Gâteau de collation en croûte de gaufre. Gâteau de gaufrettes prêtes à l'emploi: recettes

Les gâteaux aux gaufres sont un produit unique, avec lesquels vous pouvez cuisiner non seulement des gâteaux, mais aussi de délicieux en-cas. Dans cet article, vous apprendrez quel type de garniture peut être préparé pour les gâteaux aux gaufrettes.

Garniture de poisson non sucrée pour galettes de gaufres

Ingrédients:

• conserves de poisson à l'huile (balaou, sardines, etc.) - 1 boîte;
• pommes de terre bouillies "dans leurs uniformes" - 3 pièces;
• œufs durs - 3 pièces;
• ail - 3 gousses;
• - 200g ;
• gâteaux de gaufrettes.

Préparation

Pour la sauce, mélanger l'ail haché avec la mayonnaise et bien mélanger. Graisser la croûte de gaufre avec la sauce, trois pommes de terre sur une râpe sur le dessus, graisser à nouveau avec la sauce, couvrir d'une croûte de gaufre, appliquer à nouveau une couche de sauce - trois œufs sur une râpe dessus, encore une fois la sauce, la croûte et le poisson en conserve, en purée avec une fourchette. Nous recouvrons notre gâteau de casse-croûte d'une autre croûte, graissons avec de la sauce, décorons comme vous le souhaitez. Les gâteaux gaufrés fourrés au poisson sont mis à tremper dans le froid.

Gaufres fourrées à la viande

Ingrédients:

• gaufrettes - 4 pcs.;
• crème sure - 1 verre;
• viande hachée - 350 g;
• fromage à pâte dure râpé - 200 g.

Préparation

Ajouter environ 80 ml d'eau à la crème sure. Nous enduisons le bas de la forme de crème sure. Mettez 2 gâteaux, répartissez environ 1/3 de crème sure sur le dessus et la moitié de la viande hachée sur le dessus. Placez le prochain gâteau gaufré, la crème sure et la viande hachée. Couvrir à nouveau d'un gâteau et remplir avec le reste de la crème sure. Serrez la forme avec du papier d'aluminium et faites cuire à 220 degrés pendant 30 minutes, puis retirez le papier d'aluminium, saupoudrez le plat de fromage râpé et laissez cuire encore 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingrédients:

• gâteaux aux gaufrettes - 1 paquet;
• champignons - 400 g;
• pommes de terre - 1 kg;
• oignons - 300 g;
• verts - 1 bouquet;
• œufs de poule - 3 pièces;
• filet de poulet - 0,5 kg;

Préparation

Faire bouillir les pommes de terre et les réduire en purée de pommes de terre. Faites revenir les champignons hachés et les oignons hachés séparément, puis mélangez-les. Couper le filet de poulet en morceaux et faire revenir. Déposez une purée de pommes de terre sur une plaque à gaufres, écrasez-la avec les herbes. Près d'un bord, placez une bande de garniture - champignons, oignons et poulet. Nous donnons un peu de repos au gâteau et le trempons. Nous faisons de même avec le reste des gâteaux. Une fois qu'ils ont ramolli, nous les roulons, les laissons également reposer pendant 10 minutes, puis nous les coupons en morceaux. Tremper chacun d'eux dans un œuf battu et les faire frire dans l'huile d'olive. Un apéritif de gaufres fourrées aux champignons est prêt.

Bon appétit!

