Si le feu bactérien se propage aux arbres avoisinants. Description du feu bactérien des arbres fruitiers

Avez-vous déjà vu des lésions d'une teinte brun foncé et même presque noire sur des pommiers, des poires, des cerises et des prunes ? Dans ce cas, des taches nécrotiques peuvent être observées non seulement sur des feuilles individuelles, mais également sur toutes les branches et même sur le tronc du pommier.

Tous ces symptômes sont des signes d'une brûlure bactérienne d'un pommier - l'une des maladies infectieuses les plus terribles, qui affecte de plus en plus d'année en année. arbres fruitiers.

Brûlure bactérienne cultures de fruits et de baies - c'est l'une des maladies les plus nocives et les plus terribles pour les "habitants" du jardin. La maladie peut être causée par des bactéries et peut affecter les arbres cultivés et sauvages.

Malgré tous les efforts déployés pour lutter contre ce problème à travers le monde, la maladie entraîne toujours des pertes colossales. En quelques saisons seulement, l'infection peut détruire tout un verger de pommiers.

La plupart des cultures de fruits à pépins et à noyaux sont affectées par des maladies. Le pommier, un favori des jardiniers russes, est l'une de ces plantes.

Pommier atteint (photo)

Les premiers cas ont été enregistrés au début du XVIIIe siècle. Depuis cent cinquante ans, la maladie s'est propagée dans le monde entier, et à l'heure actuelle, il n'y a pas un seul jardin qui puisse en être protégé à cent pour cent.

Les agents pathogènes sont des bactéries qui se propagent des arbres malades aux arbres sains, principalement nous parlons de températures supérieures à dix-huit degrés et d'une humidité élevée. Dans ce cas, aussi bien les vieux arbres que les jeunes et pleins de force peuvent être touchés par la maladie.

Comme son nom l'indique, l'agent causal d'une maladie à si grande échelle est une bactérie. C'est un bâton mobile à Gram négatif, qui porte le nom scientifique Erwiniaamylovora.

Agents responsables de la maladie et mécanisme de son développement

Le mécanisme d'infection des arbres fruitiers est le suivant :

Les erwinias se cachent dans les vaisseaux conducteurs du bois endommagé pendant l'hiver. Pendant la période d'écoulement de la sève, ils se multiplient, en quantité prédominante faisant saillie à la surface avec l'exsudat.

Pendant la période de floraison, les pollinisateurs, ainsi que les mouches, les moucherons, les insectes, les oiseaux et les parasites transportent l'exsudat sur leurs pattes, après quoi il tombe sur les fleurs de pommiers sains. Les ervinias poursuivent leur reproduction rapide dans le nectar des fleurs et, à travers les pédicelles, pénètrent dans les vaisseaux vasculaires des plantes.

Les bactéries commencent à se propager le long du système vasculaire des arbres, affectant tous les organes et tissus, causant des dommages à la pomme entière.

Le plus période favorable le temps pour la reproduction et la distribution d'Erwinia est considéré comme un temps humide avec une température modérée régime de température... Avec le début de l'été, la maladie peut reculer et l'automne reprend avec une vigueur renouvelée.

Tout d'abord, des signes de la maladie peuvent être trouvés sur les inflorescences - elles prennent une riche teinte brune et les pétales commencent à tomber.

Les branches et les jeunes pousses sont couvertes de taches sombres, leurs extrémités commencent à noircir (comme si elles étaient endommagées par le feu) et se plient progressivement. Les feuilles du pommier commencent à brunir des pointes aux bases mêmes, puis s'enroulent et descendent, comme si elles étaient fanées ou brûlées.

Les feuilles brûlent (photo)

La maladie passe rapidement d'un pommier à l'autre, et au bout d'un moment le jardin ressemble à un endroit après un incendie catastrophique.

Les fruits, même s'ils sont attachés, noircissent instantanément, se dessèchent et tombent ou pendent dans un état similaire avant le début du froid.

L'écorce du tronc et des branches de l'arbre devient molle et se couvre de petites gouttelettes blanches qui commencent rapidement à ressembler à de la moisissure jaune vif.

L'écorce bulle, se couvre progressivement de crevasses, prend l'aspect d'un marbre rouge-brun aux motifs étranges. De nouveaux ulcères en forme de coin se forment sur les branches, qui coulent doucement sur le tronc.

"Burn" tire son nom de la similitude avec les dommages causés aux feuilles d'un arbre par la sécheresse, alors qu'il diffère par les symptômes suivants :

• des taches nécrotiques rougeâtres apparaissent sur les feuilles entre les nervures de la plaque et commencent à se propager vers la périphérie;
• les pousses commencent à développer des sommets secs, elles se fanent en se pliant en forme de bâton;
• la lésion s'étend de la couronne vers le bas;
• l'écorce semble humide et légèrement collante, un substrat blanc se détache à sa surface, qui finit par devenir brune ;
• les bourgeons et les inflorescences deviennent brun foncé et meurent, restant sur les branches. Les ovaires s'assombrissent et cessent de croître. Les fruits peuvent être exsudés et momifiés au fil du temps.

Si vous ne commencez pas une lutte persistante contre une telle maladie, la brûlure décrite ne peut laisser que des "charbons" noirs au lieu d'un jardin en quelques saisons, et les pommiers ne peuvent qu'être détruits.

Les erreurs commises par les jardiniers dans la lutte contre le feu bactérien

Il n'est pas si facile pour un jardinier débutant de trouver ceci :

• tout d'abord, il commence la lésion de haut en bas. Dans le cas où le pommier est adulte, grand, il est alors assez difficile de détecter immédiatement la maladie. La maladie n'apparaît que lorsqu'elle a atteint plus de la moitié du tronc et que le traitement est pratiquement impossible ;
• deuxièmement, les premiers symptômes peuvent être confondus avec un manque d'humidité ordinaire. C'est pourquoi les jardiniers commencent rapidement à arroser abondamment les plantes, ne faisant qu'exacerber les conséquences de la maladie ;
• troisièmement, la maladie décrite peut être facilement confondue avec une nécrose corticale. La nature d'une telle maladie est établie par des tests de laboratoire.

