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Les variétés de poivrons donnent. Les premières variétés de poivrons

Au Attention particulière Les résidents d'été professionnels et les amateurs méritent des poivrons doux. Les variétés qui appartiennent à ce sous-groupe sont très diverses. Pendant la période de maturation, il décore n'importe quel lit de jardin avec ses fruits multicolores et lumineux. Pourquoi ce légume s'appelle-t-il bulgare ? Il est intéressant de noter que ce sont les Bulgares qui ont amené la plante sur le territoire de la Biélorussie, de l'Ukraine, de la Moldavie, de la Russie et du Kazakhstan. Pour cette raison, et depuis lors, tous les poivrons doux sont traditionnellement appelés bulgares. Quels sont les meilleurs poivrons ? Cette question est posée par tous les jardiniers débutants.

Il est cultivé principalement dans les lits, en plein soleil. Mais il convient aussi pour différents types serres et serres.

Les meilleures variétés poivron sont considérés:

Abricot préféré. Particularité les plantes sont de petits fruits en forme de cône de couleur jaune. Le poids de chacun ne dépasse pas 130 g Variété universelle, destinée à la culture aussi bien en milieu fermé qu'en milieu ouvert. La forme des buissons est assez compacte (pas plus d'un demi-mètre), ce qui permet de planter jusqu'à 6 plantes sur un carré. Le favori des abricots ravira les jardiniers avec une récolte abondante. En plus d'elle, les meilleures variétés de poivrons jaunes sont : Bagration, Bouquet jaune, Alyonushka. Ils sont souvent utilisés pour cuisiner des plats de légumes, des ragoûts et divers petits pains, leur conférant un arôme et un goût uniques.
Agapovsky. Mi-précoce, elle est destinée à la culture en conditions fermées... Il est de couleur rouge et de taille compacte. Les buissons sont de taille moyenne. Le poids d'un fruit ne dépasse pas 140 g. Doux, juteux et aromatique. Utilisé pour préparer une variété de plats frais, idéal pour le marinage. Il se marie bien avec de nombreuses salades de légumes (tomates, choux), leur confère un goût riche et raffiné. En plus d'Agapovsky, les meilleures variétés de poivron rouge sont largement utilisées pour manger : Bogatyr, Aries, Atlant.
Atlantique. Très doux et légume sain... Il contient en grande quantité les substances nécessaires à l'organisme : le lycopène (dégrade les graisses et améliore les processus métaboliques) et le carotène (provitamine A). Il contient également des phytostérols qui assurent le métabolisme des lipides. La variété de poivron vert Atlantique est très utile en cas d'hypercholestérolémie. Cela aidera à réguler son taux sanguin. De plus, c'est un produit alimentaire hypocalorique et est utilisé dans les régimes thérapeutiques. Les fruits sont assez gros, leur poids atteint 250 g. Ils poussent sur des buissons dont la hauteur atteindra 1 à 1,4 m. En plus de l'Atlantique, on en distingue également d'autres. bonnes variétés poivre vert. Les critiques disent que certains des meilleurs sont : Wax, Vityaz, Aganovets, Chinese Green, Crimean, Fat Baron, Vale Rouge.
Miracle orange. Maturité précoce, les buissons sont assez grands (environ un mètre de hauteur). Fruit taille moyenne... Leur longueur n'est que de 9 cm Productivité - jusqu'à 12 kg / 1 m De nombreuses femmes au foyer apprécient également l'Orange Miracle pour ses excellentes propriétés qui sont préservées pendant la conservation. Utilisé celui-ci. C'est un légume très sain. Il est riche en vitamines C, A, B. En plus du miracle Orange, les résidents d'été grandissent souvent dans leur propre parcelles familiales et ces types de légumes : Orange géant, Jubilé, Prince, Mangue. Beaucoup de gens les utilisent pour décorer leur table de fête.
Joe au chocolat. Il est à noter que les variétés de couleur pourpre tolèrent très bien le froid des régions du nord. C'est pourquoi Chocolate Joe est le meilleur poivre pour l'Oural, la Sibérie et la région de Moscou. La couleur pourpre est due à la présence d'un pigment spécial dans la composition du fruit - l'anthocyane. Le légume a de gros fruits, pesant chacun environ un tiers de kilogramme. Ils sont plutôt longs et effilés avec une pointe coupée. Jusqu'à 14 kg peuvent être collectés sur un mètre de surface. fruits mûrs. En plus du Chocolate Joe, il faut distinguer d'autres types de ce légume violet : Purple Apple, Purple Miracle, Lilac Mist, Purple Bell.

Le poivron contient le plus de vitamine C, quel que soit le type. La vitamine A est presque deux fois plus que dans les carottes, et un ordre de grandeur plus élevé que dans les aubergines.

Selon les nutritionnistes, les poivrons ont un très bon effet sur le corps. La combinaison de ses différents types vous permet de combiner le menu, à la fois pour la perte de poids et pour le traitement de nombreuses maladies.

Quelles sont les variétés de poivrons les plus productives ?

De nombreux résidents estivaux recherchent du matériel de plantation de haute qualité qui peut être acheté dans un magasin de jardinage ou collecté à la maison. Selon les critiques, la préférence est donnée aux gros fruits à paroi épaisse. La catégorie "variétés charnues de poivrons" comprend :

Les graines de poivre bulgare, dont les meilleures variétés sont présentées ci-dessus, pour les semis doivent être germées à la fin de l'hiver - au début du printemps. Pour obtenir une récolte abondante de haute qualité, vous devez dépenser soins appropriésà chaque étape de la culture d'un légume, jusqu'à la récolte des fruits mûrs.

Après l'article, un grand nombre de critiques et d'ajouts sur les variétés de poivrons de jardiniers et de jardiniers de différentes régions fin 2018. Amateurs de piments de Sibérie, de l'Oural, voie du milieu La Russie, ainsi que les régions du sud, laissent leurs commentaires sur les variétés et les hybrides de poivrons doux qu'ils ont aimés avec goût et rendement.

S'ils me demandent quelles sont les variétés de poivrons les plus réussies (sur la base des résultats de l'été dernier) que je mets en évidence, et quelles variétés et hybrides je vais replanter, alors je répondrai :

Je considère que ces variétés et hybrides de poivrons sont les meilleurs. Ils ont passé deux ans de tests (et un peu plus) et ils vont maintenant reprendre leur place dans mon jardin.

Si vous avez de grandes serres ou si vous aimez les expériences en plein champ, jetez un œil au reste des variétés et hybrides sur cette page - ils méritent également l'attention, et ils sont tous bons à leur manière, mais la taille de mes parcelles ( malheureusement) ne sont pas illimités, j'ai donc choisi uniquement le plus préféré.

Variétés de poivre avec photos et descriptions, avis

Poivre Abricot Favori

Variété de piment doux à maturité précoce. Le buisson est bas, seulement 40-50 cm.

Les poivrons sont en forme de cône, lisses, pesant 100-120 g, avec une épaisseur de paroi de 7 mm. Cette variété est cultivée en extérieur et en serre. Il tricote bien les fruits en été.

Rendement en poivre Coup de coeur pour les abricots haute.

Poivre Agapovsky

Poivron doux mi-précoce (99-120 jours après le repiquage). Les buissons sont compacts, avec de nombreuses feuilles.

Les fruits sont cuboïdes, pesant environ 130 g, avec une épaisseur de paroi de 7,5 à 8 mm. La variété est résistante aux maladies, destinée à la culture en serre.

Rendement du poivre Agapovsky: 9,5 - 10,3 kg par m²

Poivre Atlant, caractéristique

Variété de piment doux de mi-saison (70-75 jours de la germination à la maturation), se distinguant par de gros fruits. A maturité biologique, ce sont des poivrons rouges d'un diamètre de 13-14 cm, d'une longueur de 18-20 cm avec une épaisseur de paroi de 8-10 mm, avec un excellent goût.

Hauteur de la plante 70-75 cm.Cette variété est cultivée aussi bien en plein air qu'en terrain clos.

Rendement de poivre Atlant: 3 - 5 kg / m² m.

Défense de poivre, description

Une variété de poivron à maturation précoce, mûrissant en 95-105 jours à partir du moment où les plants sont plantés dans le sol. Les buissons sont très hauts, jusqu'à 160 cm.

Les fruits sont cylindriques, allongés, avec une épaisseur de paroi allant jusqu'à 8 mm et un poids moyen de 150 g. À maturité biologique, les poivrons sont rouges. Le goût est aromatique, doux. Cultivé en plein champ et en serre.

Rendement du poivron Tusk: 2,6 kg / m² m.

Poivre Big Dad, caractéristique

Variété de piment doux à maturité précoce. Le buisson est compact.

