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Recettes de desserts à faire soi-même. Des recettes simples pour de délicieux desserts rapides

Dessert n'est pas la partie principale du repas, mais elle est nécessaire. C'est le plat sucré servi en fin de repas qui complète le déjeuner ou le dîner, donne le sentiment de petites vacances. Dès lors, ne vous privez pas, vous et vos proches, d'une douce surprise, d'autant plus qu'elle est toujours attendue avec une grande impatience. Dans le même temps, il n'est pas du tout nécessaire de préparer des gâteaux à forte intensité de main-d'œuvre et riches en calories. Les desserts légers aux fruits et toutes sortes de crèmes sont une excellente alternative pour tous les jours.

Un superbe gâteau de saison, très tendre, beau et délicieux. Se prépare pour hâtivement, ne nécessite pas de produits spéciaux ni beaucoup de temps. La tarte s'avère tellement appétissante qu'elle se déguste instantanément...

Le dessert est préparé en quelques minutes, alors que la liste des ingrédients est indécemment courte - seulement trois ingrédients !!! Les bananes, le pain d'épice et la crème sure peuvent être achetés à l'épicerie la plus proche...

Préparer un gâteau n'est pas difficile, mais la présence de fromage cottage et de farine de sarrasin rend le gâteau spécial, très savoureux et parfumé, complètement différent des gâteaux ordinaires et ennuyés depuis longtemps ...

Tarte au fromage cottage vraiment savoureuse et très belle, ne contient pratiquement pas de matières grasses, convient aux enfants et à ceux qui préfèrent une alimentation saine et saine...

C'est exactement le cas lorsque presque rien ne se transforme en un chef-d'œuvre culinaire, et il y en a BEAUCOUP. Par conséquent, si vous avez une fête d'enfants "sur le nez", n'oubliez pas d'inclure les guimauves dans la liste des friandises...

Il est même difficile de croire qu'un tel délice soit si rapide et facile à préparer. Tout ce dont vous avez besoin est de 10 à 12 prunes + pâte rapide sans levure. Recommander, gâteau très savoureux et beau. . .

Le plus difficile dans la réalisation d'une tarte aux abricots est d'attendre qu'elle refroidisse complètement, car elle est si belle, elle sent si bon qu'elle rend fou...

Le principal avantage de cette recette est que les gâteaux et la crème sont fabriqués à base de fromage cottage, sans ajouter de beurre ni de margarine. Le dessert parfait pour les enfants, 100% sain. Nous cuisons des gâteaux dans une poêle à frire ...

Vkusnotishcha inhabituel, même avec du thé, même avec du lait, même juste comme ça. Le deuxième jour, cette tarte aux cerises et top protéiné ne survit pas, elle se déguste instantanément...

Il n'y a rien de plus facile que de faire un incroyable gâteau aux fruits à partir de pâte prête à l'emploi. Cela prend un peu de temps, cela s'avère délicieux et très beau. Cette recette est une vraie bouée de sauvetage...

Je vous propose une recette rapide de baba au rhum, qui vous permettra de cuisiner en un rien de temps une gourmandise incroyablement savoureuse depuis l'enfance. De plus, cette femme au rhum ne diffère pratiquement pas en goût de ...

Aucun autre gâteau ne peut être comparé à celui-ci dans sa tendresse et sa légèreté. Oui, il existe des recettes de gâteaux à la meringue compliquées, mais il y en a aussi de très simples, comme celle-ci. Assurez-vous d'essayer...

Ce dessert est assez facile à préparer, en plus, il existe de nombreuses variantes : à l'ananas, aux bananes, aux cerises, etc. Assurez-vous de l'essayer, d'autant plus que la préparation du gâteau est facile et passionnante ...

Essayez ce beau dessert léger et délicat. Il est parfait pour les anniversaires d'enfants et Nouvel An. Quoique... n'attendez pas les vacances pour vous offrir ce dessert léger...

D'une simple composition d'ingrédients, le gâteau s'avère très savoureux, il allie parfaitement biscuit, crème pâtissière et chocolat noir. bon dessert pour des vacances ou une occasion spéciale...

Beaucoup encore de la maternelle se souviennent de la cassolette de fromage blanc avec des pâtes, qui était certainement servie avec de la confiture ou de la gelée de fruits, cette cassolette s'est avérée délicieuse, et les enfants ont adoré...

Recette de gâteaux à base de pâte à biscuit recouverte de glaçage au chocolat et farcis de la crème au beurre la plus délicate. La recette n'est pas très compliquée, l'essentiel est d'avoir l'envie, le temps et un peu de patience...

Ils sont si savoureux, parfumés, friables et, plus intéressant encore, ces bagels ne s'ennuient jamais. Cela vaut la peine de mettre une autre confiture, et le goût des bagels est complètement différent...

Préparer un tel délicieux est aussi simple que décortiquer des poires, vous n'avez rien besoin de faire cuire, tout se fait littéralement à la volée. Les enfants et les adultes mangent un tel dessert caillé avec grand plaisir ...

Des biscuits au miel parfumés et incroyablement savoureux avec du gingembre et des épices épicées, réalisés sous forme de figurines et recouverts de glaçage au sucre, créent une atmosphère de vacances fabuleuse unique...

Un incroyable biscuit à la noix de coco, la garniture la plus délicate de flocons de noix de coco, et toute cette splendeur est recouverte de chocolat parfumé. Oui, très savoureux et, pour être honnête, il est assez difficile de s'arrêter...

Pour cuisiner, il faut les produits les plus simples, les plus abordables et les plus naturels. C'est pourquoi le délice turc appartient à la catégorie des produits de confiserie écologiques et sains...

Ce gâteau insolite apparence rappelant une vraie bûche, décorera non seulement votre table de fête mais aussi ravir les invités avec son goût exquis. La recette n'est pas très compliquée...

Préparez un petit déjeuner incroyable en 15 minutes. Vous n'avez pas besoin de faire cuire quoi que ce soit, tout ce dont vous avez besoin est du pain grillé, des garnitures et une poêle à frire. Vous pouvez réaliser n'importe quel remplissage, 3 options vous sont proposées...

Le principal avantage de cette recette est très cuisson rapide avec un goût et un look incroyables. Les pommes dans la pâte sont les plus tendres, la pâte elle-même est préparée en cinq minutes...

Le dessert est facile à préparer, tout ce dont vous avez besoin est un peu de temps plus le plus produits simples. Le cheesecake s'avère délicieux, beau et peu coûteux, le fromage cottage ordinaire est utilisé pour la cuisine ...

Une combinaison étonnante de croustillant biscuits sablés, noix et lait concentré bouilli. Ces biscuits sont non seulement savoureux, mais aussi pratiques : la pâte est peu coûteuse, et les noix peuvent être farcies de différentes garnitures...

Si vous avez besoin de préparer rapidement un gâteau, et de préférence sans cuisson, alors je vous conseille ce dessert très savoureux. Pour un gâteau, mieux vaut prendre des biscuits biscuits, mais vous pouvez le faire avec des biscuits ordinaires....

Préparer une tarte est assez simple, les produits sont simples et abordables, mais la beauté et la délice sont extraordinaires. Servir chaud avec de la crème fouettée...

Ce rouleau est préparé à partir de pâte sans levure, pour ainsi dire, à partir des produits les plus simples et les plus abordables qui sont toujours au réfrigérateur. Faites plaisir à vos proches avec un délicieux roulé aux pommes...