Face à une brûlure bactérienne, les jardiniers commettent souvent un certain nombre d'erreurs irréparables pouvant entraîner la mort de la plante :

Pomme brûlée (photo)

Diagnostic erroné. Très souvent, les jardiniers prennent la brûlure décrite pour un dessèchement ordinaire et commencent à arroser abondamment les plantes, leur faisant encore plus de mal;

Traitement avec des fongicides. Les fongicides sont les remèdes recommandés, et l'ervinia n'est pas du tout un champignon ;

Laissant des fruits momifiés sur les pousses. Très souvent, le feu bactérien affecte les grands pommiers puissants, dont l'entretien de la couronne est très difficile.

La bactérie ne laisse volontairement pas s'effriter les fruits, créant ainsi une sorte de réservoir d'hivernage, et au printemps elle pénètre à nouveau dans l'écorce grâce aux pédicelles.

Méthodes préventives de lutte contre la maladie

Chaque maladie (tout comme chez l'homme) est plus facile à prévenir qu'à guérir à long terme. Dans une large mesure, cela s'applique également à la maladie décrite. En prévention, il est recommandé de prendre les précautions suivantes :

• essayer de déraciner plantes sauvages qui sont proches de votre jardin. Il est probable que ces arbres peuvent être des foyers potentiels d'infection et être porteurs de maladies graves ;
• traitez constamment le jardin avec des insecticides: de cette façon, vous pouvez non seulement le protéger des parasites, mais également réduire le risque d'introduction de bactéries de l'extérieur;
• inspectez régulièrement la cime des pommiers, leurs feuilles, leurs branches, leurs pousses, car si une maladie est détectée à un stade précoce, elle peut être vaincue.

Le succès de la lutte contre une brûlure bactérienne dépend directement du stade auquel vous avez pu la détecter et de la rapidité avec laquelle le traitement a commencé. Avant de prendre des mesures de contrôle, en fonction du foyer de la lésion, des pommes de la plus simple à la plus cardinale :

En regardant la vidéo, vous découvrirez le feu bactérien des cultures fruitières.

Une brûlure bactérienne est une maladie très difficile et désagréable, et c'est pour cette raison que la détection des premiers symptômes et le traitement rapide des pommiers atteints joueront un rôle décisif dans la lutte contre elle.

Défaite arbres de jardin« Le feu d'Antonov » n'est pas une phrase si vous êtes consciencieux et compétent pour prendre soin de vos « animaux de compagnie ».

Attention super FLY !

Lorsque vous voyez des plantes mourir dans votre jardin, cela devient amer et agaçant. C'est dommage pour les plantes et leur travail, investi en elles. C'est dommage, car des actions préventives opportunes auraient pu prévenir des maladies.

Il arrive que pour sauver un arbre ou un buisson, il soit trop tard pour commencer la lutte contre les bactéries pathogènes, mais des cultures saines poussent à proximité, il faut y penser et agir correctement. Jusqu'à récemment, les jardiniers russes ne connaissaient l'existence d'une brûlure bactérienne que par ouï-dire, mais maintenant, ils sont confrontés à des cultures brûlées par des bactéries dans leurs jardins. La brûlure du poirier la plus courante est la brûlure bactérienne.

Si vous le reconnaissez et commencez à le traiter à temps, prenez des mesures pour empêcher la propagation des bactéries, le jardin sera alors sauvé.

Brûlure bactérienne des arbres fruitiers : causes et symptômes

Les brûlures bactériennes des arbres sont causées par une grave maladie infectieuse. La maladie des cultures fruitières est causée par des micro-organismes du groupe des entérobactéries, avec lesquels l'humanité est déjà familière des maladies du tractus gastro-intestinal dues à Escherichia coli et à la salmonellose.

Les premiers signes avant-coureurs d'une maladie des arbres fruitiers sont le flétrissement progressif puis le dessèchement des inflorescences individuelles ou des groupes de fleurs. Au fur et à mesure que l'infection se propage, les bactéries touchent les feuilles - elles se fanent, puis se dessèchent, se recourbent. Au début, ils restent verts, au fil du temps, ils s'assombrissent et acquièrent marron... Et ils continuent à s'accrocher à l'arbre.

Les micro-organismes continuent d'attaquer les tissus végétaux sains et infectent les bourgeons, ils se dessèchent, s'assombrissent, mais restent en place. Les branches et les feuilles, les fruits brunissent, des taches brunes apparaissent sur l'écorce des arbres.

Il y a de nombreuses fissures le long de celle-ci, sur l'écorce séchée, il y a des gouttes de couleur laiteuse - exsudat, et autour d'elles, il y a des taches brun rougeâtre. L'écorce affectée par l'infection s'écaille, se couvre de cloques.

Pendant l'infection rampante, l'arbre se dresse avec des feuilles, des fruits - ils ne tombent pas, mais le fait que l'arbre soit malade est compréhensible même pour les non-spécialistes. La plante est toute brune et elle est brûlée par une maladie communément appelée le feu d'Antonov.

Sur les photographies, vous pouvez voir des jardins bruns desséchés, un feu bactérien des cultures fruitières n'y a rien laissé de sain et le traitement des arbres affectés est parfois inutile. Les arbres morts sont arrachés et brûlés, le territoire est défriché dans un rayon du foyer d'infection.

Pour protéger les arbres et les jardins voisins de l'infection, ne déplacez pas la plante infectée dans le jardin. Ainsi, la propagation de l'infection peut être localisée. Mais avec une détection précoce de la maladie, les plantes pourraient être sauvées. Les entérobactéries Erwinia amylovora provoquent une maladie mortelle. L'âge de la plante n'est pas important pour eux, les micro-organismes infectent à la fois les jeunes et les vieilles cultures.

Comment l'agent pathogène atteint-il des plantes saines? Au plus fort du développement de la maladie, lorsque l'écorce a déjà commencé à se couvrir d'ulcères, les gouttes d'exsudat qui sont apparues sur l'écorce deviennent un terrain fertile pour les bactéries nocives. Ils sont portés par le vent, ils sont portés par des insectes - abeilles, mouches, guêpes et oiseaux atterrissant sur un arbre. Moins fréquemment, les bactéries pénètrent dans la plante avec des gouttes de pluie. Dans des cas isolés, un outil d'élagage peut devenir une source d'infection. L'infection est également possible pendant la vaccination.

