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Recettes de sandwichs de vacances bon marché. Sandwichs pressés - recettes

Un sandwich est une collation facile à préparer qui peut non seulement satisfaire rapidement la faim, mais aussi décorer table de fête. Il est créé à base de saveurs fine couche toute pâte à tartiner sur laquelle sont placés des morceaux de saucisse, de viande, de poisson, de fromage ou de légumes. L'article d'aujourd'hui présente une sélection intéressante recettes simples produits similaires.

La base pour créer n'importe quel sandwich est le pain. Bien entendu, les produits à base de farine de blé peuvent être utilisés à ces fins. Mais pour réduire la teneur en calories, il est plus conseillé de préparer de telles collations à partir de pain de seigle, de grains entiers ou de son.

Le beurre fondu est généralement utilisé comme "pâte à tartiner". Mais si vous le souhaitez, il peut être mélangé avec de la moutarde ou complètement remplacé par du fromage cottage ou du fromage à pâte molle. Quant aux composants restants, leur choix dépend du contenu de votre réfrigérateur. Il peut s'agir de poisson rouge, de conserves, de légumes, d'œufs ou de viande.

Option avec saucisse

Même un adolescent peut facilement faire face à la préparation de ces délicieux sandwichs, car pour cela, vous n'avez pas besoin de compétences culinaires particulières. Tout ce dont tu as besoin c'est:

Quelques morceaux pain blanc.
300 grammes de n'importe quelle saucisse.
½ paquet de beurre.
Salade de laitue.

Le beurre légèrement fondu est étalé sur du pain tranché pas trop fin. Étendre deux tranches de saucisse et des feuilles de laitue lavées sur le dessus. La collation finie est placée sur une assiette plate et servie sur la table.

Variante avec concombre et fromage

Étant donné que tous les réfrigérateurs n'ont pas toujours des stocks de saucisses, vous pouvez faire des sandwichs légers sans cela. Pour les créer, vous aurez besoin de :

½ paquet de beurre.
200 grammes de n'importe quel fromage, y compris fondu ou saucisse.
Concombre frais.

La baguette est coupée en fines tranches et enduite de beurre légèrement fondu. Étaler des tranches de fromage et des tranches de concombre sur le dessus. Le tout est recouvert d'une deuxième tranche de baguette, posée sur une belle assiette plate et servie.

Avec œufs et balaou

Nous attirons votre attention sur un autre recette facile sandwichs. Une collation préparée dessus peut devenir bonne idée pour un pique-nique en famille ou un petit buffet. Cette fois, vous aurez besoin de :

Bâton.
6 grandes cuillères Mayonnaise.
5 concombres marinés.
6 oeufs.
2 boîtes de balaou en conserve.
Verts et poivre moulu.

Les œufs lavés sont versés eau froide, bouillir dur, refroidir, peler et hacher. Ensuite, ils sont combinés avec de la purée de poisson et des concombres râpés. Le tout est saupoudré de poivre moulu, assaisonné de mayonnaise et étalé sur des morceaux de pain frit. L'apéritif fini est décoré d'herbes fraîches et disposé sur un plat.

Sandwichs aux aubergines et au fromage

Cette entrée est servie chaude. Par conséquent, il est conseillé de préparer des sandwichs légers peu de temps avant de manger. Pour créer une telle collation, vous aurez besoin de:

Bâton.
Aubergine.
240 grammes de mozzarella.
2 oeufs.
Sel, poivre, huile végétale, panure et sauce tomate.

L'aubergine lavée est coupée en fines rondelles, trempée dans des œufs salés battus, saupoudrée de chapelure et étalée sur une plaque à pâtisserie graissée de graisse végétale. Cuire les bleus dans un four chaud jusqu'à ce qu'une teinte dorée apparaisse. Dans une autre forme pré-huilée, des tranches de pain sont placées et une couche de sauce tomate leur est appliquée. Garnir de tranches d'aubergines dorées et de fromage râpé. Préparez une collation au four, calcinée à 180 degrés, pas plus de sept minutes.

Variante à l'ananas et au jambon

Cette recette de sandwichs légers, dont vous trouverez les photos ci-dessous, sera sûrement appréciée des amateurs.Pour la reproduire, il vous faudra :

140 grammes de jambon.
140 g de fromage.
140 grammes d'ananas en conserve.
Paprika moulu, pain et beurre.

Le pain blanc est coupé en fines tranches. Chaque morceau est enduit de beurre fondu. Garnir de jambon et d'ananas. Tout cela est saupoudré de paprika moulu et de fromage râpé, puis brièvement nettoyé dans un four chaud.

Avec des sprats

Ces sandwichs légers, dont vous pouvez voir les photos ci-dessous, se distinguent par un goût épicé et un arôme agréable. Par conséquent, ils sont souvent utilisés non seulement comme ajout à un dîner en famille, mais également comme décoration pour une table de fête. Pour les préparer, vous aurez besoin de :

Banque de sprats.
2 concombres marinés.
2 œufs durs.
Une cuillère à café de moutarde.
Le beurre.
Pain blanc.
Aneth frais.

Les tranches de pain sont légèrement séchées au four, puis graissées avec du beurre préalablement pilé avec de la moutarde. Étalez dessus des tranches de concombre, des cercles d'œufs et des sprats. L'apéritif fini est décoré de brins d'aneth et servi sur la table.

Variante à la tomate

Ces sandwichs délicieux et légers se préparent très rapidement et simplement. Par conséquent, de nombreuses personnes les emportent souvent avec elles au travail. Pour réaliser cet apéritif, il vous faudra :

3 tranches de pain aux céréales.
25 grammes de beurre.
Oeuf dur.
Quelques tomates moyennes.
2 petits concombres frais
Sel et poivre du moulin.

Le pain est tartiné de beurre fondu. Déposer des tranches de concombre, des tranches de tomate et des tranches d'œuf sur le dessus. Le tout est salé, poivré et posé sur une assiette plate.

Variante au poisson rouge

Cette recette plaira à coup sûr à ceux qui aiment saumon salé. Pour y jouer, vous aurez besoin de :

Moitié de pain de seigle.
150 grammes de saumon salé et caviar en sauce mayonnaise.
Persil frais.

Le pain de mie est enduit de caviar et des tranches de saumon, tordues en forme de rose, sont posées dessus. Vous ne voulez pas déranger - mettez les rayures habituelles. Le tout est décoré de brins de persil et servi sur la table.

Recette avec du parmesan et des olives

Ces sandwichs modérément épicés et légers ont un goût piquant et un arôme d'ail. Ils sont préparés si simplement que tout débutant peut facilement faire face à cette tâche. Pour cela vous aurez besoin de :

Baguette.
40 grammes de parmesan.
6 olives.
3 gousses d'ail.
mayonnaise et persil frais.

Dans un bol, l'ail haché, les olives hachées et le parmesan râpé sont combinés. Le tout est mélangé à de la mayonnaise et étalé à l'intérieur d'une baguette prédécoupée. Tout cela est envoyé dans un four préchauffé et cuit à 220 degrés pendant environ sept minutes. Le sandwich fini est décoré de verdure et servi sur la table. Enfin, il est à noter que cet apéritif est aussi bon chaud que froid.

Option crème caillé

Les sandwichs fabriqués à l'aide de la technologie décrite ci-dessous ont un goût très délicat. Et il faut très peu de temps pour les préparer. Pour ce faire, vous devez avoir sous la main :

6 tranches de pain noir (vous pouvez aussi prendre une baguette blanche).
150 grammes de crème de caillé.
Quelques tomates mûres.
Oignon vert.

Le pain est taché crème caillé. Déposer les rondelles de tomates dessus oignon vert. La collation finie est placée dans une belle assiette et servie sur la table.

