Vigna caracalla : photo, soins, reproduction et transplantation. Cultiver une « comtesse de légumes » dans la propre usine de datcha caracal de Wing

Vigna caracalla ou fleur tire-bouchon est différent fleurs originales sous forme d'escargot. Vigna caracalla est une liane à feuilles persistantes jusqu'à 7 m de long.Pendant la floraison, la plante est très jolie, en plus, la fleur a un arôme agréable.

Dans la nature, la fleur peut être trouvée dans les forêts tropicales du Centre et Amérique du Sud, ainsi qu'à Caracas (Venezuela).

Entretien et culture du niébé caracalla

Malgré le fait que la caracalla vigna soit une liane, elle peut être cultivée au jardin (annuelle) ou en conditions intérieures... Pour que le niébé ne pousse pas, la plante est plantée dans des pots ou des paniers suspendus pas très grands ; au fur et à mesure de sa croissance, les tiges des vignes sont taillées, contrôlant ainsi la forme et la taille de la plante tropicale. La taille des tiges est obligatoire car Le niébé caracalla pousse très vite. Pendant la période de croissance active, Vigna peut ajouter 10-30 cm par jour. Les pots de niébé caracalla sont placés dans un endroit ensoleillé, la plante doit être pourvue d'au moins 8 heures de direct lumière du soleil... Vigna caracal est planté dans un terrain bien drainé terre fertile... La fleur est arrosée pendant que le substrat sèche. L'engorgement du sol ne doit pas être autorisé. Tout au long de la saison de croissance, le niébé est nourri toutes les 2-3 semaines avec des engrais minéraux ou organiques. En hiver, une période de dormance commence. Dans le cas de la culture du niébé caracalla au jardin, choisissez un endroit ensoleillé pour la plantation. En pleine terre, la plante est plantée avec des semis ou des boutures enracinées, une fois la menace de gel passée. En général, le niébé caracalla est capable de résister à des températures aussi basses que 0 degré. Pour obtenir la floraison, le niébé caracalla est pincé. Le niébé ne survivra pas à l'hiver, par conséquent, des boutures sont prélevées pour une culture ultérieure, qui sont conservées à l'intérieur pendant l'hiver.

la reproduction

Vigna caracalla se multiplie par boutures vertes ou feuillues, graines. Avant de planter les graines dans le substrat, elles sont trempées pendant environ 2 à 4 heures dans de l'eau tiède ou germées dans de la gaze humide (dans ce cas, les graines sont prélavées à l'eau chaude). Après le trempage ou l'apparition de germes, les graines sont plantées dans un récipient avec un substrat meuble. Ensuite, les cultures sont recouvertes de papier d'aluminium. Après l'apparition de 2-3 vraies feuilles, la fleur est plongée dans des récipients séparés. Les semis sont conservés dans un endroit lumineux, à l'abri des rayons directs du soleil.

auteur Petrov Yu.V., photo de l'auteur

Vigna est un type de plante potagère appartenant à la famille des légumineuses. En Chine, le niébé est très populaire et respecté comme plante savoureuse et médicinale. Extérieurement, le niébé est très similaire aux haricots.

Les formes asperges du niébé, élevées par le peuple chinois au cours des siècles de sa culture, ont acquis une importance particulière. L'asperge Vigna, qui sonne comme "gondu" en chinois, est devenue célèbre dans notre pays sous le nom de "fèves d'asperge" aux fruits extra-longs. La longueur des omoplates du niébé (l'omoplate s'appelle la valve d'un haricot avec des graines) atteint 1 mètre.
Bien que le niébé ne soit pas exactement un haricot, ce terme a pris racine dans la vie de tous les jours, c'est pourquoi nous appellerons à l'avenir les haricots de niébé.
Asperges - cela signifie que les omoplates du jeune niébé sont fibreuses, tendres et très savoureuses.
De nombreux jardiniers ont probablement entendu parler de l'étonnant niébé, mais rarement quelqu'un a une compréhension complète de cette plante et la fait pousser. Je vais vous parler des caractéristiques du niébé différents types, à propos de la culture en voie du milieu, à propos de son application.

Vigna en cuisine et en médecine

Les lames de niébé sont utilisées pour l'alimentation au stade de "maturité du lait" (lorsque leur longueur ne dépasse pas 50 cm) sous forme bouillie, frite et en conserve. En termes de teneur en protéines complètes, elles ont plus de valeur que le poisson et sont proches de la viande.

