Cuisiner des desserts. Recettes de desserts simples et économiques

Ingrédients: crème, fraises, sucre, gélatine, eau, vanilline, crème sure, beurre, cognac, fromage, biscuits

J'aime faire des gâteaux sans cuisson. Mon préféré est le gâteau aux fraises. La recette est très simple, alors n'hésitez pas à l'essayer.

Ingrédients:

- 400 grammes de biscuits sablés ;
- 150 grammes de beurre ;
- 50 ml. Cognac;
- 400 grammes de fromage Ricotta ;
- 100 grammes de crème sure;
- 250 grammes de sucre ;
- 1 cuillère à café sucre vanillé;
- 2 cuillères à soupe. Gélatine;
- 50 ml. l'eau;
- 400 grammes de fraises ;
- crème fouettée.

30.11.2018

Burfi indien sucré à base de lait en poudre

Ingrédients: beurre, sucre, crème sure, lait en poudre, noix, vanilline

Aujourd'hui, nous allons apprendre à cuisiner un délicieux dessert indien - Burfi. La recette est simple. Même une personne qui est loin de cuisiner peut cuisiner un plat.

Ingrédients:

- 100 grammes de beurre,
- 100 grammes de sucre
- 120ml. crème aigre,
- 250 grammes de lait en poudre,
- 5 noix,
- vanilline sur la pointe du couteau.

23.07.2018

Gâteau à la gelée de verre brisé

Ingrédients: gelée, crème sure, sucre, gélatine, eau, vanilline, pêche, feuille de menthe

Et chez vous, vous pouvez très rapidement préparer ce délicieux gâteau à la gelée de Verre Brisé. La recette est très simple. Le gâteau a bon goût.

Ingrédients:

- 3 paquets de gelée,
- 600 ml. crème aigre,
- 100-130 grammes de sucre,
- 15 grammes de gélatine,
- 60 ml. eau froide
- extrait de vanille,
- les pêches,
- feuilles de menthe.

30.06.2018

Gelée de crème sure

Ingrédients: crème sure, sucre, vanilline, eau, gélatine

La gelée de crème sure peut être faite très facilement. Il n'est pas difficile de le préparer. Il s'avère que c'est un délicieux dessert sucré.

Ingrédients:

- 400 grammes de crème sure;
- 100 grammes de sucre;
- 1 cuillère à café sucre vanillé;
- 150 ml. l'eau;
- 20 grammes de gélatine.

28.06.2018

Marmelade de groseilles à la maison

Ingrédients: groseille, sucre

Il est très simple et facile de faire une délicieuse marmelade de groseilles rouges. Pour ce faire, vous avez besoin de la groseille rouge elle-même et du sucre, rien d'autre n'est nécessaire.

Ingrédients:

- 650 grammes de groseille rouge;
- 1 kg. Sahara;

30.05.2018

Gelée de fraise à la gélatine

Ingrédients: fraises, sucre, gélatine

Préparez une délicieuse gelée de fraises facile à cuisiner pour l'hiver qui n'a pas besoin d'être bouillie.

Ingrédients:

- 500 grammes de fraises,
- 300 grammes de sucre,
- 20 grammes de gélatine.

10.05.2018

Glace au lilas

Ingrédients: lilas, citron, banane, miel

Je vous suggère d'essayer une glace au lilas inhabituelle très savoureuse. La recette est très simple et assez rapide.

Ingrédients:

- une poignée de lilas,
- un demi citron,
- 1 banane,
- 1 cuillère à soupe. mon chéri.

03.05.2018

Délicieux dessert délicat Bagatelle

Ingrédients: oeuf, farine, sucre, lait, levure chimique, beurre, colorant, crème, liqueur, orange, écrou, décoration

Vous n'avez probablement jamais goûté ce dessert. Et s'ils l'ont fait, ils ne l'ont pas cuisiné à la maison. Alors, aujourd'hui, je vais vous expliquer comment préparer une bagatelle rapidement et facilement.

Ingrédients:

- 1 oeuf,
- 4 cuillères à soupe. farine,
- 2 cuillères à soupe. sucre glace
- 50 ml. lait,
- 1 cuillère à café levure chimique,
- 25 grammes de beurre,
- un peu de colorant rouge alimentaire,
- 250 ml. crème,
- 30 grammes de sucre en poudre,
- 25 ml. alcool,
- une demi orange,
- 50 grammes de noix,
- gouttes,
- Chocolat,
- des pépites de confiserie,
- flocons de noix de coco.

03.05.2018

Casserole de fromage cottage au four avec lait concentré

Ingrédients: fromage cottage, oeuf, lait concentré

La casserole de caillé est un plat très savoureux, satisfaisant et sain que je cuisine habituellement pour le petit-déjeuner. La recette de ce plat est très bien, mais j'aime surtout cette casserole avec du lait concentré.

Ingrédients:

- 400 grammes de fromage cottage,
- 2 oeufs,
- une boîte de lait concentré.

25.04.2018

Pâques de la masse de caillé

Ingrédients: pâte de caillé, raisins secs, crème sure, beurre, sucre, sucre vanillé

Aujourd'hui, je vous suggère de cuisiner du fromage cottage de Pâques non pas à partir de fromage cottage, mais à partir de pâte de caillé prête à l'emploi, que vous pouvez facilement acheter en magasin. Le dessert est délicieux.

Ingrédients:

- masse de caillé - 500 grammes,
- raisins secs - 150 grammes,
- crème sure - 1 cuillère à soupe,
- beurre - 50 grammes,
- sucre - 150 grammes,
- sucre vanillé - une demi cuillère à café

24.04.2018

Glace maigre aux myrtilles

Ingrédients: myrtilles, sucre, eau, citron vert

Très souvent, je fais de délicieuses glaces aux baies pour mes glaces maison. Aujourd'hui, je vous propose d'essayer une délicieuse crème glacée maigre aux myrtilles et au citron vert.

Ingrédients:

- 200 grammes de myrtilles,
- 70 grammes de sucre
- 100 grammes d'eau,
- un demi citron vert.

23.04.2018

Gâteau intelligent

Ingrédients: lait, oeuf, sucre, farine, beurre, eau, vanilline

J'ai récemment goûté un gâteau intelligent et j'ai été agréablement surpris par son goût. Aujourd'hui, je vous ai décrit en détail la recette de ce délicieux gâteau.

Ingrédients:

- 500 ml. lait,
- 4 œufs,
- 150 grammes de sucre
- 115 grammes de farine,
- 125 grammes de beurre,
- 1 cuillère à soupe. l'eau,
- une pincée de vanilline.

