Est-il possible de planter des carottes à l'automne. Planter des carottes d'hiver - sélection des variétés, temps de semis, préparation du sol

Beaucoup de gens pensent que les carottes devraient être plantées au printemps et récoltées à l'automne. Les jardiniers avertis préfèrent semer ce légume avant l'hiver, ce qui permettra d'obtenir les premières racines vitaminées bien plus tôt que les premières variétés plantées au printemps.

  • le peu de printemps est libéré ;
  • les carottes semées en automne atteignent leur maturité alimentaire dès la première quinzaine de juin, environ 15 à 20 jours plus tôt que n'importe quelle variété printanière précoce ;
  • les plantes-racines deviennent grandes, uniformes et très juteuses, car les eaux de source dégelées maintiennent une humidité constante du sol;
  • au début du printemps, la plupart des ravageurs ne sont pas encore actifs, donc le risque de dommages aux cultures par eux est considérablement réduit (en particulier par une mouche de la carotte);
  • sur le site libéré au début de l'été, vous pouvez planter une autre culture (radis, laitue, etc.).

Les carottes, plantées avant l'hiver, mûrissent très tôt

Parmi les inconvénients de la plantation d'automne de carottes, on peut noter le fait que ces fruits ne sont pas soumis à un stockage à long terme et se détériorent assez rapidement.

Vidéo : pourquoi et comment planter des carottes à l'automne

Contrairement à la croyance populaire, les variétés de carottes à maturité précoce ne conviennent absolument pas aux semis d'hiver. Ils donnent des pousses rapides et précoces, qui sont souvent endommagées par le gel. En cas de réchauffement inattendu, des germes peuvent apparaître, le refroidissement ultérieur les détruira inévitablement. La probabilité de pousses printanières de pousses de carotte augmente considérablement, il est donc préférable de se concentrer sur des variétés de légumes moins sujettes à la floraison.

Les carottes plantées en automne peuvent fleurir au printemps

Pour semer avant l'hiver, vous pouvez prendre en toute sécurité les variétés suivantes:

  • Chantenay royal ;
  • Losinoostrovskaya 13;
  • Nandrin F1;
  • Nantes améliorée ;
  • Nectar F1;
  • Bonbons pour enfants;
  • Moscou hiver A 515;
  • Incomparable;
  • Jolie fille, etc.

Le sac avec des graines de carotte doit indiquer son aptitude au semis d'hiver

La technologie des semis d'automne peut être utilisée dans presque toutes les régions de notre vaste patrie, à l'exception des régions du Grand Nord.

Vidéo: comment choisir les graines de carotte pour les semis d'hiver et quand semer

Instructions pour le semis d'automne de carottes

La technologie des semis d'hiver des carottes n'est pas particulièrement difficile. Mais il est extrêmement important de considérer plusieurs les points importants technologie agricole.

Planter des carottes avant l'hiver n'est pas difficile, mais vous devez connaître quelques nuances

Dates de semis

Il est impossible de prévoir à l'avance le moment exact des travaux de semis, car le temps automnal est de nature changeante. Vous devez vous concentrer sur les caractéristiques du climat local et les conditions météorologiques spécifiques. La période la plus favorable est considérée comme la période où la température se maintient déjà constamment autour de -2 ... 0 ° C et où les jours chauds sont passés. Un réchauffement intempestif peut provoquer la germination des graines. Du froid qui s'ensuit, les germes vont définitivement geler et tout le travail sera vain. Il est préférable de semer environ 7 à 10 jours avant le début des vraies gelées.

Les carottes sont semées lorsque le sol est déjà refroidi

Le sol doit être légèrement refroidi, mais pas gelé. Il est même permis de planter des carottes sous la neige dans des sillons préparés à l'avance dans le lit de jardin.

Préparation du lit de jardin

Pour aménager un lit de jardin, vous devez choisir un endroit sur une zone surélevée, bien éclairée et ensoleillée, où la neige fond d'abord au printemps.

Un endroit ensoleillé ouvert est choisi pour le jardin, où la neige fond plus rapidement au printemps.

Vous ne pouvez pas planter des carottes à l'endroit où elles viennent d'être récoltées à l'automne. La replantation dans cette zone n'est autorisée qu'après 3-4 ans.