Parmi la grande variété de tartes aux pommes, celle-ci est peut-être la plus délicieuse et la plus tendre. Une étonnante combinaison de pâte friable, de pommes et de la crème la plus délicate avec une légère acidité...

Cette tarte a depuis longtemps acquis une renommée mondiale. Le brownie a un goût et un arôme de chocolat incroyables, ainsi qu'une texture très délicate. Préparer un dessert est facile, la seule chose est qu'il est important de ne pas trop le sécher au four ...

Les biscuits au pain d'épice sont ensoleillés, doux, parfumés et très savoureux. Petits et grands apprécieront cette gourmandise. Le pain d'épices aux flocons d'avoine est préparé à partir de produits disponibles...

Grâce au cinéma, tout le monde a entendu parler de la tarte aux pommes américaine, de ce symbole culinaire de l'Amérique. Vous pouvez essayer ce gâteau à la maison en le préparant selon cette recette...

Cette cocotte au potiron, fromage cottage et raisins secs s'avère très tendre, totalement non grasse, on peut même dire que c'est le petit-déjeuner ou le dîner parfait - savoureux et sain...

Simple, rapide et délicieux biscuits du fromage cottage, une gâterie idéale pour le thé, vous pouvez emporter avec vous sur la route ou donner aux enfants à l'école. Au fait, c'est le nom du cookie...

Voulez-vous quelque chose de savoureux, mais qui soit facile et rapide à cuisiner, et qui ne soit pas trop calorique ? Alors préparez ce tarte ouverte avec des fruits. Délicieux, beau, sain !

Nutella... c'est tellement délicieux que vous ne pouvez pas vous arrêter de manger. Et quel genre de toasts, de biscuits ou de croissants obtient-on avec le Nutella ! Voyons comment cuisiner rapidement du Nutella à la maison...

Un dessert incroyable, si beau que vous ne pouvez pas en détourner les yeux! Le goût est le plus délicat, et la meilleure partie est que le gâteau n'est pas très calorique, vous pouvez donc vous permettre un morceau, voire deux)))

Ces petits pains sont parfaits pour le thé ou le café, les petits pains se préparent très rapidement à base de pâte de fromage blanc, on prend n'importe quelle confiture ou confiture épaisse comme garniture...

La célèbre Tatin française est préparée à partir des produits les plus simples et les moins chers, et est préparée assez rapidement et avec d'excellents résultats. C'est pourquoi tout le monde l'aime tant...

Essayez un vrai gâteau français avec le nom romantique Crepeville. Ce gâteau est composé de pancakes et de crème anglaise, il s'avère tellement aérien, goûteux et parfumé...

le pudding est nom anglais, en Russie ce dessert s'appelait baba au riz ou baba. Nous cuisinons souvent pour les enfants, et pas seulement, car le pudding s'avère savoureux et sain...

Imaginez juste le goût biscuit aérien en plus le goût des fraises mûres parfumées en plus de la chantilly... C'est vraiment délicieux. Ce dessert se prépare assez simplement et rapidement...

Habituellement, le gâteau de verre brisé est fabriqué à partir de gélatine colorée. Il s'avère beau, mais pas utile. Par conséquent, je propose de remplacer la gélatine par des fruits en conserve. Il s'avère encore plus savoureux, et sans colorants ...

Pendant la saison des fraises, je gâte souvent ma famille avec des tartes et des gâteaux aux fraises. De toutes les recettes, je préfère le custard cake aux fraises : il est tendre, savoureux et beau, il a une faible teneur en calories...

Ce gâteau aux cerises est si beau et parfumé qu'il est tout simplement impossible de ne pas l'aimer. pâte brisée combiné avec des cerises et de la crème sure créent un goût inoubliable...

Aucun cookie acheté en magasin ne se compare à gâteaux faits maison surtout avec des biscuits au fromage cottage. La fabrication de ces cookies est simple et rapide. Ingrédients : fromage blanc, farine, sucre, beurre, oeuf...

Les enfants adorent tout simplement ce gâteau, il est tendre, aérien, avec un arôme inoubliable de miel. C'est très facile à préparer. Principaux ingrédients : miel, farine, sucre, œufs, beurre, crème sure...

Préparez cet incroyable dessert au chocolat qui ajoutera sophistication et raffinement à un dîner romantique pour deux. Ce pudding est souvent appelé le plat de l'amour...

Le dessert parfait pour un anniversaire, un anniversaire ou un mariage. Un tel gâteau ravira non seulement les héros de l'occasion et les invités avec son goût incroyable, mais soulignera également l'exclusivité du moment...

Il n'y a rien plus savoureux que les fraises, sauf peut-être un gâteau à la crème parfumée à la fraise. La préparation de la crème est assez simple. L'ingrédient principal est des fraises fraîches ou de la confiture de fraises...

En France, cette friandise s'appelle petit choux, ils sont faits avec une garniture sucrée ou salée. Dans notre pays, ils sont plus connus sous le nom de petits flans à la crème. Ingrédients : eau, farine, beurre, sel, œufs...

Ce gâteau se compose de deux fines couches de biscuits, le plus délicat des soufflés aux œufs, et le tout est recouvert d'un véritable glaçage au chocolat. Vous pouvez faire ce dessert à la maison...

Offrez-vous, à vous et à votre famille, ce gâteau aux carottes facile. C'est savoureux, peu calorique et vous ne direz jamais qu'il contient des carottes ordinaires. Vous ne croyez pas ? Voir par vous-même...

Préparez un fromage de Pâques tendre et parfumé pour Pâques. Contrairement au gâteau de Pâques, il n'est pas cuit, mais cuit à froid. Ingrédients : fromage blanc tendre non acide, jaunes d'œufs, sucre, crème aigre, raisins secs, abricots secs...

Le fromage cottage cuit au four Pâques se distingue par sa tendresse et son goût particuliers. Essaye celui-là recette originale. Ingrédients : fromage blanc gras non acide, œufs, sucre, farine, crème, raisins secs, fruits confits, le beurre...

Ces simples gâteaux en forme de pomme de terre sont connus de tous depuis l'époque soviétique, mais à ce jour, ils sont appréciés par les gourmands. Leur avantage est qu'ils sont préparés sans cuisson, très rapidement et à moindre coût...

Préparez cette meringue moelleuse magique. Deux ingrédients seulement et un peu de patience vous permettront de créer ce miracle culinaire. Ces bezeshki sont un excellent dessert pour une réunion d'amis ou un grand festin festif...

Ce dessert aux poires magnifique et insolite est parfait pour un dîner romantique. L'arôme léger du vin mélangé aux arômes d'épices créera une atmosphère de vacances unique...

En quelques minutes, vous pouvez cuisiner un plat insolite, savoureux et beau dessert. La solution parfaite pour les réceptions et les fêtes. Les gâteaux sont préparés à partir de crème fouettée, de biscuits et de ...

Préparez un dessert délicieux et peu calorique à partir d'ananas frais. Maintenant, vous pouvez profiter de sucreries et ne pas avoir peur pour votre silhouette. De plus, le dessert est si beau qu'il peut être posé sur la table de fête...

Ce gâteau gaufré vous ravira non seulement par la disponibilité des ingrédients et la facilité de préparation, mais aussi par son goût exquis. Un excellent gâteau, aussi bien pour un goûter régulier que pour une table de fête...

La traditionnelle combinaison chocolat-noix-raisins est déjà un peu fatiguée, alors laissez tomber les standards et surprenez-vous et vos invités avec ce dessert inhabituel et étonnamment délicat. La recette est très simple...