08.04.2018

Gâteau à la gelée aux fruits

Ingrédients: gelée, banane, kiwi, orange, eau

Ce gâteau à la gelée simple et délicieux aux fruits devrait plaire à beaucoup, en particulier à ceux qui aiment la gelée et les desserts légers. Voir notre nouvelle recette avec une photo.

Pour la recette :
- 2 paquets de gelée,
- une banane,
- un kiwi,
- une orange,
- deux verres d'eau.

07.04.2018

Soufflé "Lait d'oiseau"

Ingrédients: protéines, sucre, gélatine, eau

Essayez ce délicieux soufflé au lait d'oiseau. Je vous ai décrit la recette de cuisine en détail pour que vous n'ayez aucun problème à cuisiner.

Ingrédients:

- blancs d'oeufs - 2 pcs.,
- gélatine - 10 grammes,
- eau - 35 ml.,
- sucre - un demi-verre.

06.04.2018

Saucisse au chocolat de biscuits au lait concentré

Ingrédients: biscuits, arachides, lait, beurre, cacao, lait concentré, sucre

La saucisse au chocolat est un dessert simple mais délicieux sans cuisson. C'est facile à préparer, ça s'avère toujours et sera de vraies vacances pour vos enfants ! Et c'est sûr, les adultes n'abandonneront pas la bague de ce délicieux.

Ingrédients:
- 350 grammes de biscuits sablés ;
- 80-100 grammes de cacahuètes;
- 150 ml de lait ;
- 50 grammes de beurre ;
- 1-2 cuillères à soupe. cacao;
- 3-4 cuillères à soupe. lait condensé;
- 2-3 cuillères à soupe de sucre en poudre.

31.03.2018

Merengi de Julia Vysotskaya

Ingrédients: protéines, sucre, vinaigre, sel, vanilline

Aujourd'hui, nous allons cuisiner un délicieux dessert et des blancs d'œufs au four. Ce dessert s'appelle la meringue.

Ingrédients:

- 4 blancs d'œufs,
- 240 grammes de sucre en poudre,
- 2 cuillères à café vinaigre de vin blanc,
- une pincée de sel marin,
- 1 cuillère à café extrait de vanille.

Message original de povarru

Communauté culinaire Li.Ru - Recettes rapides

Recettes rapides

Merci
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Solyanka en hâte

Cette soupe savoureuse et copieuse est particulièrement bonne en hiver lorsque beaucoup de calories sont nécessaires. Et cette soupe se marie bien après une grande fête :) Je donne une recette rapide pour un méli-mélo !

Crème sure à la hâte

Une crème sure rapide est un gâteau très savoureux et délicat. La cuisson est simple et rapide. Mangez avec du thé et dégustez :) Je partage la recette.

Cheesecakes pressés

Ces gâteaux au fromage sont parfaits pour un petit-déjeuner rapide ou pour les enfants capricieux qui n'aiment pas manger de fromage cottage. Tout le monde mange des cheese cakes chauds et parfumés à la va-vite !

Pain d'épice pressé

Pain d'épice très savoureux. La cuisine est facile et simple, des produits abordables, un temps de cuisson minimum et des résultats décents.

Pilaf à la hâte

Un pilaf rapide ne peut pas être qualifié de vrai, mais c'est aussi un pilaf en termes de composition des ingrédients. Et le goût est, en général, très proche. Une recette rapide de pilaf aide quand il n'y a pas de temps du tout.

Faire des beignets

Ces crumpets délicieux et rosés seront toujours les bienvenus dans votre famille. Ils sont préparés rapidement et vous pouvez impliquer les enfants dans le processus. Intéressant? Ensuite, lisez comment préparer des beignets ;)

Belyashi pressé

Des blancs aériens et moelleux avec une délicieuse garniture et une odeur à couper le souffle :) Ces blancs sont préparés très rapidement, à la hâte, bien qu'ils soient fabriqués à partir de pâte levée. Je partage un secret.

Fouetter des boulettes

Il n'y a pas de boulettes. Et avec du fromage cottage et des cerises et du chou. Ma famille aime beaucoup les boulettes de pommes de terre. Quand j'ai très peu de temps, je fais des raviolis à la va-vite ou paresseux. Juste!

Mannik pressé

Toute femme au foyer pourra concocter un délicieux gâteau à la semoule pour le thé du soir. Cette recette ne manquera jamais.

Préparez des gâteaux au fromage

Les gâteaux au fromage rapides sont un ajout incroyablement savoureux et satisfaisant au thé. Faites-les cuire, et votre petit-déjeuner deviendra beaucoup plus lumineux et amusant :) Heureusement, ils sont préparés très simplement et rapidement.

Fouetter des escalopes

Escalopes juteuses et tendres pour le dîner dans une demi-heure. Presque aucun effort - et un plat délicieux sur la table. Je vous explique comment faire une escalope rapide !

Préparez une génoise

Le gâteau éponge est une chose indispensable pour toute femme au foyer, vous pouvez le cuisiner en une demi-heure, et même avec des garnitures, donc tout dépend ici de votre imagination. Une génoise légère et aérienne à la va-vite.

Chebureks pressés

Qui n'aime pas les pâtés? Pâte feuilletée fine, garniture juteuse et chaude. Tout le monde aime, mais cuisiner est une corvée. À la fois long et gênant. Mais selon cette recette, c'est le contraire qui est vrai. Cuisiner des pâtés à la va-vite !

Petits pains sucrés fouettés

Faire une tarte au caillé

Gâteau de caillé fouetté délicieux, délicat et beau. Et aussi utile. La cuisine est facile, mais elle s'avère être un chef-d'œuvre !

Faire du pain

L'odeur légère et unique du pain fraîchement cuit remplira votre maison d'arômes de chaleur et de confort. Faire cuire un tel pain ne sera difficile pour personne - une recette de pain rapide est extrêmement simple !

Biscuit au miel fouetté

Des biscuits au miel exceptionnellement tendres et savoureux à la hâte ne laisseront personne indifférent. Préparez-le pour les enfants, les invités ou tout simplement pour vous-même, cela ne vous prendra pas beaucoup de temps.

Préparez des biscuits maison

Cette recette simple permet de préparer de délicieux biscuits maison croustillants à la hâte. Les enfants peuvent et doivent être impliqués dans le processus :) Ça se prépare très vite !

Fouetter le foie

Pour ceux qui ont vraiment envie de manger, mais qui sont pressés par les affaires, foie de volaille très tendre et moelleux, que nous cuisinerons en une demi-heure. Le reste du temps peut être consacré au repos.

