Conseils utiles pour planter des légumes. Astuces pour jardiniers et jardinières, petites astuces champêtres

Quoi de mieux que des légumes cultivés sur propre site? Vous pouvez manger ces légumes sans crainte et les donner à manger aux enfants, car vous êtes sûr qu'ils ne contiennent aucune chimie dangereuse pour la santé. Mais cultiver des légumes n'est pas facile, surtout si vous n'êtes pas très bon en jardinage. Dans cet article, nous vous donnerons quelques conseils utiles pour cultiver des légumes par vous-même. maison de vacance.

Vous n'avez pas besoin de planter immédiatement toute la zone avec des légumes. De gros volumes ne sont nécessaires que dans les cas où vous envisagez de vendre la récolte. La plupart d'entre nous en ont assez petits lits. N'oubliez pas que vous devez disposer de suffisamment de temps pour un soin complet. Et s'il n'est pas fourni, les gros volumes ne serviront à rien. Ici, il vaut mieux ne pas prendre la quantité, mais la qualité.

Choisissez entre des plates-bandes régulières et surélevées

Les lits surélevés sont excellent choix pour les petites surfaces qui ne nécessitent pas de traitement à l'aide de la technologie. En optant pour des plates-bandes surélevées, vous faciliterez le traitement de l'herbe. Sur de tels lits, il est plus facile de contrôler la composition du sol. Eh bien, n'oubliez pas que dans le cas de plates-bandes surélevées lors de travaux sur le chantier, vous ne devez pas vous pencher trop bas. Votre dos vous remerciera.

N'oubliez pas le soleil

Pour organiser un lit de jardin, il est conseillé de choisir un emplacement éclairé par le soleil 6, et de préférence 8 heures par jour. Plus les plantes reçoivent de lumière solaire, mieux elles se sentiront. Cette affirmation est vraie dans les cas où l'intensité du rayonnement solaire ne dépasse pas les valeurs critiques.

N'oubliez pas d'arroser

Organisez le lit à l'endroit où le tuyau ou le pulvérisateur atteint. Toutes les plantes ont besoin d'eau et la transporter dans des seaux est un plaisir douteux. Les légumes ont besoin d'au moins 25 mm de pluie par semaine. S'il n'y a pas de précipitations, les besoins en eau devront être satisfaits par eux-mêmes.

Attention au gel

Plantez des légumes lorsqu'il n'y a pas de risque de gel. Suivez les prévisions météo.

Plantez les légumes que vous mangerez

Le conseil semble évident, mais il n'est pas toujours suivi. Pas besoin de planter 4 lits de courgettes, car vous ne les mangerez tout simplement pas. Les légumes devront être jetés ou distribués. Il en va de même pour les autres légumes. Choisissez les légumes les plus populaires dans votre famille et concentrez-vous sur leur culture.

Choisissez les bons légumes

Rappelez-vous que tous les légumes ne feront pas la même chose dans votre conditions climatiques. Cela vaut la peine de considérer votre expérience dans le jardinage. On peut conseiller aux débutants de s'essayer aux tomates cerises, aux oignons, aux carottes.

Préparer le sol

Le sol pour les légumes doit être bien fertilisé. Lorsque vous cultivez des légumes dans des plates-bandes surélevées, n'oubliez pas le drainage. Si vous vous êtes installé sur des lits réguliers, assurez-vous d'ajouter quelques sacs de compost ou d'humus au sol. Les plates-bandes surélevées peuvent être remplies d'un mélange de terre ordinaire, de tourbe et de compost.

Soignez votre inventaire

Vous aurez besoin d'une base outils de jardin: pelle, pelle, râteau, arrosoir de jardin, gants. Ne convient pas non plus à un tabouret pliant.

N'hésitez pas à demander de l'aide

Posez des questions aux jardiniers expérimentés, essayez d'apprendre des erreurs des autres. N'oubliez pas que de nombreux articles utiles peuvent être trouvés sur Internet, dans des livres et des magazines. Il existe même des instructions vidéo pour les jardiniers et les jardiniers.

Ces informations seront utiles non seulement à ceux qui ont d'abord décidé d'acquérir des plates-bandes, mais également aux jardiniers expérimentés : se souvenir des bases est toujours utile. Et ceux qui ont déjà récolté la première récolte précoce peuvent ressemer, en ramassant les récoltes précoces appropriées.

Les pois (contrairement aux haricots qui aiment la chaleur) sont mieux semés tôt, dès qu'il devient possible de cultiver le sol.

Il existe deux groupes principaux de pois - épluchés et sucrés. Les variétés à écosser sont cultivées pour les pois verts, elles conviennent à la mise en conserve, les variétés à sucre sont cultivées pour les haricots non mûrs (omoplates). La plupart des graines immatures de variétés cérébrales sont utilisées pour la nourriture.

Semis

Avant le semis, les graines de pois sont soumises à un chauffage air-thermique, qui active l'énergie de germination, de germination et favorise davantage la croissance et le développement des plantes. Les graines sont semées à une distance de 4 à 5 cm d'affilée et de 18 cm entre les rangées. Profondeur de semis - 3-5 cm (sur chernozems), 8-10 cm (sur sols sablonneux). Il est nécessaire de semer les graines dans des rainures abondamment arrosées, littéralement dans la boue, en paillant dessus avec de la terre meuble.

Fonctionnalités croissantes

Les semis de pois tolèrent les petites gelées, mais ils souffrent beaucoup de la chaleur extrême et des vents secs.

Notre conseil :

Pour les variétés hautes de pois (les variétés d'asperges atteignent une hauteur de 2,5 m), un treillis doit être installé.

Les pois portent des fruits même dans les endroits semi-ombragés du site, se contentant de lumière du soleil seulement 6 à 8 heures par jour. La floraison commence 30 à 55 jours après le semis. Les gousses peuvent être récoltées "sur l'épaule" 8 à 12 jours après la floraison - les valves des variétés à sucre restent à ce moment juteuses et les graines commencent tout juste à se former. Les pois verts sont récoltés 12 à 15 jours après la floraison. Il est très important d'enlever les gousses mûries à temps pour permettre aux autres de mûrir plus rapidement.

Que devez-vous savoir ?

• Par temps sec, les fèves se fissurent et les graines tombent, et par temps humide, elles sont affectées par des maladies fongiques.
• Les variétés de pois sont pollinisées, donc si vous voulez garder la variété pure et obtenir des graines pour les cultures suivantes, placez des plates-bandes avec différentes variétés de pois à une distance d'au moins 25 m.

Les haricots sont plus exigeants en éclairage et en chaleur que les pois, ils sont donc semés sur des lits fertiles bien éclairés lorsque le sol est déjà suffisamment chaud.

Les variétés de haricots sont également les asperges (elles sont consommées au stade de jeunes omoplates non durcies) et les céréales. Moins fantaisiste dans le soin des haricots pour le grain.

Si vous voulez faire pousser un mets délicat, choisissez des haricots asperges. Ils serviront source constante produits vitaminés jusqu'aux gelées les plus automnales.

Notre conseil :

Si vous n'avez pas la capacité ou le désir de supporter des haricots grimpants, choisissez des variétés de brousse.