Depuis l'époque soviétique, ce dessert savoureux et pratique a trouvé l'amour populaire. Et ce n'est pas un hasard : c'est original et savoureux, ça prend une quinzaine de minutes à préparer, il n'est pas nécessaire de cuire au four. Partager une bonne recette...

C'est une recette d'enfance. Le gâteau est très savoureux, beau et parfumé, rapide et facile à préparer. Un régal pour le thé, que vous pouvez donner aux enfants à l'école ou emporter avec vous sur la route...

La façon la plus simple de décorer un gâteau est de le recouvrir de glaçage au chocolat. Je partage un très simple et recette rapide glaçage. Il ne faut que deux ingrédients et quelques minutes pour se préparer...

Il n'y a rien de plus facile et de plus savoureux que des pommes cuites au four. Ils peuvent être cuisinés avec du miel, des noix, des fruits secs et juste du sucre. Toujours et partout c'est un plat de bienvenue sur n'importe quelle table...

Ce dessert italien est célèbre pour son goût étonnant, qui allie la tendresse du mascarpone, du café et du cacao. Et il est tombé amoureux du fait qu'il peut être cuisiné à la maison...

Si vous envisagez de cuisiner quelque chose de savoureux et d'original pour la Saint-Valentin, essayez ce cœur sucré recouvert d'un glaçage à la fraise. Le gâteau se prépare très rapidement et sans four....

Traditionnellement, des raisins secs, des noix, des épices et du massepain sont ajoutés aux pâtisseries de Noël et saupoudrés de sucre en poudre doux sur le dessus. Malgré l'apparente complexité, préparer Stollen n'est pas si difficile...

Accueil poinçonner de tous les flans sucrés est la présence de caramel. Dès lors, il n'est pas surprenant que nous commencions la préparation de ce délicieux dessert par la préparation du caramel...

Sur Maslenitsa, il est nécessaire de cuisiner toutes sortes de plats à partir de crêpes. Faites plaisir à vous et à vos proches avec ce gâteau délicieux et insolite composé de pancakes et de la garniture au caillé des plus délicates...

Une recette très simple à partir, pour ainsi dire, d'ingrédients de base, mais le résultat est à cent pour cent. Au fait, vous pouvez décorer des gâteaux avec n'importe quel fruit frais ou confit. Parfait pour la fraise et le kiwi..

je propose plusieurs recette insolite gâteau fourmilière. Il est fait de biscuits sucrés, de chocolat et de noix. Il se prépare très rapidement, il s'avère délicieux, les enfants en sont tout simplement ravis et sont prêts à manger à la cuillère...

Vous cherchez quelque chose de savoureux et d'original? Alors essayez ces brownies gourmands aux bananes et au chocolat. Ce n'est pas par hasard que les adultes comme les enfants aiment cette friandise...

Succès gateau éponge ne dépend pas seulement de la qualité du biscuit lui-même. La crème elle-même joue un rôle important. C'est la garniture qui rendra votre gâteau exquis, délicat, unique, elle ajoutera un accent...

Aucun biscuit acheté ne peut être comparé en goût et en tendreté à un biscuit fait maison. Par conséquent, nous apprenons à faire des biscuits, puis à utiliser différentes garnitures faire de vrais chefs d'oeuvre...

Qu'est-ce qu'un anniversaire, qu'est-ce qu'une fête sans gâteau ? ! Une option gagnant-gagnant consiste à cuisiner un délicieux et tendre gâteau Napoléon. Cette recette est facile à réaliser et...

Recette pour invités inattendus. En seulement une demi-heure, vous préparerez un gâteau incroyable. Essayez-le et vous verrez par vous-même qu'à partir de l'ensemble standard, vous pouvez cuisiner un gâteau savoureux rapidement...

Crème- c'est une véritable bouée de sauvetage pour les débutantes comme pour les ménagères expérimentées. Il se prépare simplement et rapidement, sa teneur en calories est bien inférieure à la teneur en calories du beurre et des crèmes au beurre...

Ce dessert incroyablement savoureux et sain nous est mieux connu sous le nom de salade de fruits, bien que son vrai nom soit la Macédoine, et qu'il provienne de l'Espagne lointaine, chaude, chaude...

Ce dessert s'appelle tantôt pudding, tantôt flan, mais cela n'en change pas l'essence. Ce dessert est préparé à partir d'œufs et de lait, et il s'avère exceptionnellement tendre et savoureux. Les copeaux de noix de coco donnent au pudding un goût particulier...

Une fois que vous aurez maîtrisé la préparation des gâteaux aux biscuits au chocolat, vous ne voudrez plus jamais un biscuit acheté en magasin. Après tout, faire des gâteaux n'est pas difficile du tout, et quelle créativité pour garnir et décorer un gâteau...

Préparez ce dessert au fromage cottage exceptionnellement tendre et délicieux. Contrairement à la recette classique, elle se prépare sans cuisson. Essayez-le et vous verrez par vous-même que ce gâteau est digne des plus grands éloges...

Le vrai nom de cette crème est Natillas et est traduit de l'espagnol par crème fouettée. En fait, ce dessert ne ressemble plus à de la crème, mais crème douce. Non seulement les enfants, mais aussi les adultes l'adorent...

Si vous avez décidé de faire un gâteau pour le dessert, préparez-lui cette crème sure légère et savoureuse, grâce à laquelle les gâteaux deviendront particulièrement tendres et savoureux...

Si vous ajoutez du chocolat, de la crème fouettée et un peu d'imagination à une crème délicate à base d'œufs et de lait, vous obtenez un excellent dessert qui est un plaisir à cuisiner et à manger...

Ce dessert simple et rapide vous étonnera, vous et vos convives, par son goût inhabituellement délicat et raffiné. Nous décorons le dessert avec de la confiture et des fruits. Essayez, vous vous lécherez les doigts...

Ce qui est bien avec ce dessert, c'est qu'il est préparé sans four. D'accord, c'est un énorme avantage, surtout dans la chaleur estivale. Pour le gâteau, nous avons besoin de fromage blanc, de raisins secs, de noix et bien sûr de fruits frais..

Dans le lait, nous mettons un bâton de cannelle, 150 gr. le sucre et le zeste d'un citron. Porter à ébullition à feu doux. Dans un bol séparé, battez les œufs, puis versez le lait chaud en un mince filet ...

Un dessert très simple et original, il se prépare rapidement et, surtout, il ne nécessite pas une cinquantaine d'ingrédients. Il suffit d'avoir quelques oranges au frigo, une grenade et du vin blanc...

Assurez-vous d'essayer ce dessert facile à préparer, mais exceptionnellement savoureux et beau. Alors, on prend des bananes mûres, du vin rouge, de préférence avec un bouquet fruité, il faut aussi de la cannelle et de la chantilly...

Dans la chaleur de l'été, rien de mieux que des fruits frais. Offrez-vous des brochettes de fruits juteux. Au fait, les enfants sont ravis à la fois du plat lui-même et de la possibilité de participer à la fabrication de shish kebabs...

Qui n'a pas entendu parler de la province espagnole de Catalogne, célèbre non seulement pour ses belles plages et une équipe de football invincible, mais aussi connue comme le berceau de cette crème...

La France, l'Espagne, l'Italie et même l'Argentine se disputent pour savoir qui a inventé cette recette magique. Mais ne perdez pas de temps à vous disputer, mieux vaut préparer un gâteau aux amandes, qui s'est acquis une renommée mondiale...

En plus du goût incroyable, les principaux avantages de ces shortcakes sont la facilité de préparation et la praticité. Oui, côté pratique, les galettes d'anis se conservent très longtemps...

