Recettes pour Kovalkov. Diet Kovalkov - avis scientifique sur la restauration de la microflore intestinale


Alexey Kovalkov est un nutritionniste qui est aujourd'hui l'un des spécialistes les plus populaires et les plus recherchés dans son domaine. Bien qu'il y a à peine 10 ans, il était difficile de le reconnaître. Cet homme souffrait d'obésité jusqu'au moment où il rassembla la force de contrôler son poids. Après cela, le médecin a décidé de créer le système de perte de poids d'un auteur, basé sur son expérience personnelle et connaissances. C'est ainsi que le populaire régime Kovalkov a été créé.

Grâce à cette technique, Kovalkov lui-même s'est débarrassé de plus d'un demi-centième de poids. Ce n'est qu'après avoir testé le régime sur lui-même que le médecin a décidé de créer une clinique bien connue dans le pays. Plus de 3 000 citoyens russes y ont déjà réussi à perdre du poids.

La technique de perte de poids de Kovalkov est décrite en détail dans les livres Lose Weight Intensively, Victory Over Weight et Lose Weight Wisely. La tâche principale à laquelle une personne est confrontée est de changer complètement ses habitudes alimentaires. Il est nécessaire de consommer les aliments en petites portions, pour éviter l'apparition sur la table d'aliments qui contribuent à la libération d'insuline. Ces règles simples, si elles sont suivies, vous permettent de consolider le résultat obtenu et de ne plus reprendre de poids.

En 4 mois, vous pouvez vous débarrasser de 27 kilos en trop. Parfois, il faut environ 7 kg en 14 jours.


Le régime Kovalkov est une technique de perte de poids basée sur savoir scientifique et expérience pratique.

Les principales tâches qui font face à la perte de poids:

    Il est nécessaire de déterminer la raison qui conduit à un ensemble de kilos en trop.

    Une personne doit réaliser que lui seul est responsable de son poids et de sa santé.

    Il est nécessaire d'élaborer un programme de perte de poids qui sera conçu pour longtemps.

Les principes généraux du régime Kovalkov sont les suivants :

    Besoin de créer le bon attitude mentale. Une personne doit comprendre qu'un régime n'est pas une période de tourment sévère, mais un temps alloué pour améliorer la santé, apparence et bien-être.

    Le menu doit contenir des baies, des fruits, des légumes, du son, des boissons au lait aigre.

    Chaque jour, vous devez boire 8 verres d'eau. Buvez-le 10 minutes avant les repas.

    Pendant le régime, vous devez prendre des complexes de vitamines et de minéraux.

    Vous devez manger souvent, la pause entre les approches de la table ne doit pas dépasser 3 heures.

    Le sel n'est pas complètement abandonné, mais sa quantité est considérablement réduite.

    Les protéines et graisses végétales doivent constituer la base du menu.

    Chaque jour, vous devez marcher au moins 15 minutes. Dans ce cas, le rythme de la marche doit être rapide. Buvez un verre d'eau avant de marcher. Vous pouvez marcher à tout moment - le matin et le soir.

Les étapes du régime Kovalkov

Le régime Kovalkov se compose de trois étapes : préparatoire, de base et de soutien. Dans les deux premières étapes, une condition préalable est la réalisation exercer. Pour commencer, l'entraînement aérobie suffit, puis vous devez connecter des exercices de force. En bref, toutes les étapes du régime sont décrites dans le tableau ci-dessous.

Étape de régime

Combien de temps cela prend-il

Quels sont les objectifs pour perdre du poids

Combien de poids pouvez-vous perdre

Formation

    Supprimez les glucides rapides du menu.

    Prenez l'habitude de marcher beaucoup.

    Adapter le système digestif à l'utilisation d'aliments protéinés en grande quantité

Le moment dépend des caractéristiques individuelles de la figure humaine. L'étape se poursuit jusqu'à ce que le poids soit complètement stabilisé.

    L'exercice physique doit être quotidien.

    La nourriture doit être agréable.

200 g par jour.

Maintenir l'effet

D'un an à un an et demi

    Le nouveau mode de vie devrait devenir une habitude.

    Vous ne pouvez pas arrêter de faire du sport. Assurez-vous de marcher tous les jours. Vous pouvez utiliser un podomètre pour surveiller les calories brûlées.

    Combinez les produits dans les plats et dans le menu dans son ensemble, dont vous avez besoin selon les règles données.

Le poids revient à la normale, à ce stade il a juste besoin d'être maintenu.

Étape 1

L'étape dure 2-3 semaines. Pendant ce temps, vous devez vous habituer à marcher le plus possible et à modifier votre alimentation. Il est nécessaire de refuser les produits contenant des glucides rapides, car ils provoquent une forte augmentation et une forte charge.

Produits - les sources de graisses animales sont également réduites au minimum au menu, cela permettra aux graisses d'être complètement absorbées par le corps et non déposées à la taille. Au cours de la première étape, il sera possible de nettoyer les intestins et de normaliser sa microflore naturelle.

Menu indicatif pour la première étape :

Petit-déjeuner

Petit déjeuner numéro 2

Dîner

Déjeuner #2

Collation

Dîner

Dîner #2

Kéfir - 1 verre;
Son et noix - une cuillère à soupe chacun

1/2 partie de pomme;
1/2 poire

1/2 pamplemousse

pomme entière

1/2 pamplemousse

Salade de légumes - portion standard;
Fromage à pâte dure - 50 g

Oeufs à la coque (uniquement des protéines);
Lait - verre

La durée de cette étape dépend de la réaction de l'organisme à la première phase du régime. La deuxième étape peut prendre plusieurs semaines, voire plusieurs mois.

C'est bien s'il y a une opportunité à ce moment de consulter un spécialiste et de subir un examen du corps. C'est à la deuxième étape que vous devez commencer à connecter des exercices de force.

Le menu est complété par des céréales, en général, il devient plus diversifié. Maintenant, il est permis de manger du poisson, des crevettes, des calmars, de la volaille, des fruits de mer.

    La principale méthode de cuisson des plats est le traitement à la vapeur. Il n'est pas nécessaire d'utiliser de l'huile ou un grand nombre de sel.

    Vous devez manger 6 fois par jour, mais les portions doivent être petites.

    Il ne suffit pas de suivre le menu du régime Kovalkov, vous devez absolument boire le plus possible plus d'eau. Cela ne s'applique pas aux boissons gazeuses.