Caractéristiques de semis et de culture

Les haricots sont semés avec des graines préalablement trempées dans une solution rose vif de permanganate de potassium (la nuit - pour le semis du matin, pendant 7 à 8 heures l'après-midi - pour le soir). Semez de manière ordinaire selon le schéma 45x20-25 cm pour les variétés grimpantes et 25-30x10-15 cm pour les variétés buissonnantes. Profondeur de semis - 3-4 cm Les semis apparaissent 4-6 jours après le semis. Dans la phase de la 1ère vraie feuille, les plantules sont éclaircies. Pendant la saison de croissance, le sol en rangées et entre les rangées est desserré 3 à 4 fois, éliminant les mauvaises herbes.

Que devez-vous savoir ?

• Les haricots sont une culture assez résistante à la sécheresse, mais les années sèches, ils ont besoin d'être arrosés.
• Les haricots, comme les pois, sont un excellent prédécesseur pour la plupart des cultures maraîchères, ils enrichissent le sol en azote.

Assurez-vous de semer des épinards très utiles et sans prétention. Il est semé au printemps comme précurseur des légumes thermophiles plantés tardivement, à l'été après la récolte des cultures précoces, en prolongeant le semis jusqu'à la mi-août.

Semis

Il est conseillé d'effectuer le premier semis le plus tôt possible et les semis suivants tous les 20-30 jours. Les graines d'épinards sont trempées dans eau propre pendant 1-2 jours à température ambiante puis séché jusqu'à écoulement libre. Profondeur de semis - 2-3 cm sur sol lourd et 4 cm sur sol léger.

Notre conseil :

Il est pratique de semer les épinards en rubans avec des graines collées avec de la pâte d'amidon: 2-3 cm de suite et 15-18 cm entre les rangs.

Fonctionnalités croissantes

Après le semis, il est conseillé de rouler le sol pour qu'il se tasse, et de pailler avec de la tourbe ou de l'humus. Les semis apparaissent en 7 à 12 jours. 2 à 3 jours après l'émergence des semis, les allées sont desserrées et les semis sont éclaircis en laissant une distance de 4 à 5 cm entre eux. Les soins consistent à assouplir le sol en temps voulu et à éliminer les mauvaises herbes.

Par temps sec et chaud, un arrosage est nécessaire. En sol sec et haute température les épinards commencent à tirer.

Selon la variété, la maturité technique des épinards se produit 14 à 35 jours après la germination. Récolté sélectivement - les plantes les plus puissantes, en les arrachant entièrement, ou les feuilles les plus développées avec différentes plantes, en coupant soigneusement pour ne pas endommager les autres.

Que devez-vous savoir ?

• Les épinards frais ne se conservent pas bien, ils doivent donc être récoltés immédiatement avant utilisation.
• Il peut être préparé pour l'avenir, car il est parfaitement conservé congelé.

Notre conseil :

Si vous aimez votre variété d'épinards cultivée à la maison, laissez quelques plantes fleurir et récoltez les graines qui mûrissent à temps.

Courgettes ou courgettes

Assurez-vous également de semer des courgettes ou des courgettes, et 45 à 65 jours après la germination, vous obtiendrez une récolte.

Fonctionnalités croissantes

Courgette vous pouvez faire pousser des semis une plante à la fois dans des coupelles et planter immédiatement avec une motte de terre, sans déranger système racinaire. En pleine terre, les graines sont semées selon le schéma 80x80 ou 100x100 cm, 2-3 graines par nid. La profondeur de placement des graines est de 1 à 2 cm et les semis apparaissent 7 à 10 jours après le semis.

Lorsque les premières vraies feuilles apparaissent, les semis sont éclaircis, laissant l'une des plantes les plus puissantes du nid.

Le soin principal est l'élimination rapide des mauvaises herbes et l'assouplissement du sol. Pendant les étés secs et chauds, les plantes sont abondamment arrosées 1 à 2 fois par semaine avec de l'eau tiède sous la racine, en évitant de la mettre sur les feuilles.

Que devez-vous savoir ?

• Courgette privilégier les sols riches en matière organique à forte teneur en azote.
• Courgette encore plus exigeant non seulement pour le sol, mais aussi pour la lumière, la chaleur, l'humidité. À l'ombre, le pollen ne mûrit pas et la quantité d'ovaire diminue fortement. Mais la courgette présente également un grand avantage - la phase de début de formation des graines dans le fruit se produit 1,5 à 2 semaines plus tard que la courgette, de sorte que la pulpe conserve longtemps une texture délicate.
• Les jeunes fruits restent au réfrigérateur jusqu'à deux mois, les fruits mûrs sont conservés jusqu'au printemps. À partir d'eux, vous pouvez cuisiner les mêmes plats que les courgettes et utiliser les graines comme des graines de citrouille.

Notre conseil :

Si vous voulez obtenir des courgettes et des graines de courgettes, laissez les fruits les plus uniformes et les plus beaux pour une maturation complète. Ensuite, sélectionnez les graines, rincez-les de la pulpe et séchez-les, et faites cuire le ragoût ou le caviar à partir de la pulpe juteuse et savoureuse.

Qu'est-ce qu'un jardin sans betteraves ? Il faudra 60 à 85 jours pour développer des racines à long terme pour le stockage hivernal.

Semis

Les graines sont semées en pleine terre à partir de la troisième décade d'avril jusqu'à fin juin. Par conséquent, si vous n'avez pas eu le temps de semer des betteraves dans les premières dates Ne vous inquiétez pas, vous avez encore le temps. De plus, les plantes-racines formées pendant la période de semis d'été sont plus juteuses, plus sucrées et mieux conservées.

Il convient de noter que pendant les dates de semis de juin, les plantes ont besoin d'arrosages fréquents.

Pour accélérer l'émergence des semis, les graines trempées sont semées dès l'apparition des racines simples. Le semis est effectué de manière ordinaire selon le schéma 30x8-12 cm La profondeur de placement des graines est de 1-1,5 cm.

Fonctionnalités croissantes

Les pousses de betterave apparaissent en 7 à 12 jours. Ils sont éclaircis, à partir de la phase de la 1ère vraie feuille, en augmentant progressivement la distance entre les plantes, jusqu'au début de la phase de formation des racines. Après éclaircissage, il est conseillé d'arroser, puis d'ameublir le sol et d'épousseter légèrement les plantes.

Notre conseil :

Les plantes retirées peuvent être utilisées comme semis, plantées pour la croissance, et les feuilles vertes iront dans une salade.

Les principales méthodes d'entretien des plantes consistent à enlever les mauvaises herbes, à ameublir le sol et à arroser. Les betteraves sont récoltées de manière sélective lorsque les tubercules atteignent un diamètre de 3 à 3,5 cm.Et vous ne devez pas vous précipiter pour récolter les tubercules destinés au stockage, ils poussent intensément en automne, atteignant des tailles standard.

La récolte massive des plantes-racines est effectuée avant le début des premières gelées d'automne, même à une température de -1 ° C, elles sont endommagées et mal stockées. Arrachez les betteraves par temps sec. Les feuilles sont coupées à 1-1,5 cm au-dessus de la tête de la racine, les racines principales et latérales ne sont pas coupées. Les plantes-racines sont stockées à une température de 1 à 3 ° C dans des sous-sols ou d'autres pièces, en les posant en couches dans de petites boîtes et en versant du sable.