La vigna nutritive et délicieuse est utilisée pour préparer une grande variété de plats.
Voici quelques recettes.

1. Salade de niébé.
Couper les jeunes omoplates en morceaux de 3 à 4 cm et les faire bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres dans de l'eau salée. Ajoutez des pommes de terre bouillies hachées, des carottes, des œufs (la masse de lames de niébé dans le volume de la salade doit être d'au moins la moitié). Remuez les légumes en ajoutant de la mayonnaise ou de la crème sure, de l'huile d'olive ou de tournesol.

2. Soupe d'omoplates de niébé.
Hachez 300 g de boules de niébé. Faire revenir l'oignon et la racine de persil avec de la farine. Lames de niébé hachées, oignons préparés avec du persil, 200 g de tomates, faire bouillir les herbes dans de l'eau salée jusqu'à ce que les lames ramollissent. Au moment de servir, assaisonner la soupe avec de la crème sure.

3. Vigna cuit avec des œufs.
Faire bouillir les lames de niébé hachées. Placez-les dans une poêle graissée. Verser sur les œufs battus avec de la crème sure. Cuire au four.

4. Vigna en conserve.
Blanchir le niébé blanc dans l'eau bouillante pendant 5 minutes, mettre dans des bocaux stériles et verser de la saumure à 2% (20 g de sel pour 1 litre d'eau), ajouter du vinaigre à 9% (0,5 cuillère à soupe par pot d'un demi-litre). Ajouter des épices au goût. Fermez les bocaux de niébé avec des couvercles stérilisés et stérilisez-les dans de l'eau bouillante pendant 25-30 minutes.

J'ai un whisky qui pousse trois types:

Japanese Vigna - haricots asperges frisés; les pousses atteignent une hauteur de 4-5 m; la longueur des haricots peut atteindre 1 m, la largeur est de 1,5 cm; les grains sont noirs;
- niébé chinois - haricots asperges frisés; la longueur des haricots peut aller jusqu'à 1 m, la largeur est d'environ 1 cm; les grains sont bruns;
- niébé de brousse - une plante atteignant 2 m de haut, d'abord des buissons, puis des boucles; la longueur des haricots peut atteindre 25 cm; grains mats, petits, comme des pois; les omoplates ne sont pas mangées.

Ainsi, les haricots verts (omoplates) ne sont utilisés comme aliments que dans le niébé japonais et le niébé chinois. Cependant, chez toutes ces trois espèces de niébé, les omoplates sont également utilisées en médecine traditionnelle.

Le thé infusé à partir d'omoplates de niébé sec est utile pour le diabète sucré afin de maintenir les niveaux de sucre dans le sang, et est également utilisé pour les maladies du foie, des reins, du cœur, du pancréas et de l'anémie.

Types de niébé

Pour les jardiniers de la voie du milieu, les niébés chinois et japonais sont du plus grand intérêt. À partir d'une plante de ces types de haricots, vous pouvez obtenir jusqu'à 4 kg de haricots verts (cosses) ..
Les trois espèces de niébé au stade de croissance (depuis le semis et presque jusqu'à la formation des fruits) sont d'apparence complètement identique. Chacun d'eux ne peut être reconnu que pendant la période de fructification. Ils ont tous la même forme de feuilles, de tiges et de fleurs. La tige est légèrement plus fine qu'un crayon ; la feuille est trifoliée et se compose de trois feuilles.
Les fleurs sont violet bleuâtre; simple, parfois double; sont situés sur de longues brosses. Les fleurs du niébé fleurissent tôt le matin et pendant la journée, elles acquièrent une couleur brun jaunâtre et se ferment.

Le niébé est une plante autogame, mais pour le protéger de la pollinisation croisée (c'est-à-dire garder la variété pure), je ne plante qu'une seule des trois espèces de niébé chaque année.
La culture du niébé de chaque espèce a ses propres caractéristiques.

Culture du niébé japonais

Vigna Japanese - le plus "difficile" à cultiver sous ma latitude (région de Moscou). Après tout, c'est une plante d'une journée courte, c'est-à-dire. recommandé pour la culture en terrain ouvert dans les zones de latitude Rostov-sur-le-Don, Khabarovsk et plus au sud.
Vigna Japanese est adapté aux nuits sombres du sud. Par conséquent, dans la voie du milieu, sa floraison et sa fructification ne commencent qu'en août-septembre, ce qui est tardif pour la voie du milieu. Vous devez subir beaucoup d'inconvénients, car cette plante n'a parfois pas le temps de donner des graines même en serre.

