Agréable et utile : comment faire pousser des légumes à la maison toute l'année. Comment faire pousser des légumes sur un rebord de fenêtre dans un appartement: règles pour créer un jardin potager Verdure à la maison

Les herbes fraîches sont un excellent ajout aux repas faits maison en hiver. Les portions de légumes verts du magasin doivent être constamment mises à jour; au réfrigérateur, il se dessèche un peu, perd de sa fraîcheur. Une autre chose est de prendre des brins d'herbes de votre rebord de fenêtre pour l'assaisonnement, la qualité diffère parfois.

Cultiver et soigner

Terreau pour herbes

Le sol est acheté dans un magasin de jardinage ou préparé à l'avance à l'automne. Il se compose de parties égales :

• terrain de jardin,
• tourbe,
• sable de rivière
• sciure.

Il est nécessaire de commencer à remplir le pot de drainage : argile expansée, cailloux, petits gravats ou morceaux de brique cassée. La couche de drainage représente au moins un quart du volume total du pot. D'en haut, la terre est versée dessus.

Eau d'arrosage

Le pot est versé avec de l'eau de fonte, ce qui est très facile à préparer. Une bouteille d'eau en plastique incomplète est placée au congélateur ou exposée au froid pour geler.

Planter des graines

Les graines sont disposées sur la terre renversée en trois segments et recouvertes d'une fine couche de terre légèrement séchée. Bientôt, l'humidité du sol se stabilisera et vous pourrez l'économiser en recouvrant le pot d'un couvercle en plastique transparent ou d'un sac en plastique.

Création de conditions pour la croissance des plantes

La croissance des plantes et la productivité sont influencées par l'éclairage et les conditions de l'appartement. Pour isoler les racines, du plastique mousse est placé sous les pots sur un rebord de fenêtre froid ou les plantes sont placées dans deux pots ; en cas de manque de lumière, des lampes supplémentaires sont allumées.

Types de verdure

Épinard

À la maison, cela vaut la peine de faire pousser quelque chose qui pousse rapidement. Ceux-ci comprennent principalement les épinards.

Au début du printemps, il est planté dans une serre et après 1,5 mois en est complètement retiré. Certaines variétés d'épinards poussent sur le rebord de la fenêtre. Il a besoin de beaucoup de soleil et d'humidité. Les racines d'épinard pénètrent profondément dans le sol, la plante nécessite un desserrage 2 heures après l'arrosage.

salade

Le roi de la fenêtre de la cuisine est la salade sandwich feuillue. Il est planté dans une boîte en plastique avec deux palettes. La deuxième casserole large et profonde est nécessaire pour bien mouiller le sol une fois par semaine et que l'excès d'eau ne se répande pas sur le rebord de la fenêtre. Pratiquement un petit lit de jardin est fait sous la laitue, en gardant la distance entre les rainures de 5 à 6 cm et en semant les graines à une profondeur de 1 cm.Vous ne devez pas saupoudrer beaucoup de graines. La salade s'élargit. Les buissons en excès sont transplantés dans un autre pot ou conservés au réfrigérateur.

Cresson

Il peut y avoir des légumes verts sur le rebord de la fenêtre, même du cresson. Il est savoureux et sain, bien que les feuilles soient parfois très petites. En raison de ces caractéristiques, il est planté séparément des autres plantes. Le récipient est rempli de terre sur 10 cm, les graines sont scellées à une profondeur de 1 cm. La terre pour le cresson est arrosée abondamment, les feuilles de laitue sont coupées pour la consommation et elles repoussent à partir des racines. Après la première coupe, des engrais minéraux sont ajoutés à l'eau d'irrigation et la salade pousse plus vite.

Oignon

La verdure la plus courante sur le rebord de la fenêtre est l'oignon. Le jardin sur la fenêtre commence et se termine par elle. C'est le plus répandu sur le marché vert, mais il faut aussi savoir comment le cultiver.

Les oignons peuvent être cultivés à la fois dans le sol, sans enterrer complètement la tête d'oignon dans le sol, et dans l'eau, en le changeant après deux semaines. Les particularités de la culture sont que seules les racines et la partie inférieure de l'oignon sont descendues dans l'eau. Pour un succès complet, un radeau en bois est fabriqué, qui a 3-4 trous pour les bulbes. Le radeau est placé dans une tasse d'eau profonde et une goutte d'engrais y est ajoutée.

Une façon ancienne et éprouvée d'obtenir des oignons de printemps en hiver consiste à étendre les têtes rapprochées dans une boîte de terre et d'eau avec parcimonie. Au début, la boîte est placée dans un endroit sombre et chaud. Lorsque l'oignon germe, la boîte est transférée sur le rebord de la fenêtre.

Plantation conjointe d'herbes

La table devient variée lorsqu'elle est fraîche persil, aneth et céleri... Ils s'entendent tous dans un même récipient et peuvent pousser non seulement sur la fenêtre de la cuisine, mais aussi dans la pièce. La verdure est magnifique dans n'importe quel intérieur.

Dans l'appartement, loggia, sur le balcon isolé, vous pouvez faire pousser beaucoup de verdure en utilisant des graines modernes pour la terrasse.

Les légumes verts sont une source de vitamines utiles, un excellent outil pour maintenir l'immunité et juste un délicieux assaisonnement pour les plats froids et chauds. En été, il ne manque pas, mais par temps froid, il est assez cher.

Par conséquent, il existe une option alternative, qui est également très simple. Dans cet article, vous apprendrez à faire pousser des légumes à la maison sur n'importe quel type de rebord de fenêtre à tout moment de l'année.

Vous pouvez obtenir presque toutes les épices à la maison - oignons en plumes, variétés de salades à feuilles, mélisse, menthe, aneth, moutarde.

