Salade de maïs en conserve. Salade de maïs en conserve simple - Recette

Salades au maïs parfumées, juteuses et faciles à préparer - un atout dans la manche de l'hôtesse ! Vous pouvez les cuisiner en quelques minutes, et les bienfaits et le plaisir sont garantis. Les plats à base de maïs sont riches en vitamines et minéraux, et leur goût délicat et légèrement sucré ne laissera personne indifférent. De plus, les salades légères ne feront pas mal à votre tour de taille !

Caractéristiques bénéfiques

Les grains jaune vif ne sont pas seulement beaux dans une assiette, ils fournissent également au corps tout ce dont il a besoin. Voici quelques raisons d'ajouter du maïs à votre alimentation :

Avec une utilisation régulière, la carence en potassium, magnésium et autres nutriments est reconstituée.

Les caroténoïdes améliorent l'acuité visuelle.

Les fibres ont un effet bénéfique sur le tube digestif.

Les vitamines B peuvent aider à gérer le stress.

Les amateurs de cette céréale sont moins sujets aux rhumes.

La vitamine E vous gardera jeune.

Les stigmates bouillis restaurent le corps après un stress physique et mental élevé.

Les antioxydants empêchent le développement de néoplasmes néoplasiques.

Ce qui est combiné avec

Le maïs est idéal pour les salades vitaminées : mélangez-le avec des carottes, des courgettes, des tomates, des betteraves - l'apéritif se révélera léger et frais au printemps ! La douceur des grains souligne bien le goût de la viande bouillie ou des fruits de mer. Pour quelque chose de satisfaisant, utilisez des haricots, du riz et de la poitrine de poulet.
La vinaigrette joue toujours le premier violon pour un plat de légumes ! Les options populaires sont l'huile d'olive, le vinaigre et la moutarde. Si vous voulez un goût plus intéressant, mélangez du miel avec du jus d'orange. Et la sauce à base de beurre, crème aigre et persil sera également appréciée des gourmets ! Bien sûr, personne n'a annulé les classiques : huile végétale, sel, poivre - simplement et avec goût !

Recettes populaires

Cuisiner des plats de maïs ne prend pas beaucoup de temps. Un produit en conserve n'est en aucun cas inférieur à un épi frais : ouvrez la boîte, le délice est prêt ! Si auparavant la salade la plus célèbre était une salade avec des bâtonnets de crabe, maintenant vous ne pouvez être limité que par votre imagination.
Un plat exotique à l'ananas et au thon étonnera les convives à la table de fête. Vous cherchez quelque chose d'épicé? Essayez une salade de maïs d'inspiration asiatique. Et pour l'ambiance estivale, préparez un tartare de radis frais !
Des invités inattendus ? Les recettes rapides que nous avons choisies seront une bouée de sauvetage.
Des instructions détaillées sur les photos vous aideront à créer des friandises délicieuses et saines. Profitez de la cuisine.
Bon appétit!

5 décembre 2017

Bonjour, chers chefs. Aujourd'hui je vous propose une sélection de salades au maïs en conserve. Il y a vraiment beaucoup de recettes et les cuisiniers et ménagères novices ont beaucoup à se perdre. Et pour vous faciliter la tâche, je vous propose de commencer à vous familiariser avec les options les plus simples pour les salades.

Le plat s'avère copieux et très tendre.

Ingrédients.

• 1 boîte de maïs.
• 200 grammes de fromage.
• 5-6 cornichons.
• 4 œufs.
• Mayonnaise.
• Sel et poivre au goût.

Processus de cuisson.

Nous mettons les œufs à bouillir et pendant qu'ils bouillent, vous pouvez préparer le reste des ingrédients. Râper le fromage, couper les concombres en cubes. Une fois les œufs bouillis et refroidis, nous les broyons également. Maintenant, nous rassemblons tous les ingrédients dans une petite casserole, ajoutons le maïs sans saumure, assaisonnez avec de la mayonnaise, mélangez et la salade est prête.

Une telle salade peut être préparée en 15 à 20 minutes. Et n'attendez pas un festin festif, vous pouvez le cuisiner comme ça pour le dîner, et ainsi prendre soin de vous et de votre famille.

Salade apéritif

Bon appétit.