La seule issue pour la culture du niébé japonais dans la voie du milieu est l'acclimatation de la plante pendant plusieurs années avec la chasse obligatoire (taille) des pousses afin d'obtenir des graines des premières gousses. Je dois dire que c'est assez problématique.
Vous pouvez résoudre un problème similaire en cultivant le niébé dans une serre chauffée, mais ce n'est pas économiquement viable.

Il est difficile de nommer la saison de croissance exacte du niébé japonais pour la voie du milieu, car cette plante n'est pas caractéristique de ce climat. Dans des conditions de croissance relativement favorables, il donne des graines à part entière après environ 120 jours, sinon la période peut être allongée jusqu'à 150 jours.

Culture du niébé chinois

La vigne chinoise est la plus acceptable et la plus simple parmi les espèces apparentées, alors je vais vous en dire plus à ce sujet.
Il s'agit d'une culture très précoce avec une saison de croissance jusqu'au moment où les lames vertes sont consommées pendant environ 60 jours, jusqu'à ce que les graines mûrissent pendant environ 90 jours.

Cultiver ce miracle de la nature est un vrai plaisir !
Au cours de 19 ans, la vigna chinoise a traversé mon acclimatation en au moins sept générations.

Il existe une différence très significative entre la culture du niébé et la culture de haricots végétaux ordinaires.
On pense que 50 à 60% des haricots eux-mêmes se fournissent en engrais azotés en raison de l'assimilation de l'azote libre de l'air par les racines. Après tout système racinaire les plantes sont peu développées et localisées principalement en surface.
Cette déclaration standard m'a dérouté pendant plusieurs années d'affilée lors de la culture du niébé, en particulier chinois. Les feuilles des plantes ont commencé à jaunir tôt, la croissance s'est arrêtée, les haricots ont mûri à l'avance et sont devenus plus petits. Comme vous pouvez le voir, il y a une pénurie d'engrais azotés.

En effet, pour faire pousser une masse verte aussi énorme, comme le sol chinois ou japonais, il faut la préparer très soigneusement. Après tout, un plant de niébé avec toutes les pousses latérales et tous les fruits pendant la période de fructification active pèse jusqu'à 5 kg !

Pour planter le niébé, je creuse le sol à pleine baïonnette d'une pelle à l'automne ou au printemps, avec l'introduction fumier frais, superphosphate (300-400 g par 10 m²). Les engrais potassiques sont mieux appliqués au printemps (environ 250 g par 10 mètres carrés).

Je sème des graines de niébé au plus tôt à la mi-mai, lorsque la chaleur atteint + 15-20 degrés et que le sol à une profondeur de 10 cm se réchauffe à environ +10 degrés. La profondeur de semis est de 4 à 5 cm.

La méthode habituelle de plantation du niébé est recommandée - ruban, trois lignes. Distance entre les rubans - 45-50 cm, entre les lignes - 25 cm, entre les graines dans une ligne - 8-10 cm.
Cependant, au fil des années, je suis devenu convaincu que le niébé peut être planté de manière beaucoup plus dense. Par exemple, en 7 lignes par lit avec une distance entre les lignes de 15 cm, entre les fruits en lignes de 10 cm.Mais dans ce cas, il est nécessaire d'augmenter le contenu nutriments dans le sol d'environ 2 fois par rapport à la technologie agricole standard.

En raison du fait que le niébé thermophile est sensible au gel et réagit bien à la chaleur, il est conseillé de couvrir les plantules une première fois avant l'arrivée du véritable été.
Vigne a besoin d'un pansement supérieur, d'un arrosage en cas de sécheresse et d'un assouplissement du sol pendant la période de fructification, ce qui peut augmenter considérablement le rendement en haricots par unité de surface.

Avec une pénurie de précieuses graines de niébé, pour commencer, je conseille, par mesure de sécurité, de planter 1-2 plants dans une serre afin d'obtenir vos graines à part entière en cas d'été froid. Si la serre n'est pas haute, les plantes peuvent être monnayées à la hauteur souhaitée, ce qui ne fera qu'accélérer la fructification.
Et pour les régions du nord, la culture du niébé n'est possible qu'en serre.