Les meilleurs prédécesseurs seront :

  • citrouille (concombres, citrouille, courgettes, etc.);
  • oignons (oignons, ail);
  • Patate;
  • vert (salade, aneth, etc.);
  • choux;
  • tomates.

Un lit de carottes pour les semis d'automne est préparé comme suit:

  1. Ils le nettoient des résidus végétaux, le déterrent soigneusement et profondément (sur 25-30 cm).

    Tout d'abord, la zone pour les carottes est déterrée

  2. Les racines des mauvaises herbes sont sélectionnées.
  3. Les engrais sont appliqués à raison de 1 m 2 :
  4. Préparez des rainures (trous) d'une profondeur de 2 à 3 cm et à une distance de 15 à 20 cm les unes des autres.

    Dans le jardin, des rainures sont pratiquées à une distance de 20 cm entre elles, avec une profondeur de 3 à 5 cm

  5. Recouvrir d'un film ou de tout autre matériau de recouvrement.

    Le lit préparé est recouvert d'un film ou d'un agromatériau

Vidéo: préparer un lit pour les carottes

Semis

Semer des carottes avant l'hiver devrait ressembler à ceci:

  1. Les graines sont disposées dans des rainures à une distance de 2-3 les unes des autres (elles sont semées plus densément que lors des semis de printemps).

    Les graines de carotte sont disposées dans des rainures

  2. Saupoudrer d'une couche de terre de jardin sèche et chaude, préparée à l'avance.

    Le sillon est recouvert de terre meuble, qui a été maintenue au chaud

  3. Déposez une couche de paillis de tourbe ou d'humus (2-3 cm) sur le dessus.
  4. Légèrement compact à la pelle ou au rouleau avec un rouleau spécial.
  5. Jeter dans la neige.

    Après le semis, un lit de carottes est recouvert de neige

  6. Couvrir de branches d'épinette.

    Pour l'isolation, les massifs sont recouverts de branches d'épicéa

Ne pas pré-tremper la graine.

Le fait que les carottes puissent être plantées avant l'hiver, je l'ai appris un peu par hasard. À la fin de l'automne, un sac de graines est tombé de la poche de ma veste, restée là depuis le printemps. De petites graines éparpillées sur le sol, bien sûr, il n'a pas été possible de toutes les récolter. Les pousses sont apparues au printemps. Par curiosité, je ne les ai pas arrachés et j'ai attendu les tubercules d'oranger fin juin (en Sibérie), bien qu'ils n'aient pas poussé au bon endroit.

Vidéo: planter des carottes à l'automne

Soins post-plantation

Au printemps, dès que le manteau neigeux fond, il faut enlever les branches d'épinette. Les autres travaux d'entretien printanier des carottes sont les suivants :

  1. Une serre est construite en utilisant des arcs et un agromatériau non tissé (film) pour accélérer la germination des graines. Lorsque les premières pousses apparaissent, elles sont immédiatement supprimées.

Il est bon de planter des carottes en hiver car vous pouvez obtenir les fruits environ deux semaines avant le moment où même les premières variétés de cultures seront récoltées. De plus, semer des carottes pour l'hiver est le plus facile, même pour les débutants dans ce domaine. Par conséquent, si vous ne vous êtes jamais engagé dans une plantation de ce type, il est préférable de commencer par des carottes. Plus loin dans l'article, nous vous expliquerons toutes les nuances de cet atterrissage et examinerons les principales caractéristiques du processus.

La plantation de carottes à l'automne avant l'hiver ne s'effectue que selon certaines règles, qui doivent être scrupuleusement suivies. Le moment de la plantation directe de la plante dépend du climat de votre région et le temps d'automne à un moment ou à un autre affecte également. Afin d'être sûr que votre travail donnera un résultat, la plantation doit être effectuée exclusivement pendant la période où le froid immédiat arrive, c'est-à-dire, régime de température restera dans la zone de gel, mais pas en dessous de zéro.

Opinion d'expert

Filatov Ivan Yurievich, agriculteur privé depuis plus de 30 ans

Il faut tout calculer le plus soigneusement possible pour que les graines aient le temps de germer avant la période de fortes gelées. Il n'est pas facile de calculer ce temps, car les fortes gelées sur le territoire de la Russie se présentent chaque année de manière complètement différente. Semez souvent les graines à la mi-novembre ou vers la fin.