Si les finances chantent des romances, que les vacances sont au rendez-vous et que seul un concombre solitaire est triste dans le réfrigérateur en compagnie d'un paquet de bâtonnets de crabe et de fromage fondu, alors tout ce que vous avez à faire est d'acheter une boîte de poisson en conserve, un paquet de gaufres rondes non sucrées prêtes à l'emploi et un tas de légumes verts pour construire un gros gâteau de collation à partir de gâteaux de gaufrettes ... Vous pouvez pré-faire défiler la recette avec une photo pour vous assurer que faire un tel gâteau est aussi simple que de décortiquer des poires. Il est impressionnant sur la table, il fait une impression magnétique sur les invités, le gâteau aux gaufres est aussi beau qu'il en a l'air. Même des bougies peuvent y être collées si vous le souhaitez. En plus de la simple garniture de sardines, de bâtonnets de crabe et de fromage, vous pouvez utiliser n'importe quelle salade de mayonnaise, de fines tranches de truite légèrement salée ou du balyk fumé. Des feuilles de laitue fraîches peuvent être ajoutées aux couches, mais sans faute complètement séchées à l'eau, sinon les gâteaux seront mouillés. Pour la même raison, il n'est pas recommandé de mettre des tomates ou des concombres frais dans les couches de la garniture. Mais vous pouvez décorer un gâteau de collation avec eux d'en haut et sur les côtés sans aucune restriction. Et un autre point important: un gâteau à base de gaufres doit être cuit peu de temps avant un festin, car les gâteaux délicats ne nécessitent pas d'imprégnation et, idéalement, doivent légèrement croquer, c'est-à-dire ne pas avoir le temps de mouiller avant de servir à la table de fête .

Ingrédients requis :

• Gaufrettes 1 paquet
• Sardine à l'huile 1 boîte
• Bâtonnets de crabe 200 g
• Fromage fondu 200 g
• Aneth 25 g
• Persil 25 g
• Ail 2-4 pcs.
• Oignon vert 80 g
• Mayonnaise au goût
• Sel au goût
• Pour la décoration :
• Concombre frais
• Gingembre mariné

Comment faire un gâteau de collation à croûte de gaufres pré-fait

Puisque les gâteaux de gaufres sont déjà prêts, commençons à préparer tous les autres ingrédients. Prenez n'importe quel aliment en conserve dans l'huile, de préférence d'un fabricant de confiance. Ouvrir, retirer les morceaux de poisson et bien hacher avec une fourchette. Égoutter le liquide au préalable.

Râper du fromage fondu de bonne qualité sur une râpe moyenne. Le fromage peut être légèrement congelé pour le rendre plus facile à moudre. Épluchez la ciboulette, hachez-la au presse-ail, ajoutez-la au fromage râpé. Assaisonner avec un peu de mayonnaise et bien mélanger.

N'utilisez que des bâtonnets de crabe de bonne qualité. Ils doivent être juteux et savoureux. Si les bâtonnets sont congelés, décongelez-les d'abord à température ambiante. Couper en petits morceaux.

Rincez l'aneth et le persil. Séchez avec une serviette en papier pour éliminer l'excès d'humidité. Retirez les grosses tiges. Hacher finement les feuilles.

Maintenant, nous formons un gâteau de collation. Placez la croûte de gaufre sur un plat plat dans lequel vous servirez. Badigeonner d'un peu de mayonnaise. Répartir le poisson haché dans l'huile sur tout le gâteau. Si vous utilisez beaucoup de mayonnaise, les gâteaux se ramolliront très rapidement, ce qui n'est pas très souhaitable. Utilisez la mayonnaise avec modération.

Placez le prochain gâteau. Tartiner le fromage fondu d'ail.

Couvrir de croûte à gaufres. Badigeonner légèrement de mayonnaise. Saupoudrer d'herbes hachées. Étaler délicatement sur toute la surface.

Placez la croûte de gaufre sur la couche verte, appuyez légèrement et assaisonnez avec de la mayonnaise. Répartir les bâtonnets de crabe.

Couvrir avec plus de croûte à gaufres. Badigeonner légèrement le dessus et les côtés de mayonnaise. Saupoudrer d'oignons verts hachés sur le dessus, garnir les côtés de tranches de concombre. Faites des roses avec du gingembre et placez-les au centre du gâteau. Le gâteau aux gaufres est prêt.

Bon appétit! Passez une délicieuse nouvelle année!

