Les derniers articles du nutritionniste Kovalkov. Régime Kovalkov : résultat garanti

Certaines personnes ne font confiance qu'aux nutritionnistes qui eux-mêmes cherchaient à perdre du poids. Alexey Kovalkov, un nutritionniste moscovite, a réussi à perdre 80 kilos en sept mois. Plus tard, il a fondé une clinique de correction de poids, qui aide beaucoup de gens à devenir plus minces.

Alexey Kovalkov a étudié à la faculté de médecine de l'Université de médecine de Pirogov et s'est reconverti en diététique à l'Académie de médecine russe de l'enseignement supérieur. Des connaissances approfondies, ainsi que sa propre expérience, ont permis à Alexey de créer un programme de perte de poids unique qui fonctionne grâce à l'exercice physique et à une alimentation équilibrée.

L'année 2010 a été marquée par l'ouverture réussie de la Clinique de correction de poids Dr. Kovalkov. Depuis le premier jour de travail, plus de 3 000 patients ont effectivement perdu du poids. Le nutritionniste moscovite a défendu sa thèse de doctorat, qui était consacrée au sujet "Justification et application des méthodes de perte de poids de l'auteur".

En raison du grand succès du régime développé de Kovalkov, l'auteur a été invité à plusieurs reprises en tant que consultant pour divers programmes, notamment Test Purchase, Morning of Russia et 1000 Little Things. A noter également sa participation au rôle de l'animateur "Family Size", "Food with and without rules", "Return my body", "Quality Seal", etc. Alexey Kovalkov en 2010 est devenu l'auteur du livre «La victoire sur le poids. Méthodologie du Dr Kovalkov ", en 2012 -" Perdre du poids judicieusement ! Méthodologie du Dr Kovalkov ", en 2014 -" Perdre du poids est intéressant. Des recettes délicieuses et vie saine", En 2015 -" Moins la taille. Nouveau Safe Express Diet et Gourmet Diet.

L'essence du régime Kovalkov

Le nutritionniste Kovalkov met en avant sa position contre tout programme de perte de poids difficile, y compris contre les régimes mono, dans lesquels il y a une forte diminution du poids. Le médecin prétend que si toute votre vie vous vous asseyez périodiquement sur régimes stricts, cela peut entraîner des problèmes de nature psychologique, et la santé peut également être perturbée.

Lorsqu'une personne perd du poids à la suite d'un jeûne sévère, elle commence à avoir peur de récupérer les kilos perdus, elle veut donc peser encore moins, ce qui conduit souvent à des troubles psychologiques et à l'anorexie.

• Trouvez la raison pour laquelle vous prenez du poids en excès.
• Comprenez que personne d'autre que vous ne peut vous rendre plus mince.
• Élaborez une stratégie de perte de poids, pesez le pour et le contre, en gardant la perspective à l'esprit.

Alexey Kovalkov est sûr que tout le monde a une chance d'être en bonne santé et d'avoir l'air mince, il vous suffit de comprendre le mécanisme de la perte de poids. Si vous pensez que les pilules pour brûler les graisses, l'acupuncture, certains exercices physiques de Les stars hollywoodiennes, vous vous trompez, la responsabilité devrait concerner précisément celui qui perd du poids.

Le nutritionniste de Moscou a montré par son propre exemple que si vous prenez soin de vous, effectuez toute une gamme d'actions pour réduire le poids et maintenir la santé, vous pouvez réussir. L'essentiel est de se débarrasser dépendance alimentaire, en particulier des envies de sucre.

Selon le régime Kovalkov, vous ne pouvez pas manger d'aliments contenant du sucre, c'est-à-dire des confitures, des biscuits, des bonbons, des jus de fruits, des compotes, des glaces, du miel, etc. Quant à la nourriture "salée", la liste des restrictions incluses pain blanc, maïs, riz blanc, pommes de terre, plats trop salés, produits semi-finis, plats avec additifs alimentaires, ainsi que viandes fumées. Oubliez l'alcool, qui s'affiche mal au travail du pancréas.

Le programme de perte de poids Kovalkov implique l'inclusion de baies, de fruits, de produits laitiers fermentés et de légumes dans l'alimentation. Pour accélérer le processus de perte de poids, vous devez boire jusqu'à deux litres d'eau par jour. La base de l'alimentation se compose d'aliments protéinés faibles en gras. Pour que le corps soit énergisé toute la journée le matin, le petit-déjeuner doit être riche en glucides complexes. N'oubliez pas de nourrir votre corps avec des fibres en consommant concombres frais et de verdure.

Très souvent, la raison de la consommation fréquente de nourriture est le manque de travail ou de loisirs. Lorsqu'une personne reste inactive, elle a envie d'occuper ses mains avec quelque chose, c'est pourquoi elle commence à manger. Pour éviter que cela ne se produise, le nutritionniste recommande de se trouver un passe-temps, à savoir pratiquer une activité physique au moins 40 minutes par jour.

Le Dr Kovalkov se concentre également sur boire de l'eau, qui aide à éliminer les sels, les toxines et les produits métaboliques du corps. Le nutritionniste affirme qu'il n'y a pas de chiffre unique qui indiquerait la quantité d'eau que vous devez boire par jour. Divisez votre poids en deux et vous avez l'once d'eau requise. 1 once équivaut à environ 30 ml.

Essayez de boire avant de manger, pas après. Et plus une personne a d'années, plus il devrait y avoir une distance temporaire entre boire et manger. Il est optimal de boire jusqu'à 30 minutes avant les repas et jusqu'à une heure et demie après. L'eau alcaline aide à satisfaire la faim.

Ne vous emballez pas eau froideà mesure que vous avez encore plus faim, vous risquez également d'avoir mal à la gorge. Autorisé à boire quatre tasses de thé vert et de café, uniquement sans sucre.

Avantages et inconvénients du régime

Le régime Kovalkov est connu pour un certain nombre d'avantages, parmi lesquels on peut noter:

• Le régime est conçu en tenant compte de la quantité de protéines, de graisses et de glucides nécessaires à l'organisme.
• Quiconque décide de suivre un programme de perte de poids peut créer lui-même un menu en adhérant au bon régime.
• Il n'est pas nécessaire de compter les calories consommées et d'avoir faim.
• Limiter votre consommation de sucre réduit votre risque de diabète, d'obésité et de maladie cardiaque.

La plupart des régimes ont une date limite, ici le Dr Kovalkov ne donne pas de réponse sans ambiguïté, mais convainc que l'essentiel est de rester à distance, puis le résultat apparaîtra définitivement. L'inconvénient de ce régime est le fait qu'il ne sera pas facile pour une personne habituée à manger des fast-foods et des aliments aux saveurs de passer à une alimentation saine et saine.

Avant de commencer à vous débarrasser kilos en trop s, vous devez être examiné à la clinique pour déterminer si vous souffrez de maladies graves. Si vous avez des problèmes de santé, évitez les méthodes de perte de poids d'Alexei Kovalkov et consultez un médecin.