Les erreurs les plus courantes sont de semer les graines alors que la saison est encore relativement chaude. Le résultat d'une telle erreur est que les graines germent dans période d'automne... De telles pousses précoces peuvent tout simplement ne pas tolérer les premières gelées et la culture mourra.

Carottes pour la plantation d'hiver: variétés

Il y a environ cinq ans, planter des légumes pour l'hiver n'était pas du tout populaire en Russie. Par conséquent, afin d'obtenir le fruit de la culture, ils ont été choisis tôt variétés précoces... Mais déjà aujourd'hui, les technologies dans le domaine agraire permettent de semer des carottes en hiver, et d'obtenir des fruits au début du printemps. Beaucoup de gens, bien sûr, sont intéressés par cette méthode de semis. Pour un résultat positif en termes d'obtention de fruits, il est nécessaire de choisir la bonne variété de culture.

Lorsque vous choisissez une variété, vous devez arrêter votre choix sur les cultures qui résistent bien au froid, car la plante doit résister aux rigueurs de l'hiver.

Carottes nantaises ou Incomparables. Il convient également de noter que ces variétés sont des espèces à maturation précoce. Dans ce cas, le délai entre l'apparition des premières pousses et l'apparition des fruits ne dépasse pas 90 jours.

Il existe également une option utilisant les carottes dites de mi-saison. Dans ce cas, les experts recommandent :

  • Qualité vitaminique;
  • Nantes ;
  • Losinoostrovski.

Losinoostrovski

Ici, la réception des premiers fruits est allongée de dix jours par rapport aux premières variétés. Il existe également une option utilisant des variétés tardives. Ici, les experts recommandent d'opter pour les carottes dites de Moscou. Son temps d'affinage est d'environ 130 jours. Les graines de toute culture doivent être placées dans un chiffon humide avant la plantation.

Semer des carottes avant l'hiver

Avant de procéder à la plantation directe, il est nécessaire de choisir l'endroit le plus approprié pour la croissance future de la culture :

  1. Tout d'abord, il faut savoir que ce type de culture préfère un sol extrêmement meuble.
  2. Par conséquent, il est nécessaire d'effectuer le choix du jardin à l'endroit où la terre est la plus fructueuse.
  3. En outre, les experts notent le facteur soleil, si le lit est situé en plein soleil, la neige en sortira plus rapidement au printemps.

Il existe deux méthodes d'atterrissage :

  • dans le jardin;
  • coquille.

Les professionnels disent qu'il est préférable d'utiliser la plantation dans un jardin, car dans ce cas, la probabilité que les graines se détachent avec faire fondre l'eau le plus petit.

Il est également conseillé que sur le site où seront semées les carottes, il y ait eu la saison dernière :

  • Patate;
  • chou ou tomates.

Vous devez également vous rappeler qu'une fois la récolte récoltée dans le jardin, vous devez éliminer tous les résidus de plantes, diverses mauvaises herbes, etc. Il est également important de labourer le sol suffisamment profondément. Dans ce processus, il vaut la peine de faire engrais minéraux dans le sol. Vous devez savoir que matière organique dans le visage fumier frais ne convient pas pour fertiliser le sol. Si de tels engrais organiques ont été introduits dans le sol il y a un an, il ne sera pas possible de semer des carottes à cet endroit avant au moins un an de plus. Il est nécessaire de préparer complètement le sol pour la plantation d'ici la mi-octobre.

Pensez-vous qu'il est toujours nécessaire d'ajouter des engrais minéraux au sol ?

OuiNon

Il est préférable d'effectuer des semis podzimny de carottes à la veille de fortes gelées:

  • L'heure exacte de l'atterrissage est difficile à nommer, car le climat en Russie est une chose imprévisible.
  • Les experts notent qu'en moyenne, la plantation est effectuée au milieu ou à la fin de l'automne.
  • Il est très risqué de réaliser ce semis en octobre, car les plantules peuvent être jusqu'aux fortes gelées. Et cela signifie que la plante peut ne pas vivre jusqu'au printemps et qu'il est inutile d'attendre le fruit.

Si vous semez des carottes pour l'hiver, vous n'avez pas besoin de faire tremper les graines dans un chiffon humide, car dans ce cas, le semis à sec est exclusivement pratiqué. Vous devez savoir que les graines d'une telle culture petite taille et pour effectuer le semis le plus précisément possible, il convient de recourir à un semoir spécial.

