Dois-je faire tremper le persil avant de planter. Semer des graines de persil pour une croissance rapide

Comment accélérer la germination des graines de persil

Avant d'arriver à notre table, le persil a parcouru un long chemin historique, en le commençant dans les pays méditerranéens, où il poussait à l'état sauvage et s'appelait "pétrosélium". L'herbe était appréciée uniquement pour sa belle apparence, elle poussait dans les zones rocheuses, alors ils l'appelaient «poussant sur des pierres». Après la culture, la plante était largement utilisée dans le monde entier, les racines et les sommités du persil étaient vénérées.

En fait, aujourd'hui, deux types sont cultivés - le persil racine et le persil feuille. De plus, la variété des variétés vous permet de choisir parmi celles que vous préférez. Ainsi, par exemple, la feuille diffère par sa hauteur, sa forme, son goût et la culture du persil racine peut plaire aux racines de différentes formes, longues ou raccourcies.

En décidant de planter du persil dans votre maison de campagne ou chez vous sur le rebord de la fenêtre, vous pouvez rencontrer un certain nombre de difficultés. Habituellement, les graines de persil, quelle que soit la variété choisie, ne germent pas bien. Mais cela ne se produit pas car vous ne savez pas comment planter correctement le persil, c'est simplement la particularité de ses graines. Parce qu'ils sont recouverts d'une coquille huileuse dense qui interfère avec la germination.

Faire germer des graines de persil

La longue période de picorage des graines est, bien sûr, un problème qui peut être résolu différentes façons. Si vous semez les graines sans rien transformer, la germination des graines de persil durera au moins deux, voire trois semaines, ce qui, selon les normes d'un jardinier, est une période importante. Vous ne pouvez pas vous passer d'actions supplémentaires avec des graines.

Plonger dans l'eau

Parmi les manipulations les plus courantes avec les graines de persil, cependant, comme d'autres plantes de la famille des ombellifères, on peut distinguer le traitement à l'eau chaude, qui, comme vous le savez, élimine parfaitement le film gras. Dans cette méthode, il n'y a qu'un seul danger - prendre de l'eau trop chaude, ce qui peut détruire les graines.

Il est très simple d'accélérer la germination du persil en le trempant dans de l'eau chaude, pour cela, verser de l'eau chauffée dans un petit récipient, tremper dedans matériel de plantation, maintenez jusqu'à ce que l'eau refroidisse (environ 4-5 heures). Ensuite, répétez la procédure et continuez à tremper, en changeant périodiquement l'eau chaude, pendant 1 à 2 jours.

Après une telle procédure de contraste, les graines doivent être placées uniformément sur un tissu humidifié et l'humidité maintenue pendant environ deux jours, période pendant laquelle les graines doivent éclore.

Il est également possible d'ajuster à temps les graines difficiles à germer en les trempant dans de l'eau à température ambiante, ce qui se fait juste avant le semis. Sans rien ajouter à l'eau, vous devez verser les graines, laisser tremper pendant 30 minutes et retirer, puis sécher soigneusement. La dernière étape est la plantation habituelle de persil dans les rainures.

Notez que lors du trempage planter dans l'eau avec l'apparition de germes, une procédure de durcissement peut être effectuée. C'est facile à faire pour que le persil pousse plus vite, soit fort et sain, et s'enracine également bien dans le sol. Les graines sont envoyées au réfrigérateur, où elles resteront pendant une semaine. Vous devez les placer sur une étagère plus froide, mais où la température n'est pas trop basse, supérieure à 0 o C.

solution d'alcool

L'huile essentielle de la surface des graines de persil peut être éliminée avec une solution d'alcool, le plus souvent de la vodka ordinaire est utilisée à cette fin. Pendant 15 à 20 minutes, au cours desquelles vous conservez la graine dans une soucoupe avec de la vodka, l'huile sera lavée et le processus de germination ultérieur sera grandement simplifié. Avant de semer du persil dans ce cas, les graines doivent être lavées et, bien sûr, séchées. Les graines semées germent deux fois plus vite que d'habitude.

Vous devez également faire attention lorsque vous choisissez une infusion d'alcool pour la germination des graines, car un degré trop élevé peut endommager les graines. Il est optimal de prendre 40% de vodka, qui peut être achetée au magasin.

Bac à sable pour le persil

Il existe une méthode pour libérer la graine des huiles essentielles sans trempage. Il s'avère qu'il n'est pas nécessaire d'utiliser de liquide pour enlever le film gras. Il peut également être retiré mécaniquement. Pour ce faire, utilisez du sable ordinaire, qui peut être récupéré dans la rivière. Juste un peu de sable peut littéralement faire des merveilles avec le matériel de plantation serré de notre épice préférée.

Une poignée de sable est mélangée avec des graines et activement frottée, en essayant de s'assurer que toutes les graines sont traitées. La méthode est capable d'accélérer efficacement la germination du persil, car elle permet d'enlever une petite croûte huileuse, celle-là même qui cause tant de problèmes avec la culture du persil. Autres actions - il suffit de planter du persil dans le sol et d'attendre les pousses.

Conditions de croissance et de développement de la verdure

Il est conseillé aux jardiniers amateurs de préférer un moyen d'accélérer la germination des graines de persil et de ne pas en faire trop lors de la préparation des graines. Lorsque les graines sont complètement prêtes, apportez-les au jardin et semez-les terrain ouvert, dans de petites rainures, 1 cm de profondeur suffit. Le sol doit être modérément humide, surtout si des graines avec des germes sont semées, car le dessèchement de la terre pour elles équivaut à la mort. Une fois les graines plantées, arrosez-les à nouveau, recouvrez d'une couverture si vous le souhaitez et attendez que le persil germe. Assurez-vous de retirer le film ou le verre lorsque vous voyez que des pousses sont apparues à la surface du sol.

Le meilleur moment pour planter du persil en pleine terre est la période qui suit la fonte des neiges et l'assèchement de la terre à cause de l'excès d'humidité. Par souci d'objectivité, nous ajoutons que le persil peut être semé plus tôt, mais pour cela, vous devez préparer le site en l'arrosant avec de l'eau bouillante et en ajoutant de la cendre de bois.

Lorsque vous utilisez l'une des méthodes d'adoucissement du tégument et d'élimination des huiles essentielles, il est conseillé de réfléchir à l'avance au moment de la plantation des graines, car vous pouvez obtenir des graines écloses ou bien préparées en 4 à 7 jours.

Lors du choix des graines, n'oubliez pas de regarder le moment, car les graines périmées peuvent ne pas germer du tout, malgré tous vos efforts, le trempage et le durcissement. 2-3 ans de stockage - optimal pour parapluie. Le persil perd la germination des graines après cette période.

Si vous demandez à un jardinier expérimenté comment planter du persil, vous entendrez en réponse qu'il n'y a rien de plus facile. En effet, le persil se cultive même en pot sur le rebord de la fenêtre ou dans un jardin fleuri sur le balcon. Et vous n'avez pas besoin d'avoir sept travées sur votre front pour acheter des graines de persil et les semer dans le jardin, dans la serre ou à la maison dans des boîtes préparées. Oui, oui, c'est dans la serre que le persil pousse très bien et pousse plus tôt que les autres cultures maraîchères, à moins bien sûr d'avoir une serre bien équipée.

Soit dit en passant, avec cette culture, d'autres peuvent être cultivées en serre, comme l'aneth, la laitue, le céleri, le basilic. De plus, tant pour vos propres besoins qu'en tant qu'entreprise rentable, ce n'est un secret pour personne que le commerce des herbes est rentable, surtout en hiver et au début du printemps, lorsqu'il n'y a pas d'herbes et de légumes de votre jardin.

Comment choisir le persil pour la plantation?

Il y a du persil ordinaire et frisé - deux plantes identiques de la même famille (Umbrella), mais en même temps différant par le goût et apparence. Ainsi, le persil frisé a un aspect attrayant, est spectaculaire dans la préparation des plats, mais son arôme est inférieur au persil ordinaire, dont les feuilles sont redressées.

De nombreuses variétés de ces deux variétés de légumes verts ont été sélectionnées, ce qui permet de trouver des plantes adaptées en termes de maturation, de forme et de hauteur, de rendement et de croissance. Il est à noter qu'il existe des variétés qui poussent particulièrement bien dans une serre, et si vous envisagez de planter du persil dans terrain clos, puis demandez au vendeur ces variétés.

Le persil feuille aux feuilles lisses disséquées est également représenté par de nombreuses variétés. Les plus populaires sont Récolte, Parfumé, Carnaval, Commune. Ils sont appréciés pour leur arôme et leur rendement élevé. En général, ce persil est cultivé à cause de la rosette luxuriante des feuilles, mais n'a pas de racine bien développée.

Comme nous l'avons noté, le persil est plus précieux pour son arôme, qui est contenu dans toutes les parties de la plante. À des fins culinaires, les racines sont extraites de persil racine, ce n'est pas rare dans notre pays. "Sugar" et "Berlinskaya" sont les variétés les plus célèbres de persil racine, avec des racines de goût élevé qui se conservent bien en hiver.

persil de serre

Considérez les avantages de la culture du persil en utilisant l'exemple d'une petite serre domestique, qui n'est pas un problème à construire pour un vrai connaisseur d'herbes fraîches et de racines qui complètent les plats avec un arôme et un goût merveilleux. Sans aucun doute, vous pouvez utiliser la caractéristique du persil pour conserver ses qualités pendant le stockage et préparer les légumes verts de l'été en crème glacée, sous forme séchée ou en cornichon. Mais encore, les épices fraîches du jardin sont beaucoup plus savoureuses, leur goût ne peut pas être remplacé.

Les avantages de planter du persil dans une serre incluent la possibilité d'obtenir plusieurs récoltes en une saison; après la coupe, il pousse bien. De plus, vous pouvez choisir à tout moment quand planter du persil. L'essentiel est d'assurer de bonnes conditions à l'intérieur de la serre. Le persil peut être propagé par graines et racines, selon la disponibilité des graines. Mais le plus souvent, les graines sont semées car, contrairement aux racines, elles peuvent être achetées à tout moment de l'année et le prix des graines est bas.

persil de jardin

Une question très controversée est de savoir si chaque résident d'été construira une serre pour y faire pousser des légumes verts. Sur le air frais il est facile à cultiver à l'extérieur, nécessite peu d'entretien et de petites les coûts financiers pour toute la saison de croissance. La plante préfère la terre meuble creusée, saturée engrais organiques.