En seulement 30 minutes, vous pouvez cuisiner un très savoureux et biscuit d'origine avec de la confiture. Pâte sablée, cuite au four pendant 10-12 minutes, nous prenons n'importe quelle confiture épaisse, vous pouvez utiliser de la confiture ou de la confiture ...

C'est l'une des crèmes les plus populaires, elle est fabriquée rapidement, garde parfaitement sa forme. Cette crème est utilisée pour lubrifier les couches, pour obtenir une surface uniforme et lisse du gâteau, ainsi que pour décorer...

Crème très savoureuse et délicate, préparée à partir d'œufs et de beurre. Il est utilisé pour toutes sortes de gâteaux. Au fait, c'est la crème Charlotte qui est la crème principale du gâteau de Kiev ...

Aucun gâteau d'anniversaire n'est complet sans décorations. Bien sûr, vous pouvez acheter des fleurs sucrées toutes faites, mais mieux vaut faire de la crème au chocolat, d'autant plus que c'est simple et rapide à préparer...

Les salades de fruits peuvent être préparées à partir d'une variété de fruits, il est important que tous les fruits ne soient pas sucrés ou acides.

Si vous n'avez pas le temps d'infuser la salade de fruits, versez-y un peu de liqueur de fruits.

Les œufs rassis ne battent pas bien, nous ne sélectionnons donc que des œufs frais.

Pour déterminer si un œuf est frais ou non, il est plongé dans une solution à 10 % de sel de table ordinaire. oeufs frais ils couleront au fond, les gâtés flotteront, les semi-frais seront entre le premier et le second.

Les jaunes légèrement chauffés sont frottés plus rapidement que les froids.

Les protéines froides fouettent beaucoup plus facilement que la température ambiante.

Ne battez pas les blancs d'œufs avec des ustensiles en aluminium (cuillère, fourchette, bol...), les blancs noircissent.

Il est préférable de cuire de fines couches de gâteau non pas sur la plaque à pâtisserie elle-même, mais sur du papier cuisson. Pour que les gâteaux ne se cassent pas, il est pratique de les retirer de la plaque à pâtisserie.

Après cuisson, le biscuit doit bien refroidir. Si vous essayez de couper un biscuit tiède ou chaud, les gâteaux sont écrasés.

Avant de fouetter la crème, elles sont bien refroidies. La crème doit avoir une teneur en matières grasses fraîches d'au moins 30 à 35 %. La crème de cuisson faible en gras ne convient pas pour être fouettée.

La crème est fouettée avec un mélangeur à cadre. La crème est considérée comme bien fouettée si sa masse a augmenté plusieurs fois et en même temps elle se conserve bien au fouet.

Pour le gâteau Tiramisu, le mascarpone coûteux peut être remplacé par de la crème fouettée avec du sucre.

Aucune fête n'est complète sans de délicieux desserts. Lors de la planification d'un festin festif, nous nous précipitons au magasin pour acheter un dessert festif. Et apprendre à cuisiner des desserts vraiment délicieux est le rêve de presque toutes les vraies hôtesses. Après tout, vous devez convenir à quel point il est agréable de mettre sur la table de fête les desserts les plus délicieux que vous avez préparés vous-même et non achetés dans un magasin. N'est-ce pas? Croyez-moi, cuisiner des desserts n'est pas du tout difficile, mais simple et agréable. Cette sous-catégorie existe précisément pour que vous appreniez à préparer un délicieux dessert sans trop de difficulté. Cette sous-catégorie contient des recettes sur la façon de cuisiner les desserts les plus appétissants, délicieux, originaux et insolites. Ici vous pouvez trouver des recettes sur la façon de cuisiner délicieux et desserts simples, des desserts rapides et savoureux, ainsi que des desserts légers et savoureux. Avec une telle variété de desserts, qui sont sélectionnés dans cette sous-catégorie, chacun pourra choisir un dessert selon son goût et son occasion. Que ce soit un dessert pour le menu du jour, anniversaire, les vacances des enfants ou tout autre jour férié. Cette sous-catégorie propose des desserts pour toutes les occasions. Voici également de délicieux desserts avec des photos. Les recettes de desserts avec photos vous aideront non seulement à cuisiner, mais aussi à décorer et à servir le dessert. Plus des idées originales servant que vous pouvez emprunter pour surprendre vos invités et vos proches. Choisissez vos recettes préférées pour de délicieux desserts et assurez-vous d'essayer de les cuisiner. Après tout, de délicieux desserts sont préparés assez rapidement et simplement. Vous savez maintenant comment préparer un délicieux dessert, vous pouvez donc commencer rapidement le processus de cuisson afin de plaire et de surprendre votre famille et vos amis avec vos talents culinaires après un certain temps.

08.01.2019

Gâteaux à la mousse avec glaçage miroir

Ingrédients:œuf, sucre, farine, vanilline, purée de groseille, gélatine, crème, eau, cacao

Même les gâteaux aux biscuits simples auront l'air royalement chics si vous les décorez avec un glaçage miroir. Comment cuisiner un dessert aussi exquis, voir notre master class.
Ingrédients:
Pour le biscotte :
- 2 oeufs;
- 60 grammes de sucre ;
- 60 grammes de farine de blé;
- vanilline au goût.

Pour la mousse de cassis :
- 150 gr de purée de groseilles;
- 50 grammes de sucre ;
- 8 grammes de gélatine ;
- Crème 30-35% de matière grasse.

Pour le glaçage miroir :
- 70 ml d'eau ;
- 90 grammes de sucre ;
- 30 grammes de cacao;
- 6 grammes de gélatine;
- 65 ml de crème épaisse (33%).

Pour l'imprégnation :
- 50 grammes de sucre ;
- 60 ml d'eau.

02.01.2019

Tiramisù aux fraises

Ingrédients: biscuits, fromage, crème, jaune, sucre, fraises, chocolat, cacao

Le tiramisu peut être cuit non seulement recette classique. Ce dessert est très intéressant avec des fraises. Essayez-le à la maison et voyez par vous-même ! De plus, la recette du tiramisu aux fraises est assez simple.

Ingrédients:
- 12 biscuits "Savoyards" ;
- 250 gr de fromage Mascarpone ;
- 200 gr de crème 33% ;
- 3 jaunes d'œufs;
- 140 gr de sucre fin cristallisé ;
- 200 gr de fraises fraîches ;
- 50 gr de chocolat noir ;
- 15 g de cacao en poudre (facultatif)

30.11.2018

Burfi sucré indien au lait en poudre

Ingrédients: beurre, sucre, crème sure, lait en poudre, noix, vanilline

Aujourd'hui, nous allons apprendre à cuisiner un très délicieux dessert indien - Burfi. La recette est simple. Même une personne éloignée de la cuisine peut cuisiner un plat.

Ingrédients:

- 100 grammes de beurre,
- 100 grammes de sucre,
- 120 ml. crème aigre
- 250 grammes de lait en poudre,
- 5 noix,
- Vanilline sur la pointe d'un couteau.

23.07.2018

Gâteau à la gelée "Verre brisé"

Ingrédients: gelée, crème sure, sucre, gélatine, eau, vanilline, pêche, feuille de menthe

Et à la maison, vous pouvez très rapidement préparer ce délicieux gâteau à la gelée Broken Glass. La recette est très simple. Le gâteau a un goût incroyable.

Ingrédients:

- 3 paquets de gelée,
- 600 ml. crème aigre
- 100-130 grammes de sucre,
- 15 grammes de gélatine,
- 60 ml. eau froide
- extrait de vanille,
- les pêches,
- feuilles de menthe.