Au total, le schéma de semis en automne est le suivant :

  1. Le trou doit être d'environ deux centimètres de profondeur.
  2. Les graines sont versées dans le trou et un sol sec mais chaud doit être versé sur le dessus.
  3. Une petite couche de tourbe doit être placée sur le dessus.
  4. Lorsque la première neige tombe sur le support, il est nécessaire de le réchauffer davantage pour créer un oreiller chaud.

Au printemps, lorsque la neige quitte le jardin, il est nécessaire d'installer des arcs spéciaux sur lesquels recouvrir le film à l'avenir. Dans ce cas, la période de maturation sera plus proche. Il est nécessaire d'adhérer le plus clairement possible à la structure afin d'obtenir le résultat dont vous avez besoin.

Se soucier

Des soins lors du semis de carottes en Russie sont nécessaires. Tout d'abord, ce qu'il faut faire après la plantation, si la neige n'est pas encore tombée, c'est de placer des branches d'épicéa sur le lit de jardin, il vaut mieux choisir un type de pin. Une fois que la première neige se fait sentir, il faut en placer davantage dans le jardin.

Déjà au printemps, s'il y a beaucoup de neige, il faut en retirer une partie du jardin. Vous devez également éliminer les branches d'épinette, car la température est déjà chaude. Une fois que la neige a complètement disparu du jardin, il est nécessaire de placer le film et les arcs dessus. Ainsi, une telle mini-serre est formée. S'il n'y a pas de film, vous pouvez utiliser un autre matériau, mais l'essentiel est qu'il soit de type non tissé. Ainsi, les fruits de cette carotte apparaîtront plus rapidement.

Vidéo

Vous pouvez également regarder une vidéo où un jardinier expérimenté vous expliquera comment planter des carottes avant l'hiver.

La carotte est une culture maraîchère qui sera sans aucun doute nécessaire à la ferme. C'est elle qui figure dans de nombreux plats, salades et soupes. Ce type de légumes devrait toujours être à la maison. Pour le faire à la maison, un stress particulier n'est pas nécessaire. Même les nouveaux arrivants dans cette entreprise seront capables de faire face à la culture des carottes. L'essentiel est de suivre tous les conseils et recommandations fournis par les experts. Il est important de suivre les règles principales, puis les fruits seront certainement dans vos lits.

Non seulement l'ail et les oignons, mais aussi les carottes peuvent être plantés avant l'hiver. Quand semer, comment préparer le lit et semer correctement les graines - vous devez le savoir pour obtenir une bonne récolte de carottes la saison prochaine.

Quand planter des carottes à l'automne avant l'hiver dépend du climat de la région. Ne vous précipitez pas pour semer, sinon les graines germeront à l'automne et les pousses mourront en cas de gel.

Assurez-vous d'attendre une température froide stable à moins de -3 degrés. Dans certaines régions, une telle température quotidienne moyenne est déjà fixée fin septembre, et dans certaines - seulement en novembre :

  1. En Sibérie et dans l'Oural ils sont engagés dans la plantation début octobre. Il est recommandé de recouvrir les cultures de paillis, de non-tissé ou de branches d'épicéa.
  2. Dans la périphérie de Moscou vous pouvez planter des carottes fin octobre - début novembre.
  3. Dans le territoire de Krasnodar et autres régions chaudes, les semis sont effectués à partir de la mi-novembre.

Attention! Les plates-bandes pour planter des carottes avant l'hiver doivent être préparées à l'avance, alors que le sol n'est toujours pas gelé.

On plante des carottes avant l'hiver selon le calendrier lunaire en 2019

Jours favorables pour planter des carottes avant l'hiver en 2019 par Calendrier lunaire:

  • en octobre la plantation est recommandée les 20, 21, 22 ;
  • meilleurs jours pour planter des carottes dans novembre: 16, 17, 24.

Pour planter des plantes-racines, ce sont les plus jours de bon augure... Si vous êtes très occupé, vous pouvez planter les autres jours, à l'exception des dates de la Pleine Lune et de la Nouvelle Lune.

Jours interdits pour planter des carottes :

  • Octobre : 14, 28 ;
  • Novembre : 12, 26.