Notre conseil :

Les graines de betterave peuvent être obtenues en plantant une racine de betterave saine et homogène conservée en cave ou achetée sur le marché au printemps. Il est nécessaire de raccourcir la racine centrale d'un tiers et de la planter sur un lit avec un sol fertile, en été pour observer les pratiques agricoles de base - arrosage et alimentation.

Que devez-vous savoir ?

Betteraves - résistantes au froid et tranquilles plante tolérante à l'ombre. Par conséquent, si vous avez une zone vide où lumière du soleil cela ne se produit que 6 heures par jour, semez des betteraves dessus - ce sera confortable et confortable là-bas.

Une "pharmacie miniature" dans votre jardin peut être une carotte familière et familière. Le moment de son semis dépend de la destination du produit.

Le semis de juin de variétés à maturation tardive permettra la récolte pour le stockage hivernal, et afin d'obtenir des produits à faisceau précoce, des variétés de carottes à maturation précoce sont semées avant l'hiver (octobre - novembre).

Semis

Au printemps, le sol du jardin est bien nivelé, avant de semer les graines elles roulent (compactes), marquent les rangs et font des rainures : pour variétés précoces- à une distance de 15-20 cm, pour une maturation moyenne et tardive - 20-25 cm Semer uniquement dans un sol humide. La profondeur de placement des graines est de 1 à 1,5 cm Après le semis, le sol est à nouveau légèrement compacté et paillé avec de la terre sèche (couche de 0,5 cm). Lors du semis avec roulement, les semis apparaissent du 8 au 10e jour, et sans lui, du 18 au 21.

Fonctionnalités croissantes

Les pousses sont éclaircies dans la phase de la 1ère vraie feuille, laissant les plantes à une distance de 3 à 6 cm les unes des autres. Des soins supplémentaires consistent à enlever les mauvaises herbes en temps opportun, à ameublir le sol et à arroser. Pendant la saison de croissance, le sol est desserré 2 à 3 fois, ainsi qu'après chaque pluie ou arrosage.

Que devez-vous savoir ?

• Pour éviter l'apparition d'épis verts au goût amer dans les racines, les carottes doivent être légèrement saupoudrées lors du désherbage.
• Dans les allées de carottes, il est conseillé de planter des oignons, cela protégera les plants de la mouche de la carotte.

chou blanc

Le chou blanc peut être cultivé à la fois à travers des semis et en semant des graines en pleine terre - à une distance de 30 à 45 cm d'affilée, avec un espacement des rangs de 70 cm Selon la variété, la récolte peut être obtenue en 65 à 100 jours .

Fonctionnalités croissantes

Tout au long de la saison de croissance, le chou a besoin humidité élevée le sol et l'air. Mais l'engorgement du sol, en particulier à long terme, ne le tolère pas, les racines commencent à mourir ou une maladie dangereuse se développe - la bactériose. Par conséquent, dans les zones humides, le chou doit être planté sur des crêtes ou des crêtes élevées.

Les soins consistent à arroser en temps opportun, à enlever les mauvaises herbes et à ameublir le sol. Le chou est récolté lorsque les têtes de chou atteignent la couleur et la taille caractéristiques de la variété.

Il est impossible d'être en retard dans la récolte du chou, car les têtes de chou peuvent se fissurer.

Que devez-vous savoir ?

• Le chou est un morceau savoureux pour les parasites et les limaces, mais ce n'est pas une raison pour laisser passer l'occasion d'essayer de le cultiver.
• Pour protéger les semis des insectes, faites-les tremper une nuit avant de les planter en pleine terre dans une solution d'actara.
• L'hysope ou la menthe plantées autour du périmètre des lits de chou vous sauveront des limaces.

Dans votre premier jardin, vous pourrez essayer ces produits de base et bien d'autres, selon vos goûts. Avec certaines plantes, vous obtiendrez une bonne récolte, avec d'autres, vous risquez d'échouer. Mais n'abandonnez jamais ! Restez curieux, actif, cherchez des réponses aux questions, maîtrisez encore et encore les techniques agricoles des plantes qui ont échoué - et vous réussirez certainement. Bonne chance et bonne saison !

Svetlana Vnoukova, p. Tishki russe, région de Kharkiv
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MÉTHODE D'ÉLEVAGE DES VER DE TERRE

Les vers de terre dans la culture de diverses cultures sont souvent beaucoup plus efficaces que de nombreux engrais. Mais peu de gens savent qu'ils sont assez simples à reproduire.
C'est ainsi que cela se fait. Creusez un trou de 50x50x50 cm, mettez-y quelques feuilles, quelques petits papiers de rebut, des morceaux de carton ondulé (provenant de diverses boîtes), puis remplissez-le de déchets de cuisine et mettez des vers de terre dans ce contenu. Dans quelques jours, leur nombre augmentera plusieurs centaines de fois.

QUE TRAITER L'ÉCORCE ENDOMMAGÉE DANS LES ARBRES FRUITIERS

(pomme, poire, cerise, prune, etc.)
Coup de soleil, taille incorrecte, dents de lièvre pointues - les causes des blessures.
1. Les endroits affectés (tissus) sont nettoyés avec un couteau de jardin ou un ciseau à partir de tissus morts, désinfectés avec une 31e solution vitriol bleu et recouvrir de poix ou d'un mélange d'argile et de molène.
2. En été, les zones endommagées peuvent être traitées avec de l'oseille. Il doit être déchiré avec les boutures, écrasé et mis sur la plaie avec une couche de 1 à 1,5 cm d'épaisseur, faire un bandage en toile de jute sur le dessus. Pendant l'été, cette opération doit être effectuée 2 à 3 fois. Les petites plaies doivent être enduites de colle BF-6.
3. Vous pouvez simplement envelopper le tronc d'arbre avec une pellicule plastique.

COMMENT PRODUIRE DES LÉGUMES DE SEMIS COMPACTS

OIGNON ET CAROTTE- si elles sont cultivées sur le même lit, elles ne sont pas affectées par les larves de mouches de l'oignon et de la carotte et donnent un rendement total au mètre carré supérieur à celui cultivé sur des lits séparés.

POMMES DE TERRE ET HARICOTS RUSSES- plantés ensemble (ainsi qu'avec des pois, des haricots, des vesces, etc.) - se protègent mutuellement. Premièrement, les haricots repoussent le doryphore de la pomme de terre (en passant, ils sont beaucoup plus efficaces que n'importe quel pesticide et naturellement plus sûrs), deuxièmement, ils accumulent de l'azote dans le sol et nourrissent en plus les pommes de terre, et troisièmement, vous récolterez également des haricots sans les enlever zone spéciale. Vous pouvez planter des haricots en les jetant dans le trou avec des pommes de terre ou les planter plus tard entre les rangées de pommes de terre.
RADIS ET ANETH - s'entraident pour grandir - leur récolte est trois fois plus importante que s'ils poussent séparément. Avant de semer, leurs graines sont mélangées et semées de la manière habituelle(20-30 buissons de radis par 1 mètre carré).