Soutenir le niébé et récolter les fèves

Vigna Le chinois, le japonais et le bush sont cultivés en culture verticale. Chaque plante a besoin de son propre support fiable - ficelle, corde, etc.

Les supports de roulement le long des lignes avec les plantations de niébé doivent être très solides (par exemple, en fil de fer), car ils retiendront une énorme masse verte. Et vu le vent important de cette masse, il vaut mieux planter les plants sous le vent, mais toujours dans un endroit ensoleillé.
La hauteur du fil porteur est d'environ trois mètres.

Le niébé a une vigueur énorme. En plein champ, la plante se développe jusqu'aux gelées d'automne, pendant la saison, augmentant continuellement la masse verte et formant de plus en plus de nouveaux fruits. En plus de la tige principale, de nombreuses pousses latérales se développent sur le niébé, qui portent également activement des fruits.

Je commence à récolter les fruits du niébé chinois sur l'épaule 8-10 jours après la formation des ovaires, lorsque les graines atteignent la taille d'un grain de blé. A cette époque, les haricots de niébé sont juteux, les coques de haricots sont charnues et très savoureuses.
Plus les jeunes pelles sont récoltées sur les plants de niébé en fruits, plus elles produiront activement de nouveaux fruits !

Il suffit de laisser quelques plantes pour les graines, et du reste, vous devez activement cueillir les fruits et les utiliser pour la nourriture.
Si vous voulez cultiver le niébé pour le grain, et aussi afin d'obtenir des boules sèches pour la préparation de thés médicinaux et d'infusions, alors les grains doivent être laissés sur la plante jusqu'à ce qu'ils soient complètement mûrs et secs.

Vigna en aménagement paysager

Vigna Japanese est également utilisé pour le jardinage à la maison, jardin d'hiver... Dans des conditions favorables, la vigne développe une belle et puissante verdure. En plus c'est séduisant plante annuelle forme d'énormes haricots décoratifs et comestibles. Il aime le côté ensoleillé et la croissance de longues pousses à l'aide de cordes doit être "conduite" le long du plafond. Le pot de niébé doit toujours être chaud.

Je suis sûr que vous maîtriserez facilement les techniques agricoles de cette culture intéressante et apprécierez les avantages du niébé.
Te souhaite du succès!

Yuri Valentinovich Petrov (Zhukovsky, région de Moscou)
www.sadograd.ru

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Ceux qui veulent quelque chose d'exotique sur leur véranda ou leur jardin aimeront certainement une plante inhabituelle - Vigna caracalla. On l'appelle aussi : Viña, Caracalla, escargot raisin, raisin escargot, fleur tire-bouchon. V conditions naturelles cette culture pousse dans la partie tropicale de l'Amérique du Sud et centrale. Dans notre pays, Vigna est applicable à la culture uniquement en tant que plante annuelle ou en pot.

Vigna caracalla

Vigna caracalla est une vivace grimpante (dans nos conditions climatiques, elle est cultivée comme une annuelle), appartenant à la famille des légumineuses. Atteint une hauteur de 6-8 mètres, libère de longues pousses jusqu'à 7 mètres. Les feuilles de raisin d'escargot sont à trois doigts, de 7 à 13 cm de long, d'un vert riche, pointues aux extrémités.
La culture a des fleurs tourbillonnantes intéressantes sous la forme d'un escargot ou d'un tire-bouchon. Il est peu probable de trouver une plante monochromatique. Dans la plupart des variétés, les fleurs combinent jusqu'à trois nuances de transition en douceur. Il y a du blanc, du rose, du jaune, du crème, du violet. Fleurs de 3 à 5 centimètres de diamètre.

La photo montre la cosse d'un escargot raisin

La liane fleurit de juillet à septembre. De plus, la plante fleurit progressivement, et donc tout au long de l'été ses bourgeons raviront l'œil. En même temps, dans la brosse, vous pouvez trouver des "escargots" en fleurs et ceux qui sont sur le point de s'ouvrir.
Vigna attire l'attention non seulement avec ses fleurs incroyablement belles, mais aussi avec un parfum raffiné et délicat qui peut être apprécié de près. Avec ses notes, l'arôme d'un escargot de raisin ressemble à un ambre de jacinthe.
Lorsque Vigna s'estompe, des gousses de légumineuses entièrement comestibles apparaissent à la place des fleurs.