Chaque femme au foyer a une recette préférée de gâteau feuilleté. Quelqu'un prépare différentes versions de "Napoléon", quelqu'un récupère un gâteau au miel ou une crème sure à partir de dix gâteaux, et quelqu'un maîtrise le "Dobosh" hongrois sur une base de biscuit. Le gâteau feuilleté aux gaufrettes est une recette qui nous est connue depuis l'époque soviétique. C'est bien car chaque femme au foyer peut choisir une crème à son goût - crème anglaise, beurre, protéines, à base de lait concentré ... Une option pour les paresseux est les gaufres prêtes à l'emploi du magasin. S'il y a un gaufrier dans la maison, la pâte à crème maison vaut encore plus la peine d'être faite vous-même.

Comment faire de la crème de gâteau à la croûte de gaufre

Il est très facile de faire un gâteau aux gaufres - il vous suffit de collecter les gâteaux, d'enrober chaque couche de remplissage et de les assembler. Selon la garniture choisie pour les gaufrettes, la technologie de cuisson peut différer légèrement. Par exemple, il vaut mieux mettre un gâteau avec de la confiture ou du miel dans un four légèrement préchauffé pendant une courte durée pour que les gaufres soient mieux saturées. Si vous décidez de faire un fondant crémeux, le dessert, au contraire, doit être laissé au réfrigérateur pendant quelques heures.

Il est préférable de préparer de la crème pour les galettes selon les recettes auxquelles vous êtes habitué : par exemple, la crème anglaise - comme pour les éclairs, le beurre - comme pour les paniers avec de la confiture. N'ayez pas peur de fantasmer ! En raison du fait que le gâteau est très simple, toute variété ne fera que le décorer. Essayez d'ajouter un peu de fruits confits au fromage cottage et des noix hachées au lait concentré bouilli. Ensuite, à chaque fois, vous pouvez modifier légèrement la recette.

De la crème sure

Cette recette simple est bien connue de toutes les femmes au foyer. Très peu de composants sont nécessaires :

• crème sure 30% - 250 g;
• sucre - 1 cuillère à soupe;
• acide citrique - une pincée;
• quelques baies fraîches

Le mélange est fouetté très rapidement. Il te faut un bon mixeur :

1. Refroidissez la crème sure à l'avance. Battre pendant 3 à 7 minutes en augmentant progressivement la vitesse.
2. Verser le sucre en un mince filet en battant sans s'arrêter. Ajouter de l'acide citrique à la fin.
3. Vous pouvez graisser les gaufres immédiatement. Ce sera délicieux si vous mettez des baies fraîches sur chaque couche. En hiver, vous pouvez les remplacer par de la confiture ou de la confiture en dessinant un maillage. La même décoration convient au gâteau supérieur.

Avec du lait concentré et du beurre

Cette recette la plus simple et la plus rapide est parfaite comme crème pour un gâteau à base de gâteaux tout préparés. Cuisiner une collation, dont le goût est familier à beaucoup depuis l'enfance, ne prendra que quelques minutes. Tu auras besoin de:

• lait concentré bouilli - 1 boîte;
• beurre - 100 g (un demi-paquet);
• noix hachées (noix ou noisettes) - 50 g.

Trouvez un grand bol en émail pour fouetter :

1. Mettez le lait concentré dans un bol et battez un peu.
2. Ajouter le beurre dur (directement du réfrigérateur). Fouettez le tout ensemble. Le mélange doit prendre une agréable couleur caramel clair.
3. Refroidir légèrement avant d'étaler sur les gaufres. Saupoudrer la couche supérieure de la croûte de gaufrette de noix hachées.
4. Si vous voulez un dessert moelleux, mettez-le brièvement dans un four chaud - le beurre fondra et les gaufres y tremperont.

Comment faire une crème pâtissière

La cuisson de cette garniture populaire et délicieuse nécessite une certaine compétence et une certaine expérience de la part des femmes au foyer. Les ingrédients les plus simples sont requis :

• œufs - 2 pièces;
• lait - 500 ml;
• farine - 50 g;
• beurre - 100 g;
• sucre - 100 g.