CULTURES D'HIVER DE LÉGUMES ET DE POMMES DE TERRE

Les cultures d'hiver de persil, de carottes, de betteraves, de céleri, d'aneth, de radis, d'autres légumes et de pommes de terre sont réalisées avant l'hiver, lorsque le sol commence à geler à 2-5 cm de profondeur. à l'avance, avant le gel. On a longtemps observé que gelées d'hiver, ni le refroidissement printanier ne nuisent pas à ces cultures. Mais les pousses au printemps semblent plus amicales et uniformes, et la récolte mûrit 2 à 3 semaines plus tôt qu'avec les semis de printemps. Plantation d'hiver les pommes de terre éliminent le creusement du site au printemps, car à l'automne la terre est encore meuble après la récolte. Bien sûr, cette technique doit d'abord être testée pour être testée sur une petite surface.

ENLEVEMENT CHIMIQUE DES SOUCHES

Aux États-Unis, une préparation chimique est produite, dont l'imprégnation préalable vous permet de brûler n'importe quelle souche jusqu'au bout des racines directement sur place, au lieu d'avoir à lutter pour l'enlever du sol. Nous n'avons pas encore un tel outil. Mais nos ancêtres savaient le faire dès le 18ème siècle.
Voici cette méthode : on coupe un arbre en automne à la surface même de la terre, on fait un trou dans la partie centrale du tronc de 3 à 4 cm de diamètre et de 25 à 30 cm de profondeur : ce trou est bourré de fines salpêtre moulu en une quantité de 10 à 15 bobines, complété avec de l'eau et, après avoir bien martelé le trou avec un manchon en bois (liège), laissez-le sous cette forme jusqu'au printemps. Au printemps, la douille est assommée, le trou est rempli de kérosène et allumé: le tronc et la racine sont brûlés au sol, ne laissant aucune trace derrière eux, à l'exception des cendres.
En effet, parfois le nouveau est l'ancien bien oublié ! Vérité, nouveau médicament dans SNA élimine les brûlures prolongées. Pour ceux qui veulent profiter des conseils, on vous rappelle : un vershok c'est 44,5 mm. bobine - 4,3 grammes.
Il est à noter que cette méthode ne peut pas être utilisée sur un sol tourbeux ou lorsqu'il y a beaucoup de souches et qu'elles sont denses : dans ce cas, un feu souterrain peut se déclarer.

PROCEDE DE NEUTRALISATION DE NITRATE DANS DES PRODUITS ALIMENTAIRES

Les nitrates sont des produits métaboliques normaux des substances azotées d'un organisme vivant. Cependant, lorsqu'ils sont consommés de manière excessive, ils se transforment partiellement en composés plus toxiques - les nitrates, qui provoquent parfois des intoxications et perturbent le métabolisme. De plus, les nitroanilines, composés cancérigènes qui contribuent au développement du cancer, peuvent se former à partir des nitrates. Lors de la prise de fortes doses de nitrates avec boire de l'eau ou des produits après 4 à 6 heures, des nausées, un essoufflement, des bleus, de la diarrhée apparaissent. Tout cela s'accompagne de faiblesse, de vertiges, de perte de conscience... Les nitrosamines se forment principalement lors du fumage, du salage, du marinage, de la mise en conserve avec l'utilisation de nitrates, ainsi que lors du séchage des produits par contact. On les trouve le plus souvent dans le poisson fumé et les saucisses. Parmi les produits laitiers, les plus dangereux sont les fromages qui ont passé la phase de fermentation. De légumes - produits marinés salés et de boissons - bière.

Retirez tous les ustensiles en aluminium de la cuisine jusqu'à des temps meilleurs pour l'environnement, car l'aluminium accélère la transition des nitrates vers les nitrates les plus toxiques.
Lors du traitement thermique, une partie des nitrates est détruite, une partie passe en décoction, elle ne doit donc pas être utilisée comme aliment.
Si vous faites bouillir des pommes de terre dans de l'eau, 20 à 40% des nitrates entrent dans une décoction; si pour un couple - 30-70%; si frit - 151.
Dans les carottes bouillies, la quantité d'azote minéral est réduite de moitié et dans les grosses betteraves cuites entières, d'environ 201.
V jus de tomate après traitement thermique, la quantité de nitrates est réduite de 2 fois.
Commencer la cuisson du boeuf eau froide. Cela permettra à plus de toxines de passer dans le bouillon. Et surtout, après 5 minutes d'ébullition, versez le premier bouillon sans ménager. Cuire la soupe aux choux, le bortsch, les soupes uniquement sur le second bouillon ! Bien sûr, la viande coûte cher maintenant, mais la santé est encore plus chère.
Qui a un jardin près de la route, à cause des gaz d'échappement des voitures,
la teneur en plomb de la terre augmente.

LE SEL ET LE SUCRE AU JARDIN

Parfois, il ne nous vient pas à l'esprit que les engrais et les pesticides peuvent remplacer les produits les plus courants - sel, sucre, ail, kéfir, moutarde.
Par exemple, les premiers signes de mildiou sont apparus sur les tomates. Pour sauver les fruits, il faut accélérer leur maturation. À ces fins, il est généralement recommandé de nourrir les tomates avec du potassium et du phosphore. Mais il existe un moyen plus simple. Prenez 100 g de sel de table pour 1 litre d'eau et saupoudrez les plantes malades avec cette solution. Après une telle opération jésuite, les feuilles jauniront et tomberont, la croissance des plantes s'arrêtera et toute leur force sera utilisée pour faire mûrir les fruits.De plus, une fine pellicule de sel formée sur les fruits les protégera d'un développement ultérieur. d'infection,
Mais vous ne pouvez pas attendre que le tonnerre frappe. A titre préventif, saupoudrer les plantes d'infusion fraîche d'ail (50 g par seau d'eau) ou d'une solution de kéfir fermenté (1 litre par seau d'eau).
Un autre problème. Les betteraves se développent mal - les plantes-racines sont légèrement plus grosses que les radis et pas du tout sucrées. Dans ce cas, le sel vous aidera aussi. Dissoudre 30-50 g dans un seau d'eau et nourrir les plantes. Certes, un tel pansement est effectué au début de l'été lorsque huit vraies feuilles apparaissent sur les plantes. La solution saline est versée non pas à la racine même, mais dans les rainures à une distance de 10 cm des racines,
Les parasites mangent du chou. Vous pouvez combattre le papillon du chou comme ça. Préparez un sirop de sucre épais. Versez dans des soucoupes et placez-les autour des lits de choux sur des supports. Mieux si les stands sont plus hauts. Versez une pincée de levure dans chaque récipient. À la suite de la fermentation, une odeur particulière apparaîtra, ce qui attirera les parasites. Après avoir "picoré" sur l'appât, le chou blanc collera simplement à la soucoupe et ne pourra pas décoller.
Par temps de pluie, les limaces agacent. Ils mangent des feuilles de fraisier et mangent des baies entières. Les limaces volent généralement le soir, la nuit ou tôt le matin, Et pendant la journée, elles "s'assoient" quelque part à l'ombre: sous les planches, dans herbe épaisse. Les lieux d'accumulation de limaces doivent être saupoudrés de moutarde sèche.
Depuis un mois ou deux vous déterrez probablement des pommes de terre, Et vous savez parfaitement à quel genre de récolte vous attendre à l'automne, Si elle est petite selon vos estimations, faites-le l'année prochaine. Après avoir préparé une solution d'ail (1 kg d'ail écrasé pour 10 litres d'eau), maintenez-y le matériel de plantation pendant 8 heures. Cela désinfectera non seulement les graines, mais stimulera également la croissance des plantes à l'avenir. L'expérience montre que dans ce cas le rendement augmente de 30 voire 50 %.

