Mélangeur laitier. Quel mixeur milkshake choisir ? Avantages et inconvénients

Aujourd'hui, un mixeur à cocktails est un assistant indispensable. dans la préparation d'une telle boisson n'est pas seulement professionnel, mais aussi pour un usage domestique. Avec son aide, il est facile de mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse, ainsi que de donner à la boisson la consistance souhaitée.

Qu'est-ce qu'un cocktail

Un cocktail (de l'anglais "cock's tail") est une boisson qui en contient plusieurs, c'est-à-dire plusieurs composants. La composition de cette boisson peut être pratiquement tout ce qui n'est pas mélangé aujourd'hui.

Il existe deux types de cocktails:

1. Les produits sans alcool sont préparés à partir de fruits et même de légumes, très souvent du lait et d'autres produits laitiers, de la crème glacée, des noix, etc.
2. Les cocktails alcoolisés sont à base de composants alcoolisés, tels que le rhum, la vodka, les liqueurs, etc.

Les alcooliques sont considérés comme les rois des fêtes et autres événements et sont généralement préparés par un mélangeur de cocktails professionnel. Des goûts inhabituels, pas ennuyeux, le degré d'alcool, qui peut varier, autant d'avantages incontestables par rapport aux boissons conventionnelles.

Les cocktails sains sans alcool dans un mélangeur sont depuis longtemps et fermement entrés dans la vie d'une personne moderne. Peu de gens laisseraient passer un milk-shake fraîchement préparé avec de la crème glacée et des fruits. Les enfants sont heureux d'utiliser des produits laitiers dans le cadre de cocktails maison, et les athlètes et les personnes qui surveillent leur alimentation ne peuvent tout simplement pas imaginer leur vie sans ces boissons saines.

Types populaires et comment les faire avec un mélangeur ?

Fondamentalement, de la glace est ajoutée à tous les cocktails, ce qui est mieux fait à partir d'eau en bouteille, après avoir versé de la glace dans le mélangeur, vous devez verser ou verser d'autres ingrédients dans n'importe quel ordre, puis battre le cocktail à basse vitesse avec un mélangeur, en l'augmentant progressivement.

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Donnons exemples d'ingrédients délicieux, sains et populaires quand on fouette le cocktail au mixeur :

• Lait à la banane;
• Smoothie aux fruits avec pomme, fraise et glace ;
• Noisette au chocolat et au miel;
• Smoothie aux épinards verts
• La célèbre Pina Colada au rhum ;
• Protéine à base de fromage cottage.

Submersible ou stationnaire ?

Donc, vous vouliez obtenir un mélangeur à smoothie et à cocktail. A quoi faut-il faire attention ? Tout d'abord, vous devez savoir que les mélangeurs sont de différents types : submersibles et stationnaires. Et vous devrez trouver celui qui vous convient le mieux. Lequel sera le plus pratique à utiliser et lequel s'intégrera le mieux dans votre espace cuisine.

Mélangeur à main

Le submersible a une poignée spécialisée d'une certaine longueur, sur laquelle est montée la buse du mélangeur à cocktail. Une tasse à mesurer est également incluse, conçue pour un mélange pratique des composants. Tous les boutons de commande sont situés sur la même poignée.

Conseil: Un mélangeur de qualité a jusqu'à 30 vitesses. Bien que, très probablement, vous n'utiliserez que sept modes.

Le mixeur plongeant n'est pas très puissant. Pour casser de la glace ou utiliser des aliments surgelés, une puissance de 500 watts ou plus est requise. Même si vous n'utiliserez pas de produits assez solides, il vous faudra tout de même un appareil d'au moins 300 watts de puissance.

L'un des avantages mixeur plongeant, en plus de l'accessoire cocktail lui-même, est un grand nombre d'autres pièces jointes différentes, par exemple:

• Hachoir - utilisé pour hacher rapidement les aliments. Habituellement, une telle buse est en métal, car le plastique n'est pas recommandé pour une utilisation avec des aliments chauds.
• Broyeur - coupe très finement différents types de légumes ou de fruits.
• Fouet - fouette divers liquides jusqu'à consistance mousseuse. Alternative à un mixeur.
• Pompe - Peut évacuer l'air et créer un vide dans le récipient pour prolonger la durée de conservation.