Les entérobactéries commencent leur chemin destructeur dans une plante saine, pénétrant dans l'écorce à travers des microfissures, pénétrant dans une fleur. Lorsque la floraison est abondante, le risque d'infection de la plante est particulièrement élevé.

Si la maladie n'est pas traitée, les bactéries passeront l'hiver dans la plante et au printemps elles continueront l'infection et la destruction destructrices. Les scientifiques qui ont traité la question des brûlures bactériennes des arbres fruitiers ont trouvé des modèles. Ainsi, le sol, abondamment saturé d'engrais azotés et de fertilisation organique, contribue à l'apparition et à la progression de l'infection. Le sol avec une quantité minimale d'engrais inhibe le développement de la maladie.

Traitement et prévention des dommages bactériens aux poires

Plusieurs méthodes ont été développées pour le traitement des brûlures bactériennes des cultures fruitières, notamment des poires. Chacun d'eux a ses propres inconvénients et avantages. Le choix appartient au jardinier. Les façons de traiter une brûlure sont les suivantes :

Pour la pulvérisation, vous devez choisir un jour où le temps est nuageux; vous ne pouvez pas pulvériser la plante à la chaleur en raison du risque élevé de mort de micro-organismes bénéfiques sous l'influence du médicament et de la lumière du soleil. Pour améliorer le micro et le bioclimat de la plante et favoriser le développement de micro-organismes bénéfiques, de l'herbe pourrie peut être placée sous l'arbre.

Les médicaments antibactériens sont efficaces et efficients. Mais leur utilisation fréquente entraîne des addictions (même chez les plantes) et des mutations de l'agent infectieux. Et c'est une nouvelle étape dans le traitement des brûlures bactériennes.

Le respect de règles éprouvées contribuera à protéger l'arbre fruitier des brûlures bactériennes, à savoir :

Au moindre soupçon d'infection, des mesures doivent être prises pour localiser l'infection et traiter les plantes pour éliminer la maladie.

Un siècle et demi s'est écoulé depuis la première mention du feu bactérien. La maladie est passée de la catégorie des rares à la catégorie des fréquentes. Vous pouvez blâmer l'écologie pour cela ou rechercher d'autres raisons pour la propagation de l'infection bactérienne, mais cela n'affectera pas les actions pour sauver votre jardin.

Une maladie insidieuse et destructrice pour les plantes doit être identifiée à temps. Un examen attentif des arbres vous aidera à voir les feuilles et les inflorescences flétries, et le fait qu'elles se dessèchent et restent accrochées à l'arbre devrait être la première cloche. Lorsque les feuilles et les fruits commencent à noircir et que les bourgeons s'assombrissent, il n'est pas trop tard pour prendre des mesures d'urgence.

Aujourd'hui, il existe de nombreuses maladies différentes des arbres fruitiers, incitant les jardiniers à s'engager dans une bataille désespérée pour maintenir la splendeur de leur jardin dans l'intégrité et l'harmonie. L'une des maladies les plus courantes, particulièrement insidieuses et dangereuses, est la brûlure bactérienne. Cette maladie a un effet si destructeur sur l'arbre que si elle n'est pas identifiée à temps et que des mesures décisives ne sont pas prises pour sauver l'arbre, le jardinier peut perdre la plante dans les années à venir.

Brûlure bactérienne sur une poire

Environnement favorable au développement de la maladie

Malheureusement, la maladie susmentionnée est susceptible de divers représentants flore allant des fleurs et se terminant par les fruits des arbres.

De nombreux jardiniers sont constamment confrontés à cette maladie, mais seule une petite partie est capable de la détecter rapidement et de la diagnostiquer correctement.

Il existe de nombreuses fables, contes et légendes sur la maladie, et il existe encore plus de conseils pour s'en débarrasser. Si vous jetez un coup d'œil à l'ensemble du bloc d'informations dédié à cette maladie, vous pouvez noter un large éventail de recommandations, à commencer par le fait que l'arbre affecté doit être arraché et brûlé, en terminant par l'utilisation de divers produits chimiques.

Jardin brûlé par les bactéries

Jusqu'à récemment, on croyait que le feu bactérien était une maladie courante au Canada, aux États-Unis et en Australie, mais sous nos latitudes, il n'a pas été identifié comme tel.

Mais de plus en plus souvent, toutes sortes de photographies ont commencé à apparaître sur les forums de jardiniers, qui représentaient des arbres présentant des symptômes prononcés de cette maladie. L'apparition de cette maladie dépend clairement d'un certain nombre de facteurs, parmi lesquels l'âge de l'arbre, son appartenance à l'une ou l'autre espèce ou sous-espèce, ainsi que les conditions environnementales doivent être distingués. Par exemple, au printemps, les pluies torrentielles chaudes sont les plus favorables, on pourrait même dire un facteur concomitant à la propagation de la maladie sur les branches et les inflorescences des plantes. Des étés secs et chauds, selon l'observation de nombreux jardiniers, ralentissent le développement de la maladie. Pour une raison quelconque, c'est la poire parmi tous les arbres fruitiers qui est beaucoup plus souvent et plus sensible aux effets de ce virus destructeur.

Caractéristiques du développement de la maladie chez une poire

La brûlure du poirier est une infection grave de l'arbre fruitier causée par un micro-organisme appartenant au groupe des entérobactéries (comme les salmonelles). Les jours de pluie, notamment pendant la saison des pluies, qui survient principalement début juin, les conditions sont favorables au développement de la maladie. Aujourd'hui, chaque année, cette maladie affecte de plus en plus d'arbres, non seulement quelque part là-bas, au Canada ou en Australie, mais déjà dans nos grands espaces.

La première étape est le flétrissement monilial

Les premiers signes d'infection d'un arbre apparaissent sur les inflorescences du poirier sous forme de grappes séparées ou groupées.

Les fleurs de l'arbre fruitier se fanent progressivement et se dessèchent avec le temps. Progressivement, l'infection se propage à de nouvelles zones, descendant du tronc de l'arbre jusqu'au pédicelle, qui change d'abord de couleur en vert puis en ambre. Au fil du temps, l'infection se propage aux bourgeons de l'arbre, qui s'assombrissent également, mais ne tombent pas.

