Quel délicieux peut être cuit pour le thé. Recettes pour le thé: rapides et savoureuses à la hâte

La cuisson rapide du thé est pertinente pour toute femme au foyer. C'est bien s'il y a du ready-made dans le gel pâte feuilletée. Ensuite, le problème n'est pas si aigu, surtout lorsque des invités inattendus sont attendus bientôt. Cependant, il arrive qu'il n'y ait pas de produits semi-finis en réserve. Voici une sélection de délicieuses recettes pour vous aider hâtivement, facile à préparer grâce à un ensemble d'ingrédients très simple et bon marché.

Pâtisseries sucrées au four

Lorsque vous souhaitez boire du thé avec votre famille ou que l'arrivée inattendue d'amis est attendue, il vous suffit de trouver ce qu'il faut cuire rapidement et savoureux. Plutôt penchant pour les pâtisseries sucrées cuites à la hâte au four. La chose la plus élémentaire qui puisse être faite dans une telle situation est de faire cuire des crumpets de fruits à partir de pâte feuilletée prête à l'emploi.

Il suffit de rouler, de couper en carrés, de mettre n'importe quelle garniture à l'intérieur: fruits frais hachés, baies, confiture. Mettre au four chauffé à 220 ºС pendant 15 minutes. Le gâteau fini est saupoudré de sucre en poudre.

Rouler "Doux"

Les ingrédients pour le rouleau auront besoin des éléments suivants :

• 5 m. cuillères de farine;
• 4-5 m. l. Sucre en poudre;
• 75 g de poudre sèche ;
• 3 œufs de poule;
• 0,5 cuillère à café soude éteinte.

Pour le remplissage, vous aurez besoin de confiture épaisse ou de confiture.

Ordre de cuisson :

1. Mélanger tous les ingrédients secs, battre les œufs, verser la solution de soude. Tout est soigneusement mélangé avec un mélangeur.
2. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. La pâte est versée dessus.
3. Préchauffez le four à une température de 170-180 ºС.
4. Ils enfournent pendant un quart d'heure, puis le sortent et le mettent sur la table. Retirez délicatement le papier du gâteau.
5. Lubrifiez la surface avec n'importe quel remplissage préparé et tournez immédiatement en un rouleau serré.

Saupoudrer de poudre sucrée sur le dessus avant utilisation.

Tarte "Prairie fruitière"

Une telle tarte maison deviendra option idéale pour tous les jours et pour les occasions festives. Il est facile à réaliser, car il ne nécessite pas de manipulations inutiles en cuisine. L'ensemble du lot ne prendra pas plus de 10 minutes.

Les ingrédients dont vous aurez besoin sont :

• farine - 600 grammes;
• sucre - 400 grammes;
• kéfir - 500 ml;
• œufs de poule - 2 pièces;
• pomme et banane - chaque fruit;
• banane - 1 pièce;
• pâte à lever - 2 sachets;
• vanilline - au goût.

La cuisine ne demande pas beaucoup de travail. Il suffit de tout mélanger et d'obtenir une pâte onctueuse. Versez-le dans un moule huilé. Des tranches de fruits sont réparties sur le dessus. Cuire au four préchauffé à 180 ºС pendant 30-35 minutes.

Biscuits "Minute"

La composition est celle-ci :

• fromage fondu - 2 briquettes;
• margarine - 250 g;
• un verre de farine;
• sable doux au goût.

Cuisson:

1. Le fromage et la margarine doivent d'abord être refroidis afin qu'il soit pratique de tout râper.
2. De la farine est mélangée aux chips et une pâte plastique est pétrie pour qu'elle ne colle pas aux mains.
3. La couche est déployée, les figures arbitraires sont coupées de quelque manière que ce soit. Saupoudrez de sucre et faites cuire au four à 190 ºС.

Sortez lorsque la surface des biscuits devient dorée. Servi chaud ou froid avec du thé. En tout cas, très savoureux. Ce n'est qu'immédiatement à la sortie du four qu'ils sont plus doux, mais après refroidissement, ils acquièrent un agréable croquant.

Casserole de fromage blanc aux bananes

Les ingrédients dont vous aurez besoin sont :

• fromage cottage - 1 paquet de poids standard;
• un oeuf;
• produit à base de crème sure - 30-40 g;
• sucre granulé - 100 g;
• banane - 1 fruit;
• semoule - 3 c. l. ;
• poudre de cacao et sucre en poudre - 3-3,5 c. l. ;
• lait - 4-5 c. l. ;
• crème beurre - 50 g.

Pour la décoration, ils prennent - une garniture de confiserie ou quelque chose de similaire.

Séquence de cuisson :

1. Le fromage cottage est battu avec des œufs et du sucre, le gruau est ajouté et mélangé à nouveau. Laisser gonfler quelques minutes.
2. La banane est écrasée et ajoutée à la masse de caillé.
3. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile ou la recouvrir de papier sulfurisé.
4. Cuire au four à une température de 180-190 ºС, environ 40 minutes.
5. Pendant ce temps, le lait est chauffé, le beurre y est fondu. Saupoudrer de sucre en poudre, de cacao et bien mélanger.

La casserole finie est sortie, versée avec un glaçage préparé et décorée de baies, de tranches de fruits. Mais même sans cela, le plat est copieux, avec une touche épicée. Donne envie de manger plus.

Puff curl aux cerises et aux noix

Composition d'ingrédients :

• 400-500 grammes de pâte feuilletée;
• 500 g de cerises surgelées ;
• 250-300 g de noix;
• 45 g d'amidon;
• 180-200 g de sucre.

La séquence de cuisson est élémentaire et ne prend pas beaucoup de temps. Pendant que la baie décongèle, étalez une fine couche de pâte. Répartissez-le uniformément dans le plat. Saupoudrer les noix hachées sur le dessus. La cerise est posée dans la deuxième couche. Saupoudrer de fécule et de poudre (de préférence au tamis). Immédiatement enroulé et cuit à une température de 150 ºС.

Gâteaux au fromage avec du fromage cottage et des pommes

Pour essai :

• 4 œufs de poule;
• 2 grandes cuillères Sahara;
• 500 g de kéfir;
• 30 ml d'huile végétale;
• 400-450 g de farine;
• 1 cuillère à dessert de soda;
• sel de mer, vanille - au goût.

Pour remplissage:

• masse de caillé - 200 g;
• pommes fraîches - 250 g;
• œufs de poules - 2 pièces;
• sucre - 50 g.

Comment cuire:

1. Battez un œuf avec le sucre, ajoutez le kéfir et le sel.
2. Versez la farine par petites portions, remuez en parallèle pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Ajouter la poudre de vanille, l'huile.
3. Les pommes sont pelées, le cœur retiré et coupés en fines tranches ou selon une autre configuration. Mélanger avec le fromage cottage et le mélange oeuf-sucre.
4. La pâte est versée dans un plat allant au four. Répartir la garniture aux pommes sur la surface.

Mettre préchauffé à 180 ºС, cuire jusqu'à cuisson complète.