Puisque le persil peut être cultivé dès le début du printemps, littéralement avec la fonte des neiges, il est possible de faire pousser des légumes verts précoces à l'air libre, sans craindre le gel et les intempéries. A noter que pour obtenir en permanence de la verdure fraîche, il est planté de temps en temps pendant la saison estivale, faisant de nouvelles plates-bandes. Dans des conditions de sol bien humidifié avec une plante, en règle générale, il n'y a pas de problèmes.

De plus, les graines sont plantées à la fin de l'automne, de sorte qu'au début du printemps, lorsque la neige fond, les jeunes pousses poussent déjà.

Germination des graines : comment plus facile et plus rapide ?

Parmi les nombreux avantages de la culture du persil, il existe toujours une « pilule amère » : la germination. Du fait que les graines de persil sont saturées d'huiles concentrées dans la coque, la culture germe longtemps et pas très volontiers. La graine a besoin de temps pour percer la couche externe dure, il existe donc plusieurs façons d'accélérer ce processus.

L'impact sur les graines est effectué afin de les ramollir. Habituellement, les graines sèches non traitées ne sont pas plantées du tout, mais le trempage est effectué en premier pour que la plantation de persil réussisse. Si les graines ne sont pas traitées, le temps de germination peut aller jusqu'à 20 jours.

Les graines adaptées au semis peuvent être germées avant la plantation. Dans la plupart des cas, un chiffon humide ou une gaze est utilisé pour cela. Les grains sont enveloppés dans un tel matériau pendant plusieurs jours (4-5). Un préalable est le mouillage permanent du tissu. Dès que la coque commence à éclater et que les germes sont visibles, les graines doivent être envoyées au réfrigérateur pendant dix jours, où elles doivent être laissées dans l'obscurité à une température d'environ 1 degré Celsius. Cette procédure est effectuée afin d'accélérer la croissance du persil trois fois après la plantation.

Une autre façon curieuse est utilisée par les résidents d'été pour accélérer la germination des graines de persil - le trempage dans la vodka. On pense que l'alcool dissout les huiles des graines d'ombellifères plus rapidement que l'eau. Cependant, l'exposition à l'alcool peut endommager les graines si elles y sont laissées pendant une longue période. Vous pouvez faire tremper, mais dans une petite quantité de solution et pas plus de 20 minutes. Il convient de noter que les graines extraites de la solution alcoolique doivent être lavées, séchées et ensuite seulement plantées dans le sol.

L'eau chaude aidera également à éliminer le film "gras" des graines de persil. Il suffit de les arroser avant de les tremper dans de l'eau chauffée, mais pas dans de l'eau bouillante, puis de les laisser tremper une nuit dans de l'eau à température ambiante.

C'est ainsi que, chez nous, la germination des graines de l'une des épices les plus appréciées d'Ukraine, le persil, est accélérée. Comme vous pouvez le voir sur nos exemples, toutes les méthodes sont disponibles, ne nécessitent pas de compétences particulières et des coûts supplémentaires.

Le trempage est une étape de la préparation des graines avant le semis, dans laquelle elles sont immergées pendant un certain temps dans diverses solutions : dans de l'eau chaude, du lait, une solution de permanganate de potassium, de peroxyde et autres.

Objectifs principaux du trempage :

1. Prévention et prévention des maladies pouvant détruire la plante.
2. Vérification de la qualité, de la durée de conservation et de la germination du matériel de plantation.
3. Accélération de la germination des graines et émergence plus rapide des premières pousses.

Faut-il le faire ?

Est-il possible de faire tremper les graines de plantes avant de semer ? Le persil peut être semé à la fois avec des graines sèches et après trempage. Cependant, le persil est une culture à long terme, et si vous avez besoin d'obtenir des pousses amicales et fortes qui apparaissent activement après le trempage, alors oui, vous devez tremper.

L'effet du trempage sur le matériel de plantation

Les graines de persil ont une coque dense enrobée d'huiles essentielles, ce qui ralentit leur germination. Le trempage aide à décomposer le revêtement huileux et adoucit le tégument. Avec son aide, les graines sont bien saturées de l'humidité nécessaire à la germination.

Instructions étape par étape: quoi et comment résister aux grains pour que la plante pousse plus rapidement?

Nous analyserons comment et dans quoi il est préférable de faire tremper les graines d'une plante avant de la planter pour obtenir une germination rapide.

dans le lait

Le matériel de semence est prêt.

Important! Les huiles essentielles sont parfaitement solubles dans les solutions contenant de l'alcool, mais le temps fixé ne doit pas être dépassé, car les graines peuvent être gâtées. L'avantage de cette méthode est qu'elle permet également de désinfecter les semis.

Nous vous invitons à regarder une vidéo sur le trempage des graines de persil dans la vodka :

Dans l'eau

Il existe une option utilisant de l'eau de fonte : il peut s'agir de neige pure collectée et fondue, ou d'eau congelée dans un congélateur, puis fondue et réchauffée à température ambiante.

1. Cette eau est versée sur les graines disposées sur le tissu au fond de l'assiette.
2. La température optimale de l'air est de +20-+25 °С. Les conteneurs sont placés dans un endroit sombre pendant 48 heures.
3. L'eau est changée 3 à 4 fois par jour.

Dans une solution de permanganate de potassium

Le trempage dans une solution de permanganate de potassium est nécessaire pour la désinfection des graines.

1. Pour ce faire, dissoudre 1 gr. manganèse dans 100 ml d'eau tiède. La solution sera foncée, presque noire.
2. Placez les graines enveloppées dans une étamine dans un récipient avec une solution pendant 15 à 20 minutes.
3. Après le laps de temps, ils doivent être bien lavés à l'eau courante et séchés, ou enveloppés dans un chiffon humide pour une germination ultérieure.

Dans le peroxyde d'hydrogène

Dans un stimulateur de croissance

Il existe divers stimulants de croissance pour augmenter la résistance des semis aux facteurs défavorables. L'utilisation de stimulants de croissance contribue à augmenter le pourcentage de germination des cultures. Après la procédure de trempage dans des stimulants de croissance, les graines sont séchées sans lavage, semées.

1. Trempage dans la solution d'Epin: dans 100 ml d'eau bouillie, à une température de 22-23°C, diluez 4-6 gouttes d'Epin. Trempez les graines dans un sac de gaze dans la solution préparée pendant 18 à 24 heures, en remuant de temps en temps.
2. Trempage dans une solution d'humate de potassium: diluer 0,5 gramme dans 1 litre d'eau tiède. Placez les graines enveloppées dans un chiffon dans un verre pendant une journée, remuez périodiquement le liquide.
3. Solution concentrée de biohumus diluer avec de l'eau dans un rapport de 1:20, les graines de persil dans cette solution ne sont pas conservées plus de 24 heures.

En plus des stimulants de croissance achetés, les mélanges de nutriments préparés à partir d'ingrédients naturels à la maison sont très populaires.

Par exemple : l'infusion de cendre de bois est une excellente source de minéraux.

1. L'infusion est préparée à partir de 2 cuillères à soupe. l. cendres et 1 l. l'eau.
2. Tout est mélangé et infusé pendant quelques jours.
3. Les graines sont conservées en infusion pendant 3 à 6 heures, en remuant de temps en temps.

Infusion de champignons - contient tous les oligo-éléments nécessaires à la plante :

1. Il est préparé à partir de champignons séchés, qui sont versés avec une petite quantité d'eau.
2. Après refroidissement, le sac en tissu contenant les graines est plongé dans l'infusion pendant 6 heures.

Existe-t-il d'autres moyens d'améliorer la germination ?

En plus du trempage, il existe d'autres façons de préparer les graines :

1. Calibrage et tri des graines pour éliminer les dissemblables.
2. Versez les graines sèches dans un sac en tissu, enterrez-les dans un sol non chauffé à une profondeur de 30 à 35 cm, pendant deux semaines. Retirez le sac du sol avant de semer, séchez les graines sur du papier et semez.
3. Maintenez les graines dans de l'eau chaude, dans un thermos pendant 30 minutes à deux heures, puis séchez.
4. Réchauffez les graines sur la batterie chauffage central enveloppé dans du tissu d'abord. – Rincer les graines enveloppées dans un sac en tissu dans de l'eau chaude 3-4 fois.
5. Faire bouillir - mélanger les graines dans de l'eau saturée d'oxygène pendant 18 à 24 heures. Après la procédure de bouillonnement, les graines sont séchées.

Il existe de nombreuses méthodes de préparation des graines, mais le trempage est le moyen le plus efficace pour augmenter la germination du persil et améliorer la qualité de la récolte. Cela demandera un certain effort, mais cela en vaut la peine pour profiter de cet assaisonnement vitaminé.

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Le persil est très populaire dans les chalets d'été et parcelles domestiques culture végétale. Selon la partie de la plante qui est utilisée pour la nourriture, il existe deux types de cette culture :

• Feuillu - juteux et tendre, avec un goût caractéristique, les feuilles sont consommées. Il existe deux types de persil : régulier et frisé. L'habituel est utilisé pour la préparation de salades, conserves, assaisonnements. La sous-espèce bouclée (bouclée), en plus des fins alimentaires, est utilisée pour décorer divers plats;
• Racine - les feuilles et la partie souterraine de la culture (racine) sont consommées. Utilisé pour les salades, les conserves, comme assaisonnement pour les plats principaux.

Exigences agrotechniques

Le persil feuille est l'une des cultures vertes les plus courantes.