Salade de maïs et champignons

Salade délicieuse. Elle ressemble à la célèbre salade Olivier, mais seulement sans les ingrédients à base de viande. La préparation est également très simple.

Ingrédients.

• Maïs 400 grammes.
• 300-350 champignons. (champignons, pleurotes, champignons au miel)
• 1 carotte.
• 1 oignon.
• 3-4 œufs.
• 5-6 concombres marinés.
• Mayonnaise.
• Huile végétale.
• Sel et poivre au goût.

Processus de cuisson.

Afin de raccourcir un peu le temps de cuisson, je fais cuire cette salade dans deux casseroles. Mais vous pouvez cuisiner dessus, ce n'est pas effrayant.

Nous mettons les œufs à bouillir et faisons le reste des produits.

Râper les carottes et les faire revenir dans de l'huile végétale.

À ce stade, les œufs sont bouillis et refroidis, hachez-les finement et hachez également finement les concombres.

Mettez tous les produits dans une petite casserole, ajoutez le maïs, salez et poivrez au goût. Assaisonner de mayonnaise et bien mélanger. La salade est prête à être dégustée.

Maïs au poulet et pâtes

Ne vous laissez pas intimider par cet ensemble d'ingrédients. Vous devriez toujours essayer de cuisiner quelque chose de nouveau et d'inconnu. Peut-être aimerez-vous cette version particulière de la cuisson des salades au maïs.

Ingrédients.

• Blanc de poulet 1 pc.
• pâtes 250 grammes.
• 1 citron.
• 1 petit bouquet de plumes d'oignon
• 1-2 poivrons.
• Mayonnaise.
• Maïs.
• Sel et poivre noir au goût.

Processus de cuisson.

Faire bouillir la poitrine, puis la couper en petits morceaux. Hacher finement le poivron et l'oignon. Vous pouvez utiliser presque toutes les pâtes, mais les cornes ou les coquilles sont plus belles dans une salade.

Pour que les pâtes finies ne collent pas ensemble, ajoutez-y quelques cuillères à soupe d'huile végétale, il est préférable d'utiliser de l'huile d'olive. Je n'en avais pas d'olive, j'ai donc dû utiliser du maïs. Utilisez du maïs sans saumure.

Salade de maïs, olives et poulet

Il s'agit d'une salade très juteuse et saine, car elle contient des aliments riches en vitamines.

Ingrédients.

• 1 petit pot d'olives dénoyautées
• 200 grammes de chou chinois.
• 1 boîte moyenne de maïs sucré
• 200 grammes d'urine du sein.
• 4 tomates. (Vous pouvez prendre Cherie.)
• 3 oeufs.
• Sel et piment de la Jamaïque au goût.

Processus de cuisson.

Vous pouvez prendre de la viande de poulet bouillie ou essayer de la faire cuire à partir d'une viande fumée. Dans tous les cas, il doit être coupé en petits cubes tous les jours. Faire bouillir et hacher les œufs de toutes les manières possibles. Si je n'ai pas beaucoup de temps, j'utilise un coupe-œufs pour cela.

Couper les tomates en les mêmes cubes que le poulet. Si vous cuisinez à partir de tomates cerises, vous pouvez simplement les couper en 2-3 moitiés et cela suffira.

J'ai coupé le chou chinois en lanières. Assurez-vous d'égoutter le sirop du maïs.

Je mets tous les ingrédients préparés dans un bol commun, salez, poivrez, assaisonnez avec de la mayonnaise et mélangez bien. Je le laisse au réfrigérateur pendant 20-30 minutes et ensuite seulement le sers sur la table. Avant de servir, la salade peut être décorée d'un brin de persil, elle est beaucoup plus belle. Bon appétit.

Salade de maïs en couches

Bon appétit.

Poulet maïs et légumes verts

C'est une recette de salade délicieuse, nutritive et riche en vitamines. Il est très utile de le manger à la veille du printemps ou en hiver pour enrichir votre corps de vitamines utiles après un long hiver.

Ingrédients.

• Viande de poulet 200 grammes.
• 1 boîte de maïs.
• 50 grammes de craquelins.
• 1 botte d'oignons verts.
• 1 bouquet de persil, coriandre ou aneth
• 1-2 concombres verts frais.
• 2 oeufs.
• Mayonnaise.

Processus de cuisson.