Mélangeur stationnaire

Mélangeur fixe avec un bol à cocktail monté sur un support spécial. Le bol contient des couteaux à hacher spéciaux qui peuvent faire face à la glace et à d'autres produits solides.

Informations: Le bol d'un mixeur fixe est en verre et en plastique.

Le bol en plastique, bien sûr, gagne en prix, et il n'y a pas non plus de risque de le casser, mais le matériau est de courte durée, il peut absorber les odeurs ou fondre à haute température.

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Pour les milkshakes, un bol en verre est préférable, même s'il est assez lourd et peut se casser, mais il est beaucoup plus durable, a un aspect plus présentable et peut être utilisé à n'importe quelle température.

Le volume des tasses dans les appareils fixes varie de 1 à 2,5 litres, le plus préféré étant le volume de 1,5 à 2 litres.

Comment choisir?

D'une part, casser de la glace ou des fruits surgelés, qui sont bien souvent les ingrédients principaux des cocktails, nécessite beaucoup de puissance, ce dont dispose un appareil fixe. Un autre de ses avantages est sa facilité d'utilisation : il suffit de mettre les aliments dans le bol, d'appuyer sur un bouton et le mixeur fera tout à votre place.

Même dans de tels modèles, il existe souvent une fonction d'auto-nettoyage. Mais vous devez vous rappeler que le mélangeur stationnaire a des dimensions assez impressionnantes. et peut ne pas s'intégrer dans une petite cuisine, et vibre également beaucoup lorsque vous travaillez.

Le modèle submersible est beaucoup plus compact.... De plus, de nombreux accessoires fonctionnels seront certainement utiles lors de la préparation d'une variété de cocktails. Mais il a aussi ses inconvénients. Par exemple, lorsque vous travaillez, vous devez le tenir longtemps dans votre main.

La puissance requise pour faire des cocktails est d'environ 500 W, ce qui alourdira l'appareil et, par conséquent, son travail sera assez long et difficile. De plus, il convient de rappeler que les mixeurs plongeants ont deux types de bols : avec couvercle et sans. Et en l'absence de couverture, vous n'êtes absolument pas protégé contre les éclaboussures et les murs sales.

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Clip vidéo sur le sujet

Notre lecteur a préparé une vidéo sur la façon de faire un cocktail sain avec un mélangeur :

Top Modèles

Sur la base de notre expérience commerciale et des statistiques du service réparation, nous avons identifié les meilleurs blenders adaptés aux cocktails et smoothies :

Philips HR 2095- le principal avantage est la puissance élevée du blender pour faire des cocktails, qui est de 700 watts. Cette machine s'adaptera à n'importe quel aliment solide, y compris la glace, qui est nécessaire pour la plupart des cocktails. Contrôle de vitesse variable, grande cruche incluse. Le prix correspond à la qualité.

Le mélangeur à smoothie et à cocktail a acquis une immense popularité. Avec son aide, un mélange d'ingrédients de haute qualité est assuré dans le respect des proportions requises.

Le produit final acquiert un goût excellent et unique, reconstituant le corps en vitamines.

Malgré le fait que ce groupe d'appareils ne diffère pas fondamentalement des mélangeurs à d'autres fins, lors du choix du modèle optimal, il faut prendre en compte les nuances caractéristiques.

Les exigences relatives aux paramètres des mélangeurs pour cocktails et smoothies découlent principalement de la composition de la boisson. Presque tous les mélangeurs peuvent gérer des cocktails. ils sont à base de liquides (jus, lait, etc.). Parfois, des ingrédients doux (baies, fruits, gelée, etc.) leur sont ajoutés. La tâche de broyer de tels composants et de mélanger jusqu'à une consistance uniforme est facilement résolue, même avec des appareils à faible puissance.