Les principales exigences agrotechniques de cette culture sont les suivantes :

• Prédécesseurs - concombre, tomates, ail, oignons, chou, pommes de terre primeurs. La culture pousse et se développe mal lors du ressemage dans la même zone pendant plusieurs années, ainsi que lorsqu'elle est placée après le céleri, l'aneth;
• Les sols sont meubles, sablonneux et limoneux légers, avec une teneur élevée en nutriments et humus et acidité proche de la neutralité ;
• Humidité du sol - le sol doit être bien humidifié, avec des eaux souterraines profondes et pas d'eau de surface ;
• Éclairage - la zone de culture doit être bien éclairée pendant la journée. Lorsqu'elle est semée dans une zone très ombragée, la culture donne des semis hostiles, se développe mal;
• La température minimale d'émergence des semis est de +3+4 C0 ;
• La température optimale pour une croissance et un développement ultérieurs est de +15+17 С0.

En plus du sol ouvert, vous pouvez faire pousser du persil parfumé et juteux dans une serre, en hiver - dans des pots sur un rebord de fenêtre.

propagation culturelle

graines de persil saines

Cette culture se propage de la manière suivante :

• Graines - pour cela, les graines transformées collectées à partir des testicules ou achetées dans un magasin sont semées en pleine terre, une boîte à semis, une serre. C'est le moyen le plus courant et le plus simple de propager cette culture, vous permettant d'obtenir des rendements élevés de légumes verts et de racines. Pour forcer les semis précoces et matures de cette culture, rien de mieux que de planter du persil à la maison - dans des pots et des conteneurs spéciaux. Les semis qui en résultent donnent des plantes plus fortes et à haut rendement qui résistent aux maladies et aux ravageurs ;
• Racines - déterrées, triées et stockées au sous-sol, les racines sont plantées dans une zone séparée. Cette méthode est utilisée pour pondre un testicule - un site à partir duquel les graines seront collectées à l'avenir.

Semer des graines

On sait que le rendement de toute culture dépend principalement de la qualité de la semence. Ainsi, si la culture du persil à partir de graines est choisie, on tient compte du fait que leur germination persiste pendant 3 ans. Lors de l'achat de graines dans un magasin, ils font attention à leur date de péremption, ainsi qu'à l'apparence des graines de persil, à leur qualité. Les graines oblongues doivent être de couleur vert grisâtre et avoir un arôme acidulé spécifique.

Pour obtenir une pousse de graines amicale, quelques jours avant la plantation, elles sont désinfectées et germées comme suit :

• Pour la germination par trempage, on utilise de l'eau à température ambiante (+19+22) C0, dans laquelle les graines sont d'abord conservées pendant 2-3 jours, puis séchées pendant 20-30 minutes. Si le champ de ces graines de trempage "éclos" (de petits semis verts sont visibles), ils peuvent être semés dans le sol. Souvent pratiqué sur méthode efficace trempage. Une serviette en gaze humide est placée au fond d'une petite soucoupe, les graines y sont dispersées uniformément. L'apparition de germes accélère l'utilisation de stimulants de croissance tels que "Epin", "Kornevin". Souvent, les graines doivent être verdies en plaçant le récipient avec elles dans un endroit bien éclairé par le soleil ;

La germination des graines est une méthode obligatoire de préparation des graines de persil

Conseils. Afin d'éliminer le film d'huiles essentielles qui empêche la germination de la surface des graines, celles-ci sont trempées dans de l'eau chaude (60-700), une solution de peroxyde d'hydrogène. Certains pratiquent le trempage dans des liquides contenant de l'alcool : vodka, diluée alcool médical, en utilisant une propriété telle que la dissolution rapide du film d'huile essentielle avec un court contact avec celui-ci.

• Pour la désinfection, les graines de persil sont trempées dans une solution à 1% de permanganate de potassium pendant 20 à 25 minutes. Après la désinfection, le matériel de semence est soigneusement lavé sous l'eau courante froide pendant 20 à 30 minutes. Le lavage des graines est nécessaire pour éliminer les restes de la solution désinfectante - un retard de croissance et de développement, une faible germination peut être causée précisément par les restes de la solution à la surface des graines.

Important! Il existe maintenant une grande variété de sites Web et de blogs sur Internet qui vous expliquent comment faire germer rapidement du persil en trois heures et obtenir des germes fantastiques en trempant les graines dans du lait et en saupoudrant de la chaux sur le sol. Comme il n'y a pas une seule confirmation que le persil pousse en 3 heures, les jardiniers expérimentés n'utilisent pas cette méthode.

Le persil est planté avec des graines, à la fois en pleine terre et dans une serre, une boîte pour forcer les semis.

Lors du semis dans le sol de la parcelle (le sol du conteneur de semis), ils se desserrent soigneusement, creusent des rainures, les remplissent de graines germées, saupoudrent soigneusement de terre et arrosent abondamment. La profondeur de semis sur les sols légers est de 3,0 à 3,5 cm, sur les sols limoneux de 1,5 à 2,0 cm. ) ou de manière ordinaire simple (avec un espacement des rangs de 30 cm.)

Persil, semé en ligne

Avec une petite surface et un sol très léger, les graines sont simplement dispersées à la surface du sol et arrosées à l'aide d'un arrosoir.

Le moment de semer les graines est le début du printemps (fin avril-mai), car le sol se réchauffe à une température de +4-+50. Le persil est également souvent semé en été - mi-juillet-début août.

Conseils. Pour augmenter la germination, le persil est souvent semé avant l'hiver, 10-15 jours avant le début des gelées (début novembre)

Planter des semis

Malgré la simplicité du persil, sa culture en semis est gênante. Démarrage de ces travaux en mars.

Achetez ou préparez à l'avance :

• sol (un mélange de 1 partie de tourbe, 1 partie d'humus de feuilles, 2 parties de terre de jardin);
• conteneurs (boîtes, plateaux), jusqu'à 30 cm de profondeur, pour planter des graines;
• pots de tourbe pour semis.

Considérez maintenant comment planter des plants de persil:

• Une couche de drainage (2-3 cm) de petits cailloux, d'argile expansée, de sable grossier est déposée sur le fond du récipient (boîte, plateau). Au-dessus du drainage, le récipient est rempli de terre, en laissant une distance de 2-3 cm au bord de la boîte;
• Les graines germées (sèches) ne sont pas approfondies de plus de 0,5 cm, saupoudrées d'une couche de terre meuble et arrosées. Ensuite, le récipient est recouvert d'un film, placé dans un endroit sombre et chaud (chaufferie, pièce sombre à côté du poêle). Dès que les graines commencent à germer, le film est retiré et le récipient est placé sur une fenêtre bien éclairée;

Conteneurs pour la culture de plants de persil

• Avec l'avènement de la 4ème feuille (sans compter les 2 toutes premières), chaque plante est soigneusement transplantée dans un pot de tourbe séparé (vous pouvez dans un autre récipient). Le persil aime les longues heures de lumière du jour (jusqu'à 12 heures), de sorte que l'emplacement des semis au début du printemps est équipé de lampes fluorescentes spéciales. La température optimale pour la croissance des semis est de + 15 + 20 C0. A ce stade, l'arrosage est important, l'assèchement du sol et son engorgement ne sont pas autorisés. Habituellement, l'irrigation des semis, l'arrosage des semis est effectué 2 fois par semaine;
• Lorsque le semis est bien enraciné et que la tige de la plante atteint 7 à 8 cm (ce qui prendra 1,5 à 2 mois), début mai, les semis sont plantés à partir d'un pot en pleine terre ou dans une serre.

Le choix du schéma de plantation est influencé par la variété et le type de persil. Ainsi, les semis de persil foliaire doivent être plantés à une distance de 20 cm les uns des autres et l'espacement des rangs est de 40 à 50 cm, mais il est important non seulement de planter les semis à temps, de semer des graines, la plante a besoin de soins et d'attention.

Sur une note. De nombreux résidents d'immeubles à plusieurs étages, en l'absence de chalets d'été, n'ont d'autre choix que de cultiver du persil chez eux. Pour ce faire, utilisez de longs contenants remplis d'humus, de terre, de pots volumineux. En été, ils sont placés sur un rebord de fenêtre bien éclairé des fenêtres sud ou est, et en hiver et au printemps, des lampes spéciales sont utilisées avec un spectre lumineux proche de celui du soleil. En même temps, comprenant comment planter du persil à la maison, ils sont guidés par la technologie de forçage des semis décrite ci-dessus.

Persil sur le rebord de la fenêtre de l'appartement

En plus d'obtenir des légumes verts pour les salades, de nombreux propriétaires d'appartements plantent du persil pour décorer les fenêtres - de riches pousses vertes seront très belles et plairont à l'œil du propriétaire de l'appartement, surtout quand l'hiver est dehors avec sa monotonie blanche solide.

soins culturels

Comme toute culture, le persil nécessite de bons soins tout au long de la saison, consistant en des activités telles que :

• Arrosage en temps opportun;
• Ameublissement du sol;
• Top dressing avec des engrais minéraux;
• désherbage et désherbage;
• amincissement.

Arrosage

La fréquence et l'intensité de l'arrosage du persil dépendent de la météo. L'arrosage doit être modéré et opportun, il doit être fait le soir ou tôt le matin. Le persil est arrosé avec de l'eau de pluie, de l'eau de puits, décanté et réchauffé au soleil. Il n'est pas recommandé d'utiliser de l'eau du robinet fortement chlorée ou riche en fer. De plus, l'eau des puits fortement minéralisés n'est pas adaptée à l'irrigation.

Ameublissement du sol

Pour un accès normal de l'air au système racinaire, pour empêcher la formation d'une croûte de sol, pour réduire l'assèchement du sol, la couche superficielle du sol est desserrée plusieurs fois par saison à une profondeur de 2-3 cm.

L'ameublissement du sol des plantations de persil est la technique la plus importante pour prendre soin de la culture

Des desserrages imprévus produisent :

• Après les douches - relâchement après forte pluie il est nécessaire pour détruire la croûte formée au cours de celle-ci, qui ne laisse pas bien passer l'air, contribue à la stagnation de l'eau et à la «floraison» du sol;
• En cas de sécheresse sévère, le relâchement périodique du sol permet dans ce cas de briser les capillaires du sol résultants, à travers lesquels se produisent une évaporation active de l'humidité du sol et un assèchement du sol;
• Avec une vague de froid, cela aidera à limiter la germination et le développement des mauvaises herbes moins exigeantes en conditions.

