Какое действие на организм оказывает этиловый спирт. Какое действие оказывает спирт на организм человека? Виды спиртов и их воздействие на организм

К алкоголю у современного общества выработалось свободное отношение - как к средству поднять настроение и расслабиться. В действительности алкоголь представляет собой своеобразный наркотик, который разрушительно воздействует на все органы, поэтому следует осознать вред систематического употребления спиртных напитков. Употребление алкоголя нарушает адекватное восприятие существующей зависимости у человека, в то время, как вред привычки для организма только усиливается.

• Показать всё

  Вред алкоголя

  Спирт, присутствующий в составе алкогольных напитков, вредит здоровью. Внутри организма алкоголь быстро распространяется по крови. Принятая доза отражается на всех органах, а регулярное употребление алкоголя провоцирует психическую нестабильность, ухудшение здоровья. Этиловый спирт, имеющий формулу C2H5OH, представляет собой токсическое вещество, которое обезвреживается печенью.

  Заболевание алкоголизмом - наследственное, и если родители имели данную проблему - их ребенок вполне может стать алкоголиком.

  Концентрация этанола становится наивысшей в мозге и печени. Клетки этих органов разрушаются быстрее остальных. Наиболее деструктивное влияние алкоголь оказывает на головной мозг, сердце, репродуктивную систему.

  Влияние алкоголя на организм человека:

  • наступление эйфории вследствие стимуляции выработки эндорфина и дофамина в мозге;
  • нарушение метаболизма;
  • отравление, сопровождающееся повышением пульса, отягощением работы сердца, нехваткой кислорода;
  • снижение возбудимости клеток вследствие активизации рецепторов аминокислоты ГАМК;
  • развитие цирроза печени;
  • развитие алкогольной энцефалопатии, включая зрительные иллюзии и галлюцинации;
  • нарушение развития плода при беременности.

  

  Мозг

  Сосуды реагируют на спирт сужением, просвет капилляров закупоривается, нервные клетки испытывают кислородное голодание и погибают. Алкоголь препятствует нормальному кровообращению, из-за чего определенные центры мозга перестают нормально функционировать

  

  Среди последствий влияния алкоголя на ЦНС можно выделить:

  • поражение мозгового центра, отвечающего за тонус сосудов;
  • изменение вегетативной реакции;
  • проблемы психического свойства;
  • нарушения памяти и умственной активности;
  • утрата критического отношения к себе и к окружающей действительности;
  • искажение восприятия;
  • несвязность речи.

  Поведенческие реакции претерпевают своеобразные изменения: исчезает стыдливость, сдержанность, действия кардинально отличаются от проявляемых в естественном состоянии, возможны отрицательные неконтролируемые эмоции.

  

  Сердечно-сосудистая система

  Первые 5-7 часов после попадания спирта в организм сердце испытывает перенапряжение, усиливается давление, учащается сердцебиение. Окончательно деятельность сердечно-сосудистой системы нормализуется через 48-36 часов, когда организм избавляется от элементов распада спирта.

  

  Спиртные напитки разрушают эритроциты: красные тельца деформируются, поэтому кислород не поставляется в ткани. Непосредственно после употребления спирта вены расширяются. Когда они сужаются, кровоток разносит тромбы слипшихся эритроцитов, силясь протолкнуть их по сосудам. Повышается риск инсульта или инфаркта.

  Последствия употребления алкоголя для сердца:

  • дистрофия миокарда;
  • кардиомиопатия;
  • аритмия;
  • ишемическая болезнь.

  

  Дыхательная система

  По причине употребления алкоголя страдают легкие, учащаются сбои дыхательной системы, иссушается слизистая. Иммунитет ослабевает, вследствие чего повышается вероятность туберкулеза. Первый признак развития туберкулезного вируса - появление сильного кашля после приема спиртного напитка. Возможны следующие заболевания: эмфизема легких, хронический бронхит, трахеобронхит.

  ЖКТ

  Алкоголь разрушает ткани пищеварительных органов, вызывает ожог и омертвение. Атрофируется поджелудочная железа, гибнут клетки, производящие инсулин. Выделение ферментов угнетается, прекращается переработка пищи, нарушается полноценное усвоение полезных веществ.

  Воздействие алкоголя на желудок приводит к гастриту, хроническому панкреатиту, раку, сахарному диабету.

  Печень

  Около 10 % этанола выходит из организма со слюной, мочой, испаряется с дыханием. Остальная его доля приходится на печень. Этиловый спирт преобразуется в ацетальдегид. Но за 10 часов печень в состоянии переработать около 200 мл спирта, остальное его количество уничтожает клетки органа.

  

  Алкоголизм способствует развитию болезней печени:

  • Ожирение печени. В клетках печени накапливается жир, который со временем склеивается, препятствуя кровотоку.
  • Алкогольный гепатит. Наблюдается увеличение печени, человек испытывает усталость, рвоту, тошноту, понос. Если на данной стадии употребление алкоголя прекратить, восстановление клеток возможно, в противном же случае прогрессируют необратимые процессы.
  • Цирроз. Клетки печени становятся соединительной тканью. На ее поверхности образуются рубцы, неровности, а сам орган уплотняется. Оставшиеся в живых клетки продолжают выполнять свои функции, но способности угасающей печени ограничены

  Почки

  Почки участвуют в процессе вывода алкоголя из организма. Им необходимо вывести большой объем жидкости, чтобы очистить организм от токсичных веществ. Негативное влияние алкоголя на орган подтверждается отечностью лица. Постоянный прием алкоголя приводит к формированию камней в почках.