Étapes du régime d'un nutritionniste de Moscou

Alexey Kovalkov propose de passer par la méthode de perte de poids en trois étapes. Chacun d'eux est célébré avec un régime unique. Dans le même temps, le nutritionniste de Moscou demande de pratiquer une activité physique sous forme de marche et, aux dernières étapes, d'ajouter des exercices de force.

La première phase du régime

La phase préparatoire dure de deux à quatre semaines. Le patient est confronté à la tâche de marcher autant que possible et de se sevrer de l'utilisation un grand nombre"Glucides rapides". Évitez les produits à base de farine, les fast-foods et les boissons gazeuses. La première étape est un nettoyage doux tube digestifà la suite de la restauration d'une microflore favorable. Parallèlement à cela, le tractus gastro-intestinal est préparé pour l'assimilation de grandes quantités de protéines. En 2 à 4 semaines, vous pouvez perdre jusqu'à cinq kilogrammes d'excès de poids. N'oubliez pas de marcher beaucoup, surtout le matin. Tenez-vous en au menu.

Commencez votre matinée par une promenade d'une heure. Ensuite, mangez 1 cuillère à soupe. cuillère pignons de pin, la même quantité de son en poudre, ainsi que 200 ml de kéfir avec un minimum de matière grasse. Saturez votre corps après 2 heures nutriments d'une pomme. À l'heure du déjeuner, du deuxième déjeuner et du thé de l'après-midi, il est de coutume de manger une pomme ou un demi-pamplemousse. Préparez une salade de légumes pour le dîner dans une quantité de 200-300 g, de l'huile végétale avec du vinaigre ou du jus de citron peut servir de vinaigrette. Vous pouvez ajouter du fromage râpé à la salade. Mangez deux blancs d'œufs ou un verre de lait avant de vous préparer à vous coucher.

Gardez à l'esprit qu'à la première étape du régime, vous devez abandonner les charges énergétiques et consacrer votre activité à la marche.

L'étape préparatoire pour beaucoup est la plus difficile, car elle nécessite un changement dans le régime auparavant familier. Kovalkov vous permet de créer un menu à votre guise, mais l'essentiel est qu'il se compose de céréales, de soupes et d'aliments à haute teneur en protéines.

Mangez des légumes crus ou comme ingrédient dans des salades pendant n'importe quelle phase de votre perte de poids. Le poisson et la viande sont bouillis, cuits au four ou cuits à la vapeur; les céréales doivent être cuites à la vapeur avec de l'eau bouillante. Préparez des soupes, des ragoûts et de la purée de pommes de terre avec les aliments autorisés. Assurez-vous d'augmenter votre consommation de son en les remplissant d'eau ou d'une boisson au lait fermenté, jusqu'à 100 g par jour. Le son aide à satisfaire la faim.

La deuxième phase du régime

Lors de la formation des règles de la deuxième étape du régime Kovalkov Attention particulière donné à l'eau. C'est l'eau qui va participer au processus de nettoyage des intestins et de perte de poids. Pendant la journée, il est permis de boire non seulement de l'eau, mais également trois tasses de thé vert sans sucre ajouté.

La deuxième phase du régime, qui dure de un à sept mois, est marquée par un soulagement intense de kilos en trop... Le régime alimentaire de cette étape de la perte de poids peut inclure non seulement des pommes, des légumes, du kéfir et du son, mais également de la volaille, du fromage cottage faible en gras, des fruits de mer et du poisson. Pendant le programme Kovalkov, assurez-vous de consommer des aliments tels que du chou, des radis, des concombres, des oignons, des herbes, des agrumes, de la viorne, des myrtilles et des noix. Augmentez progressivement votre apport en protéines au fur et à mesure filet de poulet, boeuf maigre, poisson, fruits de mer, veau et fromage cottage faible en gras. Prenez pour règle de manger une poignée de noix au réveil et deux protéines avant de vous coucher.

Si nous prenons d'autres régimes à titre de comparaison, le régime Kovalkov est saturé de fibres. origine végétale, ce qui signifie qu'une personne recevra la quantité de glucides nécessaire à l'activité vitale par jour.

Introduisez progressivement la musculation pour perdre du poids efficacement et garder votre corps en forme. Vous pouvez perdre 100 à 200 g de graisse par jour. Passez à la troisième phase du régime Kovalkov lorsque vous atteignez votre poids normal.

Le yogourt ou le lait fermenté cuit au son ou additionné de noix conviennent au petit-déjeuner. Il est permis de manger un morceau de pain grossier. Au bout de 2 heures, buvez un verre de jus de légumes. Cuisiner pour le déjeuner ragoût de légumes aux filets de poisson ou de volaille, fromage cottage allégé (200 g). Régalez votre corps avec des fruits (300 g) pour une collation l'après-midi. Quant au soir, une salade de fruits ou de légumes, ainsi que des protéines d'œufs de poule, peuvent servir de dîner.

La troisième phase du régime

La dernière étape du régime Kovalkov vise à consolider les résultats obtenus. Idéalement, cette phase prend toute une vie, puisqu'il faut surveiller son poids en permanence, mais un nutritionniste recommande fortement de respecter les règles de la troisième phase de son programme d'amaigrissement de 12 à 18 mois. Pour que le poids perdu ne revienne pas, le médecin conseille de prendre en compte les nuances suivantes régimes:

• Consommez des céréales à indice glycémique moyen, c'est-à-dire du blé, du sarrasin, des céréales sauvages et riz brun... Ajoutez des pommes de terre au régime et pas plus de deux tranches de son et de pain noir.
• Vous cherchez quelque chose de sucré ? Régalez-vous de chocolat noir. Mangez le moins possible de sucreries.
• De breuvages alcoolisés privilégier le vin sec (pas plus de 250 ml et uniquement pour le dîner).
• Limitez votre consommation de matières grasses laitières et de beurre. Utilisez de l'huile d'olive comme vinaigrette.
• Mangez 5 à 6 fois par jour et les portions ne doivent pas être grosses. Tenez-vous en au principe de l'alimentation séparée.
• Après 18h00, vous pouvez manger, mais uniquement les aliments qui ne contiennent pas de glucides complexes.

Recettes de programme de perte de poids selon le système Kovalkov

Pour de nombreuses personnes qui rêvent de paraître plus minces, le mot "régime" est associé à l'angoisse et au grand désir de manger délicieusement. Le régime de Kovalkov peut inclure non seulement des plats sains, mais aussi des plats délicieux.