Les branches, dont les feuilles deviennent brun foncé, conservent longtemps leur position sur l'arbre, pendent en grappes mortes et prennent l'apparence de grappes fanées.

À partir de l'écorce, l'infection pénètre dans la structure interne de la poire, le tronc de l'arbre commence à se couvrir de taches brunes avec une zone de mort prononcée, où l'écorce rétrécit considérablement et est parsemée de nombreuses fissures. Très souvent, on note l'apparition de gouttes laiteuses de consistance dense sur les zones séchées de l'écorce. Le phénomène de nécrose du cortex est typique des stades avancés de la maladie, lorsque la probabilité d'une issue positive de la maladie est minime.

La deuxième étape est le séchage des feuilles

S'il n'est pas possible de reconnaître l'infection à temps, ou si les efforts pour guérir l'arbre ne sont pas assez efficaces, la plante meurt.

Causes d'une brûlure bactérienne

Au début des années 1980, la brûlure du poirier fait l'objet de recherches approfondies de la part des scientifiques et des jardiniers. Comme mentionné précédemment, l'agent causal de cette maladie est une bactérie de la famille des entérobactéries (parmi lesquelles Salmonella et Escherichia coli sont particulièrement dangereuses pour la santé humaine). La prochaine question fondamentale à laquelle il fallait répondre était de savoir comment, une fois infectant un arbre dans le jardin, cette maladie se propage sans entrave à d'autres plantes saines ?

La réponse fut bientôt trouvée. Le fait est qu'à un certain stade de la maladie, des gouttes particulières de couleur ambrée apparaissent sur les zones touchées de l'arbre (écorce, feuilles ou poires). Ils contiennent d'énormes colonies de bactéries nocives. Les insectes tels que les guêpes, les abeilles, les mouches et même les oiseaux visitant les inflorescences et les fruits affectés deviennent un mécanisme involontaire pour transporter ces micro-organismes nuisibles vers des arbres sains. Grâce à diverses microfissures dans l'écorce résultant de dommages mécaniques, les bactéries pénètrent dans la structure interne de l'arbre, provoquant ainsi un processus inflammatoire chez une plante saine.

Séchage des branches entières - troisième étape

Les événements atmosphériques tels que la pluie, le vent ou le brouillard facilitent également le mouvement des agents pathogènes des zones touchées de la poire vers les zones saines.

De plus, les scientifiques ont établi une relation entre le développement de la maladie et la composition chimique du sol dans lequel pousse l'arbre. Le fait est que le sol abondamment saturé d'agréments azotés ou matière organique, est un facteur favorable contribuant à l'apparition et à la propagation de la maladie. Alors que le sol avec une teneur minimale en engrais empêche le développement de la maladie.

Ovaires de poire affectés

Prévention de la brûlure du poirier

Une brûlure bactérienne de poire est une maladie très grave. La tâche prioritaire du jardinier est un diagnostic rapide et un traitement complet et complet.

Il est beaucoup plus facile de prévenir le développement de la maladie que de faire face aux conséquences de cette maladie insidieuse.

Traiter les arbres au printemps est une mesure préventive

Plus méthodes efficaces la prévention est les activités suivantes :

Le moyen le plus connu de combattre le "feu Antonov" est d'utiliser sulfate de cuivre en combinaison avec du mortier de chaux.

Avec le dosage et la proportion corrects des composants, un tel mélange est très efficace. Très souvent, une trop grande quantité de vitriol entraîne le roussissement des feuilles et une quantité insuffisante entraîne la perte des propriétés médicinales.

Le sulfate de cuivre arrête la maladie dans les premiers stades

Si les efforts déployés n'ont pas conduit à des changements positifs, il est alors recommandé d'appliquer la méthode de traitement du bois à l'aide de préparations fongicides.

Certains jardiniers sont enclins à utiliser des méthodes radicales pour éradiquer la maladie - déraciner l'arbre affecté et le brûler. Il est strictement interdit de déplacer la plante vers d'autres parties du jardin, car il existe une forte probabilité de propagation d'agents pathogènes dans les zones où poussent des plantes saines.

Certains jardiniers considèrent qu'il est approprié de détruire tous les arbres fruitiers dans le rayon immédiat du foyer d'infection.

Les outils utilisés pour travailler avec une plante infectée doivent être davantage désinfectés avec de l'acide phénique ou du formol. L'utilisation d'une telle méthode n'est justifiée que si le traitement antérieur n'a pas donné de résultat positif - il est parfois préférable de sacrifier un arbre afin de sauver tout le jardin à l'avenir.

Le médicament Oflosaccin est efficace dans la deuxième étape

La science ne s'arrête pas, et il existe aujourd'hui toute une gamme de médicaments qui détruisent efficacement une brûlure bactérienne. Parmi le grand nombre de médicaments, il convient de souligner les suivants :

• La streptomycine est l'antibiotique le plus courant, son avantage incontestable est sa disponibilité générale et son faible coût absolu.
• La tétracycline est aussi populaire que la streptomycine, un médicament peu coûteux et largement utilisé.
• Fitosporin - il est recommandé d'utiliser le médicament uniquement en cas de dommages graves à la poire. Réduit le taux et le degré de processus de putréfaction dans la structure de l'arbre.
• L'ofloxacine est un médicament d'un niveau qualitativement nouveau. Le sien poinçonner est un effet puissant et agressif sur le foyer de l'infection. Il doit être utilisé en respectant strictement les dosages indiqués.

Dans le processus d'élimination de la maladie, il est important de pulvériser non seulement les feuilles, les pousses et les inflorescences, mais également le tronc de l'arbre lui-même.

Signes de brûlure sur un tronc d'arbre

Il est strictement interdit de pulvériser une poire par temps chaud, la préférence doit être donnée au temps nuageux, pour la simple raison que si vous traitez une poire avec une solution de ce médicament au soleil, les micro-organismes bénéfiques mourront sous l'influence directe lumière du soleil.

Les antibiotiques ci-dessus sont un moyen moderne de se débarrasser du feu bactérien dans les arbres fruitiers, y compris les poires.