  Поджелудочная железа

  Протоки поджелудочной железы закрываются под воздействием спирта. Ферменты при этом не могут проникнуть в кишечник и остаются внутри железы, разрушая ее. Наличие их в органе изменяет процессы метаболизма, что грозит развитием сахарного диабета.

  При разложении ферментов поджелудочная железа воспаляется, возникает панкреатит. Заболевание выражается опоясывающей болью, рвотой после приема алкоголя, повышением температуры.

  

  Репродуктивная система

  Негативное воздействие алкоголя сильнее сказывается на организме женщин, которые сильнее мужчин склонны к зависимости. Деструктивное воздействие отражается на функциях яичников, происходят непоправимые изменения в репродуктивных органах. У пьющих женщин раньше наступает менопауза, повышается риск онкологических заболеваний молочных желез.

  В мужском организме происходит нарушение половой функции, развитие импотенции и бесплодия. С возрастом выведение алкоголя из организма затрудняется, поэтому его отрицательное влияние увеличивается.

  Спирт может быть полезным в микродозах, но лишь небольшое превышение этого допустимого количества принесет вреда намного больше, чем пользы. Смертельная доза - индивидуальна.

  Пьющий человек уязвим в значительно большей степени, чем равнодушный к алкоголю. Предельный показатель для количества спирта в крови - до 0,4 промилле и ниже. Если концентрация этилового спирта достигает 0,38 - прекращают функционировать дыхательные органы, наступает удушающая смерть.

Спирты отличаются по степени токсичности, каждый вид опасен и может привести к летальному исходу. Если в организм попадает этиловый спирт, содержащийся в большинстве алкогольных напитков, то угнетается ЦНС. Затем возникают разрушительные процессы во внутренних органах. Самый ядовитый и опасный спирт - метанол. Отравление им приводит к тяжелым поражениям внутренних органов, слепоте и даже может спровоцировать летальный исход.

Виды спиртов и их воздействие на организм

При контакте с метиловым спиртом поражаются органы зрения, в тяжелых случаях возникает слепота. В промышленности широко применяется этанол и метанол.

Существуют различные виды спиртов:

1. 1. Метиловый спирт - это яд. Его не добавляют в алкогольные напитки и редко используют в медицине. Если это вещество попадает внутрь, нарушается работа сердца, возникают расстройства ЦНС. При попадании в организм более 25-ти мл наступает летальный исход.
2. 2. Этиловый спирт тоже содержится в алкоголе, он токсичен. Данное вещество быстро проникает ЖКТ и всасывается через слизистые. Максимальная концентрация наблюдается через час после приема. Вначале человек испытывает эйфорию, он как бы находится в состоянии транса. После - действие алкоголя продолжается, но нервная система угнетается, настроение становится плохим, возникает чувство подавленности. Вещество разрушает клетки мозга, в дальнейшем они не восстанавливаются.
3. 3. Изопропиловый спирт обладает такой же токсичностью. Если данное вещество попадает в организм, возникает расстройство ЦНС, нарушается функционирование органов и систем. При передозировке химией в составе вещества человек впадает в кому, возможен летальный исход.
4. 4. Аллиловый спирт вызывает сильную интоксикацию. Если в организм попадает более 25-ти г человек теряет сознание, поражаются органы дыхания, наступает летальный исход.

Вред алкогольных напитков

Влияние спирта на организм человека разрушительно. Люди, пристрастившиеся к спиртным напиткам, проживают на 10 - 15 лет меньше. А передозировка алкоголем может привести к летальному исходу.

Влияние спиртного на мозг

Этиловый спирт разрушает клетки мозга. Вредные вещества, содержащиеся в этом веществе, приводят к кислородному голоданию нейронов. Из-за этой проблемы возникает интоксикация и ряд психических расстройств. Нейроны клеток постепенно разрушаются, в результате возникают психические болезни. Если человек злоупотребляет алкоголем, нарушается функционирование мозговых структур, поражается кора полушарий.

У пьющих людей возникают галлюцинации, судороги, паралич мышц. Отравление алкоголем приводит к белой горячке, в исключительных случаях недуг заканчивается летальным исходом. Белая горячка сопровождается галлюцинациями, помутнением сознания. Больной дезориентируется в пространстве, становится излишнее возбужденным. При таком приступе повышается давление, требуется неотложная помощь.

Органы ЖКТ

Этанол оказывает пагубное воздействие на желудочно-кишечный тракт, провоцирует развитие таких серьезных заболевания, как:

• язвенный колит;
• гастрит;
• панкреатит.

У хронических алкоголиков нарушается функционирование желудка. Повреждаются слизистые оболочки, в тяжелых случаях возникает язвенная болезнь.

Алкоголь и сердечно-сосудистая система

Алкоголизм становится причиной обострения хронических болезней сердца. Этиловый спирт нарушает функционирование этого органа. Если человек злоупотребляет алкоголем, происходит поражение сердечной мышцы, артерий, расположенных вблизи. В результате развиваются опасные заболевания, в тяжелых случаях они приводят к смерти. Сердце увеличивается при регулярном употреблении напитков, содержащих этиловый спирт.