Cupcake "Thé"

Produits nécessaires pour cuisiner :

Cuisson:

L'œuf est broyé avec le sucre, ajouter : la confiture, le beurre et la levure chimique. Ajouter le thé et ajouter la farine tamisée. La pâte est pétrie jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse. La forme est graissée avec de l'huile, puis remplie de pâte. Cuire au four pendant une demi-heure à une température de 180 ºС.

Desserts simples pour le thé dans une casserole

La cuisson à la poêle est plus rapide et plus facile qu'au four. Et le goût de ces desserts n'est pas pire. Quand il n'y a pas le temps de se réchauffer four et d'autres manipulations avec des moules et des plaques à pâtisserie, il est recommandé de faire attention à ces options.

L'assortiment des recettes les plus simples pour cuisiner à la hâte, à l'aide d'une poêle à frire n'en est pas moins vaste et varié, afin que chacun puisse choisir selon ses goûts.

Biscuits croustillants

Pour Fast food de délicieux biscuits croustillants dont vous aurez besoin :

• 3 morceaux d'œufs de poule;
• 50 ml de vodka;
• 400 g de farine premium;
• 80 ml de lait, riche en matières grasses.

Du sucre et du sel sont ajoutés au goût.

Le sucre en poudre ou la poudre de cannelle convient pour saupoudrer. Le temps de cuisson total ne dépasse pas vingt minutes. La teneur en calories d'une portion de 100 grammes est de 280 kcal.

Séquence:

1. La vodka est combinée avec des œufs et bien battue. Ajouter une partie de la farine, mélanger.
2. Le lait chaud est versé, le sucre cristallisé et le sel sont versés. Incorporer petit à petit le reste de farine. La pâte est assez dense.
3. Rouler en une couche de 0,5 à 0,7 cm d'épaisseur. Couper en triangles ou en rectangles. De petites incisions sont faites au centre, où une extrémité de la pièce est enfilée. Le résultat est des arcs.
4. Versez plus d'huile végétale dans la poêle pour que, lors de la friture, elle recouvre complètement les biscuits.

Étalez sur du papier absorbant pour égoutter l'excès d'huile. Saupoudrer du mélange cannelle-sucre.

Syrniki parfumé

Recette dessert rapide, idéal pour rencontrer des invités inattendus, ainsi que pour un petit-déjeuner nutritif pour un enfant ou un adulte.

Pour cuisiner, vous aurez besoin d'un ensemble de produits très abordable:

• 500-550 grammes de fromage cottage;
• 6 art. l. la semoule;
• 2 œufs de poule;
• poudre de vanille;
• une pincée de sel de table.

Le plat est préparé rapidement, et surtout, simplement. En 20 minutes, vous pouvez obtenir un muffin parfumé et savoureux. Teneur en calories - 350 kcal.

Processus de cuisson :

1. Battre les œufs dans une mousse ferme au préalable.
2. Ajouter tous les ingrédients disponibles, pétrir. Il est nécessaire d'obtenir une masse dense homogène. Laisser reposer quelques minutes pour laisser gonfler la semoule.
3. Former des petites boules ou des galettes, les faire revenir des deux côtés dans une poêle.

Les cheesecakes dorés sont délicieux à manger froids et chauds. En plus servi: confiture, crème sure, miel ou autre sauce selon les préférences personnelles.

Bonbons à faible teneur en calories

Pour ceux qui suivent un régime ou qui jeûnent, mais qui veulent tout de même des sucreries, il existe un véritable moyen de sortir de la situation. Une cuisson rapide avec un minimum de calories vous y aidera..

Vous aurez besoin de l'ensemble de composants suivant :

• 200 grammes d'huile végétale raffinée;
• 300 à 350 grammes de farine de première ou de plus haute qualité;
• jaune d'un œuf;
• 1er. l. amidon;
• 0,5 tasse de sucre;
• un petit morceau de gingembre cru.

Il faut environ une heure pour se préparer. La teneur en calories d'une portion de 100 grammes est de 190 kcal.

Processus de cuisson :

1. La margarine est sortie du réfrigérateur à l'avance afin qu'elle devienne molle au bon moment.
2. Tamiser la farine avec l'amidon dans une tasse séparée.
3. Moudre la margarine avec le sucre. Mélanger la masse obtenue avec de la farine, des œufs.
4. Le gingembre est frotté avec de petits éclats, ajoutés à la pâte.
5. La pâte est retirée pendant 30 minutes au froid. Ensuite, étalez 4-5 cm d'épaisseur et coupez en figures avec un moule ou un couteau.
6. La plaque à pâtisserie est recouverte de parchemin et les blancs y sont disposés.

Cuire 5-8 minutes au four. Décorez selon vos envies.

Biscuits à l'avoine à la banane

Pour cuisiner prendre :

• 2 grosses bananes jaunes;
• 1 tasse de flocons herculéens;
• fruits secs - pruneaux, raisins secs, abricots secs.

Ce dessert ne prend pas plus de 15 minutes. Il s'avère que des biscuits savoureux et hypocaloriques - 110 kcal.

La pulpe de banane est pétrie à la fourchette, où l'on ajoute de la farine d'avoine, préalablement broyée dans un mélangeur. Les boules sont roulées à partir de la pâte, disposées sur une plaque à pâtisserie et cuites à une température de 170-180 ºС.

oreilles bouffantes

Si vous avez une pâte feuilletée achetée en magasin, l'ensemble du processus de cuisson ne prendra pas plus de 25 minutes. De plus, vous aurez besoin de cassonade et de noix. La teneur en calories de la cuisson est de 250 kcal.

Cuisson:

1. La pâte est étalée, de préférence plus fine.
2. Des noix concassées sont saupoudrées sur le dessus. Vous pouvez ensuite les rouler avec un rouleau à pâtisserie.
3. Rouler en rouleau et couper en biscuits étroits.
4. Répartir sur une feuille de papier sulfurisé, saupoudrer de sucre.

Cuire au four pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 190 ºС.

Ensemble d'épicerie :

• gelée de canneberge ou de framboise - 1 briquette;
• farine de blé - 2-3 c. cuillères;
• œuf de poule - 3 pièces;
• soude éteinte - 5 g.

Pour la crème, vous aurez besoin de 200 grammes de crème sure faible en gras et de 40 à 50 g de confiture.

Le processus de cuisson est le suivant :

1. La briquette de gelée est broyée à l'état de poudre.
2. Ajouter tous les autres ingrédients. Remuer pour former une pâte liquide.
3. distribué sous trois formes montants égaux. Il est préférable de choisir un diamètre de 20 cm.
4. Cuire au four à 200 ºС. Vérifiez l'état de préparation avec une allumette ou Baton de bois en perçant le biscuit.

Les gâteaux sortent grands et luxuriants. Pour le graissage, fouettez la crème des composants indiqués. Vous pouvez remplacer la crème sure par des baies fraîches, ce qui réduira la teneur totale en calories.