30.06.2018

gelée de crème sure

Ingrédients: crème sure, sucre, vanilline, eau, gélatine

Il est très facile de faire de la gelée de crème sure. Il est assez facile de le préparer. Il fait un délicieux dessert sucré.

Ingrédients:

- 400 grammes de crème sure;
- 100 grammes de sucre ;
- 1 cuillère à café sucre vanillé;
- 150 ml. l'eau;
- 20 grammes de gélatine.

30.05.2018

Gelée de fraise à la gélatine

Ingrédients: fraises, sucre, gélatine

Préparez pour l'hiver une gelée de fraise très savoureuse et facile à préparer qui n'a pas besoin d'être bouillie.

Ingrédients:

- 500 grammes de fraises,
- 300 grammes de sucre,
- 20 grammes de gélatine.

21.05.2018

Tiramisu sans oeufs à la crème et mascarpone

Ingrédients: biscuit, fromage, crème, sucre, cacao, liqueur, banane, café, menthe

Le tiramisu est un dessert très savoureux que je peux faire moi-même à la maison. Je vous suggère de le faire aussi, pour cela j'ai décrit une recette détaillée pour sa préparation.

Ingrédients:

- 200 grammes de biscuits biscuits;
- 300 grammes de fromage à la crème Mascarpone;
- 150 ml. crème;
- 50 grammes de sucre en poudre ;
- 25 grammes de cacao;
- 30 ml. liqueur "Amaretto" ;
- 1 banane ;
- café;
- du sucre;
- menthe.

10.05.2018

Glace au lilas

Ingrédients: lilas, citron, banane, miel

Je vous suggère d'essayer une glace au lilas inhabituelle très savoureuse. La recette est très simple et assez rapide.

Ingrédients:

- une poignée de lilas,
- un demi-citron
- 1 banane,
- 1 cuillère à soupe mon chéri.

03.05.2018

Délicieux dessert délicat Bagatelle

Ingrédients: oeuf, farine, sucre, lait, levure chimique, beurre, colorant, crème, liqueur, orange, noix, décoration

Vous n'avez probablement jamais essayé ce dessert. Et s'ils ont essayé, ils ne l'ont pas cuisiné à la maison. Donc, aujourd'hui, je vais vous dire comment cuisiner une bagatelle rapidement et facilement.

Ingrédients:

- 1 oeuf,
- 4 cuillères à soupe farine,
- 2 cuillères à soupe sucre en poudre
- 50 ml. lait,
- 1 cuillère à café levure chimique
- 25 grammes de beurre,
- un peu de colorant alimentaire rouge,
- 250 ml. crème,
- 30 grammes de sucre en poudre,
- 25 ml. alcool,
- une demi-orange
- 50 grammes de noix,
- gouttes,
- Chocolat,
- garniture de confiserie,
- copeaux de noix de coco.

24.04.2018

Crème glacée maigre aux bleuets

Ingrédients: myrtilles, sucre, eau, citron vert

Très souvent, je cuisine de délicieuses glaces aux baies pour ma maison. Aujourd'hui, je vous propose d'essayer une crème glacée maigre très savoureuse aux myrtilles et au citron vert.

Ingrédients:

- 200 grammes de myrtilles,
- 70 grammes de sucre,
- 100 grammes d'eau,
- un demi-citron vert

23.04.2018

gâteau intelligent

Ingrédients: lait, œuf, sucre, farine, beurre, eau, vanilline

Récemment, j'ai essayé un gâteau intelligent et j'ai été agréablement surpris par son goût. Aujourd'hui, j'ai décrit en détail la recette pour faire ce délicieux gâteau pour vous.

Ingrédients:

- 500 ml. lait,
- 4 œufs,
- 150 grammes de sucre,
- 115 grammes de farine,
- 125 grammes de beurre,
- 1 cuillère à soupe l'eau,
- une pincée de vanilline.

08.04.2018

Gâteau à la gelée et aux fruits

Ingrédients: gelée, banane, kiwi, orange, eau

Un gâteau à la gelée de fruits simple et délicieux devrait plaire à beaucoup, en particulier à ceux qui aiment la gelée et les desserts légers. Voir notre nouvelle recette avec photo.

Pour la recette :
- 2 paquets de gelée,
- une banane
- un kiwi
- une orange,
- deux verres d'eau.

07.04.2018

Soufflé "Lait d'oiseau"

Ingrédients: protéines, sucre, gélatine, eau

Essayez ce soufflé au lait d'oiseau très savoureux. J'ai décrit la recette en détail pour vous, vous n'aurez donc aucun problème de cuisson.

Ingrédients:

- blancs d'œufs - 2 pcs.,
- gélatine - 10 grammes,
- eau - 35 ml.,
- sucre - un demi-verre.

06.04.2018

Saucisse au chocolat de biscuits au lait concentré

Ingrédients: biscuits, cacahuètes, lait, beurre, cacao, lait concentré, sucre

La saucisse au chocolat est un dessert simple mais très savoureux sans cuisson. Il est facile à préparer, s'avère toujours efficace et sera de vraies vacances pour vos enfants ! Oui, bien sûr, les adultes ne refuseront pas une bague de ce délicieux.

Ingrédients:
- 350 gr de biscuits sablés ;
- 80-100 grammes de cacahuètes ;
- 150 ml de lait;
- 50 gr de beurre ;
- 1-2 cuillères à soupe cacao;
- 3-4 cuillères à soupe lait condensé;
- 2-3 cuillères à soupe de sucre en poudre.

31.03.2018

Meringues de Yulia Vysotskaya

Ingrédients: protéines, sucre, vinaigre, sel, vanilline

Aujourd'hui, nous allons cuisiner au four un dessert très savoureux et des blancs d'œufs. Ce dessert s'appelle la meringue.

Ingrédients:

- 4 blancs d'œufs,
- 240 grammes de sucre en poudre,
- 2 cuillères à café vinaigre de vin blanc,
- une pincée de sel marin
- 1 cuillère à café extrait de vanille.

Souvent, il y a un désir de profiter de quelque chose de sucré, mais il y a très peu de temps pour cuisiner. Pour de telles situations, il existe de nombreux desserts rapides à préparer à base de fruits, laitages, confitures et noix, avec et sans viennoiseries, diététiques ou non.

Recettes de desserts sucrés et délicieux à la va-vite

pommes frites dans la pâte

Nous avions l'habitude de manger des pommes dans Frais ou dans l'exécution de garnitures pour une tarte ou des tartes au vent, mais la pâte frite est exotique sur notre table. Un plat assez simple et inhabituel a un goût exquis.

Lavez les pommes et coupez-les en rondelles, en coupant le cœur au passage. Mélanger le lait chaud et oeufs de poule(peut être remplacé par des cailles). Ajouter la farine concassée et remuer. Tremper les tranches de pomme tranchées.

Verser l'huile dans une poêle et faire chauffer. On fait frire les fruits dans la pâte, comme des crêpes. Égoutter sur du papier absorbant, puis sur une assiette. grand diamètre et saupoudrer de sucre en poudre.

La recette est assez souple : les pommes peuvent être remplacées par des poires ou d'autres fruits de votre choix.

Petits gâteaux au chocolat fourrés à l'intérieur

Certaines femmes au foyer ont peur de commencer à faire des cupcakes, considérant ce processus difficile et craignant de gâcher la nourriture. Mais tout n'est pas aussi effrayant qu'il n'y paraît, et n'importe qui, même un pâtissier novice, peut cuisiner ce délicieux dessert.