Hacher la viande. Hacher finement les verts. Faire bouillir et hacher les œufs. Couper les concombres en lanières. Égoutter le sirop du maïs. Les craquelins sont mieux utilisés à partir de pain blanc. Rassemblez tous les ingrédients dans un bol, assaisonnez avec de la mayonnaise et mélangez. Ajouter les craquelins juste avant de servir, en les saupoudrant sur la salade. Vous pouvez également garnir la salade de tranches de tomates fraîches avant de servir. Bon appétit.

Les salades de maïs en conserve sont préparées non seulement avec l'ajout de bâtonnets de crabe. Il y a des recettes intéressantes et délicieuses.

Les salades de maïs sont savoureuses et satisfaisantes. Considérez quelques salades intéressantes avec.

Salade classique avec bâtonnets de crabe et maïs

La salade aux bâtonnets de crabe a cessé d'être un mets délicat depuis longtemps et elle est préparée non seulement pour les vacances, mais également pour une variété de menus de tous les jours. Vous pouvez ajouter du concombre frais à la salade de crabe au maïs, ce qui donne de la fraîcheur au plat et rend l'arôme plus original.

• bâtonnets de 200 g;
• 2 concombres frais;
• 3 oeufs;
• mayonnaise et crème sure pour la vinaigrette;
• une boîte de maïs ;
• un bouquet d'herbes fraîches.

Préparation:

1. Égoutter le maïs et le mettre dans un saladier.
2. Coupez les bâtonnets de crabe en fines tranches et ajoutez-les aux bâtonnets.
3. Couper les concombres en fines lanières. Pour rendre la salade plus tendre, vous pouvez les décoller.
4. Rincez bien les verts et hachez-les finement.
5. Faire bouillir les œufs, les couper en petits cubes.
6. Mélanger tous les ingrédients et bien mélanger.
7. Mélangez 2 cuillères à soupe de crème sure avec la même quantité de mayonnaise et assaisonnez la salade.

La salade de concombre de crabe au maïs est prête à servir.

Salade de chou de Pékin et maïs

Le chou de Pékin a facilement commencé à remplacer le chou blanc ordinaire dans les salades et a un goût neutre, qui ne gâche pas la qualité des plats. Le chou se marie bien avec le maïs et. Le plat est préparé très rapidement, ce qui est un plus. Vous pouvez remplacer les bâtonnets par de la chair de crabe.

Ingrédients:

• légumes verts frais ou séchés;
• 200 g de chair de crabe ou un paquet de bâtonnets ;
• Mayonnaise;
• une demi-boîte de maïs;
• 1/3 tête de chou de Pékin ;
• 2 oeufs;
• concombre frais.

Étapes de cuisson :

1. Faire bouillir et refroidir les œufs, puis les couper en petits cubes.
2. Coupez les bâtonnets ou la viande en petits morceaux. Coupez le concombre en petites lamelles, vous pouvez retirer la peau si elle est dure.
3. Lavez le chou et secouez bien l'eau, sinon il ira dans la salade et il deviendra liquide. Couper en lanières, pas très fines.
4. Mettez tous les ingrédients dans un saladier, ajoutez le maïs et la mayonnaise. Saupoudrer la salade préparée d'herbes.

Ingrédients requis :

• 2 pommes de terre ;
• 250 g de filet de poulet ;
• une boîte de maïs ;
• 2 concombres marinés;
• Mayonnaise.

Préparation de la salade :

1. Couper la viande en petits morceaux et faire frire.
2. Cuire les pommes de terre dans leur peau, refroidir et éplucher. Couper le légume en petits cubes.
3. Hachez les concombres, hachez les herbes, égouttez tout le liquide du maïs.
4. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier et assaisonner de mayonnaise.

Une délicieuse salade de maïs et de poulet peut être servie pour les vacances. Les invités l'aimeront avec une combinaison intéressante d'ingrédients.

Une délicieuse salade peut être préparée à partir de maïs et de saucisses. La salade s'avère croustillante et légère. Le concombre frais ajoutera une fraîcheur printanière au plat, tandis que le maïs ajoutera une touche de douceur.

Ingrédients:

• 300 g de saucisse fumée;
• une boîte de maïs ;
• Mayonnaise;
• 2 concombres frais;
• 4 œufs.