Les légumes verts sur le rebord de la fenêtre peuvent être cultivés à partir de graines, de boutures, de racines, de tubercules - tout dépend de votre besoin, de l'intérêt du processus d'organisation d'un mini-jardin pour vous. Mais il vaut mieux choisir des variétés sous-dimensionnées, buissonnantes et précoces.

Important! Si vous voulez une croissance stable de légumes verts à la maison, par exemple, vous envisagez de les vendre, il est alors préférable d'utiliser des méthodes avec des graines. De telles plantes produiront plus abondamment et durablement.

Quand grandir ?

La plantation de verdure sur la fenêtre peut se faire à tout moment de l'année. Ce n'est qu'en été qu'il y aura suffisamment de conditions naturelles de lumière et de chaleur. Mais pendant la saison automne-hiver, lors de la culture de certaines cultures, vous devrez en outre veiller à un éclairage efficace à l'aide de lampes et d'appareils spéciaux pour maintenir un niveau stable de température et d'humidité.

De quoi avez-vous besoin pour faire pousser des légumes à la maison?

Pour que tous les efforts et le temps consacrés à donner leurs résultats, vous devez être intrigué par 2 points :

• l'ensemble d'outils et de dispositifs nécessaires ;
• conditions de microclimat.

Important! En ce qui concerne les technologies de culture, certaines variétés de légumes verts peuvent être plantées non pas dans le sol, mais en utilisant des systèmes hydroponiques, voire des pots d'eau ordinaires de 100 à 200 ml pour les plus petits volumes.

Matériel pour planter de la verdure :

• Pots ou récipients du volume approprié - ils ne doivent pas être très profonds et larges;
• Sol de haute qualité pour la plantation - une option d'achat universelle à base de fibre de coco et de lombricompost ou de terre de votre jardin aromatisée avec une solution de cendres et de superphosphate est parfaite ;
• Des galets ou de l'argile expansée pour créer une couche de drainage ;
• sacs ou bouchons en PVC;
• Vaporisateur;
• Phytolampes ou fluorescentes, systèmes LED pour l'éclairage hivernal.

Conditions de croissance

Chaque culture a ses propres exigences environnementales spécifiques.

Mais en général, il existe plusieurs points généraux pour faire pousser de la verdure sur le rebord de la fenêtre à la maison:

1. Éclairage. En hiver, vous devrez utiliser des sources lumineuses auxiliaires, et il est préférable qu'elles soient équipées de minuteries d'arrêt automatique. De cette façon, vous passerez moins de temps à vous occuper de votre mini-potager.
2. Le sol. Que vous prévoyiez d'utiliser le terrain de votre jardin ou que vous utilisiez un terrain acheté, il doit être désinfecté avant de planter de la verdure. Pour ce faire, vous pouvez utiliser diverses méthodes - calcination au four, évaporation sur la cuisinière, cuisson à la vapeur au micro-ondes, arrosage avec une solution de permanganate de potassium (dans ce cas, prenez 3 à 5 g de poudre pour 10 litres de l'eau).
3. Drainage. Assurez-vous de déposer une couche de matériau de drainage au fond des conteneurs pour éviter la pourriture du sol. Une excellente alternative au matériau de drainage est un hydrogel, qui soit libérera l'humidité s'il y en a un manque, soit absorbera l'excès.
4. Arrosage. Si vous envisagez de faire pousser votre verdure dans des pots dans le sol, assurez-vous de suivre les directives d'arrosage recommandées pour la culture que vous avez choisie. Sinon, un manque d'humidité, comme un excès, peut ne pas avoir le meilleur effet sur l'apparence des plantes et leur goût - elles seront soit insipides, soit commenceront à avoir un goût amer.

Puisqu'il existe de nombreuses options pour les légumes verts qui peuvent être facilement cultivés à la maison, examinons de plus près certains des types les plus populaires.

Noeud sur plume

Commençons par le plus simple et le plus populaire - les oignons. Même les écoliers sont engagés dans sa culture en tant que devoirs pratiques en biologie.

Méthodes :

1. Dans l'eau. Ils utilisent des pots d'eau, des systèmes hydroponiques spéciaux, des conteneurs à œufs. L'essentiel est que seule la partie la plus basse du bulbe soit dans le liquide, idéalement le système racinaire.
2. Dans le sol. Ils utilisent des pots de tourbe, des conteneurs spéciaux, des boîtes en planches de bois, voire des bouteilles en plastique de 5 litres. La profondeur de plantation doit être minimale, car seule la partie racinaire du bulbe est située dans le sol lui-même. Placez les bulbes aussi près que possible les uns des autres.

Préparation:

1. Tous les bulbes doivent être fermes, sans signe de pourriture, avec une enveloppe brillante.
   Il est préférable de choisir la même taille - 2 à 4 cm de diamètre.
2. Avant la plantation, la partie inférieure le long du fond est légèrement coupée, le bulbe est placé dans l'eau pendant un jour ou deux pour qu'il prenne racine.

Important! Les variétés d'oignons verts suivantes se sont révélées meilleures lorsqu'elles sont cultivées à la maison :

• Timiriazevski ;
• Spasski ;
• Pogarski
• Arzamasski ;
• Strigonovski ;
• Syndicat.

Règles de plantation et d'entretien :

1. Tout d'abord, vous devez placer les conteneurs d'oignons dans un endroit frais et sombre - cela est nécessaire au développement du système racinaire.
2. De plus, réorganisez les légumes verts pour qu'ils poussent sur le rebord de la fenêtre, mais assurez-vous que la température est comprise entre 18 et 24 °C.
3. Il n'est pas souhaitable de placer les conteneurs trop près des radiateurs.
4. Lorsqu'il est cultivé dans l'eau, vous pouvez ajouter des cendres à raison de 50 g par 10 litres ou quelques comprimés de charbon actif pour éviter la pourriture de l'eau et du matériel de plantation. L'eau est prise uniquement décantée, la même chose est ajoutée au besoin.
5. Saupoudrer d'oignons verts dans le sol - 1 fois en 2 à 4 jours.
6. La première récolte est récoltée non pas avec l'apparition des premières plumes, mais après 2-3 semaines.