Lors du desserrage, le sol entre les rangs est cultivé, ils ne sont pas desserrés près des plantes elles-mêmes, afin de ne pas endommager le système racinaire peu profond.

Pour le desserrage, des cultivateurs à main, des hachoirs, des couteaux plats avec une partie travaillante bien affûtée sont utilisés.

Sur une note. Avec la méthode dispersée de semis de persil, le relâchement est effectué après éclaircissage de la plantation.

vinaigrette

Quelle que soit la fertilité du persil du sol cultivé, il est impossible de se passer de l'application d'engrais minéraux. Durant la saison, deux top dressings sont réalisés :

Top dressing foliaire de persil avec des engrais azotés

Le premier pansement est effectué de manière foliaire, en dissolvant les engrais dans l'eau destinée à l'irrigation. Le deuxième pansement est réalisé en épandant des engrais directement dans le sol avant de desserrer l'espacement des rangs.

Désherbage et désherbage

Les graines peuvent germer rapidement et à l'amiable, mais souvent les mauvaises herbes rendent très difficile la poursuite de la croissance. Ils créent une ombre, prélèvent des substances utiles de la terre, deviennent un refuge pour de nombreux parasites. Le persil a besoin d'un désherbage manuel constant jusqu'à ce que les feuilles se ferment étroitement et que les semis de mauvaises herbes sous elles soient supprimés. Comment ça chalets d'été, ainsi que dans les conditions fermes le désherbage chimique de cette culture verte n'est pas utilisé.

amincissement

Souvent, le persil est semé avec des graines immédiatement en pleine terre. S'il pousse ensemble, les pousses supplémentaires sont également éliminées comme les mauvaises herbes.

Durant toute la saison, deux éclaircies sont effectuées :

• Le premier éclaircissage est effectué lorsque 2-3 feuilles se sont formées dans les semis, elles sont éclaircies de manière à laisser une distance de 3 cm entre les jeunes buissons;
• Le deuxième éclaircissage se fait lorsque les plantes ont 7-8 feuilles. Dans le même temps, une distance de 5 à 6 cm est laissée entre les plantes.

Lors de l'éclaircissage de la parcelle de persil, les plantes sont retirées, en les attrapant près de la surface même du sol et en les retirant d'un mouvement net et non brusque. Cela est nécessaire pour ne pas endommager les plantes voisines lors de la suppression des plantes qui épaississent la rangée. Les plantes retirées du jardin ne sont pas laissées dans le jardin, mais placées dans une fosse à compost.

Sur une note. Le persil possède de nombreuses propriétés précieuses et médicinales pour l'homme : par exemple, il aide à normaliser la digestion, améliore la formation du sang, améliore l'immunité et la puissance masculine. Cependant, il existe certaines contre-indications : les médecins ne recommandent pas de l'utiliser pour les personnes atteintes de maladie rénale, il doit être exclu du régime alimentaire pour la goutte. L'effet thérapeutique n'est pas seulement le persil, mais aussi ses graines. N'importe quelle pharmacie peut offrir à ses clients des paquets de graines sèches qui peuvent être achetées pour peu d'argent.

Ainsi, le persil est une culture légumière très précieuse et utile. Grâce à une technologie de culture simple et à des rendements élevés, on la trouve dans les lits de presque tous les résidents et propriétaires d'été. parcelles domestiques. Cependant, malgré la simplicité de la culture du persil, elle doit être suivie très attentivement, en ignorant, par exemple, ces conseils intenables sur la façon de faire germer du persil en 3 heures et d'obtenir des pousses incroyablement rapides. Il faut se rappeler que, comme toutes les cultures maraîchères, elle aime le travail et la patience et ne «récompensera» pas le jardinier avec une récolte avec une attitude complice et inattentive envers elle-même.

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Dates de plantation du persil

envelopper dans un linge humide

hypertension;

Le sol lors de la plantation ne doit pas être sec, mais aussi trop humide.

Planter du persil dans une serre

Il y a un autre moyen

Vous pouvez faire pousser du persil à la maison. Pour cela, vous devez planter des racines dans des pots avec de la terre, les laisser sur le rebord de la fenêtre et ne pas oublier de les arroser à temps.

Plantation de persil en pleine terre

"Fraîcheur du matin" - une variété de feuilles à maturation précoce (la période allant de la germination complète à la récolte des verts est de 70 à 75 jours). La rosette des feuilles est grande, légèrement étalée. Les feuilles sont de taille moyenne, de couleur vert foncé et très parfumées. Les feuilles de persil poussent bien après la coupe. Les légumes verts coupés gardent un aspect frais pendant plusieurs jours et sont largement utilisés en cuisine.

Semez les graines à une profondeur de 2 cm, pour plus de commodité, faites de petites tranchées. Après l'émergence des semis, ils doivent être éclaircis. Une bonne récolte de légumes verts se fera avec des arrosages fréquents - dans ce cas, les feuilles seront douces et juteuses. Cultiver de l'aneth à l'extérieur revient à éliminer les mauvaises herbes, à ameublir le sol et à arroser peu fréquemment. Laissez quelques buissons pour former des parapluies, et l'année prochaine la nature fera tout pour vous.​

Le régime d'été est difficile à imaginer sans salades ou autres plats avec des herbes fraîches. Traditionnellement, le persil se retrouve sur nos tables. Il est apprécié non seulement pour son excellent goût et son arôme caractéristique, mais aussi pour ses propriétés bénéfiques.​

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Cultiver du persil en pleine terre - les épices du jardin !

Cultiver de l'aneth en pleine terre, c'est comme deux fois deux !

Comment les graines ont éclos - plantées dans le sol.

dans jours de plantation pour le persil en mai - 1 - 3 et 19 - 31 mai.​ néphrite - maladie rénale (racine de persil bouillie dans du lait);

Plantez les graines dans le sol à faible profondeur, environ 1 cm. Vous pouvez couvrir les atterrissages pour la première fois avec du lutrasil. Si vous voulez que les semis apparaissent encore plus rapidement, couvrez les cultures avec un film ou du verre, et lorsque la verdure apparaît, avec du lutrasil.

Cultiver du persil en plein champ - grandir, bouclé!

germination rapide ​​

Quelle que soit la méthode de culture du persil que vous choisissez, vous pourrez obtenir une verdure luxuriante en fournissant à la plante un arrosage abondant en été et modéré en hiver, ainsi que des heures de lumière du jour suffisantes (en hiver, il est nécessaire d'éclairer avec des fitolamps pendant 3-4 les heures).

Cultiver des légumes verts en pleine terre - qu'est-ce que le persil aime?

"Festivalnaya" - une variété à feuilles mûres précoces (55-60 jours de la germination à la maturité technique). La rosette est très développée, le nombre de feuilles est de 30 à 60. Les feuilles sont vert foncé, fortement disséquées, très parfumées, poussent bien après la coupe. Les feuilles de persil ont une odeur et un goût agréables en raison de la présence d'huiles essentielles. Pour la consommation fraîche, les feuilles commencent à être coupées lorsqu'elles atteignent une hauteur de 10-12 cm, pour le séchage, les feuilles sont coupées lors du bourgeonnement.

La principale erreur qu'un jardinier peut commettre lors de la planification d'un jardin est de semer du persil après les prédécesseurs du parapluie. Ceux-ci incluent les carottes, le cumin, la coriandre, l'aneth, l'anis. Elle est indifférente aux autres plantes. ​

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Cultiver du persil, ses propriétés utiles et ses variétés

Vous pouvez semer le persil à plusieurs moments différents. Les semis de persil au printemps peuvent être commencés au tout début du mois d'avril, dès que les gelées se calment. Certains préfèrent pousser avant l'hiver de fin octobre à début novembre. Vous pouvez commencer à semer même en été de fin juin à début juillet.​

Il est préférable et plus familier de planter du persil en rangées. Vous ne pouvez même pas faire un lit séparé, mais plantez-le entre d'autres légumes qui mûrissent lentement. Il est préférable de cultiver le persil en planches avec un espacement des rangs de 20–25 cm.

Caractéristiques avantageuses

Un inconvénient important du persil est qu'il met beaucoup de temps à germer, donc si vous plantez du persil sur des légumes verts en avril, il sera comestible en juin. Les graines de persil germent plus lentement, de sorte que les graines peuvent être trempées avant la plantation.​

Préparation de graines de persil pour le semis, augmentation et accélération de leur germination

obésité;

Il est préférable de semer le persil en rangées sur un lit séparé. Il n'est pas nécessaire de maintenir une certaine distance: dès que le persil pousse, éclaircissez les plantations en coupant les légumes verts en salade.

. Beaucoup d'entre nous cultivons des légumes verts pour la table sur la fenêtre ou le balcon. C'est très confortable. Les graines de persil germent très lentement, mais il existe un moyen de les "faire" germer très rapidement. Préparez un récipient avec de la terre, humidifiez-le, saupoudrez la terre de chaux vive trois fois toutes les 10-15 minutes. Semez les graines de persil préalablement trempées dans du lait. Les graines vont germer en trois heures. La pièce doit être chaude, pas inférieure à 20 ° C.​

Faire pousser du persil

Il existe plusieurs variétés de persil. Les meilleures parmi les feuilles et les racines sont sucrées, frisées, japonaises et productives. Chacune de ces cultures nécessite des soins bien organisés. Lorsque vous cultivez une variété particulière, vous devez savoir à quelle période de l'année planter, comment en prendre soin, comment récolter et où appliquer.​

Faire pousser du persil

"Bogatyr" est une variété à feuilles à maturation tardive (60 à 65 jours de la germination à la récolte pour la verdure), une variété à cultiver en terrain ouvert et protégé. La rosette est grande, hauteur 25-40 cm, jusqu'à 25 feuilles sont formées. Les feuilles de persil sont vert foncé, à gros lobes, très parfumées, poussent bien après la coupe. Les rhizomes hivernent dans le sol et produisent rapidement des légumes frais au début du printemps. Recommandé pour la consommation fraîche, séchée et en conserve. Les feuilles sont récoltées périodiquement, au besoin.