Préparation:

1. Faire bouillir les œufs durs dans de l'eau salée, coupés en morceaux oblongs.
2. Couper la saucisse en courtes lanières.
3. Coupez les concombres frais en lanières, égouttez l'eau du maïs.
4. Mélanger tous les ingrédients et ajouter la mayonnaise. Ajouter du poivre noir et du sel à la salade au goût.

Une salade simple et délicieuse à la fois avec des saucisses et des concombres ravira la famille et les invités.

Pour cuisiner, vous pouvez utiliser du maïs bouilli et en conserve et des haricots rouges.

Ingrédients pour la cuisson :

• 2 cuillères à soupe de crème sure;
• 250 g de fromage;
• concombre au vinaigre;
• 400 g de haricots ;
• 100 g de biscottes de seigle ;
• 300 g de maïs;
• une cuillerée d'amidon;
• oignons verts;
• un bouquet d'herbes fraîches.

Préparation:

1. Faire bouillir les haricots et le maïs. Si vous choisissez des aliments en conserve, égouttez-les bien.
2. Vous pouvez acheter des crackers ou les préparer vous-même. Couper le pain en petits cubes, ajouter un peu de sel et sécher à four ouvert sur une plaque à pâtisserie.
3. Coupez le concombre en petits cubes, hachez les herbes et ajoutez-les au maïs et aux haricots.
4. Assaisonnez la salade avec de la crème sure, ajoutez du sel et du poivre noir si nécessaire.
5. Vous aurez besoin d'un morceau de fromage pour faire un panier dans lequel la salade sera servie. Passer le fromage dans une râpe et mélanger avec la fécule. Verser le fromage dans une poêle préchauffée. Lorsque le fromage est fondu, retirez du feu. Pendant que la crêpe au fromage est chaude, couvrir le verre à l'envers et former un panier.
6. Ajouter les craquelins avant de servir la salade.

La science culinaire propose des recettes de salades de maïs en quantités telles qu'il peut être difficile d'en choisir une. Ce produit est connu pour son excellent goût, sa facilité d'utilisation et est également riche en vitamines. Vous pouvez expérimenter en ajoutant des grains brillants à tous les plats familiers, en particulier les collations.

Quelle salade peut être faite à partir de maïs

Il est difficile pour les cuisiniers novices de choisir quelle salade peut être préparée à partir de maïs, il est donc recommandé d'essayer d'abord les options traditionnelles les plus simples. Une collation réussie se révélera si vous ajoutez des légumes légers en conserve - tomates, concombres, poivrons à la salade de maïs en conserve. Si vous voulez quelque chose de satisfaisant, ajoutez des haricots, du jambon, de la viande bouillie. La version classique est des bâtonnets de crabe combinés avec du riz.

Ceux qui n'ont pas trop confiance en la cuisine peuvent utiliser des recettes trouvées sur Internet avec des instructions étape par étape pour cuisiner, où chaque étape est accompagnée d'une photo. Ensuite, il sera possible de faire face même avec des plats complexes.

de Carême

Pour ceux qui sont au régime ou qui ont simplement décidé d'abandonner les produits carnés, il sera utile d'apprendre à cuisiner des salades maigres avec du maïs en conserve. La signification est claire d'après le nom, la signification est définie - ces collations ne contiennent pas de viande, d'œufs et de produits laitiers. Il sera combiné de manière optimale avec des champignons, des haricots, des légumes bouillis ou frais. De plus, vous devez faire attention à la vinaigrette - la mayonnaise ou la crème sure ne fonctionnera pas dans ce cas. Utilisez un mélange d'huile d'olive et de moutarde, d'huile de tournesol, de jus de citron ou de vinaigre aromatique.

Poids léger

La salade de maïs la plus simple et la plus facile est préparée en 5 minutes - pour cela, il vous suffit de mélanger le contenu de plusieurs boîtes et d'assaisonner le mélange obtenu avec de la mayonnaise et du sel. Nous parlons d'une collation élémentaire de haricots blancs dans du jus de tomate (ou rouges dans leur propre jus), de champignons marinés, de cornichons ou d'olives. Ajoutez éventuellement des anchois, des câpres et des croûtons de seigle. Garnir la salade préparée de maïs en conserve avec des herbes fraîches.