Désormais, le souci de savoir quoi cuisiner rapidement et savoureux pour le thé n'est plus aussi aigu, même pour un cuisinier débutant. De plus, tous les produits sont ordinaires, peu coûteux et peuvent presque toujours être trouvés à portée de main. A la maison il y aura toujours des restes qu'il est dommage de jeter et vous ne savez pas où les mettre. Ensuite, vous pouvez activer votre imagination, les utiliser dans vos propres recettes budgétaires et ravir vos proches avec quelque chose de savoureux tous les jours.

• Temps de cuisson : 40 min. ;
• Portions : la pâte est divisée en parts égales selon les préférences personnelles ;
• Kcal : 296 ;
• Protéines / Lipides / Glucides : 5,6 g / 13 g / 38,8 g

Presque chaque personne a eu des moments tels que des invités inattendus qui sont descendus et ils avaient besoin d'être traités avec quelque chose, et seuls les ingrédients étaient à portée de main. C'est dans une telle situation que la meilleure option compte cuisson simple pour un thé rapide. Par exemple, cuisiner une tarte, un biscuit, un rouleau, un cupcake ou un gâteau n'est pas une mauvaise façon de surprendre les invités, et vous pouvez cuisiner non seulement au four, mais aussi dans une casserole.

Concocter des brioches et des pâtisseries pour lesquelles une recette simple peut être utilisée est une excellente solution, et pourquoi pas surprendre vos invités avec un tel chef-d'œuvre.

Si vous choisissez les bons ingrédients et ne choisissez que des produits de haute qualité, les pâtisseries pour le thé réussiront à cent pour cent. Ce n'est qu'ainsi que la technologie de cuisson et toutes les règles de création de cuisson seront respectées.

Les pâtisseries simples pour le thé peuvent être sucrées, non sucrées, à base de levure et non à base de levure, ainsi que de la pâte feuilletée ou pas de poudre de levure du tout. Le plus important est que vous aimiez la recette et que vous puissiez faire plaisir aux invités.

Une bonne option à choisir est de prêter attention aux critiques de ceux qui ont préparé certaines recettes, car c'est ainsi que vous pouvez comprendre si elles doivent être utilisées ou non, même si qui ne risque pas de ne pas boire de champagne et vous pouvez toujours ajuster n'importe quel instructions et créez votre propre chef-d'œuvre original.

Il n'y a pas besoin d'avoir peur de créer, car c'est l'essence de la cuisine, et si quelque chose ne va pas, vous pouvez toujours refaire la pièce pour un autre plat.

Les petits pains pour le thé pressés peuvent ne pas plaire à tout le monde, mais si une version simple de la recette sous forme de beignets dans une casserole est utilisée, des recettes avec beaucoup de photos, elles répondront aux attentes.

Ingrédients

• Kéfir - 0,4 sachets;
• Farine - 600 gr.;
• Sucre - 50g;
• Soda - 0,5 cuillère à café;
• Oeuf - 1pc;
• Huile de tournesol - 250 ml.;
• Margarine - 50g;
• Sucre en poudre.

Le sucre en poudre doit toujours être à portée de main, car chaque délicieuse recette de brioche contient un tel ingrédient. Cela donne non seulement un goût sucré, mais décore également le plat.

Comment faire des petits pains pour le thé à la hâte

1. Vous devez d'abord mélanger le kéfir, le sucre, le soda et un œuf.
2. Tout est soigneusement mélangé jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Certaines femmes au foyer utilisent la même poudre, mais elle doit être préparée à partir de la quantité de sucre indiquée dans la recette, sinon il pourrait y avoir une violation des instructions de cuisson.
3. Dans un bol séparé, vous devez faire fondre la margarine, puis l'ajouter à la masse totale avec le tournesol.
4. La farine doit être tamisée, après quoi elle est ajoutée à la masse totale.
5. La pâte commence douce et moelleuse, mais en aucun cas pas froide, car elle doit coller légèrement aux mains. Sinon, les beignets ne seront pas comme ils devraient être avec pompe et légèreté.
6. La pâte est recouverte d'une serviette ou d'une serviette et laissée dans un endroit chaud pendant une demi-heure.
7. Dès que la pâte est infusée et lève, une épaisse couche d'huile est versée dans la poêle et chauffée jusqu'à ce qu'elle grésille.
8. La pâte n'est pas divisée en petites portions égales, un gâteau est formé à partir de chacune et un trou y est fait.
9. Les beignets préparés sont envoyés dans la poêle et frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
10. En règle générale, deux ou trois minutes suffisent.
11. À partir du récipient, ils sont disposés sur une serviette en papier et saupoudrés de poudre.
12. Il est souhaitable de les manger chauds, car les froids dégagent de la graisse et la poudre ne sera plus la même que lorsqu'elle est saupoudrée de sucré et d'aéré.

Les beignets peuvent être servis avec du lait chaud cuit à la vapeur ou simplement réchauffés avec du thé ou du café. Concernant les boissons, le choix peut être des plus variés.

Cuisson rapide pour le thé dans une casserole étape par étape avec une photo

Une vie les gens modernes tourne à vive allure. Pendant la journée, il y a beaucoup à faire, tout pour être à l'heure. Ce n'est que lorsque vous rentrez à la maison que vous pouvez vous détendre, faire un goûter avec toute la famille. Chaque hôtesse veut choyer ses proches avec quelque chose de spécial. À propos de quoi cuire rapidement et savoureux pour le thé, lisez l'article.

Syrniki

Que faire cuire rapidement et savoureux? En option, ce sont des syrniki, parfaits pour le thé, aussi bien en journée qu'en soirée. Pour beaucoup de gens, cette friandise est un agréable souvenir d'enfance, lorsque maman ou grand-mère la cuisinait au petit-déjeuner. Le goût des cheesecakes peut toujours être varié en les servant avec de la confiture, de la crème sure, du miel, de la confiture ou du lait. Ils peuvent être cuits pour le thé rapidement et savoureux. Il existe de nombreuses recettes. Essayez de cuisiner un plat selon le plus simple d'entre eux.

Pour cela vous aurez besoin de :

La technologie de préparation est la suivante. Vous devez d'abord essuyer le fromage cottage à travers un tamis, puis les gâteaux au fromage seront aérés. Ajoutez-y ensuite de la farine (pré-tamis), du sucre ordinaire et vanillé, un œuf. Bien mélanger le tout jusqu'à consistance lisse. La pâte ne doit être ni épaisse ni coulante afin qu'elle ne colle pas aux mains. Enroulez une «saucisse» à partir de celle-ci, coupez-la en morceaux, à partir desquels former des gâteaux jusqu'à sept millimètres d'épaisseur. La forme des cheesecakes peut être différente : ronde, ovale, triangulaire, carrée.

Vous pouvez maintenant commencer la cuisson. La poêle doit d'abord être chauffée pour que les cheesecakes ne brûlent pas. Mais d'abord, versez-y suffisamment d'huile végétale pour qu'elle atteigne le milieu du gâteau. Un signe de la préparation de la délicatesse est la présence d'une croûte dorée des deux côtés.