Variétés de carottes à planter avant l'hiver

Étant donné que les températures hivernales sont différentes dans chaque région, les variétés appropriées doivent être sélectionnées :

  1. Pour la Sibérie carottes appropriées Losinoostrovskaya-13, Nantes-4, Shantane, Vitamin-6, Queen of Autumn, Dayana.
  2. Pour semer avant l'hiver dans l'Oural il est recommandé de choisir des variétés de carottes - Incomparable, Vitamine-6, Nanskaya-4, Altaï raccourcie, Moscou hiver.
  3. Pour les semis d'hiver en banlieue choisissez parmi les variétés suivantes: Callisto, Incomparable, Losinoostrovskaya-13, Moscow winter, Nanskaya-4, Losinoostrovskaya-13.

Toutes les graines de ces variétés sont résistantes au gel. Ils sont enterrés dans le sol dans des rainures d'une profondeur de 5-6 cm.

Caractéristiques de la plantation de carottes d'hiver

Comme pour la plantation au printemps, le jardin est choisi là où se trouvait la culture précédente : choux ou courges, pastèques ou courgettes, oignons ou pommes de terre, potiron, tomates ou concombres.

Vous ne pouvez pas planter de carottes après les carottes, le persil et les haricots eux-mêmes.

Après avoir choisi un lit, il doit être préparé à l'avance:

  1. Le site de plantation des carottes à l'automne doit être choisi ensoleillé, protégé des vents.
  2. Pour que la neige fonde plus rapidement au printemps, le lit doit être situé sur une colline.
  3. Le sol pour les carottes est un loam sableux ou loameux, qui n'est pas trop compact en hiver.
  4. Le sol pour les carottes est déterré, après quoi il est nécessaire d'y creuser des rainures de 3 à 5 cm de profondeur et à une distance de 15 cm.
  5. Il est recommandé de recouvrir le lit d'un film avant la plantation afin que le sol ne soit pas mouillé lors des précipitations.
  6. Saupoudrer les cultures avec un mélange de sol nutritif. Pour ce faire, la terre sèche et le compost doivent être mélangés et distribués dans des sacs ou des conteneurs. Pour chaque mètre carré, vous aurez besoin de 4 seaux d'un tel mélange. Vous pouvez utiliser de la tourbe ou de l'humus à la place du compost. Rangez les sacs ou les contenants avec de la terre à l'intérieur afin que le sol ne gèle pas à des températures inférieures à zéro.
  7. Lorsqu'une température appropriée est établie et que le sol du jardin gèle, vous pouvez commencer à semer en hiver.

Comment planter des carottes avant l'hiver

Ils commencent à planter lorsque le sol est gelé à une profondeur de 6-7 cm.

Attention! Les graines n'ont pas besoin d'être désinfectées ou traitées ! Le matériel de plantation sec doit être semé avant l'hiver.

Pour semer avant l'hiver, les graines sont utilisées 1,5 à 2 fois plus que lors de la plantation au printemps, car en hiver, certaines peuvent geler.

Les graines sont réparties dans des rainures, saupoudrées d'un mélange de sol préparé et d'un paillis d'une couche de 3 à 4 cm.La neige peut être versée sur le paillis si elle est déjà tombée.

Prendre soin des carottes après la plantation à l'automne

Si l'automne s'est avéré sans neige, les branches d'épinette doivent être jetées sur le lit de jardin. Lorsque la neige tombe, assurez-vous de la jeter sur les plantations autant que possible. Il protégera du gel en hiver, et au printemps il fondra et hydratera les graines.

Une partie de la neige peut être enlevée au printemps afin qu'elle fonde plus rapidement et que les graines commencent à éclore. N'oubliez pas non plus d'enlever les branches d'épinette.

Pour accélérer la levée des semis et les protéger du gel, il est recommandé de construire une serre au-dessus des plantations de carottes. Pour ce faire, installez les arcs et étirez un matériau non tissé ou un film sur eux.

Semer des carottes avant l'hiver permet d'obtenir une récolte de légumes deux à trois semaines plus tôt que lors de la plantation au printemps. Les fruits des carottes précoces sont généralement gros et juteux. Et un autre avantage de la plantation d'automne - au printemps, il y aura plus de temps pour d'autres travaux de jardinage.