Comment il est utile d'utiliser les ordures dans le pays

Dans une maison de campagne ou dans un village, il y a une chance d'utiliser presque tous les déchets ménagers, pourquoi jeter à la poubelle quelque chose qui profitera au jardin ?
Séché coquille d'oeuf et les arêtes de poisson, pilée au mortier ou passées au hachoir à viande, sont excellentes engrais minéral pour les sols acides (dans le centre et le nord de la Russie, ces sols prédominent). Les os sont très riches en phosphore et autres oligo-éléments utiles, et les coquilles d'œufs sont réputées pour leur forte teneur en calcium. Ce minéral neutralise l'acidité du sol, et celui contenu dans la coque est plus actif et plus facile à « digérer » que la farine de dolomite ou les copeaux de chaux.
Les cosses d'oignon et d'ail repoussent les insectes nuisibles - par exemple, ils ont très peur de leur odeur persistante Coléoptère du Colorado.
Lorsque vous plantez des pommes de terre, versez une demi-cuillère à café de feuilles de thé séchées et endormies, une cuillère à café entière de coquilles moulues et un peu de pelure d'oignon dans chaque trou.
Et la cendre de bois contient une quantité suffisante de potassium, de phosphore, de fer, de manganèse et d'autres minéraux précieux. Ajoutez-le aux "engrais domestiques - vous n'en aurez pas assez de la récolte !"
Donner les restes de nourriture pour nourrir le bétail, envoyer les chutes de bois et le papier inutile au poêle, écorcer conifères contribuera à la lutte contre les mauvaises herbes (par exemple, autour arbres fruitiers). Les briques brisées et le verre serviront de remplissage à la masse de béton pour les chemins, les plates-formes et la fondation du don. La capacité d'utiliser les déchets - c'est l'écologie domestique !

« EAU VIVANTE » POUR LES PLANTES

Moins il y a de gaz dissous dans l'eau, plus elle est utile pour les plantes. Le fait est que l'oxygène qu'il contient oxyde les microéléments nécessaires à la croissance et au développement des plantes - composés de cuivre, de manganèse, de molybdène et d'autres métaux, les convertit en une forme difficile à digérer. Par conséquent, les jardiniers expérimentés font pousser des graines dans de l'eau dégazée obtenue après l'avoir chauffée à 90-100 degrés puis refroidie dans un récipient hermétiquement fermé. En conséquence, l'eau modifie étonnamment son activité biologique. Si vous y faites tremper les graines de cultures maraîchères, les processus physiologiques deviendront plus intenses et, par conséquent, le rendement pourra augmenter de 40 à 50%.

COMMENT CULTIVER DES CHAMPIGNONS PLUMIERE

Pousse sur souches, bois mort, aulne, érable, pommier, bouleau, charme. Contient 6,31 protéines, 3,81 pyras, plus de 201 glucides et un certain nombre d'acides aminés. Il peut être bouilli, séché, mariné, salé, préparé en poudre et extrait de champignons. Les matières premières pour la culture artificielle sont la sciure de bois, la paille, les tiges et les épis de maïs,
Technologie de préparation du mélange végétal: la paille ou les déchets de maïs sont broyés à 2-4 cm et trempés pendant plusieurs jours. Ensuite, il est mélangé et pasteurisé avec de la vapeur saturée à 65-70 degrés pendant la journée, puis le substrat est refroidi à 25-2o degrés et mélangé avec du mycélium (2-3% en poids du substrat). La croissance du mycélium se poursuit pendant 15 à 20 jours à 25 degrés et 90 à 95 % d'humidité. Le processus de formation des fruits commence après la maturation du mycélium et dure 3 semaines à 20-22 degrés. Une fois le processus de maturation du mycélium terminé, la température est réduite à 10-12 degrés. Après 2-3 jours, la surface du substrat devient rose dès l'apparition des embryons. Et après 3 semaines, les champignons sont récoltés. La prochaine collecte est dans 2-3 semaines. À partir d'une tonne de substrat, vous pouvez obtenir 150 à 200 kg de champignons. Pour deux vagues de fructification, jusqu'à 350-400 kg sont récoltés. Les pleurotes peuvent être cultivés dans les jardins, les chalets d'été, les clairières.

MACHINE POUR LA RESTAURATION DES COUVERCLES DE CANETTES SERVIES

Couvercles de canettes peut être restauré à l'aide d'un tourne-boîte en fixant un support métallique au rouleau de torsion. Le couvercle utilisé est mis sur la butée, la machine est appliquée et elle agit comme si elle était bloquée, mais le rouleau avec le dispositif est rétracté du centre vers la périphérie.

COMMENT FAIRE UNE CAVE SUR LE BALCON

Prenez une boîte de 40-60cm de haut 50cm. Deux douilles pour ampoules sont fixées au sol et recouvertes d'enveloppes métalliques fabriquées à partir de boîtes de conserve. Les cartouches se fixent extrémités étroites lumineux et connecté en série. Cette boîte est insérée dans une autre, plus grande. La taille du second brillant dépend de matériau isolant qui remplira l'espace entre les murs (pour le plastique mousse 3 cm, le coton et la laine de verre 5-6 cm, pour la sciure de bois 10-12 cm). Les couvercles des deux lits sont bien ajustés et un matelas matelassé (fait de coton, ouate) est placé entre eux. Insérez un thermomètre dans le mur. Remplissez le tiroir de fruits et légumes. Si la température y chute à +1, allumez les ampoules à (0 watts) et la température augmentera.

Le film plastique se décompose assez rapidement aux points de contact avec les pièces du cadre, si vous le lubrifiez à ces endroits peinture à l'huile, la durée de vie sera considérablement prolongée. Un film plastique recouvrant une serre ou un balcon sera protégé de la rupture par le vent de la ficelle, tendue des deux côtés avec un intervalle de 10-15 cm.

COMMENT ISOLER UNE MAISON DE JARDIN AVEC DES PRODUITS PAS CHER

Le matériau qui peut garder au chaud dans la pièce pendant une longue période peut être fabriqué par vous-même, en utilisant pour cela une pellicule plastique et de vieux journaux. Un film plastique est placé entre les journaux et repassé. Les feuilles résultantes sont collées sous le papier peint. La chaleur dans une telle maison reste longtemps.