Préparez des bagels

Ces bagels réfutent l'opinion répandue selon laquelle rien de délicieux ne s'obtient à la va-vite. Dépêchez-vous une recette de bagels et brisez les stéréotypes !

Faire cuire une casserole de caillé

Le goût délicat de cette cocotte saura vous conquérir, vous et vos enfants. Un plat très sain, préparé rapidement et facilement. On étudie la recette d'une cocotte au cottage cheese en vitesse !

Préparez un cheesecake

Le cheesecake est un dessert délicieux qui est apprécié dans le monde entier. Le cheesecake classique est cuit et cela prend beaucoup de temps. Il existe des options de cheesecake sans cuisson. Je veux en proposer un plus facile et plus simple. Essayez-le !

Préparez un gâteau au miel

Un gâteau délicieux et délicat à l'arôme de miel est un bon dessert pour toutes les vacances en famille. Voici comment faire un gâteau au miel rapide.

Faire une tarte au fromage

Êtes-vous à votre porte ou souhaitez-vous quelque chose de savoureux et d'inhabituel? Préparez un cheesecake rapide, savoureux et satisfaisant. C'est facile et simple !

Fouetter la pâte à levure

Pâte levée pour tartes, pizzas, bagels et brioches en un temps record. Les produits issus d'un tel test seront appréciés par toute la famille et, bien sûr, par vous. Faire de la pâte à levure rapidement !

Gâteau au miel fouetté

Si vous cherchez à faire quelque chose de vraiment délicieux de vos propres mains, alors cette recette simple et rapide de tarte au miel est la voie à suivre.

Fouetter un rouleau d'éponge

Si vous avez 20 minutes à perdre et que vous voulez vraiment des bonbons faits maison, alors cette merveilleuse recette est pour vous. Sortez simplement votre confiture préférée du garde-manger et commencez à cuisiner.

Gâteau napoléon fouetté

Le gâteau familier de tout le monde. Mais la recette est simplifiée pour ceux qui n'ont pas le temps pour l'interprétation classique de ce chef-d'œuvre. Le goût n'en souffrira pas :) Alors, on prépare le gâteau Napoléon en vitesse !

Crêpes à la hâte

De merveilleuses crêpes dodues sont un plat traditionnel du dimanche matin dans ma famille depuis des années. Rapide et savoureux, vermeil et aromatique - quoi de plus savoureux.

Crêpes à la hâte

C'est une excellente option pour un petit-déjeuner rapide et savoureux que vous pouvez préparer en toute sécurité avant le travail ou les enfants avant l'école. Très savoureux et satisfaisant et ne prendra pas longtemps.

Petits pains à la hâte

Petits pains au thé rapides, parfumés et savoureux. Ils rempliront votre maison d'un parfum de cannelle, de confort et de tranquillité. La recette des petits pains rapides est extrêmement simple et directe - afin que tout le monde puisse la découvrir.

Préparez des muffins

Les tartes sont bonnes pour tout le monde, mais elles ont un petit inconvénient - ce n'est pas très pratique à manger. Surtout pour les enfants. Une autre conversation concerne les muffins. Il y a juste quelque chose à faire - pour quelques bouchées. On le cuisine vite ? Tu aimeras!

Hâte khachapuri

Si dans une demi-heure vous attendez des invités et que vous n'avez absolument pas le temps de cuisiner quelque chose de délicieux, alors le khachapuri rapide viendra sans aucun doute à la rescousse et surprendra agréablement vos invités.

Tarte sucrée fouettée

Pour ceux qui n'aiment pas rester longtemps aux fourneaux, mais qui aiment en même temps se faire dorloter avec des bonbons. Il s'agit d'une tarte très simple et rapide, et vous pouvez la remplir vous-même en toute sécurité.

Lasagne rapide

Lorsqu'il reste très peu de temps pour cuisiner et que vous souhaitez cuisiner quelque chose de non conventionnel, préparez une lasagne rapide selon cette recette. Insolite, savoureux et surtout - rapide !

Préparez une génoise

Lorsque vous voulez quelque chose de savoureux et de festif et que vous n'avez pas beaucoup de temps pour cuisiner, cette recette rapide de gâteau aux biscuits vous aidera.

Faire des crêpes à la viande

Des crêpes rapides et inhabituelles vous aideront à nourrir toute la famille de manière savoureuse et peu coûteuse. Voici comment préparer des crêpes à la viande !

Gâteau au chocolat fouetté

Ce gâteau est parfait pour des vacances inattendues ou si vous voulez juste vous préparer rapidement quelque chose de savoureux. Dans tous les cas, son goût vous surprendra de manière inattendue et agréable.

Gâteau au fromage à la hâte

Je vous raconte comment un cheesecake délicieux et tendre est fait pour ceux qui manquent cruellement de temps pour cuisiner. Tout le monde peut concocter un cheesecake !

Préparez une salade César

Il se passe ainsi - vous savez exactement quel plat vous voulez. Et vous savez juste qu'il n'y a pas de temps pour cuisiner cela selon la recette classique. Ou la force. Ou les deux. Essayons la même recette, mais en accéléré.

Gâteau au chocolat fouetté

Eh bien, qui n'a pas eu un tel état quand vous voulez quelque chose de savoureux ? Ou encore, contre toute attente, des invités sont sur le pas de la porte... Voici cette recette pour vous aider !

Petit pain sucré fouetté

Le soir, quand toute la famille est réunie, c'est si bon de prendre le thé. Oui, pas seulement une mouette, mais avec quelque chose de délicieux. Et le petit pain sucré sera utile ici. Cuisson!

Faire de la soupe

Si vous avez un besoin urgent de nourrir toute la famille, mais que le temps manque cruellement, alors cette merveilleuse recette est votre salut. Il vous faudra 30 minutes pour le cuire et vous obtiendrez une soupe copieuse et riche.

Tarte au chou fouettée

Si vous pensez que les tartes sont longues et gênantes, alors vous vous trompez profondément ! À partir de cette recette, vous apprendrez à préparer une tarte au chou rapide et à faire plaisir à votre famille et à vos amis avec des pâtisseries fraîches et parfumées sans problèmes inutiles.

Préparez un biscuit maison

Délicieux biscuit maison parfait pour la confection de gâteaux, pâtisseries et desserts. C'est beaucoup plus savoureux que ceux du magasin, car l'amour et la chaleur de mains bien-aimées y sont investis.

Préparez une génoise

Ah, cette douce odeur de maison, une couverture chaude, une tasse de thé et un biscuit frais... Quoi de mieux ? Et, si vous avez une couverture et du thé, préparons un biscuit.