Если здоровый человек выпил большое количество алкоголя, нарушается сердечный ритм. У некоторых людей возникает гипертония, в иных ситуациях алкоголь усугубляет течение болезни. В тяжелых случаях развивается ИБС.

Органы дыхания

Этиловый спирт пагубно воздействует на органы дыхательной системы. У больных алкоголизмом наблюдается одышка, затруднения дыхания. На фоне таких проблем может возникнуть туберкулез. Алкоголики больше склонны к.

Этанол - что это за вещество? Каково его применение и как оно производится? Этанол более известен всем под иным названием - спирт. Конечно, это не совсем правильное обозначение. Но между тем, именно под словом «спирт» мы и подразумеваем «этанол». Еще наши предки знали о его существовании. Они получали его путем процесса брожения. В ход шли различные продукты от злаков до ягод. Но в полученной браге, именно так называли в старину спиртные напитки, количество этанола не превышало 15 процентов. Чистый спирт смогли выделить только после того, как изучили процессы дистилляции.

Этанол - что это?

Этанол - это одноатомный спирт. При нормальных условиях он представляет собой летучую, бесцветную, легковоспламеняющуюся жидкость, обладающую специфическим запахом и вкусом. Этанол нашел широкое применение в промышленности, медицине и быту. Он является прекрасным дезинфицирующим средством. Спирт используется как топливо и в качестве растворителя. Но больше всего формула этанола С2Н5ОН известна любителям алкогольных напитков. Именно в этой сфере это вещество нашло широкое применение. Но не стоит забывать и о том, что спирт как действующий компонент алкогольных напитков является сильным депрессантом. Это психоактивное вещество способно угнетать центральную нервную систему и вызывать сильную зависимость.

В наше время сложно найти отрасль промышленности, где не использовался бы этанол. Трудно перечислить все, чем так полезен спирт. Но более всего его свойства оценили в фармацевтике. Этанол - главный компонент практически всех лекарственных настоек. Многие «бабушкины рецепты» для лечения людских недугов основываются на этом веществе. Оно вытягивает из растений все полезные вещества, накапливая их. Это свойство спирта нашло применение и при изготовлении домашних травяных и ягодных настоек. И хотя это и алкогольные напитки, но в умеренных количествах они приносят пользу здоровью.

Польза этанола

Формула этанола известна всем еще со школьных уроков по химии. Но вот в чем польза этого химического вещества, так сразу ответит не каждый. В действительности сложно представить отрасль промышленности, где не использовался бы спирт. Прежде всего, этанол применяют в медицине как мощнейшее дезинфицирующее средство. Им обрабатывают операционную поверхность и раны. Спирт губительно действует практически на все группы микроорганизмов. Но применяется этанол не только в хирургии. Он незаменим для изготовления лекарственных экстрактов и настоек.

В малых дозах спирт полезен для организма человека. Он способствует разжижению крови, улучшению кровообращения и расширению сосудов. Он даже применяется для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Этанол способствует налаживанию работы желудочно-кишечного тракта. Но только в действительно малых дозах.

В особых случаях психотропное действие спирта может заглушить самые сильные боли. Этанол нашел применение и в косметологии. Благодаря своим ярко выраженным антисептическим свойствам он включен в состав практически всех очищающих лосьонов для проблемной и жирной кожи.

Вред этанола

Этанол - спирт, получаемый путем брожения. При чрезмерном употреблении он способен вызывать сильнейшие токсикологические отравления и даже кому. Это вещество входит в состав алкогольных напитков. Спирт вызывает сильнейшую психологическую и физическую зависимость. Алкоголизм принято считать болезнью. Вред этанола сразу ассоциируют со сценами безудержного пьянства. Неумеренное употребление напитков, содержащих спирт, приводит не только к пищевым отравлениям. Все гораздо сложнее. При частом распитии алкоголя поражаются практически все системы органов. От кислородного голодания, которое вызывает этанол, погибают в большом количестве клетки головного мозга. Происходит На первых стадиях ослабевает память. Затем у человека развиваются заболевания почек, печени, кишечника, желудка, сосудов и сердца. У мужчин наблюдается потеря потенции. На последних стадиях у алкоголика выявляется деформация психики.

История спирта

Этанол - что это за вещество и как его получили? Далеко не все знают, что его использовали еще с доисторических времен. Он входил в состав алкогольных напитков. Правда, концентрация его была небольшой. Но между тем, следы алкоголя были найдены в Китае на 9000-летней керамике. Это однозначно говорит о том, что люди еще в эпоху неолита выпивали содержащие алкоголь напитки.

Первый случай был зарегистрирован в 12 веке в Салерно. Правда, это была водно-спиртовая смесь. Чистый же этанол выделил Иоганн Тобиас Ловиц в 1796 году. Он использовал метод фильтрации через активированный уголь. Получение этанола этим способом долго оставалось единственным методом. Формулу спирта вычислил Николо-Теодор де Соссюра, а описал его как углеродное соединение Антуан Лавуазье. В 19-20 веках многие ученые занимались изучением этанола. Были изучены все его свойства. В настоящее время он получил широкое распространение и применяется практически во всех сферах человеческой деятельности.

