Attendez que la crème épaississe puis retirez-la du feu.
3. Divisez la pâte en plusieurs parties, étalez-les et faites-les cuire dans une poêle sèche.

Tartiner les gâteaux de crème et laisser reposer le gâteau. Décorer la surface avec du sucre en poudre.

Gâteau au lait de pigeon"

Un dessert délicat au goût incomparable fera une impression inoubliable sur vos invités. Pour ce gâteau vous aurez besoin des produits suivants :

• Farine - un verre pour la pâte et une cuillère à soupe pour la crème.
• Sucre - deux tasses pour la crème, une tasse pour la pâte et une demi-tasse pour le glaçage.
• Oeufs - quatre pour la pâte et dix pour la crème.
• Gélatine - 40 grammes.
• Lait - un verre pour la pâte et trois cuillères à soupe pour le glaçage.
• Beurre - 300 grammes pour la crème et 50 grammes pour le glaçage.
• Sucre vanillé - un paquet.
• Cacao - cinq cuillères à soupe.
• Eau pour diluer la gélatine - 150 ml.

Un gâteau simple et délicieux est préparé comme suit:

1. Tout d'abord, préparez le biscuit. Fouetter les œufs avec le sucre et le cacao. Cela prendra environ dix minutes. Ajouter ensuite la farine au mélange. Mélangez les produits, versez la masse obtenue dans un moule et faites cuire la base jusqu'à ce qu'elle soit cuite au four.
2. Refroidissez le biscuit et coupez-le en deux dans le sens de la longueur.
3. Verser la gélatine avec de l'eau tiède.
4. Séparez les blancs des jaunes.
5. Battez les jaunes avec un verre de sucre, ajoutez-y du lait et de la farine. Mettez le mélange sur bain d'eau et porter à ébullition.
6. Battez le beurre chaud, puis ajoutez-y le sucre vanillé et la crème anglaise, une cuillère à soupe à la fois, sans cesser de mélanger le mélange obtenu.
7. Remuer la gélatine et filtrer le liquide résultant si nécessaire.
8. Battez les protéines refroidies avec un deuxième verre de sucre jusqu'à l'obtention de pics stables. Versez-y de la gélatine et mélangez à nouveau.
9. Combinez les deux mélanges (l'huile doit être progressivement introduite dans les protéines).
10. Placez un gâteau sous une forme détachable, mettez de la crème dessus et recouvrez avec la deuxième partie du biscuit. Placez le gâteau au réfrigérateur et attendez que la couche durcisse complètement.

Retirez délicatement le dessert fini du moule et recouvrez-le de glaçage au chocolat.

Gâteau simple et délicieux dans une casserole

Le dessert original est très savoureux et fond littéralement dans la bouche. Pour le préparer, vous aurez besoin des produits suivants :

• Une boîte de lait concentré.
• Trois oeufs de poule- deux en crème et un en pâte.
• 450 grammes de farine pour la pâte et deux cuillères pour la crème.
• Lait - 500 ml.
• Sucre - un verre.
• Sucre vanillé - un sachet.
• Beurre - 200 grammes.
• Noix - un verre.

Nous allons préparer un gâteau simple et délicieux à la maison comme suit :

1. La première étape consiste à cuire la crème. Pour ce faire, versez le lait dans une casserole et mélangez-le avec deux œufs. Ajouter une cuillerée de farine et un verre de sucre. Battez les aliments avec un fouet et mettez les plats sur le feu. Faites cuire la crème jusqu'à ce qu'elle épaississe, puis ajoutez-y du beurre. Remuez à nouveau le mélange, retirez du feu et couvrez avec un couvercle.
2. Après cela, vous pouvez commencer à préparer la pâte. Versez le lait concentré dans un bol profond et ajoutez-y l'œuf. Bien mélanger les produits, ajouter le soda et la farine. Pétrir la pâte et la diviser en huit parts égales.
3. Étalez chaque flan, piquez-le à la fourchette à plusieurs endroits et faites-le frire dans une poêle. Il ne faut que quelques minutes pour préparer un gâteau.
4. Découpez des cercles de la même taille dans les blancs et hachez les restes.