Menu indicatif pour la deuxième étape du régime:

Petit-déjeuner

Petit déjeuner numéro 2

Dîner

Collation

Dîner

200 ml de yaourt

Soupe de poisson en purée au merlu

1/2 part d'orange

Salade : radis + 2 protéines de poulet + huile d'olive

Omelette à la vapeur (2 œufs + légumes verts), un verre de thé

Thé aux herbes

Crêpes au fromage cottage

Pamplemousse

rouleaux de chou paresseux avec filet de poulet

Fromage cottage faible en gras

Escalopes de filet de poulet, salade de légumes

Kéfir - 1 verre

Poisson bouilli, laitue (laitue iceberg + tomates cerises)

Sarrasin cuit à la vapeur, kéfir

Orange

Salade (concombre + tomate), cocotte de veau

Jus de tomate

Salade (tomates cerises + roquette + thon), tisane

Fromage cottage au kéfir et aux herbes

Thé aux herbes

Riz brun, escalope de poulet

Orange

Salade (poivron + concombre + grains de fromage blanc)

Smoothies (baies + kéfir)

poignée de noix

Salade (tomates + haricots blancs + herbes fraîches + avocat + huile d'olive)

Salade (saumon salé + concombre + poivron + radis + yaourt)

Étape 3

Cette étape commence lorsqu'il a été possible d'atteindre le poids souhaité. Il peut être prolongé de 1,5 ans. Pendant ce temps, vous pourrez stabiliser le résultat et apprendre à vous maintenir en forme. Assurez-vous de continuer à marcher tous les jours.

A cette époque, les céréales (blé, orge, sarrasin) sont progressivement introduites dans le menu, vous pouvez progressivement manger des pommes de terre, mais uniquement sous forme cuite. La présence de pain noir sur la table est autorisée. Parfois, il est permis de boire du vin sec, de manger du chocolat noir. En général, il est nécessaire de respecter les principes et les règles alimentation saine. Si vous suivez cette recommandation, l'excès de poids restera à jamais un problème du passé.

Aliments autorisés et interdits du régime Kovalkov

Il est inacceptable de manger des aliments frits pendant le régime. Il est préférable de cuisiner pour un couple.

Pendant le régime, les aliments suivants sont interdits :

    Tout aliment contenant du sucre. Cela s'applique, entre autres, au miel, aux glaces, aux jus, à l'eau pétillante, aux confitures, etc.

    Macaroni, pain de blé, pommes de terre.

    Céréales. Cela est particulièrement vrai pour le riz blanc.

    Les produits qui ont passé le processus de fumage sont des plats trop salés.

    Maïs.

    Produits semi-finis.

    Les boissons alcoolisées, notamment la bière. De temps en temps, vous pouvez vous permettre de boire un verre de vin de table.

Produits à bannir :

Produit

Index glycémique

Baguette française

nouilles de riz

Bière et ale

Pain pour les toasts

Pommes de terre frites ou au four

Farine de riz

Petits pains pour faire des hamburgers

Spaghetti

purée de pomme de terre

Flocons de riz

Glace

Corn flakes, pop-corn

carottes bouillies

Pain à la farine de riz

Pommes de terre bouillies

Riz blanc/riz brun

Muesli aux fruits secs et noix

maïs doux en conserve

courgette/potiron

du jus d'orange

gruau de mil

maïs bouilli

Chocolat au lait blanc

Guimauve et marmelade

Vareniki et boulettes

Aliments pouvant être consommés :

    Légumes (crus, cuits au four, cuits à la vapeur).

    Produits laitiers à faible pourcentage de matière grasse : fromage cottage, lait, kéfir. Si vous voulez du yaourt, vous devez choisir uniquement un produit naturel de haute qualité qui ne contient pas d'additifs.

  • Fromage faible en gras.

  • Fruit de mer.

  • Oeufs de poule, mais sans le jaune.

    Fruits autres que raisins et bananes.

    Poisson et viande, mais variétés diététiques.

Recettes d'aliments diététiques selon le système Kovalkov

Salade Tendresse

    Chou chinois.

    Poivre bulgare.

  • Feuilles de laitue.

    Sel et poivre.

    Toute huile végétale de votre choix.

    Jus de citron.

  • Pignons de pin.

Coupez les légumes en lanières, hachez les légumes verts, mélangez le tout. A part, préparez une vinaigrette à base d'huile végétale et de jus de citron, ajoutez-la à la salade, mélangez à nouveau. Garnir d'aneth et de pignons de pin.

Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants :

  • Oeufs bouillis.

  • Verts et ail.

Nettoyez le cœur des poivrons, placez-y un œuf à la coque. Moudre séparément le fromage cottage avec l'aneth et l'ail, farcir la place restante dans les poivrons avec ce mélange. Mettez-les au réfrigérateur pendant 2-3 heures, puis retirez-les et coupez-les en tranches.

Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants :

    Tomates - 0,2 kg.

    Salade - 0,2 kg.

    Concombres - 0,1 kg.

    Oeuf - 2 pièces

    Huile végétale - 40 g.

    Poireau - une tige.

    Sel et poivre.

    Jus de citron.

Les œufs sont coupés en 4 parties, les concombres sont tranchés, la laitue est arbitrairement déchirée à la main. Tous les produits sont mélangés, assaisonnés avec du jus de citron et de l'huile végétale, du sel et du poivre. Garnir de poireaux pré-coupés.

Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants :

    Fromage cottage faible en gras - 0,2 kg.

    Un oeuf.

    Oignon vert.

    Khmeli-suneli.

    Huile d'olive - une cuillère à soupe.

  • Feuilles de vigne marinées.

Les oignons sont frits et mélangés avec des œufs hachés, du fromage cottage et du houblon suneli. Étalez cette farce au caillé sur les feuilles de vigne, enroulez-les avec une enveloppe. Dolma est placée dans une casserole à parois profondes, versée avec de l'eau de manière à recouvrir les feuilles de 2 cm.Le plat est cuit pendant une demi-heure.

Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants :

    Chou - 1/2 tête.

    Litre de lait.

    Blanc d'oeuf cru - 2 pcs.

Le chou est coupé et bouilli dans du lait. Égoutter le lait, refroidir le chou. Mélangez-le avec le blanc d'œuf et le son. Les escalopes sont formées de viande hachée, roulées dans du son, cuites à la vapeur.

Avantages et inconvénients du régime Kovalkov

Avantages du régime Kovalev :

    Les organes du système digestif commenceront à mieux fonctionner.

    Votre taux de cholestérol sanguin chutera.

    Les processus métaboliques s'accéléreront, l'équilibre eau-sel sera ajusté.

    Manger fréquemment est une habitude alimentaire saine qui vous évitera de trop manger et d'avoir faim.

    Le bien-être général s'améliore.