Options de langue

Ces sandwichs légers seront une excellente décoration pour toutes les vacances. Ils ont un goût délicat et agréable et un arôme délicat de caillé. Pour les préparer, vous aurez besoin de :

Pain.
Un demi-kilo de langue bouillie.
Emballage standard de beurre.
400 grammes de fromage cottage faible en gras.
Jaunes de cinq œufs durs.
Sucre, sel et poivre rouge moulu (au goût).
Persil frais (pour la décoration)

L'huile est frottée avec du fromage cottage, puis mélangée avec du sel et du poivre rouge. La masse résultante est appliquée sur des tranches de pain. Garnir de tranches de langue bouillie et de boules faites de jaunes d'œufs assaisonnés. L'apéritif fini est décoré de brins de persil et servi sur la table.

au radis

Ces sandwichs printaniers ont un goût agréable et un arôme frais. De plus, ils se distinguent par une teneur en calories relativement faible, ce qui signifie qu'ils peuvent être proposés même à ceux qui suivent leur silhouette. Pour réaliser cet apéritif, il vous faudra :

Pain.
250 grammes de radis.
3 oeufs.
200 millilitres de crème sure faible en gras.
Sel et herbes fraîches.

Les œufs lavés sont versés avec de l'eau froide, bouillis durs, refroidis, nettoyés et râpés. Ensuite, ils sont mélangés avec des radis hachés, de la crème sure, du sel et des herbes hachées. La masse résultante est appliquée à la surface des tranches de pain et les sandwichs finis sont disposés sur une assiette plate.

Comment faire des sandwichs hâtivement: froid et chaud, salé et sucré, du pain blanc et noir, avec du poisson, de la viande, des champignons et des légumes.

Lorsque les invités approchent déjà, cet apéritif est tout simplement indispensable. Les sandwichs fouettés, bien que faciles à préparer, mais beaucoup de leurs recettes sont intéressantes et originales. Des sandwichs légers aux légumes, de beaux sandwichs de vacances, des sandwichs canapés élégants, des sandwichs, des sandwichs aux champignons sans viande - tout cela peut être préparé très rapidement et vraiment savoureux.

Recettes de sandwichs rapides

Recette 1. Sandwichs à la pâte de carottes crémeuse

Vous aurez besoin de: 120 g de fromage râpé, pain blanc, poivre noir moulu, 120 g de beurre, 1 carotte fraîche, des légumes verts.

Moudre les carottes sur une râpe fine, ajouter le fromage, les herbes hachées, le beurre ramolli, le poivre et le sel au goût. Mélangez le tout jusqu'à consistance lisse et étalez la pâte sur des tranches de pain.

Recette 2. Sandwichs simples pressé avec du poisson salé

Vous aurez besoin de: filet de poisson salé, pain de seigle ou Borodino, tomate, rouge oignon, mayonnaise, persil et ail.

Couper le pain en tranches, faire revenir au beurre, frotter avec l'ail frotté dans l'ail et napper de mayonnaise. Placer les filets de poisson, les tranches de tomates, les rondelles d'oignon rouge et les feuilles de persil sur les croûtons.

Recette 3. Sandwichs aux œufs et au hareng

Vous aurez besoin de: quelques tranches de pain blanc, quelques œufs durs, un filet de hareng, des légumes verts pour la décoration.

Couper les œufs dans le sens de la longueur en fines tranches. Séchez un peu les croûtons au grille-pain ou au four. Déposer une tranche d'œuf et un filet de poisson sur chaque tranche de pain. Décorez l'apéritif avec des brins de verdure.

Recette 4. Canapé avec langue bouillie

Il vous faudra : 90 g de beurre, langue bouillie, 1 cuillère à soupe de raifort râpé, 2 œufs durs, pain noir, mayonnaise, concombre ou tomate, herbes.

Mélanger le beurre ramolli avec le raifort. Les œufs râpent sur une râpe fine. Découpez des tasses dans des tranches de pain, faites-les frire légèrement, graissez-les avec de l'huile de raifort et disposez le reste des ingrédients en couches: un morceau de langue, de la mayonnaise, un cercle de concombre ou de tomate. Garnir le canapé d'herbes hachées mélangées à des œufs.

Recette 5. Sandwichs aux sprats

Vous aurez besoin de: 2 concombres marinés, 2 œufs durs, un pot de sprats, des brins d'aneth, un morceau de beurre, du pain blanc, 1 cuillère à café de moutarde.

Frotter le beurre avec la moutarde. Lubrifiez les tranches de pain séchées au four avec la masse obtenue. Concombres et œufs coupés en fines tranches. Garnir d'un cercle de concombre, d'œuf et de poisson. Décorer les croûtons avec des brins d'aneth.

Recette 6. Sandwichs chauds pressés au jambon

Vous aurez besoin de : 100 g de jambon, de fromage à pâte dure et de poivron doux, de pain blanc, d'épices et d'herbes.

Couper le jambon et le poivron en fines lanières. Hacher finement les verts. Râpe le fromage. Couper le pain en morceaux et mettre du poivre sur chaque tranche, puis du jambon, saupoudrer d'herbes, de fromage râpé et maintenir au four pendant 5-7 minutes.

Recette 7. Sandwichs aux œufs originaux

Vous aurez besoin de : 4 tranches de pain blanc, huile de tournesol, 4 œufs crus, 1 tomate, oignon vert, sel.

À l'aide d'un petit emporte-pièce, découper le centre de chaque morceau de pain. Les sandwichs avec une découpe en forme de cœur seront magnifiques - préparés avec amour pour les parents et les invités. Versez un peu d'huile dans la poêle, mettez le pain, et au milieu de chaque tranche, cassez un œuf et mettez un morceau de tomate. Frire des deux côtés jusqu'à coloration dorée. Garnir d'oignons finement hachés.

Recette 8. sandwichs aux pommes de terre

Il vous faudra : 2 pommes de terre crues, du pain blanc, de l'huile de tournesol, 1 un œuf cru, poivre noir, sel, herbes hachées.

Couper le pain en tranches et le faire dorer dans une poêle avec de l'huile chaude. Broyer les pommes de terre sur une râpe fine, ajouter les épices et un œuf cru. Étalez les croûtons avec une fine couche de garniture, mettez dans une poêle chaude avec la masse de pommes de terre aux œufs et préparez la formation d'une croûte dorée. Saupoudrer les sandwichs d'herbes hachées avant de servir.

Recette 9. Sandwichs à l'ananas et au jambon

Vous aurez besoin de : pain blanc grillé, beurre, 140 g de jambon, de fromage râpé et d'ananas en conserve, une pincée de paprika doux moulu, des baies pour la décoration.

Graisser les croûtons avec de l'huile. Déposer sur chaque tranche de jambon, rondelle d'ananas, saupoudrer de paprika et de fromage à pâte dure. Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Mettez les sandwichs dans une assiette et garnissez de baies fraîches - canneberges, framboises ou myrtilles.

Recette 10. Sandwichs au poivron et au fromage

Vous aurez besoin de: quelques poivrons, une tranche de fromage à pâte dure, un morceau de beurre, du pain de blé, du persil.

Couper le pain en tranches, poivrer en fines lanières. Faire fondre le beurre dans une poêle, mettre le poivre et faire revenir 7 minutes. Mettez du fromage râpé et des poivrons frits sur des tranches de pain. Décorer les sandwichs avec des feuilles de persil.

Recette 11. Sandwichs aux champignons

Vous aurez besoin de: 250 g de champignons, 2 cuillères à soupe de crème sure ou de mayonnaise maison, oignon, pain, 70 g de fromage à pâte dure, huile végétale, sel, aneth haché.

Hacher finement l'oignon, le faire revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré, ajouter les champignons finement hachés, le sel, les épices et laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Pendant que les champignons sont frits, râpez le fromage et ajoutez-le avec la mayonnaise et l'aneth aux champignons. Lorsque le fromage est fondu, déposer la garniture sur les tranches de pain séchées au four.

Recette 12. Délicieux sandwichs rapides

Vous aurez besoin de : une boîte de foie de morue (ou de goberge), un morceau de fromage à pâte dure, 2 concombres frais, 1 pain, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, quelques brins d'aneth, Maïs en conserve, une poignée de noix.

Coupez le pain en tranches et séchez-le un peu au four. Écraser le foie à la fourchette et mélanger avec du fromage râpé et de la mayonnaise. Étalez les croûtons avec cette composition et mettez des tranches de concombre, du maïs dessus, saupoudrez les sandwichs de noix hachées et garnissez de brins d'aneth.

Recette 13. Pain doré pour le petit déjeuner

Vous aurez besoin de : baguette française, 50 ml de lait, 1 œuf, une pincée de vanille et de cannelle, 50 g de beurre, un verre de fraises, 2 cuillères à café de sucre.