J'ai décidé de tous les conseils aux jardiniers et jardinières, astuces ou conseils utiles recueillir en un seul endroit. Beaucoup de gens pensent que plus le jardinier ou le jardinier est expérimenté, plus il a de récolte dans le jardin et moins il a de problèmes. Ce n'est pas tout à fait vrai. Bien sûr, l'expérience est très importante dans notre activité horticole, mais pas seulement. Il est important de pouvoir utiliser les connaissances. Beaucoup de conseils peuvent sembler étranges, mais rassurez-vous, ils fonctionnent vraiment ! Plusieurs années de travail au chalet d'été ont beaucoup changé ma vie. Plus important encore, ils ont apporté joie et satisfaction. Et quels inventeurs sont mes collègues du jardin ! Je ne cesse d'être étonné ! J'ai beaucoup appris d'eux et j'espère que j'en apprendrai beaucoup plus. Je suis sûr qu'il existe de nombreuses petites astuces pour les jardiniers et les jardinières et la page avec des astuces sera constamment mise à jour.

1. Les fanes de tomates contre les parasites

Remplissez les sommets coupés des tomates (beau-fils, feuilles inférieures) avec de l'eau. Insistez pour une journée. Vous pouvez pulvériser des crucifères (par exemple, chou, radis, radis, etc.) et des citrouilles (concombres, courgettes, citrouilles) de divers parasites avec cette composition. Un autre secret - si les sommets peuvent s'aigrir, vous obtenez un excellent pansement pour n'importe quelle culture.

2. Comment arroser les oignons semés avec des graines pour qu'ils soient en bonne santé

Les oignons noirs doivent être arrosés non seulement avec de l'eau, mais alternativement, puis avec une solution de cendres faible (1 verre de cendres par seau d'eau), puis avec une solution très faible de permanganate de potassium - tous les parasites disparaissent - l'oignon devient fort, sain .

3. Comment conserver les carottes jusqu'au printemps ?

Laissez juste un lit de carottes intact. Déchirez soigneusement tous les sommets, couvrez le lit de jardin au-dessus de votre paume avec de la terre. Au printemps, attrapez le sol - déterrez les carottes. Ce sera frais, juteux, délicieux!

4. Comment se débarrasser des taupes - trucs et astuces d'été

5. Les pousses de persil apparaîtront dans trois heures

Beaucoup d'entre nous cultivent des légumes verts pour la table sur la fenêtre ou le balcon. C'est très confortable. Les graines de persil germent très lentement, mais il existe une astuce pour les "faire germer" très rapidement. Préparez un récipient avec de la terre, humidifiez-le, saupoudrez la terre de chaux vive trois fois toutes les 10-15 minutes. Semez les graines de persil préalablement trempées dans le lait. Les graines germeront en trois heures. La pièce doit être chaude, pas moins de 20 ° C.

6. De l'iode pour le jardin

a) Si, lors de la croissance des semis, les tomates sont arrosées une fois avec une solution d'iode faible (une goutte d'iode pour trois litres d'eau), les brosses à fleurs se formeront plus rapidement, seront plus ramifiées et le nombre d'ovaires augmentera. Les fruits de ces tomates seront 10 à 15 % plus gros et mûriront plusieurs jours plus tôt. Lorsque les semis sont plantés en terre, puis après deux semaines les plantes peuvent à nouveau être arrosées avec de l'eau iodée 1 litre sous chaque racine (trois gouttes d'iode dans un seau d'eau).

b) Pour protéger les fraises de la pourriture grise, il est utile de saupoudrer les buissons d'une solution d'iode (10 ml pour 10 litres d'eau) 2 à 3 fois à 10 jours d'intervalle.

7. Aiguilles de pin pour la lutte antiparasitaire

Les aiguilles de pin peuvent être utilisées efficacement dans la lutte contre les parasites du jardin. Pour ce faire, prenez 1 kg d'aiguilles pour 5 litres d'eau, placez-les dans un endroit sombre pendant une semaine. Remuez l'infusion quotidiennement afin d'extraire les substances nécessaires des aiguilles de pin. Filtrez ensuite l'infusion. Ajouter de l'eau au volume d'origine avant de pulvériser. L'ajout de 20 g de savon liquide à 5 litres d'infusion augmente son efficacité. L'infusion d'aiguilles de pin doit être utilisée contre les pucerons, les cuivrées.

Lorsque vous avez un besoin urgent de préparer une infusion, vous pouvez prendre des aiguilles de pin, y verser de l'eau bouillante dans un rapport 1: 1, laisser reposer 24 heures. Filtrer, ajouter du savon liquide - la préparation est prête. Une infusion aussi forte doit être diluée à 1: 5 avec de l'eau avant utilisation. L'expérience des jardiniers a montré que les pulvérisations doivent être effectuées en fin d'après-midi. L'effet augmente plusieurs fois.

Selon les normes, les conseils sont les suivants: pour un groseillier - 1,5 l, pour un groseillier - 1 l, pour un framboisier - 2 l, pour mètre carré fraises - 0,2 l, pour arbre mature- 10 l. Les groseilles et les groseilles à maquereau sont pulvérisées au tout début de la floraison afin d'éviter l'apparition d'un papillon de nuit. Renouveler l'opération avec un intervalle de 5 jours.

Une infusion d'aiguilles de pin aide les fraises à lutter contre la pourriture grise - c'est très important pour préserver la récolte. Le pin supprime la pourriture grise pendant la période de maturation des baies, c'est donc une bonne idée de pailler les plantations de fraises avec des aiguilles de pin.

8. Comment protéger les fraises des oiseaux

Pour garder les fraises (fraises) dans le jardin des oiseaux, immédiatement après la floraison, placez divers petits objets peints en rouge vif, semblables à des baies mûres, entre les plantes (par exemple, noix, pierres rondes). Au moment où les baies sont mûres, les oiseaux curieux comprendront déjà qu'ils n'ont rien à faire ici.

9. Comment appliquer les fientes de volaille (poulet, pigeon) ?

Il ne faut pas oublier que le fumier de volaille est un engrais très concentré, vous ne pouvez pas surestimer la dose de son utilisation. En creusant le sol pour 1 m². m faire 500 g de fientes de volaille sèches. Lors de la plantation de plantes, il est introduit dans des trous, les nids ne dépassent pas 8 à 10 g par plante. Les pansements liquides sont efficaces: les fientes d'oiseaux fraîches sont diluées avec de l'eau dans ce rapport - si les fientes d'oiseaux fraîches, alors 1 kg pour 10 litres d'eau, et si elles sont sèches, 1 kg pour 20 litres d'eau.

Dès que les fientes d'oiseaux sont mouillées, mélangez bien et amenez-la sous les plantes sans la laisser fermenter. Une solution de fumier de volaille est consommée à raison de 2 litres pour 1 m². m. Une fois que le sol près de la plante a été arrosé avec cette solution, recouvrez-le d'une couche de 1 cm de sol sec et arrosez avec de l'eau propre.