    La peau après la perte de poids ne s'affaissera pas.

    L'état des cheveux et des ongles s'améliorera.

La méthode de perte de poids n'a qu'un seul inconvénient - avec son aide, il ne sera pas possible de perdre du poids rapidement. Le poids diminue lentement mais régulièrement.

Contre-indications

Contre-indications alimentaires :

    Maladies chroniques du système digestif.

    Intolérance individuelle aux protéines.

Avant de commencer le processus de perte de poids, il est nécessaire de subir un examen.

De nos jours il y a beaucoup de régimes débilitants, qui ne font que nuire au corps et ralentir le métabolisme. Cependant, il y a parfois très méthodes efficaces, qui aident à maintenir le poids, améliorent le fonctionnement des organes internes et accélèrent les processus métaboliques dans le corps. Ceux-ci incluent le régime alimentaire du Dr Kovalkov, dont nous examinerons les étapes.

Nous vous dirons également ce qu'il y a de si spécial dans ce système, quels principes doivent être suivis pour une perte de poids réussie et quels résultats peuvent être obtenus en utilisant une approche intégrée. Quel devrait être le menu de tous les jours, quelle est la particularité de son alimentation et à qui est-il contre-indiqué ? Vous découvrirez également les caractéristiques de la nutrition pour perdre du poids, vous pourrez apprendre à ajuster votre alimentation, déterminer vous-même un menu individuel pour une semaine.

Le Dr Kovalkov, dont le régime alimentaire s'est avéré très populaire et en demande, estime que la plupart des systèmes de perte de poids ne sont pas conçus pour une utilisation à long terme. Dès qu'une personne cesse de s'affamer, le poids revient. C'est pourquoi il recommande la méthode par laquelle il a lui-même perdu du poids.

Qui est le Dr Kovalkov

Le Dr Alexei Vladimirovitch Kovalkov est un adversaire agressif des régimes alimentaires modernes. Selon lui, les mono-régimes ou régimes alimentaires à 1200-1500 kilocalories entraînent une alternance de grèves de la faim et de périodes de gourmandise. Par conséquent, il n'est pas du tout surprenant qu'il ne soit pas possible de perdre du poids pour maintenir son poids dans les paramètres souhaités.

De plus, le nutritionniste russe Kovalkov estime qu'il ne faut pas être trop strict avec son corps, car les interdictions se transforment tôt ou tard en un désir irrésistible de les briser.

Comment plus mince Kovalkov

Aujourd'hui, Kovalkov est reconnaissable et est invité fréquent plus grandes chaînes de télévision du pays. Et il y a 10 ans, il souffrait lui-même de surpoids. Oui, l'homme de formation nutritionniste qui tentait d'aider ses patients était autrefois loin de son poids et de sa silhouette idéaux.

C'est alors qu'Alexei Vladimirovich a pensé à créer un système de perte de poids qui serait compétent du point de vue d'un médecin. C'est Alexei Kovalkov lui-même, dont le régime alimentaire et le menu sont si appréciés aujourd'hui, qui est devenu la première personne à tester l'efficacité de la méthode. Le résultat - en 6 mois, il a dit au revoir à plus de 50 kg.

Après que Kovalkov ait développé système compétent nutrition, il a créé sa propre clinique, où les gens ont la possibilité de perdre du poids sous la supervision de professionnels qualifiés. Pour ceux qui veulent perdre du poids à la maison, il a écrit plusieurs livres : Lose Weight Wisely, Victory Over Weight, Gourmet Diet. Plan nutritionnel du Dr Kovalkov. De plus, le nutritionniste accorde beaucoup d'attention au fait que la nourriture d'une personne qui perd du poids doit être non seulement saine, mais également variée.

Vous pouvez prendre des recettes intéressantes du livre d'Alexei Kovalkov "Perdre du poids de manière intéressante: recettes pour une vie savoureuse et saine".

Avantages du système de nutrition du Dr Kovalkov

  • Perdre du poids n'a pas besoin de calculer fiévreusement la teneur en calories de chaque aliment consommé. Vous pouvez oublier les jours de jeûne sur les pommes et le kéfir.
  • Après 18h00, vous pouvez et même devez manger, mais uniquement les bons aliments qui ne seront pas trop lourds pour votre estomac.
  • Étant donné que vous obtenez les nutriments et les micro et macro éléments nécessaires de l'alimentation, vous n'avez pas besoin de vous affamer. La méthode Kovalkov ne l'accepte catégoriquement pas.
  • Votre poids disparaîtra progressivement, ce qui signifie que vous n'avez pas peur des vergetures. Et vous n'aurez pas l'air plus âgé que votre âge, car les muscles du visage ne s'affaisseront pas et l'ovale ne glissera pas.

Tout le monde a la possibilité d'être mince et en bonne santé. Et en même temps, vous n'aurez pas du tout besoin de tester votre corps sous forme de grèves de la faim. Il est important d'accepter tous les principes de l'alimentation et de comprendre que perdre du poids est nécessaire pour que votre corps se sente en bonne santé. La motivation pour vous devrait être précisément la bonne santé, et pas du tout le désir d'atteindre les paramètres du modèle.

Inconvénients de perdre du poids selon Kovalkov

Ce régime ne convient pas aux personnes qui souhaitent perdre du poids rapidement. Et c'est sa clé et, peut-être, le seul inconvénient - vous ne devez pas vous attendre à des résultats rapides.

Avez-vous décidé de perdre du poids en utilisant le système Kovalkov à la maison ? Dans ce cas, assurez-vous de subir un examen complet du corps. Si vous souffrez de maladies chroniques graves, vous devez abandonner le système de perte de poids d'un nutritionniste russe. Si vous avez plus de 30 kg. l'excès de poids, puis leur dire au revoir à la maison n'est pas recommandé.

Bien que le Dr Kovalkov lui-même ait perdu 50 kg, n'oubliez pas qu'il est un spécialiste dans le domaine de la nutrition. Dans votre cas, vous ne pouvez perdre du poids que sous la supervision d'un nutritionniste professionnel.

Produits interdits

Le régime protéino-lipidique implique le rejet de certains aliments :

  • pain blanc et petits pains préférés ;
  • pommes de terre et riz blanc(marron - autorisé);
  • gourmandises sucrées : confitures, bonbons, miel ;
  • saucisses et viandes fumées;
  • toutes les boissons gazeuses sucrées et les jus emballés ;
  • alcool (y compris la bière, dont la teneur en calories n'est en rien inférieure à celle des autres boissons).