Les fruits sont à parois épaisses, cylindriques, pesant 100 g, violet, et brun-rouge à maturité biologique.

Cultivé en plein champ et en serre. Il est recommandé de planter les semis selon le schéma: 50 x 30 cm.La variété se distingue par sa résistance aux maladies et sa stabilité de rendement.

Rendement du poivre Big Papa: 6,8 - 7,2 kg / m² m.

Poivre Bogatyr, description, photo

Variété de poivron mi-précoce à haut rendement. Sur un buisson bien développé, gros fruits prismatiques, longs de 15-18 cm, avec une épaisseur de paroi d'environ 7 mm et pesant chacun 150-180 g. Les poivrons sont doux, juteux, avec un délicat arôme poivré. La hauteur du buisson est de 55-60 cm.

La variété est résistante au flétrissement verticillaire.

Le rendement du poivre Bogatyr: 3,5 - 7 kg / m²

Poivron Bugay

La première variété de gros poivrons doux. Buisson jusqu'à 60 cm de haut.

Les poivrons sont à parois épaisses (paroi jusqu'à 1 cm), cuboïdes, pesant jusqu'à 500 g, au stade de maturité, de couleur jaune vif. Le goût de ce poivre n'est pas très prononcé, plutôt neutre, mais il est envoutant qu'il mûrisse l'un des premiers.

Productivité du poivre de Bugai: 4,3 - 5,5 kg / m² m.

Poivre Oreille de vache, description, caractéristiques

Piment doux de mi-saison. La hauteur du buisson est de 50 à 60 cm.Le piment Volovye Ear est inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie.

Les fruits sont gros, allongés-coniques, rouge vif, brillants à maturité, pesant jusqu'à 200 g et d'une épaisseur de paroi de 6 à 8 mm.

La variété a une bonne transportabilité.

Le rendement du poivre de l'oreille de boeuf: 3,2 kg / m² m.

Poivron Jaune Cloche

Variété très précoce (de la plantation de semis en pleine terre à la maturation de 65 à 70 jours) de poivron jaune. La hauteur du buisson est de 70-80 cm.

Les fruits sont cuboïdes, d'un diamètre et d'une hauteur d'environ 12 cm, avec une épaisseur de paroi de 8 à 10 mm. A maturité biologique, les poivrons sont de couleur jaune doré. La variété est résistante aux maladies.

Rendement du poivre Cloche jaune: jusqu'à 8 kg / m² m.

Schéma de plantation en pleine terre : 50 x 30 cm.

Poivre Santé, description, photo

L'un des premiers poivrons doux. La maturité technique survient 80-90 jours après la germination. Le buisson mesure jusqu'à 1,5 mètre de haut, jusqu'à 15 fruits s'y forment.

Les poivrons sont longs, coniques, pesant 40 g, avec une épaisseur de paroi de 3 à 5 mm. Il est cultivé uniquement dans des serres.

Rendement du poivre Santé: 4-4,6 kg / m2 (sous réserve de technologie agricole, d'abreuvement et d'alimentation).

Pepper California miracle, description, photos, avis

Variété mi-précoce de poivron, mûrissant 73-75 jours à partir du moment où les semis sont plantés dans le sol. La hauteur du buisson peut atteindre 1 mètre.

Les fruits à maturité biologique sont rouges, avec une épaisseur de paroi de 7 à 8 mm, pesant jusqu'à 250 g. Cultivés en terrain ouvert et fermé.

Le poivre donne un miracle californien: 3,1 kg / m² (sous réserve de technologie agricole, d'abreuvement et d'alimentation).

Bonhomme en pain d'épice au poivre, caractéristique

Variété précoce de poivron aux fruits sphériques à paroi épaisse, pesant 100-150 g. Le buisson est bas, environ 40 cm de haut.

Les fruits sont ronds-cubiques, réguliers, brillants, au stade de pleine maturité, rouges, pesant 100-170 g, juteux et très savoureux, sans amertume. Épaisseur de paroi jusqu'à 1 cm.Ce poivre est très bon pour la conservation et les salades fraîches.

Bonhomme de pain d'épice de rendement de poivre: 3,5-5 kg / m²

Pelle Pepper Red, description

Une variété de poivron mi-précoce pour les abris en pleine terre et sous film. Le buisson mesure jusqu'à 70 cm de haut sur lequel se forment jusqu'à 15 beaux fruits rouges pesant chacun jusqu'à 150 g, avec une épaisseur de paroi allant jusqu'à 8 mm. Le poivre a un goût sucré avec un agréable arôme poivré.

Poivre rendement Pelle rouge: jusqu'à 5 kg / m²

Poivre Tendresse, caractéristique

Variété de poivron à maturation précoce (82-85 jours). Le buisson est grand, jusqu'à 1 m ou plus, et nécessite donc une jarretière au support. Cultivé en serre.

Les fruits sont en forme de cône avec un apex émoussé, grand, à maturité biologique, rouge, pesant 100-150 g, avec une épaisseur de paroi de 7-8 mm. Ces poivrons sont juteux, sucrés, avec une peau fine.

Rendement du poivron doux Tendresse: 1,7 - 1,9 kg / m²

Poivre Topolin, description

Une variété de piment doux à maturité précoce et fructueuse pour les terrains ouverts.

Les fruits sont petits, coniques, pesant 100-150 g, rouge vif à maturité. Le poivre de Topolin est bien adapté pour la farce et le lecho.

Rendement de poivre de Topolin: 4-5 kg / m²

Poivre Fat Baron, description, photo

Une variété de poivron à maturation précoce pour les abris en pleine terre et sous film. Buisson sphérique de 50-60 cm de haut.

Les poivrons sont cuboïdes, pesant environ 300 g, avec des parois atteignant 1 cm d'épaisseur, rouge vif à maturité. Les fruits sont très sucrés, sans amertume, il y en a 8-9 sur le buisson.

Poivre Productivité Fat Baron: 4,8 kg / m²

Pepper Gypsy F1, description

Un hybride précoce avec un bon goût et un arôme brillant. Le buisson est bas, seulement 50-60 cm.Les fruits mûrissent en 46-48 jours à partir du moment où les plants sont plantés dans le sol.

Poivrons en forme de cône, avec une pointe émoussée, pesant 100-120 g En maturité biologique, les fruits sont rouge vif. Ce poivre se cultive aussi bien en terrain découvert qu'en terrain protégé. Il est recommandé de semer des graines pour les semis début mars et de planter en pleine terre début juin.

Rendement de piment gitan: 6,0 - 7,0 kg/m2.

Popsicle au poivre F 1, caractéristique

Un hybride de poivron très précoce. Mûrit le 60e jour après la plantation des plants dans le sol.

Buisson à larges feuilles de hauteur moyenne.

Poivrons tombants, cuboïdes, brillants, rouge foncé à maturité, pesant 150-400 g.Épaisseur de paroi 7-8 mm. Le goût est excellent, sans amertume.

Rendement du poivre esquimau: 4,3-4,8 kg / m²

L'hybride est résistant au TMV.

Poivre Gemini F1, description, photo

Hybride de poivrons doux à maturité précoce à fructification abondante. Les fruits mûrissent 72-76 jours à partir du moment où les plants sont plantés dans le sol. Le buisson est puissant, grand, dressé, avec 7 à 10 fruits pesant jusqu'à 400 g chacun.

Les poivrons sont à parois épaisses, de forme cuboïde allongée, jaune vif à maturité biologique. Ils ont un goût élevé. Cet hybride porte bien ses fruits même dans un "mauvais" été. Il se cultive aussi bien en extérieur qu'en serre.

Rendement du poivre Gemini: 2,5 - 4,8 kg / m²

Poivre Claudio F1, description, photo

Un hybride précoce de poivron doux. Les fruits mûrissent en moyenne au 80ème jour après la plantation des plants dans le sol. Le buisson de ce piment est puissant, dressé, bien feuillu. Jusqu'à 12 poivrons peuvent être attachés sur un buisson. À maturité biologique, ce sont des fruits rouges foncés, à paroi épaisse et de forme cuboïde allongée.

L'hybride a un excellent goût et une bonne transportabilité. Le poids moyen du fruit est de 200 à 250 g, il est cultivé en serre et en pleine terre.

Rendement du poivre Claudio: jusqu'à 4 kg / m²

Poivre Tevere F1, description

Hybride de mi-saison de poivron doux à parois épaisses. Il est inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie pour sa culture en pleine terre sur des parcelles familiales privées dans les régions du sud du pays. Plante moyenne à haute.

Les fruits sont tombants, cylindriques, au stade de maturité, jaunes, pesant 150-180 g, excellent goût, juteux. Épaisseur de paroi jusqu'à 8 mm.