Légume

Une autre option facile est une recette pour savoir comment faire une salade de maïs avec des légumes. Tout ce que vous avez cultivé dans votre propre jardin ou acheté sur le marché fera l'affaire - tomates, concombres frais ou marinés, carottes, oignons, chou chinois, radis, branches de céleri. Les ingrédients doivent seulement être mélangés et assaisonnés avec de la sauce mayonnaise (ou autre vinaigrette). Vous pouvez expérimenter : ajoutez des carottes à la coréenne, des pois verts, ou simplement des pommes de terre bouillies..

Recettes de salade de maïs

Vous pouvez trouver une recette appropriée de salade de maïs en conserve sur Internet en quelques secondes, en lisant immédiatement les instructions avec la photo. Vous pouvez cuisiner à la fois des versions classiques de snacks (avec des bâtonnets de crabe, des croûtons, du jambon) et des versions originales : par exemple, celles qui combinent avec succès la douceur du maïs et la tendreté du blanc de poulet, le goût vif des olives, le piquant épicé de l'ail et carottes en coréen.

Pour une collation plus satisfaisante, ajoutez du jambon fumé, des cuisses de poulet, de la viande bouillie ou du fromage à pâte dure. Il n'est pas interdit d'expérimenter et d'inclure des champignons frits, des agrumes, des ananas dans la salade. La vinaigrette peut être une mayonnaise classique ou des sauces plus inhabituelles de yaourt, d'huile d'olive, avec l'ajout de poivron rouge moulu, de curry et de jus de citron vert.

De bâtonnets de crabe

Depuis l'enfance, tout le monde connaît la salade de crabe au maïs en conserve. Ce plat a été préparé par nos parents pour une table de fête, d'anniversaire ou de nouvel an. Aujourd'hui, vous pouvez améliorer le goût de l'apéritif, au lieu des bâtonnets de crabe habituels, prendre de la chair de crabe, ajouter des ananas, des concombres frais ou du chou chinois.

Ingrédients:

• bâtonnets de crabe - 0,4 kg;
• grains de maïs en conserve - 200 g;
• œufs - 5 pièces;
• fromage à pâte dure - 200 g;
• ail - 2 gousses;
• mayonnaise - 50 ml;
• aneth - 2 branches.

Mode de cuisson :

1. Faire bouillir les œufs, les hacher grossièrement.
2. Couper les bâtonnets en cubes, frotter grossièrement le fromage, passer l'ail au presse.
3. Hacher l'aneth, mélanger avec tous les ingrédients.
4. Assaisonner avec de la mayonnaise, du sel et du poivre noir.
5. Servir avec des brins d'aneth après refroidissement.

Au chou

Ceux qui recherchent une option pour un repas diététique seront aidés par des instructions sur la façon de préparer une salade de chou et de maïs. Si vous remplacez le jambon par un filet de poulet bouilli, vous pouvez obtenir un plat à teneur réduite en calories, et si vous choisissez une poitrine fumée épicée ou une cuisse de poulet, vous pourrez préparer une version plus satisfaisante de la salade avec du maïs en conserve.

Ingrédients:

• jambon - 100 g;
• chou blanc - 200 g;
• oignons verts - un tas;
• grains de maïs en conserve - 100 g;
• huile végétale - 60 ml.

Mode de cuisson :

1. Coupez le jambon en cubes, hachez le chou, hachez l'oignon vert.
2. Mélanger tous les ingrédients, assaisonner d'huile et de sel. Au lieu du chou blanc, vous pouvez prendre du chou de Pékin, du chou rouge, du chou-fleur bouilli.

Avec Poulet

Un beau plat de fête est une salade de poulet et de maïs en forme de tournesol. Dans celui-ci, les grains se voient attribuer le rôle principal - imitation du centre jaune de la fleur. Le résultat est un plat spectaculaire qui sera apprécié par tous les invités qui viennent à la fête. Il est agréable de le manger, de profiter de son goût délicat, de son arôme exquis et de sa belle présentation.

Ingrédients:

• filet de poulet - 0,3 kg;
• œuf - 3 pièces;
• champignons marinés - 200 g;
• carottes - 200 g;
• poireaux - 1 pièce;
• olives - 20 pièces;
• chips ovales - emballages;
• mayonnaise - 100 ml.