Une alimentation équilibrée, sur les principes desquels est basée la technique de perte de poids du Dr Kovalkov, élimine complètement la malbouffe et tout produit semi-fini.

nourriture autorisée

Le système de nutrition d'Alexey Kovalkov comprend :

  • des légumes;
  • fruit;
  • baies de saison;
  • une quantité suffisante de légumes verts, ce qui stimule efficacement les intestins.

Assurez-vous que votre menu contient une quantité suffisante de lait aigre et de produits laitiers. Si vous faites du sport, vous avez simplement besoin de protéines de haute qualité. Utilisez 2-3 litres par jour. l'eau. Afin de soulager la sensation de faim et d'éviter de trop manger, buvez un verre de liquide avant de manger.

La première étape de la perte de poids selon Kovalkov

Le nutritionniste estime que cette étape devrait durer au moins 2 à 4 semaines. Pendant cette période, une personne qui souhaite perdre du poids devrait commencer à apprendre à ajuster son alimentation de manière indépendante. Le médecin estime qu'il est impossible d'abandonner le menu habituel en une journée, les changements doivent se faire en douceur et progressivement. À l'achèvement stade initial vous devez renoncer aux aliments interdits, comme le recommande le régime Kovalkov. L'étape 1 sera décrite en détail ci-dessous.

Également pendant cette période de régime, vous devez fournir à votre corps des produits contenant des fibres - légumes et fruits, son. Il est nécessaire pour une préparation douce tube digestifà un apport élevé en protéines. En règle générale, au cours de la première étape, perdre du poids avec 4-5 kg. Pour qu'au début du voyage, ce ne soit pas si difficile pour vous, le menu diététique d'Alexei Kovalkov est décrit avec suffisamment de détails.

  • La phase préparatoire du régime implique le début d'un changement dans votre habitudes alimentaires. Commencez à manger 5 fois par jour. Vous devez également oublier les dîners au sens habituel du terme. Vous devriez avoir 5 repas, à peu près le même en volume.
  • Le menu de la première étape du régime Kovalkov comprend la consommation de beaucoup de liquides. Il est également recommandé de boire de l'eau avant chaque repas. Assurez-vous que sa température n'est pas trop basse, car une boisson froide augmentera encore la sensation de faim.
  • Si vous êtes activement impliqué dans le sport, alors pendant la première étape du régime, il est préférable de refuser de faire de l'exercice dans le gymnase pour perdre du poids. Si vous menez une vie inactive, assurez-vous de marcher quotidiennement sur air frais. Profitez de chaque occasion pour marcher.

Ce qu'il faut manger

A partir de ce stade, votre alimentation doit comprendre :

  • produits laitiers (de préférence quotidiens);
  • son jusqu'à 100 g par jour (il est préférable de les manger avec du kéfir);
  • jusqu'à 30 g de noix par jour;
  • légumes (il est conseillé de les consommer frais sous forme de salade assaisonnée d'huile végétale) ;
  • fruits (Kovalkov pour perdre du poids recommande de se concentrer sur les pommes et de manger jusqu'à 4 morceaux par jour);
  • blanc d'oeuf - 2 pcs. par jour.

Mais les protéines sous forme de viande ne peuvent pas être consommées.

Menu de la 1ère étape du régime

Nous vous proposons un exemple de régime pour le régime Kovalkov. Voici 1 étape du menu pour plusieurs jours.

Jour
1
Petit-déjeuner Yaourt nature ou un verre de kéfir avec des noix ou du son.
Collation Une pomme.
Dîner Salade de légumes avec des légumes verts, quelques morceaux de fromage à pâte dure faible en gras et du thé.
le thé de l'après-midi Un verre d'eau et une pomme.
Dîner Le blanc de deux œufs et un verre de lait.
Jour
2
Petit-déjeuner Kéfir au son et aux noix.
Collation 2 pommes.
Dîner Soupe de purée de potiron aux graines et herbes fraîches.
le thé de l'après-midi ½ pamplemousse.
Dîner Ragoût de légumes aux épices. L'étape 2 du régime élimine l'ajout de sel aux aliments.
Jour
3
Petit-déjeuner Salade de fruits à base de kiwi, pomme et pêche. Il est recommandé de remplir la salade de yogourt naturel faible en gras.
Collation 1 tomate.
Dîner Salade de légumes sucrés poivron, concombres et tomates.
le thé de l'après-midi 1 pomme ou un demi-pamplemousse
Dîner Cocktail nutritif à base de kéfir avec du son broyé et des baies préférées.

La première étape du régime alimentaire du Dr Kovalkov est la plus difficile. Après tout, dans quelques semaines, vous devrez changer le régime alimentaire auquel vous êtes habitué. En raison du manque de protéines et de produits contenant du sucre, une faiblesse et une fatigue sont possibles.

La deuxième étape est la stabilisation

La durée de la deuxième phase du régime Kovalkov pour la perte de poids est de 1 à 6 mois. Pendant cette période, votre menu se diversifie. Qu'est-ce qui cause la perte de poids? Kovalkov pense que pendant la stabilisation, les fibres sous forme de son et de glucides complexes ne pénètrent pas dans votre corps.

Mais ne vous inquiétez pas de priver votre corps de nutriments bénéfiques. Votre menu comprendra des légumes en quantité suffisante, qui contiennent un type de fibre facilement digestible.

  • Si à la dernière étape, vous deviez vous limiter sévèrement en protéines, alors ce nutriment particulier deviendra le principal pour vous dans la deuxième phase.
  • Vous devez également commencer à faire du sport activement. Mais ne pensez pas qu'en raison de la grande quantité de protéines dans l'alimentation, vous pourrez voir les résultats de votre travail dans le miroir dans les plus brefs délais. Hélas, vous ne pouvez pas, car votre corps dirigera tous ses efforts vers la combustion des graisses, mais vous remarquerez quand même le premier effet.
  • Le Dr Kovalkov recommande de commencer votre journée avec un verre d'eau tiède et une marche active précoce à l'air frais (le médecin recommande de le faire à 6 heures du matin). Si possible, faites un petit jogging. Vous devez bien charger vos muscles quotidiennement.
  • Il est recommandé de poursuivre la 2e étape du régime Kovalkov jusqu'à ce que vous soyez satisfait de votre apparence.

Si vous avez besoin de plus qu'une taille négative, continuez à perdre du poids à un rythme qui vous convient et essayez de vous concentrer sur le reflet dans le miroir, et non sur les poids.

Menu pour maigrir

Pour que vous ne soyez pas confus, nous vous proposons une option de régime quotidien.