Important! Pour assurer une récolte continue d'oignons, vous pouvez faire plusieurs plantations de légumes verts à la maison avec un intervalle de 10 à 12 jours.

Arc de ciboulette

La ciboulette est plus douce et plus délicate en saveur que les oignons verts ordinaires, et constitue une excellente option si vous vous demandez quel type de verdure vous pouvez faire pousser sur un rebord de fenêtre à la maison.

Important! Une bonne sélection de variétés - Bohême, Albion, Chemal. Habituellement, à la maison, une récolte d'une plante peut être obtenue deux fois, après quoi le matériel de plantation est épuisé.

Le matériel de plantation devra être préparé à l'avance - à l'automne. Pour ça:

1. Vous pouvez déterrer quelques bulbes et les placer immédiatement dans des boîtes de terre, en les laissant au frais.
2. Vous pouvez prendre des ciseaux, qui sont également ensuite enfoncés sur le stylo.
3. Vous pouvez planter des graines, mais il faudra plus de temps pour que les légumes poussent à la maison que dans les 2 options précédentes.

Important! Plantation et toilettage - similaire à la culture d'oignons verts réguliers dans le sol, seule la germination est généralement plus précoce.

Persil et céleri

Le persil et le céleri sont les prochaines cultures les plus populaires pour la culture de légumes verts à la maison. Les conditions importantes pour ces plantes sont un bon éclairage et un sol aux propriétés fertiles élevées.

Méthodes de culture et choix des matériaux :

1. Des graines. Dans ce cas, le matériel de plantation est d'abord enveloppé dans une gaze propre, maintenu dans l'eau courante pendant une demi-heure, puis laissé sous cette forme dans un endroit frais (éventuellement au réfrigérateur) pendant une journée. Vous pouvez en outre désinfecter les graines dans une solution de permanganate de potassium - une proportion standard de 3 à 5 g de poudre pour 10 litres d'eau est utilisée.
2. Planter des plantes-racines. Pour planter le persil, choisissez des racines d'environ 5 cm de long et 2 cm de diamètre.Il est hautement souhaitable qu'un bourgeon apical se forme.

Les mêmes exigences s'appliquent au céleri - les racines doivent être épaisses, mais pas longues.

Important! Les meilleures variétés de persil à cultiver à la maison sont :

• Rendement;
• Aster;
• Perles;
• Sucre;
• Vorozheya;
• Dentelle émeraude;
• Aptitude;
• Borodinskaïa.

Planter des graines :

1. Le sol est utilisé nécessairement avec drainage.
2. Lors de la plantation des graines, elles sont enterrées à 0,5 cm.
3. Jusqu'à l'apparition des premières pousses, gardez les boîtes dans un endroit sombre et arrosez tous les deux jours.
4. Après la germination de la verdure à la maison, les plantes sont éclaircies en maintenant un intervalle de 4 cm.
5. La récolte est récoltée lorsque les semis poussent de 10 à 12 cm - généralement de 1 à 1,5 mois.

Cultiver du persil et du céleri à partir de légumes racines :

1. Les conteneurs et le sol sont désinfectés avec du permanganate de potassium.
2. Une couche de drainage est posée sur le fond.
3. La distance entre les plants est de 2-3 cm, entre les rangs - 4-5 cm, l'approfondissement dans le sol se fait à un niveau tel qu'il reste environ 2 cm de terre au-dessus.
4. Tout d'abord, placez les boîtes dans un endroit frais et sombre. Arrosez avec modération.
   Les verts sont transférés sur le rebord de la fenêtre après l'apparition des pousses.
5. La première récolte est récoltée en 3-4 semaines.

Règles de soins :

1. Chaque jour, les conteneurs sont tournés à 180 degrés afin que toutes les plantes reçoivent la même lumière du soleil.
2. Plage de température - 15-20C.

salade

La laitue est pointilleuse sur les conditions de croissance, en particulier en ce qui concerne l'éclairage et l'humidité de l'air. Par conséquent, lorsque vous cultivez de la verdure sur le rebord de la fenêtre en hiver, vous devrez certainement réfléchir à l'emplacement de phytolampes supplémentaires.

Important! Les meilleures variétés pour cultiver à la maison:

• Zorepad ;
• Dentelle émeraude;
• Flocon de neige;
• Vitamine;
• Boule cramoisie et or ;
• Nouvelle année;
• Lollo Rossa et Lollo Bionda.

Règles d'atterrissage :

1. Choisissez des contenants d'une profondeur d'au moins 20 cm.
2. Si vous utilisez des terres de votre jardin, diluez-les avec de la tourbe et du fumier pourri à parts égales. Ajoutez également 1 kg de sable, 1 kg de cendres, 1 cuillère à soupe pour chaque seau de terre. urée et 1 cuillère à soupe. Nitrofoski. Mélangez le tout soigneusement.
3. La profondeur de semis est de 1 cm, la distance entre les rainures est de 15 cm.
4. Lors de la culture de tels légumes sur un rebord de fenêtre, il est très important de créer un effet de serre après la plantation. Pour ce faire, placez un sac en plastique ou un bouchon spécial sur le récipient.
5. Une semaine après la plantation, les plants sont éclaircis en maintenant une distance de 1 à 2 cm.
6. La deuxième fois, un éclaircissage est nécessaire après la formation de 2-3 feuilles sur chaque plante, la distance est augmentée à 4 cm.

Se soucier:

1. Les feuilles sont pulvérisées quotidiennement avec de l'eau tiède et décantée.
2. Une fois par semaine, arrosé avec une solution de 1 partie de bouse de vache fermentée et 10 parties d'eau.