Atterrissage

Lorsque vous choisissez un endroit pour Caracalla, vous devez vous rappeler qu'elle n'aime pas le froid et les courants d'air. Au zéro du thermomètre, les parties terrestres de la plante meurent. Cependant, si le gel était de courte durée et pas fort, puis que des journées chaudes et ensoleillées se sont à nouveau installées, la vigne repoussera.

C'est une culture qui aime la lumière. Même une ombre insignifiante peut avoir de tristes conséquences: la vigne s'étirera, le feuillage s'éclaircira et les "escargots" se faneront et ne se distingueront pas par leur splendeur et leur richesse. Par conséquent, pour l'escargot raisin, vous devez sélectionner les endroits les plus ensoleillés de votre jardin, balcon ou véranda.

Grandir à la maison

Cette beauté est assez difficile, elle a besoin d'un sol de haute qualité. Le sol doit être fertile. Un substrat universel et un mélange de sol composé de manière indépendante conviennent. Lors du choix d'un conteneur pour la plantation de Vigna Caracalla, privilégiez les pots spacieux. Trou de drainage requis grande taille, le drainage est impressionnant. Une grande argile expansée, des tessons ou du gravier feront l'affaire. Lors de la plantation d'une culture, il est nécessaire d'éviter la destruction du coma en terre, afin de ne pas perturber le système racinaire.

Au terrain privé il n'est exposé qu'une fois le temps chaud (mai-juin) établi et il n'y a aucune menace de gel. De plus, il est nécessaire de déterminer à l'avance l'emplacement de la fleur tire-bouchon afin qu'elle n'ait pas à être déplacée, afin d'éviter d'endommager les pousses fragiles.

Se soucier

Vigna caracalla ou raisins d'escargot

Vigna Caracalla nécessite des soins intensifs car c'est une plante à croissance rapide. Pour que la liane fleurisse magnifiquement, vous devez maintenir une teneur en humidité constante dans le sol. Il est important de ne pas oublier de retirer l'excès d'eau du puisard après l'arrosage pour éviter l'engorgement. La culture, qui se conserve comme vivace pour l'hiver, est rarement arrosée, pas abondamment. Seule une légère humidité du sol est maintenue.

Chaque semaine Vigna caracalla est nourrie dans un complexe avec l'ajout de matière organique et de composants minéraux. Au stade initial développement apporter de l'azote. De plus, ils sont alimentés avec des mélanges pour plantes à fleurs ou des engrais universels. Une culture pérenne destinée à la conservation hivernale est fertilisée moins fréquemment - une fois toutes les trois à quatre semaines.

Les raisins d'escargot doivent créer des supports, qui peuvent servir de rangées de ficelle nettes et étirées pour « capturer » les antennes. Les pousses n'ont pas besoin d'être attachées. Vous ne pouvez guider que doucement les antennes pour remplir la surface plus rapidement.

Pour favoriser la floraison d'une plante, il faut la tailler régulièrement. Vous devez commencer à pincer le sommet des jeunes rameaux avant même que les fleurs n'apparaissent.
Si vous cultivez des lianes sur un balcon, une véranda dans des pots suspendus et des pots de fleurs, il est nécessaire de limiter la zone de sa croissance. Pour ce faire, les pousses sont coupées à la longueur requise et les antennes sont retirées.

Résistance aux ravageurs et aux maladies

Vigna résiste assez bien aux champignons. Cependant, pour les cultures qui poussent sur balcons fermés, la probabilité d'être affecté par les tétranyques et les aleurodes augmente. Pour les combattre, une augmentation de l'humidité de l'air et l'utilisation d'insecticides sont combinées.

Hivernage

Si vous souhaitez laisser la Vigna hiverner, avant le début d'une vague de froid, elle doit être coupée à 20-30 cm, la longueur de toutes les pousses doit être réduite et nettoyée de la masse verte principale, transférée dans une pièce où le la température est maintenue à 5-12 ° C. Dans le même temps, son développement est suspendu.

la reproduction

Vigna caracalla poussant à partir de graines

Il existe plusieurs façons de reproduire une fleur tire-bouchon :

  • des graines.

Pendant une journée, les graines sont laissées au repos dans de l'eau tiède. Ensuite, ils sont plantés dans sol nutritif jusqu'à une profondeur de 1 à 2 centimètres. Puis faire germer dans un endroit chaud sous éclairage lumineux, préalablement recouvert de cellophane ou de verre. Dès que la troisième feuille est formée, une cueillette est faite selon les conteneurs individuels.