Petit déjeuner avec crêpes

Qu'est-ce qui peut être cuit rapidement et savoureux? La délicatesse la plus courante pour le thé sont les crêpes. Il n'y a guère de famille où ils n'ont pas été préparés au moins une fois. Les crêpes ne doivent être cuites que pour ramener les adultes à l'enfance et donner aux enfants la possibilité de former de futurs souvenirs, lorsque toute la famille se réunit à table avec un grand plat de crêpes rouges.

Pour les préparer, vous devez vous approvisionner en farine, sucre, kéfir, œufs, soda, sel.

La quantité requise d'ingrédients, respectivement:

L'ordre de préparation est le suivant :

• Cassez les œufs, mélangez-les avec le sel et le sucre.
• Ajouter le kéfir au mélange et mélanger le tout.
• Tamiser la farine, la combiner avec la pâte et ajouter le soda.
• Casser les grumeaux avec une fourchette. La pâte est prête.
• Faites chauffer la poêle, versez-y de l'huile végétale (un peu).
• Étalez la pâte avec une cuillère et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
• Mettez la friandise finie sur une serviette en papier pour enlever l'excès d'huile.

Mannik est le dessert parfait

Vous voulez cuisiner quelque chose de rapide et délicieux ? Voir l'article pour des recettes avec des photos de divers desserts pour le thé. Vous devriez apprendre à mieux connaître l'un d'entre eux - c'est Mannik. La cuisson est facile et rapide à préparer, même sans aucune expérience en la matière. Tu auras besoin de:

• semoule 250 g;
• sucre - 250 g;
• kéfir - 250 g;
• farine - 250 g;
• soude - 5 g;
• oeufs - 3 pièces;
• beurre - ½ paquet.

Avant de préparer la friandise, la semoule est versée avec du kéfir pour gonfler. Le processus est considéré comme terminé lorsque la céréale devient molle et augmente légèrement de taille. À ce moment, vous pouvez faire d'autres ingrédients. Mélanger les œufs avec le sucre et bien mélanger, de préférence à l'aide d'un mélangeur. Versez ensuite ce mélange dans la semoule, gonflée au kéfir. Faire fondre le beurre jusqu'à consistance liquide, l'ajouter à la pâte. Tamisez la farine et versez-la progressivement au même endroit. Les ingrédients combinés sont soigneusement mélangés à chaque fois.

Ensuite, le four est chauffé à une température de 200 ° C. Le plat de cuisson est graissé avec de l'huile et la pâte est versée dessus. Cuire environ 30 minutes. La préparation de la manne est vérifiée avec un bâton en bois. Si la pâte ne colle pas, le dessert est prêt.

Si vous décidez quoi faire cuire rapidement et savoureux, alors mannik - bonne idée. De plus, son goût peut toujours être varié en ajoutant de la cannelle, du zeste de citron, du cacao, des graines de pavot, des noix. Chacun de ces ingrédients est mis dans la pâte en dernier.

Brioches sucrées

Alors, de quoi cuire rapidement et savoureux. Les recettes de délicieuses pâtisseries ne sont pas difficiles à obtenir aujourd'hui. À la hâte, vous pouvez cuisiner des petits pains, qui sont un mets universel. De nombreuses femmes au foyer ont du mal à préparer la pâte. Mais ce n'est pas. N'importe qui peut faire de la pâtisserie sans aucune préparation. La pâte est pétrie très rapidement, sept minutes suffisent.

Pour cela, vous avez besoin de :

• farine - 300 g;
• sucre - 150 g;
• kéfir ou crème sure - 300 g;
• oeuf - 1 pc .;
• levure chimique - 10 g;
• huile végétale - 5 ml;
• sel - 7,5 g.

Les proportions des ingrédients lors du changement de leur quantité doivent être respectées.

Pour commencer, 100 g de sucre, de sel et de levure chimique sont ajoutés à la farine tamisée. Tout est mélangé. Le kéfir et l'huile végétale sont versés dans un bol séparé. Ils se mélangent aussi. Le mélange de farine y est ajouté sous agitation continue.

Il s'avère une masse de consistance épaisse. De là sont formés les petits pains de même taille de n'importe quelle forme. Chacun est badigeonné d'un œuf battu et saupoudré de sucre, de graines de pavot, de graines de sésame ou d'autre chose - le tout à votre goût. Les produits sont disposés sur une plaque à pâtisserie, huilés ou recouverts de papier sulfurisé. Que faire cuire au four rapidement et savoureux, maintenant vous savez. Bien sûr, des petits pains. Ils sont cuits à 180°C pendant 30 minutes.

tarte au chocolat

Vous n'avez pas encore décidé quoi cuisiner rapidement et savoureux ? Le rêve de tous les enfants et de beaucoup d'adultes est un gâteau recouvert de chocolat. Ce n'est pas seulement une délicieuse gâterie, mais aussi une occasion d'inviter des amis pour le thé du soir. Il semble à de nombreuses femmes au foyer qu'il est très difficile de préparer un tel dessert sans aucune expérience, mais c'est une opinion erronée. Tout est simple.

Faire fondre deux tablettes de chocolat (lait et noir). Dans un bol séparé, faire de même avec du beurre (50 g). Battez quatre œufs au batteur. Ajouter le chocolat fondu avec le beurre et une boîte de lait concentré. Mélangez le tout jusqu'à consistance lisse. Tamisez 300 g de farine et versez-y 5 g de levure chimique. Mélangez le tout avec de la pâte liquide et battez au batteur. Dans un four préchauffé (200°C), placez le moule avec la tarte. Cuire 45 minutes. Produit prêt recouvert d'un glaçage au chocolat.

Muffins : dessert pour le thé

Cette délicatesse nous est venue d'un pays anglophone - la Grande-Bretagne. Il peut être facilement fait à la maison. Si vous choisissez parmi ce qui est rapide et savoureux à cuire, préparez des muffins pour le thé.

Pour cela vous aurez besoin de :

• 2 sachets de crème anglaise;
• 300 ml de kéfir;
• 200 g de farine
• 3 g de soude;
• raisins secs et vanille au goût.

Le processus de cuisson est simple. Vous devez d'abord verser le contenu des sacs dans un bol et ajouter du soda à la vanille. Tamiser la farine et la mélanger avec la crème. Ajouter le kéfir, mélanger avec un mélangeur pendant 30 secondes. Ajouter les raisins secs lavés à la pâte. Au lieu de cela, vous pouvez utiliser des abricots secs, des noix, des pruneaux, des pépites de chocolat ou autre chose - à votre goût. Dans un four préchauffé à 200°C, placer des moules remplis à 70% de pâte. Cuire 25 minutes. Le thé est meilleur servi frais.

Biscuits

Vous pouvez préparer des biscuits Oreo rapides et savoureux. Même un enfant peut facilement le préparer. Aucune connaissance particulière n'est requise. Il suffit d'avoir sous la main :

• beurre - 125 g;
• lait - 25 ml;
• oeuf - 1 pc .;
• farine - 150 g;
• poudre de cacao - 50 g;
• sucre ordinaire - 100 g;
• sucre vanillé - 2 sachets;
• levure chimique - 5 g;
• sucre en poudre 140 g

Les ingrédients sont pris selon les proportions indiquées. Instruction étape par étape faire des biscuits :

Que faire cuire du fromage cottage rapidement et savoureux?