Mode de cuisson :

1. Cuire les carottes, frotter finement.
2. Broyer le filet de poulet, faire frire 10 minutes, assaisonner de sel.
3. Faire bouillir les œufs, les hacher.
4. Hacher finement les champignons, hacher l'oignon en demi-rondelles. Si des oignons sont utilisés, les anneaux doivent être bouillis pendant 10 minutes ou marinés dans du jus de citron pour éliminer l'amertume.
5. Étalez en couches, en badigeonnant chacune de mayonnaise : d'abord le poulet, puis les carottes, les champignons, les oignons, les œufs et le maïs.
6. Faire des "pétales" sur les bords des chips. Décorez le milieu avec des tranches d'olives (comme sur la photo).

Avec des haricots

Une salade avec des haricots en conserve et du maïs en conserve sera très simple à réaliser, car les deux produits sont prêts, il suffit de les jeter dans une passoire et de les mélanger. N'importe quel haricot fera l'affaire - rouge, blanc, à la sauce tomate ou dans votre propre jus. Une vinaigrette inhabituelle à base de jus de citron vert et d'épices ajoute du piquant à l'apéritif. Un tel plat est bon à manger à l'air frais - servez-le avec des brochettes, des saucisses grillées, des pommes de terre cuites au charbon de bois.

Ingrédients:

• haricots en conserve - 2 boîtes de conserve;
• tomates - 2 pièces;
• concombre - 1 pièce;
• oignon rouge - 0,5 pièce;
• chaux - 1 pièce;
• miel - 50 ml;
• sel - 25 g;
• cumin - 3 g;
• coriandre - un tas;
• paprika séché - 3 g.

Mode de cuisson :

1. Coupez les tomates en cubes, épluchez les concombres, coupez-les en lanières, hachez l'oignon.
2. Mélanger tous les ingrédients. Assaisonner de sauce à base de jus de citron vert, miel, épices.
3. Laisser refroidir, garnir de coriandre après une heure et servir.

Avec des oeufs

On obtient une belle et satisfaisante salade de maïs et d'œufs, qui combine la tendreté des protéines, la douceur du jaune et l'arrière-goût sucré d'un légume en conserve. Le fromage à pâte molle donne une collation crémeuse et les concombres marinés donnent un piquant épicé. La recette utilise de la mayonnaise comme vinaigrette, mais elle peut être remplacée par de la crème sure, du yogourt naturel ou de l'huile d'olive.

Ingrédients:

• grains de maïs en conserve - 400 g;
• fromage à pâte molle - 0,2 kg;
• œuf - 4 pièces;
• concombre mariné - 7 pièces;
• mayonnaise - 45 ml.

Mode de cuisson :

1. Jetez les aliments en conserve dans une passoire.
2. Couper les concombres en lanières, mélanger avec le reste des ingrédients.
3. Assaisonner de mayonnaise avant de servir.

Avec kirieshki

Un plat de fête original sera une salade de maïs et de croûtons, caractérisée par une satiété et une teneur en calories accrues. Vous pouvez utiliser n'importe quel croûton pour faire de la salade de maïs en conserve - cuit vous-même, acheté dans un magasin, avec des additifs ou original. Pour la version assaisonnée, il est préférable d'opter pour les saveurs bacon, jambon, fromage ou crème sure et oignon.

Ingrédients:

• saucisse fumée - 150 g;
• grains de maïs en conserve - une boîte;
• craquelins - 150 g;
• pomme rouge - 2 pièces;
• poitrine de poulet fumée - 150 g;
• mayonnaise - paquet.

Mode de cuisson :

1. Coupez la saucisse avec le poulet en lanières, coupez la pomme en cubes.
2. Jetez les aliments en conserve dans une passoire.
3. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier profond, assaisonner de mayonnaise. Servir aussitôt pour que les croûtons ne ramollissent pas.

Au thon

La salade de thon au maïs sera un plat diététique facile. Ses bienfaits pour le corps sont inestimables - les légumes sont saturés de vitamines, le thon - de graisses et de protéines. Un apéritif habillé de mayonnaise maigre sera une excellente option pour une table de fête : les convives seront rassasiés, mais pas trop mangés ! Il est préférable d'acheter du poisson en conserve (dans de l'huile ou dans son propre jus), car les filets de thon crus sont trop chers et ont un goût complètement différent.