Cresson

Le cresson est encore plus intéressant pour décider du type de verdure à cultiver sur le rebord de la fenêtre à la maison. La récolte peut être obtenue dans les 2 semaines suivant l'émergence des pousses, et l'entretien de cette culture est similaire à l'entretien des oignons verts, c'est-à-dire extrêmement simple et peu fastidieux. La plantation se fait de la même manière que la laitue.

Conditions:

1. Plage de température - 15-18C.
2. Les lampes spéciales n'ont pas besoin d'être connectées, car la culture n'est pas très exigeante en lumière.
3. Portez une attention particulière à l'hydratation - c'est un point fondamentalement important.

Oseille

L'oseille est réputée pour libérer activement de l'oxygène. La culture de ces légumes verts sur le rebord de la fenêtre est donc utile non seulement en tant que produit alimentaire, mais également pour normaliser le microclimat.

Atterrissage:

1. De graines. Avant la plantation, les graines sont trempées dans de l'eau sur une assiette et laissées 2 jours dans un endroit chaud. Les graines germées sont plantées à une distance de 6-7 cm.
2. Des racines. Pour cela, prenez des plantes de 3 ans. Les racines sont raccourcies de 15 cm, plantées dans un conteneur, où il y a d'abord une couche de drainage, puis une couche de sable, puis une couche de sol fertile. La distance doit être minimale pour que le développement de la plante aille dans la verdure et non dans le système racinaire.

La première récolte est récoltée en un mois.

Se soucier:

1. La première semaine après la plantation, ils sont placés dans un endroit froid avec une température d'environ 10C, puis transférés sur un rebord de fenêtre dans une pièce où 20C est maintenu de manière stable.
2. Pour la fertilisation, vous pouvez utiliser du marc de café ou de la décoction de pelure d'oignon.
3. Il devrait y avoir beaucoup d'éclairage.

Épinard

L'épinard est une culture très précieuse, et si vous décidez de l'acheter dans le magasin pendant l'hiver, cela coûtera cher. Mais planter et faire pousser de tels légumes sur le rebord de la fenêtre est très simple.

Comment planter correctement :

1. Les boîtes doivent avoir une profondeur de 15 cm.
2. Avant la plantation, les graines sont trempées dans l'eau la nuit puis traitées avec une solution de permanganate de potassium.
3. Le sol est le mieux adapté pour les plantes ornementales d'intérieur.
4. La distance entre les rainures est de 6 cm, la profondeur de semis est de 1,5 à 2 cm, la distance entre les graines est de 4 cm.

La récolte est récoltée en 3-4 semaines.

Se soucier:

1. Les arrosages après germination sont abondants et réguliers.
2. Température - de 15 à 18C, une diminution n'est pas critique, mais une augmentation doit être évitée.
3. Un mois après la levée des pousses, ajoutez encore 2-3 cm de terre.

aneth

En termes de popularité, l'aneth est comparable au persil et aux oignons.

Important! Pour planter à la maison, les variétés sont les mieux adaptées:

• Grenadier;
• Gribovski ;
• arménien-269 ;
• Kaskelnsky ;
• Ouzbek-243.

Règles d'atterrissage :

1. Le sol est saturé de tourbe.
2. Les graines sont trempées pendant une journée avant la plantation, l'eau est changée toutes les 4 à 6 heures, à la fin elles sont désinfectées avec du permanganate de potassium.
3. La distance entre les rainures est de 15 cm, la profondeur de semis est de 1-2 cm.
4. Après le semis, les conteneurs sont recouverts de papier d'aluminium, qui est retiré après 1 à 1,5 semaine.
5. La récolte s'obtient en 4-5 semaines.

Se soucier:

1. Température - 18C.
2. Les pots sont tournés à 180 degrés quotidiennement.
3. Engrais - vous pouvez appliquer la solution Rainbow une fois toutes les 2 semaines selon les instructions.

Basilic

Le basilic est une épice bien particulière que tous les amateurs de gourmandises et de goûts insolites apprécieront sûrement.

Méthodes de culture :

1. Des graines. Ils sont trempés dans l'eau pendant 2 jours, en changeant toutes les 6 heures, après le semis, ils sont recouverts d'un film et immédiatement placés sur le rebord de la fenêtre du côté sud. Le processus de culture avant la première récolte prendra plus de temps.
2. Tiges - elles sont conservées dans l'eau pendant 5 jours et, après la formation des racines, elles sont plantées dans le sol. La récolte peut être récoltée après 2 semaines.

Se soucier:

1. Lorsque 5-6 feuilles sont formées, les plantes sont pincées pour augmenter le tallage.
2. Les engrais azotés sont utilisés pour l'alimentation.
3. Les bourgeons sont immédiatement coupés.
4. Température - 20-25C, pas plus bas.
5. Arrosage - chaque matin, en outre, vous pouvez activer la pulvérisation.
6. Desserrage - tous les 3 jours.

Coriandre

La coriandre est une plante sans prétention à l'odeur originale et assez forte, rappelant un peu le persil.

Important! Pour faire pousser de la verdure sur un rebord de fenêtre à la maison, il est préférable d'utiliser les variétés suivantes:

• Changer;
• Ambre.

Règles d'atterrissage :

1. Les graines sont d'abord germées en les plaçant dans de la sciure de bois humide à une température de 17-20C.
2. La profondeur de semis dans le sol est de 2 cm, la distance entre les graines est de 5 à 10 cm.
3. Après le semis, le récipient est recouvert de papier d'aluminium et placé dans un endroit bien éclairé.
4. Le film est soulevé brièvement chaque jour pour permettre à l'air de circuler.
5. La première récolte est récoltée un mois après la germination. Dans ce cas, il est préférable de pincer les feuilles plutôt que de couper les tiges.