Une parcelle pour les plantes épicées doit être préparée à l'automne, en creusant soigneusement le sol et en ajoutant 5 à 6 kg d'humus par mètre carré. ​

Le moment de la plantation du persil dépend en grande partie des objectifs que vous poursuivez. Je fais habituellement des semis d'été dans le but de le vendre début mai pour la prochaine saison. Le fait est que le semis d'été évite un grand nombre déchets de stockage.​

Il y a du persil : racine et feuille.

Pour accélérer la culture du persil en plein champ, recouvrez les cultures d'un matériau de couverture. Vous pouvez même le faire. J'ai téléchargé pour recouvrir de polyéthylène, puis, après l'apparition des premières pousses vertes, de lutrasil ou d'un autre matériau tissé. Sous le polyéthylène, le persil germera rapidement, puis en changeant le polyéthylène en un matériau tissé, vous n'aurez pas à vous soucier de la combustion des pousses.

stockage de persil

cystite

Pour le persil, vous n'avez pas besoin de préparer un lit séparé : plantez-le dans les allées de toutes les plantes potagères. Une exception est la carotte, le persil n'est "pas amical" avec elle. Vous pouvez même planter du persil le long des bords des sillons avec des pommes de terre, bien sûr, après avoir empilé les pommes de terre pour l'avant-dernière fois.

variétés de persil

Variétés de racine de persil

Avant de semer des graines de persil, vous devez bien creuser ou ameublir le sol. Il ne sera pas superflu de le remplir d'engrais organiques avant de cultiver le sol. Variétés de persil

Par exemple, pour que le persil frisé donne de bons légumes frais toute l'année, il doit être semé en plusieurs étapes. Il est très pratique de semer différentes variétés de persil sur le même lit, qui diffèrent par le temps de maturation. Ensuite, tout au long de l'été, vous pourrez profiter des verdures : les verdures des variétés à graines précoces raviront en début d'été, celles des variétés tardives - au milieu de l'été et des variétés à graines tardives - en fin d'été.

"Slavyanskaya" est une variété relativement compacte avec des tiges de longueur moyenne. A un arôme merveilleux. Capable de supporter basses températures et la sécheresse.

Variétés de feuilles de persil

Le persil est une plante résistante au froid, il peut donc être semé au début du printemps. Les graines sont plantées à une profondeur de 1 cm et compactées avec une planche ou roulées. Les graines sèches germeront pendant plusieurs semaines, mais si elles sont lavées à l'eau chaude, les semis apparaîtront en une semaine. Pour que les graines ne souffrent pas du dessèchement du sol, recouvrez le lit d'un film.

Si vous voulez faire plaisir à votre maison avec une verdure juteuse dès que possible, la plantation avant l'hiver vous convient. En même temps, le travail est compliqué par les conditions météorologiques, de sorte que les plates-bandes sont préparées environ un mois avant la plantation, puis les graines sont semées directement dans le sol gelé. En hiver, vous pouvez planter du persil pour les semis, car cela permettra de planter des bouquets de légumes verts prêts à l'emploi dans le sol immédiatement après le début de la chaleur. Ils le font en février, des pots ordinaires conviennent comme lits.
Comment planter du persil racine.

Pour faire pousser du persil à travers des semis, des mini-serres sous la forme d'un récipient avec des tiroirs et un couvercle sont bien adaptées.

Bonne chance avec votre plantation, votre récolte et vos idées !

Variétés de persil frisé

Le persil, planté sous la forme d'une bordure, bordant d'autres plantes et fleurs annuelles, est très impressionnant et magnifique. Dans le jardinage en contenants, le persil est l'une des herbes les plus couramment utilisées : plantez du persil dans différents contenants et pots de fleurs avec d'autres herbes aromatiques et vous aurez un "potager" qui vous donnera divers légumes verts à table toute la saison.​

Les dates de semis dépendent de l'état du sol. Vous n'avez pas à attendre qu'il fasse chaud. Dès que la neige a fondu, vous pouvez semer les graines. La température optimale pour la germination des graines est de +1 - +5C. Dans le Kouban, vous pouvez semer dans les "fenêtres de février". V voie du milieu Russie - en avril, après la fonte des neiges. Autrement dit, le persil est une plante résistante au froid. Les semis tolèrent facilement les gelées légères, hivernent bien sous bonne couche neige. Printemps bon moment pour semer des graines de persil, mais vous pouvez le semer à tout moment de l'année - printemps, été et automne. Le plus important est de garder le sol humide jusqu'à la germination. Les graines peuvent être semées à la fin de l'automne, avant l'hiver. Dans le même temps, les dates de semis doivent être choisies de manière à ce que les graines n'aient pas le temps de germer avant le début du gel - les jeunes pousses ne toléreront pas le froid, elles mourront.

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Comment faire pousser du persil

Avant de commencer à planter du persil dans le pays, vous devez décider des objectifs de sa plantation et de sa sélection. Par exemple, pour obtenir des racines dans le but de préparer divers plats et décoctions médicinales, il est nécessaire de choisir le persil racine. Le feuillu donnera des verts parfumés et luxuriants. Les jardiniers préfèrent cultiver et utiliser du persil racine, car non seulement les sommets, mais aussi les racines de la plante seront utiles. Il convient de noter qu'avec une cueillette fréquente des feuilles, le système racinaire sera peu profond. Par conséquent, vous devez faire un choix, ce qui est plus important.

Comment faire pousser du persil

Mooskrause 2 est une variété à maturité précoce (la période allant de la germination à la maturité technique est de 55 à 60 jours). La rosette des feuilles est semi-étalée. Les feuilles sont ondulées, vert clair, grandes, brillantes, ont un goût sucré. Idéal pour aromatiser les soupes et les accompagnements. Le persil pousse bien après la coupe. Recommandé pour la culture en terrain ouvert et protégé. Utilisé frais et séché.​

Les feuilles sont coupées le plus bas possible. Ne coupez pas trop de feuilles d'une plante à la fois - pas plus d'un tiers, sinon le buisson ne pourra pas récupérer rapidement ou même mourir. Il vaut la peine de retirer périodiquement la tige sur laquelle se développe l'inflorescence (sauf si vous souhaitez récolter les graines), car de nouvelles feuilles ne pousseront pas sur l'ancienne tige. Les nouvelles feuilles poussent généralement à l'extérieur de la rosette. Soit dit en passant, dans les variétés frisées, de nouvelles feuilles poussent à partir du centre de la sortie.

Plusieurs fois par saison, vous pouvez nourrir le persil avec des engrais azotés. L'arrosage régulier, l'élimination des mauvaises herbes et l'ameublissement du sol sont un ensemble d'opérations standard qui sont nécessaires lors de la culture du persil en pleine terre. N'oubliez pas d'éclaircir vos cultures, en particulier avec les variétés de racines. Le temps chaud inhibe la croissance des plantes, mais en même temps, les feuilles s'accumulent plus intensément huiles essentielles.​

Sélection du sol pour le persil

Semer du persil au printemps est l'option la plus populaire parmi les résidents d'été et les propriétaires de sites. Ici, le risque de germination des graines pendant les gelées est exclu au maximum, car alors les récoltes ne seront pas perdues. Vous pouvez planter du persil aussi bien en pleine terre qu'en serre.​

La culture du persil racine a ses propres subtilités, puisque le système racinaire forme une racine en forme de cône, il doit alors être semé immédiatement dans un endroit permanent, au début du printemps (mi-avril). Les pousses apparaissent pendant longtemps, alors assurez-vous de faire tremper les graines. Pour une bonne croissance, elle a besoin de potassium, donc avant la plantation, ajoutez de la cendre au sol à raison de 1 tasse de cendre pour 1 mètre de plantation. Par temps sec, arrosez abondamment le sein préparé avant d'appliquer les cendres. Par temps humide, les cendres peuvent simplement être dispersées entre les rangées sur un sol humide.

Remplir chaque tasse avec le mélange de terre,

Le persil est l'herbe que nous cultivons toujours dans nos jardins et vergers. Il n'y a pas de secrets particuliers sur la façon de planter du persil, planter du persil et de l'aneth est facile. Il pousse sur presque tous les sols, le persil peut pousser aussi bien au soleil qu'à mi-ombre. Le persil pousse mieux dans un sol léger et fertile dans un endroit ensoleillé.

Le persil n'est «pas amical» avec des cultures telles que l'aneth, les carottes, les panais, le céleri, le cumin, la coriandre, les carottes, vous ne pouvez donc pas le planter dans les plates-bandes où ces cultures poussaient.

Entretien du persil à la maison

Les meilleurs précurseurs du persil sont les oignons, les concombres et les tomates. Les graines sont semées finement, à une profondeur maximale de 1 à 1,5 cm.Il est préférable de saupoudrer les graines d'humus sur le dessus. Pendant toute la période de croissance, au moins 3 à 4 fois, il est nécessaire de desserrer le sol, de nourrir 1 à 2 fois. Si les semis sont trop épais, éclaircissez les cultures. Il doit y avoir au moins 3 à 5 cm entre les plantes et le top dressing ne doit être commencé qu'après l'apparition de 2 à 3 vraies feuilles. Nourrir avec un engrais minéral complet à prédominance d'azote. Le sol ne doit pas être autorisé à se dessécher. Le persil n'aime pas les mauvaises herbes, elles inhibent fortement sa croissance.

La racine a sa propre particularité - elle a une racine cylindrique, épaissie et en forme de cône. Il se distingue par une petite quantité de verdure, qui est beaucoup plus coriace et moins aromatique que les autres variétés. Les variétés précoces ont des racines épaisses et raccourcies, elles conviennent au séchage. Les variétés tardives ont de longues racines qui conviennent à un long stockage.

La culture du persil ne nécessite pas efforts particuliers. La plante appartient à la famille des parapluies. Il y a le persil à feuilles, qui n'a pas de racine, et la racine.

Le persil passera facilement l'hiver sous une couche de neige, mais si l'hiver est sans neige, couvrez la zone avec des branches d'épinette, de la tourbe ou de la sciure de bois. En automne profond, vous pouvez également sursemer avec des graines sèches.