Ingrédients:

• carottes - 2 pièces;
• pommes de terre - 4 pièces;
• oignon - 1 pièce;
• thon - boîte;
• grains de maïs en conserve - une boîte;
• mayonnaise maigre - 50 ml;
• verts - un tas.

Mode de cuisson :

1. Faire bouillir les pommes de terre et les carottes dans leurs uniformes, laisser refroidir, éplucher, frotter grossièrement.
2. Hacher l'oignon, écraser le thon à la fourchette.
3. Étalez en couches, en badigeonnant chacune de mayonnaise : poisson, puis oignons, pommes de terre, carottes, maïs. Décorez avec des herbes hachées.

Aux champignons

Un autre plat rapide et copieux est la salade de champignons et de maïs, qui se distingue par son goût délicat et exquis et son arôme riche. Les champignons marinés et frais lui conviennent, mais ces derniers sont plus agréables - surtout s'ils sont frits avec l'oignon. Cela rendra l'arôme du plat végétarien encore plus brillant et le goût plus polyvalent.

Ingrédients:

• grains de maïs en conserve - 0,4 kg;
• carottes - 1 pièce;
• oignons - 100 g;
• champignons frais - 0,3 kg;
• œufs - 3 pièces;
• concombres marinés - 150 g;
• mayonnaise - 55 ml.

Mode de cuisson :

1. Râper grossièrement les carottes, les faire mijoter dans l'huile avec les oignons et les champignons hachés. Cuire 10 minutes, refroidir.
2. Faire bouillir les œufs, les couper en cubes, les concombres en lanières.
3. Jetez les aliments en conserve dans une passoire.
4. Mélanger tous les ingrédients, assaisonner de mayonnaise.

Concombres frais

La salade de maïs et de concombre, qui donne à l'ensemble de l'apéritif de nouvelles notes de fraîcheur estivale, se distingue par un goût printanier rafraîchissant non moins agréable. Pour que le plat reste juteux, mais pas trop liquide, il vaut mieux ne pas éplucher les concombres, mais vous devrez manger une telle salade tout de suite. Une petite quantité de fromage à pâte dure ajoutera un goût doux spécial, un arôme crémeux et une satiété au plat.

Ingrédients:

• grains de maïs en conserve - une boîte;
• œufs - 3 pièces;
• concombre - 1 pièce;
• fromage - 50 g.;
• yaourt nature - 30 ml.

Mode de cuisson :

1. Faire bouillir les œufs, les couper en cubes, râper grossièrement le fromage.
2. Coupez les concombres en lanières, mettez les conserves dans une passoire.
3. Mélanger les ingrédients.
4. Assaisonner avec du sel, du yogourt, garnir d'herbes si désiré.

Avec du jambon

La salade de maïs et de jambon s'avère très satisfaisante, une portion peut être pleine pendant longtemps. Les invités apprécieront ce chef-d'œuvre culinaire car il combine l'arôme brillant de la brume de jambon fumé avec la douceur des poivrons, la tendreté des œufs durs et le piquant épicé de l'aneth frais. Il est préférable d'assaisonner avec de la mayonnaise aux olives.

Ingrédients:

• jambon fumé - 450 g;
• œufs - 4 pièces;
• piment doux - 1 pc.;
• concombre - 1 pièce;
• grains de maïs en conserve - 350 g;
• aneth frais - un tas;
• mayonnaise - 50 ml.

Mode de cuisson :

1. eggsufs durs, coupés en cubes.
2. Couper le jambon en tranches, poivrer en lanières.
3. Coupez le concombre épluché en lanières. Jetez le maïs dans une passoire.
4. Hacher l'aneth, mélanger avec tous les ingrédients, assaisonner avec de la mayonnaise, du sel.
5. Servir sur des feuilles de laitue.