Il est important de ne pas oublier que le traitement antibactérien n'est pas une panacée pour cette maladie. Le fait est que l'utilisation régulière de toutes les substances mentionnées ci-dessus conduit au fait que l'agent causal de la maladie au niveau génétique peut subir une mutation et développer une résistance à leurs effets. Afin d'améliorer le micro et le bioclimat, il est recommandé de déposer de l'herbe pourrie autour du tronc de la poire.

De telles actions créent un environnement favorable au développement de micro-organismes bénéfiques qui tueront les bactéries pathogènes.

En conséquence, il convient de noter que cette maladie est assez dangereuse pour une variété d'arbres fruitiers, mais avec la détection rapide de la maladie, l'arbre peut toujours être guéri.

L'agent causal de la brûlure bactérienne hiberne exclusivement dans les plantes hôtes infectées. Les ulcères hivernants sont la source la plus importante de dommages aux fleurs au printemps. Les bactéries pénètrent dans les plantes par les fleurs, les blessures, les fissures et les stomates. Au fur et à mesure que la maladie progresse, les bactéries se propagent le long de l'écorce, des branches et du tronc, affectant tout l'arbre, ce qui entraîne sa mort.

Les signes de dommages les plus typiques sont : le flétrissement et la mort de l'inflorescence. Certaines ou toutes les fleurs virent au brun ou au brun foncé, jusqu'au noir, et restent sur l'arbre. Les bourgeons ne s'ouvrent pas, deviennent brunâtres, noircissent, se dessèchent, mais ne tombent pas.

Le flétrissement et la mort des branches et des pousses se produisent. Les jeunes pousses et branches affectées semblent être remplies de liquide qui, après un certain temps, commence à suinter et à couler le long de l'écorce sous forme d'exsudat. Les jeunes pousses et branches se fanent et brunissent. La flexion en forme de crochet des extrémités des pousses est typique. Les feuilles noircissent, s'enroulent, meurent, mais ne tombent pas. Les feuilles s'infectent par des bactéries par les stomates ou, plus souvent, par des blessures causées par des insectes, la grêle, des rafales de vent. La zone touchée s'assèche, mais l'infection continue de se propager par les artères secondaires jusqu'aux nervures médianes de la feuille et du pétiole.

Les jeunes fruits atteints deviennent également bruns ou noirs, se dessèchent et restent accrochés aux tiges. Sur les fruits mûrs, les brûlures apparaissent sous la forme de petites taches nécrotiques de couleur presque noire. Il peut n'y avoir aucun exsudat.

Un fruit non mûr peut être infecté par les pores de la peau ou par des blessures. La partie infectée du fœtus peut initialement apparaître gris-vert ou noir. Les poires affectées ont un bord humide vert foncé autour de la zone infectée, les pommes sur les bords de la partie infectée deviennent rouges à l'avance, un liquide laiteux ou ambré collant est libéré des pores de la peau. Une poire verte affectée peut produire un grand nombre de bactéries. Les pommes et les poires atteintes brunissent ou noircissent, se dessèchent, se momifient, mais restent accrochées aux pousses.

Sur les fruits atteints dans la seconde moitié de l'été, apparaissent d'abord des taches vert aqueux, puis brun rougeâtre. Un exsudat blanc laiteux est sécrété par les stomates.

Sur les branches et le tronc affectés, le développement de la maladie commence généralement à partir du sommet de la pousse et se propage progressivement à la base à travers le parenchyme du cortex. Des taches vert foncé, souvent aqueuses, avec une frontière indistincte entre les tissus affectés et sains, apparaissent sur les zones affectées de l'écorce. L'épiderme des zones touchées s'exfolie, formant des vésicules. Les fissures de l'écorce, fissures de configurations diverses semblent limiter les zones touchées. La frontière entre les zones malades et saines devient claire. Sur l'écorce, la maladie forme des ulcères en forme de coin, qui peuvent entraîner la mort d'un arbre entier à la suite de l'annélation.

Souvent par temps chaud, les gouttelettes de l'exsudat blanc laiteux caractéristique d'Erwinia amylovora (Burill) Winslow et al. Au fur et à mesure que la microflore saprophyte se dessèche et se développe, l'exsudat peut acquérir une couleur brune.

Les signes d'un feu bactérien sur un pommier sont généralement similaires à ceux sur une poire. Les feuilles sont majoritairement brun rougeâtre. La maladie se propage plus lentement le long des pousses.

La seule méthode fiable pour prévenir ou réduire le taux de propagation du feu bactérien des fruits dans les zones non infectées est d'appliquer des mesures phytosanitaires strictes sur les plantes hôtes importantes et d'adhérer à un contrôle strict des jardins et des pépinières. Il est interdit d'importer matériel de plantation provenant de zones infectées de pays où la maladie se propage. Les arbres fruitiers gravement brûlés sont détruits en les déracinant et en les brûlant sur place.

Avec un léger dommage aux branches individuelles avec une brûlure, un traitement en cinq fois est effectué pendant la période de floraison des arbres fruitiers avec du liquide bordelais. Le premier traitement concerne les fleurs fermées, le deuxième lorsque 20% des fleurs sont ouvertes, le troisième lorsque les fleurs sont ouvertes aux 3/4, le quatrième après la chute des pétales, le cinquième après la fin complète de floraison. Pendant la période de dormance à la fin de l'automne, les branches individuelles sont taillées à distance du site de la lésion: dans les jeunes branches de 20-25 cm, dans les vieilles - de 10-15 cm. A titre préventif, il est recommandé d'arracher les poires, les pommiers et les aubépines sauvages, qui peuvent être à l'origine de nouvelles lésions des arbres. Lors de la création de nouveaux jardins, il est nécessaire de choisir des variétés résistantes, de maintenir l'acidité du sol dans la plage de pH de 5,5 à 6,5 et de réguler l'équilibre N-P-K.

Une maladie de quarantaine dangereuse de nombreux types de cultures fruitières - une brûlure bactérienne des fruits - se propage tout d'abord avec le matériel végétal des plantes hôtes (boutures, semis), qui contiennent une infection latente.