10. Comment brûler des ordures dans une maison de campagne ou un terrain

Brûler les ordures du jardin au printemps ou à la fin de l'automne est une tâche ardue pour de nombreux jardiniers. Les résidus humides ne veulent pas s'enflammer. Dans cette tâche difficile... une brique vous aidera. Retirez-le d'abord endroit sec pour bien sécher. Immerger complètement les briques sèches dans du kérosène pendant trois heures. Lorsqu'il est trempé, enveloppez-le dans une pellicule plastique. Premièrement, pour qu'il n'"aromatise" pas l'air, et deuxièmement, de cette façon, il conservera plus longtemps ses propriétés inflammables. Lorsqu'il est nécessaire de brûler les ordures, elles sont placées à l'intérieur du tas préparé et incendiées.

Il brûle longtemps et uniformément. Pour éteindre la flamme plus tard, la brique est retirée du feu avec un bâton recouvert d'un chiffon humide et dense.

11. Comment semer des carottes sans tracas ?

Les carottes ont de très petites graines. Les semer est très gênant - parfois beaucoup, parfois un peu tombe dans le sillon du jardin. Il y a une sortie ! Prenez le petit flacon de médicament. Faites un petit trou dans le couvercle, légèrement plus grand que la graine de carotte. Mettez les graines dans une bouteille et, couvercle fermé, semez sur le lit du jardin, comme du sel. Très option économique recevoir.

12. Affûtage des outils de jardin, secrets

Nous, jardiniers et jardiniers, avons besoin d'un bon outil de coupe : couteaux de jardin, pelles, sécateurs, haches, houes, couteaux plats, scies. Mais, hélas, il est très rare maintenant d'acheter un instrument de qualité. Les hachoirs deviennent rapidement émoussés et dentelés. Les pelles se plient et se cassent. Notre lourd sol noir n'est pas tout instruments modernes résister. Mais ces inconvénients peuvent être facilement éliminés en les traitant avec une solution faible de chlorure de sodium.

durcissement et pointe outil de coupe les jardiniers l'utilisent depuis longtemps dans une solution de sel de table. J'ai appris cette astuce, cette façon d'affûter de mon père.

La solution est simple à préparer : 1 verre d'eau + 1 cuillère à soupe de sel. La température de l'eau compte. Si l'outil est en acier dur et cassant (cassant), il devrait alors être légèrement chaud - + 28-35 ° C. Et si l'acier est mou, l'eau de la solution saline devrait être encore plus chaude - + 35-40 ° C. Bien entendu, le volume du mortier dépend de la taille de l'outil que vous allez préparer pour l'affûtage. L'outil doit être complètement immergé dans l'eau.

Si vous envisagez de durcir un nouvel outil avec du sel, vous devez d'abord l'affûter, puis le mettre dans une solution salée pendant une demi-heure. Après cela, il peut déjà être affûté et dirigé complètement. Rincer périodiquement l'outil à l'eau salée pendant l'affûtage. Père est sûr qu'avec un tel affûtage, l'outil ne se cassera pas - la fragilité disparaîtra, l'acier solide deviendra plus élastique. De plus, cet outil ne s'émousse pas plus longtemps et ne s'affûte pas aussi vite que lors d'un affûtage sans eau salée.

13. Traitement des graines avant semis

Le traitement des semences avec du peroxyde d'hydrogène n'est pas une méthode complètement nouvelle, mais plutôt prometteuse de désinfection et de préparation du matériel de semence pour le semis, surtout en l'absence de permanganate de potassium, qui nous est familier, en vente. Dans le même temps, le peroxyde d'hydrogène augmente la qualité de semis des graines, l'immunité des plantes, les taux de croissance et de développement, et augmente le rendement.

Pour améliorer les qualités de semis et stimuler la germination, les graines sont trempées dans une solution à 0,4% de peroxyde d'hydrogène pendant 12 heures, et difficiles à germer, par exemple les graines de betterave et de persil, pendant 24 heures.

Pour la désinfection, la graine est traitée dans une solution à 10% de peroxyde d'hydrogène pendant 20 minutes dans un rapport de la masse de graines à la solution de 1: 1. Ensuite, les graines sont lavées à l'eau et séchées jusqu'à la fluidité requise pour le semis.

Le trempage des graines dans une solution de peroxyde d'hydrogène à 0,4% augmente l'énergie de germination, accélère la levée des plantules de 2 à 4 jours, augmente la productivité et aide à réduire la teneur en nitrates des produits. Traitement planter Une solution de peroxyde d'hydrogène à 10 % réduit la contamination des semences par des agents pathogènes.

Ne soyez pas paresseux ! Traitez et désinfectez les graines avant de semer avec de l'eau oxygénée, et le résultat ne se fera pas attendre.

14. Comment protéger les arbres en hiver des lièvres et des souris

Il s'avère que vous pouvez vous passer d'un travail aussi fastidieux que d'attacher les fûts de jeunes arbres avec du papier d'aluminium, des branches d'épinette et d'autres matériaux. L'astuce est que les lièvres ne tolèrent pas certaines odeurs. Par exemple, l'odeur de l'huile de poisson ou du bacon rassis. Lubrifiez les troncs avec l'une de ces "préparations". Il existe un autre moyen : accrocher des sacs de boules à mites sur les branches inférieures de l'arbre.

15. Les poivrons ont cessé d'attacher de nouveaux fruits

Comment « forcer » le poivre à mettre de nouveaux fruits ? J'ai lu la réponse à cette question il y a longtemps, mais je n'étais pas pressé de la publier, car j'ai moi-même oublié de la suivre dans la pratique. Cela arrive souvent (avec moi, du moins), il semble que vous soyez au courant de quelque chose, mais la mémoire ne renvoie pas la réponse au bon moment. Et l'année dernière (été 2018), une telle situation s'est produite avec le poivron. Il a fleuri avec le temps, les fruits se sont mis, mais il n'y avait pas de nouvelles fleurs. Et j'ai vraiment vu ça grosse récolte Je ne peux pas voir. Tout à fait par accident, en parcourant mes notes, j'ai vu ce conseil et j'ai décidé que ce ne serait pas pire qu'il ne l'était. Tout de même, il y aura peu de poivre.

Donc, le conseil était que dès que vous avez vu qu'après les premiers ovaires de poivre aucun nouveau bourgeon n'est formé, vous devez impitoyablement casser tous les ovaires. L'expérience pratique des connaisseurs-jardiniers a assuré qu'après une telle opération, le poivre commencerait à fleurir avec une vigueur renouvelée et qu'à la fin de la saison de jardinage, il donnerait une bonne récolte.

Je ne pouvais pas impitoyablement couper tous les ovaires, comme vous l'avez peut-être deviné. Un ver de doute : comment tout couper, du coup il ne se passera plus rien, il ne m'a pas laissé faire sur toutes les plantes. J'ai encore laissé quelques poivrons avec des ovaires intacts. Et alors? Les conseillers avaient raison !

Après 10-12 jours, les poivrons aux fruits déchirés ont donné autant de bourgeons que je n'en avais jamais eu auparavant. Certains des ovaires et des fleurs sont tombés, mais un nombre suffisant de fruits a été mis. Ces poivrons n'arrêtaient plus de fleurir. Les ovaires se formaient régulièrement, les plantes elles-mêmes devenaient plus puissantes, ramifiées, que celles que je regrettais. Je ne suis pas resté sans récolte ! À propos, les poivrons laissés avec des ovaires sont restés très longtemps sans nouveaux ovaires. Ils ne sont apparus que plus près de l'automne, mais n'ont pas eu le temps d'atteindre leur pleine maturité.