Beaucoup de gens, surtout les enfants, n'aiment pas le fromage cottage dans Frais. Mais c'est un produit utile qui devrait être au menu de chaque personne. Que faire? La sortie est simple, préparez-vous cassolette de fromage blanc et servez-le avec du thé avec divers additifs de fruits. Personne ne refusera un tel dessert. Pour le préparer il vous faut :

• 200 g de fromage cottage;
• un oeuf;
• ½ tasse) de sucre;
• 50 g de beurre ;
• 2 cuillères à soupe de crème sure;
• 3 cuillères à soupe de lait, semoule, sucre en poudre, cacao en poudre ;
• une banane;
• pépite de confiserie.

Commençons à cuisiner. Le fromage cottage, les œufs, la crème sure, le sucre sont mélangés et battus au mélangeur. La mangue est ajoutée. Il faut attendre 10 minutes pour qu'il gonfle. Ensuite la pâte est coulée dans un moule et placée au four pour une cuisson à 180°C pendant 40 minutes. La cocotte est transférée dans un plat, coulée de glaçage. Le tout est saupoudré de pépites de confiserie.

Pour le glaçage, le beurre est fondu, le lait est chauffé, la poudre et le cacao y sont mis. Tout est soigneusement mélangé.

"Noix de coco"

Qu'est-ce qui est rapide et savoureux à cuisiner à la maison ? Il y a des cookies avec nom intéressant- "Noix de coco". Sa préparation prend un peu de temps, 30 minutes suffisent. La teneur en calories d'une telle friandise est très faible : seulement 200 kcal pour 100 g de produit.

Pour préparer un dessert il vous faut :

• flocons de noix de coco (200 g);
• sucre (100 g);
• 2 oeufs.

Ces biscuits sont cuits sans farine. La pâte est faite d'œufs battus avec du sucre et des flocons de noix de coco. De petites boules sont formées à partir de la masse finie et cuites dans un four préchauffé à 200 ° C pendant 15 minutes.

Biscuits croustillants

De quoi cuisiner rapidement et savoureux pour un goûter en famille ? Si le temps est très court, faites cuire les pâtisseries dans une poêle. Il s'agit d'un cookie dont la teneur en calories n'est pas si élevée. Pour 100 g de produit - 300 kcal. Une friandise est préparée en 20 minutes. Pour faire des cookies, vous avez besoin des produits suivants :

• Oeufs - 3 pièces.
• Vodka de qualité - 50 ml.
• Farine de blé avec haute qualité-2 verres.
• Lait - 6 cuillères à soupe.
• Sel, sucre - selon les préférences.
• Cannelle, sucre en poudre - 1 sachet chacun.

La technologie de préparation est simple. Les œufs sont combinés avec de la vodka, ils doivent être battus et de la farine y est ajoutée, mais pas tout. Faites chauffer le lait et mélangez-le avec les œufs, le sel et le sucre. Bien pétrir la pâte obtenue, puis l'étaler (épaisseur de couche 0,5 cm), découper en rectangles petite taille. Faites une coupe au milieu de chacun, passez une extrémité de la pièce à travers. Obtenez un arc.

L'huile végétale est versée dans une poêle à frire en une quantité telle que les biscuits en sont complètement recouverts. Faites frire jusqu'à ce qu'une croûte se forme, mettez une serviette pour enlever l'excès d'huile. Garnir des ingrédients préparés. La friandise est prête.

biscuits au gingembre

Cette délicatesse est classée comme cuisson à faible teneur en calories. Les personnes qui suivent des régimes et jeûnent particulièrement l'adorent, car c'est un biscuit hypocalorique : seulement 200 kcal pour 100 g de produit. Pour préparer ce dessert, vous aurez besoin de :

• Margarine - 200 g.
• Farine - 300 g.
• Sucre - 100 g.
• Jaune d'un œuf.
• Amidon - 1 cuillère à soupe.
• Racine de gingembre.

Tout d'abord, vous devez retirer la margarine du réfrigérateur. Tamiser ensuite la farine et la fécule au tamis. Après cela, vous devez moudre la margarine avec du sucre, mélanger avec de la farine et ajouter le jaune, râper la racine de gingembre. Combinez tous les produits.

Ensuite, placez la pâte dans un endroit froid pendant 30 minutes, puis étalez-la. L'épaisseur de la couche ne doit pas dépasser 5 mm. Coupez les biscuits dans des moules, mettez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et mettez au four pendant 7 minutes. La délicatesse peut être décorée avec du glaçage. Servir froid.

Bagels au lait concentré

Cette pâtisserie délicieuse et très appétissante est prête en seulement 15 minutes. Des bagels peuvent être donnés à l'enfant à l'école, à emporter au travail. Ils ne sont pas gras, ils ne tacheront donc rien dans le sac. Pour les préparer, il vous faut :

• farine - 3 tasses;
• margarine crémeuse - 200 g;
• crème sure - 200 g.

En plus : 2 cuillères à soupe de sucre, un œuf, une boîte de lait concentré bouilli.

La pâte est préparée assez rapidement. Pourquoi mélanger des ingrédients tels que la farine, la margarine, le sucre et la crème sure. Ensuite, il est divisé en quatre parties, une couche est déroulée de chacune d'elles. Des boules en sont formées. Ils sont déroulés et coupés en triangles. Il devrait y avoir 8 pièces au total. Une cuillerée de lait concentré est disposée pour chaque blanc, après quoi les bagels sont enroulés. Les flans sont enduits d'oeuf sur le dessus et envoyés pour la cuisson au four, chauffés à une température de 200 ° C.

Que faire cuire du kéfir rapidement et savoureux

Il existe de nombreuses recettes de pâtisserie à base de kéfir. Considérez l'un des plus simples, des plus délicieux et des options utiles. C'est une tarte farcie au chou. Pour le préparer, vous avez besoin des ingrédients suivants :

• Une tête de chou.
• Une carotte moyenne.
• Kéfir 210 ml.
• 2 oeufs.
• 7 cuillères à soupe de farine de blé.
• 4 g de soude.

La technologie de cuisson est très simple et, surtout, cela ne prendra pas beaucoup de temps. Vous devez d'abord hacher le chou et râper les carottes. Faites mijoter les légumes jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits, puis salez au goût. Pendant qu'ils cuisent, vous devez pétrir la pâte en mélangeant tous les ingrédients. Pour éviter les grumeaux, la farine doit être ajoutée petit à petit. Faites chauffer le four.

Versez la moitié de la pâte bien pétrie dans un moule, mettez la garniture et versez la seconde moitié de la pâte. Cuire au four à une température de 180-200 ° C pendant une demi-heure. Pour obtenir une croûte dorée, saupoudrer la pâte sur le dessus avec du fromage râpé. La tarte est prête.