Se soucier:

1. Arrosage et pulvérisation quotidiens.
2. Température - 10-12C.
3. Pour l'alimentation, vous pouvez utiliser une solution d'engrais Flora - 3 à 5 ml sont dilués pour 1 litre d'eau.

Romarin

Une plante exquise avec un arôme très délicat. Faire pousser de tels légumes sur le rebord de la fenêtre est assez difficile, mais si vous aimez cette épice, tous les efforts déployés en valent la peine.

Important! Parmi les espèces, seul le parfum convient.

Règles d'atterrissage :

1. Les pots doivent être spacieux pour que les racines se développent bien.
2. Le sol est légèrement alcalin, au fond il doit y avoir un coussin d'argile expansée.
3. Les graines sont mises à germer dans de la gaze humide pendant 2 jours avant la plantation.
4. Après la plantation, le conteneur est recouvert d'un film, y faisant plusieurs perforations.
5. Les semis n'apparaissent qu'après 2 à 4 semaines.
6. Lorsque la plante atteint 9 cm et donne 3 à 5 feuilles, une cueillette est faite.

Se soucier:

1. La lumière doit être intense.
2. L'arrosage est modéré. Il est important qu'il n'y ait pas d'excès d'humidité, un petit défaut c'est mieux.
3. Température - 10-15C.

Thym

Le thym est très bon pour la plantation de rebord de fenêtre. Si vous avez choisi ce type de verdure, suivez ces règles :

1. Couche de drainage - 2 cm.
2. Le sol est celui utilisé pour la plantation des légumes.
3. L'approfondissement des graines est de 1,5 à 2 cm.
4. Humidifiez le sol du pulvérisateur.
5. L'emplacement des pots est lumineux, mais pas en plein soleil.
6. En hiver, vous pouvez faire un éclairage supplémentaire avec des lampes spéciales.

Mélisse

La mélisse est bonne non seulement comme herbe comestible, mais aussi comme plante médicinale. Pour le cultiver chez vous :

1. Creusez un buisson à l'automne et plantez-le dans un pot.
2. Utilisez une tige ou des boutures pour la plantation dans un conteneur.
3. Vous pouvez également faire pousser de tels légumes verts sur un rebord de fenêtre à partir de graines, mais cela prendra assez de temps. Avant la plantation, ils sont trempés et désinfectés. Il est approfondi de 1,5 cm, le récipient est recouvert de papier d'aluminium.
4. Le sol est un mélange d'humus et de fibre de coco.
5. L'arrosage doit être régulier, vous pouvez en plus pulvériser les feuilles.
6. La température n'est pas critique, tout comme l'accès à la lumière - un endroit ombragé convient également à la culture.

sauge

Lorsque vous plantez de la sauge à la maison sur un rebord de fenêtre, suivez ces règles:

1. Le sol est fertile et meuble.
2. Les pots sont volumineux.
3. Couche de drainage - 2 cm.
4. L'approfondissement des graines est de 0,5 à 1 cm.
5. La zone de culture est mieux ombragée.
6. L'arrosage n'est pas fréquent, mais abondant.

Origan

L'origan, un autre nom de l'origan, est idéal pour faire pousser sur un rebord de fenêtre à la maison :

1. La plante est très difficile - n'importe quel sol fera l'affaire, mais il est préférable de prendre des pots séparés.
2. L'emplacement est bien éclairé, en hiver un éclairage supplémentaire est nécessaire avec des lampes spéciales.
3. Lors de la plantation, les graines sont approfondies de 0,5 cm, humidifiées à partir d'un flacon pulvérisateur, recouvertes d'un film avec un trou d'aération.
4. Les semis apparaîtront dans 2-3 semaines.

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Miracle californien au piment doux 15 roubles
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Poivron Don de Moldavie 15 roubles
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Haricots

Tout le monde peut grandir sur le rebord de la fenêtre. De plus, il est sans prétention, monte et pousse rapidement, ne nécessite pas de soins particuliers. C'est une plante autogame; dans un mois et demi il fleurira, et dans deux tu enlèveras les jeunes cabosses. Ils sont extraordinairement savoureux dans les ragoûts de légumes, les soupes, dans une omelette et simplement à l'étouffée.

Croyez-moi, vous ne le regretterez pas si vous décidez de "prendre" quelques buissons de haricots).

Variétés adaptées

La pratique a montré qu'il est plus rentable de cultiver à la maison variétés précoces de haricots d'asperges... Mais aussi variétés frisées ne doit pas être radié. À tout le moins, ils sont très décoratifs - de longues vignes vert vif avec de grandes fleurs roses, violettes ou blanches sont étonnantes. Et vous ne serez pas non plus laissé sans récolte.

Quels grains choisir ?

• a bien fait ses preuves haricots à oeil noir"Fatima".
• bonnes critiques des résidents d'été variétés reçues haricots nain"Sugar Triumph 764", "Sachs Without Fiber 615", "Mask" et "Green Pod 517".
• de haricots frisés il est recommandé de choisir la variété "Golden Neck" ou "Violetta".

Vous trouverez des informations sur les différentes variétés dans les articles

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Parfois, je veux sortir sur le balcon, comme Jamie Oliver, ramasser mes propres légumes et herbes cultivés et en remuer quelque chose d'étonnant. Et le balcon, d'ailleurs, est bien plus joli s'il ne stocke pas de vieux morceaux de fer qu'il est temps d'envoyer à la décharge, mais des herbes aromatiques et des légumes.

placer J'ai choisi plusieurs plantes intéressantes qui s'enracinent bien sur le rebord de la fenêtre ou sur le balcon.

Poivre

Sur le rebord de la fenêtre, vous pouvez faire pousser un piment pour la pizza diablo. Il faudra un endroit chaud et lumineux et des variétés adaptées à la culture à domicile : Carmen, Flint, Ogonyok, Ryabinushka, Bride, Indian Summer, etc.