Rendement du poivre de Tevere: 3,7 kg / m²

L'hybride est résistant au TMV.

Pepper Star of the East white F1, description, photo

Un hybride précoce de poivron. Sur un buisson puissant de 60 à 70 cm de haut, 7 à 8 fruits cuboïdes pesant 200 à 250 g chacun se forment. A maturité biologique, les poivrons ont une couleur blanc-crème.

La valeur de cet hybride est qu'en plus d'un bon goût, il a également une bonne transportabilité, ainsi qu'une résistance à diverses maladies.

Rendement du poivre White Star of the East: sous abris film 7,6 kg / m²

Avec une humidité insuffisante, les fruits de cet hybride peuvent être affectés par la pourriture apicale.

Poivre East Star blanc en rouge F1

Un hybride de poivron précoce et très productif. Le buisson est de taille moyenne, semi-étalé.

Les fruits pesant jusqu'à 200 g, avec une épaisseur de paroi de 8 à 10 mm, sont rouges à maturité biologique.

L'hybride est résistant aux maladies, a un excellent goût et une bonne transportabilité. Il peut être cultivé en extérieur et en serre.

Le rendement du Star of the East blanc en poivron rouge est élevé.

Poivre East Star doré F1

Hybride précoce de poivrons doux à très haut rendement. Le buisson est puissant, jusqu'à 70 cm de haut.

Les poivrons sont prismatiques, très brillants, pesant 150-250 g chacun, avec une épaisseur de paroi de 8-10 mm. À maturité biologique, ce sont des poivrons juteux jaune vif. L'hybride est résistant aux maladies.

Rendement du poivre Étoile d'or de l'Est: jusqu'à 7,3 kg / m² m.

Pepper Star of the East chocolat F1, description, photo

Hybride de piment doux de mi-saison (111-115 jours) à haut rendement. Le buisson mesure environ 60-70 cm de haut, puissant, semi-étalé.

Les poivrons sont prismatiques, brillants, pesant jusqu'à 350 g chacun, avec une épaisseur de paroi de 8 à 10 mm. À maturité biologique, les poivrons sont juteux, sucrés et de couleur brun foncé.

Cet hybride est résistant aux maladies et a une bonne qualité de conservation.

Rendement du chocolat au poivre doux Star of the East: jusqu'à 10 kg / m² m.

Poivre Isabella F1, description

Hybride de poivron mi-saison à haut rendement. Le buisson est puissant mais compact. Sur un buisson, il peut y avoir jusqu'à 20 fruits pesant 130-160 g chacun. Les poivrons sont prismatiques, avec une épaisseur de paroi allant jusqu'à 1 cm. À maturité biologique, ils sont rouge vif.

L'hybride est sans prétention en culture, a un excellent goût et une bonne transportabilité.

Rendement du piment Isabella: 12 - 14 kg / m²

Poivre Gras F1

Piment doux hybride de mi-saison (111-115 jours). Cultivé en plein champ et en serre. Le buisson mesure 60-70 cm de haut.

Les poivrons sont gros, cuboïdes, pesant jusqu'à 400 g chacun, avec une épaisseur de paroi d'environ 6 à 8 mm. A maturité biologique, ce sont des poivrons de couleur cerise charnus, sucrés, très juteux et aromatiques.

Valeur hybride: résistance à un complexe de maladies, gros fruits, excellente qualité de fruit, qualité de conservation et transportabilité.

Rendement du poivre Gros homme: au dessus de la moyenne.

Belladonna Pepper F1

Un hybride productif de serres et de poivrons d'extérieur. Les fruits mûrissent dans les 55 jours à partir du moment où les plants sont plantés dans le sol. Le buisson est puissant mais compact.

Les fruits sont de taille moyenne, pesant 140-160 g chacun, mais avec des parois épaisses (8 mm). A maturité biologique, les poivrons sont jaunes.

Rendement de piment belladone: 4,2 - 4,5 kg / m² m.

Poivre Denis F1, description, photo

Un hybride de poivron hollandais à maturation précoce et à haut rendement qui donne des fruits parfaitement même dans des conditions météorologiques défavorables. Recommandé pour la culture en serre, en abris temporaires et en extérieur. Le buisson est de taille moyenne, puissant.

Les fruits sont gros, rouge foncé à maturité, pesant jusqu'à 400 g chacun, juteux, aromatiques, sucrés, sans amertume. L'épaisseur de paroi de ce piment peut atteindre 1,2 cm.Ces piments ont une bonne transportabilité.

Rendement du poivre Denis F1: jusqu'à 7 kg / m²

Poivre Maradona F1, description

Un hybride hollandais précoce de poivrons de serre et d'extérieur. Une jarretière à un support ou un treillis est nécessaire. Le buisson est puissant, haut, jusqu'à 80 cm.

Les poivrons sont gros, cuboïdes, pesant 210-230 g chacun, épaisseur de paroi 7-8 mm. A maturité biologique, les poivrons ont une couleur jaune orangé. Les fruits sont adaptés à la consommation fraîche et à la transformation. Ils ont une bonne qualité de conservation et une bonne transportabilité.

Rendement de piment Maradona: 7-10 kg / m²

Motif de plantation : 50 x 60 cm.

Pepper Rhapsody F1, caractéristique

Hybride précoce de poivron doux à haut rendement. Mûrit en 73-75 jours à partir du moment où les plants sont plantés dans le sol. La hauteur du buisson est de 65-75 cm.L'hybride est très sans prétention, porte ses fruits dans presque toutes les années, même les "mauvaises" années.

Les fruits sont coniques, longs (15-16 cm), épaisseur de paroi 6-7 mm. A maturité biologique, les poivrons sont jaunes.

L'hybride est résistant au virus de la mosaïque du tabac et aux conditions de stress.

Selon vous, quels poivrons sont les meilleurs ? Où les cultivez-vous en serre ou en extérieur ? Avez-vous essayé de cultiver des variétés violettes ou noires? Quel goût est meilleur : rouge, jaune ou noir ? Merci de partager votre opinion dans les commentaires.

Depuis des temps immémoriaux, l'humanité a commencé à cultiver la terre afin de recevoir les riches cadeaux de la terre. Légumes, fruits, céréales - tous ces produits sont devenus une partie intégrante du régime alimentaire de toute personne.

Parmi les cultures maraîchères, les poivrons doux ou piments bulgares occupent une place particulièrement importante. Fait intéressant, les poivrons sont appelés principalement en Russie. Dans d'autres pays, il est connu sous le nom de paprika ou poivrons. Cela est dû au fait qu'après la « migration » de la culture de Amérique centrale en Europe, puis en Bulgarie, les poivrons ont trouvé un « second souffle » sous la forme de nouvelles variétés. Les scientifiques de ce pays ont commencé à s'engager activement dans la sélection sélective de la plante et à sélectionner les meilleures variétés de poivrons, appréciées par les habitants de l'État russe au tout début du XXe siècle, puis sont passés aux achats en gros de légumes. en Bulgarie. Depuis lors, sur le territoire de la Russie, toutes les variétés de paprika sont appelées bulgares.

À l'heure actuelle, une grande variété de variétés de poivrons ont été sélectionnées. Existe un grand nombre de critères influençant la sélection matériel de plantation par exemple pour les serres. Le choix des graines des meilleures variétés de poivrons doux doit être basé sur les caractéristiques suivantes.

Termes de maturation

Le moment de la maturation des fruits est l'indicateur le plus important. Par conséquent, lors du choix des graines, vous devez d'abord y prêter attention. Dans les régions du nord, où l'été est court, il peut ne pas arriver à maturité et les efforts déployés seront vains.

Par exemple, les habitants de la région de Moscou ont déjà identifié les variétés les plus appropriées pour eux-mêmes. La réponse à une question commune: quelles sont les meilleures variétés de poivrons doux pour la région de Moscou - avis de personnes qui ont testé dans la pratique l'adéquation de certaines variétés de légumes à la culture en serre dans cette région. Les variétés les plus populaires sont Dobrynya, Aries, Mercury F1. Les agriculteurs ont évalué leur maturité précoce (90-95 jours) et leur rendement (12-14 kg / m²). Les meilleures variétés de poivrons doux pour une serre près de Moscou : Bagration, Nochka F1, Alyonushka, Orange King, Cardinal, Latino F1.

Les meilleures variétés de poivrons doux pour la région de Moscou, adaptées à la culture "à ciel ouvert", ont également été identifiées : Atlantic, Gogoshary, Golden Taurus. Les trois variétés ont en commun d'appartenir à des variétés moyennement précoces, de pouvoir être cultivées sans pellicule et de donner une bonne récolte.