Bortsch pressé

Oui, ne soyez pas surpris, c'est possible - en effet, le bortsch peut être fouetté. Et le bortsch s'avère très savoureux, croyez-moi!

Préparez des biscuits à l'avoine

Une gâterie saine, sucrée et savoureuse pour les gourmands - un biscuit à l'avoine rapide. Une recette très rapide - voyez par vous-même!

Charlotte à la hâte

Un gâteau d'automne délicieux et aromatique vous remontera le moral par mauvais temps. Il est facile à cuisiner et agréable à manger. Je vous explique comment faire une charlotte rapide !

Tourte à la viande fouettée

Une tarte délicieuse et satisfaisante plaira à tout le monde, en particulier aux hommes. Et l'essentiel est que cette tourte à la viande soit préparée à la hâte - vous n'avez pas à consacrer beaucoup de temps et d'efforts à sa préparation!

Faire des beignets

Les beignets dorés et moelleux raviront certainement vos enfants, et il est rare qu'un adulte refuse une friandise aussi savoureuse. Voici comment préparer des beignets !

Sandwichs chauds rapides

Une excellente option pour un petit-déjeuner rapide pour ceux qui n'ont pas le temps le matin. Très rapidement et facilement, vous pouvez préparer des sandwichs rapides délicieux et croustillants que même les enfants apprécieront.

Sandwichs froids rapides

Les sandwichs froids rapides sont très pertinents pour les étudiants ! Rapide, beau, satisfaisant et pour une grande entreprise. je partage la recette ;)

Crêpes pressées

Les crêpes sont appréciées de tous, enfants et adultes, et il existe de nombreuses recettes pour leur préparation. Cette recette de crêpes merveilleuses, délicieuses et moelleuses que vous pouvez cuisiner en 15-20 minutes.

Faire une tarte au poisson

La tarte se prépare très rapidement car elle utilise de la pâte feuilletée toute prête et du poisson en conserve. Il s'agit d'un gâteau très savoureux qui plaira à toute votre famille.

Pizza maison rapide

Une option simple et facile pour la pizza préférée de tous. Nous utilisons simplement ce que nous avons à la maison et faisons la pâte sans levure - et nous sommes prêts pour l'arrivée d'invités inattendus, et ceux à la maison seront satisfaits.

Faire une tarte aux pommes

Bon goût et arôme, facilité de préparation et disponibilité des ingrédients - tels sont les principaux avantages de ce gâteau. Préparez rapidement cette tarte aux pommes et profitez du résultat !

Rouler des rouleaux

Une recette très simple et rapide pour faire des brioches rapides. La pâte se prépare sans huile et sans levure, et donc très rapidement.

Gâteaux de hâte

Un petit pain plat chaud rendra votre petit-déjeuner du dimanche beaucoup plus savoureux et varié. Produits - minimum, plaisir - maximum :) Je partage la recette !

Sandwichs simples et rapides

En fait, ce sont probablement les sandwichs au saumon les plus simples, qui prendront au maximum 10 minutes à préparer. Trois mouvements simples, et nous obtenons de délicieux et beaux sandwichs de vacances.

Soupe paysanne à la hâte

Soupe délicieuse et légère, très peu coûteuse et rapide à préparer. Paysan - car sans viande et avec beaucoup de légumes. Cuisiner une soupe paysanne à la va-vite !

Tartes frites rapides

De délicieux gâteaux faits maison sont préparés très rapidement. Une recette pour ceux qui sont très occupés ou pour ceux qui aiment manger mais sont trop paresseux pour cuisiner :)

Petits pains au beurre pressés

Des petits pains rapides étonnants, parfumés et délicieux sont préparés selon cette recette. Prenez un peu de votre temps et cuisez ce miracle, vous allez adorer le résultat !

Préparez des mini pizzas

Si vous n'avez pas le temps, mais que vous voulez chouchouter vos proches avec quelque chose de savoureux et chaud, la recette de ce plat vous sera utile. Rapide, simple et délicieux.

Fouetter la pâte

Une excellente option pour la pâte rapide qui fonctionne bien pour faire des tartes et des tartes salées, et est également une excellente option pour la cuisson pendant le jeûne.

Concombres salés fouettés

Les concombres rapidement salés sont un ajout délicieux au déjeuner ou au dîner. Ils se préparent rapidement, ils ont l'air inhabituels et il n'y a pratiquement aucun problème.

Julien dans une poêle

Julien à la poêle est le plat signature de mon père. Il se marie très bien avec une purée de pommes de terre. Je fais cuire une julienne dans une poêle avec un filet de poulet. Essayez-le.

Salade "Femme bien-aimée"

Les hommes aimeront beaucoup la recette de la salade "femme bien-aimée". Après tout, il faudra un maximum de 10 minutes pour le préparer. Simple, rapide et il n'y a pas beaucoup d'ingrédients.

Salade préférée au poulet

Je cuisine ma salade préférée avec du poulet avec un filet de poulet ou fumé. Les deux sont délicieux. Essayez-le.

Pizza dans une poêle

Une pizza délicieuse et juteuse dans une poêle à frire en 10 minutes est un excellent plat pour un déjeuner ou un dîner rapide. Une recette de pizza à la poêle simple est particulièrement bonne pour les cuisiniers débutants.

Dessert n'est pas la partie principale du repas, mais c'est nécessaire. C'est le plat sucré servi à la fin du repas qui complète le déjeuner ou le dîner, donne l'impression de petites vacances. Par conséquent, ne vous privez pas vous et vos proches d'une douce surprise, d'autant plus qu'elles sont toujours très attendues. Dans le même temps, il n'est pas du tout nécessaire de préparer des gâteaux à forte intensité de main-d'œuvre et riches en calories. Les desserts aux fruits légers et toutes sortes de crèmes sont d'excellentes alternatives pour tous les jours.

Dessert à l'orange

Essayez ce beau dessert léger et délicat. Il est parfait pour l'anniversaire des enfants et le nouvel an. Quoique... n'attendez pas les vacances pour vous faire plaisir avec ce dessert léger...

C'est une recette de l'enfance. La tarte est très savoureuse, belle et aromatique, rapide et facile à préparer. Un excellent régal pour le thé, vous pouvez donner aux enfants à l'école ou emporter avec vous sur la route...

Si vous avez besoin de préparer un gâteau rapidement, et de préférence sans cuisson, alors je vous recommande ce délicieux dessert. Pour un gâteau, il vaut mieux prendre des biscuits, mais vous pouvez le faire avec des biscuits ordinaires...