1. Salade de tendresse... Ce plat se compose de chou blanc ou chou de Pékin, poivron, coupé en lanières, laitue, concombre, sel et poivre au goût. Assaisonnez la salade avec de l'huile de lin, de l'huile d'olive et de l'huile végétale, et pour plus de saveur, ajoutez un peu de jus de citron, d'aneth et de pignons de pin.
2. Salade de légumes... Rincez les feuilles de laitue (environ 200 g) sous l'eau courante, coupez-les en tranches. Faire bouillir deux œufs durs et les couper en quartiers. Ajouter 100 g à la salade concombres frais, sel et poivre moulu comme assaisonnement. Le plat est agrémenté d'huile végétale et de jus de citron.
3. Légumes au four... Avant de cuire des légumes au four, vous devez éplucher deux aubergines et les couper en petits morceaux, comme des poivrons (4 pièces) et des tomates (5 pièces). Hacher l'oignon. Placez délicatement les ingrédients sur une plaque à pâtisserie, couvrez-les d'une petite quantité d'huile végétale, faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Si vous avez des problèmes de santé, avant de commencer un régime, consultez votre médecin ou essayez la clinique de correction de poids du Dr Kovalkov.

Donner au corps la forme désirée sans nuire à sa propre santé est l'objectif principal de quelqu'un qui rêve de se mettre en forme et de le garder en forme pour les années à venir. Mais quel type de régime choisir pour que le processus d'élimination des centimètres supplémentaires ne devienne pas un stress pour le corps ?

Le célèbre nutritionniste Alexei Kovalkov a prouvé que la violence contre soi-même est indésirable et même contre-indiquée afin d'obtenir le résultat souhaité. Des restrictions sévères entraînent conséquences négatives, alors le médecin a développé sa propre méthode de perte de poids et a partagé le secret de la façon de perdre du poids judicieusement dans le livre du même nom et un programme appelé "Family Size".

Le programme de Kovalkov n'est pas seulement un régime, c'est un ensemble de mesures nécessaires pour une transition progressive et en douceur vers une bonne nutrition et la restauration du métabolisme. Le régime Kovalkov propose un menu varié et convient à toute la famille.

Avantages de la technique de Kovalkov

Le régime prolongé du Dr Kovalkov se démarque favorablement dans le contexte des programmes de perte de poids fanatiques et est fondamentalement différent d'eux. L'auteur est un exemple de l'efficacité de sa technique, à l'aide de laquelle il a réussi à perdre jusqu'à 50 kg, gagnant ainsi le respect des patients.

La clinique Kovalkov a une réputation irréprochable et est reconnue comme l'une des plus populaires de Moscou. De nombreux clients reconnaissants ont perdu du poids et retrouvé leur santé grâce à la méthode Kovalkov. Aujourd'hui, tout le monde peut apprécier les bienfaits d'un régime : plus besoin de compter les calories, éviter la famine, l'auto-torture et entraînements épuisants, un régime pas à pas qui permet de perdre du poids sans efforts titanesques et sans stress, de nettoyer le corps et d'améliorer la santé globale, de prévenir de nombreuses maladies et d'avoir une alimentation saine et équilibrée pour toute la famille.

La cruauté envers votre corps et les restrictions excessives sont lourdes de dépressions nerveuses et de troubles de l'alimentation. Le programme de Kovalkov, en revanche, convient à tous ceux qui ont suffisamment de patience et cherchent à maintenir le résultat obtenu pendant longtemps.

Préparer le corps à un régime

Tout changement dans la nutrition nécessite un certain effort, de sorte que la transition vers nouvelle façon nécessite une préparation morale et physique. Cela peut prendre 2 à 4 semaines, au cours desquelles vous devez être patient et de bonne humeur.

• manger de petits repas 5 fois par jour;
• boire au moins 1,5 liquide (, non sucré);
• remplacer les animaux par des plantes;
• limiter la consommation de complexe après 18h00 et à plus de 5g ;
• inclure des produits laitiers dans l'alimentation et ;
• n'oubliez pas les exercices physiques légers;
• oubliez le goût de l'alcool, de la restauration rapide et des aliments à index glycémique (IG) élevé.

Un IG élevé est considéré comme supérieur à 70, la liste des produits et composants les plus populaires qui doivent être jetés est présentée dans le tableau. Leur absence réduit le risque de développer un diabète sucré et le niveau.

Produits et composants à jeter

Nom du produit	indicateur IG
	146
Baguette longue française	136
Nouilles de riz	131
, bière	130
Des biscuits	106
	103
Pain grillé au blé	100
	99
	96
frit, cuit au four	95
	95
Pains à hamburger	93
Pâtes	91
Purée de pomme de terre	90
	90
Flocons de riz	90
Beignets	88
Crème glacée	87
Flocons de maïs, maïs soufflé	85
bouilli	85
Pain blanc, riz	85
Pommes de terre bouillies	83
	83
	80
Chips, craquelins	80
Muesli aux noix et fruits secs	80
riz brun	79
sucré en conserve	78
Gaufres	76
	75
	75
	74
	74
Gruau de millet	71
	70
et autres aliments	70
Maïs doux, bouilli	70
	70
Chocolat au lait blanc	70
Marmelade, guimauve	70
Sucre en poudre	70
, vareniki	70

Les aliments diététiques selon Kovalkov sont variés et équilibrés, de sorte que la liste des produits autorisés change en fonction de l'étape actuelle. La troisième phase n'a pratiquement aucune restriction, cependant, les aliments à IG élevé doivent être exclus du régime pour toujours pour maintenir l'effet.

Première phase : nettoyage du corps

La première étape vise à nettoyer complètement le corps des toxines et des toxines. Sa durée est de 1 à 2 semaines jusqu'à ce que le résultat souhaité soit atteint. Pendant ce temps, vous pouvez vous séparer de 5 à 10 kg de surpoids et plus.

Cette période est la seule du cycle où vous devez strictement respecter les recommandations d'un nutritionniste et limiter votre alimentation.

Un exemple de menu optimal pour la première semaine :

• petit-déjeuner - un verre de jus de légumes faible en gras ou frais, une cuillère à soupe;
• déjeuner - moitié ou aigre;
• déjeuner - légumes cuits ou bouillie de sarrasin sans levain aux herbes;
• thé de l'après-midi - ou pomme verte, un verre de jus;
• dîner - salade de légumes avec une tranche de fromage faible en gras.

Avant d'aller au lit, il est permis de manger les protéines d'un œuf à la coque ou de boire un verre sans gras, et les pommes non sucrées conviennent pour satisfaire la faim pendant la journée. Boire de l'eau une heure avant un repas peut inciter votre corps à remplir votre estomac et à ressentir une sensation de satiété supplémentaire.

Perdre du poids peut affaiblir le corps, vous devez donc éviter le stress et le stress.

Exemples de recettes simples

Cette période étant considérée comme la plus difficile, le menu doit être le plus varié possible.

Les premiers ingrédients qui me viennent à l'esprit pour le dîner sont :

• concombres, tomates, - 2 pcs;
• oignon doux rouge - 1 pc;
• dénoyauté - un tiers de la boîte;
• ou faible en gras - 100 g;
• et autres herbes fraîches;
• - 1 cuillère à café ;

Dans cette combinaison, il est facile de reconnaître la célèbre salade grecque, dans laquelle vous pouvez remplacer les composants riches en calories par des composants diététiques, sans s'écarter de la recette classique.