Des problèmes peuvent survenir lors de la préparation de smoothies, où les noix et les fruits secs peuvent être utilisés comme additifs, et une boisson de qualité est obtenue en broyant de la glace ou des ingrédients surgelés. Pour les broyer, vous aurez besoin d'un appareil plus puissant et d'accessoires spéciaux. Compte tenu de ces nuances, il convient de déterminer clairement si le mélangeur sera utilisé uniquement pour les cocktails ou si les deux boissons seront préparées. Dans ce dernier cas, lors du choix d'un modèle, vous devez vous concentrer sur la fonction de faire un smoothie.

En général, le choix du modèle optimal pour la maison s'effectue selon les principaux critères.

Il convient de tenir compte de la fréquence d'utilisation, de la nécessité du volume du produit final, de la possibilité d'étendre les fonctions, de la facilité d'entretien, de la fiabilité et de la sécurité.

Le plus souvent, une alternative est résolue - les capacités maximales de l'appareil au moindre coût.

Les mélangeurs sont disponibles en 2 variétés:

1. Type d'immersion... Il se compose d'une unité fermée avec un moteur électrique, sur l'arbre duquel des buses sont fixées par le bas. Le corps de travail est inséré manuellement dans le récipient (un verre dans le kit de l'appareil ou tout autre récipient approprié). L'ensemble du processus est contrôlé visuellement et le mélangeur est tenu dans la main pendant tout le processus. Les principaux avantages de la conception submersible : petite taille, contrôle constant du processus, préparation rapide, possibilité d'utiliser n'importe quel conteneur. Les moins : volume limité, puissance réduite, besoin de tenir dans la main.
2. Type stationnaire... Il s'agit d'une version de table dans laquelle le moteur électrique est situé à la base. Un bol (cruche) est installé dessus, après quoi une buse est fixée sur l'arbre. Un tel mélangeur ne nécessite pas la participation directe de l'hôtesse au processus de cuisson. Le programme souhaité démarre et après un certain temps, l'appareil s'éteint. Avantages : automatisation des processus, volume utile important, puissance accrue, pas besoin de tenir l'appareil en main. Inconvénients : taille augmentée, démontage plus difficile pour le lavage.

Il est extrêmement difficile d'assurer un mélange parfait des composants du cocktail à l'aide d'un design immergé. Les modèles stationnaires leur conviennent le mieux.

Puissance

La puissance de l'appareil est le critère de sélection le plus important, qui détermine les possibilités de broyage et la vitesse de préparation de la boisson. Les mixeurs peuvent être équipés d'un moteur électrique d'une puissance de 250 à 3000 watts. Avec son augmentation, la polyvalence augmente, mais le prix augmente fortement. L'appareil doit être choisi en tenant compte de l'objectif réel.

Aucune puissance requise pour faire des cocktails... Un mixeur fixe d'une puissance de 300-350 watts est tout à fait approprié. Le broyage d'ingrédients durs et de glace pour smoothie nécessite d'augmenter ce réglage. Les valeurs minimales sont de 500-550 W.

La vitesse de préparation d'une boisson dépend de la puissance de l'appareil.... S'il est nécessaire de broyer instantanément des morceaux de glace, vous devriez alors penser à un mélangeur de 1 à 1,5 kW.

Vitesse rotationnelle

Pour obtenir un produit de qualité, vous devez faire attention au mode haute vitesse de l'appareil. La possibilité de régler la vitesse augmente les capacités du mélangeur. Dans les appareils modernes, jusqu'à 30 modes différents sont fournis, qui sont réglés en tournant le levier. Pour les cocktails et les smoothies, 2 à 5 vitesses suffisent.

La grande majorité des appareils ont un mode turbo. Il permet de travailler à vitesse maximale, en développant la plus grande puissance. Le mode impulsion est également intéressant. Dans ce cas, la rotation ne se produit que lorsque le bouton est maintenu manuellement.