Jour
1
Petit-déjeuner Un verre de kéfir et une pomme.
Collation 2 pommes.
Dîner soupe de poisson, soupe aux champignons sans crème ni filet de poisson allégé, cuit sur un coussin végétal d'oignons, carottes/potirons et poivrons.
le thé de l'après-midi Une demi-orange ou un pamplemousse.
Dîner Salade de légumes aux deux blancs d'œufs. Comme vinaigrette - huile végétale avec jus de citron. Le sel et le sucre ne sont pas recommandés, mais vous pouvez ajouter d'autres épices.
Jour
2
Petit-déjeuner Omelette de deux œufs aux herbes. Thé non sucré ou un verre de kéfir.
Collation Thé à la camomille.
Dîner Gâteaux au fromage au four avec de la semoule. Si vous le souhaitez, leur goût peut être diversifié en ajoutant de la pulpe de pomme ou de citrouille à la garniture. Alternativement, vous pouvez faire des escalopes hachées à partir de poitrine de poulet avec du fromage à pâte dure.
le thé de l'après-midi Orange.
Dîner Rouleaux de chou paresseux avec de la viande.

Aujourd'hui, il est considéré comme l'un des régimes les plus efficaces. La technique comprend non seulement la réduction de l'excès de poids, mais également la restauration du métabolisme avec une transition ultérieure vers nutrition adéquat et plein mode de vie sain la vie. Cette méthode de perte de poids a été développée par un nutritionniste russe, dont le nom est Alexei Kovalkov. Le régime, dont le menu est difficilement tolérable au début, est devenu l'un des dix systèmes de perte de poids les plus populaires au monde.

Le principe de la technique

Selon le nutritionniste, il est tout simplement impossible de se débarrasser des kilos superflus sans activité physique, donc la forme physique, la course ou au moins la marche sont recommandées pour tous les patients.

Le principe de base de cette méthode de perte de poids est faible en calories.

Les mauvais glucides sont élevés à cause de leur apparence graisse corporelle, dit Alexei Kovalkov. Un régime, dont le menu exclut complètement l'utilisation de «mauvais» glucides, combat non seulement ces dépôts, mais normalise le fonctionnement des organes internes dans leur ensemble.

Cette méthode ne nécessite pas de dépenses financières importantes, elle peut être utilisée par des personnes de toute catégorie d'âge, à l'exception, bien sûr, des enfants. La technique Kovalkov est considérée comme l'un des systèmes de perte de poids les plus populaires, non seulement en raison de son efficacité, mais aussi précisément en raison de son accessibilité.

Au total, il y a trois étapes de ce régime.

termes

Réduire l'excès de poids à l'aide de ce système de perte de poids n'est possible qu'à condition que le patient respecte toutes les règles et restrictions, sans exception, qui peuvent en fait être qualifiées de très strictes. Quel est donc ce régime ?

  1. Tout d'abord, le patient doit être en bonne santé. En présence de maladies chroniques et aiguës, il est préférable de refuser cette technique, ou du moins de l'appliquer sous la stricte surveillance d'un spécialiste.
  2. Tous les aliments doivent être préparés correctement. La friture est complètement exclue. Il est permis de ne manger que des aliments bouillis et cuits à la vapeur. De plus, le régime Kovalkov permet des recettes de plats cuits au four et ragoûts sans ajouter de matière grasse. Par graisse, on entend non seulement les huiles, mais également la mayonnaise et d'autres produits.
  3. Refus des glucides simples. Ils sont l'une des raisons de l'augmentation du poids corporel et de l'apparition de dépôts de graisse sous-cutanés. Ces glucides facilement digestibles se trouvent dans les confiseries, ainsi que dans le sucre et les produits qui en contiennent. Le nutritionniste Alexei Kovalkov affirme que le surpoids ne peut être surmonté qu'en passant à un régime hypocalorique. Dans le même temps, l'utilisation d'une petite quantité de chocolat noir est parfois autorisée.
  4. Maintien de l'équilibre hydrique dans le corps. Pendant la perte de poids, le patient doit boire au moins 2 à 2,5 litres par jour eau pure. De plus, l'eau ne doit pas être arrosée avec de la nourriture, elle ne doit être consommée qu'à jeun. Dans le même temps, la consommation de sel doit être limitée. De telles restrictions aident à améliorer le métabolisme et à démarrer le mécanisme des toxines, des toxines et d'autres substances dangereuses, de sorte que le poids commence à disparaître plus rapidement.
  5. L'utilisation de produits naturels. Le régime alimentaire du Dr Kovalkov, dont le menu consiste à ne manger que des produits qui n'ont pas été préparés industriellement, interdit complètement la consommation de tout aliment en conserve. De plus, il est interdit d'utiliser : boissons alcoolisées, produits fumés, la semoule, muffins et produits de boulangerie à base de farine des plus hautes qualités, soda. Les légumes sont autorisés (à l'exception des pommes de terre, betteraves, carottes), les fruits, à l'exception des bananes, les céréales, etc.
  6. La présence de produits laitiers dans l'alimentation. C'est aussi un pré-requis. L'alimentation quotidienne devrait inclure l'utilisation de yaourt, de kéfir et d'autres produits.
  7. Remplacement de toutes les graisses animales par des graisses végétales.
  8. Aucune sensation de faim. Cette méthode de perte de poids implique un régime fractionné, sans interdiction de manger après 18h00, la restriction concerne uniquement les "mauvais" glucides. Jusqu'à cinq repas sont autorisés, sans collation entre les deux. Ce régime est idéal pour les personnes qui ont du mal à réduire les portions et autres restrictions alimentaires.
  9. Nourriture séparée. Outre le fait que les aliments doivent être fractionnés, il est également nécessaire de respecter les conditions de séparation. Cette technique recommande de ne pas associer les glucides aux lipides ou aux protéines lors des repas. C'est-à-dire qu'il est interdit d'associer des œufs et de la viande à des féculents, notamment des pommes de terre, du pain et du beurre, etc. Parallèlement, les soi-disant "bons" glucides sont autorisés à être associés au beurre.
  10. du quotidien exercice physique. Un préalable L'application de la technique Kovalkov est un exercice régulier, qui resserre la peau, qui s'affaisse généralement lors de la perte de poids, accélère la combustion des excès graisse sous cutanée améliore la santé et l'état général du corps. Si le patient a des difficultés à faire de l'exercice ou à gym, au stade initial, de longues promenades ou du jogging conviennent. Les cours ont lieu à jeun, immédiatement après, la prise de nourriture doit également être limitée pendant au moins 2 heures.