Couper la baguette. Graisser une plaque à pâtisserie avec un morceau de beurre. Mélanger le lait avec la vanille et l'œuf battu. Tremper les tranches de baguette dans le mélange lait-œuf, déposer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four 7-8 minutes de chaque côté. Pendant ce temps, battre le beurre avec la cannelle et le sucre. Lubrifiez les toasts refroidis avec la masse obtenue et placez les fraises hachées dessus.

Recette 14. Sandwichs aux aubergines et au fromage

Il vous faudra : 1 aubergine, 1 pain, 2 œufs, 240 g de fromage mozzarella râpé (ou tout autre fromage), poivre noir, gros sel, huile végétale, chapelure et sauce tomate (ou ketchup).

Couper l'aubergine en fines rondelles. Versez la chapelure dans un bol et battez les œufs avec du sel et du poivre dans un autre. Tremper les tranches d'aubergine d'abord dans l'œuf, puis dans la chapelure et les déposer sur une plaque à pâtisserie graissée. Cuire jusqu'à couleur dorée. Couper le pain en tranches, mettre sur une autre plaque à pâtisserie, graisser pâte de tomate, étalez les aubergines cuites, saupoudrez de fromage et faites cuire pendant 6-7 minutes.

- ce la meilleure façon pour une collation et le moyen le plus simple de nourrir des invités inattendus. L'essentiel est qu'ils ne deviennent pas un substitut familier du petit-déjeuner, du déjeuner ou du dîner. Il est préférable de cuisiner des sandwichs à partir de pain de grains entiers, avec des herbes, des légumes et du beurre maison. Bon appétit!

Les sandwichs sont la collation la plus idéale, surtout quand il y a très peu de temps pour cuisiner. Sur du pain, vous pouvez mettre des tranches de saucisson, du fromage, de la viande fumée, des légumes, des fruits, en général, tout ce que vous aimez. Une telle collation est appréciée non seulement des adultes, mais aussi des enfants! Une tranche de pain avec du beurre et du fromage sera un excellent ajout au petit déjeuner avant d'aller à Jardin d'enfants ou l'école.

Traduit de l'anglais "beurre" - beurre, "pain" - pain. En un mot, du pain et du beurre. En fait, il existe un grand nombre de leurs recettes et l'huile n'y est pas toujours présente. Du monosyllabique (avec du fromage, des saucisses ou d'autres garnitures) au multicouche, cuit au four, avec du pain frit, cet apéritif est fermement entré dans notre alimentation, non seulement dans Vie courante mais aussi pour les vacances.

Beau décor de plat la bonne combinaison ingrédients rendront fous les vacanciers. Cet apéritif est préparé instantanément, et l'effet sur la table de fête est colossal !

Et commençons peut-être par des sandwichs au sprat - l'une des options les plus courantes pour préparer ce plat. Il existe de nombreuses façons de présenter et de composer, considérez la plus populaire et la plus belle d'entre elles.

Nous aurons besoin:

1 pain
1 bocal de sprats à l'huile
2 gousses d'ail
Mayonnaise
huile végétale pour la friture des tranches de pain
un demi-citron et des herbes pour la décoration

Cuisson:

Couper le pain en tranches moyennes (pas plus de 2 cm). Ensuite, il est préférable de les couper à nouveau en diagonale.

Frire les morceaux de banane huile de tournesol jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés. Déposer sur une couche de papier absorbant pour égoutter l'huile et éviter qu'ils ne deviennent trop gras.

Une fois les toasts légèrement refroidis, frottez chacun d'eux avec les gousses d'ail coupées en deux. Puis, en traits fins et nets, mettez dessus un peu de mayonnaise.

S'il y a plus de mayonnaise que nécessaire, elle s'étalera simplement sur les bords une fois que le poisson sera posé dessus. Par conséquent, il est préférable d'enrober le pain du milieu, avec une fine couche.

Mettez 1 sprat sur chaque tranche de pain grillé (si le poisson est petit, vous pouvez en mettre deux).

Mettez un quart de citron et un brin de persil dans le coin de chaque morceau.

Un apéritif aussi simple et simple est parfait pour n'importe quel alcool, et surtout, il décorera votre table !

Toasts savoureux épicés avec fromage à la crème, sprats et légumes

La combinaison de fromage tendre, de légumes juteux et de poisson fumé ne laissera certainement personne indifférent. Servir un tel apéritif sera brillant et excitera sûrement l'appétit des gourmands.

Ingrédients:

1 pot de sprats
un demi-pain
n'importe quel fromage à la crème
verdure
laitue ou chou chinois
1- 2 tomates
1 concombre frais.

Cuisson:

Couper le pain en tranches et les faire revenir dans une poêle chaude à sec pendant 40 secondes de chaque côté.
Mélangez le fromage à la crème avec les herbes hachées et graissez chaque morceau de pain avec cette masse.
Lavez et séchez les légumes et la laitue. Concombres coupés en cercles fins, tomates - quartiers.
Sur la masse de fromage, étalez un cercle de concombre, une demi-cerise et 1-2 sprats chacun.
Nous décorons chaque sandwich avec des herbes.
Tapisser le fond d'une assiette plate ou d'un plateau avec des feuilles de laitue. Et étalez soigneusement une délicieuse collation sur eux.

Une odeur merveilleuse vous excite déjà, vous et vos invités. Alors ne languissez pas, servez le plat à table !

Apéritif juteux avec sprats et concombre

La combinaison concombre-sprat est depuis longtemps appréciée de tous. Vous pouvez les cuire en seulement 10 minutes.

Pour eux, nous avons besoin de :

long pain
Mayonnaise
2 gousses d'ail
1-2 concombres frais
1 pot de sprats

Cuisson:

Faites frire les morceaux de pain haché dans de l'huile végétale des deux côtés. Frotter chaque tranche avec de l'ail.

Concombres coupés en cercles longitudinaux. Mettez 1-2 morceaux sur du pain.

Mettez 1-2 sprats sur le dessus (selon la taille du poisson) et décorez avec des herbes.

Et vous pouvez faire cuire des toasts avec des concombres marinés ou en conserve. Et pré-lubrifiez la surface du pain avec du fromage à la crème.

C'est ainsi que vous pourrez rapidement, simplement et surtout savoureusement régaler vos amis et vos proches.

Catégorie suivante collation festive sous forme de sandwichs nous cuisinerons avec du poisson rouge. Et ce sera non seulement satisfaisant, mais aussi utile ! Le poisson rouge décorera même la table la plus luxueuse. Les modes de livraison peuvent varier. Nous considérerons les plus appétissants d'entre eux.

Sandwichs délicats au saumon et fromage à la crème

Ingrédients:

1 paquet de saumon légèrement salé
200g de fromage à la crème
2 gousses d'ail
1 baguette française
Mayonnaise
verdure
le beurre

Cuisson:

Couper la baguette en tranches dans le sens de la longueur.

Faire fondre un peu de beurre au bain-marie et graisser la baguette des deux côtés. Envoyez les morceaux au four à 180 degrés pendant 10 minutes pour qu'ils deviennent légèrement croustillants.

Dans un bol profond, mélanger le fromage, la mayonnaise, les herbes hachées et l'ail haché.

Étendre généreusement la vinaigrette au fromage sur chaque morceau de baguette grillée.

Disposez joliment les tranches de saumon sur le dessus et l'apéritif est prêt à être dégusté !

En règle générale, un tel apéritif ne reste pas longtemps dans les assiettes.

Options insolites pour servir des sandwichs au poisson rouge

De si mignons canapés se disperseront de la table de fête comme des petits pains chauds ! C'est très pratique, car il ne restera pas une miette de cette délicatesse. Vous pouvez le manger tout droit sorti de la brochette en le plaçant directement dans votre bouche ! Canapé - sur la dent!

Pour eux, nous avons besoin de :

baguette
beurre salé
verdure
poisson rouge

Cuisson:

Couper la baguette en tranches, puis en 4 autres morceaux. De cette façon, vous obtiendrez de petits morceaux.

Couper le poisson en longues lanières.

Graisse de bâton le beurre. Enrouler une feuille de persil dans une tranche de poisson et fixer avec une pique à brochette en piquant le poisson et le pain.