Получение этанола путем спиртового брожения

Пожалуй, самый известный способ получения этанола - это спиртовое брожение. Оно возможно только при использовании органических продуктов, которые содержат большое количество углеводов, например винограда, яблок, ягод. Еще один важный компонент, чтобы брожение протекало активно - это наличие дрожжей, ферментов и бактерий. Так же выглядит переработка картофеля, кукурузы, риса. Для получения топливного спирта используют сахар-сырец, который вырабатывают из тростника. Реакция довольно сложна. В результате брожения получается раствор, который содержит не более 16% этанола. Более высокую концентрацию получить не удается. Это объясняется тем, что в более насыщенных растворах дрожжи выжить не способны. Таким образом, полученный этанол необходимо подвергнуть процессам очистки и концентрирования. Обычно используют процессы дистилляции.

Чтобы получить этанол, используют вид дрожжей Saccharomyces cerevisiae различных штаммов. В принципе, все они способны активизировать данный процесс. В качестве питательного субстрата можно применять древесные опилки или как альтернативу - раствор, полученный из них.

Топливо

Многие знают о свойствах, которыми обладает этанол. Что это алкоголь или дезинфицирующее вещество, тоже широко известно. Но спирт еще является и топливом. Его используют в ракетных двигателях. Известный факт - во время Первой мировой войны 70% водный этанол применяли как топливо для первой в мире немецкой баллистической ракеты - «Фау-2».

В настоящее время спирт получил большее распространение. В качестве топлива он применяется в двигателях внутреннего сгорания, для нагревательных приборов. В лабораториях его заливают в спиртовки. Каталитическое окисление этанола используют для производства грелок, как военных, так и туристических. Спирт с ограничением применяют в смеси с жидким нефтяным топливом в силу его гигроскопичности.

Этанол в химической промышленности

Широко применение этанола в химической промышленности. Он служит сырьем для производства таких веществ, как диэтиловый эфир, уксусная кислота, хлороформ, этилен, ацетальдегид, тетраэтилсвинец, этилацетат. В лакокрасочной промышленности этанол широко используют как растворитель. Спирт является основным компонентом стеклоомывателей и антифризов. Применяется спирт и в бытовой химии. Он входит в состав моющих и чистящих средств. Особенно часто он встречается в качестве компонента в жидкостях для ухода за сантехникой и стеклом.

Этиловый спирт в медицине

Этиловый спирт можно отнести к антисептикам. Он губительно воздействует практически на все группы микроорганизмов. Он разрушает клетки бактерий и микроскопических грибов. Применение этанола в медицине носит практически повсеместный характер. Это прекрасное подсушивающее и обеззараживающее средство. Благодаря дубящим свойствам спирт (96%) используют для обработки операционных столов и рук хирурга.

Этанол - растворитель лекарственных препаратов. Он широко применяется для изготовления настоек и экстрактов из лекарственных трав и прочего растительного сырья. Минимальная концентрация спирта в подобных веществах не превышает 18 процентов. Часто этанол используют в качестве консерванта.

Этиловый спирт прекрасно применяется и для растираний. Во время лихорадки он производит охлаждающий эффект. Очень часто спирт используют для согревающих компрессов. При этом он абсолютно безопасен, на коже не остается покраснений и ожогов. Кроме того, этанол применяется как пеногаситель при подаче искусственным путем кислорода во время вентиляции легких. Также спирт является компонентом общей анестезии, которую могут применять в случае дефицита медикаментов.

Как ни странно, но этанол медицинский используется в качестве противоядия при отравлении токсичными спиртами, например метанолом или этиленгликолем. Обусловлено его действие тем, что при наличии нескольких субстратов фермент алкогольдегидрогеназа осуществляет только конкурентное окисление. Именно благодаря этому после незамедлительного приема этанола вслед за токсичным метанолом или этиленгликолем наблюдается уменьшение текущей концентрации отравляющих организм метаболитов. Для метанола это муравьиная кислота и формальдегид, а для этиленгликоля - щавелевая кислота.

Пищевая промышленность

Итак, как получить этанол, было известно еще нашим предкам. Но наиболее широкое применение он получил только в 19-20 веках. Наряду с водой, этанол является основой практически всех спиртных напитков, в первую очередь водки, джина, рома, коньяка, виски, пива. В небольших количествах спирт обнаруживается и в напитках, которые получают путем брожения, например в кефире, кумысе, квасе. Но к алкоголю их не причисляют, так как концентрация спирта в них очень мала. Так, содержание в свежем кефире этанола не превышает 0,12%. Но если он отстоится, то концентрация может повыситься до 1%. В квасе этилового спирта чуть более (до 1,2%). Больше всего алкоголя содержится в кумысе. В свежем молочном продукте его концентрация - от 1 до 3%, а в отстоявшемся доходит до 4,5%.

Этиловый спирт - хороший растворитель. Это свойство позволяет использовать его в пищевой промышленности. Этанол является растворителем для ароматизаторов. Кроме того, он может использоваться в качестве консерванта для хлебобулочных изделий. Он зарегистрирован как пищевая добавка Е1510. Этанол имеет энергетическую ценность 7,1 ккал/гр.