Délicieuses salades au maïs - secrets de cuisine

Pour réaliser une salade particulièrement agréable avec du maïs sucré en conserve, vous devez connaître quelques-uns des secrets partagés par les chefs :

1. Pour cuisiner, il est préférable de prendre du maïs produit en été - le plat s'avérera plus juteux.
2. Si vous voulez être sûr que la salade de maïs en conserve se révélera magnifiquement, achetez le blanc dans un bocal en verre. De cette façon, vous pouvez apprécier la couleur et la forme des grains dans la marinade le plus tôt possible (elle ne doit pas être trop trouble).
3. Il se marie bien avec le saumon rose végétal sucré à l'huile ou son propre jus, calamars, saumon salé.
4. Parmi les légumes, il est bon d'ajouter des tomates, des oignons marinés, des concombres frais ou marinés. De céréales - riz, orge, lentilles.
5. Si des concombres frais sont utilisés dans le plat, vous pouvez les couper, laisser sortir le jus, presser et ensuite mélanger avec le reste des ingrédients. De cette façon, le plat conservera sa forme et ne deviendra pas liquide.
6. Pour le croquant, ajoutez du chou frais, des oignons marinés et des craquelins. Ces derniers sont toujours malaxés en toute fin, afin de ne pas ramollir et ne pas s'imprégner de la vinaigrette.
7. Si vous souhaitez surprendre vos invités avec un plat exclusif épicé, vous pouvez ajouter des oranges, des pamplemousses et des ananas à la salade. Leur acidité prononcée et leur arôme juteux donneront à cette collation un nouveau goût exotique.
8. Pour être sûr de la qualité de l'ingrédient principal, vous pouvez conserver le légume vous-même. Pour ce faire, vous devez acheter des épis prêts à l'emploi, en séparer les grains, verser la marinade du vinaigre avec du sel et du sucre.
9. Lors de l'achat, il est préférable de choisir un pot marqué "Dessert". Les grains y sont plus juteux et grossiers.

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Des grains de maïs délicieux et satisfaisants peuvent être trouvés dans des recettes pour une grande variété de plats populaires. Et le maïs bouilli et légèrement salé, que l'on peut souvent voir sur les étals des vendeurs ambulants en été, est depuis longtemps devenu un régal préféré des enfants avec la crème glacée. Faut-il s'étonner que les grains de maïs soient de plus en plus utilisés pour faire des salades nutritives avec une saveur originale. Et du fait que le maïs en conserve peut être acheté sans problème à tout moment de l'année, les recettes des délicieuses salades au maïs les plus simples sont particulièrement populaires, qui peuvent être préparées pour une table de fête pour le Nouvel An, pour un anniversaire , pour un anniversaire et pour d'autres événements importants. ...

Dans les articles précédents, nous vous avons expliqué comment préparer rapidement la populaire salade de fête "Mimosa", et avons également publié des recettes étape par étape avec des photos, avec lesquelles il est facile de préparer le célèbre "César", des salades de viande au maïs et poulet ou jambon fumé, salades de légumes au maïs, concombres, haricots et tomates, salades de champignons aux champignons et salades de fruits, qui combinent avec succès des grains de maïs sucré et des morceaux d'ananas en conserve.

Vous trouverez ci-dessous les recettes les plus simples avec des photos étape par étape pour cuisiner rapidement de délicieux concombres frais, du riz bouilli et des croûtons. Malgré le fait que le maïs soit un produit très satisfaisant et nutritif, il ne contribue pas à la prise de poids.

Par conséquent, de nombreux nutritionnistes recommandent d'inclure des salades de légumes ou de fruits légères avec des grains de maïs dans l'alimentation pour une perte de poids efficace. Par exemple, ce produit contient de la vitamine choline (B4), qui aide à normaliser le métabolisme et le taux de cholestérol sanguin. En plus de la choline, le maïs contient des vitamines A utiles, de la biotine (H ou B7), E et des oligo-éléments tels que le potassium, le calcium, le magnésium, le fer, le sodium.

Si vous devez mettre la table rapidement avant l'arrivée des invités et qu'il ne reste presque plus de temps pour préparer des plats de vacances, nous vous conseillons de faire attention aux recettes avec des photos pour préparer des salades universelles, qui comprennent du maïs en conserve, des bâtonnets de crabe , riz bouilli friable, concombres, crackers... Il faut 5 à 10 minutes pour préparer des salades de vacances selon ces recettes, et le goût inhabituel des plats parfumés et juteux préparés à la hâte ravira tous vos invités.

RECETTES DE SALADES À CUISSON RAPIDE AU MAS :

La salade de maïs en conserve la plus simple avec des bâtonnets de crabe.

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Chers amis! Si vous connaissez d'autres recettes de salades intéressantes, partagez vos connaissances et votre expérience dans les commentaires. Nous nous ferons un plaisir de publier vos recettes photo et vidéo sur le site. E-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir

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