Lorsque les bonbons et les biscuits du magasin s'ennuient et que vous voulez quelque chose de fait maison, vous pouvez le faire vous-même délicieux petits pains et gâteaux. Cependant, il n'y a pas toujours assez de temps pour cela. Dans l'arsenal de chaque femme au foyer, il devrait y avoir des recettes pour une cuisson rapide et savoureuse du thé, qui se prépare facilement et simplement au four ou même dans une poêle à frire.

Comment faire cuire des pâtisseries au four

Si vous avez un peu de temps, vous pouvez faire cuire de délicieux biscuits au four. Ils sont fabriqués assez simplement et rapidement, et la plupart du temps sera consacré à leur cuisson.

Biscuits finlandais à l'avoine et aux raisins secs

Vous devez d'abord préparer tous les composants. Lavez soigneusement les raisins secs et séchez-les bien. Tamiser la farine pour qu'elle soit plus mousseuse. Chauffer un peu le lait ou la crème.

Ensuite, vous devez bien battre l'œuf avec le sucre, y ajouter du beurre mou (mais pas fondu) et battre à nouveau. Mettez de côté et faites le reste des composants. Mélanger les raisins secs et les flocons, ajouter la levure chimique à la farine. Bien mélanger tous ces ingrédients.

Ajouter ensuite le mélange sec au liquide, bien mélanger et verser le lait (crème). Remuez à nouveau. La pâte doit être assez épaisse.

Pendant que la pâte repose, allumez le four à 200*C. Étalez une feuille de papier sulfurisé ou un tapis en silicone sur une plaque à pâtisserie. Lubrifier avec de l'huile. Faites des petits gâteaux avec la pâte et placez-les sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four pendant 10 minutes. Les cookies sont meilleurs consommés légèrement frais.

Biscuits à la faisselle

Une autre simple et recette rapide délicieux biscuits. Ce dont vous avez besoin pour le préparer :

• 200 g de bonne margarine pour la pâtisserie ;
• 250 g de fromage cottage frais à pâte molle - vous pouvez prendre n'importe quelle teneur en matières grasses;
• 200 g de farine de blé de première classe;
• sucre et vanille au goût.

Le temps de cuisson sera de 20 minutes. Teneur en calories - 400-500 kcal pour 100 g de biscuits, selon la quantité de sucre prise.

Bien pétrir la margarine, de préférence avec les mains. Ajouter alternativement le fromage blanc, la farine et le sucre, en mélangeant la pâte après chaque composant. Ensuite, faites-en des couches plus fines. Utilisez un verre pour y découper des cercles. Saupoudrer chaque cercle d'un côté avec du sucre - au goût. Pliez les cercles en deux deux fois - côté sucre vers l'intérieur.

Le dessus des biscuits peut être saupoudré de sucre, si désiré. Cuire dans un four préchauffé pendant 10-15 minutes.

Gâteau aux pruneaux et aux noix

Cette recette est un peu plus compliquée et prend plus de temps à préparer. Ce qu'il vous faudra emporter pour le cupcake :

• un verre de bonne farine de blé;
• 2 œufs frais;
• 100 g de miel fin ou fondu;
• 50 g de sucre de canne ;
• un demi-verre d'huile végétale raffinée;
• 100 g de pruneaux de qualité ;
• une poignée de noix hachées;
• un demi-verre de thé infusé fort;
• 1 cuillère à café de levure chimique pour la pâte;
• une demi-cuillère à café de gingembre moulu.

Vous devez le faire cuire pendant 40 minutes et il faudra 10 à 15 minutes pour préparer la pâte. Ainsi, le temps de préparation de l'ensemble du gâteau sera d'environ une heure. La teneur en calories du plat est d'environ 600 kcal pour 100 g de produit.

Vous devez d'abord préparer les pruneaux. Pour ce faire, vous devez retirer tous les os, rincez-les soigneusement. Couper en petits morceaux et tremper dans du thé chaud. Laisser tremper. Les cerneaux de noix sont également broyés au couteau ou dans un mortier.

Battre les œufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse solide. Ajouter le miel et le beurre et battre à nouveau. Prenez un autre bol et mélangez-y la farine, la levure chimique et le gingembre. Versez ensuite progressivement le mélange sec dans le liquide. Ajouter les noix et bien mélanger le tout. Ajoutez ensuite le thé avec des morceaux de pruneaux. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.

Mettre dans un moule et mettre au four à une température de 170*C pendant 40 minutes. Servir chaud.

Gâteaux au fromage aux baies

Pour les cheesecakes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• un verre d'eau bouillie;
• 50 g de margarine ou de beurre ;
• 3 tasses de farine de blé;
• 2 cuillères à soupe de sucre;
• un sachet de sucre vanillé;
• sel au goût;
• 1 cuillère à café levure sèche;
• 2 pommes;
• une poignée de baies, si désiré.

Il faudra environ 1h30 pour préparer les cheesecakes. Plus cette fois la pâte va infuser. La teneur en calories de la cuisson est de 350 kcal pour 100 g de produit.

Versez la levure dans l'eau tiède, attendez qu'elle lève. Ajouter le sel, le sucre ordinaire et vanillé, un verre de farine. Bien mélanger, ajouter la margarine molle et le reste de la farine. Mélangez à nouveau. Laisser reposer la pâte une heure dans un endroit chaud.

Pour la garniture, vous devez éplucher les pommes, les hacher finement. Ajouter les baies, une cuillerée de farine et le sucre. Faire des boules avec la pâte, rouler en cercle. Mettez sur une plaque à pâtisserie, et mettez la garniture au milieu.

Cuire à 200*C pendant 20 minutes. Attendez qu'il refroidisse et saupoudrez de sucre en poudre.

noix de coco

Peu d'ingrédients nécessaires :

• 200 g de flocons de noix de coco;
• 2 oeufs;
• 100 g de sucre.

Une recette rapide qui ne prend qu'une demi-heure. Teneur en calories - 200 kcal pour 100 g de biscuits.

Battre les œufs avec le sucre, ajouter les flocons de noix de coco et mélanger. Préchauffer le four à 200 degrés. Déposer les boules de pâte sur une plaque à pâtisserie. Cuire 15 minutes.

Cuisson simple et rapide pour le thé dans une casserole

La cuisson à la poêle cuit encore plus vite qu'au four. Mais il s'avère un peu plus gras que lors de la cuisson - à cause de l'huile.

Biscuits croustillants

Pour ce cookie facile, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 3 œufs de poule frais;
• Vodka bonne qualité- 50 ml ;
• 2 tasses de farine de blé de première classe;
• 6 cuillères à soupe de lait entier;
• le sucre et le sel sont ajoutés au goût;
• pour saupoudrer - sucre en poudre et cannelle moulue.

Le temps de cuisson sera de 15 à 20 minutes. La teneur en calories est faible - 300 kcal pour 100 g de biscuits.

Mélanger les œufs avec la vodka et bien battre. Ajouter un peu de farine et mélanger. Verser le lait tiède, ajouter le sel et le sucre. Tout en remuant, ajouter le reste de farine. Pétrir une pâte assez épaisse.

Puis roulez-le en une couche de 0,5 cm d'épaisseur.Couper la couche en petits rectangles. Au centre de chaque rectangle, faire une entaille traversante de 1 à 2 cm de long. Ensuite, dessinez une extrémité du rectangle à travers cette coupe pour faire un arc.