Avec la même composition de produits, vous pouvez fabriquer de tels "Insectes" originaux. En plus des ingrédients principaux, nous avons besoin d'olives noires et de tomates cerises.

Graisser chaque morceau de pain avec du beurre et tapisser de poisson rouge. Couper les tomates en deux, faire une incision en imitant les ailes. À partir d'olives, découpez la tête et de petits morceaux pour les taches sur le corps.

Faire des yeux avec des points de mayonnaise. Ajoutons du piquant au plat avec du persil !

V Dernièrement de plus en plus souvent, ils ont commencé à cuisiner un apéritif avec du foie de morue. La combinaison de pain, de légumes, d'herbes fraîches et de foie forme une merveilleuse composition appréciée de beaucoup.

Sandwichs simples au foie de morue sur baguette au sésame

L'ensemble minimum d'ingrédients vous fera gagner du temps et de l'argent. Cependant, cela n'affectera en rien le goût!

Pour cuisiner, vous aurez besoin de :

1 baguette aux graines de sésame
1 boîte d'huile de foie de morue en conserve
1 concombre

Préparez les ingrédients.

Couper la baguette et le concombre en cercles. Déposer 1 tranche de légume sur chaque morceau.

Écraser le foie à la fourchette jusqu'à consistance lisse.

D'en haut, mettez 1 cuillère à café de masse de foie sur le concombre. Décorez avec de la verdure.

Cette délicieuse gâterie peut être préparée en 10 à 15 minutes ! Vous gagnerez ainsi un temps précieux et surprendrez vos invités !

Sandwichs au foie de morue et tomates

Le plat peut être utilisé à la fois pour une collation légère et pour servir lors d'un festin festif.

Ingrédients:

1 boîte de foie de morue
feuilles de laitue fraîche
tranches de pain noir
2 tomates

Cuisson:

Faites frire le pain des deux côtés dans du beurre. Frire jusqu'à ce que le brun doré apparaisse.

Écraser le foie à la fourchette jusqu'à ce qu'il devienne un pâté et répartir uniformément sur chaque toast.

Laver et hacher les feuilles de laitue avec les mains et en recouvrir le foie.

Coupez les tomates en tranches et répartissez-les également sur des sandwichs.

Recouvrez d'un autre morceau de pain grillé et coupez en diagonale.

Cette plat savoureux satisfera même les plus gros appétits !

Toasts festifs au foie de morue en forme de sapin de Noël

Et en voici un autre de façon inhabituelle décorations pour le Nouvel An. La recette est la même, mais le design simple transforme cette friandise en… un sapin de Noël !!!

Disposer des tranches de pain grillé sous la forme d'un arbre de Noël et décorer avec des graines d'aneth et de grenade, nous obtenons une telle beauté.

Sandwichs originaux au foie de morue et oranges

Ingrédients:

1 baguette croustillante
1 boîte d'huile de foie de morue
50g de cheddar
1 oeuf
1 orange
1 gousse d'ail
Mayonnaise
écorces de citron

Cuisson:

Broyez le foie de la manière habituelle - avec une fourchette. Tout d'abord, n'oubliez pas de le libérer de la saumure.

Faites bouillir l'œuf et râpez-le sur une râpe fine. Râpez également finement le fromage.

Pelez l'orange, coupez-la en tranches et retirez les fibres blanches. Broyez-le et ajoutez-le au foie. Du fromage, un œuf, de l'ail (passé au pressoir), un peu de zeste de citron et de la mayonnaise y sont également envoyés.

Faire griller le pain dans une poêle à sec. Maintenant, sur chaque tranche, appliquez notre masse inhabituelle en une couche uniforme. Saupoudrer de paprika sur le dessus et garnir d'herbes.

Délicieux et ludique, n'est-ce pas ?!

Et maintenant, le prochain type de collation.

Peu de fêtes ont lieu sans caviar rouge. Ce produit cher et très savoureux occupe toujours l'une des principales places sur la table de fête. Une variété de recettes avec du caviar est parfois trompeuse : laquelle est la meilleure et la plus savoureuse ? Nous vous aiderons et examinerons quelques-uns des plus populaires.

Mini sandwichs au caviar rouge

Cette recette est destinée aux ménagères extraordinaires qui aiment surprendre leurs proches avec l'éclat du service et du goût.

Ingrédients:

pot de caviar rouge
baguette
fromage blanc
15 crevettes
aneth et beurre au goût

Cuisson:

À l'aide d'un verre à col étroit, découpez des cercles dans le pain. Faire bouillir les crevettes dans de l'eau salée pendant 3-4 minutes puis les décortiquer. Badigeonner les côtés du pain de beurre et saupoudrer aussitôt d'aneth ciselé. Étaler du fromage et du caviar rouge sur chaque tranche. Déposer 1 crevette dessus.

Ainsi, en quelques minutes, vous obtenez un tel chef-d'œuvre culinaire.

Une option tout aussi gagnant-gagnant consiste à servir du caviar rouge sur des craquelins. Ici nous n'avons besoin que de 200g de crackers plats salés, un bocal fromage blanc, caviar rouge et légumes verts.

Mettez une cuillère à café de fromage sur chaque craquelin, il n'est pas nécessaire de niveler la couche. Placez du caviar rouge et des brins de verdure sur le dessus.

Léger, original, beau et surtout, une collation saine sur votre table !

Apéritif au caviar rouge sur toast "Coeurs"

Tu auras besoin de:

croûte de 1 pain blanc
caviar rouge 50g
tranches de fromage
verdure

Cuisson:

Faire frire le pain dans le beurre du côté mie jusqu'à ce qu'il soit doré. Découpez des cœurs dans les croûtes refroidies.

Mettez-y de la verdure et recouvrez de fromage, pré-coupé de la même manière que du pain. Mettez du caviar rouge sur chaque tranche avec une cuillère et décorez avec des légumes verts supplémentaires sur le dessus.

Cette délicatesse fera fondre même les cœurs les plus froids !

Nous avons déjà préparé des sandwichs au poisson rouge, mais non seulement c'est bon en la matière. Le hareng est une excellente alternative et vous fait économiser de l'argent!

Délicieuse recette aux harengs, concombres et betteraves "Feu d'artifice du goût"

Produits requis :

200g de pain blanc
200 g de hareng légèrement salé
1 concombre moyen
2 œufs durs
1 betterave bouillie
un peu de beurre
1 gousse d'ail
mayonnaise et sel au goût

Cuisson:

Coupez le pain en cercles d'un diamètre tel que vous aimeriez les voir sur la table. Divisez les tranches obtenues en trois parties.

Frottez les œufs durs et les betteraves sur le côté grossier de la râpe. Mélanger dans un bol toute la masse de betterave et la moitié de l'œuf. Ajouter l'ail haché et la mayonnaise à cela.

Mélanger les œufs restants avec la mayonnaise et tartiner la première partie du pain avec ce mélange et déposer une tranche de concombre dessus.

Lubrifiez la deuxième partie du pain avec une vinaigrette à la betterave et sur la troisième, appliquez du beurre et un morceau de concombre.

Pour chaque portion, mettre un morceau de hareng et saupoudrer d'aneth ciselé.

Sers immédiatement. Et aussi manger immédiatement!

Friandise festive au hareng et à la tomate

Ici nous avons besoin de :

pain noir, un demi-pain
filet de hareng salé
2 tomates
un demi-poivron
salé et concombres frais 1 pièce

Cuisson:

Diviser les tranches de pain brun en quartiers. Déposer une rondelle de tomate sur chacune.

Couper le hareng en longues lanières. Divisez-les en trois parties.

Prenez la première partie du hareng. Enroulez un petit morceau de poivron dans chaque bande de manière à ce qu'il soit au milieu du rouleau. Fixez avec un cure-dent.

De la même manière, enveloppez des tranches de cornichons dans la deuxième partie du poisson, et des tranches fraîches dans la troisième.

Mettez les rouleaux sur les tomates. Garnir de verdure.

Le plat est prêt à conquérir les cœurs et les estomacs.