1. Fouettez les œufs (ou les jaunes) avec le sucre. Placer dans un bain-marie.
2. Versez le lait en un mince filet, sans cesser de gêner. Lorsque le mélange commence à bouillir, ajoutez la farine. Il est préférable d'en verser un peu directement sous les lames du batteur tout en continuant à battre.
3. Lorsque le mélange est épais et lisse, retirez du feu.
4. Refroidir complètement. Ajouter du beurre froid (pas fondu !). Battre jusqu'à ce que le mélange soit brillant, comme sur la photo.
5. Beurrer les gaufres, les déposer en couches et les réfrigérer un court instant.

Découvrez les recettes pour savoir comment cuisiner.

Chocolat

Cette garniture - crème au chocolat - est très appréciée, surtout si vous souhaitez servir un gâteau aux gaufres comme dessert de fête. Préparez cette recette :

• chocolat noir - 200 g (deux barres);
• blancs d'œufs - 4 pièces;
• beurre - 100 g;
• sucre ou sucre en poudre - 50 g.

Vous pouvez modifier légèrement la recette en remplaçant la moitié du chocolat par trois cuillères à soupe de cacao en poudre. Vous devez cuisiner au bain-marie :

1. Dans un petit bol, mettre le chocolat haché en petits morceaux et faire fondre.
2. Refroidissez-le. Ajouter ensuite le beurre et fouetter.
3. Dans un autre bol, battre les blancs et le sucre jusqu'à l'apparition de pétoncles blancs. Lorsque le chocolat a légèrement refroidi, versez-y les protéines avec une cuillère. Pas besoin de fouetter.
4. Laissez le mélange sur la table jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement. Graisser ensuite les gaufres.

Découvrez plus de recettes sur la façon de cuisiner

Les gâteaux gaufrés croustillants et prêts à l'emploi, que l'on trouve souvent dans les boulangeries, peuvent servir de base à la fois à un dessert sucré et à une collation copieuse. Un gâteau à base de gaufres est préparé en quelques minutes et pour sa garniture, vous pouvez utiliser n'importe quel produit, du lait concentré à la poitrine de poulet fumée. Pour que les gaufres conservent leur croustillant dans le gâteau formé, celui-ci doit être conservé au réfrigérateur.

Gâteau gaufré au lait concentré

Les gaufrettes au lait concentré sont un classique apprécié par beaucoup depuis l'enfance. Même un écolier peut cuisiner un tel dessert. Si vous le souhaitez, la garniture du gâteau peut être diversifiée en ajoutant des noix hachées à la crème ou en superposant plusieurs gâteaux avec de la confiture de fruits. Pour décorer ce chef-d'œuvre de confiserie, vous pouvez utiliser des noix, du chocolat, des baies et des fruits frais... Oui, tout ce que votre cœur désire !

Le rapport du nombre de galettes et de produits nécessaires à la crème :

• 8 gaufrettes prêtes à l'emploi;
• 550 g de lait concentré bouilli;
• 200 g de beurre mou ;
• 40 g de chocolat pour la décoration.

Recette de gâteau gaufré au lait concentré étape par étape:

1. Comme les gâteaux s'utilisent prêts à l'emploi, il suffit de préparer la crème et d'en graisser les cercles de gaufrettes. Pour la crème, vous devez préparer le beurre à l'avance, c'est-à-dire l'amener à cette douceur lorsqu'il peut être facilement battu avec un mélangeur.
2. Battez le produit crémeux d'une texture crémeuse avec un mélangeur pendant littéralement une minute, puis, sans éteindre l'appareil, ajoutez du lait concentré bouilli sur une cuillère à soupe. Lorsque les deux produits sont parfaitement combinés, la crème est prête.
3. En lubrifiant chaque gâteau avec 2 à 3 cuillères à soupe de crème et en les empilant les uns sur les autres, nous formons un gâteau. Pour le faire tremper plus rapidement, vous pouvez le mettre sous la presse pendant quelques heures.
4. Le dessus du gâteau doit également être graissé avec de la crème et décoré de chocolat. A cet effet, ces derniers peuvent être transformés en copeaux à saupoudrer ou fondus pour recouvrir le dessert de fils de chocolat de manière chaotique.