En gardant à l'esprit les bienfaits des pommes, vous pouvez préparer une salade aigre-douce saine avec les aliments suivants à portée de main :

• - ½ tête de chou ;
• concombre - 1 pièce;
• carottes - 1 pièce;
• pommes - 2 pièces;
• huile d'olive - 1 cuillère à café

Le régime végétal est une aubaine pour les végétariens qui ont réussi à modifier même traditionnellement les salades de viande. Lors de la première phase du régime Kovalkov, des recettes végétariennes vous permettront de découvrir chaque jour un nouveau plat.

Deuxième phase : une bonne nutrition

Après avoir atteint la taille souhaitée, une personne passe à une alimentation saine. La première étape élimine les amas graisseux et restaure la microflore intestinale, tandis que la seconde permet de sortir en douceur du régime de restriction.

La deuxième étape dure d'un mois à six mois, pendant ce temps une perte de poids naturelle est observée. Pour stabiliser votre alimentation, vous devez progressivement inclure des fruits de mer, de la viande maigre, du poisson, faible en gras.

Exemple de menu pour un mois :

• petit-déjeuner - gruau aux fruits ou faible en gras avec du son;
• déjeuner - une poignée de noix ou de fruits secs;
• déjeuner - purée de légumes, poitrine de poulet bouillie;
• thé de l'après-midi - fromage cottage;
• dîner - poisson cuit à la vapeur avec des légumes.

Le régime continue d'exclure les aliments de la liste des interdictions et le sel en grande quantité. Les légumes, la viande et le poisson doivent être mijotés ou cuits à la vapeur. Il est important de suivre cinq repas par jour et de ne pas trop manger.

La troisième phase : consolidation du résultat

Au troisième stade, le corps est conscient de son nouveau poids et s'habitue enfin au nouveau mode de vie. Pendant cette période, une personne se compose le régime le plus confortable pour elle-même, car la liste des produits acceptables s'allonge et comprend toute la gamme que la technique peut offrir.

Il n'est pas interdit de se faire plaisir occasionnellement avec des pâtisseries, amères et autres gourmandises, sans déroger à la norme. Il est également acceptable d'en utiliser un de qualité, qui avec modération apportera des avantages sans équivoque.

L'efficacité de la technique de Kovalkov

Le programme du Dr Kovalkov est un régime alimentaire sain classique, il n'a donc aucune contre-indication. Son efficacité est confirmée par les avis de patients qui ont noté des changements positifs dans le corps:

• améliorer le fonctionnement du système digestif;
• abaisser les niveaux de cholestérol et de sucre;
• normalisation du métabolisme et de l'équilibre eau-sel;
• l'acquisition de bonnes habitudes qui aident à éviter la sensation épuisante de faim ;
• obtenir un régime et une amélioration générale du bien-être;
• maintenir le tonus, l'élasticité de la peau;
• fortifier les cheveux et les ongles.

La liste des avantages de la technique peut être complétée par la remarque qu'à partir de nutrition adéquat tous les aspects de la vie d'une personne en dépendent. Prendre soin de sa santé motive les autres à changer meilleur côté, et c'est la garantie d'un bonheur personnel, d'une carrière réussie et d'un bien-être familial.