Le problème le plus urgent est la maturation précoce des fruits pour les habitants du nord de la Russie, par exemple pour l'Oural. Les variétés de poivrons les plus adaptées à l'Oural : Montero, Pioneer, Kupets, Bogatyr, Red (ou Yellow) Bull, Winnie l'ourson. Tous sont les meilleures variétés de poivrons doux pour l'Oural pour l'hiver, car ils sont classés parmi les variétés précoces et mi-précoces, ils donnent une bonne récolte dans des serres non chauffées, ainsi qu'à l'extérieur sous un film.

Temps de maturation du poivre : précoce, moyen, tardif

Les poivrons précoces sont pris en compte si le délai entre la germination de la plante et le premier fruit est d'environ 80 jours (maximum - 100).

Poivrons doux moyens. Une plante à maturité moyenne donnera des fruits le 115-130ème jour.

Si le poivron appartient à variétés tardives alors le processus de maturation prendra jusqu'à 140 jours.

Couleur des fruits

Il semblerait, pourquoi faire attention à la couleur du poivre ? Après tout, la couleur du fruit ne fait qu'ajouter de la décoration à une variété particulière. Il s'avère que dans certains cas, la couleur peut dire quelque chose sur propriétés utiles fœtus. En cultivant un légume rouge, une personne obtient plus de vitamine C que, par exemple, du poivron jaune. La variété jaune, quant à elle, est riche en potassium, qui est essentiel au maintien cardiovasculaire et système nerveux... Les poivrons oranges "signalent" la présence de carotène.

Il faut aussi rappeler que la couleur du poivre change au cours du vieillissement. Au stade de la maturation technique, les fruits sont généralement verts. Les légumes bien mûrs prennent la couleur caractéristique de la variété.

Forme de fruits

La forme du poivron est différente : en forme de cône, en forme de prisme, presque ronde, semblable à un cube. La forme du légume est prise en compte en fonction de l'usage pour lequel il sera utilisé. Par exemple, les poivrons ronds, comme la variété Sunny, conviennent mieux à la farce.

"Lieu de résidence"

Lors du choix des graines, il ne faut pas oublier les conditions dans lesquelles le poivre "vivra": serre, " Air frais", pièce. Chaque paquet de graines indique si la plante doit être cultivée en terrain ouvert, clos ou sur une loggia en appartement. Lors de l'achat la graine il est conseillé de faire attention à l'emballage des graines, où les conditions de croissance de la plante sont indiquées. De nombreux bonbons de serre ne donneront probablement pas la récolte en extérieur promise. Aujourd'hui, les meilleures variétés de poivrons pour serres comprennent les représentants suivants : California Miracle, Agapovsky, Atlant F1, Apricot Favorite, Belladonna F1, Star of the East, Swallow, Cardinal F1, Bogatyr, Isabella F1.

La meilleure option pour le jardin

Tout le monde veut grandir le plus meilleur poivre, qui serait le plus gros, le plus délicieux, le plus beau et le plus juteux. Après avoir essayé de compiler une évaluation des poivrons en fonction de ses meilleurs indicateurs, vous pouvez obtenir l'image suivante.

Le plus gros poivre

L'achat de graines de qualité de poivrons géants augmente la probabilité d'obtenir un rendement élevé de gros "éléphants" juteux pesant jusqu'à 0,5 kg. Les producteurs expérimentés ont identifié les plus grandes variétés piment doux, donnant des fruits tout simplement gigantesques :

De plus, d'autres variétés de légumes du sud sont parmi les variétés qui donnent les piments les plus massifs : Atlant, Gems, Volovye Ukho, Bogatyr, Bychok, Red Spade, Big Papa.

Le poivre le plus productif

L'indicateur de rendement de la variété joue un rôle important dans l'obtention d'une bonne récolte.

Quelles sont les variétés de poivrons les plus productives appréciées par les agriculteurs nationaux ? Quelle plante apporte le plus grand nombre des produits juteux et aromatiques ?

D'autres variétés de poivrons ont également montré de bons indicateurs de rendement : Mammoth, Golden Calf, Don Pedro, Three Fat Men, Gems, Fat Baron, Kolobok.

Poivre le plus précoce

Le temps de maturation est peut-être le facteur le plus important à considérer lors du choix des poivrons à planter. Les variétés précoces en ce sens occupent une position de leader, puisqu'elles permettent une récolte garantie dans les régions du nord, et dans les régions du sud, les poivrons précoces sont parfois utilisés pour obtenir deux récoltes par saison.

Surtout, les variétés précoces de poivrons doux de pleine terre, adaptées aux serres, ont gagné la confiance des maraîchers :

Le poivre le plus court

Dans les conditions exiguës des petits parcelles familiales il est très important de placer toutes vos cultures de jardin préférées. Souvent, les poivrons les plus productifs sont des plantes hautes qui nécessitent beaucoup d'espace. De plus, il y a un problème avec les accessoires, auxquels vous devez attacher un buisson pour qu'il ne se brise pas sous le poids du fruit et ne se retrouve pas au sol. Ces problèmes peuvent être facilement évités en choisissant les variétés de poivrons les plus courtes pour votre jardin.

Quelles variétés de « petite taille » sont considérées comme les meilleures ?

Une légère croissance est également typique des variétés de poivrons suivantes : Agapovsky, Eroshka, Albatross F1, Gemini F1, Timoshka, Ilya Muromets.

Le poivre le plus épais

Parfois, le rôle décisif dans la sélection des graines est joué par l'épaisseur de la paroi du poivre. Il est très important pour les amateurs de ce produit de choisir les meilleures variétés de poivrons doux à parois épaisses pour préparer toutes sortes de salades fraîches et marinées. Les variétés suivantes de poivrons doux aux parois épaisses (plus de 6 mm) et à la pulpe juteuse peuvent se vanter de critiques positives: Red Giant, California Miracle, Volovye Ear, Fat Man, Anastasia, Belozerka, Kolobok, Fat Baron. Soit dit en passant, tous ces représentants sont les variétés les plus acceptables de poivrons doux à paroi épaisse pour les terrains ouverts, donnant une récolte abondante sans couvrir d'un film.

- une culture végétale que les gens aiment pour son goût agréable et ses propriétés curatives, qui font du légume un ingrédient indispensable dans de nombreuses salades d'été et autres plats. Bon choix le matériel de semis détermine en grande partie la qualité de la future récolte, vous devez donc adopter une approche responsable pour résoudre ce problème. Des magasins spécialisés vous aideront à cela, où vous pourrez choisir une variété qui prend en compte tous les souhaits de l'agriculteur.

garçon de cabine
Variété à bon rendement, à maturité précoce. Les buissons sont sans prétention à entretenir.
La variété a les caractéristiques suivantes :
plantes compactes, jusqu'à 50-60 cm de haut;
d'un buisson, retirez de 8 à 15 fruits;
la maturité primaire des fruits survient en 105 à 115 jours à partir de la germination des plantules, à pleine maturité - en 130 à 135 jours;
poivrons en forme de cône, pesant 130-180 g; taille des fruits 10-12 cm de longueur et 7-8 cm de diamètre;
pulpe avec des parois de 6-7 mm d'épaisseur, la partie interne se compose de trois chambres;
résistance à la mosaïque du tabac et au verticillium;
les fruits vert foncé peuvent être conservés, complètement mûrs (rouges) - consommés frais.

La variété de Jung
La variété est cultivée dans un arrangement assez dense d'arbustes - 5 à 8 plantes pour 1 m². mètre carré. Il est permis de planter deux plantes dans un trou.
Martin
Variété à haut rendement à maturation amicale des fruits. Résistant aux gelées légères, s'adapte bien aux conditions climatiques instables.
Propriétés de la variété :
buissons standards, à couronne semi-étalée, hauteur de 45 à 60 cm;
d'un carré la plantation au mètre peut être enlevée jusqu'à 5 kg de poivrons;
les fruits mûrissent depuis la germination des plantules jusqu'à la maturité initiale en 120 jours, jusqu'à ce qu'ils soient complets - en 135-150 jours; la couleur passe du vert clair (salade) au rouge;
les fruits sont en forme de cône, pesant jusqu'à 100 g, avec une peau dense et des parois atteignant 7 mm d'épaisseur;
bien transporté et stocké;
résistance à la verticillose.