Snack avec du poisson en conserve

Non seulement savoureux, mais aussi avec une coupe brillante, il s'avère qu'il s'agit d'un gâteau à base de gaufres avec du poisson en conserve. Tout poisson (sardine, balaou ou autre) dans l'huile ou son propre jus convient comme nourriture en conserve.

Liste des ingrédients requis :

• 5 galettes de gaufrettes ;
• 240 g de poisson en conserve;
• 250 g de carottes bouillies;
• 200 g de fromage fondu;
• 5 œufs de poule durs;
• 100 g de mayonnaise ;
• 100 g d'oignons;
• 60 - 80 g de noix;
• 20 - 30 g de plumes d'oignon vert;
• 5 g de sel;
• 2,5 g de poivre noir moulu.

Le progrès:

1. Pour une garniture aux carottes brillante, envoyez des carottes bouillies, deux œufs de poule, un fromage fondu et la moitié de la quantité de mayonnaise de la recette dans le bol du mélangeur. Tuez le tout en une masse crémeuse homogène.
2. Saler et poivrer la crème obtenue au goût et mélanger avec des cerneaux de noix grillés hachés.
3. L'oignon en dés avec des aliments en conserve sans liquide, du fromage fondu, trois œufs et de la mayonnaise, utilisez également un mélangeur pour obtenir une pâte homogène.
4. Appliquer deux cuillères à soupe de masse de poisson en une fine couche sur un gâteau gaufré. Répartir le reste de la garniture uniformément sur les deux autres feuilles de gaufrette. Répartir uniformément la pâte de carottes sur les derniers gâteaux.
5. Récupérez le gâteau en posant les gâteaux manqués les uns sur les autres dans cet ordre : avec du poisson, des carottes, du poisson, des carottes et des gâteaux de dessus, graissés avec deux cuillères à soupe de pâte de poisson. Parsemer généreusement le gâteau d'oignons hachés.

Pour la fiabilité du gâteau de collation, afin que le gâteau du bas ne soit pas complètement mou et que le gâteau ne s'effondre pas, vous pouvez poser deux gâteaux de gaufrette sans les coller ensemble (il y aura suffisamment d'humidité libérée de la garniture).

Au bout d'un quart d'heure, l'apéritif peut être coupé en portions et servi.

Cuisiner avec de la crème de caillé

Un gâteau aussi sucré à base de gaufres prêtes à l'emploi sera une autre façon de nourrir les plus petits avec du fromage cottage sain. De plus, vous pouvez mettre des fruits et des baies frais ou en conserve (bananes, fraises, framboises, cerises et autres) dans la garniture.

Pour la crème de caillé pour un paquet de gâteaux prêts à l'emploi pesant 200 g, vous aurez besoin de :

• 250 g de fromage cottage;
• 180 g de beurre ;
• 50 g de sucre glace ;
• 50 g de lait concentré.

Mode de cuisson :

1. Battre le beurre ramolli (vous pouvez le ramollir en quelques secondes au micro-ondes) à grande vitesse, battre jusqu'à consistance mousseuse avec du sucre en poudre.
2. Dans un récipient séparé, mélanger le fromage cottage et le lait concentré avec un mélangeur à immersion en une masse pâteuse homogène sans grains.
3. En plusieurs étapes, incorporer la masse de caillé avec une spatule ou une cuillère dans le beurre fouetté. Graisser les gâteaux avec la crème prête à l'emploi et décorer selon vos envies. Littéralement une demi-heure après l'assemblage, le gâteau peut être servi à table.