La tarte est préparée assez simplement, les produits sont simples et abordables, mais la beauté et la gourmandise sont extraordinaires. Servir le gâteau tiède avec de la chantilly...

Ce rouleau est préparé à partir de pâte sans levure, pour ainsi dire, à partir des produits les plus simples et les plus abordables qui sont toujours disponibles au réfrigérateur. Faites plaisir à votre famille avec un délicieux roulé aux pommes...

Parmi la grande variété de tartes aux pommes, celle-ci est peut-être la plus délicieuse et la plus tendre. Une étonnante combinaison de pâte molle, de pommes et de la crème la plus délicate avec une légère acidité ...

Ce gâteau a acquis une renommée mondiale depuis longtemps. Le brownie a une saveur et un arôme de chocolat incroyables, et il a également une texture très délicate. La préparation du dessert est facile, la seule chose est qu'il est important de ne pas le sécher au four...

Grâce aux films, tout le monde a entendu parler de la tarte aux pommes américaine, ce symbole culinaire de l'Amérique. Vous pouvez essayer cette tarte à la maison en la préparant selon cette recette...

Cette cocotte au potiron, au fromage blanc et aux raisins secs s'avère très fondante, totalement faible en gras, on pourrait même dire que c'est un petit-déjeuner ou un dîner idéal - délicieux et sain...

Vous voulez quelque chose de savoureux, mais qui soit facile et rapide à cuisiner, et pas trop calorique ? Préparez ensuite cette tarte aux fruits ouverte. Savoureux, beau, sain !

Nutella ... elle est si délicieuse qu'il est impossible de s'en détacher. Et quels toasts, biscuits ou croissants sont faits avec du nutella ! Nous cherchons comment cuisiner rapidement du nutella à la maison...

Super dessert, tellement beau qu'on ne peut pas en quitter les yeux ! Le goût est le plus délicat, et la meilleure partie est que la tarte n'est pas très calorique, vous pouvez donc vous permettre un morceau, voire deux)))

Ces petits pains sont parfaits pour le thé ou le café, les petits pains se préparent très rapidement à base de pâte à caillé, on prend n'importe quelle confiture ou confiture épaisse comme garniture...

Le célèbre French Taten est préparé à partir des produits les plus simples et les moins chers, et il est préparé assez rapidement et avec d'excellents résultats. C'est pourquoi tout le monde l'aimait tant...

Essayez un vrai gâteau français avec le nom romantique Crepeville. Ce gâteau est composé de crêpes et de crème anglaise, il s'avère tellement aéré, savoureux et aromatique...

Le pudding est un nom anglais ; en Russie, ce dessert s'appelait riz grand-mère ou baba. Ils cuisinaient souvent pour les enfants, et pas seulement, car le pudding s'avère savoureux et sain...

Imaginez le goût du biscuit aérien plus le goût des fraises aromatiques mûres plus la crème fouettée... C'est vraiment délicieux. Ce dessert se prépare assez simplement et rapidement...

Habituellement, le gâteau de verre brisé est fabriqué à partir de gélatine colorée. Il s'avère magnifiquement, mais pas utile. Par conséquent, je propose de remplacer la gélatine par des fruits en conserve. Il s'avère encore plus savoureux, et sans colorants ...

Pendant la saison des fraises, je gâte souvent ma famille avec des tartes aux fraises et des gâteaux. De toutes les recettes, je préfère le flan aux fraises : il est tendre, savoureux et beau, il a une faible teneur en calories...

Ce gâteau aux cerises est si beau et parfumé qu'il est tout simplement impossible de ne pas l'aimer. La pâte sablée associée aux cerises et à la crème sure crée un goût inoubliable ...

Aucun biscuit du commerce ne vaut les produits de boulangerie faits maison, et encore moins les biscuits au fromage cottage. Faire ces cookies est simple et rapide. Ingrédients : fromage cottage, farine, sucre, beurre, oeuf...

Les enfants adorent tout simplement ce gâteau, il est délicat, aéré, avec un arôme de miel inoubliable. La préparation est très simple. Ingrédients principaux : miel, farine, sucre, œufs, beurre, crème aigre...

Préparez cet incroyable dessert au chocolat qui ajoutera de la sophistication et de la sophistication à un dîner romantique pour deux. Ce pudding est souvent appelé le plat de l'amour...

Dessert idéal pour un anniversaire, un anniversaire ou un mariage. Un tel gâteau ravira non seulement les héros de l'occasion et les invités par son goût étonnant, mais soulignera également l'exclusivité du moment...

Il n'y a rien de plus savoureux que les fraises, sauf peut-être un gâteau avec une crème de fraise aromatique. La préparation de la crème est assez simple. L'ingrédient principal est des fraises fraîches ou de la confiture de fraises ...

En France, cette délicatesse est appelée petit choux et est faite avec une garniture sucrée ou salée. Dans notre pays, ils sont plus connus sous le nom de petits gâteaux à la crème. Ingrédients : eau, farine, huile, sel, oeufs...

Ce gâteau se compose de deux biscuits fins, le plus délicat des soufflés aux œufs, et le tout recouvert d'un véritable glaçage au chocolat. Vous pouvez faire un tel dessert à la maison ...

Faites-vous plaisir, ainsi qu'à votre famille, avec ce gâteau aux carottes léger. C'est savoureux, peu calorique et on ne dirait jamais qu'il contient des carottes ordinaires. Ne me croyez pas ? Voir par vous-même ...

Préparez un fromage de Pâques délicat et aromatique pour Pâques. Contrairement au gâteau de Pâques, il n'est pas cuit mais cuit à froid. Ingrédients : fromage cottage délicat non acide, jaunes d'œufs, sucre, crème sure, raisins secs, abricots secs...

Le fromage cottage cuit au four de Pâques se distingue par sa tendreté et son goût particuliers. Essayez cette recette originale. Ingrédients : fromage cottage gras non acide, oeufs, sucre, farine, crème, raisins secs, fruits confits, beurre...

Ces simples gâteaux en forme de pomme de terre sont connus de tous depuis l'époque soviétique, mais à ce jour, ils sont appréciés des amateurs de sucreries. Leur avantage est qu'ils se cuisent sans cuisson, très rapidement et à moindre coût...

Préparez cette meringue aérienne magique. Avec seulement deux ingrédients et un peu de patience, vous pouvez créer ce miracle culinaire. Ces bezeshki sont un excellent dessert pour se retrouver entre amis ou pour un grand festin festif...