Histoire et géographie de la distribution feu bactérien

Parmi les maladies des plantes inscrites dans la "Liste des maladies réglementées organismes nuisibles, rarement répandue en Ukraine », cette maladie - une brûlure bactérienne des cultures fruitières, sans exagération, peut être considérée comme la plus importante et la plus dangereuse, car les hôtes de l'agent causal de la brûlure bactérienne sont plus de 170 espèces de plantes de 28 familles. Les plantes de la famille des Rosacées sont le plus souvent atteintes. Huit genres sont très sensibles au feu bactérien : cotonéaster (Cotoneaster), aubépine (Grataegus), coing (Cydonia), pommier (Malus), poirier (Pyrus), sorbier (Sorbus), pyracantha (Pуracantha), strandvesia (Stranvesia) . De plus, ce pathogène en peu de temps est capable de détruire des plantations fruitières sur de grandes surfaces ; le feu bactérien est une réelle menace pour les grands vergers industriels de pommiers et poiriers, ainsi que les pépinières fruitières. Les dommages économiques se traduisent non seulement par une diminution des rendements, des maladies des arbres fruitiers et leur mort totale, mais aussi par les coûts d'arrachage et de restauration des vergers.

Brûlure bactérienne des cultures fruitières (Erwinia amylovora (Burill) Winslow et al.) Elle est connue en Amérique du Nord depuis la fin du 18ème siècle, lorsque dans l'état de New York (USA), le développement de la maladie a été remarqué pour la première fois sur poires et coings. L'introduction aux États-Unis de nouvelles variétés européennes d'arbres fruitiers qui se sont révélées sensibles à l'agent causal du feu bactérien a entraîné une augmentation de la superficie des foyers et une propagation rapide de la maladie sur tout le continent nord-américain. Maintenant, la zone de distribution du feu bactérien en Amérique du Nord coïncide presque complètement avec la zone de culture des fruits à pépins.

Depuis la fin du 19e siècle, le feu bactérien s'est propagé vers le Nord et Amérique du Sud et a causé des dommages importants aux vergers de poiriers et de pommiers aux États-Unis, au Canada, au Mexique, au Chili et au Guatemala. Aux USA en 1900-1910. La maladie a causé des dommages de 2 millions de dollars par an. Au cours de la période 1951-1960, 6 millions de dollars ont été perdus chaque année à cause du feu bactérien des fruits.

En 1933-1937. Le feu bactérien en provenance des États-Unis a été introduit au Japon et en Chine, où l'agent pathogène a infecté des poires, des pommes, des abricots, des prunes, des cerises et d'autres plantes de la famille des rosacées. Le développement des relations commerciales a contribué à la propagation du feu bactérien dans le monde. En 1964, la maladie a été découverte en Egypte, dans des régions à humidité élevée... Ici, l'agent pathogène a infecté les vergers de pommiers et de poiriers du delta du Nil et, au milieu des années 70, la maladie avait pris des proportions catastrophiques, causant des dommages importants à la culture fruitière du pays. En particulier, la perte de rendement en poire a atteint 95%.

Les premières informations fiables sur l'apparition d'une brûlure en Europe ont été obtenues d'Angleterre en 1957. La maladie (feu bactérien des fruits) a été trouvée dans la région du Kent sur des poires. Elle s'est propagée aux régions du sud et de l'ouest de l'Angleterre et du Pays de Galles, affectant non seulement les poiriers et les pommiers, mais aussi l'aubépine ornementale, de nombreuses rosacées dans les parcs et jardins privés. À cet égard, les tentatives pour éradiquer la maladie - une brûlure bactérienne des fruits, ont échoué et les dommages causés par la brûlure sont importants. Dans le sud de l'Angleterre, en 1967, plus de 20 000 poiriers et 19 000 autres plantes hôtes ont été détruits.

En 1966, une maladie bactérienne du feu bactérien a été signalée en Pologne et aux Pays-Bas. En 1966-1967. aux Pays-Bas, environ 8 hectares de poiriers ont été arrachés, ainsi que près de 21 km de haies d'aubépines. Au Danemark, une brûlure bactérienne des fruits a été trouvée en 1968 sur des poires, des pommiers, des aubépines, des cornouillers, du sorbier et du pyracantha sur une superficie de 42 hectares. Un effort de trois ans pour éradiquer la maladie a échoué. Il s'est propagé dans les directions sud et sud-ouest, et en 1971, il a été trouvé en Allemagne, à la frontière avec le Danemark. En Allemagne de l'Ouest, 18 000 arbres ont été arrachés en 1971 (le coût était de 350 000 marks).

En 1972 p. E. amylovora est enregistré en France, en Belgique et sur la côte turque de la mer Noire. Mais grandes surfaces en France et en Allemagne sont encore indemnes de la maladie, dont l'agent causal peut vaincre les Alpes et les Pyrénées.

En Norvège, depuis la première détection de la maladie jusqu'en 2003 (1986-2003), les pertes économiques se sont élevées à plus de 1,5 million d'euros.

En 1989, un feu bactérien a été découvert en Arménie, où des dizaines d'hectares de poiriers et de cognassiers ont été détruits. En Roumanie, la brûlure a été enregistrée en 1992, et en Hongrie - en 1996. En Slovaquie, un feu bactérien a été détecté pour la première fois en juin 2003. En juin-juillet 2005, huit foyers de feu bactérien ont été détectés dans le sud, le centre et l'est parties de la Slovaquie.

Selon les données de l'Organisation européenne et méditerranéenne pour la protection des végétaux (OEPP), des foyers de feu bactérien ont été signalés dans presque tous les pays européens (à l'exception de la Finlande) et en Turquie. En Asie - en Israël, au Liban, en Turquie, en Jordanie et en Iran ; sur le continent africain - en Egypte, en Algérie, au Maroc.

Les conditions climatiques favorables au développement de la maladie, le feu bactérien des fruits et l'existence de plantes hôtes sauvages constituent un grave danger pour la région méditerranéenne. Les dégâts causés par la maladie sont ici tout à fait tangibles. Les variétés de poires sensibles au feu bactérien (Passe Crassane, Général Leclerc…) sont fortement endommagées et ont tendance à dégénérer. Les dommages que la maladie peut causer dans les écosystèmes de la région sont imprévisibles.