  • superposition.

Ils sont enracinés tout l'été. Ils fixent une grosse pousse dans un petit récipient avec de la terre, maintiennent l'humidité jusqu'à ce que la pousse prenne racine. Ensuite, ils la séparent de la culture "mère".

  • boutures.

Ils sont préparés à l'automne pendant la période de taille de la plante. Les boutures tranchées sont plantées dans des conteneurs individuels. Après quelques semaines, ils prendront racine. Les boutures passeront l'hiver en croissance lente et au printemps elles deviendront un bon buisson.

Application en paysage

Les raisins d'escargot sont bons pour:

  • décoration de balcons, vérandas, belvédères et lieux de repos;
  • tentures de clôtures, clôtures et murs;
  • érection de cloisons vertes;
  • culture dans des pots suspendus et des pots de fleurs;
  • surfaces de masquage.

Vigna caracalla est une excellente option pour masquer les murs Vigna caracalla - l'une des vignes à la croissance la plus rapide

Ainsi, Vigna Caracalla est une plante merveilleuse qui peut non seulement draper rapidement votre parcelle de jardin, balcon ou véranda, mais aussi pour le plaisir des yeux par sa beauté et son extraordinaire.

Nous avons semé ou planté la plupart des plantes au printemps, et il semble qu'au milieu de l'été, vous puissiez déjà vous détendre. Mais les jardiniers expérimentés savent que juillet est le moment de planter des légumes pour une récolte tardive et la possibilité d'un stockage plus long. Ceci s'applique également aux pommes de terre. Il est préférable d'utiliser rapidement la récolte de pommes de terre au début de l'été, elle ne convient pas pour un stockage à long terme. Mais la deuxième récolte de pommes de terre est exactement ce qui est nécessaire pour la consommation d'hiver et de printemps.

Les tomates d'Astrakhan mûrissent remarquablement allongées sur le sol, mais cette expérience ne devrait pas être répétée dans la région de Moscou. Nos tomates ont besoin de soutien, de soutien, d'une jarretière. Mes voisins utilisent toutes sortes de piquets, de jarretières, de boucles, de supports de plantes préfabriqués et de clôtures en maille. Chaque méthode de fixation d'une plante en position verticale a ses propres avantages et " Effets secondaires". Je vais vous dire comment je place des buissons de tomates sur des treillis et ce qu'il en résulte.

Le boulgour au potiron est un plat de tous les jours facile à cuisiner en une demi-heure. Le boulgour est bouilli séparément, le temps de cuisson dépend de la taille des grains - le broyage entier et grossier dure environ 20 minutes, le broyage fin dure littéralement quelques minutes, parfois les céréales sont simplement versées avec de l'eau bouillante, comme le couscous. Pendant que les gruaux cuisent, préparez le potiron dans une sauce à la crème sure, puis mélangez les ingrédients. Si vous remplacez le ghee par de l'huile végétale et la crème sure par de la crème de soja, il peut être inclus dans le menu maigre.

Les mouches sont un signe d'insalubrité et sont porteuses de maladies infectieuses dangereuses pour les humains et les animaux. Les gens sont constamment à la recherche de moyens de se débarrasser des insectes nuisibles. Dans cet article, nous allons vous parler de la marque Zlobny TED, spécialisée dans la protection contre les mouches et qui en sait beaucoup sur elles. Le fabricant a développé une gamme spécialisée de préparations pour se débarrasser des insectes volants n'importe où rapidement, en toute sécurité et sans frais supplémentaires.

Les mois d'été sont la période de floraison des hortensias. Ce bel arbuste à feuilles caduques sent luxueusement les fleurs de juin à septembre. Les fleuristes utilisent volontiers de grandes inflorescences pour les décors de mariage et les bouquets. Pour admirer la beauté d'un buisson d'hortensia en fleurs dans votre jardin, vous devez veiller à ce qu'il soit dans des conditions appropriées. Malheureusement, certains hortensias ne fleurissent pas d'année en année, malgré les soins et les efforts des jardiniers. Pourquoi cela se produit, nous le dirons dans l'article.

Chaque résident d'été sait que les plantes ont besoin d'azote, de phosphore et de potassium pour se développer pleinement. Ce sont les trois principaux macronutriments, dont la carence affecte de manière significative apparence et la récolte des plantes, et dans les cas avancés peut entraîner leur mort. Mais en même temps, tout le monde ne comprend pas l'importance des autres macro et microéléments pour la santé des plantes. Et ils sont importants non seulement en eux-mêmes, mais aussi pour l'assimilation efficace du même azote, phosphore et potassium.