Formation

Le régime Kovalkov, dont les critiques et les résultats sont inspirants, nécessite une préparation préalable. Par conséquent, avant de procéder directement à la perte de poids, les patients doivent être conscients d'un certain nombre de restrictions auxquelles ils devront faire face tout au long des trois étapes. La phase préparatoire du régime Kovalkov ne joue pas moins un rôle que le système de perte de poids lui-même. Grâce à lui, le corps ne plonge pas dans un état de choc, mais s'habitue progressivement au régime nécessaire, de plus, la durée de cette étape commence, généralement environ 2-3 semaines.

Le matin doit être commencé avec un verre d'eau tiède, c'est possible avec l'ajout de citron, pour que le corps se réveille et que le tractus gastro-intestinal fonctionne.

Produits approuvés

Au cours de cette étape, le Dr Alexei Kovalkov conseille de manger du son, en commençant par 2-3 cuillères à soupe. Vous pouvez les boire avec du thé non sucré ou de l'eau propre.

De plus, les produits suivants sont autorisés :

  • le yaourt nature, les yaourts contenant divers types d'additifs et d'exhausteurs de goût sont strictement interdits à tous les stades de l'alimentation ;
  • lait écrémé et fromage cottage;
  • fromage faible en gras;
  • champignons;
  • Fruit de mer;
  • des noisettes;
  • œufs de poule - il est recommandé de ne manger que des protéines, il vaut mieux refuser complètement le jaune.

Malgré le fait qu'il ne s'agit que d'une préparation, même pendant cette période, vous pouvez facilement vous débarrasser de 4 kilogrammes d'excès de poids.

Facteurs de perte de poids

Cela se produit en raison des facteurs suivants :

  • stimulation des processus métaboliques dans le corps, facilitée par la présence d'eau, de pommes, de pamplemousses et d'autres produits dans l'alimentation;
  • rejet de riz poli, muffins, produits de boulangerie, pâtes et confiseries, pommes de terre. Les remplacer par des légumes, des fruits, des céréales, des légumineuses, ainsi que des céréales à index glycémique bas ;
  • limiter la consommation de protéines animales ;
  • rejet des glucides facilement digestibles.

Étape 1

Le régime Kovalkov, dont la 1ère étape du menu est légèrement plus courte que la préparation et dure environ 10 jours (peut être prolongé jusqu'à 14), aide à se débarrasser de 4 à 5 kilogrammes d'excès de poids.

Comme au stade de la préparation, il est recommandé d'utiliser du son, dont la quantité doit être progressivement augmentée jusqu'à 100 grammes. De plus, le régime alimentaire doit contenir:

  • protéines, pas moins de 60 g par jour;
  • graisses, pas plus de 30 g;
  • complexes de vitamines;
  • L-carnitine.

Diet Kovalkov, étape 1: menu

Alors, passons directement au menu :

  1. La matinée devrait commencer par un jogging ou une marche, suivis du premier petit-déjeuner. Le repas comprend: du yaourt naturel ou du kéfir à raison de 1 tasse, 1 cuillère à soupe de noix et une cuillère à soupe de son.
  2. Après 2 heures, vous pouvez manger une pomme, cela sera considéré comme un deuxième petit-déjeuner.
  3. Au déjeuner, il est recommandé de manger ½ pamplemousse ou encore une pomme, crue ou cuite.
  4. le thé de l'après-midi. Semblable au déjeuner, consiste à manger une pomme ou un pamplemousse.
  5. Dîner. Au repas du soir, vous pouvez manger une salade de légumes frais, assaisonnée d'huile végétale, de préférence d'huile d'olive, à laquelle vous pouvez ajouter du fromage allégé et des épices.
  6. Immédiatement avant d'aller au lit, il est permis de manger les protéines de deux œufs de poule ou de boire un verre de lait écrémé.

Interdit le régime Kovalkov, dont la 1ère étape du menu comporte déjà un assez grand nombre de restrictions, toute collation entre les repas principaux. Cette limitation est due au fait que le corps a besoin de temps pour se reconstruire et établir un métabolisme normal.

L'objectif principal d'une telle nutrition est de prévenir et de surmonter l'inconfort des restrictions alimentaires. Le régime Kovalkov, dont les critiques et les résultats dépassent les attentes de nombreuses personnes qui perdent du poids, est vraiment unique.

résultats

Grâce à ce système de perte de poids, vous pouvez vous débarrasser de jusqu'à 9 kilogrammes d'excès de poids uniquement au cours du premier mois, tout dépend uniquement du poids corporel initial et, bien sûr, du respect de toutes les règles nutritionnelles. Après la première étape, de la viande maigre et du poisson peuvent être ajoutés au menu.

Le menu diététique du Dr Kovalkov est l'opposé absolu de ces méthodes diététiques. En choisissant un tel méthode efficace perte de poids, vous n'avez pas à renoncer à une bonne nutrition.

L'auteur du menu du régime Minus Size est Alexey Kovalkov. Le système se compose de trois étapes, à chacune desquelles certains processus se produiront dans le corps humain qui contribuent à la perte de poids.

Le strict respect du menu diététique, compilé par Alexei Kovalkov, vous permet d'obtenir des résultats élevés. Selon les avis de ceux qui ont expérimenté l'effet de la technique, avec un excès de poids excessif, en moyenne, il est possible de perdre 7 kg en deux semaines.

Règles de régime Kovalkov "Taille moins"

Le régime express "Minus Size" apportera l'effet escompté si vous suivez les règles et recommandations élaborées par Alexei Vladimirovich Kovalkov lui-même - docteur en sciences médicales et fondateur de sa propre clinique médicale :

  1. Il est important de suivre un régime non pas comme un régime à court terme, mais comme un style et un mode de vie.
  2. Les repas doivent être 4 à 5 fois par jour, tandis que chaque jour, la taille des portions doit progressivement diminuer.
  3. Les légumes, les fruits, les baies et les produits à base de lait aigre devraient devenir un élément obligatoire du menu diététique Alexei Kovalkov pour tous les jours.
  4. Le régime doit contenir du son, le nutritionniste attribue un rôle important à ce produit dans le nettoyage des intestins, améliorant son péristaltisme. De plus, l'utilisation de son élimine l'apparition d'une forte sensation de faim. Dans le menu diététique quotidien selon la méthode du Dr Kovalkov, il devrait y avoir environ 100 g de son.
  5. Le régime alimentaire doit nécessairement inclure des graisses et des protéines, représentées par des légumes, des fruits, des huiles végétales. La partie prédominante de la composante protéines-graisses du régime devrait être l'après-midi. Dans le même temps, les protéines et les graisses animales sont exclues, car elles contribuent à la formation de réserves de graisse dans le corps.
  6. Lors de la perte de poids dans le cadre du programme «Minus Size», les aliments à indice glycémique élevé sont interdits, il vaut la peine d'abandonner le riz poli, les pommes de terre, les carottes, les betteraves, les produits à base de farine. Ces aliments augmentent la glycémie.
  7. Pendant toute la période de perte de poids, le nutritionniste recommande de boire des complexes de vitamines et de minéraux contenant du chrome, du chardon-Marie et de la L-carnitine.
  8. Il est conseillé de boire 1,5 eau par jour, veillez à boire ce liquide 10 minutes avant les repas.