En Biélorussie, une brûlure bactérienne des fruits a été découverte en 2007 dans les régions de Brest et de Minsk. La même année, la maladie a été découverte en Lettonie. V Fédération Russe aujourd'hui, selon les données officielles du Rosselkhoznadzor, des zones de quarantaine pour le feu bactérien ont été établies dans les régions de Voronej, Tambov, Lipetsk, Kaliningrad, Volgograd, Samara, Saratov et dans la République de Karachay-Tcherkess sur une superficie totale de 19,7 mille hectares.

En Ukraine, E. amylovora a été découverte pour la première fois en 1999 dans la région de Tchernivtsi. Le régime de quarantaine a été instauré sur une superficie de 150 hectares. Ensuite, ils ont trouvé des foyers isolés de l'agent causal d'un incendie bactérien dans la région de Transcarpatie sur parcelles familiales citoyens des districts de Beregovsky, Vinogradovsky, Uzhgorod et Irshavsky. Par la suite, les foyers de la maladie dans ces zones ont été éliminés et les régimes de quarantaine ont été annulés.

Depuis le 01.01.2013, des régimes de quarantaine pour le feu bactérien ont été mis en place dans les régions de Vinnytsia, Ivano-Frankivsk, Lviv et Rivne. La superficie totale d'infection par E. amylovora en Ukraine est de 61,0172 hectares.

Caractéristiques bioécologiques de l'agent pathogène et feu bactérien

L'agent causal de la maladie des brûlures bactériennes (bactéries) est relativement résistant aux conditions environnementales. Il a été constaté que sur lumière du soleil en gouttes d'exsudat, la bactérie ne meurt qu'au bout de 22 heures, et sans lumière elle reste dans l'exsudat plus de deux mois. Dans le sol, dans des conditions favorables, les bactéries de la brûlure bactérienne des fruits conservent leur viabilité pendant pas plus de 38 jours, dans les pousses coupées, selon les conditions, - 3-29 jours.

Une brûlure florale - le premier signe typique d'un feu bactérien - apparaît au printemps pendant la période de floraison des arbres fruitiers. Les fleurs se fanent, se dessèchent, changent de couleur du brun au noir. Les fleurs affectées peuvent tomber, mais le plus souvent elles restent sur la plante. L'infection par les fleurs se propage aux feuilles et aux brindilles voisines. Parfois, les dommages causés aux fleurs peuvent entraîner la perte d'une branche ou d'un arbre entier.

En quelques jours, l'infection se propage par pousses de 15 à 30 cm ou plus. Les cultures infectées par le feu bactérien changent de couleur du brun clair au brun foncé sur les pommes et du brun foncé au noir sur les poires.

Les feuilles peuvent être infectées après que des bactéries bactériennes du feu bactérien y sont entrées directement par les stomates des feuilles ou, le plus souvent, en raison de blessures causées par des insectes, la grêle ou le vent. Les feuilles affectées restent sur les branches, des branches individuelles ou des arbres entiers semblent brûlés par le feu, d'où le nom de la maladie - "brûlure des fruits".

Les fruits (surtout les jeunes) sont également sensibles à l'agent causal de la maladie. Un fruit non mûr peut être infecté par des pores naturels, des blessures ou par une tige d'un fruit ou d'une fleur à proximité. Les maladies des fruits sont particulièrement intenses après des pluies accompagnées de grêle. Ils deviennent bruns et noirs. Souvent, un liquide collant de couleur laiteuse à ambrée (exsudat bactérien) est libéré par le fœtus affecté.

Les conditions les plus favorables au développement de la maladie avec une brûlure bactérienne des fruits sont une humidité relative de 80% et une température de l'air de 18 ... 29 ° C. En été, en raison du réchauffement, le développement de la maladie ralentit .

Les principaux vecteurs de l'agent causal de la brûlure des fruits sur une courte distance sont les insectes (abeilles, guêpes, mouches, bourdons et pucerons phytophages, cécidomyies, etc.). La maladie peut être transmise lors du bourgeonnement des oiseaux sauvages, ce qui doit être traité Attention particulière pour l'utilisation de matériel de greffe d'autres variétés d'arbres fruitiers. Entre les districts et les pays, la brûlure bactérienne des fruits est propagée par du matériel de plantation et de greffage contaminé.

Une brûlure bactérienne du fruit dans des conditions météorologiques favorables pendant la floraison peut entraîner une diminution significative du rendement, et parfois le détruire complètement. De plus, la mort des pousses, des branches et parfois la mort des arbres entraîne des pertes dans la récolte de l'année suivante. La progression d'une infection par le feu bactérien est si rapide que même avec des mesures urgentes, après la première détection des symptômes, les arbres ne peuvent pas être sauvés et ils meurent. Les pertes économiques dans ce cas peuvent être extrêmement importantes. En règle générale, les dommages causés aux plantations fruitières par les brûlures bactériennes atteignent 20 à 50 %, tandis que de 10 à 20 % des arbres malades meurent. Les travaux d'identification et de localisation de nouveaux foyers de brûlures bactériennes, ainsi que les mesures de contrôle chimique et biologique de la maladie dans les lieux de sa propagation, nécessitent des coûts élevés. Le respect des exigences strictes de quarantaine pour les pays exportateurs de fruits entraîne une augmentation du coût de production des fruits.

Prévention et organisation de la protection contre les brûlures bactériennes des arbres

Pour protéger les cultures fruitières des brûlures bactériennes, la détection et la prédiction en temps opportun de l'apparition et du développement de l'infection dans les zones à haut risque sont d'une grande importance. Pour une détection rapide de la maladie, une surveillance des plantations fruitières doit être effectuée. Il a été établi que les symptômes d'une brûlure bactérienne des fruits peuvent se manifester à trois périodes de la végétation des plantes : floraison, croissance intensive des jeunes pousses et augmentation du flux de sève automnale. Ces périodes doivent être prises en compte par les inspecteurs phytosanitaires lors de la planification des inspections des peuplements fruitiers.

Pour prévenir la propagation de la maladie - brûlure bactérienne des fruits, un programme intégré de mesures chimiques est proposé en combinaison avec l'amélioration de l'état sanitaire des jardins, la taille, l'arrachage, l'alimentation des arbres et l'utilisation de variétés résistantes ou tolérantes. En Amérique du Nord, la pulvérisation de streptomycine pendant la période de floraison a un assez bon effet. En Europe, l'utilisation de la streptomycine est interdite dans agriculture, par conséquent, d'autres produits chimiques sont testés, tels que: Flamequin, Kasugamycin, Fosetil. Pour freiner le développement d'un feu bactérien des fruits, il est recommandé de traiter avec des préparations contenant du cuivre avec un intervalle de cinq jours, à partir de la période d'ouverture de 5%, 50%, 100% des fleurs.