Действие этанола на организм человека

Во всем мире налажено производство этанола. Это ценное вещество используется во многих сферах жизни человека. являются лекарством. Пропитанные этим веществом салфетки используют как дезинфицирующее средство. Но вот какое влияние этанол оказывает на наш организм при попадании внутрь? Полезен ли он или вреден? Эти вопросы требуют детального изучения. Всем известно, что человечество потребляло алкогольные напитки веками. Но только в прошлом столетии проблема алкоголизма приобрела масштабные размеры. Наши предки употребляли брагу, медовуху и даже ныне столь популярное пиво, но все эти напитки содержали слабый процент этанола. Поэтому нанести существенный вред здоровью они не могли. Но после того как Дмитрий Иванович Менделеев разбавил спирт с водой в определенных пропорциях, все изменилось.

В настоящее время алкоголизм - это проблема практически всех стран мира. Попадая в организм, спирт оказывает патологическое воздействие практически на все органы без исключения. В зависимости от концентрации, дозы, пути попадания и длительности воздействия этанол может проявить токсическое и наркотическое действие. Он способен нарушать работу сердечно-сосудистой системы, способствует возникновению заболеваний пищеварительного тракта, в том числе и язвы желудка и 12-типерстной кишки. Под наркотическим действием подразумевается способность спирта вызывать ступор, нечувствительность к болевым ощущениям и угнетение функций центральной нервной системы. Кроме того, у человека возникает алкогольное возбуждение, очень быстро он становится зависимым. В отдельных случаях чрезмерное употребление этанола может вызвать кому.

Что же происходит в нашем организме, когда мы пьем алкогольные напитки? Молекула этанола способна поражать ЦНС. Под действием спирта происходит выделение гормона эндорфина в прилежащем ядре, а у людей с явно выраженным алкоголизмом и в орбитофронтальной коре. Но, тем не менее, несмотря на это, этанол не признан наркотическим веществом, хотя он и проявляет все соответствующие действия. Этиловый спирт не был внесен в международный список контролируемых веществ. И это спорный вопрос, потому как в определенных дозах, а именно 12 грамм вещества на 1 килограмм массы тела, этанол приводит сначала к острому отравлению, а затем и смерти.

Какие заболевания вызывает этанол?

Сам раствор этанола не является канцерогеном. Но вот его основной метаболит - ацетальдегид - токсичное и мутагенное вещество. Помимо этого, он еще и обладает канцерогенными свойствами и провоцирует развитие онкологических заболеваний. Его качества исследовались в лабораторных условиях на подопытных животных. Эти научные работы привели к весьма интересным, но в то же время настораживающим результатам. Оказывается, ацетальдегид - не просто канцероген, он способен повреждать ДНК.

Длительное употребление алкогольных напитков может вызывать у человека такие заболевания, как гастрит, цирроз печени, язва 12-типерстной кишки, рак желудка, пищевода, тонкой и прямой кишки, сердечно-сосудистые заболевания. Регулярное попадание этанола в организм может спровоцировать оксидативное повреждение нейронов мозга. Вследствие повреждения они погибают. Злоупотребление напитками, содержащими спирт, приводит к алкоголизму и клинической смерти. У людей, регулярно распивающих алкоголь, риск развития инфаркта и инсульта повышается в разы.

Но это еще не все свойства этанола. Это вещество является естественным метаболитом. В малых количествах оно может синтезироваться в тканях человеческого организма. Его называют истинным Также оно продуцируется в результате расщепления углеводной пищи в желудочно-кишечном тракте. Такой этанол называют «условно эндогенным алкоголем». Может ли обычный алкотестер определить спирт, который синтезировался в организме? Теоретически это возможно. Его количество редко превышает 0,18 промилле. Это значение находится на нижней границе самых современных измерительных приборов.

Алкоголь - самый опасный наркотик из всех возможных. К такому выводу пришли ученые, оценив вред, который этиловый спирт наносит организму. При этом учитывается влияние алкоголя не только на самого пьющего, но и на окружающих. Огромное значение отводится и количеству употребляемых напитков. Так, спиртное заняло первое место среди прочих наркотических веществ.

Может ли алкоголь быть полезен?

Существует мнение, что небольшие дозы алкоголя могут быть полезными для человека. Этанол - одно из веществ, необходимых для нормального функционирования организма. Но для этого предусмотрены собственные физиологические процессы его выработки в результате метаболизма.

Помните, что продукты распада этанола концентрируются в мозге, а не в крови. Их положительное действие связано с нервной системой:

• алкоголь снимает напряжение, успокаивает, снижает возбудимость нервных клеток;
• спиртное поднимает настроение, вызывает эйфорию.

Псевдоположительное воздействие длится недолго и всегда сопряжено с риском развития зависимости. Несмотря на это постоянно публикуются исследования, подтверждающие пользу умеренных доз алкоголя для органов и систем. Конечно, такие данные нельзя воспринимать как призыв к действию. Однако они вносят свой вклад в формирование иллюзии безопасности употребления спиртного.

Принцип действия алкоголя

Действие алкоголя на организм можно однозначно считать вредным. С увеличением количества употребляемого спиртного невозможно уберечь внутренние органы и мозг от повреждений. Неизбежно наступает момент, когда самостоятельно избавиться от пагубной привычки уже нет никакой надежды.

Итак, в чем проявляется вредное действие алкоголя?