Composants:

Beurre - 200 g;
Farine - 350 g;
Oeufs - 4 pièces;
Sucre - 1,5 tasses;
Sel - une pincée;
Jaune - 4 pièces;
Chocolat noir - 1 barre.

Graisser les moules à cake avec du beurre. Ils peuvent être en métal ou en silicone, selon ce qui vous convient le mieux. Faire fondre le chocolat au micro-ondes, ajouter le beurre mou.

Battez les œufs avec un mélangeur avec des jaunes et du sucre supplémentaires, ajoutez du sel à la fin. Sans interrompre le processus, versez le mélange chocolat-crème. Versez la farine concassée. Nous activons le four électrique à 170°C. Versez la pâte au chocolat fondue dans les moules et enfournez pour une dizaine de minutes. L'essentiel avec ce dessert est de ne pas trop cuire pendant la cuisson.

Ces cupcakes sont servis chauds avec de la glace ou un cappuccino.

Petit pain rapide avec de la confiture

Ce plat peut être préparé en seulement dix minutes pendant qu'il y a une publicité à la télévision, et revenir à regarder une série ou une émission de téléréalité avec une tasse de thé et un délicieux petit pain.

Composants:

Farine - 2 tasses;
Sucre - 1 tasse;
Oeufs - 3 pièces;
Soda - 0,5 cuillère à café;
Lait en poudre - 6 c. l. ;
Confiture ou confiture - 250 g;
Sucre en poudre - pour la décoration.

Fouetter les œufs réfrigérés et le sucre en une masse mousseuse. Versez un peu de farine concassée, de lait en poudre et de soda. On allume le four électrique à 190°C. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et y verser la pâte. Cuire pas plus de 10 minutes.

Nous sortons et transférons rapidement le gâteau à serviette humide, plier et laisser reposer cinq minutes. Nous déroulons, retirons le parchemin et enduisons abondamment de confiture. Rouler, couper et saupoudrer de sucre en poudre.

Pour ce rouleau, vous pouvez utiliser n'importe quelle garniture: lait concentré bouilli avec du beurre, crème sure avec du sucre, crème fouettée ou confiture. Ajouter des fruits ou des noix hachés, verser sur le glaçage ou écraser avec des flocons de noix de coco.

Desserts diététiques à la va-vite

Zéphyr à la maison

Zéphyr fait référence à bonbons hypocaloriques. Il est tout à fait possible de l'assimiler à de la marmelade, miel naturel ou pastille. Il est préparé à partir de purée de fruits et d'épaississant de gelée, donc avec une consommation modérée, vous ne pouvez pas vous inquiéter d'être en surpoids.

Composants:

Pommes - 6 pièces;
Sucre pour purée - 200 g;
Sucre pour sirop - 350 g;
Agar-agar - 10 g;
Vanille - 1 sachet;
Eau - 200 ml;
Blanc d'oeuf - 1 pc .;
Sucre en poudre - 3 c. l.

Faire tremper l'agar-agar dans de l'eau tiède. Lavez les pommes et retirez le cœur, coupez-les en tranches. Poser sur un plat plat, cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 10 minutes. Retirez la pulpe de pomme à l'aide d'une cuillère, en la débarrassant ainsi de sa pelure. Mixer au mixeur plongeant jusqu'à obtention d'une pâte à purée. S'il n'y a pas un tel agrégat, broyez-le à travers un tamis. Verser la vanille et le sucre ordinaire, bien pétrir et laisser refroidir.

Mettez l'agar-agar sur le brûleur et portez à ébullition, ajoutez le sucre et faites bouillir pendant cinq minutes jusqu'à ce que le liquide commence à bouillonner fortement.

Versez la protéine dans la purée, battez jusqu'à ce qu'une masse blanche et pelucheuse se forme, sans arrêter le processus, versez le sirop en filet. Couvrir une surface plane avec du papier calque et, en mettant une masse sucrée dans une poche à douille, presser une belle guimauve.

Laissez la douceur sécher complètement. Saupoudrez de sucre en poudre et décollez délicatement le papier.

Soupe kharcho, recette de porc. Cette soupe parfumée et riche vous étonnera par son goût. Recettes .

Panna cotta légère sauce aux fraises

En général, la panna cotta est considérée comme un plat assez calorique, car elle est à base de lait et de crème épaisse. Mais dans ce cas, on prendra des produits avec un minimum de matières grasses et le dessert se révélera diététique.

Composants:

Lait faible en gras - 300 ml;
Crème 10 % - 300 ml ;
Fraises - 200 g;
Gélatine - 1 paquet;
Eau - 0,5 tasses;
Menthe - pour la décoration;
Vanille - 1 sachet;
Édulcorant - 2 c. l.

Mélangez le lait avec la crème, versez l'édulcorant et mettez à feu doux. En remuant de temps en temps, chauffer le mélange lait-crème à 70°C.

Diluer la gélatine eau froide et, sans remuer, laisser gonfler pendant 10 minutes.

Verser la vanille dans le lait, ajouter la gélatine et bien mélanger.

Plonger les verres à panna cotta au congélateur pour qu'ils refroidissent bien. Mes fraises et broyer avec un mélangeur ou essuyer sur un tamis.

Verser le mélange lait-crème dans des verres en laissant de la place pour la purée de baies et laisser refroidir pendant deux heures. Nous extrayons, étalons la masse de fraises sur le dessus et décorons avec une feuille de menthe.

Vous pouvez faire autrement - retournez la panna cotta sur un plat, versez la sauce aux fruits et servez les invités dans cette représentation.

Purée de banane aux noix

Les bananes occupent une certaine niche dans notre alimentation, presque comme les pommes ou les poires, bien qu'elles ne poussent pas sous notre climat. Nous les mangeons entiers, souvent au petit-déjeuner, ou nous les emmenons au travail ou à l'école pour une collation.

Nous ajoutons à la cuisson, cuisinons des kissels et cuisinons de nombreux bonbons différents. Cette recette décrit la purée de banane aux noix, qui convient au dessert, et en termes de calories, elle remplacera un morceau de gâteau ou un petit pain.

Composants:

Bananes - 5 pièces;
Miel liquide - 6 c. l. ;
Amandes - 3 c. l. ;
Noisette - 2 c. je ;
Barre de chocolat - 1 pièce;
Citron - 0,5 pcs.

Utilisez un mélangeur à immersion pour réduire en purée trois bananes. Ajouter cinq cuillères à soupe de miel. Coupez le citron, percez les trous avec une fourchette et, avec un effort physique, pressez le jus dans la masse de banane.

Nous broyons les noix dans un mortier, mais pas beaucoup, de sorte que de petits morceaux soient présents et que les noyaux ne se transforment pas complètement en farine de noix.

Les bananes restantes sont frites dans une poêle. Arroser de miel avant de retourner de l'autre côté. Mélangez la purée de pommes de terre avec les noix, mettez les bananes frites dessus et écrasez-les avec du chocolat râpé. Vous cuisinez pendant la saison froide, vous pouvez immédiatement manger chaud. Si c'est l'été, mieux vaut réfrigérer.

Desserts pressés sans cuisson

Maison caillé en glaçure

Dans le processus de préparation de ce dessert, vous aurez besoin de l'ensemble de produits le plus courant, vous pouvez également y impliquer un enfant. En conséquence, vous obtiendrez non seulement un dessert savoureux et sain, mais également une mer d'émotions positives.