Dans l'un des foyers de feu bactérien bactérien en Ukraine (région de Rivne, district de Bereznovsky), au cours d'une saison de croissance (mai-octobre 2011) depuis la découverte de la maladie de quarantaine, la destruction des arbres atteints a été effectuée (11,7 mille plants ont été déraciné et brûlé). Dans le même temps, un double traitement a été effectué dans le foyer de la maladie avec des doses accrues de préparations contenant du cuivre (miel Extra, 3,5-4 l / ha). En plus des mesures chimiques, l'état sanitaire du jardin a été amélioré, à savoir l'élagage des arbres. Tous les outils de travail (sécateurs, pelles, matériel technique) ont été désinfectés avec une solution à 3-5% de sulfate de cuivre.

L'année suivante, en phase de dormance des bourgeons du 29.03.-01.04.2012 sur un feu, les pommiers ont été traités avec du miel Extra (3,5 l/ha) + Aplaud (2 l/ha).

Un traitement ultérieur a été effectué :

• après 11 jours - Aktara (0,15 l / ha) + Koside 2000 (2 l / ha);
• après 13 jours - Merpan (2,5 kg/ha) + Strobi (0,2 kg/ha) + Mospilan (0,25 kg/ha) ;
• après 5 jours - Kazumin (3 l/ha) + Calypso (0,2 kg/ha).

Au cours de l'été de cette année, le propriétaire a traité le jardin avec des fongicides tels que Tersel, Delaney, Stroby, Topsin et l'insecticide Mospilan (pour tuer les insectes vecteurs).

Pour la prévention du feu bactérien des fruits, il est recommandé de déraciner les fruits sauvages et les aubépines, qui peuvent être porteurs d'infections. Les mesures préventives comprennent également le choix variétés résistantes... Les variétés modernes de pommiers et de poiriers sont plus ou moins sensibles au feu bactérien. Il n'y a pas de variétés immunitaires. Selon diverses sources, les variétés de pommes sont sensibles aux brûlures : Idared, Jonathan, Gala, Genève, Aport, Spartan, Champion, Martovskoe, Vityaz. Variétés moyennement et faiblement favorables : Jonagold, Ampir, Bosco, Golden Delicious, Red Delicious, Cortland, Paulared, Pinova, Zhigulevskoe, Krasivoe, Vishnevoe, Dream, Melba.

Les poiriers sont plus touchés par le feu bactérien que les pommiers. Parmi les variétés étrangères les plus sensibles sont General Leclerc, Duranda, Triumph Pakgama Santa Maria, Williams poire, etc. La variété Conference est relativement résistante au feu bactérien et occupe les plus grandes surfaces d'Europe occidentale.

Parmi les mesures disponibles pour lutter contre les brûlures bactériennes des fruits, personne ne garantit pleinement le rétablissement d'une plantation infectée. Par conséquent, les principaux éléments pour empêcher la propagation des brûlures bactériennes des fruits sont l'utilisation de matériel de plantation sain et l'identification en temps opportun. des foyers d'infection, exportateur et permis de quarantaine pour l'importation, après inspection du lot et examen phytosanitaire.

Afin de détruire les foyers de brûlures bactériennes des fruits et d'empêcher leur propagation, les mesures suivantes doivent être prises :

1. Enracinement et brûlage des plantes dans les plantations où le dessèchement des arbres atteint plus de 30%. Si l'infection par une brûlure bactérienne est insignifiante, il est permis de retirer les branches affectées individuelles (lors de la coupe des branches affectées, elles capturent le tissu sain 20 à 40 cm sous le bord visible de la lésion). Désinfection obligatoire outils de jardin Solution de sulfate de cuivre à 10 %, alcool méthylique à 70 % ou solution d'hypochlorite de sodium à 10 % - NaOCl - et désinfection des sections avec une solution de sulfate de cuivre à 1 % et enduction de vernis de jardin ou de peinture en émulsion.
2. Suppression des plantes hôtes sauvages, en particulier l'aubépine et le cotonéaster, poussant à moins de 500 m du jardin.
3. Lutte contre les insectes vecteurs.
4. Refus des opérations estivales dans les plantations infectées.

L'utilisation d'antibiotiques pendant la période de floraison dans les foyers de propagation des brûlures bactériennes. Le plus populaire est la streptomycine, d'autres médicaments sont utilisés en Europe, tels que Plantomicin, Kasugamicin. En Fédération de Russie, l'utilisation d'antibiotiques à des fins agricoles est interdite. Les antibiotiques ne sont pas non plus inclus dans la « Liste des pesticides et produits agrochimiques dont l'utilisation est autorisée en Ukraine ».

Pour réduire le développement de l'infection par le feu bactérien et prévenir de nouvelles infections, utilisez méthode chimique... Les fongicides modernes, à l'exception de ceux au cuivre, n'affectent pas l'agent causal de la brûlure. Avec la menace de propagation de la bactériose dans les plantations, un traitement avec des préparations contenant du cuivre est effectué, à partir de la phénophase, un cône vert jusqu'à la fin de la croissance active des pousses annuelles avec un intervalle de 10-14 jours.

Des mesures de contrôle spécifiques ont été déterminées par l'Inspection phytosanitaire d'État, qui doit être contactée si des symptômes caractéristiques du développement d'une brûlure bactérienne sont constatés sur les plantes.

A. Chelombitko, adjoint. Directeur du Département de la sécurité phytosanitaire du Service vétérinaire d'État d'Ukraine, Chef du Département de la quarantaine végétale, Adjoint Inspecteur phytosanitaire en chef de l'Ukraine,

A. Bashinskaya, chef du secteur du contrôle phytosanitaire et de l'analyse des risques du département de la quarantaine végétale du service vétérinaire et phytosanitaire d'État d'Ukraine,

V. Meleschouk, Chef du Département de Supervision d'Etat de l'Inspection Phytosanitaire d'Etat de la Région de Rivne