Une condition préalable pour suivre la méthodologie diététique développée par le Dr Kovalkov est une activité physique régulière. Vous devez commencer par un exercice modéré sous forme de promenades d'une demi-heure, d'exercices physiques réalisables, de natation, de danse. Les charges devraient augmenter progressivement jusqu'aux sports de puissance, toutefois, en l'absence de problèmes de santé.

Menu diététique selon la méthode Kovalkov pour chaque jour de la semaine (avec un tableau)

Dans le menu diététique du Dr Kovalkov pendant une semaine ou un mois, il peut y avoir des viandes maigres et du poisson. Vous pouvez faire cuire des aliments de n'importe quelle manière, à l'exception de la friture. Vous pouvez manger des plats bouillis, mijotés, cuits au four ou cuits à la vapeur. Sont interdits tous les produits semi-finis, les aliments fumés, salés et sucrés.

Le menu du régime Kovalkov pour chaque jour est présenté dans le tableau ci-dessous.

jour de régime

1er. kéfir, pomme verte

Salade de chou à l'huile d'olive

200 g de poisson rouge cuit à la vapeur, salade de légumes

Riazhenka faible en gras - 1 tasse

100 g de fruits secs, pomme verte

Filet de poulet bouilli - 100 g, salade de légumes

Légumes à la vapeur

Un verre de kéfir faible en gras

100 g de noix ou de son

Purée de soupe aux pois

Salade de fruit

Une poignée de fruits secs, du son, une tasse de tisane ou de thé vert

Pamplemousse

Soupe aux lentilles

Salade de légumes

Un verre de kéfir, une pomme verte

100 noix ou son

200 g de poisson rouge cuit à la vapeur

Salade de chou blanc

1er. ryazhenka

Pamplemousse

Poisson rouge vapeur, salade de chou

Salade de légumes

100 g de fruits secs ou de son

100 g de filet de poulet - bouilli ou cuit au four, compote de légumes

Salade de fruit

Quelques heures avant le coucher, vous pouvez prendre une collation avec 2 œufs durs ou une pomme verte.

Une autre version du régime Kovalkov pendant une semaine : le menu des premiers jours

Le menu diététique de la semaine du Dr Alexei Kovalkov peut avoir une telle option.

  • Petit-déjeuner: 100 g de kéfir, une poignée de fruits secs, de noix ou de son. Un tel petit-déjeuner devrait figurer dans le menu du régime Kovalkov les premiers jours. Plus tard, il sera possible de prendre le petit-déjeuner avec un sandwich au pain noir et au fromage.
  • Déjeuner: salade de légumes, pomme ou pamplemousse, 100 g de noix, thé vert. Lors du passage à l'étape 3 du régime, le deuxième petit-déjeuner peut consister en des biscuits à l'avoine cuisine à la maison Sans sucre ajouté.
  • Dîner: soupe de légumes brocoli ou soupe de pois ou de poisson, 100 g de blanc de poulet ou de dinde, salade grecque, thé vert.
  • Goûter de l'après-midi: compote de pommes sans sucre, ou un pomme fraîche, ou salade de fruits.
  • Dîner: deux oeufs de poule, vous pouvez sans jaunes, salade de légumes ou pamplemousse.

Étapes du régime Kovalkov pendant un mois

Le menu diététique du Dr Kovalkov, conçu pour un mois, se compose de trois étapes.

Premier pas sont les deux premières semaines. Pendant cette période, le nutritionniste recommande une forte diminution de la quantité de glucides consommés, il est nécessaire de remplacer les protéines et les graisses d'origine animale par des végétales. Dans le même temps, la quantité de sel dans l'alimentation quotidienne doit être réduite, il est important de boire au moins 1,5 litre d'eau par jour. Pendant la période de respect du menu diététique Kovalkov au cours des première et deuxième semaines, vous pouvez perdre jusqu'à 5 kg.

Une autre option pour le menu de régime express d'Alexei Kovalkov pendant un mois

Le menu de régime express d'Alexey Kovalkov pendant un mois peut avoir cette option pendant des semaines :

La technique développée par Kovalkov a ses propres contre-indications. Il ne peut pas être respecté par les personnes souffrant de maladies chroniques du cœur, du tractus gastro-intestinal, les diabétiques et les femmes enceintes. Avant de commencer un régime, assurez-vous de consulter un spécialiste.