Le sujet de notre article, comme le montre la pratique du jardinage d'automne, est très pertinent et utile - les carottes d'hiver, plus précisément les règles de base et les dates de plantation des carottes à l'automne. Nous essaierons de vous expliquer en détail le choix le bon endroit, et sur la préparation du sol pour les graines de carotte, et sur les plantes après lesquelles il poussera bien, et après quoi il ne peut pas être semé. Nous découvrirons comment préparer les carottes pour la plantation et en quoi les légumes plantés avant l'hiver diffèrent des légumes ordinaires.

Les jardiniers et les jardiniers expérimentés savent que les légumes plantés à l'automne, en particulier lorsqu'il s'agit de racines, ont souvent des tailles différentes - ils sont plus gros. Un autre avantage est le fait que les cultures d'hiver sont beaucoup moins sensibles aux "attaques" des ravageurs et de certaines maladies.

Et, bien sûr, le facteur décisif est le moment de la récolte précoce, qui au sens budgétaire est assez rentable - les légumes précoces ne sont pas du tout bon marché sur le marché. Cependant, il y a aussi un inconvénient - les carottes d'hiver, ainsi que, ne tolèrent pas le stockage à long terme, mais elles ne perdent pas leur goût, et une telle carotte sous forme marinée est également bonne.

Un rôle important dans semis réussi les carottes à l'automne sont bien sûr des variétés correctement sélectionnées: il sera plus opportun de semer des carottes à maturation précoce et résistantes au froid. Et en aucun cas, vous ne devez vous précipiter pour le planter - attendez la mi / fin novembre.

Quand planter des carottes avant l'hiver

Il est très important de choisir le bon moment pour planter les carottes d'hiver ! Si nous le semons en avance et la chaleur reviendra soudainement, puis les graines germeront à l'automne et, naturellement, gèleront et mourront. Attendez le gel et ne vous inquiétez pas, même si les lits préparés sont gelés (environ cinq centimètres) et recouverts de neige.

Il vaut la peine de prendre en compte les particularités du climat de votre région - alors soyez guidé par le milieu ou la fin novembre - il est très important que les cultures ne soient pas "réchauffées" dans le sol.

Choisir un endroit pour les carottes

Il est préférable de choisir un endroit pour semer les carottes d'hiver à partir de l'été, nous avons besoin d'une zone plate, protégée du vent et bien éclairée. Vous ne pouvez pas planter ces légumes à l'automne sur une pente ou à l'ombre. De plus, le sol pour les carottes ne doit pas être épuisé par les cultures précédentes.

Voyons, après quoi vous ne pouvez pas semer de carottes d'hiver. La culture antérieure de plantes telles que les haricots, le céleri, le persil, l'aneth et les carottes elle-même affecte négativement la croissance des carottes.

Mais après le chou, les concombres, les oignons de toutes sortes, les tomates, les pommes de terre et les melons - qu'il s'agisse de pastèques ou de carottes d'automne, vous pouvez et devez le planter. Mais immédiatement après les avoir récoltés, nous devrons nettoyer les lits et bien, c'est-à-dire creuser profondément dans le sol.

Vous ne pouvez pas replanter des carottes dans la même zone. Il est recommandé de changer de site de semis au moins à chaque saison, et idéalement la pause devrait être de 2-3 ans.

De quoi d'autre faut-il tenir compte lors du choix d'un endroit pour organiser un lit de carottes - ne plantez pas de carottes d'hiver dans un sol fraîchement fertilisé - cela nous donnera des "sommets" luxuriants et magnifiques, je veux dire des sommets et de maigres "racines". Et pourtant, cette plante-racine aime beaucoup les sols meubles, vous pouvez donc déterrer une parcelle pour semer deux fois.

Engrais pour carottes

Lors du creusement préparatoire du sol, des engrais pour les carottes d'hiver doivent y être ajoutés, comme nous l'avons déjà dit - le fumier ne convient pas à cela. Dans le cas d'un sol très pauvre, vous pouvez le nourrir avec une petite quantité, le sol argileux peut être déterré avec l'ajout de sable, mais il vaut mieux « éteindre » légèrement le sol acide avec de la cendre de bois.

La règle principale lors de la fertilisation des carottes d'hiver est de ne pas en faire trop. Vous pouvez utiliser le mélange alimentaire suivant :

  • humus - 2-3 kilogrammes;
  • - 0,5 cuillère à soupe;
  • - 1 cuillère à soupe.

Le nombre et le poids des composants sont indiqués avec le calcul de l'utilisation sur un mètre carré sol.