Les sandwichs à la saucisse, dont la composition est commune et qui nous sont familiers à tous, peuvent également devenir les propriétaires d'une place d'honneur lors d'un festin luxueux. Une simple combinaison de pain et de saucisse sera plus lumineuse et plus savoureuse si vous lui donnez un aspect original.

Délicieux apéritif avec salami et cornichons

Pour cela nous avons besoin de :

10 tranches de pain
10 cornichons
saucisse de salami

Cuisson:

Faites frire le pain jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Déposer une tranche de salami sur chaque morceau. Coupez le cornichon en 4 parties, pas complètement pour obtenir un éventail. Placez délicatement le concombre sur le dessus, en étalant joliment ses "pétales".

Simple, rapide et surtout délicieux !

Sandwich festif "Voiles écarlates" avec saucisse et tomates

Ingrédients:

une demi-baguette
100 g de saucisse ou de viande fumée
200 g de tomates cerises
laitue, verdure et olives pour la décoration

Cuisson:

Couper les tranches de pain en 2 parties, mettre une feuille de laitue sur chacune, à peu près de la même taille.

Coupez la saucisse en cercles très fins, faites-en un "éventail". D'en haut, hissez immédiatement une tomate prélavée et fixez la voile avec un cure-dent ou une brochette de canapé.

Décorer les entrées disposées sur un plateau avec des herbes et des olives.

La recette originale des "Coccinelles" sur un coussin de saucisse

Le plat est préparé très rapidement. il n'a besoin que de :

100g de saucisse bouillie
long pain
quelques tomates cerises
olives pour la décoration
herbes fraîches pour servir

Cuisson:

Déposez les mêmes morceaux de saucisson sur des tranches de pain prédécoupées. coccinelles faire des moitiés de tomates cerises et d'olives de la même manière que nous l'avons décrit ci-dessus.

Servez ces mignonnes sur une pelouse verte faite de laitue et d'autres légumes verts.

Sandwichs sur brochettes

Cette option de service est très pratique pour les groupes incendiaires. Lorsque les invités sont constamment en mouvement, dansent et s'amusent, vous ne voulez absolument pas vous salir les mains. Les brochettes vous aideront dans ce cas.

Préparez vos collations préférées, juste plus petites que d'habitude. Fixez les couches avec une pelle et votre canapé préféré est prêt.

Ainsi, par exemple, vous pouvez décorer un sandwich classique avec viande de poulet et concombre.

Déposer une tranche de concombre sur de petites tranches de pain. Enroulez le jaune d'œuf dans la viande, écrasée avec de la mayonnaise et pliez-la en deux. Poser dessus et fixer avec une pique à brochette.

Et cette option est idéale pour un festin russe avec de la vodka. Concombre, hareng, mmm ... rattrapez l'esprit de patriotisme. Et il suffit d'y attacher un morceau de pain de seigle, du hareng, une rondelle d'oignon, un cornichon et voilà le résultat !

Et un canapé aussi charmant est obtenu à partir de pain, de betteraves, de viande et de cornichons. Coupez le pain avec de la viande en cubes, placez un cercle de betteraves bouillies dessus et posez un cornichon sur la structure.

La facilité et la rapidité de cuisson vous libéreront beaucoup de temps !

Sandwich au fromage mozzarella et poivron

Certains pensent que le fromage a été créé spécifiquement pour les sandwichs. Et bien ! Toute combinaison d'ingrédients le complétera toujours.

Nous aurons besoin:

6 tranches de baguette fraîche
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 poivrons multicolores
1 gousse d'ail
sel, basilic

Préparer la nourriture.

Faites griller les tranches de baguette dans une poêle à sec pendant 30 secondes de chaque côté.

Maintenant, frottez bien le pain grillé avec une gousse d'ail. Appliquez ensuite une fine couche d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau de cuisine.

Couper le fromage de la même taille que le pain grillé préparé.

Coupez le poivron en petits morceaux et placez-le au micro-ondes pendant 5 minutes.

Déposer les ingrédients en forme d'accordéon sur chaque tranche de pain en alternant poivre et mozzarella.

Le plat est prêt.

Chaque mère sait que l'anniversaire d'un enfant est une fête très excitante pour elle. Comment faire plaisir à tous les enfants en animation, et surtout en bouffe ?! Après tout, les plats doivent être non seulement sains, mais aussi savoureux. Beaucoup d'enfants sont généralement petits et il est assez difficile de nourrir un tel bébé.

Une autre chose - des sandwichs ! Presque tous les enfants les aiment. Et un service brillant double les chances d'assiettes vides.

Délicieux et originaux "Angry Birds" de saucisse et de fromage

Les enfants actuels sont ravis des fameux oiseaux en colère. Alors ils aimeront certainement ce plat!

Ingrédients:

1 tranche de baguette
200g de fromage
100 g de jambon
le beurre
Olives
Mayonnaise

Cuisson:

Diviser les miches de pain en deux parties. Pour la première côtelette de jambon, ou saucisse fumée, de la taille de morceaux de baguette. Enduisez-le de beurre et placez la viande dessus.

Nous graissons également la deuxième partie avec de l'huile et plaçons un morceau de fromage à pâte dure coupé au milieu.

Les restes de saucisse et de fromage iront aux becs et toupets rigolos des oiseaux. Tapisser les olives avec les sourcils et les pupilles menaçants, la mayonnaise - les yeux.

Déposez la friandise sur une belle assiette et servez aux enfants.

Snack lumineux et insolite pour les vacances des enfants

De tels feux d'artifice de couleur et de goût viendront à toute fête d'enfants. Les sandwichs ordinaires au fromage et au beurre peuvent être décorés de cette manière.

Par exemple, des cercles d'olives peuvent exposer les yeux d'un bonhomme de neige impromptu. Faites un nez avec le bout d'une carotte, étalez un sourire avec des pois verts et une frange guillerette avec des craquelins.

Vous pouvez également faire le hibou le plus mignon. Les moitiés des cercles d'olives deviendront des plumes et un bec. Et des tasses de raisins - des yeux. Vous pouvez séparer les deux parties du corps avec une bande de piment doux.

Coccinelle peut aussi être faite très simplement. Les ailes seront composées de 2 chips, la tête sera séparée par des poivrons rouges et jaunes et les yeux seront deux moitiés de haricots rouges.

Comme tu peux le voir produits simples, que l'on peut trouver dans n'importe quelle maison, et maintenant un plat amusant et appétissant est déjà sur la table.

Ou voici un autre exemple. Saucisse, fromage et quelques légumes verts, olives et olives noires pour la décoration. Combien de temps un tel chat restera-t-il sur la table de fête? Peu probable!

Les enfants adorent aller au café Fast food. Et ils adorent y manger divers burgers. Et vous pouvez les cuisiner à la maison. Et pour cela, vous n'avez besoin que de petits pains au sésame, de saucisses ou de petites côtelettes, de saucisses et de fromage.

Eh bien, pour la décoration, il y a aussi un œuf à la coque et des olives.

Tout est très accessible et simple. Et pour les enfants avec un tel régal, les vacances resteront longtemps dans les mémoires.

C'est si simple, et surtout délicieux, que vous pouvez célébrer n'importe quelle célébration.

Toute bonne hôtesse prendra comme un honneur de rencontrer de chers invités dans sa maison. Chacun d'eux a ses propres secrets de cuisine et des atouts dans ses manches. En plus des plats chauds et des salades, il doit y avoir des sandwichs sur la table. Alors laissez-les être inhabituels, savoureux et satisfaisants!

Bon appétit!

Bonjour, chers invités et abonnés du blog! Comment est votre humeur? Aujourd'hui, il y aura une sortie festive de collations sur la table, à savoir, nous analyserons des sandwichs. Avec quoi les faites-vous habituellement ? J'aime cuisiner pour que ce soit abordable, rapide et bien sûr savoureux.

Sans cela, il semblerait un plat simple pas un seul festin n'est complet, et encore moins une table de buffet. Le principal avantage par rapport aux autres collations, par exemple, avant ou que vous pouvez les préparer rapidement, l'essentiel est qu'il y ait quelque chose))).

Dans la vie de tous les jours, nous devons souvent cuisiner différentes sortes de sandwichs, ou surtout des croûtons, que nous aimons beaucoup au petit-déjeuner.