Aide-mémoire pour la première étape
1. La règle principale est qu'au premier stade, il est catégoriquement impossible de rester plus de trois semaines: à la fois pour des raisons médicales et sur la base du bon sens. Tout est bon avec modération !
Sachez également que le régime d'alimentation suivant est un circuit moyen, présenté à titre d'exemple plutôt que pour une copie mécanique et une utilisation inconditionnelle.
Dans notre clinique, nous utilisons le régime alimentaire proposé de la première étape uniquement comme régime de test, ce qui aide à définir d'autres tactiques de traitement, qui, à la deuxième étape, peuvent constamment changer en fonction de l'évolution de la situation et de la réponse du corps.
2. L'eau (sans gaz) peut être bue toujours, à tout moment ! L'essentiel est l'uniformité d'utilisation. La quantité d'eau est déterminée par vos besoins, mais au premier stade, elle ne doit pas être inférieure à 1,5 litre par jour.
3. Il est conseillé de garder un ballon de football dégonflé sous la table de travail, qui pendant le fonctionnement doit être déplacé avec les pieds et d'un côté à l'autre (le temps de cet exercice est déterminé indépendamment). Permet d'éviter la stagnation du sang et de la lymphe dans les jambes et les organes pelviens.
4. Important !!! Organisez des "journées de repos" chaque semaine - faites des excursions (musées, parcs, autres villes), faites des promenades en dehors de la ville et marchez davantage. Quittez la maison le plus souvent possible sous n'importe quel prétexte ! Toutes ces activités doivent être effectuées exclusivement le matin.
5. Essayez autant que possible de réduire au minimum la communication avec ceux de vos amis et de vos proches qui vous « chargent » de leurs problèmes.
En essayant de trouver une issue à la situation, vous projetez involontairement leur problème sur vous-même et vous libérez des corticostéroïdes - des hormones de stress. Ils inhibent la dégradation du tissu adipeux.
Recommandation pratique: afin de vous habituer à boire uniformément de l'eau tout au long de la journée, vous devez mettre une bouteille d'eau sur votre bureau en y collant une étiquette lumineuse - un rappel de la consommation d'eau en temps opportun.
Un objet inhabituel et lumineux attire toujours le regard. Dès que vous regardez la bouteille, vous devez en boire n'importe quelle quantité d'eau. Il peut s'agir d'une gorgée ou d'une demi-bouteille. La règle est valable jusqu'à 18h00. Passé ce délai, vous ne pouvez boire de l'eau que si vous le souhaitez.
6. Si possible, au moins temporairement, arrêtez de regarder la télévision, surtout si cela fonctionne pour vous tout le temps. Il est permis de regarder des DVD, d'utiliser un ordinateur, Internet. Souvenez-vous enfin des livres qui prennent tristement la poussière dans le placard.
7. Votre thé préféré, café, sel, ail, épices, sauce soja, vinaigre - si vous le souhaitez, dans les quantités habituelles.
Il est recommandé de consommer une cuillère à café de vinaigre balsamique ou de vin et d'épice de curcuma (au goût) par jour comme vinaigrette.
8. Aliments interdits :
le sucre et tout ce qui contient du sucre ;
jus, même naturels et fraîchement pressés, miel, fructose en poudre;
pain et tous produits à base de farine, jusqu'à la chapelure ;
pommes de terre et riz blanc
9. Mangez régulièrement du son sans sucre tout au long de la journée. Ils doivent toujours être avec vous (au travail, à la maison, sur la route).
Vous devriez commencer à utiliser du son avec 3 à 4 cuillères à soupe par jour, en augmentant progressivement leur quantité pour qu'à la fin de la semaine, elle soit de 100 g par jour.
Le son doit être arrosé d'eau, de thé, de café ou d'une autre boisson.
Si vous présentez soudainement des signes de fermentation et de formation de gaz, accompagnés de selles bouleversées, éliminez le son de votre alimentation pendant quelques jours, puis revenez progressivement à la quantité tolérée sans conséquences.
Contre-indications à la prise de son: exacerbation de la gastrite, de la colite et de l'ulcère gastrique, ainsi que des hémorroïdes.
10. Programme type de la journée :
1) Le matin, se lever, aller aux toilettes, peser. Programmez le changement de poids par jour. (Un graphique est une image visuelle imprimée dans votre subconscient).
2) Boire un verre d'eau (de préférence à haute teneur en magnésium).
3) Une demi-heure pour se laver, se peigner et se mettre en ordre.
4) Mettez des sous-vêtements en coton ou en laine légère (sous-vêtements thermiques), selon le temps, la saison. Pas de pantalons en caoutchouc, de ceintures ou d'enveloppes en cellophane !
5) Boire un tube (ampoule) du médicament L-carnitine -1500 mg (vendu dans les magasins de nutrition sportive).
6) Avec plaisir de se promener le long de la rue ou sur le tapis roulant déjà familier. Le rythme de la marche est modéré, de sorte qu'il n'est pas atrocement douloureux pour le manque de résultats. Sans essoufflement (pour que vous puissiez parler librement téléphone portable). C'est-à-dire que vous devez marcher à la limite de la respiration, mais sans vous étouffer. Vous pouvez toujours boire de l'eau ! En marchant dans la rue, vous pouvez utiliser la tactique du « rattraper un passant » : accélérez un moment en essayant de rattraper la personne qui vous précède, dès que vous ressentez un trouble respiratoire, ralentissez le rythme de marche à pied. Reprenez votre souffle - choisissez la prochaine "victime". Surveillez votre respiration tout le temps, évitez l'essoufflement !
La marche est obligatoire tous les jours pendant une heure ! Si vous ne pouvez pas marcher le matin, vous pouvez marcher le jour ou le soir, tandis que la durée de l'exercice passe à 80 minutes.
La seule alternative est de marcher uniformément tout au long de la journée sous le contrôle d'un podomètre. Le nombre total effectif de pas par jour dans ce cas est de 12 à 14 000 pas. 4 à 5 000 pas ne donneront pas le résultat souhaité !
7) Après une promenade matinale (soirée), buvez un deuxième tube à essai (ampoule) du médicament L-carnitine - 1500 mg.
Il n'y a rien à manger 1h avant la marche et 1h30 après.
De l'eau - autant que nécessaire !
9) Nous prenons le petit déjeuner une heure et demie après la marche. Au petit-déjeuner, buvez un verre (200 g) de tout produit laitier fermenté contenant des bifidobactéries vivantes sans additifs aromatiques. Mangez une poignée de pignons de pin (s'il n'y a pas d'allergie), qui tiennent dans un poing fermé, et deux à trois cuillères à soupe de son. (Les pignons de pin doivent être achetés emballés sous vide auprès de fabricants de confiance). Au petit-déjeuner, nous prenons une capsule de n'importe quel complexe de vitamines et de minéraux classé GMP.
10) Mangez 2 à 4 grosses pommes (de n'importe quelle variété et couleur) ou, à défaut, 2 gros pamplemousses, uniformément avant 18h00. Les pommes peuvent être cuites ou cuites au four avec des épices (cannelle, clous de girofle).
11) A partir de 18h00, vous pouvez manger une quantité illimitée de crudités, à l'exception des carottes et des betteraves, à toute heure (même jusqu'à la nuit).
12) Dans l'intervalle de 18h00 à 22h00 - dîner. A cette époque, vous pouvez manger une salade de légumes frais avec l'ajout d'une cuillère à soupe de non raffiné huile d'olive, deux cuillères à soupe de fromage cottage sans gras.
Du vinaigre (facultatif), des épices (de préférence du curcuma). Après un dîner léger, prenez une capsule de coenzyme Q 10 et un comprimé (capsule) du complexe vitamino-minéral. Nous prenons ce complexe de vitamines et de minéraux en double dose saturante tout au long des deux semaines de la première étape.
13) En mangeant de la salade, vous pouvez vous permettre en toute sécurité de boire un verre (100-150 g) de vin rouge ou blanc sec. Pour les maux de tête chroniques (migraine) - uniquement du vin blanc.
14) Le soir (juste avant le coucher), mangez deux blancs d'œufs de poule bouillis. Ils peuvent être salés, poivrés et saisis avec des légumes. Deux semaines dans ce mode - et nous passons à la deuxième étape

Pour perdre du poids, les gens sont obligés de suivre un régime spécial, de limiter l'ensemble des aliments et des portions. Et les kilos perdus après une courte période reviennent. Le régime de Kovalkov, un célèbre médecin et nutritionniste, a acquis une grande popularité en raison du fait qu'il ne vous fait pas mourir de faim, mais vous apprend à bien manger.

Régime alimentaire du Dr Kovalkov

La technique de perte de poids étape par étape développée par le nutritionniste Alexei Kovalkov est considérée comme l'une des plus efficaces. Il est conçu pour se débarrasser des kilos en trop et rétablir un métabolisme normal. L'objectif est la transition vers une alimentation saine et un mode de vie épanouissant. La technique comprend l'activité physique - aérobie et force - et, selon Kovalkov, cela signifie séparé. Parmi les règles de base : la modération dans les aliments et le refus des aliments qui provoquent une hausse du sucre. Le menu de Kovalkov n'est strict que les premiers jours. Au cœur de l'alimentation :

1. Légumes frais, salades à l'huile d'olive.
2. Des fruits.
3. Céréales, céréales d'eux. Il est plus utile s'il est brassé avec de l'eau bouillante raide.
4. Viandes, poissons, fruits de mer, cuits au four ou à la vapeur.
5. Des œufs.
6. Les produits laitiers.

Régime Kovalkov - étapes

Le système alimentaire selon Kovalkov diffère des mono-régimes rapides et stricts habituels en ce qu'il est conçu pour une longue période. Le processus prendra plus d'un mois, mais les résultats en valent la peine. Selon le créateur, la première étape sur la voie de la minceur est de découvrir la raison de l'excès de poids et de se fixer clairement des objectifs. Morale et attitude psychologique jouer un rôle important dans la perte de poids réussie. Et le contrôle alimentaire s'effectue par étapes :

1. Lors de la première étape, préparatoire (de 14 à 30 jours), le menu habituel doit être transformé et les ingrédients nocifs exclus.
2. Pendant la première phase, qui dure en moyenne 1 à 2 mois, une personne suit un menu spécial.
3. La deuxième phase consolide les résultats de la première et maintient le poids normal. Il dure également à partir de 30 jours et forme de nouvelles règles. À ce stade, le corps est déjà habitué au manque de glucides et "rééduqué" conformément aux attentes.