Lubrifiez les gâteaux avec de la crème chaude, décorez la surface du dessert avec des miettes et des noix hachées. Laissez le gâteau tremper pendant deux heures, puis amenez-le à table.

Biscuit simple et délicieux

Préparez ce dessert pour le thé du soir ou une table de fête. Produits requis :

• Huit œufs de poule.
• Un verre de farine de blé.
• Un verre de sucre.
• Deux paquets de fromage cottage.
• Deux cuillères à soupe de gélatine

Le gâteau est délicieux et très simple à préparer comme ceci :

1. Faire tremper la gélatine dans un demi-verre d'eau tiède, puis la chauffer au bain-marie.
2. Bien mélanger le sucre et le fromage cottage. Ajouter la gélatine dissoute à la masse résultante et la mettre au réfrigérateur.
3. Battre les blancs d'œufs et un demi-verre de sucre. Mélangez la deuxième partie du sucre avec les jaunes et quelques cuillères à soupe de farine. Mélangez les deux mélanges, versez la pâte dans un moule et faites cuire un biscuit.
4. Coupez le fond de tarte refroidi en deux parties.
5. Si vous le souhaitez, vous pouvez mélanger la crème glacée avec du chocolat râpé.

Étalez les gâteaux, placez-les les uns sur les autres et décorez la surface du dessert avec n'importe quelle garniture.

Génoise "Très bon"

Voici une recette pour un dessert maison très simple et délicieux. Composé:

• Sucre - un verre et demi.
• Oeufs de poule - quatre morceaux.
• Farine - un verre.
• Levure en poudre - une cuillère à café.
• Une pincée de sel.
• Crème sure - un verre et demi.
• Bananes - quatre morceaux.
• Chocolat - 100 grammes.

Génoise "Très savoureuse" nous préparerons comme suit:

1. Battre les œufs, le sel et le sucre au batteur (environ huit minutes). Ajouter la levure chimique et la farine tamisée au mélange. Remuez les aliments avec une cuillère. Placez la pâte dans un moule et envoyez-la cuire dans une mijoteuse ou un four.
2. Coupez le haut du biscuit fini, retirez le milieu et déchirez avec vos mains.
3. Épluchez deux bananes, coupez-les en cercles et placez-les sur le gâteau.
4. Mélanger le sucre, la crème sure, la chapelure de biscuits et les bananes restantes. Répartir la garniture sur le fond et arroser de chocolat fondu.

Décorez le dessert avec des paillettes brillantes et laissez-le tremper pendant plusieurs heures.

Dessert "Nostalgie"

Si vous n'avez pas le temps de préparer une friandise complexe, utilisez notre recette. C'est juste un gâteau très savoureux, qui est préparé à partir d'un nombre minimum d'ingrédients :

• Beurre - 400 grammes.
• Deux œufs de poule.
• Farine - 700 grammes.
• Lait concentré - une boîte et demie.
• Noix (au goût.
• Sel et soda - une demi-cuillère à café chacun.

Comment faire le gâteau le plus délicieux? Vous pouvez lire la recette du dessert ci-dessous :

1. Cassez les œufs dans un verre et battez-les légèrement à la fourchette. Ajoutez-y de l'eau bouillie, ajoutez du sel et du soda.
2. Écrasez le beurre à la fourchette (il doit être mou) et versez-y le contenu du verre.
3. Tamisez la farine et mélangez-la avec le mélange préparé.
4. Pétrir la pâte élastique, puis l'envelopper dans un film et la laisser reposer un quart d'heure.
5. Une fois le temps spécifié écoulé, divisez la pièce en neuf parties. Déroulez chaque rouleau à pâtisserie.
6. Mettez le premier gâteau sur une plaque à pâtisserie et découpez-y un cercle. bonne taille. Faire quelques piqûres avec un couteau et cuire le gâteau. Faites de même avec le reste des blancs.
7. Mettez les gâteaux finis dans un plat et graissez immédiatement avec du lait concentré. Saupoudrer l'un des gâteaux moyens avec des noix hachées.

Saupoudrer les côtés et le dessus du dessert avec des miettes faites de chutes de pâte (celles-ci doivent également être cuites jusqu'à ce qu'elles soient tendres).

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