Deux méthodes sont utilisées : l'ensemencement et la distillation à partir de la plante-racine. Avant de planter du persil avec des graines, elles sont trempées dans de la gaze humide pendant au moins cinq jours. La température doit être à température ambiante. Dès que les graines germent, elles sont conservées dans une gaze humide à une température de 2°C pendant encore dix jours. Cette méthode donne jusqu'à un kilo et demi de chaque mètre carré, et les premières pousses apparaîtront dans la semaine suivant la plantation.

Le persil feuille a belles feuilles, qui peut être utilisé pour décorer les parterres de fleurs et la conception du jardin. Les feuilles sont lisses et bouclées, ondulées. La racine du persil foliaire est fine et très ramifiée.

verser de l'eau tiède

Le persil est une herbe épicée de deux ans, donc en mai, vous pouvez manger des pousses de persil de l'année dernière et attendre de nouvelles pousses en juin. L'avantage du persil est qu'il a une longue période de plantation du persil - il peut être planté tout l'été et même avant l'hiver, mais ne vous laissez pas trop emporter, il peut mal hiverner. Le persil feuille peut être semé tout l'été.

Organisation des soins du persil

Le persil peut avoir deux ravageurs principaux - le papillon aleurode et la chenille "chenille du machaon". Vérifiez les cultures et trouvez les chenilles, ramassez-les manuellement et détruisez-les. Et à partir de la mouche blanche, appliquez un saupoudrage de cendre et de poussière de tabac conformément à 1: 1 ou une pulvérisation de goudron ou de savon à lessive.

Pour toute la saison, 3-4 desserrage, 1-2 top dressing et arrosage sont effectués. Avec des pousses denses, les plantes sont éclaircies en laissant 3 à 5 cm entre elles.Le top dressing commence lorsque 2 à 3 vraies feuilles apparaissent dans les plantes, puis elles sont nourries après avoir coupé les feuilles. Pour obtenir grosse récolte Le persil de masse verte est nourri avec un engrais minéral complet à prédominance d'azote.

Mais il existe des moyens de faire germer des graines qui augmentent

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Le persil est considéré comme une plante épicée. Comment l'assaisonnement est utilisé partie hors-sol Récolte racinaire. La culture de racines de sucre contient beaucoup d'acide de sucre, de carotène, de sucre. Les feuilles et les racines contiennent de nombreuses vitamines différentes, du calcium, du phosphore, du magnésium et du fer. Et les huiles essentielles leur donnent un arôme particulier. De plus, par temps chaud et temps de séchage l'arôme de la plante augmente.

Le persil planté de graines a ses avantages et ses inconvénients: il nécessite plus de soins, il ne donne les premiers verts qu'un mois et demi après le semis, mais le persil donnera une masse verte fraîche pendant plus d'un an.

• Rouille, oïdium, mildiou, tache blanche, brûlure précoce, pourriture brune - ces maladies affectent également le persil. Dès que vous remarquez des formations inhabituelles sur les feuilles et les tiges, vous devez pulvériser la masse verte avec une solution à 1% de liquide bordelais. Le soufre colloïdal sauve de l'oïdium, également une solution à 1%, qui est pulvérisée deux fois sur les plantes.
• Planter du persil par distillation à partir de la racine et en prendre soin est un peu plus compliqué. Les plantes-racines sont également conservées à une température de 2°C, mais déjà dans le sable. Ensuite, ils sont plantés dans des sillons préparés, préalablement arrosés.
• Le persil est une herbe épicée sans prétention, mais pousse toujours mieux :

Caractéristiques avantageuses

mettre 5 à 6 graines de persil,

Préparation de graines de persil pour le semis, augmentation et accélération de leur germination

Le persil pousse bien sur des sols fertilisés et meubles. Si vous cultivez du persil racine, un sol limoneux ou sableux lui convient. Cette plante est photophile et aime les longues heures de lumière du jour, alors choisissez un site de plantation ensoleillé. Convient pour la culture du persil dans le jardin :

Le persil cultivé est coupé avec des ciseaux, à partir des feuilles extérieures. Le persil ne s'utilise pas seulement frais, il conserve ses qualités aussi bien séché que congelé.Les feuilles sont coupées le plus bas possible. Ne coupez pas trop de feuilles d'une plante à la fois - pas plus d'un tiers, sinon le buisson ne pourra pas récupérer rapidement ou même mourir. Il vaut la peine de retirer périodiquement la tige sur laquelle se développe l'inflorescence (sauf si vous souhaitez récolter les graines), car de nouvelles feuilles ne pousseront pas sur l'ancienne tige. Les nouvelles feuilles poussent généralement à l'extérieur de la rosette. Soit dit en passant, dans les variétés frisées, de nouvelles feuilles poussent à partir du centre de la sortie.

​http://www.youtube.com/watch?v=0Fz_d6urzCE​​Le persil est une plante résistante au froid. La variété de feuilles est cultivée par des semis, qui sont plantés fin mars. La racine ne convient pas au repiquage, elle doit donc être plantée immédiatement dans un endroit permanent.Les feuilles sont coupées finement ou en planche à découper couteau, des ciseaux ou dans un robot culinaire. Placez les feuilles de persil hachées dans un sac ou une boîte en plastique, fermez bien le récipient et placez-le au congélateur. Lorsque vous avez besoin de légumes verts, coupez simplement la bonne quantité dans un gros morceau congelé - pas besoin de décongeler, ils sont faciles à couper.​

Le persil est une plante bisannuelle, sans laquelle aucun jardin ne peut se passer. La culture du persil cause souvent des difficultés aux jardiniers - les graines ne germent pas bien ou pas du tout. Des variétés de racines et de feuilles sont cultivées dans nos jardins. Caractéristiques avantageuses le persil, un arôme agréable qui améliore le goût de n'importe quel plat, en a fait un attribut essentiel de n'importe quel jardin. Comment préparer les graines de persil pour le semis, comment accélérer ou augmenter leur germination ? Le persil appartient à la famille parapluie avec l'aneth, le cumin, l'angélique, la livèche, la coriandre, les carottes, le panais, le céleri, la coriandre. Tous ont des tiges creuses, des inflorescences parapluie. Le nom botanique est Petroselinum crispum.Les racines préparées doivent être placées à un angle ne dépassant pas 45 ° à une distance d'environ 6 cm.Il est important que la tête et le cou restent découverts avec de la terre. 45 jours après la plantation, vous verrez la récolte finie. Bien que le processus soit plus laborieux, vous pourrez collecter jusqu'à six kilogrammes de verdure par mètre carré.Sur un lit de jardin bien éclairé,

Saupoudrer de terre à semis de 0,5 cm d'épaisseur, lumière directe du soleil, Petits conseils.

Faire pousser du persil

Les tomates et les asperges de votre région pousseront mieux si le persil pousse à proximité. Plantez-le près des roses - leur arôme s'intensifiera.

accélérant la levée des semis.

Le persil sucré a un rendement élevé. A partir de 1 m² m, il donne environ 4 kg de verdure et 1,5 kg de délicieuses racines. Les variétés à feuilles (bouclées et ordinaires à feuilles) donnent rapidement des verts précoces.

Dans les régions où il n'y a pas de dégel en hiver, le persil est semé en novembre, avant l'hiver.

"Sakha"

stockage de persil

Avant de planter du persil dans le pays, il est préférable de conserver les graines dans un environnement humide pendant un certain temps afin qu'elles éclosent. Ici, vous pouvez procéder exactement de la même manière que lors de la préparation des semences pour les serres. La parcelle de semis est également préparée à l'avance. Pour planter du persil et en prendre soin, préparez sol sableux avec une haute teneur en nutriments.​

Avec un sol fertilisé et meuble,

Couvrez la serre avec un couvercle en plastique ou une pellicule plastique,

pénombre,

Le persil planté autour du périmètre du lit de jardin aidera à lutter contre l'invasion des limaces.

10 conseils de culture de persil que vous devriez vraiment utiliser.

1. La congélation est la meilleure méthode de conservation. Il conserve bien son goût et sa couleur lorsqu'il est congelé. Si vous devez le ramasser pour le ranger après la pluie, rincez bien les branches, séchez-les en les enveloppant d'un torchon. Séparez les feuilles des tiges. Ne jetez pas les tiges, vous pouvez aussi les congeler. Ils sont parfaits pour améliorer le goût des soupes. Tremper les tiges de persil dans la soupe peu avant la fin de la cuisson, attachées en bottes. Ensuite, après 5 à 7 minutes, ils peuvent être retirés de la soupe.
2. Tu peux
3. Les variétés de feuilles sont résistantes au gel, contrairement au persil racine. La germination des graines persiste pendant deux ans. Ils germent très lentement, les premières pousses n'apparaissent qu'au 20ème jour. Le persil est semé correctement à une profondeur de 2 cm avec un espacement de 15 cm. Éclaircissez de temps en temps en laissant environ 6 cm entre les rangs.
4. Si des dégels sont possibles en hiver, il n'est pas recommandé de semer avant l'hiver, car les plantes germeront pendant le dégel et mourront lors du prochain gel. C'est pourquoi il est recommandé de commencer la culture du persil en mars. Bien que les lits eux-mêmes doivent être préparés à l'automne, il vaut la peine de préparer un sol sec à l'automne et de le laisser à la campagne dans un endroit sec. Au printemps, il faudra déneiger le jardin, verser de l'eau bouillante dessus, saupoudrer les sillons de cendre et semer des graines de persil. En plus des graines, vous devez verser de la terre sèche préparée à l'automne (un sac suffit) et jeter le tout avec de la neige. Persil sera précoce, et les entrées seront très conviviales. Une telle culture ne tombera jamais malade.
5. rynaya" - une variété précoce à haut rendement, la saison de croissance est de 75 à 85 jours. Le poids moyen d'une culture de racines est de 25 à 60 g et les qualités gustatives sont élevées. La racine est conique, pointue, sa longueur est de 20-30 cm, le diamètre de la partie supérieure peut atteindre 6,5 cm. La couleur des feuilles est vert foncé. Les feuilles sont brillantes dessus et ternes dessous.
6. Le persil est utilisé dans les soupes, les sauces, les salades et réduit le besoin de sel. C'est un aliment pauvre en graisses saturées, très pauvre en cholestérol. C'est également une bonne source de protéines, de vitamine E (alpha tocophérol), de thiamine, de riboflavine, de niacine, de vitamine B6, d'acide pantothénique et une très bonne source de fibres alimentaires. Le persil contient une quantité considérable de vitamine C. Il est également riche en vitamine A - son effet sur la vision, réduisant le risque d'athérosclérose et de diabète est bien connu. Carotène, calcium, sels minéraux de fer, phosphore, minéraux - ce n'est que la liste principale des composants utiles de cette plante parfumée. Et la présence d'arôme, sa force et son goût agréable dépendent du pourcentage d'huiles essentielles. Les légumes-racines, les feuilles de persil sont utilisées pour la nourriture.
7. Ils commencent à travailler à l'automne, lorsqu'ils creusent. En même temps, de l'humus ou du fumier, des superphosphates et du chlorure de potassium sont ajoutés. Au printemps
8. Pour la racine - avec une couche arable profonde,
9. Mettez dans un endroit lumineux à température constante, vous pouvez même sur un balcon vitré.
10. rayons de soleil dispersés

En raison de la nature décorative des feuilles, le persil peut être semé dans des bacs de balcon ou des pots de fleurs de jardin avec diverses fleurs.