Variété d'hirondelle
Les graines pour les semis sont semées début mars, plantées en pleine terre en juin. Les buissons sont placés à des intervalles de 40 x 60 cm.
Atlant
Variété hybride précoce, résistante à de nombreuses maladies. L'un des types les plus célèbres et les plus demandés.
Caractéristiques de la variété :
buissons de taille moyenne - en moyenne jusqu'à 70 cm de hauteur, légèrement étalés;
à partir de 1 m² mètres de plantation, jusqu'à 5 kg de fruits sont récoltés;
110-120 jours passent de la germination à la maturité primaire, la pleine maturité est atteinte en 130-140 jours;
les fruits sont gros, pesant environ 200 g (spécimens individuels - jusqu'à 400 g), jusqu'à 15-20 cm de longueur et jusqu'à 8 cm de diamètre;
la forme des poivrons est allongée-rectangulaire, avec des bords prononcés, la couleur va du vert salade au stade de la maturation au rouge vif;
la pulpe est juteuse, charnue, les parois atteignant 5 à 7 mm d'épaisseur; la peau est lisse et brillante.

Variété Atlant
Les graines pour les semis sont semées dans la première quinzaine de février. Les débarquements sont assez denses - 5 à 7 plantes par m². mètre. Lorsqu'ils sont plantés tôt dans la serre, les buissons apportent une bonne récolte deux fois par saison.
marchande
Variété précoce à haut rendement. Il résiste bien aux changements de température, tolère les périodes de gel et de sécheresse.
Propriétés de la variété :
plantes de taille moyenne, jusqu'à 0,7-0,9 m de haut, standard, semi-étalées;
de la germination des plantules à la maturité primaire des fruits, 100 à 110 jours sont nécessaires;
d'un carré mètre plantation est enlevé jusqu'à 7 kg en plein champ et jusqu'à 10 kg en conditions de serre;
les fruits dans les plates-bandes ouvertes prennent du poids de 70 à 90 g, dans les plantations protégées - jusqu'à 120 à 140 g;
les poivrons mûrs sont coniques pyramidaux, rouge vif;
la pulpe est juteuse, avec une peau brillante et des parois de 5 à 8 mm;
bonne conservation et transportabilité.

Variété de Kupets
Les semis commencent à pousser début mars. Les plantes sont placées en serre le premier mai (schéma 40 x 60 cm), sur lits ouverts- fin mai - début juin (45 x 45 cm). La récolte doit être surveillée de près - en raison de la peau dense, les fruits ne se fissurent pas et peuvent trop mûrir.
Belozerka
Une variété hybride mi-précoce avec un autre nom - Lumina. À haut rendement, les fruits mûrissent en même temps. Peu exigeant pour les conditions, cultivé principalement dans des plantations non protégées.
Caractéristiques:
plantes à couronne compacte, de taille moyenne, de 40 à 70 cm de haut ;
dans des conditions favorables donne jusqu'à 8 kg de poivrons par mètre carré. mètre d'atterrissages;
de la germination des plantules à la maturité primaire, 115 à 120 jours sont nécessaires, pour une pleine maturité - 135 à 145 jours;
les fruits sont en forme de cône, avec une extrémité pointue, pesant 90-140 g, de couleur jaune-vert clair à rouge vif;
la pulpe est juteuse, les parois ont une épaisseur de 5 à 7 mm, la peau est brillante;
non sujet au flétrissement verticillaire, à l'alternance, aux maladies virales;
la récolte est bien conservée.

Variété Belozerka
Les semis commencent à semer au plus tard début mars; ils sont plantés sur le site fin mai - début juin. Respectez les intervalles entre les buissons 50 x 60 cm.
grand papa
Variété précoce avec un bon rendement. Résistant à de nombreuses maladies.
Propriétés:
les buissons sont moyennement étalés, bas - jusqu'à 40-50 cm, ils ont besoin d'une jarretière avec une fructification abondante;
soumis aux règles de soins, le rendement est jusqu'à 7 kg/m². mètre d'atterrissages;
la période de germination à maturité initiale est de 105-120 jours, la récolte est récoltée avant le froid;
les poivrons mûrissent à l'amiable, retirez 12 à 15 fruits d'une plante deux fois par saison;
les fruits sont en forme de cône, violets au début de la fructification et cerise noire - chez les spécimens bien mûrs, la partie interne des poivrons est blanche;
le poivre mûr pèse en moyenne 90-120 g, parois 5-7 mm d'épaisseur;
la récolte prise au stade de maturité primaire est conservée longtemps et est bien transportée ;
les fruits sont souvent utilisés frais, car ils deviennent de couleur grisâtre sans attrait lorsqu'ils sont cuits.

Variété Orange miracle
Les graines pour les semis sont semées fin février; après 2 à 2,5 mois, ils sont transplantés dans un endroit permanent. Pour 1 m² pas plus de 4 à 6 buissons sont placés par mètre de surface.
Gogoshary
La variété à maturation précoce appartient au groupe des variétés de poivrons de type tomate. Les rendements élevés ne poussent que dans les climats chauds (la variété ne tolère pas les températures inférieures à 15-16 ° C).
Propriétés:
plantes à petite couronne, jusqu'à 45 cm de large, jusqu'à 50 cm de haut ;
la maturité primaire survient environ 110 jours après la germination;
les fruits sont aplatis, pesant en moyenne 80-130 g; avoir quatre chambres, nervurées; au stade de maturation - vert, mûri - rouge foncé;
la pulpe est juteuse, avec un goût amer; murs jusqu'à 7 mm d'épaisseur;
bonne conservation et transportabilité.

Variété Gogoshary
Les semis commencent à pousser fin février. Les plants sont plantés en rangs, à raison de 5 à 6 buissons par m². mètre et avec un espacement des rangs d'environ 60 cm.La variété est sujette à la sur-pollinisation, donc si vous la plantez près d'espèces de piments forts, Gogoshar acquerra un goût brûlant.
Les meilleures variétés de poivrons de serre
Les poivrons appartiennent à l'origine à la catégorie des plantes thermophiles, puisque ce légume provient des zones tropicales du Centre et l'Amérique latine... Au cours des travaux de sélection, de nombreuses variétés résistantes aux climats plus froids ont été sélectionnées. Cependant, parmi la variété des variétés, il existe des variétés qui poussent et donnent de bons rendements précisément dans des conditions de serre.
Arbre miraculeux F1
Une variété thermophile à maturation précoce avec une grande taille de buissons. La récolte mûrit à l'amiable, est capable de mûrir dans des conditions de faible luminosité.
Possède les caractéristiques suivantes :
les plantes adultes atteignent 1,5 à 1,8 m de hauteur, dans des conditions favorables - plus de 2 m;
les temps de maturation sont parmi les plus précoces - dans la serre, les fruits sont retirés 90 à 95 jours après l'émergence des pousses;
rendement, soumis aux règles de culture - jusqu'à 5-6 kg par buisson;
les fruits sont de taille moyenne, en forme de cône, pesant en moyenne 40-60 g, rouge vif au stade de maturité;
la pulpe est juteuse, la peau est lisse et dense, les parois ont une épaisseur de 6 à 7 mm;
la variété n'est pas très sensible à la pourriture et aux maladies virales.

Variété Pharaon
La mi-mars est une bonne période pour semer les semis. Les plants sont plantés sur le site à la mi-mai.
Gros baron
Une variété à maturité précoce, sans prétention dans les soins. Les plantes sont caractérisées par des rendements élevés et de gros fruits.
Caractéristiques de la variété :
buissons à couronne étalée et feuillage dense, jusqu'à 100-120 cm de hauteur;
soumis aux règles de culture, ils prélèvent de 7 à 14 kg de fruits sur 1 m². mètre d'atterrissages;
la récolte de la maturité initiale mûrit en 90-100 jours, la pleine maturité se produit en 120-125 jours après la germination;
les fruits sont gros, cuboïdes arrondis, pesant de 300 à 400 g (spécimens individuels - jusqu'à 500 g), lorsqu'ils sont complètement mûrs, ils sont rouge vif;
la pulpe est juteuse, avec des parois jusqu'à 8 mm, la peau est dense, lisse;
la récolte est bien stockée et transportée ;
pas affecté par la mosaïque du tabac.

Variété Fat Baron
Le semis pour les semis commence fin février - début mars. Une greffe sur le site est effectuée 70 à 80 jours après l'émergence des pousses. Il est recommandé de placer 3 à 5 plantes par 1 m². plantation de mètres.
Oreille de vache
Variété à haut rendement avec une fructification stable. A une qualité commerciale, tolère bien le transport.
Caractéristique de la variété :
plantes de taille moyenne, atteignant 70 cm de haut, cime étalée ;
à bonnes conditions prélevez jusqu'à 3 kg de fruits d'un carré. mètres;
la maturité technique de la culture survient 95-100 jours après la germination, la pleine maturité nécessitera 120-130 jours;
les fruits sont oblongs, coniques, à peau lisse; longueur en moyenne 12-15 cm, poids jusqu'à 200 g;
la pulpe est charnue, sans signes d'amertume, les parois ont une épaisseur de 6-7 mm;

Variété d'oreilles Volovye
Pour les semis, les graines sont semées du début à la mi-mars, plantées sur le site - à la mi-mai. Lors de la plantation, un intervalle d'au moins 50 cm est maintenu entre les plants.
Cadeau de Moldavie
Une variété populaire avec une maturation de la récolte à moyen terme. Les plantes sont faciles à entretenir, résistantes aux changements climatiques. Fructification à long terme.
Propriétés de la variété :
les buissons sont petits, avec une couronne compacte, 35-40 cm de large et 40-45 cm de haut ; nombreux ovaires à fruits sur les plantes;
à partir de 1 m² mètre retirer jusqu'à 6-8 kg de poivrons (6-9 morceaux d'un buisson);
de la germination des plantules à la maturité primaire, 110 à 125 jours sont nécessaires;
les fruits sont en forme de cône, pesant 90-110 g; vert foncé et la couleur laitue du fruit devient rouge foncé à maturité;
la pulpe est juteuse, avec des parois jusqu'à 4-6 mm;
la variété n'est pas sensible au fusarium et à la verticillose.