Composants:

Biscuits sablés - 600 g;
Fromage cottage faible en gras - 450 g;
Lait - 100 ml;
Eau - 5 cuillères à soupe. l. ;
Sucre - 100 g;
Beurre - 50 g;
Crème sure maison - 200 ml;
Vanilline - 1 paquet ;
Cacao - 3 c. l.

Nous interrompons le fromage cottage, la crème sure, la vanilline et le sucre dans un verre mélangeur. S'il n'y a pas un tel appareil, vous pouvez utiliser le poussoir habituel. Nous envoyons la crème luxuriante finie refroidir.

Disposer sur une surface plane film alimentaire Tremper les biscuits dans le lait et les déposer dessus. Étendre sur la masse de farine crème caillé et, en soulevant les bords du film, nous formons un semblant de maison, l'enveloppons étroitement autour d'un gâteau impromptu et l'immergeons pour le refroidir.

Dans un bol en métal, mélanger l'eau, le sucre, le lait et le cacao. Mettez à feu modéré et remuez constamment. Lorsque le mélange commence à épaissir, retirer, laisser refroidir et ajouter de l'huile.

Nous sortons la maison de fromage cottage, la posons sur un plat et versons abondamment avec du glaçage au chocolat.

Glace aux fruits

Il n'est pas nécessaire d'avoir une sorbetière spéciale dans la cuisine de la maison pour préparer cette gâterie estivale préférée. Il suffit d'avoir sous la main un certain ensemble de produits et des fruits frais adaptés à la saison.

Composants:

Crème grasse - 400 ml;
Lait concentré - 1 boîte;
Épaississant à la crème - 1 paquet ;
Abricot - 5 pièces;
Orange - 2 pièces

Lavez et essuyez les fruits avec une serviette, retirez les graines des abricots et coupez-les en morceaux dans un bol. Couper l'orange en deux, peler le zeste avec un couteau spécial, nettoyer la pulpe avec une fourchette et sélectionner les pépins.

Mélangez la pulpe d'abricot, l'orange, le zeste et le lait concentré. Bien mélanger le tout.

Battre la crème glacée avec un épaississant et verser dans la masse lait-fruits.

Verser dans un récipient alimentaire et congeler jusqu'à épaississement complet.

Cela prendra environ cinq heures. Démouler, avec une cuillère spéciale pour glace, mettre de beaux ronds dans des bols.

Ils peuvent être saupoudrés de noix, de chocolat râpé ou saupoudrés de sirop, ou des jus de fruits naturels peuvent être utilisés et versés en différentes couches, ce sera intéressant et savoureux.

Ne vous privez pas du plaisir de manger quelque chose de sucré, l'essentiel est de savoir quand s'arrêter, et suivez nos recettes, bien sûr !

Ingrédients: crème, fraises, sucre, gélatine, eau, vanilline, crème sure, beurre, cognac, fromage, biscuits

J'adore faire des gâteaux sans cuisson. Mon préféré est le gâteau aux fraises. La recette est très simple, alors assurez-vous de l'essayer.

Ingrédients:

- 400 grammes de biscuits sablés ;
- 150 grammes de beurre;
- 50 ml. Cognac;
- 400 grammes de fromage ricotta;
- 100 grammes de crème sure;
- 250 grammes de sucre ;
- 1 cuillère à café sucre vanillé;
- 2 cuillères à soupe Gélatine;
- 50 ml. l'eau;
- 400 grammes de fraises ;
- crème fouettée.

30.11.2018

Burfi sucré indien au lait en poudre

Ingrédients: beurre, sucre, crème sure, lait en poudre, noix, vanilline

Aujourd'hui, nous allons apprendre à cuisiner un très délicieux dessert indien - Burfi. La recette est simple. Même une personne éloignée de la cuisine peut cuisiner un plat.

Ingrédients:

- 100 grammes de beurre,
- 100 grammes de sucre,
- 120 ml. crème aigre
- 250 grammes de lait en poudre,
- 5 noix,
- Vanilline sur la pointe d'un couteau.

23.07.2018

Gâteau à la gelée "Verre brisé"

Ingrédients: gelée, crème sure, sucre, gélatine, eau, vanilline, pêche, feuille de menthe

Et à la maison, vous pouvez très rapidement préparer ce délicieux gâteau à la gelée Broken Glass. La recette est très simple. Le gâteau a un goût incroyable.

Ingrédients:

- 3 paquets de gelée,
- 600 ml. crème aigre
- 100-130 grammes de sucre,
- 15 grammes de gélatine,
- 60 ml. eau froide
- extrait de vanille,
- les pêches,
- feuilles de menthe.

30.06.2018

gelée de crème sure

Ingrédients: crème sure, sucre, vanilline, eau, gélatine

Il est très facile de faire de la gelée de crème sure. Il est assez facile de le préparer. Il fait un délicieux dessert sucré.

Ingrédients:

- 400 grammes de crème sure;
- 100 grammes de sucre ;
- 1 cuillère à café sucre vanillé;
- 150 ml. l'eau;
- 20 grammes de gélatine.

28.06.2018

Marmelade de groseilles rouges à la maison

Ingrédients: groseille, sucre

Il est très simple et facile de faire une délicieuse marmelade de groseilles rouges. Pour ce faire, vous aurez besoin de la groseille elle-même et du sucre, rien d'autre n'est nécessaire.

Ingrédients:

- 650 grammes de groseille rouge;
- 1 kg. Sahara;

30.05.2018

Gelée de fraise à la gélatine

Ingrédients: fraises, sucre, gélatine

Préparez pour l'hiver une gelée de fraise très savoureuse et facile à préparer qui n'a pas besoin d'être bouillie.

Ingrédients:

- 500 grammes de fraises,
- 300 grammes de sucre,
- 20 grammes de gélatine.

10.05.2018

Glace au lilas

Ingrédients: lilas, citron, banane, miel

Je vous suggère d'essayer une glace au lilas inhabituelle très savoureuse. La recette est très simple et assez rapide.

Ingrédients:

- une poignée de lilas,
- un demi-citron
- 1 banane,
- 1 cuillère à soupe mon chéri.

03.05.2018

Délicieux dessert délicat Bagatelle

Ingrédients: oeuf, farine, sucre, lait, levure chimique, beurre, colorant, crème, liqueur, orange, noix, décoration

Ingrédients:

03.05.2018

Casserole de fromage cottage au lait concentré au four

Ingrédients: fromage blanc, œuf, lait concentré

Casserole de fromage blanc très savoureux, nutritif et plat sain que je cuisine habituellement pour le petit déjeuner. Il existe de nombreuses recettes pour ce plat, mais j'aime surtout cette cocotte au lait concentré.

Ingrédients:

- 400 grammes de fromage cottage,
- 2 oeufs,
- une boîte de lait concentré.

25.04.2018

Pâques de la messe de fromage cottage

Ingrédients: masse de fromage cottage, raisins secs, crème aigre, beurre, sucre, sucre vanillé

Aujourd'hui, je vous invite à préparer pâques au fromage cottage pas de fromage cottage, mais de masse de caillé prête à l'emploi, que vous pouvez facilement acheter au magasin. Le dessert est très savoureux.

Ingrédients:

- masse de fromage cottage - 500 grammes,
- raisins secs - 150 grammes,
- crème sure - 1 cuillère à soupe,
- beurre - 50 grammes,
- sucre - 150 grammes,
- sucre vanillé - une demi-cuillère à café

24.04.2018

Crème glacée maigre aux bleuets

Ingrédients: myrtilles, sucre, eau, citron vert

Très souvent, je cuisine de délicieuses glaces aux baies pour ma maison. Aujourd'hui, je vous propose d'essayer une crème glacée maigre très savoureuse aux myrtilles et au citron vert.