Aujourd'hui, aucune célébration n'est complète sans lavash. De nombreuses garnitures différentes ont été inventées, avec lesquelles vous pouvez faire des rouleaux et les couper magnifiquement sur une soucoupe. Eh bien, ou faire des sandwichs, et même des sandwichs chauds, c'est aussi super, n'est-ce pas ?

Nous aurons besoin:

pain pita - 220 g ou 2 pcs.
fromage - 200 g
tomates - 2-3 pièces
oeufs - 3 pièces
oignon - 1 pc.
huile de tournesol
aneth
vinaigre - 4 cuillères à soupe

Méthode de cuisson :

1. Coupez l'oignon en cubes ou en plumes. Après cela, versez l'oignon haché dans un bol avec 4 cuillères à soupe d'essence acétique 9% et laissez reposer 30 minutes, puis égouttez le liquide.

2. Râpez le fromage sur une râpe fine, puis ajoutez-y de l'aneth haché.

Trancher finement les tomates avec un couteau bien aiguisé.

3. Coupez le pain pita en deux, comme sur la photo, puis à nouveau en deux.

4. Placer la garniture au fromage, à la tomate et à l'oignon sur chaque morceau. Rouler d'une manière qui vous convient, à peu près comme vous l'enveloppez

Cassez les œufs dans un bol, puis trempez les morceaux obtenus.

5. Faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés dans une poêle avec de l'huile végétale. Décorez ensuite d'herbes et servez. Ils ont l'air jolis et très lumineux. Servez-vous et nourrissez vos invités avec de tels gourmets. Bon appétit!

5 idées de sandwichs

Il n'y a rien de plus beau que de petits sandwichs irrésistibles, surtout si vous les faites vous-même, et cette intrigue vous y aidera :

J'ai vraiment aimé la recette de nectarine, banane et fromage cottage, c'est très utile pour les enfants de donner de telles friandises)). Et ça a l'air totalement cool !

Recette avec des sprats

C'est probablement plus facile que cet apéritif et vous ne pouvez pas y penser, vous pouvez même le mettre lors d'une fête, même simplement manger et le faire en semaine. Les sprats sont produit fini, qui est vendu dans n'importe quel magasin, eh bien, en fait un pain aussi.

Nous aurons besoin:

pain - 8 pièces
tomates - 2 pièces
sprats à l'huile - 1 pot
ail - 2-3 gousses
mayonnaise - 3-4 cuillères à soupe

Méthode de cuisson :

1. Coupez un pain frais en morceaux de 1 cm d'épaisseur, puis faites frire chaque morceau dans de l'huile végétale des deux côtés jusqu'à obtenir une belle croûte.

2. Pressez l'ail dans un presse-ail et mélangez cette masse avec de la mayonnaise. Lavez bien les tomates et coupez-les en fines rondelles. Badigeonner chaque morceau de pain croustillant avec ce mélange parfumé.

3. Ensuite, déposez les cercles de tomates et de poisson du bocal. Décorez d'herbes et servez ! Au fait, cela peut être une excellente collation. Bon appétit!

Croûtons au saumon et caviar rouge

Pour donner à ce plat un aspect vraiment festif, préparons des sandwichs de forme inhabituelle, par exemple ronds, pour cela, prenez un verre et pressez-en des tasses.

Il n'y a rien de plus beau lorsque le poisson rouge est associé au caviar. Le plat semble être familier à tout le monde, mais il aura l'air chic et lumineux. Essayer de faire.

Nous aurons besoin:

long pain
Caviar rouge
le beurre
Fromage Frais
aneth frais

Méthode de cuisson :

1. Eh bien, comme je l'ai dit au tout début, faites des cercles à partir d'un pain.

2. Hacher finement l'aneth. Maintenant, vous devez étaler les côtés du pain avec du beurre, puis saupoudrer les côtés d'aneth. S'il reste du beurre, placez-le dans un sac culinaire, puis faites-en une fleur sous forme de décorations sur le dessus.

3. Lubrifiez la surface du sandwich avec du fromage à la crème et étalez le caviar rouge et à côté se trouve la même fleur d'huile. Beauté! Bon appétit!

Cuisiner rapidement des sandwichs d'anniversaire au kiwi

Cette fête a lieu une fois par an et vous voulez faire plaisir et surprendre vos invités avec quelque chose. Par conséquent, préparons une collation aux fruits inhabituelle, à savoir le kiwi et l'orange. Au fait, vous pouvez également cuisiner un repas sain et diététique

Le goût de ce chef-d'œuvre est inhabituel, assez piquant et intéressant.

Nous aurons besoin:

baguette
Orange
Mayonnaise
fromage fondu crémeux
ail - 2 gousses

Méthode de cuisson :

1. Préparez tous les produits nécessaires pour ce goûter.

2. Prenez le fromage fondu et broyez-le dans un bol, pressez-y quelques gousses d'ail. La masse sera homogène et mousseuse.

Retirez la peau de l'orange et du kiwi, afin de ne pas toucher la pulpe. Kiwi coupé en fines tranches ovales. Coupez également l'orange en petits morceaux.

3. Maintenant c'est au tour du petit, étaler le mélange de mayonnaise sur les morceaux, mettre le kiwi dessus, et les oranges sur l'autre partie.

Ou vous pouvez combiner des oranges et des kiwis dans un beurre. C'est ce qui se passe, de délicieuses découvertes !

Recette de vacances à l'ananas et au jambon

Dans ma note précédente, j'ai déjà montré une recette similaire, donc si vous voulez, alors regardez à nouveau.

Les ananas se marient très bien avec n'importe quelle viande, et encore plus avec des saucisses et du jambon. Par conséquent, ils ont proposé toutes sortes de collations sur ce sujet.

Nous aurons besoin:

pain grillé
rondelles d'ananas en conserve
le beurre
graines de grenade

Méthode de cuisson :

1. Étalez chaque morceau d'une fine couche de beurre. Découpez ensuite un carré de jambon et posez dessus une rondelle d'ananas.

Recette d'apéritif buffet

Vous voulez faire une collation en 10 minutes ? Alors regardez plutôt cette vidéo, et vous ferez immédiatement deux merveilleux gourmets, les ingrédients les plus préférés sont utilisés, tels que les bâtonnets de crabe, la saucisse, le fromage et bien plus encore, en général, voyez :

On fait des sandwichs à la va-vite sur un pain

Je suggère d'utiliser cette option lorsque les invités sont déjà sur le pas de la porte et que vous avez oublié la collation. Mais ce n'est pas grave, regardez dans le réfrigérateur et fabriquez simplement avec ce que vous avez. Puisque la sélection est festive, dans tous les cas, vous trouverez des concombres, des tomates et des légumes verts.

Et aussi pour tout le monde, en plus des collations, vous avez préparé un tas sur la table, qui contient des œufs de poule, afin qu'ils puissent également être utilisés.

Nous aurons besoin:

pain - pcs.
saucisse fumée - 200 g
fromage à pâte dure - 100 g
Mayonnaise
concombre - 1 pc.
tomate - 1-2 pièces
oignon vert
oeuf - 1 pc.

Méthode de cuisson :

Coupez le pain en morceaux, graissez chaque morceau avec de la mayonnaise puis mettez tous les produits dessus. Pour ce faire, coupez la saucisse, le concombre et les tomates en cercles. Le fromage peut être coupé en lanières.

bouilli Oeuf peut également être coupé avec n'importe quel moyen pratique, comme sur la photo. Décorez d'herbes et vous pouvez servir. Bon appétit!

Mini sandwichs sur brochettes

Ce plat est souvent appelé canapé, mais je suis d'accord, mais un tel chef-d'œuvre culinaire a l'air très cool et superbe. Un petit sandwich sur un bâton ou une brochette décorera n'importe quelle célébration ou fête.

Il n'y a rien de vraiment difficile, l'essentiel est de prendre ses ingrédients préférés, des tranches de pain et de pouvoir les servir brillamment.

Nous aurons besoin:

long pain
Olives
concombre
saucisse ou jambon
brochettes

Méthode de cuisson :

1. Concombre et fromage coupés en morceaux de 5 mm d'épaisseur. Ensuite, prenez la seringue et coupez le devant de celle-ci, là où se trouve l'aiguille. Obtenez un appareil électroménager pour les canapés. En l'utilisant, pressez un cercle sur le pain. Après, faites le même travail avec le fromage, le jambon et le concombre.