Ce dessert aux poires magnifique et insolite est parfait pour un dîner romantique. Un léger arôme de vin mélangé à des arômes d'épices créera une atmosphère de vacances unique ...

En quelques minutes, vous pouvez préparer un dessert inhabituel, délicieux et beau. Une excellente solution pour les buffets et les fêtes. Gâteaux à la crème fouettée, biscuits et ...

Préparez un délicieux dessert hypocalorique avec de l'ananas frais. Maintenant, vous pouvez profiter des bonbons et ne pas avoir peur pour votre silhouette. D'ailleurs, le dessert est si beau qu'il peut être mis sur une table de fête...

Ce gâteau aux gaufres vous ravira non seulement par la disponibilité des ingrédients et la facilité de préparation, mais aussi par son goût exquis. Un excellent gâteau, aussi bien pour un goûter régulier que pour une table de fête...

La traditionnelle combinaison chocolat-noix-raisins est déjà un peu fatiguée, alors laissez tomber les normes et surprenez-vous et vos invités avec ce dessert inhabituel et étonnamment tendre. La recette est extrêmement simple...

Depuis l'époque soviétique, ce dessert savoureux et pratique a trouvé l'amour populaire. Et ce n'est pas un hasard : c'est original et savoureux, il met quinze minutes à cuire, pas besoin de le cuire au four. Je partage une bonne recette...

La façon la plus simple de décorer un gâteau est de l'enrober de glaçage au chocolat. Je partage une recette de glaçage très simple et rapide. Pour préparer, vous n'avez besoin que de deux ingrédients et de quelques minutes de temps ...

Il n'y a rien de plus facile et de plus savoureux que des pommes cuites au four. Ils peuvent être cuisinés avec du miel, des noix, des fruits secs et juste du sucre. Toujours et partout, c'est un plat de bienvenue sur n'importe quelle table...

Ce dessert italien est célèbre pour son goût étonnant, qui allie la tendreté du mascarpone, du café et du cacao. Et il est aussi tombé amoureux du fait qu'on puisse le cuisiner à la maison...

Si vous prévoyez de cuisiner quelque chose de savoureux et original pour la Saint-Valentin, essayez ce cœur sucré recouvert de glaçage à la fraise. Le gâteau se prépare très rapidement et sans le four...

Traditionnellement, les raisins secs, les noix, les épices et le massepain sont ajoutés aux produits de boulangerie de Noël et saupoudrés de sucre en poudre sucré. Malgré l'apparente complexité, cuisiner Stollen n'est pas si difficile...

La principale caractéristique distinctive de tous les flans sucrés est la présence de caramel. Il n'est donc pas étonnant que l'on commence la préparation de ce délicieux dessert par la préparation du caramel...

Shrovetide est censé cuisiner toutes sortes de plats de crêpes. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec ce gâteau délicieux et insolite composé de crêpes et de la garniture au caillé la plus délicate...

Une recette très simple à partir, pour ainsi dire, d'ingrédients de base, mais le résultat est à cent pour cent. Au fait, vous pouvez décorer les gâteaux avec n'importe quel fruit frais ou confit. Les fraises et les kiwis sont parfaits.

Je vous propose une recette un peu inhabituelle pour le gâteau Anthill. Il est composé de biscuits sucrés, de chocolat et de noix. Ça cuit très vite, ça s'avère délicieux, les enfants en sont tout simplement ravis et sont prêts à manger avec des cuillères...

Envie de quelque chose de savoureux et original ? Alors essayez ces gâteaux gourmands au chocolat et à la banane. Ce n'est pas un hasard si ce délice plait autant aux adultes qu'aux enfants...

Le succès d'une génoise ne dépend pas seulement de la qualité de la génoise elle-même. La crème elle-même joue un rôle important. C'est la garniture qui rendra votre gâteau exquis, délicat, unique, c'est elle qui y ajoutera un accent...

Aucun biscuit commercial ne peut se comparer en goût et en tendreté à un biscuit fait maison. Par conséquent, nous apprenons à faire des gâteaux aux biscuits, puis, à l'aide de différentes garnitures, nous préparons de véritables chefs-d'œuvre ...

Qu'est-ce qu'un anniversaire, quelles vacances sans gâteau ?! Une valeur sûre est de réaliser un délicieux et délicat gâteau Napoléon. Cette recette est facile à préparer et...

Une recette pour des invités inattendus. En seulement une demi-heure, vous ferez un gâteau incroyable. Essayez-le et vous verrez par vous-même qu'à partir d'un ensemble standard, vous pouvez faire un délicieux gâteau rapidement ...

La crème pâtissière est une véritable bouée de sauvetage pour les femmes au foyer débutantes et expérimentées. Il est simple et rapide à préparer, sa teneur en calories est bien inférieure à la teneur en calories du beurre et des crèmes au beurre...

Ce dessert incroyablement savoureux et sain nous est mieux connu sous le nom de salade de fruits, bien que son vrai nom soit Macédoine, et qu'il vienne d'une ancienne Espagne lointaine et chaude ...

Ce dessert est parfois appelé pudding et parfois flan, mais cela n'en change pas l'essence. Ce dessert est préparé à partir d'œufs et de lait, et il s'avère exceptionnellement tendre et savoureux. Les flocons de noix de coco donnent au pudding un goût particulier...

Une fois que vous maîtriserez la préparation des biscuits au chocolat, vous ne voudrez plus jamais d'un biscuit du commerce. Après tout, faire des gâteaux n'est pas difficile du tout, mais quelle créativité pour remplir et décorer un gâteau ...

Préparez ce dessert au fromage cottage extraordinairement tendre et délicieux. Contrairement à la recette classique, elle se prépare sans cuisson. Essayez-le et vous verrez par vous-même que ce gâteau mérite les plus grands éloges ...

Le vrai nom de cette crème est Natillas et est traduit de l'espagnol par crème fouettée. En réalité, ce dessert ressemble plus à une crème délicate qu'à une crème. Non seulement les enfants, mais aussi les adultes l'adorent...

Si vous envisagez de faire un gâteau pour le dessert, préparez-lui cette croûte de crème sure légère et savoureuse, grâce à laquelle les gâteaux deviendront particulièrement tendres et savoureux ...

Les desserts sont adorés par la plupart des enfants et des adultes. Gâteaux, pâtisseries, muffins - tout cela est une décoration pour toute table de fête.