Les buissons sont très mignons et ne nécessitent pas de gros pots. Jusqu'à 50 fruits peuvent être plantés sur une plante. La température optimale est de 25-27 degrés Celsius.

Carotte

Pour faire pousser des carottes à la maison, il est préférable de prendre des mini-variétés telles que "Parmex", "Sophie", "Vnuchka". Ils poussent en 80-90 jours et ne nécessitent pas beaucoup d'espace - un pot ou un conteneur est très bien. Vous pouvez également prendre une variété ronde amusante "Round baby".

Le sol pour les carottes doit être léger et bien drainé. Le légume peut être cultivé dans des bouteilles en plastique coupées. La température optimale se situe entre 13 et 24 degrés Celsius.

menthe

La menthe est une plante non capricieuse et peu exigeante. Il peut pousser sur votre rebord de fenêtre ou votre balcon, même en hiver, si vous prévoyez un éclairage supplémentaire. Il peut être cultivé à partir de boutures et de graines. S'il est possible de déterrer une tige dans le pays à la maison ou chez des amis, il est préférable d'utiliser cette méthode. La menthe, cultivée à partir de graines, n'est pas prise aussi activement et il faudra plus de temps pour attendre la récolte.

Il est important de se rappeler que la plante aime les sols bien hydratés. Et, lorsque vous choisissez un endroit pour cela, gardez à l'esprit que l'éclairage doit être bon, mais il vaut mieux éviter la lumière directe du soleil. La température optimale pour la menthe est de 20-25 degrés avec un signe plus.

Oignons verts

Cultiver des oignons verts à la maison ne nécessite aucune dextérité particulière. Mais néanmoins, il convient de considérer quelques nuances : le bulbe que vous allez planter doit être rond, ferme au toucher et sans aucun signe de pourriture, la cupule racinaire doit être bien formée.

Immédiatement après la plantation, il vaut la peine de mettre l'oignon dans un endroit frais et sombre afin que le système racinaire soit mieux formé, et alors seulement la plume aura besoin de beaucoup de lumière. La température optimale est de 18 à 20 degrés, vous ne devez pas surchauffer, car la croissance de la verdure s'arrêtera.

Basilic

Tout type de basilic pousse bien dans des pots de fleurs et des boîtes. Il vaut mieux pour lui allouer un endroit ensoleillé, bien arroser, garder au chaud et assurer un bon drainage. Pour la plantation, vous pouvez utiliser à la fois des boutures et des graines. Dans le même temps, les boutures donneront rapidement la première récolte, mais elles ne dureront pas longtemps, car elles fleuriront rapidement. Vous devrez attendre plus longtemps pour récolter des graines, mais un tel buisson durera également plus longtemps.

La température optimale pour le basilic est de 20-25 degrés Celsius. En hiver, le rétroéclairage est nécessaire pendant environ 3 à 4 heures pour augmenter les heures de clarté.

Concombres

Pour faire pousser des concombres sur un rebord de fenêtre ou sur un balcon, vous devriez regarder de plus près les variétés hybrides marquées de l'icône F1. Si toutes les conditions sont réunies pour une plante, elle peut donner 3 à 4 douzaines de fruits. Ici, vous devrez bricoler un peu les plants, mais après le repiquage dans des boîtes, vous n'aurez plus qu'à arroser et couper les antennes.

Les plantes sont plantées dans des conteneurs d'un volume d'au moins 5 litres. Il est important de se rappeler que les concombres sont de gros pains d'eau et que le sol doit toujours être humide. La température optimale est de 21-24 degrés Celsius.

Tomates

Les variétés naines sont généralement choisies comme tomates du terroir : Minibel, Florida Petit, Balcony Miracle, etc. Il faudra prendre la place la plus éclairée de l'appartement pour ce miracle. Vous devrez commencer par les semis, puis les planter dans des conteneurs, les attacher, les nourrir et les protéger du froid. C'est l'une des cultures de balcon les plus difficiles, mais la fierté du travail accompli et le talent du jardinage sont attachés à la culture.

Il est important de se rappeler que les tomates, comme toutes les plantes, aiment l'eau, mais elles peuvent être facilement versées dessus. Par conséquent, l'eau doit être faite avec soin. La température optimale est de 23-25 ​​​​degrés Celsius.

Oseille

L'oseille, en plus de son goût merveilleux, se distingue par le fait qu'elle tolère calmement les endroits ombragés. Il peut être cultivé à partir de rhizomes de plantes de 2 à 4 ans avec des bourgeons ou de graines de variétés telles que "Maikop", "Altai", "Odessa à feuilles larges".

Il peut pousser à 5 et 20 degrés Celsius et résiste même aux petites gelées. Ainsi, sur le balcon, il peut être conservé jusqu'à la fin, et si le balcon conserve bien la chaleur, il ne doit pas être nettoyé pour l'hiver. Les feuilles sont coupées à une hauteur de 8-10 cm, cela doit être fait avec soin afin de ne pas endommager les bourgeons de croissance.

Gingembre

Le gingembre n'est pas seulement un délicieux assaisonnement, mais aussi une belle plante. Si vous le plantez à la maison, les pousses peuvent atteindre un mètre de hauteur. Des morceaux de racine de gingembre sont plantés, constitués d'au moins deux sections avec des bourgeons vivants. Si la racine est sèche, vous pouvez la maintenir dans de l'eau tiède pendant plusieurs heures pour réveiller les reins.

La racine ne doit pas être plantée très profondément, et jusqu'à l'apparition des premières pousses, elle doit être arrosée avec parcimonie. Gardez le gingembre à la lumière, mais à l'abri de la lumière directe du soleil. La température optimale est de 20-25 degrés Celsius.