Dans certains modèles, le contrôle de la vitesse est assuré en appuyant sur le bouton de commande.

Volume du bol

Une seule portion de la boisson préparée dépend de la taille et du volume du bol. Les appareils miniatures peuvent avoir leurs propres conteneurs d'un volume de 0,4 à 0,6 ml (montré sur la photo). Dans les familles nombreuses, l'intérêt est porté aux bidons de 2 à 2,5 litres. Le volume optimal est de 0,6 à 1 litre.

Le choix de ce paramètre doit être fait en fonction des besoins réels..

Les grands conteneurs augmentent considérablement la taille et le poids du mélangeur, ce qui est important pour les petites cuisines et le besoin de transport périodique.

De plus, le prix augmente considérablement.

Il est important de prendre en compte que le volume utile du bol est légèrement inférieur à son volume géométrique. Pour une estimation réelle, soustrayez 150-200 ml.

Buses

La fonctionnalité d'un mélangeur dépend de la forme des pièces jointes incluses dans son emballage.

Les bons appareils peuvent avoir 3-4 de ces éléments.:

1. Couteau à pied amovible (généralement en plastique)... Vous en aurez besoin pour écraser et hacher les légumes.
2. Corolle... Conçu pour fouetter.
3. Couteaux à découper intégrés... Ils font un excellent travail avec des produits de dureté variable.

Lorsque vous choisissez un mélangeur uniquement pour les smoothies et les cocktails, un seul corps de travail principal suffit - le broyeur intégré.

Il s'installe au fond du bol, broie les ingrédients et mélange tous les ingrédients. Pour les cocktails "avec mousse", vous aurez besoin d'un fouet. Avec de gros volumes de glace, une buse spéciale est utilisée pour la briser, mais à la maison, elle est rarement utilisée. Les petits morceaux de glace sont également manipulés par le hachoir standard.

Les matériaux utilisés

Le corps du mixeur peut être en plastique ou en métal. Une combinaison de ces matériaux est possible. Les plastiques modernes à haute résistance offrent une résistance suffisante. Le principal inconvénient est une résistance aux rayures insuffisante, qui peut gâcher l'apparence s'il est utilisé avec négligence. Les boîtiers en métal ont une résistance et une durabilité élevées. L'acier inoxydable est le plus intéressant. Le principal inconvénient du métal est son coût accru.

Il est important de faire attention au matériau du bol. Il peut être fabriqué à partir de plastique, de verre et d'acier inoxydable. Le verre a un avantage important. Sa transparence permet un contrôle visuel du processus, ce qui est important lors de la préparation de smoothies.... Le principal inconvénient est la fragilité, qui nécessite une manipulation prudente.

Le matériau des buses doit assurer leur résistance et leur inertie vis-à-vis des substances chimiquement actives. Les couteaux en acier inoxydable sont considérés comme de la plus haute qualité et fiabilité.

Fonctions de protection

La fiabilité et la durabilité de l'appareil dépendent de la disponibilité de systèmes de protection qui coupent automatiquement le moteur électrique lorsque des influences dangereuses apparaissent.

Dans un mélangeur, il est souhaitable d'avoir:

1. Protection contre la surchauffe, qui se produit sous une charge excessive et peut endommager l'isolation de l'enroulement du moteur.
2. Protection contre les surtensions, ce qui est particulièrement important dans les réseaux où des surtensions électriques sont possibles.
3. Blocage de l'inclusion en cas de mauvaise installation de la cuvette, car ceci est dangereux pour les autres et surchargera le moteur.

En plus de protéger le moteur électrique, il est important d'assurer la sécurité de la personne utilisant l'appareil.... Les chocs électriques doivent être évités en touchant le corps et en tenant le mixeur plongeant.

Contrôler

La plupart des appareils fournissent une commande électromécanique à l'aide de boutons et de leviers. Un tel système est facile à utiliser et suffisamment fiable.... Dans certains modèles modernes, un contrôle tactile du système électronique est fourni. Ces appareils contiennent généralement de petits écrans qui reflètent les informations les plus importantes sur le mode actuel.