Phase préparatoire de Kovalkov

La première phase est considérée comme la plus difficile - une personne doit se reconstruire à partir du menu habituel et se diriger vers un nouveau corps. Les premières semaines peuvent être difficiles et difficiles, mais il est important de ne pas abandonner. À ce stade, la nutrition est fractionnée: vous devez organiser 5 repas et ne pas oublier le bilan hydrique - buvez jusqu'à 2 litres de liquide par jour. Ceci est nécessaire pour augmenter les hormones de combustion des graisses. Il est important de développer l'habitude de marcher beaucoup, d'apprendre à réguler son alimentation par soi-même et d'abandonner complètement la malbouffe. Selon Kovalkov, une telle nutrition appropriée comprend:

• rôti;
• fumé;
• en conserve;
• de l'alcool;
• un soda;
• bonbons, chocolat (et sucre en général).

Le régime d'Alexey Kovalkov - menu de l'étape préparatoire

Le menu développé de Kovalkov pour les premières semaines du régime est peut-être le plus limité. En plus des produits nocifs (mentionnés ci-dessus), il convient d'oublier :

• pain et tous produits de boulangerie à base de farine de blé;
• fruits secs et miel;
• riz poli;
• pommes de terre, betteraves, carottes, citrouilles;
• protéines animales;

Le menu doit inclure des soupes et des céréales, des légumes et des fruits frais (pommes, oranges et autres agrumes - de préférence avant le déjeuner), et vous ne pouvez pas vous priver de graisses. Autorisé:

• des noisettes;
• céréales (le son est particulièrement bon);
• produits laitiers faibles en gras;
• Blancs d'oeufs;
• vous pouvez prendre un verre de vin rouge une fois par semaine.

Le régime de Kovalkov - étape 1

La première étape de Kovalkov est la principale. Au cours des premières semaines, le corps, comme prévu, s'est débarrassé de la dépendance aux glucides et il est nécessaire de nettoyer le tractus gastro-intestinal, etc. La règle la plus importante est d'observer la routine quotidienne. Le système nutritionnel de Kovalkov est conçu de manière à ce que l'excès de poids disparaisse progressivement. Élément obligatoire La technique du diététicien est le sport. A ce stade de la perte de poids, il est permis d'augmenter les portions, mais à condition que la charge augmente. Ça peut être:

• nager;
• marcher ou courir;
• nager;
• exercice d'haltères;
• exercices de force (dans ce cas, les céréales sont nécessairement introduites dans le menu).

La première étape du régime Kovalkov - menu

S'en tenir à une certaine liste d'aliments autorisés est un travail difficile pour vous-même. Le menu de la première étape du régime Kovalkov ne diffère pas beaucoup de la phase préparatoire, mais vous devez ici combiner correctement les ingrédients. Il ne faut pas oublier l'eau et il est permis de prendre des vitamines qui compenseront le manque de nutriments. Le régime quotidien approximatif et le régime alimentaire sont les suivants :

1. Le matin, un verre d'eau tiède avec du son est bu.
2. Ceci est suivi d'exercices aérobiques - une marche sur air frais, faire du jogging ou faire de l'exercice.
3. Petit-déjeuner - kéfir, lait cuit au four fermenté ou yogourt faible en gras avec du son (100 g), noix.
4. Déjeuner - tous les fruits ou fruits de mer.
5. L'après-midi, une soupe est préparée (légumes, poisson ou bouillon de poulet), complété par de la viande cuite à la vapeur ou.
6. Une collation de l'après-midi est une bouillie sans lait.
7. Le dîner se compose de salade et de blancs d'œufs.

Étape 2 du régime Kovalkov

Le plan alimentaire du Dr Kovalkov est bon en ce sens qu'il n'a pas de recommandations strictes. Le diététicien conseille seulement comment manger pour perdre du poids et le maintenir à un certain niveau. Une grande attention à tous les stades, et encore plus au stade final, doit être portée à l'index glycémique des aliments. Le médecin donne le "feu vert" aux aliments dont l'indice est inférieur à 50. Vous pouvez vérifier une table spéciale avant d'acheter des articles sur la table. Pour le plus grand plaisir de ceux qui maigrissent, la deuxième étape du régime Kovalkov apporte un certain soulagement en limitant le régime, mais des exercices de musculation sont introduits.

Menu de la deuxième étape du régime Kovalkov

Le système nutritionnel du Dr Kovalkov est conçu pour une longue période. La deuxième période n'a pas de limite claire et se termine lorsqu'une personne a atteint le résultat souhaité. Par conséquent, la perte de poids continue de respecter la stratégie prévue - combiner le sport (les deux types de charges) et une bonne nutrition. Les aliments oubliés depuis longtemps sont autorisés :

• pommes de terre (cuites ou bouillies);
• pain de blé entier;
• Beurre;
• chocolat (amer);
• café.

Chacun élabore un menu selon ses préférences. L'une des options est la suivante :

1. Pour le petit-déjeuner - kéfir ou yaourt, son, pain grillé.
2. Snack - fromage cottage, jus de légumes ou thé.
3. Pour le déjeuner, vous pouvez manger du poisson avec un accompagnement ou escalope de poulet avec des légumes vapeur.
4. Snack - quelques fruits ou salade de légumes.
5. Le soir - blancs d'œufs (4 pcs.).

Le régime Kovalkov a des limites et des recommandations claires (qui peuvent et ne peuvent pas être) et pourtant il est individuel. Chacun combine lui-même un régime composé de différents types aliments - frais ou traités thermiquement, sélectionne les charges souhaitées. L'essentiel est de comprendre qu'avec l'aide de la technique présentée, il est impossible de perdre du poids en peu de temps. Il s'agit d'un processus long et fastidieux. Avec un nutritionniste russe et son système, les gens changent non seulement leur corps, mais aussi leur mode de vie.

C'est un médecin diététicien russe populaire connu pour son système de perte de poids, qui repose sur une alimentation équilibrée et l'exercice. Elle lui a permis de se débarrasser de 80 kilos en trop en 7 mois. Après avoir testé la technique sur lui-même, Kovalkov a fondé en 2010 une clinique de correction du poids, qui aide également d'autres personnes à devenir plus minces. Stars du show business, politiques, sportifs se sont tournés vers le spécialiste.

courte biographie

Alexey Vladimirovich Kovalkov est né à Moscou le 19 avril 1962. Enfant, il fréquentait divers cercles. Ses parents étaient donc confiants dans le succès de leur fils. Le nutritionniste a plusieurs formations :

1. Il a étudié à la faculté de médecine du département de jour du 2e MOLGMI du nom de N.I. Pirogov. L'institution a été achevée par lui en 1991.
2. Après 15 ans, il a suivi une reconversion à l'Académie médicale russe de formation postdoctorale, Roszdrav, après quoi il a obtenu la spécialité de nutritionniste.