Un ananas

Un jardin potager sur le rebord de la fenêtre est une excellente occasion de dorloter votre famille avec des herbes fraîches à tout moment de l'année. Il est agréable de couper un brin de basilic du potager pour faire une pizza ou une salade, et vous saurez aussi avec certitude qu'aucun engrais chimique ou nitrate n'a été utilisé pendant la culture. De plus, les plantes vertes purifient l'air intérieur et sont un élément de décoration intérieure. Si vous souhaitez créer votre propre jardin sur le rebord de la fenêtre, afin que même en hiver, vous ayez toujours l'été à la maison, utilisez nos recommandations.

Les lits de jardin sur le rebord de la fenêtre ne nécessitent pas de compétences agricoles, les enfants peuvent donc également participer à cette activité - ils aiment généralement travailler avec le sol et regarder une pousse verte émerger d'une graine, qui devient une grande plante ou un buisson. Ainsi, vous aurez besoin de pots de fleurs, de caisses, de pots de crème sure et de yaourt, de gobelets en plastique, de terre de fleuriste, de graines, d'un petit arrosoir et d'un vaporisateur.

Conseil 1. Ne plantez pas des plantes différentes dans le même pot. Le fait est qu'ils ont besoin de conditions de croissance différentes, en outre, de nombreuses cultures de jardin ne sont pas compatibles les unes avec les autres. Si vous souhaitez augmenter la superficie de votre jardin familial, fabriquez des supports spéciaux pour les appuis de fenêtre, pouvant accueillir de nombreux pots, et utilisez également des jardinières suspendues.

Astuce 2. N'utilisez pas le terrain du chalet d'été, car il peut être infecté par des parasites, dont il est presque impossible de se débarrasser à la maison. La composition idéale de la terre est le sable, la terre et l'humus. Il est préférable d'acheter des graines et des plants dans des magasins spécialisés.

Astuce 3. Le meilleur endroit pour un jardin est les fenêtres de la cuisine, car la cuisine est humide et chaude, ce qui est propice à la croissance de la verdure. Parfois, pour une germination plus rapide des graines, des mini-serres faites de sacs en plastique sont utilisées.

Astuce 4. Les graines sont trempées dans l'eau et leur préparation à la plantation peut être déterminée par le gonflement - si des germes éclosent des graines, les plantes peuvent être plantées dans le sol. Pour le trempage, une soucoupe et un chiffon humide sont utilisés, sur lesquels les graines sont étalées. Ils doivent être légèrement remplis d'eau et humidifiés au besoin.

Astuce 5. Les graines sont plantées dans un sol très humide à faible profondeur, recouvert de terre d'en haut, humidifié à nouveau, et la terre est légèrement compactée. Le conteneur est recouvert d'un sac en plastique et après la germination, la serre improvisée est retirée. Les semis sont arrosés avec de l'eau tiède au besoin.

Astuce 6. Malgré le fait que la plupart des plantes soient adaptées aux conditions d'intérieur, il est conseillé de fournir un éclairage complet pour le jardin potager. Les phytolampes conviennent à cet effet, dont la lumière est la plus proche possible du rayonnement solaire. Des humidificateurs et un pulvérisateur de plantes de haute qualité seront nécessaires pour assurer une humidité adéquate.

Astuce 7. N'oubliez pas le drainage, qui est facile à faire à la maison. Pour ce faire, versez de l'argile expansée au fond du pot ou d'un autre récipient avec une couche de 2-3 cm et recouvrez-la de terre. Ceci est nécessaire pour que l'eau ne stagne pas dans le sol et que l'échange d'air s'améliore. Le drainage empêche la pourriture des racines et la croissance de moisissures dans le sol.

Astuce 8. Les plantes ont besoin de nutrition, alors choisissez des engrais organiques de qualité qui ne nuisent pas à la santé de vos proches. Certaines femmes au foyer sont créatives, utilisant non seulement des cendres, mais aussi des coquilles d'œufs, des peaux de banane ou de la levure.

Hit-parade de plantes adaptées aux "lits" domestiques

Il est préférable de choisir des cultures sans prétention qui produisent rapidement et ne nécessitent pas de temps et de matériaux importants. Et il y a beaucoup de telles plantes - choisissez selon vos goûts !

Oignons verts. Il n'a même pas besoin de terre pour le cultiver. Plantez le bulbe dans un bocal d'eau afin que le fond soit toujours humide, et récoltez la première récolte au bout de deux semaines.

Aneth. Les graines d'aneth peuvent être semées dans le sol sans trempage, l'essentiel est d'assurer un arrosage régulier. Pour gâcher le jardin d'aneth, vous devez essayer très fort. La variété d'aneth la plus productive et la plus simple est le « champignon ».

Persil. Il est préférable de verser les graines de persil avec de l'eau tiède pendant une journée, puis de les sécher et de les frotter avec du sable sec - grâce à cela, les graines seront durcies, enrichies en minéraux et germeront plus rapidement. Le persil aime l'humidité, alors arrosez-le souvent et gardez le sol sec.

Basilic. Lors de la plantation, laissez environ 5 à 6 cm entre les graines de basilic, car les buissons sont très tentaculaires et épris de liberté. Placez la boîte de plantes dans l'endroit le plus chaud de votre cuisine, car le basilic n'aime pas la fraîcheur.

Épinard. Il ne doit pas être planté profondément, sinon vous devrez attendre trop longtemps pour la récolte. Tout ce qui est nécessaire pour un bonheur complet, c'est le soleil et un arrosage abondant, et les meilleures variétés pour cultiver à la maison sont "gigantesques" et "mélodies".

Safran. Cette plante se multiplie par des bulbes plantés dans un sol humide, puis le pot est conservé pendant deux mois au réfrigérateur jusqu'à ce que les germes poussent de 5 cm. Après cela, vous pouvez mettre le safran dans un endroit ensoleillé et chaud, arrosez-le modérément et utilisez cette épice parfumée dans les plats.

Roquette. Il n'y a que trois choses que vous devez savoir sur la roquette. Ses graines doivent être plantées à 1–1,5 cm de profondeur, la plante doit être dotée d'une excellente lumière naturelle ou artificielle et doit être arrosée fréquemment.