Les desserts les plus faciles à préparer Les desserts les plus faciles à préparer Les desserts

Et parfois, les desserts peuvent être considérés comme une véritable œuvre d'art culinaire. Mais pas seulement pour les vacances de l'hôtesse préparer de délicieuses pâtisseries. D'accord, des biscuits ou un petit gâteau pour une tasse de thé ou de café du matin rendront le début de la journée plus agréable et inspirant. Eh bien, si des enfants vivent dans la maison, vous ne pouvez tout simplement pas vous passer de desserts savoureux mais en même temps sains!

Mais que faire si l'hôtesse manque cruellement de temps ? Ce n'est un secret pour personne qu'aujourd'hui, un grand nombre de femmes modernes non seulement dirigent un ménage, mais travaillent également. De plus, il n'est pas rare qu'un dessert soit préparé rapidement avec un minimum d'effort - par exemple, quand les invités sont sur le pas de la porte. Dans de tels cas, des desserts relativement légers mais non moins savoureux viendront à la rescousse. Même une hôtesse novice peut les cuisiner, et ils deviendront peut-être le début de vos expériences culinaires et de vos chefs-d'œuvre.

Nous attirons votre attention sur plusieurs types de desserts qui raviront sûrement vos proches, mais en même temps ne vous prendront pas beaucoup de temps. Ils sont relativement faciles à préparer.

Dessert léger de pastèque et fraises

Verser le dessert léger - tarte aux fruits

Le principal avantage d'une tarte en gelée est un minimum de processus de cuisson. Fondamentalement, il vous suffit de bien mélanger tous les ingrédients et, en plaçant le mélange dans un moule, de cuire au four. Les tartes aux pommes en gelée sont particulièrement populaires.

Les pommes sont un fruit très abordable toute l'année, et la recette elle-même peut être qualifiée en toute sécurité d'option économique. Un autre avantage d'une tarte en gelée est la possibilité d'expérimenter avec les garnitures. Les pommes peuvent être remplacées par des poires, des prunes, des pêches, etc. De plus, vous pouvez trouver de nombreuses recettes avec des garnitures salées. Mais aujourd'hui, nous parlons de desserts, nous proposons donc l'une des recettes les plus populaires - la tarte aux pommes en gelée.

Ingrédients:

• 3 pommes
• 2 oeufs
• 1 tasse de sucre
• 1 verre de kéfir
• 300 gr de farine
• 90gr d'huile d'olive
• 1 cuillère à café levure chimique

Préparation

1. Il faut mélanger les œufs et le sucre, bien battre jusqu'à consistance mousseuse, ajouter le kéfir et l'huile d'olive. Remuer et ajouter la levure chimique. Il est recommandé de tamiser la farine au moins deux fois avant de l'ajouter au mélange. Ensuite, la farine est ajoutée à la pâte et bien mélangée jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent complètement.
2. Eplucher les pommes, retirer le cœur et couper la chair en cubes. Nous envoyons les cubes de pommes à la pâte, mélangeons doucement. Beurrez le moule à cake, versez la pâte et mettez-la dans un four préchauffé à 200 degrés. Le gâteau est cuit pendant environ 40 minutes.
3. Décorez le gâteau fini avec du sucre en poudre.

Dessert léger sans cuisson

En fait, il existe un grand nombre de recettes pour faire des desserts sans cuisson. Ils sont de complexité variable, mais la plupart d'entre eux ne prennent pas beaucoup de temps.

Nous attirons votre attention sur les desserts sains au fromage cottage sans cuisson. La recette que nous proposons ne contient ni œufs ni farine, ce qui signifie que vous n'avez pas à vous soucier de votre silhouette.

Ingrédients:

• 500 g de fromage cottage à pâte molle
• 300 grammes de yaourt (crème sure 10%)
• 30g de gélatine
• sucre au goût
• n'importe quel fruit

Préparation:

1. Mélanger le fromage cottage dans un récipient profond, yaourt et sucre, bien mélanger. Au lieu de sucre, vous pouvez ajouter un peu de miel naturel.
2. Dans un petit récipient séparé diluer la gélatine avec un verre d'eau et laisser reposer 10 minutes. Lorsque la gélatine gonfle, mettez-la sur feu doux et remuez jusqu'à dissolution complète. Après cela, ajoutez doucement la gélatine à la masse de caillé en un mince filet et mélangez. Mettez les fruits préférés hachés au fond des moules et remplissez avec le mélange obtenu. Ensuite, placez les moules au réfrigérateur. Vos efforts pour préparer un dessert sont terminés, et pendant les 2,5 prochaines heures, vous pouvez faire vos tâches ménagères en toute sécurité ou préparer d'autres plats pour rencontrer des invités.
3. Pour servir le dessert, il faut le démouler, en le retournant - le fruit apparaîtra ainsi dessus. Si vous le souhaitez, vous pouvez verser du sirop sur ce délicat dessert au fromage cottage et garnir de feuilles de menthe. Ce plat est traditionnellement apprécié même par les plus grands amateurs de fromage cottage, grâce à sa tendreté et son goût agréable.

Desserts faciles à préparer - idées

Dessert léger - yaourt aux fraises

Dessert léger - mousse au citron avec biscuits

Dessert léger - glace, biscuit, fraise

Dessert léger - mousse au café

Dessert léger - sorbet citron

Dessert léger - sucettes glacées

Dessert léger - tranches de pomme au beurre de cacahuète

Dessert léger - pomme au four

Dessert léger - cercles de banane au chocolat

desserts- ce sont de délicieux plats sucrés qui, en règle générale, terminent un repas. C'est cet ordre de servir des plats sucrés qui ne s'est finalement formé qu'au XIXe siècle. Cependant, à l'heure actuelle, personne n'adhère aussi strictement à cette séquence. A la maison, le dessert apparaît sur la table exactement au moment où il conviendra.

Jusqu'à récemment, le dessert était considéré comme un luxe et dans la plupart des cas, seules les personnes riches ou aux moyens modestes pouvaient se le permettre, mais uniquement pendant les vacances et les occasions spéciales. Aujourd'hui, la valeur des plats sucrés n'est pas si élevée. Les gens de tout niveau de revenu peuvent se permettre un dessert. La difficulté réside plutôt dans le choix des plats sucrés, car leur variété est tout simplement incroyable. De plus, des difficultés surviennent non seulement au moment de l'achat d'un dessert, mais également lors du choix d'une recette pour le faire à la maison. Même une confection particulière a des dizaines, voire des centaines, de variantes de cuisson.