Adolescent, le médecin n'avait pas de problèmes de poids. Comme Kovalkov le dit lui-même, après son retour de l'armée, il était propriétaire de 46 tailles de vêtements. Son corps était en forme, athlétique. Après être entré dans le deuxième institut médical, les problèmes de poids ont commencé. Vous ne pouvez manger normalement qu'entre les conférences ou les séminaires au buffet, qui vend des petits pains, des muffins, des jus de fruits et du café. Dans la salle à manger, ils offraient également les aliments les plus utiles et, pour un apprentissage normal, le corps avait besoin de glucose, qui devenait trop présent dans l'alimentation.

L'histoire de votre propre perte de poids

En raison d'une mauvaise alimentation et d'un mode de vie sédentaire, Kovalkov a pris jusqu'à 150 kilogrammes. Le médecin note que les écailles ne montraient pas au-dessus de cette marque, il ne sait donc pas lui-même à quel point il a grossi. L'excès de poids était évident - le médecin ne tenait même pas au volant d'une voiture. Dans ce contexte, une dystrophie hépatique a commencé à se développer, le rythme cardiaque a été perturbé, une angine de poitrine est apparue.

Pendant cette période, Kovalkov a été invité à travailler aux États-Unis, où la diététique était à un niveau complètement différent. Le spécialiste s'est renseigné sur les acides aminés, les protéines, les suppléments sportifs. Il a également identifié la cause de l'excès de poids - l'équilibre des hormones:

• combustion des graisses - noradrénaline, adrénaline, testostérone, hormone de croissance;
• accumulateur de graisse - insuline.

Le nutritionniste a conclu que si vous voulez constamment quelque chose, le corps en manque. La raison en est un déséquilibre hormonal. Son rétablissement a aidé le médecin à perdre du poids tout seul. La technique du nutritionniste est la suivante :

• découvrez d'abord ce qui se passe à l'intérieur du corps;
• Alors choisi méthode efficace perdre du poids.

Que fait Alexey Kovalkov

En plus de développer sa méthodologie unique et son leadership dans la clinique, Kovalkov est connu pour d'autres domaines d'activité. Il est consultant permanent pour les programmes et documentaires des principales chaînes de télévision russes. Le médecin pouvait être vu dans les projets suivants :

1. Habitat, Goût de la vie, Achat test - Channel One.
2. "Avec une nouvelle maison", "100 petites choses", "Matin de Russie" - chaîne de télévision Russie.
3. "Matin avec Yulia Vysotskaya" - NTV.
4. "Les secrets de Chapman : comment ne pas grossir avec un régime" - Ren-TV.

Livres de perte de poids

L'un des principaux domaines d'activité du nutritionniste Kovalkov est l'écriture de livres. Le médecin a publié plus d'une publication, dans chacune desquelles il traite du sujet de la perte de poids selon sa propre méthode. Dans tout livre, il y a plusieurs idées principales utiles :

1. « Victoire sur le poids. Méthodologie du Dr Kovalkov ", 2010 Il s'agit du premier livre où un nutritionniste reflète sa propre expérience de perte de poids, décrivant les bases de sa méthode de manière accessible.
2. « Perdre du poids judicieusement ! Méthodologie du Dr. Kovalkov ", 2012 Ce livre contient en outre des recommandations pour augmenter la motivation tout en perdant du poids et des conseils sur l'activité physique.
3. « Perdre du poids est intéressant. Recettes pour une vie délicieuse et saine, 2014. Le contenu de ce livre appelle à profiter du processus de perte de poids.
4. « Taille en moins. New Safe Express Diet", 2015 Ce livre sera utile pour ceux qui veulent perdre 3 à 10 kilos en trop. Le régime qui y est décrit est scientifiquement fondé, par conséquent, il ne nuira pas à la santé.
5. "Régime pour les gourmets", 2015 Dans ce livre, Kovalkov décrit copieux, repas sains aidant à perdre du poids.

Développement d'une technique spéciale

Kovalkov considère la normalisation du métabolisme comme la base de la perte de poids. C'est différent pour chaque personne, donc l'approche de la perte de poids doit être individuelle. Pour cela, tous les patients subissent des tests, subissent un examen médical minimal. Le médecin a besoin d'une image à jour de l'état de santé du patient pour prescrire le traitement. Les frais de consultation sont de 7000 roubles.

Clinique de correction du poids du Dr Kovalkov

Depuis 2010, un nutritionniste pratique personnellement dans sa propre clinique de correction de poids. Les clients peuvent consulter d'autres spécialistes, notamment un thérapeute, un psychiatre, un endocrinologue, un cosmétologue, un dermatologue. Cela permet une approche holistique de la perte de poids. La technique de Kovalkov est adaptée à chaque patient. Au fil des ans, plus de 5 000 personnes sont passées par la clinique. La boutique de la clinique vend des vitamines, suppléments sportifs et la nourriture.

Vulgarisation de l'idée d'une bonne nutrition pour perdre du poids

Selon le nutritionniste Kovalkov, le problème des personnes en surpoids est qu'elles luttent contre leur poids, mais n'essayent même pas de réfléchir à sa cause. Peu importe combien de personnes ont mangé. Il est important de savoir comment il est assimilé ou influencé par le corps. Selon le nutritionniste, le seul méthode efficace perdre du poids n'est pas quelque chose qui est nocif. Ce principe a aidé Kovalkov à développer son propre système, selon lequel il a soutenu sa thèse "Validation et application de la méthode de perte de poids de l'auteur" en 2012 à l'Institut de biomédecine régénérative.

Site officiel d'Alexey Kovalkov

Pour un travail plus efficace avec les clients, le nutritionniste a créé son propre site Internet. Vous pouvez y étudier tous les services proposés par la clinique Kovalkov et consulter la liste des spécialistes qui y travaillent. Le site reflète toutes les méthodes de perte de poids: "Minus 15", "Minus 15 Ultra", "Minus 25. Sur la ressource, vous pouvez trouver des informations sur le conseil en ligne. En plus des diagnostics et des analyses, le site propose de se familiariser avec les procédures de cosmétologie, l'assortiment de la pharmacie, des informations sur la coopération et la formation. Les commentaires des clients de la clinique aideront à s'assurer que la technique est efficace.

Apparitions à la radio et à la télévision

Le Dr Kovalkov dirige ses propres programmes sur diverses chaînes de télévision et stations de radio. Leur liste comprend les projets populaires suivants :

• "Food by the Rules and Without", "Family Size" sur la chaîne de télévision Domashny ;
• « Ramenez mon corps » sur Mama Channel ;
• la rubrique « Un kilogramme de destin », « Marque de qualité » sur la radio « Mayak » ;
• rubrique "Est-ce ou pas" sur la station de radio Vesti FM.