• Отравление клеток. Алкоголь - это яд, убивающий все живое. Именно поэтому его используют как антибактериальное средство при повреждениях тканей. Основная концентрация этанола наблюдается в печени и головном мозге. Для отмирания клеток мужчинам требуется более 20 мл спиртного, женщинам - более 10 мл.
• Мутагенное воздействие. Иммунная система человека настроена на уничтожение всех инородных клеток. Алкоголь вызывает мутацию в тканях. Это приводит к возникновению рака, так как иммунитет не справляется с нагрузкой.
• Половая дисфункция. У мужчин сперматозоиды формируются в течение 75 дней. Чтобы избежать появления мутагенов у детей, ему необходимо воздержаться от употребления алкоголя в течение 2,5 месяцев перед зачатием. Для женщин все намного сложнее. Яйцеклетки присутствуют в организме с рождения, соответственно все мутации сохраняются в них на генетическом уровне и могут проявляться у потомства.
• Нарушение развития плода. Этот факт связан не с мутацией, а с неправильным функционированием систем. Чаще всего страдают мозг и конечности.
• Алкоголь - это наркотическое вещество. Сконцентрированный в мозге, он влияет на работу двух групп нейромедиаторов. Рецепторы гамма-аминомасляной кислоты начинают работать в усиленном режиме. Эти клетки отвечают за тормозные реакции нервной системы. Человек успокаивается. Эндорфины и дофамин начинают вырабатываться в большем объеме, что приводит к состоянию эйфории.

Действие алкоголя на мозг

В большей степени действие алкоголя распространяется на мозг. Этот орган является основным потребителем энергии, задействует все остальные органы и рецепторы, влияет на функционирование систем в целом. Отрицательное действие алкоголя на мозг основано на прекращении подачи кислорода к нейронам из-за алкогольной интоксикации. Клетки умирают, человек постепенно становится слабоумным.

Интенсивное употребление алкоголя оказывает необратимые действия:

• снижение мозговых функций;
• поражение клеток коры больших полушарий.

Все это неизменно сказывается на интеллектуальных способностях, а также объясняет изменение поведения, пристрастий и увлечений алкоголиков.

Действие алкоголя на другие органы и системы

• Сердце и сосуды. Заболевания этих органов занимают первое место среди прочих расстройств, вызванных употреблением спиртного. Действие алкоголя разрушает сердечную мышцу, приводит к тяжелым последствиям вплоть до смерти. Злоупотребление спиртным приводит к развитию гипертонии, ишемической болезни, становится причиной инфарктов. У людей со сравнительно небольшим алкогольным «стажем» часто наблюдаются увеличение сердца и нарушение сердечного ритма.
• Система внешнего дыхания. Действие алкоголя проявляется в нарушении нормального ритма, чередования вдохов и выдохов. Итогом становятся серьезные расстройства. Дыхание учащается, по мере развития алкоголизма происходит ухудшение. На фоне такого расстройства возникают болезни типа бронхита, эмфиземы легких, трахеобронхита, туберкулеза. В сочетании с курением алкоголь оказывает смертельное воздействие на дыхательную систему.
• ЖКТ. Слизистая оболочка желудка первой берет на себя удар от систематического употребления алкоголя. Исследования выявляют гастрит, язвенные поражения ЖКТ, включая двенадцатиперстную кишку. Действие алкоголя повреждает слюнные железы. С прогрессированием болезни наблюдаются и другие поражения тканей.
• Печень занимает особое место среди пищеварительных органов. В ее функции входят обезвреживание ядовитых веществ, выведение токсинов. Печень участвует в метаболизме практически всех поступающих элементов - белков, жиров, углеводов и даже воды. Под действием алкоголя орган теряет способность осуществлять свои функции в нормальном режиме. Развивается цирроз.
• Почки. Практически все алкоголики страдают от нарушенной выделительной функции этого органа. Спиртное нарушает работу надпочечников, гипоталамуса и гипофиза. Это приводит к неправильной регуляции почечной деятельности. Клетки эпителия, выстилающего внутреннюю поверхность органов и защищающего их от повреждений, отмирают. Это неизбежно кончается серьезными патологическими заболеваниями.
• Психика. Под действием алкоголя развиваются самые разнообразные отклонения - галлюцинации, судорожные явления, онемение в конечностях, резкая слабость, мышечная дисфункция. Нередко наблюдается паралич, который проходит в период воздержания от спиртного.
• Иммунитет. Процесс кроветворения нарушается из-за систематического употребления алкогольных напитков, выработка лимфоцитов снижается, появляется аллергия.
• Репродуктивная система. Половая дисфункция - непременный спутник алкоголизма. У мужчин на фоне нарушенной репродуктивной способности развиваются неврозы и депрессия. Женщины страдают от невозможности зачатия, частых токсикозов во время беременности, раннего прекращения менструаций.

Кроме перечисленного, действие алкоголя истощает мышцы и ухудшает состояние кожи. У больных наблюдается белая горячка, сокращается продолжительность жизни и ее качество.

Риск для будущих детей

Негативное действие алкоголя на развитие плода известно со времен Древней Греции. Тогда были предприняты первые попытки ограничить пагубную привычку. Сегодня ученые однозначно доказали, что хронические алкоголики практически не в состоянии зачать здоровое потомство.

Проблема осложняется тем, что генетическое кодирование вследствие болезни родителей практически невозможно исправить фармакологическими средствами. В результате возрастают риски для потомства:

• умственная отсталость проявляется в большинстве случаев;
• физическое уродство часто является следствием хронического алкоголизма у родителей;
• в 94 % случаев даже здоровые дети впоследствии сами становятся пьяницами.