Variété Cadeau de Moldavie
Le semis pour les semis est effectué fin février - début mars. Début mai, les plantes peuvent être enracinées dans une serre (schéma de plantation - 40 x 60 cm), fin mai ou début juin, les semis sont placés en pleine terre (intervalles entre les buissons - 40 x 45 cm).
Topoline
Variété moyennement précoce avec un bon rendement. Les fruits mûrissent en grande quantité et en même temps.
Caractéristiques de la variété :
buissons de taille moyenne, avec une couronne compacte, jusqu'à 55-65 cm de hauteur;
avec une culture appropriée, vous pouvez récolter jusqu'à 4 à 5 kg de fruits sur 1 m². mètre de plantation; attaché jusqu'à 12-15 poivrons sur un buisson;
la maturité technique de la culture survient 110-120 jours après la germination, les fruits mûrissent complètement en 130-140 jours;
la forme des poivrons est conique, les fruits mûrs sont de couleur rouge foncé ;
poids des fruits - jusqu'à 100-150 g, longueur 9-11 cm, diamètre 5-7 cm, parois 4-6 mm d'épaisseur;
les plantes ne sont pas sensibles au flétrissement bactérien, à la moisissure noire, à la pourriture du dessus.

Variété de topoline
Dès la première décade de mars, ils commencent à semer les semis. Début mai, ils sont transplantés dans la serre, à la fin du mois - dans les plates-bandes. Il est recommandé de placer 4 à 6 plantes par 1 m². mètre carré.
Ivanhoé
Variété moyennement précoce, pousse mieux en serre. Haut rendement, peut être cultivé avec haute densité atterrissage.
Propriétés:
buissons avec une petite couronne, de taille moyenne - hauteur 60-70 cm;
rendement dans des conditions favorables - 7-8 kg / m². mètres;
après la germination, la maturité primaire se produit en 105 à 115 jours, la pleine maturité - en 125 à 135 jours;
les fruits sont en forme de cône, se composent de 2-3 chambres avec une épaisseur de paroi de 4-7 mm;
les poivrons mûrs pèsent 100-140 g, leur couleur passe de la salade légère au rouge vif;
la variété est résistante au verticillium, à l'alternaria et à la mosaïque.

Variété Ivanhoé
Les semis sont semés fin février - début mars ; ils sont repiqués sur la parcelle après environ 2 mois. Densité de placement admissible - 7-8 buissons / m². mètre.
Variétés de poivrons à cultiver en Sibérie
En Sibérie, avec son climat continental rigoureux, il est recommandé de cultiver des variétés hybrides sélectionnées spécifiquement pour ces conditions. Il est préférable de choisir des poivrons à maturité précoce ou mi-précoce des fruits.
Des rendements plus élevés peuvent être obtenus à partir de poivrons cultivés en serre ou en utilisant des matériaux de couverture.
Dandy
Variété à maturation précoce et à haut rendement sélectionnée en Sibérie occidentale.
Particularités :
buissons à couronne compacte, bas - jusqu'à 50 cm;
les fruits sont en forme de tonneau, pesant jusqu'à 170-200 g, avec une épaisseur de paroi de 6-8 mm;
la couleur des poivrons à maturité est vert clair, à pleine maturité elle est jaune.

Variété Dandy
Les plants cultivés sont plantés dans le sol à l'âge de 60-70 jours. La disposition recommandée des buissons est jusqu'à 5-6 plantes par 1 m². mètre.
Sacs d'argent
La variété est de mi-saison, avec de bons indicateurs de rendement. Les fruits sont gros, l'un des plus épais.
Signes typiques :
un buisson avec une couronne moyennement étalée et un feuillage dense, jusqu'à 50-60 cm de hauteur;
la récolte commence à mûrir environ 130-150 jours après la germination;
les fruits sont assez volumineux, pesant jusqu'à 160-200 g, les parois et jusqu'à 8-10 mm d'épaisseur;
les poivrons sont de forme ronde, avec une côte peu prononcée; les spécimens mûrs sont colorés en rouge vif.

Variété Tolstosum
Le semis des plants se fait fin février ou début mars. Ils s'assoient sur les lits lorsque la menace d'une vague de froid est passée.
Taureau d'or
Variété mi-précoce adaptée au climat sibérien. Les plantes sont résistantes aux maladies, avec de bons rendements.
Caractéristiques de la variété :
un buisson avec une couronne semi-étalée, de taille moyenne - hauteur 70-75 cm;
dans des conditions favorables, le rendement est de 3-4 kg pour 1 m². mètre d'atterrissages; jusqu'à 10-15 fruits se forment sur un buisson;
la culture mûrit en 125 à 135 jours à partir de la germination des plantules;
les fruits sont très gros, pesant 200-250 g (spécimens individuels - jusqu'à 500 g), cuboïdes; les fruits en cours de maturation changent de couleur du vert au jaune orangé;
la pulpe est charnue, avec une peau brillante et une épaisseur de paroi jusqu'à 10 mm.

Variété de veau d'or
Chocolat sucré
Variété moyennement précoce avec de bons rendements. Elevé en Sibérie et adapté aux conditions climatiques locales.
Propriétés inhérentes à la variété :
un buisson de taille moyenne, 70-80 cm de haut;
la culture commence à mûrir 115-120 jours après la germination des plantules;
les fruits sont arrondis-prismatiques, avec une pointe arrondie, pesant 80-100 g; murs de 5-6 mm d'épaisseur;
la pulpe est juteuse, la surface est brillante;
au stade de maturité technique, les fruits sont vert foncé, les poivrons mûrs sont de couleur chocolat, l'intérieur du poivron mûr a une teinte rougeâtre.

Variété de chocolat sucré
Parmi caractéristiques distinctives variétés - goût de fruit agréable inhabituel et chocolat, avec une légère amertume, arôme.
La vidéo montre les caractéristiques de la variété - Chocolat sucré. Filmé par la chaîne Toutes sortes.

Les meilleurs poivrons hybrides
Lors du choix d'espèces spécifiques, vous devez tenir compte de la différence entre les poivrons hybrides et les poivrons variétaux. Les variétés pures doivent être préférées pour la production de semences. Les plantes hybrides peuvent ne pas hériter de traits variétaux, mais elles présentent un certain nombre d'avantages.
Avantages des poivrons hybrides par rapport aux espèces variétales :
des rendements plus élevés ;
augmentation de la taille des fruits;
meilleure immunité aux maladies.

Langue de Marinkin
Une variété de la sélection de Dnipropetrovsk. A un bon rendement et résiste aux conditions climatiques défavorables.
Signes typiques :
les buissons de taille moyenne, atteignant généralement 70 cm de haut, nécessitent une jarretière;
jusqu'à 12-15 poivrons sont formés sur une plante;
les fruits sont en forme de cône oblong, rappelant une langue, poids moyen jusqu'à 200 g (dans de bonnes conditions jusqu'à 250 g) ; les spécimens assez mûrs sont de couleur cerise foncée;
la pulpe est juteuse, croustillante; les parois n'ont pas la même épaisseur: à la tige - 5-8 mm, à la pointe - jusqu'à 12 mm.

Variété de langue Marinkin
La culture tolère bien le transport, mais elle est stockée pendant une période relativement courte - 1,5 à 2 mois.
Triton
Variété précoce qui peut pousser dans des conditions défavorables. Vous pouvez le cultiver dans le sud de la Sibérie en plein champ et obtenir des rendements élevés qui ne sont pas inférieurs aux variétés du sud.
Propriétés:
le buisson est bas, en moyenne de 30 à 50 cm;
les fruits commencent à mûrir 110 jours après la germination;
le rendement est très élevé - jusqu'à 11 kg / m². mètre de plantation (jusqu'à 40-50 poivrons sont formés sur une plante);
fruits de taille moyenne, pesant 100-150 g;
la forme des poivrons est allongée-conique, la partie interne se compose de deux ou trois chambres;
la pulpe est aromatique, sucrée, les parois ont une épaisseur d'environ 4 à 5 mm;
les spécimens mûrs sont de couleur jaune, orange ou rouge.