Le bon sol et le bon lit pour les carottes

Pour la plantation d'automne de carottes, vous devez préparer une "partie" supplémentaire du sol, dont nous saupoudrons les graines directement au moment du semis, elle doit être sèche et friable.

Nous allons donc le faire à l'avance en le tamisant à travers un grand tamis et en l'emballant dans un sac ou une boîte, le mettre sous un auvent pour éviter de se mouiller. Ce sol peut également être mélangé avec du sable ou.

Les sillons pour la plantation des carottes d'hiver doivent être légèrement plus profonds que pour les semis de printemps.

Idéalement, commencez à préparer le jardin pour le semis d'automne des carottes au tout début de l'automne, de sorte qu'en octobre, le sol se soit suffisamment affaissé. Pour cela, des rainures d'une profondeur de 2 à 4 centimètres se forment dans la rangée creusée, en gardant un distance de 15-20 centimètres entre eux. Et nous quittons le lit avant de semer.

Planter des carottes avant l'hiver

Nous avons déjà dit au début de l'article qu'il n'était pas nécessaire de se précipiter dans la plantation d'automne des carottes, il est préférable de le faire en novembre, lorsque la couche arable est légèrement gelée et qu'un réchauffement n'est pas prévu. S'il y a de la neige dans le lit ou dans les rainures, balayez-la doucement sans détruire le lit.

Contrairement aux semis de printemps, les graines de carottes ne doivent en aucun cas être trempées pour la plantation d'automne !

Nous semons des graines de carottes sèches dans les rainures selon le principe de 10 à 10, c'est-à-dire 10 graines pour 10 centimètres de jardin. Versez uniformément notre terre sèche préparée sur les graines. Maintenant, nos cultures doivent être un peu tassées pour qu'elles ne soient pas " emportées " au printemps par la neige fondue ou les pluies. Vous pouvez mettre une planche sur les rainures et marcher dessus, ce qui compactera le sol et n'approfondira pas la rainure elle-même.

Soins après l'atterrissage

Une fois nos carottes d'hiver semées, il reste quelques finitions, notamment pour les régions aux hivers très froids. Nous organiserons un paillage pour les plates-bandes - saupoudrez-les d'une petite couche d'humus ou de tourbe - jusqu'à 5 centimètres - cela protégera les cultures du gel. Et quand il neige, ajoutez-le aussi. Certains jardiniers couvrent des rangées de carottes d'hiver avec des branches d'épinette.

Semer des carottes pour l'hiver n'est pas la chose la plus facile à faire, mais je pense que le début délicieux légumes valent ces ennuis d'automne. N'oubliez pas d'enlever les branches d'épinette et une couche de neige au printemps s'il est trop tombé. J'espère que nos conseils vous seront utiles et que votre carotte d'hiver vous ravira avec une bonne récolte.

Planter des carottes avant l'hiver présente de nombreux avantages par rapport au printemps. Planter des carottes en automne permet d'obtenir une récolte précoce à la mi-juin. Les racines de carotte deviennent grosses, juteuses et sucrées. Cela est dû au fait que les graines de carotte commencent à germer au début du printemps, lorsqu'il y a beaucoup d'humidité dans le sol. En conséquence, les carottes émergent rapidement et amicalement. Parvient à donner de bonnes et fortes pousses avant l'attaque des parasites et des mauvaises herbes. De plus, les graines sont bien durcies sous la neige. Le seul inconvénient est peut-être que les carottes d'hiver sont moins bien conservées. Mais il convient tout à fait à l'été et à la consommation précoce et fraîche.

Le plus grand défi lors du semis de carottes avant l'hiver est de déterminer les dates de semis correctes. Pour que les graines de carotte n'aient pas le temps de germer, elles doivent être semées 1,5 à 2 semaines avant le gel, lorsque le sol est déjà gelé et s'assèche légèrement. C'est approximativement lorsque la température de l'air stable n'est pas supérieure à 2-3 ° C. Il est préférable de semer les carottes sur un sol gelé à la mi-novembre. Vous pouvez même semer les graines plus tard, même en décembre, à condition qu'elles ne commencent pas à pousser en cas de réchauffement. Le taux de semis pour le semis d'hiver est généralement augmenté de 20 % par rapport au semis de printemps.