La question se pose naturellement, quels sont les desserts ? Il en existe plusieurs types ! Ainsi, par exemple, vous pouvez diviser les desserts en fonction des produits qui les sous-tendent. Ainsi, les desserts peuvent être des fruits, des baies, des noix, du chocolat, des produits laitiers, de la farine, etc. De plus, les aliments sucrés peuvent être servis froids, comme la crème glacée, ou chauds, comme le chocolat chaud. La division en types de desserts est également basée sur le fait que la cuisson soit nécessaire ou non pour leur préparation. De plus, les plats sucrés sont souvent divisés en simples et complexes. Ce signe s'applique à la fois à la procédure de préparation elle-même et à la composition du dessert (un dessert à un composant, respectivement, est considéré comme simple et un dessert à plusieurs composants est complexe). Les desserts peuvent aussi être rapides à préparer, comme on dit, pressés, ou longs. La liste des types de desserts peut être continuée indéfiniment, nous y insisterons donc, mais nous examinerons plus en détail les desserts avec et sans pâtisseries, froids et chauds, simples et complexes.

Avec ou sans pâtisseries

Les recettes de desserts qui impliquent la cuisson sont généralement des pâtisseries, telles que des muffins, des biscuits, des tartes, des tartes, des pâtisseries, des gâteaux, des petits pains. Dans ce cas, le mot même « cuisson » ne doit pas être intimidé. On dirait qu'il cache une cuisson longue et fastidieuse. Mais cette idée n'est pas tout à fait correcte. Aujourd'hui, il existe de nombreux appareils qui facilitent et simplifient le processus de cuisson. Ainsi, par exemple, en utilisant le micro-ondes, vous pouvez cuire de délicieux muffins en moins de cinq minutes.

Quant aux desserts sans viennoiseries, il n'y en a pas moins que les desserts avec viennoiseries. Ceux-ci comprennent des gelées, des mousses, des bonbons, des glaces, des salades de fruits et même des soupes dessert sucrées. Bien sûr, cette liste est loin d'être complète. Il y a beaucoup plus de desserts sans produits de boulangerie. Mais le temps de leur préparation, malgré l'absence de traitement thermique, peut être bien plus long que celui des plats sucrés qui nécessitent d'être cuits au four.

Froid et chaud

En fonction de la température de service, les desserts peuvent être divisés en ceux qui sont servis froids et ceux qui sont servis chauds. Les plats sucrés froids représentent l'écrasante majorité. Ceux-ci incluent non seulement les glaces et les gelées, mais aussi de nombreux types de pâtisseries, qui sont également généralement servies réfrigérées. Le représentant le plus frappant est le gâteau. Même les versions de ce dessert qui sont soumises à un traitement thermique sont invariablement servies après de nombreuses heures d'exposition au réfrigérateur.

Les desserts chauds comprennent certaines boissons dessert (cacao, café préparé d'une manière spéciale, ainsi que du chocolat chaud), des fruits cuits au four et en plus des produits à base de farine, qui sont généralement servis chauds.

Simple et complexe

Les desserts peuvent être simples ou difficiles à préparer. Même une personne qui n'a aucune expérience dans le domaine de la cuisine peut faire face à la création de plats sucrés simples, mais pour préparer des desserts complexes, vous devrez vous "armer" de quelques astuces et secrets, et en plus, d'un temps libre suffisant . Cependant, après avoir étudié les recettes pour préparer l'un et l'autre type de desserts, vous comprendrez que l'indicateur de complexité est conditionnel. L'un et l'autre type peuvent être préparés sans difficulté. De plus, les desserts peuvent être divisés en simples et complexes en fonction du nombre de composants qu'ils contiennent. Ainsi, un dessert simple est généralement un plat sucré composé d'un ou deux ingrédients, tandis qu'un dessert complexe est un plat sucré à plusieurs ingrédients.

Dans cette section du site, vous pouvez trouver tous les types de desserts énumérés. Choisissez une recette pour le plat sucré que vous aimez et commencez à le préparer. Ce ne sera pas difficile si vous agissez conformément à toutes les recommandations d'une recette étape par étape spécifique avec une photo. Soit dit en passant, la description textuelle du processus de cuisson est accompagnée de photos étape par étape, ce qui signifie qu'aucune nuance de cuisson ne vous échappera!

Toutes les recettes de préparation de desserts contiennent des instructions très précises concernant un processus de cuisson particulier. Cependant, si vous voulez vraiment maîtriser l'art de la confiserie, vous devez connaître certains dogmes du travail avec tel ou tel produit. Ce sont les astuces qui devraient définitivement être dans votre « arsenal » !

• Les œufs de poule font partie de nombreux desserts. Ils doivent être frais, sinon vous ne verrez pas un dessert délicieux comme vos propres oreilles. Une méthode assez simple peut être utilisée pour déterminer la fraîcheur des œufs. Cela consiste dans le fait que les œufs doivent être plongés dans une solution saline à dix pour cent. Les aliments frais couleront immédiatement au fond. Soit dit en passant, les œufs ne sont pas la première fraîcheur très mal battue.
• Si vous ne devez travailler qu'avec des jaunes de poulet, rappelez-vous qu'il est préférable de les broyer en les préchauffant. Ils seront plus malléables à chaud qu'à froid.
• Mais il vaut mieux battre les blancs au frais. Dans ce cas, vous ne devez pas utiliser d'ustensiles de cuisine en aluminium. Au contact de celui-ci, les protéines commencent à foncer.
• S'il est nécessaire de fouetter de la crème pour le dessert, alors, comme les protéines, elles doivent être pré-refroidies. De plus, seule la crème épaisse convient à cet effet.
• Dans le cas où il est nécessaire d'utiliser de la gélatine pour la préparation du dessert, elle doit être diluée dans une proportion de un à dix, c'est-à-dire qu'une cuillère à soupe de gélatine est versée avec dix cuillères à soupe de liquide. Pour dissoudre les cristaux de la substance ci-dessus, elle doit être trempée jusqu'à une heure. Dans ce cas, le liquide doit être à température ambiante. Ce n'est qu'après cette manipulation que la gélatine est utilisée pour la suite du processus de cuisson.
• En choisissant un biscuit comme base du dessert, rappelez-vous que vous ne devez le couper qu'une fois complètement refroidi. Les biscuits chauds et même tièdes se froissent et se cassent.
• Lorsque vous faites cuire quelque chose sur une plaque à pâtisserie, ne soyez pas trop paresseux pour le recouvrir de papier sulfurisé. Cela facilitera la séparation du produit cuit et vous n'aurez pas à laver la plaque à pâtisserie.

Bonne chance pour faire des desserts à la maison! Et si vous doutez de vos capacités, assurez-vous de vérifier avec la recette photo étape par étape souhaitée.