La fraise du jardin, ou fraise, comme nous l'appelions, est l'une des premières baies parfumées, que l'été nous offre généreusement. Comme nous sommes heureux de cette récolte ! Pour que le « boom des baies » se répète chaque année, nous devons prendre soin des arbustes à baies en été (après la fin de la fructification). La ponte des boutons floraux, à partir desquels se formeront les ovaires au printemps et les baies en été, débute environ 30 jours après la fin de la fructification.

La pastèque marinée épicée est une collation savoureuse pour la viande grasse. Les pastèques et les pelures de pastèque sont marinées depuis des temps immémoriaux, mais ce processus prend du temps et prend du temps. Selon ma recette, faites cuire la pastèque marinée en 10 minutes et le soir, une collation épicée sera prête. Pastèque conservée marinée avec des épices et du piment au réfrigérateur pendant plusieurs jours. Assurez-vous de conserver le pot au réfrigérateur, non seulement pour des raisons de sécurité - cet apéritif réfrigéré vous léchera les doigts !

Parmi la variété d'espèces et d'hybrides de philodendrons, il existe de nombreuses plantes, à la fois gigantesques et compactes. Mais pas une seule espèce ne rivalise de simplicité avec le principal modeste - le philodendron rougissant. Certes, sa modestie ne s'applique pas à l'apparence de la plante. Les tiges et les boutures rougissantes, les feuilles énormes, les longues pousses qui se forment, bien que très grandes, mais aussi une silhouette étonnamment gracieuse, sont très élégantes. Le philodendron rougissant ne nécessite qu'une seule chose - au moins un entretien minimal.

La soupe épaisse de pois chiches aux légumes et aux œufs est une recette simple pour une entrée copieuse basée sur la cuisine orientale. Des soupes épaisses similaires sont préparées en Inde, au Maroc, dans des pays Asie du sud est... Les épices et les assaisonnements donnent le ton - ail, piment, gingembre et un bouquet d'épices, qui peuvent être récoltés à votre guise. Il est préférable de faire frire les légumes et les épices dans du beurre fondu (ghee) ou de mélanger les olives et Beurre, ce n'est certainement pas la même chose, mais ça y ressemble.

Plum - eh bien, qui ne la connaît pas ?! Elle est aimée de nombreux jardiniers. Et tout cela parce qu'il a une liste impressionnante de variétés, il surprend excellentes récoltes, plaît par sa variété en termes de maturation et un vaste choix de couleur, de forme et de goût de fruits. Oui, quelque part elle se sent mieux, quelque part pire, mais presque aucun résident d'été ne refuse le plaisir de le cultiver sur son site. Aujourd'hui, on le trouve non seulement dans le sud, dans la voie du milieu, mais aussi dans l'Oural, en Sibérie.

De nombreuses décorations et cultures fruitières, à l'exception des résistants à la sécheresse, souffrent du soleil brûlant et les conifères en hiver-printemps - des rayons du soleil, renforcés par la réflexion de la neige. Dans cet article, nous vous parlerons d'une préparation unique pour la protection des plantes contre coup de soleil et sécheresses - Sanshet Agro Success. Le problème est pertinent pour la plupart des régions de la Russie. En février et début mars, les rayons du soleil deviennent plus actifs et les plantes ne sont pas encore prêtes pour de nouvelles conditions.

"Chaque légume a son propre moment", et chaque plante a son propre moment optimal pour la plantation. Quiconque a rencontré la plantation sait bien que la saison chaude pour planter des plantes est le printemps et l'automne. Cela est dû à plusieurs facteurs : au printemps, les plantes n'ont pas encore commencé à pousser rapidement, il n'y a pas de chaleur étouffante et les précipitations tombent souvent. Cependant, malgré tous nos efforts, les circonstances évoluent souvent de telle sorte que la plantation doit être effectuée au milieu de l'été.

Chili con carne traduit de Espagnol- piment avec de la viande. C'est un plat texan et mexicain dont les principaux ingrédients sont des piments forts et du bœuf haché. En plus des principaux produits, il y a des oignons, des carottes, des tomates, des haricots. Cette recette rend le chili et les lentilles rouges délicieux! Le plat est fougueux, brûlant, très satisfaisant et incroyablement savoureux! Vous pouvez faire cuire une grande casserole, la mettre dans des récipients et la congeler pour un délicieux dîner pendant toute une semaine.