Faites frire les biscuits obtenus dans une poêle à frire profonde afin qu'ils soient complètement recouverts d'huile. Vous pouvez utiliser une friteuse à cet effet. Puis posez les cookies sur une serviette, laissez égoutter excès d'huile. Saupoudrer le dessus de cannelle et de sucre en poudre.

Syrniki à la vanille

Une autre option cuisson rapide au thé, qui peut être fait dans une casserole. Pour faire des cheesecakes, vous aurez besoin de :

• 500 g de fromage cottage frais gras;
• 6 cuillères à soupe de semoule;
• 2 petits œufs de poule;
• une pincée de sel;
• sucre vanillé au goût.

Les cheesecakes sont préparés rapidement, environ 20 minutes. Calories 100g plat cuisiné sera de 400 kcal.

Vous devez d'abord battre les œufs, puis mélanger le reste des ingrédients. Vous devriez obtenir une masse épaisse et homogène. Laisser reposer quelques minutes pour que la semoule gonfle. Formez ensuite des boules à partir de la masse résultante et des gâteaux. Faire frire dans une poêle des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Les cheesecakes sont délicieux à manger chauds et froids. Un bon ajout à eux sera la crème sure ou la confiture.

Pâtisseries hypocaloriques

La cuisson au thé ne doit pas nécessairement être riche en calories. Il existe des recettes de pâtisseries diététiques rapides et faciles pour le thé pour ceux qui sont au régime ou à jeun.

Biscuit au gingembre

Pour faire ce cookie facile, vous aurez besoin de :

• 200 g de margarine végétale ;
• 300 g de farine de blé ;
• un jaune d'œuf;
• 1 cuillère à soupe d'amidon;
• 100 g de sucre cristallisé;
• petite racine de gingembre

Temps de cuisson environ une heure. La teneur en calories du plat ne sera que de 200 kcal pour 100 g.

La margarine doit d'abord être retirée du réfrigérateur afin qu'elle ramollisse en début de cuisson. Dans un saladier, tamisez délicatement la farine avec la fécule. Moudre la margarine ramollie avec le sucre. Mélanger la masse avec la farine tamisée. Ajouter le jaune d'oeuf. Pelez et râpez la racine de gingembre. Mélanger tous les ingrédients.

Placez la pâte au réfrigérateur pendant une demi-heure. Roulez-le ensuite en une couche de 5 mm d'épaisseur et découpez-le dans des emporte-pièces. Étalez du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie et disposez les biscuits. Cuire au four pendant 5-7 minutes. Vous pouvez décorer les biscuits avec du glaçage si vous le souhaitez. Servir frais.

Biscuits à l'avoine à la banane

Que faut-il emporter pour faire des cookies :

• 2 bananes mûres;
• un verre d'hercule;
• fruits secs à volonté - pruneaux, abricots secs, raisins secs.

Se préparer rapidement - cela prendra 20 minutes. Recette extrêmement simple, les biscuits s'avèrent totalement acaloriques - seulement 100 kcal pour 100 g de produit fini.

Les bananes doivent être écrasées en une masse homogène. Broyez l'hercule dans un mélangeur. Mélanger avec la banane. Ajouter les fruits secs hachés et mélanger. Façonnez ensuite les biscuits en boules. Déposer sur une plaque allant au four et enfourner 15 minutes à 180*C.

Biscuits "Oreilles"

Pour ce cookie, vous aurez besoin de pâte feuilletée. Vous pouvez l'acheter dans le magasin. En plus de la pâte, vous n'aurez besoin que de noix et de cassonade. Les cookies sont préparés rapidement - toute la procédure prendra une demi-heure. La teneur en calories du plat est de 300 kcal pour 100 g de biscuits.

Étaler une feuille de pâte et saupoudrer de pâte complètement écrasée noix. Appuyez ensuite légèrement dessus avec un rouleau à pâtisserie. Rouler la pâte feuilletée aux deux extrémités. Couper ensuite en morceaux de 1 à 1,5 cm d'épaisseur. Saupoudrer de sucre dessus. Déposer sur une plaque à pâtisserie et enfourner pendant 20 minutes.

Profitez du thé avec des gâteaux faits maison simples mais délicieux !

Vous serez aidé à découvrir ce qu'il faut cuire rapidement et savoureux pour le thé, des recettes avec des photos de notre site Web. Au four, sans effort, à l'aide d'instructions compréhensibles et claires, faites cuire des muffins, des tartes, des biscuits. De plus, de nombreuses friandises sont à la portée des ménagères inexpérimentées.

pâtisserie maisonà partir de pâte prête à l'emploi

Vous ne voulez pas vous embêter à faire de la pâte à partir de zéro ? Puffs - c'est de quoi cuisiner rapidement et savoureux pour le thé! Il existe une variété de recettes avec des photos pour cela, et la pâte peut être achetée congelée dans n'importe quelle épicerie. 8 heures avant la cuisson, transférez-le simplement du congélateur sur la clayette du réfrigérateur. Ou, si vous êtes pressé, étalez immédiatement la pâte sur une planche ou une table dans une pièce chaude, après 15 minutes, elle cessera d'être glacée, puis elle se réchauffera légèrement pendant le processus de laminage.

Soit dit en passant, les couches ne doivent pas être déroulées très finement, 0,5 à 0,7 cm est une épaisseur tout à fait normale. Ensuite, la pâte doit être découpée en carrés ou rectangles identiques, sur chacun d'eux faire plusieurs coupes de surface obliques. Ensuite, vous pouvez montrer votre imagination. Si vous voulez une option plus simple et moins chère, vous pouvez simplement saupoudrer les futures bouffées de sucre. Mais vous pouvez également garnir de morceaux de pommes (dans ce cas, vous devez ajouter de la cannelle), de bananes, d'ananas en conserve, d'oranges ou de tout autre fruit préféré. Ensuite, les morceaux de pâte sont soigneusement transférés sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin beurré, placés dans un four chaud (200-220 Celsius) et cuits pendant 15 minutes.

Si vous avez des ananas coupés en rondelles dans un bocal, vous pouvez cuisiner des gâteaux originaux. Cette pâtisserie est faite rapidement et savoureuse pour le thé, des recettes avec des photos aideront à la cuisiner correctement et magnifiquement. Étalez le diluant à pâte feuilletée, coupez-le en longues bandes d'environ 2 centimètres de large. Enveloppez chaque anneau en spirale avec un tel ruban, étalez-le sur la plaque à pâtisserie préparée comme décrit ci-dessus, graissez la pâte avec du jaune en vrac sur le dessus. Cuire au four pendant 10-15 minutes à 220 degrés, servir dans des assiettes séparées avec de la glace à la vanille ou de la crème fouettée.