• Le persil est une herbe merveilleuse, une herbe épicée de deux ans qui peut être servie avec presque tous les plats. En semant du persil en été, vous pouvez essayer cette verdure non seulement l'année de la plantation, mais aussi pour la saison suivante. De plus, le persil plante sans prétention et il n'y a pas de règles compliquées sur la façon de le semer et d'en prendre soin.
• accélérer la germination
• Des soins bien organisés sont nécessaires pour toute plante, et le persil ne fait pas exception. Prendre soin d'elle n'est pas si difficile. L'essentiel est d'ameublir le sol entre les rangées à temps, quatre fois pendant la saison suffisent. Il est nécessaire d'assurer un arrosage abondant, surtout pendant les étés secs. Une bonne culture du persil, c'est que l'arrosage doit être régulier. Le persil racine nécessite un arrosage accru, surtout à la fin du mois d'août (c'est pendant cette période que se produit la maturation active des racines). N'oubliez pas le top dressing avec une petite teneur en engrais azotés-potassiques. Le persil a besoin d'un désherbage rapide, ce qui empêche l'émergence de plantes saines. Au fur et à mesure de la croissance de la plante, il faut l'éclaircir (environ 2 fois par saison). Cela aidera à rendre la récolte de légumes verts plus juteuse. Après la germination des pousses, il est nécessaire de laisser une distance de 2,5 cm entre elles.Lors du deuxième éclaircissage, il est nécessaire d'augmenter la distance à 6 cm.
• "Récolte" - la période est la mi-saison, la saison de croissance est de 84 à 102 jours. Le poids moyen d'une plante est de 100 à 115 g, la racine est de 25 à 45 g, le goût est bon. La qualité de conservation des plantes-racines pendant le stockage est bonne. Les racines sont coniques, épineuses, de 20 à 30 cm de long, le diamètre de la partie supérieure est de 4 à 7 cm, la surface de la racine est blanchâtre grisâtre, le noyau est jaune clair. La rosette de feuilles de persil est semi-étalée, composée de 11 à 20 feuilles. Les feuilles sont vert foncé, brillantes dessus, ternes dessous.
• Les graines de persil germent longtemps - 15-20 jours. Cela est dû au fait que les graines sont recouvertes d'huiles essentielles qui empêchent la germination, car si elles ne permettent pas au tégument de se mouiller, ne permettent pas l'humidité à l'intérieur. Cette caractéristique doit être prise en compte lors de la préparation des graines de persil pour le semis. De nombreux jardiniers recouvrent les plates-bandes de papier d'aluminium ou de spunbond après le semis pour garder le sol humide. Ne retirez pas l'abri tant que les pousses n'apparaissent pas du sol. Si vous êtes sûr que tous ces 15 à 20 jours nécessaires à la germination, vous pourrez garder les plates-bandes humides, il n'est alors pas nécessaire de faire tremper les graines de persil avant le semis.
• assurez-vous d'ajouter du nitrate d'ammonium et du superphosphate. Une telle préparation avant de planter des graines de persil permettra d'atteindre bons résultats et une récolte abondante.
• Ne plantez pas cette plante là où poussaient d'autres cultures parapluies, comme le céleri, les carottes, l'aneth, la coriandre, le cumin. Ce n'est qu'après 4 ans qu'il sera possible de planter du persil, après ces prédécesseurs, nous faisons donc un lit de persil en tenant compte de ces recommandations.
• Les semis de persil se lèvent longtemps, environ deux semaines.
• La plante aime l'humidité, mais vous ne devez pas trop humidifier les plantations, elle ne le tolère pas. Peut être endommagé par l'oïdium, la rouille, la pourriture sèche noire. Il doit être protégé des limaces et des pucerons.
• Pour garder les feuilles de persil fraîches plus longtemps et non flétries, mettez-les dans une solution de vinaigre pendant une demi-heure. le diluer à moitié avec de l'eau.

en trempant les graines dans l'eau pendant la nuit avant la plantation. Soit dit en passant, l'eau ne dissout pratiquement pas l'huile à la surface des graines. Par conséquent, avant le trempage, versez de l'eau chaude (pas de l'eau bouillante) sur les graines de persil pour éliminer les huiles essentielles de leur surface.

En plus du désherbage, de l'arrosage et du top dressing, le persil a également besoin d'une protection contre les parasites (limace, mouche, casse-noix noir, pelle d'hiver) et les maladies (bactériose des carottes, jaunisse de l'oignon), qui peuvent l'affecter négativement.

Où semer le persil au printemps

Le persil peut être cultivé dans n'importe quel sol, car ce n'est pas une plante difficile. Cette culture est très friande de phosphore, elle s'enracinera donc bien avec les tomates. Le persil a besoin de potassium.

• "Shepherd" est une variété de persil à haut rendement et à maturation tardive. La rosette est largement répandue avec un grand nombre de feuilles - de 20 à 40. La racine est de forme conique avec une extrémité pointue, longue de 20 à 30 cm.La chair de la racine est blanche, juteuse et sucrée. La masse d'une plante avec des feuilles et des racines est de 80 à 100 g.La racine pèse de 30 à 70 g.La plante entière est utilisée pour la nourriture.
• Mais il existe des moyens de faire germer des graines qui augmentent la germination du persil, accélérant ainsi l'émergence des semis.
• Si vous voulez obtenir une récolte de qualité, choisissez des endroits dans le jardin où poussaient auparavant des choux, des concombres ou des pommes de terre. Si vous souhaitez planter du persil racine, choisissez un endroit où les betteraves poussaient auparavant. Après la germination, ils doivent être percés à des intervalles allant jusqu'à 4 cm Toujours ameublir le sol dès que les pluies passent. L'arrosage du persil n'est pas particulièrement important, mais vous pouvez arroser périodiquement les lits le soir.

Grâce à ses belles feuilles frisées et longues, jusqu'au gel, la conservation d'une couleur vert vif, le persil peut être utilisé comme plante ornementale. Il peut être utilisé pour décorer des plates-bandes ou planté du bord dans des plates-bandes surélevées. De plus, les feuilles de persil vert sont magnifiques dans les pots de fleurs de jardin. De plus, le persil peut être coupé, puis il repoussera et vous pourrez récolter plusieurs cultures d'herbes.​

Quand planter du persil.

• Comment accélérer la germination des graines de persil (comment faire tremper les graines de persil si elles germent mal) :
• Le persil pour les semis et pour faire pousser une maison sur les rebords de fenêtres peut être planté de janvier les jours de croissance de la lune à décembre.

Le persil n'est pas une plante qui aime l'humidité, mais par temps trop sec, la croissance de ses feuilles ralentit, elles grossissent. Dans ce cas, les feuilles deviennent plus parfumées, à mesure que les réserves d'huiles essentielles s'y développent.

• Le persil a une caractéristique - ses graines germent longtemps.
• Une façon de plus. Très simple. Avoir besoin
• Les racines doivent être enlevées avant le début du gel, vers la mi-septembre, en les déterrant soigneusement.

Le persil feuillu nécessite de couper les feuilles 4 fois pendant l'été. La racine ne nécessite pas de coupe - les racines seront donc bien meilleures. Le persil doit également être nourri. Pour la feuille, une infusion de mauvaises herbes convient, et pour la racine, la cendre, qui est dispersée sur le sol entre les rangs par temps humide, et dispersée après arrosage par temps sec.

"Feuille ordinaire" - forme une grande rosette avec un grand nombre de feuilles plates vert foncé avec des tiges fortes. Comparé aux variétés à racines, il donne un rendement de feuilles plus précoce et plus élevé.

Comment planter des plants de persil.

Vous pouvez accélérer la germination en faisant tremper les graines dans l'eau pendant la nuit avant de les planter. Soit dit en passant, l'eau ne dissout pratiquement pas l'huile à la surface des graines. Par conséquent, avant le trempage, versez de l'eau chaude (pas de l'eau bouillante) sur les graines de persil pour éliminer les huiles essentielles de leur surface.