Quelles astuces de jardin connaissez-vous? Quels conseils pouvez-vous donner aux collègues, jardiniers et jardinières ?

Eh bien, voici venu le moment tant attendu des semailles et des plantations. Rappelez-vous comment à l'automne, à la fin de la saison, nous avons résumé les résultats, analysé nos résultats : ce qui s'est passé, et où l'échec s'est produit, et avons tiré des conclusions. Peu importe notre expérience, tout le monde fait des erreurs - nous en apprenons et essayons de ne pas en commettre à l'avenir. Mais, comme on dit, "il y a un trou même pour une vieille femme" ... Dans la ruée vers le printemps, il n'est parfois pas surprenant d'oublier même les vérités communes, semble-t-il.

Je vous propose de rappeler et d'énumérer brièvement les principales erreurs que l'on peut commettre au jardin en semant des légumes - certaines d'entre elles peuvent entraîner de grandes déceptions, mais cela ne nous sert à rien, non ?

1. Dépêchez-vous avec les cultures

La terre nous a manqué pendant l'hiver, nos mains sont tendues pour travailler et je veux me réjouir des légumes frais dès que possible - nous sommes donc pressés de semer. Mais souvent, ce faisant, nous ne faisons qu'ajouter du travail à nous-mêmes ... Et le point ici n'est pas seulement en retour des gelées (bien qu'ils puissent aussi faire leur «sale action»). Le principal problème est la préparation du sol. Si, à la hâte, nous semons dans un sol froid et excessivement humide, les graines qu'il contient «suffoquent», pourrissent, mais ne germent pas. Ils n'ont pas assez de chaleur, pas assez d'oxygène - et nous ne verrons peut-être pas du tout de semis.

Permettez-moi de vous rappeler: la maturité physique du sol, c'est-à-dire sa préparation au semis, est déterminée tout simplement. Nous prenons une poignée de terre, la pressons en une motte et la «lâchons» d'une hauteur d'environ 1 m.Le sol mûr forme une motte qui se désagrège lorsqu'elle tombe. Et lorsque le sol n'est pas encore prêt, la masse collante humide ne s'effrite pas.

Si vous voulez vraiment de la verdure précoce, vous pouvez couvrir tôt le lit sélectionné avec un film, réchauffer le sol et attendre que l'excès d'humidité le quitte, puis semer. Une autre option est les cultures d'hiver. À l'automne, vous pouvez semer des légumes et des herbes résistants au froid et au printemps, vous pouvez profiter de leurs pousses.

2. Nous commençons les cultures trop tard

Cela se passe aussi comme ça: il n'y a pas assez de temps, nous reportons les récoltes et y procédons, par conséquent, avec un retard notable. A quoi cela mène-t-il ? Au printemps, l'humidité quitte le sol très rapidement (à l'exception des sols argileux lourds), et pour que la graine germe, elle est vitale. Si nous sommes en retard avec le semis (le sol est «trop mûr» - une motte ne se forme pas dans la main, elle s'effrite immédiatement), les graines peuvent rester dans le sol sans germer.

Bien sûr, il existe une issue : si cela se produit, vous devrez ne pas être paresseux et arroser régulièrement vos lits. Mais honnêtement - est-ce que tout le monde a une telle opportunité ? Bien sûr que non. Quand on vient à la datcha uniquement le week-end, qui arrosera les cultures ? Un seul arrosage ne suffit probablement pas et s'il n'y a pas de pluie, les lits se dessèchent en une semaine. Il vaut donc mieux ne pas être en retard.

3. Oubliez la rotation des cultures

"Combien de fois ont-ils dit au monde" que la rotation des cultures (c'est-à-dire la rotation des cultures) est un élément nécessaire bonne récolte. Mais même en connaissant cette règle, nous ne l'observons pas toujours - parfois nous la rejetons par frivolité, le plus souvent il n'y a tout simplement pas le temps dans l'agitation de réfléchir et de tout planifier correctement. Quel est le résultat?

Si vous semez des cultures avec les mêmes besoins nutritionnels au même endroit chaque année, l'équilibre est perturbé. nutriments dans le sol, il est épuisé. Après tout, nous n'analysons pas la composition du sol et sa teneur en divers éléments à chaque saison - les engrais sont appliqués, le plus souvent, en fonction de recommandations générales, selon certains schémas "moyens", et il peut y avoir pénurie de certains éléments importants.

Si, au même endroit, nous cultivons des cultures sensibles aux mêmes maladies, qui sont affectées par les mêmes ravageurs, nous créons ainsi de nos propres mains des sources de problèmes graves: les agents pathogènes et les larves de ravageurs restent dans le sol et se développent en toute sécurité - après tout, les conditions nous ils ont été fournis.

La sortie est simple et compliquée à la fois: nous trouverons certainement le temps de planifier les cultures, de répartir les cultures maraîchères entre les plates-bandes, en tenant compte de leur alternance correcte.

4. Nous ne prenons pas en compte les exigences des cultures

Chaque légume a non seulement son heure, mais aussi sa place. L'un a besoin d'humidité, l'autre a besoin d'une nutrition intensive, et ainsi de suite. Si nous planifions les cultures à l'avance, alors bien sûr, nous veillerons à créer des conditions confortables pour tous les futurs "résidents" du jardin. Mais s'il n'y a plus assez de temps, si nous semons « là où il y a de la place », alors nous pouvons organiser des difficultés à la fois pour les plantes et pour nous-mêmes.

Prenez, par exemple, le radis bien connu. Sans aucun effort de notre part, il ne rapportera que au début du printemps quand il y a beaucoup d'humidité dans le sol, qu'il n'y a pas de chaleur et que la journée est encore assez courte. Et pour profiter des racines en été, vous devez déjà réfléchir, prendre en compte ses préférences et choisir un endroit où le radis ne souffrira pas de la sécheresse et de la chaleur, le soleil ne le fera pas cuire. Il y a, bien sûr, des légumes peu exigeants qui poussent partout où vous plantez, mais si vous tenez compte des "souhaits" de chacun, la récolte sera plus élevée, et il y aura moins de tracas.

5. Nous négligeons les plantations mixtes

Les plantations mixtes et compactées, devenues populaires récemment, ne sont pas un hommage à la mode, mais une solution très rationnelle à de nombreux problèmes de jardin. Manque d'espace, mauvaises herbes, ravageurs et maladies - une combinaison raisonnable de cultures dans le jardin vous permet d'y faire face sans effort supplémentaire. Après tout, nous connaissons l'influence positive mutuelle de certaines plantes - pourquoi ne pas utiliser cette propriété ? Et n'oublions pas que cet avantage peut aussi être beau : les mêmes soucis, par exemple, feront fuir les nuisibles et décoreront les parterres.

J'ai mentionné le plus erreurs fréquentes que nous autorisons dans le jardin. Mais dans ta tirelire expérience personnelle Il y a peut-être vos propres exemples - partagez-les, s'il vous plaît. Pas étonnant qu'ils disent qu'il vaut mieux apprendre des erreurs des autres))