Pâte à biscuits : rapide et savoureuse

La pâte à biscuits est généralement préparée très rapidement. Pour qu'il sorte assez luxuriant, vous devez noter attentivement le temps de cuisson et ne pas ouvrir le four pendant cette période. Si vous êtes intéressé par quoi faire cuire rapidement et savoureux pour le thé (recettes avec photos) avec des graines de pavot, bon choix deviendra un rouleau. Les ingrédients auront besoin des plus simples: 2-3 œufs, un demi-verre de farine et du sucre. Avec le sucre, vous devez battre les œufs, puis ajouter un peu de farine, sans cesser de remuer la pâte avec un fouet. Verser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en une couche uniforme, cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant 8 minutes.

En attendant, la garniture aux graines de pavot est également très simple à préparer : moudre un sachet de graines de pavot dans un moulin à café. Faire chauffer un demi-verre de lait, y faire fondre un morceau le beurre et une cuillère à soupe de sucre, remuez, versez ce mélange sur les grains et pétrissez à nouveau. Retirez le biscuit fini du four, transférez-le dans un grand plat en retirant le papier. Répartir la garniture sur toute la surface et rouler le rouleau sans attendre le refroidissement. pâte cuite. Si vous le souhaitez, au lieu de graines de pavot, vous pouvez utiliser, par exemple, de la confiture épaisse, de la crème anglaise, etc.

Charlotte peut également être faite à partir du mélange de biscuits. C'est un plat délicieux, mais en même temps simple, donc des recettes de cuisson avec une photo ou un four aideront tout le monde à le faire cuire rapidement et savoureux pour le thé. Vous aurez besoin de quelques pommes (il vaut mieux prendre des grosses que des petites), 4 œufs de poule, ainsi que de la farine et du sucre - un verre des deux. Battez les œufs en ajoutant le sucre, puis ajoutez la farine tamisée, mélangez. La pâte doit avoir la consistance d'une crème sure épaisse. Les pommes doivent être pelées, les pépins, la queue, le noyau enlevés, coupés en cubes ou en tranches - à votre goût et versés dans un moule, légèrement saupoudrés de sucre et de cannelle. Verser la pâte dessus. Cuire 35 minutes à 180 degrés Celsius. Ou, si vous avez une mijoteuse - une heure en mode "cuisson",

Cuisson rapide à partir de pâte de kéfir

Il y a un très un gâteau savoureux appelé "Champ de fruits". Ce sera peut-être la réponse à la question "que faire cuire rapidement et savoureux pour le thé (recettes avec photos) sur le kéfir". Pour préparer ce plat, vous n'avez pas besoin de produits particulièrement chers. Vous devez d'abord préparer une pâte semi-liquide à partir de 500 ml de kéfir à 1,5% de matières grasses, une pincée de vanilline, 2 œufs, 2 tasses de sucre cristallisé, 2 c. levure chimique et 3 tasses de farine. Ensuite, versez-le dans un moule graissé avec du beurre, placez des tranches de banane, de pomme et des fruits de saison ou des baies que vous aimez personnellement sur le dessus. Au four préchauffé à 180 degrés Celsius, cuire pendant une demi-heure.

Vous pouvez également faire cuire des muffins sur de la pâte de kéfir, pour laquelle vous aurez cependant besoin de formes spéciales, mieux - en silicone de qualité alimentaire. Si vous en avez un dans votre entreprise, tant mieux ! Cela signifie que nos recettes avec photos pour le thé aideront certainement à cuire rapidement et savoureusement pour le thé. Alors, mettez le four à chauffer jusqu'à 200 degrés. Pendant ce temps, mélangez dans un bol 300 g de farine avec le sucre (100 g, il vaut mieux prendre de la canne brune), une pincée de sel, 2 cuillères à café sans une colline de levure chimique. Dans l'autre - 225 g de kéfir, 60 ml d'huile d'olive et 1 Oeuf. Combinez les mélanges liquide et sec, ajoutez ici 100 g de noix de cajou et 2 pommes, préalablement, bien sûr, pelées et évidées, et également coupées en petits cubes. Verser la pâte dans des moules, saupoudrer de sucre en poudre et de poudre de cannelle sur le dessus, mettre au four. La cuisson prendra environ 25 minutes.

Pâtisserie à la crème sure : recettes simples hâtivement

Peut-être que des invités viendront bientôt chez vous, il n'y a pas de kéfir dans la maison, mais il y a de la crème sure? Ensuite, vous avez également de nombreuses options - quoi cuire rapidement et savoureux pour le thé. Les recettes avec des photos étape par étape ne vous laisseront pas vous perdre, même pour ceux qui sont des débutants absolus en cuisine. Alors, rien de plus simple qu'un gâteau rapide à la crème sure. Pour le préparer, vous devrez battre un œuf avec un verre de sucre, ajouter un verre de farine et une demi-cuillère à café de levure chimique. Au lieu de ce dernier, auquel cas, vous pouvez prendre et bicarbonate de soude, n'oubliez pas de le "repayer" avec du vinaigre de table ou de vin. Mélangez le tout jusqu'à l'obtention d'une masse complètement homogène, mettez 125 g de beurre pré-ramolli et quelques cuillères à soupe de crème sure dans un bol avec la future pâte. Mélanger avec un mixeur. Cuire le gâteau à une température ne dépassant pas 200 Celsius pendant 40 minutes.

Un autre plat que vous pouvez commencer à cuisiner en toute sécurité 10 à 15 minutes avant l'arrivée des invités est une tarte à base de pâte à la crème sure avec de la confiture. Et avec n'importe qui : au moins cerise, au moins, au moins groseille ou groseille. De plus, il n'est pas utilisé comme garniture, mais est ajouté directement à la pâte. Les gens appellent aussi ce gâteau de temps en temps "juste un verre" - pour la raison que les principaux ingrédients (confiture, crème sure, farine et sucre) Aussi pour le test, vous aurez besoin d'une cuillère à soupe de beurre ramolli. Ce sont des huiles - vous n'avez pas besoin de prendre de margarine ou de pâte à tartiner pour cette tarte. Vous aurez également besoin d'œufs (2 morceaux), d'une petite quantité de noix hachées telles que des noix de cajou ou des cacahuètes et d'une cuillère à café de levure chimique.

Tous les ingrédients doivent être mélangés et battre d'abord les œufs avec le sucre, puis ajouter la crème sure, le beurre et, enfin, tous les autres ingrédients. De plus, la farine doit être ajoutée en dernier, en très petites portions et sans cesser de remuer intensément la pâte. Ensuite, le mélange doit être versé dans une forme pré-préparée, lissé avec une spatule en bois sur sa surface et envoyé au four. La tarte est cuite à 200 degrés pendant environ une demi-heure. Il peut être saupoudré de sucre en poudre avant de servir. Et s'il y a du temps, coupez en 2-3 gâteaux, à partir desquels faites ensuite une crème fouettée en couches ou Crème gâteau.

Si ni une tarte ni un cupcake ne vous attirent, alors le site propose d'autres options pour ce qu'il faut cuire rapidement et savoureux pour le thé (recettes avec photos). Sur la crème sure, vous pouvez faire beaucoup plus de bonbons intéressants. De plus, il y a aussi des recettes ici. Ou, par exemple, une levure rapide non appariée. En général, choisissez - je ne veux pas!