Le concombre est l'une des cultures de jardin les plus appréciées de nos résidents d'été. Cependant, tous les jardiniers ne parviennent pas toujours à obtenir une très bonne récolte. Et bien que la culture des concombres nécessite une attention et des soins réguliers, il existe un petit secret qui augmentera considérablement leur rendement. Il s'agit de pincer des concombres. Pour quoi, comment et quand pincer les concombres, nous le dirons dans l'article. Un point important La technique agricole des concombres est leur formation, ou type de croissance.


est une plante vivace qui appartient à la famille des légumineuses. Parfois, cette plante est également connue sous le nom d'escargot raisin, ce qui s'explique par la traduction du nom de la langue portugaise. De plus, la plante peut être trouvée sous les noms suivants : fleur de tire-bouchon et raisin d'escargot. C'est une plante très inhabituelle, elle est grimpante, elle peut atteindre jusqu'à sept mètres de long, ses fleurs sont d'une forme extrêmement originale, qui les fait juste ressembler soit à un tire-bouchon soit à un escargot.
Dans des conditions naturelles, cette plante peut être trouvée dans le Sud et Amérique centrale... Dans les climats chauds, cette plante reste vivace, mais à des températures modérées, Vigna Caracalla peut être une annuelle.

Description de Vigna Caracalla

Le développement de cette plante est très rapide, même en un été, la plante peut tresser complètement une haie entière dans votre jardin. Il n'est pas recommandé d'attacher les pousses de la plante, car elle s'accrochera indépendamment au support à travers les antennes. Les feuilles de la plante sont peintes dans des tons vert foncé, tandis que toutes les feuilles ont une pointe pointue.
La valeur particulière de cette plante réside dans ses fleurs très attrayantes. Les fleurs de Vigna Caracalla sont ondulées, se tordent en une sorte de tire-bouchon serré, et les pétales de la plante ont une couleur étonnante : blanc-violet, jaunâtre-crème, rose ou violet veiné. Sur une brosse de la plante, vous pouvez voir des fleurs et des boutons complètement ouverts. Il est à noter qu'en plus de ses propriétés décoratives, cette plante a également un arôme étonnant. La floraison de la plante commence vers le milieu de l'été et se poursuit jusqu'à la fin de l'automne.

Entretien et culture de Vigna Caracalla

Si vous cultivez cette plante sur le balcon, vous devrez couper ses pousses et ses antennes en temps opportun. Dès que les tiges de la plante ont atteint la longueur requise, elles doivent être pincées, ce qui sera une excellente stimulation de la floraison ultérieure de la plante. Il est important de créer et assistance fiable pour une plante, même une maille peut agir à ce titre. Il est important de placer les plantes de manière à ce qu'elles n'aient pas besoin d'être déplacées plus tard, sinon vous pourriez endommager les pousses particulièrement fragiles de Vigna Caracalla.
Cette plante aime beaucoup la lumière, un éclairage intense est donc nécessaire. Si la plante est située à l'ombre, sa floraison sera extrêmement insignifiante.
Concernant régime de température, alors Vigna Caracalla est capable de résister même à une vague de froid allant jusqu'à trois degrés Celsius, cependant, des gelées plus fortes détruiront la partie terrestre de la plante, néanmoins, les jeunes pousses apparaîtront plus tard.
Pendant la période estivale, un arrosage abondant est nécessaire, mais le sol ne doit pas rester excessivement humide. En hiver, la plante ne se développe pratiquement pas, les arrosages doivent donc être considérablement réduits.
Pendant la période de développement intensif de la plante, il faudra quelques fois par mois pour se nourrir à la fois de minéraux et engrais organiques... Quant aux engrais azotés, ils ne doivent être appliqués qu'au tout début de la saison de croissance.
Cette plante est assez grande, il faudra donc un pot impressionnant. Quant au sol, il doit être nutritif et très bien drainé.
La reproduction de Vigna Caracalla se fait à la fois par graines et par boutures, et à l'aide de branches. Avant de planter, les graines devront être trempées pendant environ une journée dans de l'eau tiède. Les graines sont ensuite plantées à deux centimètres de profondeur et laissées dans un endroit chaud.
Quant aux ravageurs, cette plante peut être attaquée par un tétranyque.