3. Mettez des "canapushki" drôles et espiègles sur une assiette et décorez-en votre table. Pas un seul invité ne refusera un tel régal. Impressions agréables !

Recette facile au micro-ondes

Je fais très souvent des entrées chaudes, car il n'y a personne dans mon entourage qui ne les aimerait pas. Je vous suggère de faire et de conquérir tout le monde.

Nous aurons besoin:

Méthode de cuisson :

1. Étaler des tranches de pain blanc sauce tomate ou du ketchup.

2. Coupez les tomates et la saucisse en cercles. Râpe le fromage.

3. Ensuite, mettez du fromage râpé, des tomates et des saucisses sur le pain.

4. Micro-ondes pendant 3 minutes. Le fromage fondra et les tomates bruniront un peu. Garnir de persil et d'acclamations, mangez à votre santé !

Gâteries chaudes au four

Pourquoi tout le monde a l'habitude de faire des sandwichs avec des saucisses, mais vous avez essayé d'en faire avec des saucisses ? J'ai cuisiné une fois, eh bien, que s'est-il passé ensuite, qu'en pensez-vous? Il ne restait même pas de miettes, les convives ont balayé toutes les tables, et j'étais ravie. L'option est rapide et comme toujours simple.

Nous aurons besoin:

concombre - 2 pièces
tomates - 2 pièces
fromage - 150 g
Mayonnaise
saucisses - - 8 pcs.
verdure
long pain

Méthode de cuisson :

1. Râpez le fromage. Placez-le dans un bol, mais pas tout, mais une partie, afin qu'il reste au-dessus des sandwichs. Ajoutez-y ensuite les saucisses, coupez-les en cubes.

Broyer les verts et ajouter quelques cuillères à soupe de mayonnaise, mélanger. C'est un si bon remplissage!

2. Prenez les morceaux d'un long pain et mettez-y les morceaux de tomates, coupez-les en cercles et coupez le concombre en rondelles. Appliquer le mélange de fromage à salade.

Garnir de fromage râpé.

2. Placez les gourmets préparés sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile végétale et faites cuire à une température de 175 degrés pendant 15 minutes.

Servir dans la bonne humeur et sur une belle assiette de service.

Nous traitons les sandwichs pour le Nouvel An avec du foie de morue

Faisons des boules d'apéritif et des croûtons frits dans une poêle à partir de foie de morue. Joli foie de morue plat sain, ce n'est donc pas une honte de le mettre sur la table et de régaler vos amis et vos proches et amis. Eh bien, allons lui donner un air chic et élégant.

Nous aurons besoin:

foie de morue - 1 boîte
long pain
oeuf - 2 pièces
concombre - 1 pc.
tomate - 1 pc.
fromage - 150 g
verts - au goût
sel au goût
mayonnaise ou crème sure
sésame ou noix

Méthode de cuisson :

1. Faites frire les morceaux de baguette dans une poêle des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

2. Ouvrez un pot de biscuits, râpez les œufs durs et le fromage, remuez. Vous pouvez ajouter du sel au goût si vous n'aimez pas le sel. Hacher les verts. Ajoutez une cuillerée de mayonnaise ou de crème sure, vous ne pouvez pas en ajouter, car le mélange ne sera de toute façon pas sec.

Maintenant, appliquez cette masse résultante sur un sandwich.

3. À partir de la masse restante, vous pouvez façonner des koloboks, puis les rouler dans des graines de sésame. Au lieu de graines de sésame, vous pouvez utiliser des noix, coupez-les d'abord en miettes.

4. Mettez des boules sur des feuilles de laitue et décorez des sandwichs avec des tomates et du concombre. Bon appétit!

Sélection vidéo de sandwichs à faire soi-même peu coûteux et populaires

J'ai beaucoup aimé le sandwich aux betteraves et aux harengs de cette vidéo, mais lequel préférez-vous ?

Des sandwichs beaux et intéressants pour les enfants

Les enfants sont toujours présents à chaque fête. Je vous ai déjà donné une fois des idées de plats, comment décorer joliment. Aujourd'hui, puisque nous parlons d'options de collation, je vous propose de faire un personnage de dessin animé Bob l'éponge.

Nous aurons besoin:

pain grillé - 2 tranches
pain noir - tranche
jambon - 1 plastique
œuf à la coque - 1 pc.
olives - 1 pc.

Méthode de cuisson :

1. Badigeonner le pain torster de beurre, un et le deuxième morceau. Mettez la viande de jambon sur le premier morceau et recouvrez-le avec le deuxième morceau graissé. Prenez un sandwich.

3. Décorez un sourire avec une tige d'aneth, des dents d'écureuil et des joues de carotte. Mettez Bob sur des feuilles de laitue et appelez petit invitéà la table.

Sur ce, je termine ce post. Soyez irrésistible et belle, ravissez vos invités avec de délicieuses friandises et laissez bonne humeur ne vous quitte jamais ! Bonne chance à tous et à bientôt ! Jusqu'à !

Vous pouvez facilement préparer des sandwichs de collation brillants, beaux et exceptionnellement savoureux pour la table de fête selon des recettes détaillées avec des photos de notre sélection.

Pain noir - 10-15 pièces
Hareng salé - 250 g
Carottes - 2 pièces
Ail - 2 gousses
Mayonnaise
Verts (pour la décoration)

Faire bouillir les carottes, peler et frotter sur une râpe moyenne. Pressez l'ail.

Et ajouter la mayonnaise. Nous mélangeons.

Couper le pain en morceaux. Il est très délicieux de prendre du pain noir, comme le Borodino. Les morceaux peuvent être séchés au four ou légèrement frits. Nous les enduisons de carottes.

Mettez un morceau de hareng dessus.

Saupoudrer d'herbes hachées sur le dessus pour la décoration. Et maintenant, nos sandwichs des fêtes sont prêts. Les carottes sucrées et juteuses et l'ail épicé complètent très bien le poisson salé. Personne ne refusera un tel apéritif.

Recette 2: sandwichs au saumon et aux amandes sur la table de fête

Le concombre et le gingembre mariné donneront au sandwich un piquant et un piquant particuliers. Grâce aux morceaux de saumon, le plat sera plus copieux et tendre.

concombre 1 pc.
saumon ou truite 100 g.
fromage blanc 50 g
beurre 30 g.
gingembre mariné 20 g
pain noir 100 g
sel et poivre au goût.

Si vous n'avez pas le bon poisson sous la main, vous pouvez prendre du hareng fumé, du saumon rose ou quelque chose de similaire.

Le pain brun peut être remplacé par du pain français, du pain de seigle ou du pain au malt.

Pour que les sandwichs ne perdent pas leur goût et leur jutosité, préparez-les avant le début du festin.

Mélanger le fromage cottage avec le beurre, ajouter le poivre et le sel.

Remuer le mélange obtenu jusqu'à consistance lisse.

Couper le pain brun en petits morceaux.

Nous étalons la masse de caillé sur chaque tranche.

Nous coupons le concombre en fines rondelles et le mettons sur du pain.

Saumon ou autre poisson sur le concombre.

Il ne reste plus qu'à mettre un peu de gingembre et le plat est prêt ! Vous pouvez servir des collations à table. Bon appétit!

Recette 3 : Sandwichs chauds simples (photos étape par étape)

pain - 4 tranches
saucisse bouillie - 30 gr.
fromage à pâte dure - 30 gr.
Moutarde française en grains - 2 cuillères à café
beurre - 10 gr.
sel - une pincée
oeuf - 1 pc.
lait - 1 cuillère à soupe. l.
huile végétale

Lubrifiez deux morceaux de pain avec du beurre ramolli et de la moutarde.

Sur chaque morceau de pain graissé, disposez des cercles de saucisse bouillie.

Déposer une fine tranche de fromage sur la saucisse.

Couvrir les sandwichs avec les tranches de pain restantes.

Fouetter l'œuf avec le lait et le sel.

Tremper complètement le sandwich dans le mélange d'œufs.

Nous étalons les sandwichs dans une poêle préchauffée avec de l'huile végétale et les faisons frire à feu doux des deux côtés jusqu'à ce qu'une croûte dorée apparaisse.