Sinon, la garantie d'une bonne récolte de carottes dépend :

  • du choix d'une variété zonée résistante au gel;
  • choix d'un lieu de semis, bons prédécesseurs;
  • en temps opportun et bonne préparation sol;
  • le bon moment pour planter des carottes avant l'hiver;

Choisir une variété de carottes pour l'hiver

Pour plantations d'automne vous devez choisir les graines de variétés de carottes résistantes au froid. Étant donné que les carottes semées en automne ne sont utilisées que pour la consommation estivale, vous devez donc choisir une variété en fonction du goût, de la taille et de la forme des racines. Les variétés de carottes à maturité précoce et à maturité moyenne sont bien adaptées aux semis d'hiver.

Les variétés populaires de carottes à semer avant l'hiver sont les suivantes:

  • Moscou hiver A-545;
  • Losinoostrovskaya 13;
  • Carotte Incomparable;
  • Vitamine 6;
  • Carottes Beauté demoiselle;
  • Shantane-2461 ;
  • Shantane Royal ;
  • Carotte de Nantes 4 ;
  • Nantes 5 super juteuse;
  • Carotte NIIOH 336.

Les carottes sont semées avec des graines sèches avant l'hiver. Ils hivernent bien dans le sol et au printemps ils pousseront. Si les graines sont trempées ou germées, les plantules mourront dès le début du premier gel.

Ensuite, vous pouvez planter des carottes

Le semis de carottes est recommandé après les pommes de terre, les oignons, le chou, les tomates, les melons et les concombres. Il est bon d'alterner les carottes avec les oignons. Très bien après. Dès que la récolte des légumes du jardin a été récoltée, vous devez éliminer tous les résidus végétaux et labourer la terre, tout en plantant des engrais minéraux dans le sol. En faisant engrais organiques(fumier frais), les carottes ne peuvent être plantées à cet endroit qu'au bout de deux ans. Les lits doivent être préparés avant la mi-octobre. Les carottes ont un besoin élevé en potassium. Des engrais à base de cendres de bois ou de potasse peuvent être ajoutés. Chez les carottes, la racine s'enfonce profondément dans le sol. Par conséquent, il n'est pas recommandé de planter après les betteraves, le persil, le céleri.

Semer des carottes avant l'hiver, règles de base

Pour obtenir une bonne récolte de carottes et sa maturation rapide, vous devez choisir le bon endroit pour semer les graines avant l'hiver.

Exigences de base pour le lieu de plantation des graines:

  1. Le sol doit être meuble, de préférence un sol léger et fertile.
  2. Les sols lourds ne conviennent pas, une bifurcation des racines peut se produire.
  3. Les carottes n'aiment pas les sols acides, le pH des carottes doit être compris entre 6,5 et 7,5.
  4. Un endroit bien éclairé sans ombrage, pour que les carottes soient sucrées.
  5. Pour les carottes, il est conseillé de faire lits hauts(15-20cm).
  6. Une sélection de bons prédécesseurs.
  7. Larges rainures pour exclure l'épaississement des paliers.
  8. Le lit de jardin est préparé à l'avance, des engrais minéraux sont ajoutés.
  9. Faites des sillons de pré-semis d'une profondeur de 1 à 2 cm, alors que le sol n'est pas encore gelé.
  10. Après avoir appliqué les graines, environ 2 cm de tourbe sèche, d'humus ou de sol commercial prêt à l'emploi sont versés sur le dessus, qui est stocké dans un endroit chaud.
  11. Tassez et compactez la surface du lit à la main, couvrez de branches d'épicéa.
  12. Après l'apparition de la neige, jetez-la sur le lit de jardin pour l'isoler.

Entretien des carottes d'hiver au printemps

  1. Lorsque la neige commence à fondre, retirez l'abri du jardin.
  2. Évitez les inondations excessives s'il y a beaucoup de neige.
  3. Il est conseillé de faire une serre au-dessus du lit, d'installer des arcs et de recouvrir d'un film de type spunbond.
  4. Évitez la formation d'une croûte à la surface - desserrage et paillage.
  5. Enlevez les mauvaises herbes du jardin en temps opportun.
  6. Éclaircissage manuel au besoin, de sorte qu'il reste 5 à 6 cm entre les plants d'un rang et 20 à 25 cm entre les rangs.

On sème des carottes avant l'hiver : vidéo utile