Variété Triton
Lors de la culture de cette variété, elle a une particularité : pour un bon rendement, il est nécessaire de retirer le premier ovaire des plantes après avoir planté les plantules. Sinon, la croissance des buissons ralentit, montant total les diminutions ovariennes ultérieures.
atlantique
Variété thermophile de mi-saison. Il est préférable de cultiver des plantes dans des régions au climat chaud ou dans des conditions de serre.
Caractéristiques de la variété :
les buissons à couronne ramifiée peuvent atteindre 1 m de hauteur;
à partir de 1 m² mètres de plantations sont récoltés en moyenne jusqu'à 10 kg de fruits;
la récolte commence à mûrir 110-120 jours après la germination;
fruits jusqu'à 20 cm de long, pesant environ 150-200 g;
la forme des poivrons est oblongue-pyramidale, à trois côtés ; en cours de maturation, la couleur passe du vert foncé au rouge foncé;
la pulpe est juteuse, croustillante, l'épaisseur de la paroi atteint 10 mm;
la variété n'est pas sujette à la mosaïque du tabac.

Variété Atlantique
Lors de la mise en place des semis dans le sol, pas plus de 4 buissons sont plantés par 1 m². mètre carré. Cette variété a une pollinisation croisée, il est recommandé de la cultiver avec d'autres espèces.
Les meilleurs poivrons doux tardifs
Il est conseillé de cultiver des poivrons avec des périodes de récolte tardives dans les régions au climat chaud. En raison de l'été court et des changements brusques de température, cela n'a aucun sens de les cultiver dans des conditions sibériennes ou dans l'Oural. Les variétés à maturation tardive tolèrent mieux la chaleur et le manque d'humidité, la récolte dure généralement jusqu'à l'arrivée du froid.
Hercule
La variété est à maturation tardive, avec des fruits assez gros. Résistant aux conditions climatiques défavorables.
Caractéristiques de la variété :
buissons semi-étalés, de taille moyenne - jusqu'à 70-80 cm de haut, nécessitent une jarretière;
avec des soins appropriés, donne jusqu'à 3-4 kg par m². mètres;
termes de maturité technique - 120-130 jours après la germination des plantules, la maturité biologique se produit dans 20-25 jours supplémentaires;
les fruits sont gros, pesant 200-300 g, cuboïdes (longueur et largeur atteignant 10-12 cm), vert foncé au stade de maturation et rouge foncé à pleine maturité;
la pulpe est charnue, juteuse avec une épaisseur de paroi de 7 à 8 mm, la peau est lisse et dense;
la variété est résistante aux maladies, en particulier le fusarium et la mosaïque du tabac.

Variété Hercule
Les semis commencent à pousser fin février, ils sont plantés sur les planches fin mai - début juin. Le motif de plantation est de 50 x 50 cm ou 40 x 60 cm.
Miracle californien
Variété à maturation moyenne à tardive. Non hybride, mais, comme les hybrides, a une bonne résistance aux maladies et un bon rendement. Cette variété comprend plusieurs variantes : en plus des plantes à fruits rouges, il existe des variétés jaune d'or et orange. La couleur n'affecte pas les propriétés du fruit et les règles d'entretien.
Caractéristiques de la variété :
les buissons sont assez puissants, environ 70 cm de haut ;
les fruits commencent à mûrir en moyenne 120-140 jours après la germination;
rendement avec des soins appropriés - jusqu'à 10 kg par m². mètres;
la forme des poivrons est allongée-cuboïde, avec quatre bords, le poids moyen est de 120-150 g; les fruits techniquement mûrs sont de couleur verte;
la pulpe est juteuse, charnue, recouverte d'une peau dense et lisse; épaisseur de paroi 6-8 mm;
la variété est résistante au virus de la mosaïque.

Variété miracle californienne
Les semis commencent à pousser entre fin février et mars. Les plantes sont plantées dans le sol 50-55 jours après la germination des plantules. La distance entre les buissons dans une rangée peut aller jusqu'à 30 cm, dans les allées - jusqu'à 60 cm.
Cloche jaune
Variété tardive à gros fruits. Possède une bonne résistance aux changements de température.
Caractéristique:
buissons semi-étalés, de taille moyenne, hauteur environ 70-80 cm;
lorsqu'il est cultivé en serre, jusqu'à 8 kg sont retirés de 1 m². mètre de plantation, dans un sol non protégé - jusqu'à 6 kg;
de la germination au début de la maturation de la récolte, 140 à 145 jours s'écoulent;
les fruits sont oblongs, à trois à quatre bords, pesant en moyenne de 120 à 170 g ; les fruits mûrs sont colorés en jaune doré;
la peau est lisse, dense, épaisseur de paroi 6-9 mm;
les plantes ne sont pas très sensibles à la mosaïque du tabac.

Variété Cloche Jaune
Les graines pour les semis sont semées en mars. A la mi-mai, vous pouvez le planter en serre ; à la fin du mois, si la période de gel est passée, ils sont plantés en pleine terre. Le schéma de plantation recommandé est de 30 x 50 cm ou 40 x 60 cm.
Bogatyr
Variété tardive à haut rendement. Fructification d'août jusqu'aux premiers froids. Les plantes tolèrent les gelées légères, mais sont sensibles au dessèchement du sol.
Caractéristiques de la variété :
buissons à couronne volumineuse, jusqu'à 60 cm de haut;
sous réserve des règles de soins, vous pouvez obtenir jusqu'à 7-8 kg/m². mètre d'atterrissages;
la culture commence à mûrir dans la période de 120 à 140 jours après la germination des plantules;
les fruits sont noués en même temps, la forme est conique et proche du cubique ; la couleur des poivrons mûrs est rouge;
termes de la germination des semis aux fruits techniquement mûrs - 120-135 jours, la pleine maturité nécessite 145-160 jours;
la paroi du fruit est juteuse, de 5 à 6 mm d'épaisseur;
la variété n'est pas sujette à la pourriture supérieure, à la mosaïque, à la verticillose.

Variété Bogatyr
Les graines pour les semis commencent à être semées fin avril - début mai, le repiquage dans le sol se fait début juin. En mai, les graines peuvent également être semées à l'extérieur. Pour améliorer les rendements, une distance d'environ 50 cm est maintenue entre les plants.
Rubis
Variété tardive issue du croisement des variétés Podarok Moldavi et Novogogoshary. Sans prétention aux conditions de croissance, résistant aux basses températures.
Propriétés:
buisson à couronne compacte, de taille moyenne - 45-60 cm de haut;
vous pouvez retirer jusqu'à 3 à 5 kg de fruits sur 1 m². mètre d'atterrissages;
la récolte commence à mûrir en 130-140 jours après l'émergence des pousses;
poids des fruits en moyenne 110-150 g, parois jusqu'à 7-9 mm d'épaisseur;
forme cuboïde, légèrement arrondie, aplatie ; couleur du vert clair chez les fruits techniquement mûrs au rouge foncé chez les fruits bien mûrs;
les plantes ne sont pas sensibles à la verticillose.

Fruits rubis
Les semis commencent à pousser fin février - début mars. La plantation en serre s'effectue à la mi-mai, dans un sol non protégé - à la fin du mois ou au début du mois de juin. Des espaces de 40 x 60 cm sont maintenus entre les buissons.
Guimauve
Variété tardive, adaptée à la pleine terre uniquement dans les régions méridionales. Dans d'autres régions du pays, il est recommandé de le cultiver dans des serres, de préférence dans des serres chauffées.
Caractéristique de la variété :
la durée totale de la saison de croissance est supérieure à 160 jours;
dans des conditions favorables, vous pouvez obtenir jusqu'à 10 kg de fruits à partir de 1 m². mètre de plantation;
récolte à long terme pour la culture en serre - d'août à octobre;
les fruits prennent du poids jusqu'à 300 g, ont une forme sphérique, une taille - jusqu'à 10-12 cm; épaisseur de paroi - jusqu'à 7-9 mm;
à maturité, la couleur du fruit passe du vert au rouge.

Variété Zéphyr
Lors de la plantation de semis par 1 m². pas plus de 4 buissons sont placés par mètre. L'espacement approximatif des plantes est de 35 x 40 cm.
Vidéo
La vidéo montre un aperçu des variétés de poivrons doux. Photographié par le canal Jardin potager fleurs.