Nous servons à table de copieux et délicieux sandwichs chauds avec saucisse et fromage, garnis d'une tranche de tomate et d'herbes.

Recette 4, étape par étape : de beaux sandwichs aux œufs des Fêtes

pain 2-3 tranches
oignon 1 pc.
oeufs 2 pc.
Mayonnaise
aneth

Les œufs sont bouillis, pelés, coupés en tranches.

Nous nettoyons l'oignon, coupé en tranches.

Graisser légèrement les tranches de pain avec de la mayonnaise.

Étendre l'oignon sur le pain, graisser légèrement avec de la mayonnaise.

Nous avons étalé les œufs sur l'oignon, légèrement graissés avec de la mayonnaise.

Saupoudrer d'aneth finement haché sur le dessus.

Recette 5: sandwichs classiques du Nouvel An aux sprats

tomates - 300 g
concombres frais - 300 g
sprats - 1 boîte
pain blanc
ail - 2-3 gousses
mayonnaise - 50g
verts au goût

Nous coupons le pain en tranches d'environ 1 à 1,5 cm d'épaisseur.

Passer l'ail dans un presse-ail et mélanger avec la mayonnaise.

Couper les tomates et les concombres en fines tranches.

Les tranches de pain sont légèrement frites dans une poêle des deux côtés sans ajouter d'huile.

Lubrifiez chaque tranche de pain d'un côté avec de la mayonnaise à l'ail.

Disposez ensuite les tomates.

Déposez les concombres sur les tomates.

Mettez les sprats sur les concombres. Les sandwichs supérieurs peuvent être saupoudrés d'herbes finement hachées. Bon appétit!

Recette 6 : Sandwiches aux kiwis lumineux des Fêtes

Nous vous invitons à cuisiner insolite et très délicieux sandwichs avec kiwi, ail et fromage. Les fruits se sont montrés depuis longtemps avec le meilleur côté non seulement pour les desserts, mais aussi pour les viandes, les sauces et les salades, alors pourquoi ne pas essayer autre chose. Ainsi, la combinaison est assez simple - des tranches de pain sec / long pain sont enduites du fromage fondu habituel avec œuf, mayonnaise et ail, puis un peu de fromage hollandais, de kiwi et de piment sont ajoutés - tout cela donne juste un goût incroyable. De plus, les sandwichs s'avèrent très beaux, ils peuvent donc décorer n'importe quelle table de fête avec dignité.

pain gris ou pain - 5-6 tranches;
fromage fondu - 1 pc .;
fromage hollandais - 40 g;
kiwi - 1 pièce;
œufs de poule - 1 pc .;
mayonnaise - 1 cuillère à soupe;
ail - 1 gousse;
sel, poivre, piment - au goût.

Préparez tous les produits de la liste, faites bouillir l'œuf de poule à l'avance, épluchez-le et râpez-le sur la plus petite râpe. Ajoutez du fromage fondu à l'œuf, qui doit également être râpé sur la plus petite râpe.

Saler et poivrer le fromage et l'œuf à votre convenance, ajouter la mayonnaise, ajouter une gousse d'ail, sautée sur la presse. Mélanger tous les ingrédients ensemble.

Préparez le kiwi - épluchez-le, rincez-le et coupez-le en assiettes. Le Chili a également coupé en fines plaques.

Vous pouvez choisir n'importe quel pain - gris, noir, blanc, avec l'ajout d'épices. Faire sécher le pain au four ou dans une poêle sèche. Après cela, tartinez chaque tranche de pain avec le fromage préparé et la garniture aux œufs.

Disposez une tranche de kiwi et une tranche de fromage hollandais sur le dessus.

Garnir de piments, pour chaque sandwich, en mettant quelques rondelles. Après avoir écrasé les sandwichs avec une pincée de sel et de poivre, décorer avec des herbes si désiré et servir immédiatement à table.

Recette 7: sandwichs aux tomates sur la table de fête (étape par étape)

Bien souvent, nous devons nous tourmenter avec la question de savoir quels sandwichs offrir en entrée froide sur la table de fête. Bien sûr, des collations traditionnelles avec des saucisses et différents types viande - un phénomène évident, mais parfois vous voulez surprendre les invités. En fait, les sandwichs snacks, dont nous voulons vous proposer la recette aujourd'hui, ne diffèrent pas par la composition originale des ingrédients. Cependant, ils ont un avantage indéniable : la garniture des sandwichs peut être préparée à l'avance et utilisée pour farcir des tomates, des tartelettes ou des bâtonnets de crabe, ou simplement posée sur la table en pâté. Ces sandwichs snacks à l'œuf et à la tomate ont l'air très rentables et beaux sur la table et leur goût est tout simplement incroyable, il est impossible de s'en détacher !

fromage fondu - ½ pièces;
œuf de poule - 1 pc .;
gousses d'ail - 1 pc .;
mayonnaise - 1 c. l. ;
tranches de pain - 2 pièces;
tomate - 1 pièce;
sel - au goût.

Pour préparer nos sandwichs snacks, faites bouillir des œufs durs, préparez tout le reste et n'oubliez pas la décoration. A fière allure et se marie bien avec les produits à base de persil. Il est préférable de conserver le fromage au congélateur jusqu'au moment de l'utiliser.

Écalez l'œuf à la coque et râpez-le sur une râpe grossière. Sortez le fromage fondu du congélateur et râpez-le de la même manière que l'œuf.
Épluchez l'ail et râpez-le sur la plus petite râpe. Mélanger l'ail, l'œuf et le fromage fondu dans un bol, saler et assaisonner de mayonnaise.

Assurez-vous de faire frire les tranches de pain dans une poêle à frire sèche des deux côtés ou utilisez un grille-pain spécial. Faites-le juste avant de servir les sandwichs à grignoter, ils ont moins bon goût lorsqu'ils sont froids, mais ils sont certainement tout à fait comestibles!

Assurez-vous de graisser très rapidement les sandwichs avec le mastic obtenu.

Placer la tomate en tranches sur le mastic, assaisonner de sel et de poivre, garnir de persil et servir. Bon appétit!

Recette 8: comment faire des sandwichs pour les vacances avec des champignons

Je propose de cuisiner des sandwichs délicieux et parfumés avec des champignons et des poivrons. Basé sur la recette de l'apéritif italien "Bruschetta", qui est une tranche de pain frite, généreusement frottée d'ail. De tels sandwichs vous surprendront agréablement par leur goût et leurs couleurs vives, surtout si vous prenez poivrons Couleurs différentes.

1 baguette ;
1 oignon;
1 poivron jaune;
1 poivron rouge;
200 g de champignons;
2 gousses d'ail;
persil;
sel poivre;
huile d'olive pour la friture de la baguette.

Saler et poivrer les légumes sautés et les champignons et mélanger avec les herbes ciselées.

Recette 9: de délicieux et beaux sandwichs pour la table du Nouvel An

Une table de fête est une table de fête, et tout doit être beau et savoureux, n'est-ce pas ? Si vous êtes d'accord avec moi, je serai heureux si vous cuisinez avec moi ces beaux et délicieux sandwichs pour la table de fête.

Hareng légèrement salé - 200 grammes
oignon rouge petite taille- 1 oignon
Pain (noir ou blanc)
Crème sure 20% de matières grasses - 150 grammes
Raifort maison - 1 cuillère à café

Les produits nécessaires sont sur la table, maintenant vous pouvez commencer ou créer des goodies.

Le pain doit être coupé en tranches, approximativement, de manière à ce qu'elles soient conçues pour une seule bouchée. Les filets de hareng légèrement salés doivent être coupés de manière à tenir sur un morceau de pain et à ne pas dépasser des bords du pain.

Mélanger la crème sure avec le raifort, saler, poivrer et bien mélanger. Toute la sauce au raifort et à la crème sure pour les sandwichs est prête pour la table de fête.

À l'aide d'une poche à douille ou d'une seringue, appliquez la sauce sur le pain.

Mettez des morceaux de hareng sur la sauce et des rondelles d'oignon coupées à l'avance sur le hareng et mettez une feuille d'aneth ou de persil dans les rondelles. C'est tout, les sandwichs pour la table de fête sont prêts ! Bon appétit!