Nutrition

La plupart des femmes au foyer préfèrent des mélangeurs 220V plus fiables. Lors du choix, vous devez faire attention à la longueur du cordon d'alimentation. Un inconvénient est noté s'il est inférieur à 1 m. Simplifie le raccordement par un cordon d'une longueur de 1,3-1,5 m.

Avec le transport fréquent du mélangeur et le désir de l'utiliser dans des endroits où il n'y a pas d'électricité, l'attention est attirée par les appareils auto-alimentés, c'est-à-dire. avec batterie rechargeable intégrée. Les appareils modernes de haute qualité sont équipés de batteries lithium-ion 12 V, offrant 20 à 30 utilisations sans recharge. Le principal inconvénient des mélangeurs autoalimentés est la limitation de puissance (pas plus de 400 W).

Lors du choix d'un mixeur pour votre maison, une attention particulière est accordée au coût. Pour cet indicateur, une catégorie économique, un groupe de prix moyen et des appareils professionnels (classe premium) se démarquent. Il existe de nombreux équipements différents sur le marché russe, mais la qualité et la fiabilité ne sont garanties que par des fabricants de confiance. Les notes des meilleurs modèles, compilées selon les avis des clients et les évaluations d'experts, peuvent aider au choix.

Les amateurs de smoothies et de cocktails sont particulièrement prisés des petits électroménagers que vous pouvez emporter avec vous sur la route, en voyage d'affaires ou en vacances. Ces mélangeurs portables sont autoalimentés et peuvent donc être utilisés n'importe où.

Prenez-le x4

L'un des meilleurs appareils miniatures est le Take It X4.

Moteur électrique capable de développer une puissance jusqu'à 0,3 kW à une vitesse de rotation de 16000 tr/min.

Le volume du bol est de 0,4 litre. Le corps est fabriqué sous la forme d'une combinaison d'acier inoxydable et de plastique.

Le couteau a 4 lames. La capacité de la batterie est de 5100 mAh, ce qui permet de préparer 16 boissons sans recharge.

Dimensions - 243x78x78 mm. Poids - 770 g.

avantages

• petite taille et poids léger;
• petite taille et poids léger;
• capacité de batterie suffisamment grande;
• fiabilité et sécurité de fonctionnement.

Inconvénients

• l'augmentation du prix est entièrement compensée par la qualité du produit final.

RAWMID Portable

Une place élevée dans le TOP-5 des meilleurs modèles est occupée par un mixeur portable RAWMID Portable RPB- 03. Il dispose de 2 batteries d'une capacité totale de 4000mAh.

Puissance développée 222 W.

La régulation de la vitesse est fournie dans la plage de 15 000 à 25 000 tr/min. Poids - 1,2 kg.

avantages

• multifonctionnalité;
• accessoires supplémentaires (2 couteaux, un fouet, un verre supplémentaire);
• grande fiabilité.

Inconvénients

• puissance réduite, ce qui complique le broyage de la glace.

En général, ce mélangeur est à juste titre reconnu comme un excellent modèle avec de nombreuses possibilités..

Remax RT-KG01

Le modèle de port Remax RT-KG01 a de nombreuses critiques positives. La puissance atteint 0,4 kW. L'appareil contient une batterie de 2200 mAh, ce qui vous permet de l'utiliser 10 à 12 fois sans recharger.

Le volume du bécher en verre borosilicaté est de 420 ml. La gestion est électronique.

Le mode impulsion est fourni. La hauteur de l'appareil est de 26 cm.

avantages

• petite taille;
• contrôle électronique;
• haute résistance du corps;
• facilité d'utilisation.

Inconvénients

• 1 seule vitesse, pas de réglage

Cependant, le mode pulsé permet une utilisation rationnelle du mixeur. Les consommateurs marquent une bonne combinaison de coût et de qualité... Une puissance importante permet de broyer des ingrédients solides.