Conférences de nutritionniste

Un autre domaine d'activité d'un nutritionniste est de donner des conférences. Le spécialiste parle de nutrition, de régimes, de médicaments, de quelques secrets pour perdre du poids. Les conférences peuvent être consultées en ligne ou assistées en personne. Pour ce faire, rendez-vous sur le site officiel du médecin, où se trouve une section actualités. Des informations sur les futures conférences y sont affichées. Les regarder en ligne est également très simple - la clinique Kovalkov a sa propre chaîne YouTube.

Régime alimentaire du Dr Kovalkov

La diététicienne ne soutient pas les régimes stricts avec aucune restriction, les régimes mono ou le jeûne, estimant qu'ils n'apportent aucun résultat. En fin de compte, la personne tombe toujours en panne ou est incapable de maintenir son poids. L'idée du nutritionniste Kovalkov est de limiter l'utilisation de glucides simples et de les remplacer par des protéines végétales et des graisses animales. Ce sont les principes de base des techniques de perte de poids.

L'essentiel au début du chemin de l'harmonie, selon le nutritionniste, est l'attitude psychologique. Une personne doit trouver la force de faire face à la mauvaise humeur lorsque les petits pains et les bonbons familiers doivent être exclus de son alimentation. L'essence du régime peut se refléter dans plusieurs étapes du programme:

• identifier la cause qui a conduit à la prise de poids ;
• démarrer le contrôle de l'alimentation, passer à alimentation correcte;
• définition des objectifs et leur approbation progressive.

Principes et règles de perte de poids

Alexey Kovalkov insiste sur le fait que la perte de poids doit se produire sans jeûne ni stress, qui non seulement n'aident pas à atteindre l'harmonie, mais entraînent également des problèmes de santé. Pour obtenir la silhouette convoitée, il vous suffit de respecter quelques principes simples :

• ne vous interdisez pas le chocolat, choisissez simplement l'amer noir;
• ne mangez même pas trop de fruits et de légumes;
• exclure l'utilisation d'eau et d'autres liquides pendant les repas ;
• les pommes de terre ne sont consommées que sous forme cuite;
• ne pas grignoter entre les repas principaux ;
• choisissez des pâtes de blé dur;
• utilisez de la mayonnaise maison pour les salades;
• rehausser le goût des plats avec du poivre et de l'ail;
• ne perdez pas de poids pour un événement;
• faire des jours de jeûne une fois par semaine;
• ne buvez que du café et du thé sans sucre.

Produits autorisés et interdits

Le nutritionniste Kovalkov divise tous les produits en autorisés et interdits. Le premier doit nécessairement se trouver dans l'alimentation d'une personne en perte de poids. Leur liste comprend :

• viandes et poissons maigres;
• huile végétale vierge;
• des noisettes;
• légumes avec un minimum d'amidon;
• fromage cottage faible en gras, autres produits laitiers fermentés à faible teneur en matières grasses;
• une petite quantité de vin sec;
• fruits, baies;
• des œufs;
• pain au son de seigle;
• pain non sucré;
• Fruit de mer.

Tous les aliments malsains sous forme d'aliments gras, frits, salés, fumés doivent être exclus de l'alimentation. La liste de ces aliments comprend :

• bonbons contenant du sucre, y compris le chocolat, les boissons sucrées et le miel;
• des céréales;
• jus emballés;
• produit à base de farine;
• viandes fumées, produits semi-finis;
• l'alcool, en particulier la bière ;
• aliments contenant des additifs alimentaires.

Étapes du régime

En plus de changer le régime alimentaire, le patient à chaque étape devrait changer par rapport à l'exercice. Kovalkov suppose l'introduction à un certain stade de l'exercice aérobie sous forme de marche quotidienne. Exercices de force sont ajoutés à une étape ultérieure, lorsque le métabolisme change rapidement. Selon le nutritionniste Kovalkov, une simple marche pourrait bien remplir la fonction nécessaire à l'organisme. activité physique... Si vous devez vous préparer pour le gymnase et dépenser de l'argent, cela n'est pas nécessaire pour une promenade.

La première étape du régime est préparatoire, d'une durée de 2 à 4 semaines. Ici, vous devez réduire les portions de nourriture et supprimer une grande quantité de glucides, notamment :

• Fast food;
• soda sucré;
• farine;
• collations;
• confiserie;
• bonbons.

De plus, vous devez introduire de longues promenades au grand air dans votre routine. Au cours des premières semaines, le tractus gastro-intestinal est normalisé et nettoyé. Le but de cette étape est de préparer le tractus gastro-intestinal à l'assimilation du maximum de produits protéiques. À 2-4 semaines, de nombreux patients rapportent bon résultat, ce qui les encourage à continuer à perdre du poids selon Kovalkov. Dans un premier temps, vous devez privilégier les produits suivants :

• des noisettes;
• Blancs d'oeufs;
• les produits laitiers;
• produits céréaliers;
• légumes à faible indice glycémique;
• fibre.

La prochaine étape du système du nutritionniste Kovalkov est la principale, ou dépendance. Le poids diminue régulièrement ici et le corps continue d'améliorer son travail. Les restrictions alimentaires ne sont plus aussi strictes et les portions de nourriture sont grandes. Le but de l'étape est de vous apprendre à profiter et à profiter du système. alimentation équilibrée... La durée de l'étape est déterminée individuellement. Elle se termine lorsque le patient atteint son poids normal. En moyenne, la durée est de 1 à 7 mois. À ce stade, les éléments suivants sont introduits dans l'alimentation:

• les produits laitiers;
• Fruit de mer;
• viande de poulet maigre;
• poisson;
• persil;
• épinard;
• fromage cottage faible en gras;
• veau;
• Ail;
• agrumes;
• pin et noix;
• amande;
• kéfir;
• sarrasin;
• poires, pommes.

Une nutrition correcte selon Kovalkov au deuxième stade doit être complétée par des charges énergétiques de 3 à 5 fois par semaine. Après avoir obtenu le résultat sous forme de normalisation du poids, vous pouvez passer à l'étape suivante - la consolidation. Il dure 12-18 mois. Le corps met tellement de temps à s'habituer à un nouveau style de vie. Un corps élancé et tonique est "fixe". Progressivement, vous pouvez reprendre le régime produits familiers, par exemple, une petite quantité de graisse sous la forme Beurre et pommes de terre, mais en portions raisonnables.

Technique de Kovalkov - avantages et inconvénients

L'inconvénient de la méthode du diététicien Kovalkov est le taux de perte de poids. Il faudra du temps pour perdre du poids, le régime ne peut donc pas être classé comme un régime express. Mais elle a de nombreux avantages :

• pas besoin de compter les calories ;
• une personne se sent constamment rassasiée;
• des compétences nutritionnelles appropriées aident à consolider le résultat;
• plats et produits peuvent être choisis selon vos goûts.

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