Aide-mémoire pour la première étape
1. La règle principale est qu'au premier stade, il est strictement interdit de rester plus de trois semaines: à la fois pour des raisons médicales et par bon sens. Tout est bon avec modération !
Il faut aussi savoir que le régime proposé ci-dessous est un régime moyen, présenté plus à titre d'exemple que de copie mécanique et d'utilisation inconditionnelle.
Dans notre clinique, nous utilisons le schéma nutritionnel proposé de la première étape uniquement comme schéma de test qui aide à définir d'autres tactiques de traitement, qui dans la deuxième étape peuvent constamment changer en fonction de l'évolution de la situation et de la réponse du corps.
2. L'eau (sans gaz) peut être bue toujours, à tout moment ! L'essentiel est l'uniformité d'utilisation. La quantité d'eau est déterminée par vos besoins, mais au premier stade, elle ne doit pas être inférieure à 1,5 litre par jour.
3. Il est conseillé de garder un ballon de football dégonflé sous le bureau, qui pendant le travail doit être déplacé avec les pieds et d'un côté à l'autre (le temps pour cet exercice est déterminé indépendamment). Permet d'éviter la stagnation du sang et de la lymphe dans les jambes et les organes pelviens.
4. Important!!! Organisez des "journées de repos" chaque semaine - partez en excursion (musées, parcs, autres villes), promenez-vous en dehors de la ville, déplacez-vous davantage à pied. Sortez de chez vous le plus souvent possible sous n'importe quel prétexte ! Toutes ces activités doivent être réalisées exclusivement le matin.
5. Essayez, si possible, de minimiser la communication avec ceux de vos amis et parents qui vous « chargent » de leurs problèmes.
En essayant d'aider à trouver une issue, vous projetez involontairement leur problème sur vous-même et vous libérez des corticostéroïdes - des hormones de stress. Ils inhibent la dégradation du tissu adipeux.
Recommandation pratique: afin de vous habituer à une utilisation uniforme de l'eau tout au long de la journée, vous devez placer une bouteille d'eau sur votre bureau en y collant une étiquette lumineuse - un rappel de la consommation d'eau en temps opportun.
Un objet inhabituel et lumineux attire toujours l'œil. Dès que vous regardez la bouteille, vous devez en boire n'importe quelle quantité d'eau. Cela peut être une gorgée ou une demi-bouteille. La règle est valable jusqu'à 18h00. Passé ce délai, vous ne pouvez boire de l'eau que si vous le souhaitez.
6. Si possible, au moins pendant un certain temps, refusez de regarder la télévision, surtout si cela fonctionne pour vous tout le temps. Il est permis de regarder des DVD, d'utiliser un ordinateur, Internet. Enfin, rappelez-vous les livres qui prennent malheureusement la poussière dans le placard.
7. Votre thé préféré, café, sel, ail, épices, sauce soja, vinaigre - facultatif, dans les quantités habituelles.
Il est recommandé d'utiliser quotidiennement comme vinaigrette une cuillère à café de vinaigre balsamique ou de vin et d'épices de curcuma (au goût).
8. Aliments interdits :
sucre et tout ce qui contient du sucre ;
jus, même naturels et fraîchement pressés, miel, poudre de fructose;
pain et tous produits à base de farine, jusqu'à la chapelure ;
pommes de terre et riz blanc poli.
9. Consommez régulièrement du son sans sucre tout au long de la journée. Ils doivent toujours être avec vous (au travail, à la maison, sur la route).
Vous devriez commencer à utiliser du son avec 3-4 cuillères à soupe par jour, en augmentant progressivement leur quantité pour qu'à la fin de la semaine, il soit de 100 g par jour.
Le son doit être arrosé d'eau, de thé, de café ou d'une autre boisson.
Si vous présentez soudainement des signes de fermentation et de formation de gaz, accompagnés de selles bouleversées, éliminez le son de votre alimentation pendant quelques jours, puis revenez progressivement à la quantité tolérée sans conséquences.
Contre-indications à la prise de son: exacerbation de la gastrite, de la colite et de l'ulcère gastrique, ainsi que des hémorroïdes.
10. Horaire quotidien typique :
1) Se lever le matin, aller aux toilettes, se peser. Faites un tableau de poids quotidien. (Un graphique est une image visuelle imprimée dans votre subconscient).
2) Buvez un verre d'eau (de préférence avec une forte teneur en magnésium).
3) Une demi-heure pour se laver, se peigner et se mettre en ordre.
4) Enfilez des sous-vêtements en coton ou en laine légère (sous-vêtements thermiques), selon la météo, la saison. Pas de pantalons en caoutchouc, de ceintures et d'emballages en cellophane !
5) Buvez un tube à essai (ampoule) de L-carnitine -1500 mg (vendu dans les magasins de nutrition sportive).
6) Avec plaisir, allez vous promener dans la rue ou sur un tapis roulant qui vous est déjà douloureusement familier. Le rythme de la marche est modéré, de sorte qu'il n'est pas atrocement douloureux faute de résultats. Sans essoufflement (pour que vous puissiez parler couramment dans téléphone mobile). Autrement dit, vous devez marcher à la limite de votre respiration, mais pas à bout de souffle. Vous pouvez toujours boire de l'eau ! En marchant dans la rue, vous pouvez utiliser la tactique de "rattraper un passant": vous accélérez pendant un moment, en essayant de rattraper la personne qui marche devant, dès que vous ressentez une violation de la respiration, ralentissez la rythme de marche. Reprenez votre souffle - choisissez la prochaine "victime". Surveillez votre respiration tout le temps, évitez l'essoufflement !
La marche s'impose tous les jours pendant une heure ! Si vous ne pouvez pas marcher le matin, vous pouvez marcher l'après-midi ou le soir, tandis que la durée de l'exercice passe à 80 minutes.
Une alternative ne peut être qu'une marche uniforme tout au long de la journée sous le contrôle d'un podomètre. Efficace dans ce cas, le nombre total de pas par jour est de 12 à 14 mille pas. 4 à 5 000 pas ne donneront pas le résultat souhaité !
7) Après une promenade matinale (soirée), buvez un deuxième tube à essai (ampoule) de L-carnitine - 1500 mg.
Ne rien manger 1h avant la marche et 1h30 après.
De l'eau - autant que vous voulez !
9) Une heure et demie après la balade, nous prenons le petit déjeuner. Au petit-déjeuner, buvez un verre (200 g) de tout produit laitier fermenté contenant des bifidobactéries vivantes sans additifs aromatiques. Mangez une poignée de pignons de pin (en l'absence d'allergies), placés dans un poing serré, et deux ou trois cuillères à soupe de son. (Les pignons de pin doivent être achetés sous vide auprès de fabricants de confiance). Au petit-déjeuner, nous prenons une capsule de tout complexe vitamino-minéral classé GMP.
10) Jusqu'à 18h00, mangez uniformément pendant le temps restant 2 à 4 grosses pommes (de n'importe quelle variété et couleur) ou, alternativement, 2 gros pamplemousses. Les pommes peuvent être cuites ou cuites au four avec des épices (cannelle, clous de girofle).
11) À partir de 18h00, vous pouvez manger une quantité illimitée de légumes crus, à l'exception des carottes et des betteraves, à tout moment (même jusqu'à la nuit).
12) Dans l'intervalle de 18h00 à 22h00 - dîner. À ce moment, vous pouvez manger une salade de légumes frais avec l'ajout d'une cuillère à soupe de non raffiné huile d'olive, deux cuillères à soupe de fromage cottage sans gras.
Vinaigre (facultatif), toutes les épices (de préférence le curcuma). Après un dîner léger, prenez une capsule de coenzyme Q 10 et un comprimé (capsule) du complexe de vitamines et de minéraux. Ce complexe de vitamines et de minéraux se prend en double dose saturante pendant les deux semaines de la première étape.
13) En mangeant de la salade, vous pouvez sans risque vous permettre de boire un verre (100-150 g) de vin rouge ou blanc sec. Pour les maux de tête chroniques (migraine) - uniquement du vin blanc.
14) Le soir (juste avant d'aller au lit) mangez deux blancs d'œufs à la coque. Ils peuvent être salés, poivrés et mangés avec des légumes. Deux semaines dans ce mode - et passez à la deuxième étape