Gingembre. Placez la racine de gingembre dans de l'eau tiède à 36-38°C pendant quatre heures jusqu'à l'émergence des bourgeons. Puis plantez dans un pot spacieux, des bourgeons jusqu'à une profondeur de 3 cm et arrosez le sol au fur et à mesure qu'il sèche. Donnez au gingembre un bon éclairage, mais pas en plein soleil, et après 5 à 7 mois, vous pouvez déterrer les racines envahies et les manger.

Cresson. Cette plante étonnamment sans prétention peut être cultivée dans une couche de coton humide, tandis que les graines doivent être préalablement trempées dans l'eau. Créez un effet de serre avec une pellicule plastique et placez le coton dans un endroit semi-obscur. Au bout de quelques jours, lorsque les graines commencent à germer, retirez le film et n'oubliez pas d'humidifier le coton. Après une semaine, vous pouvez récolter et profiter des herbes fraîches.

Céleri. Il n'aime pas l'humidité et pousse très lentement - dans les 2-3 semaines si vous le cultivez à partir de graines. Il existe un moyen plus simple d'obtenir des légumes verts savoureux et sains. Vous devez couper la base de la souche du magasin acheté dans le magasin, la mettre dans l'eau, attendre les racines et les premières feuilles, puis la mettre dans un pot. Au bout de deux semaines, les feuilles seront plus grosses et vous pourrez faire une salade pour toute la famille.

Coriandre. Les variétés de plantes de 1 à 2 ans germent bien et il est préférable de les planter trois morceaux par pot. Arrosez généreusement la coriandre et ameublissez le sol, et les premières pousses apparaîtront dans deux semaines.

Piments. Les variétés à maturation précoce sont excellentes, qui, de plus, n'ont pas besoin d'un éclairage supplémentaire. Les graines germées sont plantées à une profondeur de 1 cm et recouvertes de papier d'aluminium, et lorsque des pousses à plusieurs feuilles apparaissent, chaque plante doit être plantée dans un pot séparé. Si vous parvenez à créer d'excellentes conditions pour le poivre, il vous ravira avec une récolte de cinq ans.

Concombres. Achetez des variétés spéciales de concombre d'intérieur capables d'autopollinisation, semez les graines dans le sol et arrosez abondamment. Les semis apparaissent déjà le 2-3ème jour et vous n'aurez qu'à nourrir les concombres avec l'infusion de cendre de bois.

Fraise. Les fraises ampeleuses décoratives portent des fruits toute l'année dans des conditions de faible luminosité, elles sont donc idéales pour les conditions intérieures. Tout d'abord, plantez les buissons dans des pots, maintenez-les dans un endroit frais pendant deux semaines, puis déplacez les fraises dans un sol spécial. Maintenant, vous devez l'arroser et après la floraison, "travailler" comme une abeille, en pollinisant les inflorescences avec des cotons-tiges.

Salade de feuilles. Il nécessite un éclairage supplémentaire, une humidité abondante et un éclaircissement périodique. Cependant, n'en faites pas trop avec l'arrosage, ou les racines de la laitue commenceront à pourrir.

Feuille de moutarde. Après avoir semé les graines, placez le pot dans un endroit chaud et sombre, et dès l'apparition des premières pousses, fournissez-leur un éclairage optimal. Laissez trois buissons dans chaque pot, et après un mois, vous pouvez ajouter des feuilles parfumées épicées à la salade.

Un radis. Pour la plantation, choisissez de grosses graines brunes - ce sont les plus viables et les plus "prometteuses". Le radis peut lever le troisième jour - il aime une température fraîche, la pièce doit donc être ventilée plus souvent.

Poivron. Il suffit de planter une seule fois une plante vivace, et elle vous ravira ensuite avec des récoltes toute l'année. Les poivrons doux sont une culture très choyée, ils n'aiment pas les courants d'air et les endroits sombres, ils nécessitent un sol meuble et des températures chaudes.

Menthe. Les brins de menthe achetés doivent être placés dans un verre d'eau, attendre les racines et mettre dans un pot. Arrosez régulièrement et savourez son arôme parfumé.

Romarin. Propagation par graines et boutures - les boutures sont d'abord plantées dans du sable humide sous un film, et après l'apparition des racines, elles sont transplantées dans le sol.

Marjolaine. Il pousse bien à partir de graines, peut hiverner sur un balcon isolé et tolère facilement un manque de lumière. La marjolaine est une plante d'intérieur idéale dans les climats rigoureux.

Origan. Cette épice est peu exigeante pour la qualité du sol, aime beaucoup de soleil et prend beaucoup de temps à pousser, vous devrez donc attendre les germes pendant trois semaines. Arrosez l'origan avec modération, en évitant l'eau stagnante.

Thym. Indifférent à la chaleur, mais aime la lumière, préférant les sols secs et légers. Nécessite une ventilation constante et un arrosage modéré.

Tomates. Même des cultures aussi complexes peuvent être cultivées sur un rebord de fenêtre, seuls les hybrides autogames doivent être choisis, qui sont également des variétés à petits fruits et de petite taille. Les semis sont plantés dans des pots avec un sol "correct" et arrosés avec modération. De nouveaux buissons peuvent être obtenus par bouturage - ils s'enracinent bien et fleurissent plus rapidement.

Vous pouvez faire pousser de la mandarine, du citron, de la grenade, etc. sur la fenêtre, mais c'est un processus plus compliqué et gênant. Il n'est pas nécessaire de transformer toutes les fenêtres en plantations, mais même si l'aneth, le persil et les oignons verts "s'installent" sur le rebord de la fenêtre de votre cuisine, la pièce aura l'air plus amusante et les plats deviendront beaucoup plus savoureux. Vérifié par expérience personnelle!