Ingrédients:

- 200 grammes de myrtilles,
- 70 grammes de sucre,
- 100 grammes d'eau,
- un demi-citron vert

23.04.2018

gâteau intelligent

Ingrédients: lait, œuf, sucre, farine, beurre, eau, vanilline

Récemment, j'ai essayé un gâteau intelligent et j'ai été agréablement surpris par son goût. Aujourd'hui, j'ai décrit en détail la recette pour faire ce délicieux gâteau pour vous.

Ingrédients:

- 500 ml. lait,
- 4 œufs,
- 150 grammes de sucre,
- 115 grammes de farine,
- 125 grammes de beurre,
- 1 cuillère à soupe l'eau,
- une pincée de vanilline.

08.04.2018

Gâteau à la gelée et aux fruits

Ingrédients: gelée, banane, kiwi, orange, eau

Un gâteau à la gelée de fruits simple et délicieux devrait plaire à beaucoup, en particulier à ceux qui aiment la gelée et les desserts légers. Découvrez notre nouvelle recette avec photos.

Pour la recette :
- 2 paquets de gelée,
- une banane
- un kiwi
- une orange,
- deux verres d'eau.

07.04.2018

Soufflé "Lait d'oiseau"

Ingrédients: protéines, sucre, gélatine, eau

Essayez ce soufflé au lait d'oiseau très savoureux. J'ai décrit la recette en détail pour vous, vous n'aurez donc aucun problème de cuisson.

Ingrédients:

- blancs d'œufs - 2 pcs.,
- gélatine - 10 grammes,
- eau - 35 ml.,
- sucre - un demi-verre.

06.04.2018

Saucisse au chocolat de biscuits au lait concentré

Ingrédients: biscuits, cacahuètes, lait, beurre, cacao, lait concentré, sucre

31.03.2018

Meringues de Yulia Vysotskaya

Ingrédients: protéines, sucre, vinaigre, sel, vanilline

Aujourd'hui, nous allons cuisiner au four un dessert très savoureux et des blancs d'œufs. Ce dessert s'appelle la meringue.

Ingrédients:

- 4 blancs d'œufs,
- 240 grammes de sucre en poudre,
- 2 cuillères à café vinaigre de vin blanc,
- une pincée de sel marin
- 1 cuillère à café extrait de vanille.

Les desserts sont appréciés par la plupart des enfants et des adultes. Gâteaux, pâtisseries, muffins - tout cela est une parure de toute table de fête.

Le plus simple dans Le plus facile à préparer des desserts cuisiner des desserts

Et parfois, les desserts peuvent être qualifiés de véritable œuvre d'art culinaire. Mais pas seulement pour les vacances de l'hôtesse préparer de délicieuses pâtisseries. D'accord, un cookie ou un cupcake avec une tasse de thé ou de café du matin rendra le début de la journée plus agréable et inspirant. Eh bien, si des enfants vivent à la maison, vous ne pouvez tout simplement pas vous passer de desserts savoureux, mais en même temps sains!

Mais que faire si l'hôtesse manque cruellement de temps ? Ce n'est un secret pour personne qu'aujourd'hui un grand nombre de femmes modernes non seulement conduire Ménage mais aussi travailler. De plus, les situations ne sont pas rares lorsqu'un dessert doit être préparé rapidement, avec un minimum d'effort - par exemple, lorsque les invités sont sur le pas de la porte. Dans de tels cas, des desserts relativement légers, mais non moins savoureux viendront à la rescousse. Même une hôtesse novice peut les cuisiner, et peut-être seront-elles le début de vos expériences culinaires et de vos chefs-d'œuvre.

Nous portons à votre attention plusieurs types de desserts qui raviront sûrement vos proches, mais en même temps ne prendront pas beaucoup de temps. Ils sont relativement faciles à préparer.

Dessert léger à la pastèque et aux fraises

Dessert léger en gelée - tarte aux fruits

Le principal avantage de la tarte en gelée est le minimum de processus de cuisson. En fait, il vous suffit de bien mélanger tous les ingrédients et, en plaçant le mélange dans un moule, cuire au four. Les tartes aux pommes sont particulièrement appréciées.

La pomme est un fruit très abordable. toute l'année, et la recette elle-même peut être qualifiée en toute sécurité d'option économique. Un autre avantage de la tarte en gelée est la possibilité d'expérimenter avec des garnitures. Les pommes peuvent être remplacées par des poires, des prunes, des pêches, etc. De plus, vous pouvez trouver de nombreuses recettes avec des garnitures salées. Mais aujourd'hui, nous parlons de desserts, nous proposons donc l'une des recettes les plus populaires - la tarte en gelée aux pommes.

Ingrédients:

3 pommes
2 oeufs
1 tasse de sucre
1 verre de kéfir
300 gr de farine
90g d'huile d'olive
1 cuillère à café levure chimique

Cuisson

Mélanger les oeufs et le sucre bien battre jusqu'à l'obtention d'une mousse mousseuse, ajouter le kéfir et huile d'olive. Mélanger et ajouter la levure chimique. Avant d'ajouter au mélange, il est recommandé de tamiser la farine au moins deux fois. Ensuite, la farine est ajoutée à la pâte et bien mélangée jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent complètement.
Peler les pommes, retirer le cœur et couper la pulpe en cubes. Nous envoyons les cubes de pommes dans la pâte, mélangez doucement. La forme de la tarte doit être graissée avec de l'huile, verser la pâte et mettre dans un four préchauffé à 200 degrés. Le gâteau est cuit pendant environ 40 minutes.
Le gâteau fini peut être décoré avec du sucre en poudre.

Dessert facile au caillé sans cuisson

En fait, il existe un grand nombre de recettes pour faire des desserts sans cuisson. Ils sont de complexité variable, mais pour la plupart, ils ne prennent pas beaucoup de temps.

Nous voulons attirer votre attention sur les desserts sains au caillé sans cuisson. La recette que nous proposons ne contient pas d'œufs ni de farine, ce qui signifie que vous n'avez pas à vous soucier du chiffre.

Ingrédients:

500 g de fromage blanc doux
300 gr yaourt (crème sure 10%)
30 gr de gélatine
sucre au goût
n'importe quel fruit

Cuisson:

Mélanger le fromage cottage dans un récipient profond, yaourt et sucre, bien mélanger. Au lieu de sucre, vous pouvez ajouter un peu de miel naturel.
Dans un petit récipient séparé dissoudre la gélatine avec un verre d'eau et laisser reposer 10 minutes. Lorsque la gélatine gonfle, mettez-la sur un petit feu et remuez jusqu'à dissolution complète. Après cela, ajoutez doucement la gélatine à la masse de caillé en un mince filet et mélangez. Mettez vos tranches de fruits préférées au fond des moules et remplissez avec le mélange obtenu. Placez ensuite les moules au réfrigérateur. Vos efforts pour préparer le dessert sont terminés et pendant les 2,5 prochaines heures, vous pouvez en toute sécurité effectuer les tâches ménagères ou préparer d'autres plats pour rencontrer des invités.
Pour servir le dessert, vous devrez le démouler, en le retournant - les fruits seront ainsi sur le dessus. Si vous le souhaitez, vous pouvez verser du sirop sur ce dessert au caillé des plus délicats et garnir de feuilles de menthe. Ces plats sont traditionnellement appréciés même par les plus grands amateurs de fromage cottage, en raison de leur tendreté et de leur goût agréable.