• Si vous avez planté de l'aneth pendant au moins un an et permis à plusieurs plantes de former des parapluies et des graines, désherbez les lits plus soigneusement la saison prochaine - à coup sûr, parmi les pousses de mauvaises herbes, vous rencontrerez les premières pousses d'aneth. Une telle culture chaotique de légumes verts en plein champ ne devrait pas être limitée - l'aneth n'entre pas du tout en conflit avec les cultures de jardin. À moins qu'il ne soit nécessaire de percer des fourrés trop denses d'une plante épicée. La seule chose est qu'il n'est pas recommandé de planter de l'aneth à l'endroit où le céleri a poussé.
• Le persil est le plus délicieux et herbe utile, qui est si largement utilisé comme assaisonnement pour la cuisson de divers plats. Il est également très bien utilisé en médecine, sert de meilleur guérisseur dans Médecine populaire et pas seulement. Non seulement les feuilles sont utilisées, mais aussi la racine de persil. Il est cultivé par presque tous les jardiniers sur son site. Vous pouvez choisir des graines dans un magasin de jardinage, où vous pouvez choisir la variété que vous préférez parmi une large sélection. Au verso de chaque emballage, il est écrit quand il lèvera et quelles sont ses caractéristiques gustatives.
• Verser les graines sèches avec un verre d'eau chaude du robinet,
• Quand planter de l'aneth et du persil à l'extérieur ? En pleine terre, au jardin, le moment de planter le persil arrive dans la seconde quinzaine d'avril. Mais, s'il ne germe pas (il arrive que vous semez-semez, mais ça ne germe pas), alors vous pouvez semer plusieurs fois par saison. Le persil est une plante résistante au froid et la température de plantation du persil est de +1 ... +5 degrés. Il supporte facilement le gel.
• En terminant la saison estivale, vous pouvez déterrer quelques buissons de persil et, en les transplantant dans des pots, les emmener avec vous dans votre appartement : vous pourrez ensuite profiter du persil en hiver.
• Sur Internet, j'ai même trouvé un article qui dit: "Comment faire pousser du persil en 3 heures" - pour cela, vous devez le tremper dans du lait et saupoudrer le sol de dolomite trois fois toutes les 10 à 15 minutes avant de planter. À mon avis - un non-sens complet! De plus, je n'ai pas vu une seule photographie confirmant cette expérience.

faire tremper les graines dans la vodka

Le persil est une plante bisannuelle, sans laquelle aucun jardin ne peut se passer. La culture du persil cause souvent des difficultés aux jardiniers - les graines ne germent pas bien ou pas du tout. Des variétés de racines et de feuilles sont cultivées dans nos jardins. Les propriétés utiles du persil, un arôme agréable qui améliore le goût de n'importe quel plat, en ont fait un attribut essentiel de tout jardin. Comment préparer les graines de persil pour le semis, comment accélérer ou augmenter leur germination ? Le persil appartient à la famille parapluie avec l'aneth, le cumin, l'angélique, la livèche, la coriandre, les carottes, le panais, le céleri, la coriandre. Tous ont des tiges creuses, des inflorescences parapluie. Nom botanique - Petroselinum crispum.​

• L'agrotechnique pour la culture du persil dans le pays nécessite une bonne préparation de ses graines. Pour qu'elles germent rapidement, avant le semis, il faut les mettre dans un torchon et sous un jet d'eau chaude. Le fait est que les graines de carottes, d'aneth et de persil contiennent beaucoup d'huiles essentielles, qui ralentissent leur germination. Après l'eau, les graines sont séchées sur du papier et seulement après cela, elles sont semées. Pour isoler les plates-bandes, les graines sont recouvertes d'un film jusqu'à l'apparition des premières pousses, cela prend environ 10 à 15 jours. Il est nécessaire de s'assurer qu'il n'y a pas de mauvaises herbes sur les plates-bandes, sinon elles interféreront avec les semis.
• "Green Crystal" est une variété à haut rendement à maturation tardive à usage universel, avec une augmentation intensive de la masse verte. Caractéristiques distinctives- grandes feuilles parfumées, poussant rapidement après la coupe. La rosette de feuilles est légèrement surélevée. Les feuilles de persil sont grandes, vertes, parfumées, poussent bien après la coupe. Variété "Green Crystal" - mieux adaptée à la congélation. Bon frais, séché, bon pour la mise en conserve.
• Une façon de plus. Très simple. Il est nécessaire de faire tremper les graines dans de la vodka, car les huiles essentielles se dissolvent dans des solutions contenant de l'alcool. Au fond de la soucoupe je verse un peu de 40 degrés. Ensuite, je verse les graines sur un petit morceau d'un large bandage de gaze. Je trempe les graines de persil sur de la gaze dans de la vodka, je laisse reposer 15 à 20 minutes. Pas plus - vous pouvez brûler les graines. Ensuite, je soulève le pansement avec des graines, rince à l'eau courante. Il est indispensable de rincer. Puis je sèche les graines. Tout - les graines de persil sont prêtes à être semées. Cette méthode de traitement des graines leur permet de germer deux fois plus vite. Les pousses sont amicales, fortes.
• Vous pouvez semer les graines d'aneth aux premiers rayons du soleil - elles n'ont besoin que de quelques degrés de chaleur. La plante tolère également l'ombre partielle, mais son feuillage parfumé sera encore plus parfumé des rayons du soleil. Idéalement, le sol pour l'aneth doit être neutre et fertilisé avec de la matière organique (5 kg de compost pour 1 m2) et des composants minéraux (200 g de superphosphate et 100-150 g de sel de potassium pour 1 m2). ​
• Cette plante cultivée peut être semée comme à la fin de l'été, pour qu'elle donne une bonne récolte de racines et aussi de verdure l'année prochaine, ou au printemps pour manger cette verdure saine pendant l'été. Il peut être planté dès la fin des gelées et que la terre se réchauffe suffisamment. Avant de semer des graines de persil, vous devez préparer petit terrain terrain sur lequel vous voulez le planter. Faites des rainures avec une petite distance entre elles. Plantez les graines aussi près que possible les unes des autres, ceci est fait pour que le persil germe très souvent et de manière dense, et recouvrez-le du même sol, de sorte que les graines ne soient pas très profondes dans le sol. Après avoir planté les graines, assurez-vous de les arroser avec une petite quantité d'eau. Il est préférable de recouvrir de polyéthylène avant la germination afin que les graines germent le plus rapidement possible. Après la germination des premières pousses, le polyéthylène doit être retiré. Ensuite, l'arrosage n'est pas très fréquent, mais cela ne vaut pas non plus la peine de trop sécher le sol, car il sera alors amer et le goût ne sera pas au plus haut niveau. Assurez-vous de desserrer entre les rainures et la mauvaise herbe afin qu'elle ne soit pas envahie par les mauvaises herbes. Dès que le persil pousse au moins 10-12 cm, il peut déjà être consommé et cuit dans une variété de plats. Cela se produira vers la mi-juin, car le persil pousse très rapidement.​

Comment planter des graines de persil dans un lit de jardin en pleine terre.

refroidir,

Jours de croissance de la lune pour planter du persil en 2015 :

Le persil est un assistant pour votre santé. Aide...​

Le persil peut être semé du début du printemps au début août. Les graines germent à 3-4°C. Le persil pousse mieux dans des endroits bien éclairés et en vrac sols fertiles avec une acidité de pH 5,5 - 6,7, et du top dressing, de la cendre ou de tout engrais potassique sont très efficaces pour elle.

Puisque les huiles essentielles se dissolvent dans des solutions contenant de l'alcool. Au fond de la soucoupe je verse un peu de 40 degrés. Ensuite, je verse les graines sur un petit morceau d'un large bandage de gaze. Je trempe les graines de persil sur de la gaze dans de la vodka, je laisse reposer 15 à 20 minutes. Pas plus - vous pouvez brûler les graines. Ensuite, je soulève le pansement avec des graines, rince à l'eau courante. Il est indispensable de rincer. Puis je sèche les graines. Tout - les graines de persil sont prêtes à être semées. Cette méthode de traitement des graines leur permet de germer deux fois plus vite. Les pousses sont amicales, fortes.

Il est difficile de dire quel persil est le plus populaire auprès des jardiniers. Le persil plat est commun, avec des feuilles lisses et brillantes ou frisées, avec des feuilles ondulées mates. Ils diffèrent les uns des autres par la forme de la feuille. Le persil commun a généralement une saveur plus forte que le persil frisé. Mais le persil frisé est très beau, élégant - il décorera n'importe quel plat.

• Le persil est très riche en vitamines, il contient de nombreux sels minéraux. Tout cela le rend très utile. Aide à augmenter l'appétit, améliore la digestion. Il peut être ajouté à n'importe quel plat, que ce soit une soupe ou une salade, des œufs brouillés ou du fromage cottage. Il peut être séché pour être utilisé en hiver. Pendant le séchage, il perd son arôme, mais le goût et les qualités utiles y sont complètement préservés. Le persil séché, tout comme le persil frais, peut être ajouté à différents plats selon vos goûts.​
• "Arôme délicat" - une variété à maturité précoce avec des feuilles vertes lisses, brillantes et brillantes. Pousse intensément après la coupe. Avec son goût et son arôme vraiment délicat, il stimule non seulement l'appétit, mais décore également la table de fête et de tous les jours.​
• Il existe un autre moyen de germer rapidement. Beaucoup d'entre nous cultivons des légumes verts pour la table sur la fenêtre ou le balcon. C'est très confortable. Les graines de persil germent très lentement, mais il existe un moyen de les "faire" germer très rapidement. Préparez un récipient avec de la terre, humidifiez-le, saupoudrez la terre de chaux vive trois fois toutes les 10-15 minutes. Semez les graines de persil préalablement trempées dans du lait. Les graines vont germer en trois heures. La pièce doit être chaude, pas inférieure à 20 ° C.​
• Si vous souhaitez accélérer l'apparition des germes, faites-les tremper pendant deux jours dans une solution de cendre de bois, puis séchez-les et semez.

Comme c'est beau de planter du persil.

Le persil étant une plante bisannuelle, la première année, seules les feuilles doivent être enlevées en les coupant avec des ciseaux, et la deuxième année, les racines doivent également être enlevées. doit être récolté bien avant le début des premières gelées, il est préférable de le faire fin août. Comme le persil a très peur du gel, il perd en même temps la plupart de ses vitamines et de sa présentation utiles. Les feuilles coupées sont attachées en grappes et séchées, puis finement broyées ou broyées, pour être ajoutées ultérieurement aux aliments comme épices. Certains coupent finement les feuilles, ajoutent du sel et les mettent bien dans des bocaux et les conservent au réfrigérateur, mais sous cette forme, ils ne se conservent pas très longtemps, jusqu'à 150 jours.

Faites cette procédure plusieurs fois pendant la journée,

Plantation et culture du persil

Récolte et stockage

avec les maladies virales et la grippe;

Tailler les cerises à la plantation