Si vous utilisez des gâteaux multicolores pour cuisiner, le dessert aura une très belle coupe.

Gâteau de hareng sur des gâteaux de gaufres prêts à l'emploi

Une telle galette de hareng sur des galettes de gaufres ne laissera indifférent aucun amoureux de cet habitant de la mer. Les ingrédients pour la garniture de cet apéritif sont broyés dans un mélangeur, mais si vous voulez sentir les morceaux de poisson et de champignons, vous pouvez utiliser un hachoir à viande.

Aliments nécessaires pour créer un gâteau au hareng :

• 6 - 7 galettes de gaufrettes;
• 1 hareng de taille moyenne légèrement salé;
• 300 g de champignons;
• 200 g d'oignons;
• 300 g de carottes ;
• 200 g de mayonnaise ;
• 100 g de fromage à pâte dure;
• 30 - 40 ml d'huile végétale;
• herbes fraîches au goût.

Priorité des actions :

1. Videz le poisson et séparez les filets des arêtes. Broyer 100 g d'oignons et de filets de hareng en une pâte lisse dans un bol mixeur.
2. Faites frire les champignons avec les oignons restants, laissez refroidir et broyez de la même manière dans un mélangeur.
3. Transformez séparément les carottes précuites en pâte. Faire des copeaux de fromage à l'aide d'une râpe fine.

Nous collectons le gâteau:

• Le premier gâteau doit être graissé avec de la masse de hareng, recouvrir la garniture d'un filet de mayonnaise fréquent sur le dessus et poser la couche suivante de la base.
• Nous le graissons avec une garniture aux champignons et le recouvrons également d'un filet de mayonnaise.
• Le troisième gâteau reste à tartiner de carottes bouillies, qui doivent également être recouvertes d'un filet de mayonnaise.
• Répétez toutes les couches de garnitures une fois de plus. La dernière couche de carottes au-dessus du filet de mayonnaise doit être généreusement saupoudrée de copeaux de fromage et garnie d'herbes.

Pour que le gâteau soit bien saturé, il doit reposer 1 à 3 heures au réfrigérateur avant de servir.

Recette de crème anglaise

Il se trouve que l'hôtesse fait cuire son "Napoléon" ou "Ryzhik" préféré, mais la quantité de crème ne se calcule pas correctement et elle reste. La crème pâtissière pour le gâteau peut être parfaitement conservée pendant plusieurs jours au réfrigérateur, et lorsque des gâteaux faits maison sont consommés, vous pouvez enduire les gâteaux de gaufrettes avec les restes de la crème et obtenir un délicieux dessert en quelques minutes.

Il ne sera pas difficile et spécialement de préparer une crème pâtissière pour un gâteau aux gaufres, en prenant des gâteaux pour un seul paquet :

• 500 ml de lait;
• 100 g de sucre cristallisé;
• 2 oeufs;
• 40 g de farine;
• 100 g de beurre ;
• et des flocons de noix de coco pour la décoration.

Comment faire un gâteau gaufré à la crème:

1. Dans une casserole à fond épais, fouetter d'abord le sucre et la farine à l'aide d'un fouet. Battez ensuite les œufs crus et broyez-les en un mélange homogène. En plusieurs étapes, diluez la masse avec la quantité de lait prescrite.
2. Mettez la base de crème pâtissière à feu vif et, en remuant continuellement, faites bouillir jusqu'à épaississement. Il est important de se rappeler que la crème s'épaissira en refroidissant.
3. Incorporer le beurre mou dans la base de crème pâtissière légèrement refroidie.

Graisser les gaufrettes avec la crème obtenue. Garnir le gâteau de crème et saupoudrer de noix de coco.

Farcies aux saucisses et pommes de terre

En plus des gâteaux à base de gaufrettes prêtes à l'emploi, vous pouvez également préparer un très beau et savoureux apéritif appelé "Penechki". Les gâteaux pour ce plat ne doivent pas être ronds, mais rectangulaires.