Le poivron est l'un des premiers parmi les légumes en termes de culture. Et tout cela est amplement mérité ! Les poivrons sont plus qu'un simple produit savoureux. Dans cet article, nous parlerons des variétés douces de poivrons à parois épaisses pour terrain découvert.

Particularités

Le poivre est un trésor. Un légume contient une énorme quantité de nutriments. En voici quelques-uns :

La vitamine C, qui est la défense de l'organisme contre les effets des situations stressantes, assure le travail bien coordonné de l'organisme et aide à mieux absorber le calcium et le fer.
La vitamine A, qui renforce l'immunité, améliore la vision et équilibre le travail de régénération du corps.
La vitamine PP est un médicament. Cette substance est généralement extrêmement difficile à trouver dans les produits naturels.

Cultiver des poivrons n'est pas aussi difficile qu'il y paraît.... Il existe de nombreuses variétés, il est donc facile de choisir le poivre que vous aimez.

Variétés précoces

Et les hybrides poussent très bien. Pensez-vous que vous ne pourrez pas cultiver des aliments charnus et juteux ?

Vous avez tort. L'essentiel est de comprendre les variétés de poivre. Tout d'abord, voyons quelle est la différence entre les hybrides et les variétés.

Les hybrides sont les fruits du croisement. Combinez parfaitement Meilleures caractéristiques plantes mères, mais incapables de produire des graines.

Les variétés sont le résultat du choix des meilleures graines. La variété est comme une plante mère comme deux gouttes d'eau, de plus, elle est capable de produire une progéniture.

Plus La meilleure voie choisissez une variété ou un hybride de poivre à paroi épaisse - étudiez attentivement l'emballage avec des graines.

Conseils aux jardiniers : ne cueillez pas un poivron juste en regardant la photo. Un bel emballage ne garantit pas de bonnes graines. Lisez les informations.

Si vous recherchez des poivrons doux super précoces, consultez notre liste des meilleurs poivrons super précoces et hybrides de poivrons à parois épaisses :

Bugai est une variété super précoce. Poivrons aux parois épaisses, mais au goût doux, mais la maturation est plus rapide que les autres variétés. L'épaisseur de la paroi est d'environ 1 cm.

Cloche jaune. L'épaisseur de la paroi est d'environ 1 cm, la hauteur peut atteindre 12 cm et la masse d'un poivron est d'environ 100 g.
Bonhomme en pain d'épice- jusqu'à 60 cm de haut un buisson dont le fruit atteint 150 g.Cette variété est excellente pour la conservation.
Popsicle F1 Est une plante hybride avec une épaisseur de paroi d'environ 8 mm et une belle couleur rouge vif.

Si vous avez besoin d'une variété qui n'est pas seulement très précoce, mais aussi précoce, alors nous présentons à votre attention une liste de variétés qui mûrissent en un temps record :

Belladone F1- un hybride qui a un rendement record, et mûrit en 55 jours à partir du moment de la plantation.

Topoline- parfait pour le farcir et a un rendement accru.
Albatros- mûrit en 45 jours et convient à la consommation crue. La variété est capable d'une récolte succulente et de très haute qualité.
Grosse mama- l'une des variétés les plus populaires. Possède un excellent goût et se distingue par de gros fruits, qui pèsent environ 200 g. En outre, cette variété est l'heureuse propriétaire d'une merveilleuse couleur orange.
grand papa- Variété violette, caractérisée par une forte résistance à divers.
Chéri- une variété qui ravira les amateurs de gadgets décoratifs. A une taille compacte, mais des murs épais. Le fruit ne pèse que 40-50 g.

Variétés bulgares à parois épaisses

Il existe de nombreuses variétés de poivrons doux destinés à une utilisation en extérieur.

Mais tous ne sont pas fiables et donneront certainement le résultat attendu. Vous devez être très prudent lorsque vous choisissez du matériel de plantation pour vos plates-bandes.

Nous aimerions présenter à votre attention une liste de variétés de poivrons qui ont gagné l'amour des résidents d'été et qui ont à juste titre le statut de plus fiable et adapté à toutes les conditions de croissance:

Martin- une variété qui est l'une des plus populaires parmi les résidents d'été. Il diffère en ce qu'il peut mentir longtemps, tout en conservant son goût. L'hirondelle a une épaisseur de paroi allant jusqu'à 1 cm.
Oural à parois épaisses- le nom de cet hybride parle de lui-même. L'épaisseur des parois de ce fruit peut dépasser 1 cm et la longueur des poivrons atteint 18 cm.L'hybride est très résistant à toutes sortes de maladies.

Il est important de savoir : sur l'emballage est inscrit la date à laquelle les graines doivent être semées. Habituellement, la durée de conservation des graines ne peut pas dépasser 5 ans.

Dunyasha- fou variété intéressante poivre. Le fruit est en forme de cube et a bon goût. Les poivrons pèsent jusqu'à 200 g.
Gros baron- une variété appréciée pour sa fiabilité. Bien qu'il ne s'agisse pas d'un hybride, il est extrêmement résistant aux virus.
Jupiter F1- la variété a un poids allant jusqu'à 180 g, une surface très lisse. Il diffère en ce qu'il a une petite couche de cire sur la surface.
Czardas- célèbre pour le fait que les fruits peuvent être consommés à n'importe quel stade de maturation. La variété est décorative.

Prendre note: si vous avez besoin de poivrons pour la mise en conserve, il est préférable de choisir un fruit de taille moyenne qui ressemble à un cône.

Nous avons donc couvert les variétés les meilleures et les plus éprouvées de poivrons en gros morceaux adaptés à une utilisation en extérieur qui vous séduiront à coup sûr.

Parmi les variétés ci-dessus, vous trouverez un favori pour vous-même et ne regretterez pas du tout votre choix, car cet article ne contient que les meilleures variétés et hybrides. Il est maintenant temps de parler de la façon dont les poivrons devraient être cultivés.

Technologie agricole pour la culture en plein champ

Avant de commencer à cultiver des poivrons en plein champ, il est impératif de connaître un certain nombre des exigences de la plante pour les conditions d'habitat.

De nombreuses variétés de poivrons sont extrêmement capricieuses, mais il n'y a rien de difficile à les cultiver, si vous comprenez les conditions de germination.

Ainsi, les facteurs affectant la croissance des poivrons doux :

Température. Le poivre est très thermophile. Si la température l'environnement en dessous de 13-18 degrés, la plante peut bien mourir.
Le sol. Les composants tels que l'azote, le potassium, le phosphore doivent faire partie du sol. La terre, soit dit en passant, devrait être légère.
Humidité. Une partie importante des soins du poivre. Lorsque les fruits commencent à mûrir, l'humidité doit être augmentée.

Passons maintenant directement à la technologie agricole de la culture des poivrons doux. Les poivrons peuvent être plantés à la fin des gelées printanières. Ne plantez en aucun cas des poivrons dans les plates-bandes où ils ont déjà été cultivés. récolte donnée.

Évitez également de planter des poivrons là où vous avez récemment cueilli des tomates, des pommes de terre ou des aubergines. Après quelles plantes du jardin peut-on faire pousser du poivre ? Pour notre objectif, les précurseurs tels que les oignons, les carottes, le chou et les haricots sont excellents.

Sur 1 m2 de surface, 50 g de nitrate d'ammonium, 60 g de superphosphate, 40 g de sulfate de potassium et environ 5 kg d'humus doivent être placés. Il doit y avoir une distance d'au moins 50 cm entre les rangées de poivrons et d'environ 30 cm entre les poivrons d'une rangée.

À l'avenir, les trous devront être desserrés après chaque arrosage. doit être fait peu fréquemment, mais très abondamment. Vous devez nourrir la plante au plus tôt 3 semaines après la plantation.

Après l'apparition des ovaires, vous devez faire une deuxième tétée. La dernière vinaigrette est faite lorsque les fruits sont versés. Si nécessaire, les pousses de poivre doivent être attachées, car elles sont très fragiles et aiment le soleil.

Si des fleurs apparaissent sur les pousses supérieures, elles doivent être immédiatement coupées. La récolte doit avoir lieu lorsque les fruits acquièrent un remplissage et une couleur notables caractéristiques de la variété. Ils devraient également avoir un arôme épicé.

Conseil du jardinier : ne retardez pas la récolte, car cela interfère avec le développement d'autres fruits qui n'ont pas atteint la maturité.

Il faudra environ 20 jours après la récolte pour que le fruit mûrisse complètement. La température de stockage du poivre ne doit pas dépasser 10 degrés et l'humidité de l'air ne doit pas dépasser 90%. En observant toutes les conditions, vous recevrez des fruits merveilleux, juteux et massifs, riches en vitamines et minéraux.

Voir la vidéo suivante pour un aperçu des variétés bulgares à succès :

Taper