Конечно, вопрос рождения здорового потомства складывается из многих факторов. Но опасность зачать больного ребенка слишком высока. Даже у почти здоровых людей, склонных к употреблению спиртного, могут родиться дети с отклонениями. Особенно если зачатие происходит в момент опьянения.

Ряд исследований европейских ученых был направлен на оценку деградации нескольких поколений алкоголиков в одной семье. Итогом наблюдений стали неутешительные факты:

• первое поколение хронических алкоголиков показало нравственную испорченность, излишнее употребление спиртного;
• второе поколение страдало от алкоголизма в полном смысле этого слова;
• в третьем поколении появились ипохондрики, меланхолики и лица, склонные к убийствам;
• четвертое поколение стало показателем упадка и прекращения рода (бесплодие, идиотизм, умственная неполноценность).

Свою роль играет не только действие алкоголя на генетическом уровне, но и неблагоприятная обстановка, в которой воспитываются дети. Социальные факторы оказываются не менее значительными. Дети находятся в состоянии постоянного стресса, у них наблюдаются затруднения в обучении. В итоге у ребенка развиваются психологические нарушения, которые приводят к агрессивности или замкнутости.

Как прекратить употреблять алкоголь?

Действие алкоголя на организм разрушает человека. От недуга страдают не только сами пьющие, но и окружающие их люди, в первую очередь дети. Как прекратить уничтожать себя и найти силы для борьбы с недугом?

Освободиться от зависимости поможет книга Аллена Карра «Легкий способ бросить пить». Бестселлер специально создан для людей, которые решили изменить свою жизнь и освободиться от пагубного действия алкоголя. Книга поможет осознать необходимость перемен и покажет путь возвращения к нормальной жизни.

Реферат по дисциплине: «Фармакология»

Выполнил: Мыльников А.В.

Студент 23ф группы

Копейский медицинский техникум

Копейск 2012

Введение

Спирты - одна из групп органических соединений, это определение дает нам химия, которую мы проходим в школе. К сожалению, узнать все на уроках о применении, токсичности я не смог, т.к. это не предусмотрено программой. Поэтому, когда у меня появилась возможность узнать больше об одном из веществ этой группы, я решил выбрать именно эту тему для реферата.

Кроме того, на сегодняшний день в России много социальных проблем, связанных с хроническим отравлением алкоголем, что указывает на актуальность темы, которую я выбрала.

Перед тем, как начать делать реферат я поставил перед собой

ЦЕЛЬ: изучить информацию об этиловом спирте, хроническом отравлении им, используя интернет ресурсы и различную литературу.

Для достижения цели, которую я поставил, мне необходимо выполнить следующие

собрать, обработать всю информацию на эту тему, выбрать необходимую,

дать характеристику этиловому спирту,

раскрыть понятие и сущность хронического отравления спиртом

О токсичностиэтилового спирта свидетельствует наличие случаев острых отравлений этим спиртом. В последнее десятилетие этиловым спиртом занимают первое место (около 60%) среди отравлений другими токсическими веществами . Алкоголь не только вызывает острые отравления, но и способствует скоропостижной смерти от других заболеваний.

Степень токсичностиэтилового спирта зависит от дозы, концентрации его в напитках, от наличия в них сивушных масел и других примесей, прибавляемых для придания напиткам определенного запаха и вкуса. Ориентировочно смертельной дозой для человека считается 6-8 мл чистого этилового спирта на 1 кг массы тела. В пересчете на всю массу тела это составляет 200-300 мл этилового спирта. Однако эта доза может изменяться в зависимости от чувствительности к этиловому спирту, условий его приема (крепость напитков, наполненность желудка пищей) и т. д. У одних лиц смерть может наступить после приема 100- 150 г чистого этилового спирта, в то время как у других лиц.смерть не наступает и после приема 600-800 г этого спирта.

1.3 Распределение в организме.

Этиловый спирт неравномерно распределяется в тканях и биологических жидкостяхорганизма. Это зависит от количества воды в органе или биологической жидкости . Количественное содержание этилового спирта прямо пропорционально количеству воды и обратно пропорционально количеству жировой ткани в органе. В организме содержится около 65 % воды от общей массы тела. Из этого количества 75- 85 % воды содержится в цельной крови . Учитывая большой объем крови в организме, в ней накапливается значительно большее количество этилового спирта, чем в других органах и тканях. Поэтому определение этилового спирта в крови имеет большое значение для оценки количества этого спирта, поступившего в организм. Имеется определенная зависимость между количеством этилового спирта в крови и моче. В первые1-2 ч после приема этилового спирта (спиртных напитков) концентрация его в моче несколько ниже, чем в крови. В период элиминации содержание этилового спирта в моче, взятой катетером из мочеточника, превышает содержание его в крови. Эти данные имеют большое значение для установления времени, прошедшего с момента приема этилового спирта до момента исследования.

Большое значение в диагностике опьянений и отравленийэтиловым спиртом имеют результаты количественного определения этого спирта, которые выражают в промилле (% 0), что означает тысячную долю.