Vous pouvez servir un tel apéritif à la fois froid et chaud, et il est préparé à partir des produits suivants:

• 200 g de gâteaux rectangulaires;
• 400 g de pommes de terre ;
• 100 g de beurre ;
• 400 g de saucisses au lait;
• 150 g de chapelure;
• 3 oeufs;
• 50 ml d'huile végétale.

Algorithme des actions :

1. Éplucher et faire bouillir les tubercules de pomme de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ensuite, égouttez l'eau et écrasez les pommes de terre avec du beurre dans une purée de pommes de terre.
2. Graisser chaque galette de gaufres avec une purée de pommes de terre chaude, mettre une saucisse dessus et rouler rapidement. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez-le en petits morceaux de souches.
3. Agiter un peu les œufs avec une fourchette à pâte. Trempez chaque « penny » dans les œufs, roulez-les dans la chapelure et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants dans de l'huile végétale chauffée.

Snack-gâteau gaufré foie de morue

Une autre version d'un simple gâteau de collation peut être réalisée avec du foie de morue en conserve.

Les ingrédients de cette collation seront :

• 3 galettes prêtes à l'emploi ;
• 1 boîte d'huile de foie de morue en conserve;
• 3 œufs de poule durs;
• 200 g de fromage à pâte dure;
• 100 g d'oignons;
• 150-200 g de mayonnaise.

Séquence de cuisson :

1. Nous préparons des produits pour la couche. Les œufs et le fromage doivent être râpés sur une râpe fine, l'oignon doit être pelé et haché finement, et le foie doit être simplement écrasé avec une fourchette directement dans le bocal.
2. Graisser le premier gâteau avec de la purée de foie de morue et recouvrir d'une seconde plaque à gaufres. Nous le traitons avec de la mayonnaise et saupoudrons d'œufs râpés.
3. Ensuite, nous mettons également une autre croûte, la recouvrons de mayonnaise et saupoudrons de copeaux de fromage.

Si vous le souhaitez, les couches de la garniture peuvent être plus minces et le nombre de gâteaux peut être utilisé davantage. D'en haut, vous pouvez décorer le gâteau à votre guise.

Avec garniture à la viande et aux champignons

Il existe de nombreuses options pour enduire les gâteaux: viande, fromage, œufs, champignons ... Et si tous ces ingrédients sont combinés dans un seul plat, vous obtenez une collation très savoureuse et satisfaisante qui n'est en aucun cas inférieure à de copieuses tartes à la viande ou aux champignons .

Les proportions des produits dans ce cas seront les suivantes :

• 5 galettes de gaufrettes ;
• 300 g de viande de poulet bouillie ou fumée;
• 300 g de champignons;
• 200 g d'oignons;
• 5 œufs ;
• 200 g de fromage à pâte dure;
• 50 g de beurre ;
• mayonnaise, herbes, sel et poivre au goût.

Étapes de cuisson :

1. eggsufs durs, divisés en blancs et jaunes, qui se transforment séparément en petits copeaux.
2. Faire revenir les champignons avec les oignons hachés dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres et froids.
3. Démontez la viande en fibres séparées et, si nécessaire, coupez-la avec un couteau pour en faire de petits morceaux.
4. Faites également des copeaux de fromage à pâte dure, qui sont mélangés avec des herbes hachées. Mélanger chaque option de garniture avec de la mayonnaise, du sel et du poivre au goût.
5. Nous récupérons le gâteau, à son tour, en graissant chaque gâteau avec des garnitures dans l'ordre suivant: poulet, champignons, fromage, protéines, jaunes.

Si rapidement, simplement et avec un petit budget, sans cuisson et généralement sans traitement thermique, vous pouvez réaliser un merveilleux gâteau de collation. Ce type de collation ira au rassemblement même pour le petit-déjeuner, même lors d'un goûter au bureau, même lors de réunions entre amis. Expérimentez et créez des recettes originales !