При оценке результатов количественного определения этилового спирта в крови необходимо учитывать, что этот спирт может образовываться при гнилостном разложении трупов. При гниении в крови трупов может образовываться от ничтожных количеств до 2, 4 % 0этилового спирта. В первые 2-3 сут после смерти этиловый спирт в определенной степени разлагается под влиянием алкогольдегидразы, которая в это время еще сохраняет ферментативную активность.

В отличие от крови в моче трупов образование этилового спирта не происходит. Поэтому для оценки степени опьянения производят определение этилового спирта как в крови, так и в моче.

Выводы о степени опьянения и о смертельных отравленияхэтиловым спиртом делают на основании результатов определения этого спирта в крови. При обнаружении в крови менее 0, 3 % 0этилового спирта делают вывод об отсутствии влияния этого спирта на организм. Легкое опьянение характеризуется наличием в крови 0, 5-1, 5 % 0этилового спирта. При опьянении средней степени в крови обнаруживается 1, 5-2, 5 % 0, а при сильном опьянении - 2, 5-3, 0 % 0этилового спирта. При тяжелом отравлении в крови содержится 3-5 % 0, а при смертельном отравлении - 5-6 % 0этилового спирта.

1.4 Фармакологическое действие.

Спирт этиловый(С2Н5ОН). По характеру резорбтивного действия на ЦНС может быть отнесен к веществам наркотического типа действия. В его действии на ЦНС различают три стадии: возбуждение, наркоз и агональную стадию.

Однако в качестве средства для наркоза спирт этиловый малопригоден, так как вызывает длительную стадию возбуждения и обладает крайне малой широтой наркотического действия (стадия наркоза очень быстро сменяется агональной стадией). Исследованиями сотрудников И. П. Павлова было показано, что даже небольшие количества спирта этилового подавляют процессы торможения в коре головного мозга, в связи с чем возникает стадия возбуждения (опьянения). Для этой стадии характерны эмоциональное возбуждение , снижение критического отношения к собственным поступкам, расстройства мышления и памяти.

Как и другие наркотические вещества, спирт этиловый обладает анальгетической активностью (снижает болевую чувствительность).

При увеличении дозы спирта этилового стадия возбуждения сменяется явлениями угнетения ЦНС, нарушением координации движений, спутанностью, а затем полной потере й сознания. Появляются признаки угнетения дыхательного и сосудодвигательного центров продолговатого мозга: ослабление дыхания и падение артериального давления . Тяжелые отравления спиртом этиловым могут приводить к смерти вследствие паралича этих центров.

Спирт этиловый оказывает выраженное влияние на процессы терморегуляции. Вследствие расширения кровеносных сосудов кожи при опьянении увеличивается теплоотдача (субъективно это воспринимается как ощущение тепла) и снижается температура тела. Повышением теплоотдачи, в частности, объясняется тот факт, что в условиях низкой температуры лица, находящиеся в состоянии алкогольного опьянения , замерзают быстрее, чем трезвые.

6 - эпизодическое употребление (дипсомания).

Состояния отмены

Группа симптомов различного сочетания и степени тяжести, проявляющаяся при полном или частичном прекращении приема алкоголя после неоднократного, обычно длительного и/или массированного (в высоких дозах) употребления. Начало и течение синдрома отмены ограничены во времени и соответствуют дозам, непосредственно предшествующей воздержанию.

Для синдрома отмены характерны психические расстройства (например, тревога, депрессия, расстройство сна). Иногда они могут вызываться условно-закрепленным стимулом при отсутствии непосредственно предшествующего употребления. Синдром отмены является одним из проявлений синдрома зависимости.

Состояние отмены с делирием выделяют вследствие другой клинической картины и на основании кардинальной разницы в механизме его возникновения.

Нарушения здоровья

Этанол и онкология

Систематический и недозированный приём напитков, содержащих этанол, провоцирует вероятность возникновения онкологических заболеваний. Наиболее часто встречающийся вид опухоли у людей, страдающих алкоголизмом - рак пищевода. Эта болезнь стремительно развивается и практически не поддаётся лечению. Алкоголь грозит здоровью посредством развития онкологии молочных желёз, поджелудочной железы, печени, желудка, гортани и т.д.

Вред алкоголя здоровью подростков

Мозг подростка пребывает в развитии. Именно поэтому он уязвим перед действием вредных веществ, содержащихся в алкогольных напитках . Следствиями могут быть задержка в развитии, снижение мыслительной активности, деградация.

Подростки быстрее привыкают к алкоголю и получают зависимость. Клетки печени молодых людей больше, чем у взрослых, подвержены токсинам. Со временем наблюдаются дефекты в функциональности поджелудочной железы, развитие панкреатита и сахарного диабета . Этанолосодержащие напитки имеют колоссальный мочегонный эффект . Вместе с мочой подростки теряют полезные элементы . Спирт вредит репродуктивному здоровью , так как тормозит развитие половой системы подростка.

Воздействие спирта на женский организм

Представительницы слабого пола не могут быстро выйти из запоя, они стремительно деградируют и переживают распад личности. Подобный кризис часто становится причинами суицида.

Что такое нулевая декларация по УСН и как её заполнить

Организации и ИП, применяя упрощенную систему налогообложения должны ежегодно отчитываться за прошедший финансовый год с целью начисления налогов, для этого в налоговую инспекцию предоставляется декларация по УСН. В разделе мы рассмотрим, как необходимо з