Prenez-le x2

Les performances du modèle Take It X2 sont très appréciées. Ce mélangeur portable fournit de la puissance jusqu'à 0,3 kW à une vitesse maximale de 22 000 tr/min.

La capacité de la batterie est de 2000 mAh.

Dimensions - 230x75x75 mm. Poids - 540 g.

Le volume du verre est de 0,3 litre.

avantages

• fonction fouetter, pour laquelle il y a un fouet;
• petite taille et poids léger;
• haute résistance au couteau ;
• à bas prix.

Inconvénients

• un mode de vitesse, mais avec la possibilité de s'ajuster ;
• petit volume de verre.

Ce mixeur miniature est parfait pour une personne... Vous pouvez l'emporter avec vous sur la route et faire un cocktail n'importe où.

Prenez-le x6

Une note à juste titre élevée est attribuée au mélangeur Take It X6. Il s'agit essentiellement d'une avancée une variante du modèle Take It X4, dans laquelle, à puissance égale, l'effort développé est augmenté à une vitesse de rotation inférieure. L'appareil est capable de broyer le produit de presque toutes les duretés.

Un couteau à 6 lames haute résistance est installé. Le volume du verre de voyage est de 0,3 litre.

Dimensions 250x84x84mm. Poids - 800 g.

avantages

• efficacité de travail accrue;
• grande fiabilité;
• puissance importante.

Inconvénients

• les acheteurs sont parfois mécontents du coût élevé, mais cela est compensé par la polyvalence et les grandes opportunités.

Si les mélangeurs stationnaires sont plus adaptés à la préparation de cocktails à partir de composants liquides, les appareils submersibles sont très populaires pour les smoothies. Ils vous permettent de broyer et de mélanger rapidement divers composants. Les appareils suivants sont inclus dans le TOP-5 des meilleurs modèles de ce type.

Braun MQ 3000 Smoothie +

La liste des meilleurs mixeurs plongeants pour smoothies s'ouvre avec le Braun MQ 3000 Smoothie. ce modèle pratique de 0,7 kW avec pied mélangeur en plastique.

Il y a une vitesse, un mode de fonctionnement et un mode turbo.

Le corps est fait de plastique durable.

avantages

• facile et confortable à tenir en main lorsque vous travaillez;
• préparation rapide de smoothies;
• à bas prix.

Inconvénients

• corps de travail en plastique, ce qui rend impossible le traitement de produits solides et denses.

REDMOND RHB-2944

Le Redmond RHB-2944 est reconnu à juste titre comme l'un des meilleurs appareils submersibles. Le sien la puissance est de 1,3 kW au développement de la vitesse de rotation maximale de -15500 tr/min.

La vitesse est variable à l'infini. L'ensemble comprend un hachoir avec un bol de 0,5 ml, un fouet, une tasse à mesurer... Le corps est en plastique.

Dimensions - 63x390x63 mm. Poids - 750 g.

avantages

• puissance suffisante;
• compacité;
• facilité d'utilisation;
• mode turbo haute vitesse.

Inconvénients

• réclame un petit cordon d'alimentation long (moins de 1 m).

Les capacités fonctionnelles sont tout à fait satisfaisantes pour la plupart des femmes au foyer.... Un mixeur est parfait pour les smoothies.

Bosch MSM 14200

Une place élevée dans le TOP-5 appartient au modèle Bosch MSM-14200. Il est submersible, ergonomique appareil d'une capacité de 0,4 kW. Le couteau a 4 lames, ce qui permet une coupe rapide et de haute qualité. Objectif principal - smoothies et purées.

Il y a une housse de protection. Le corps est en plastique résistant aux chocs.

Dimensions - 40x13x20 cm.Poids - 1,34 kg.

avantages

• démontage facile et passe au lave-vaisselle;
• mécanisme rotatif fiable pour la fixation de l'accessoire ;
• poignée confortable;
• bas prix.

Inconvénients

• 1 seule vitesse de rotation.

Compte tenu de son faible coût, l'appareil a acquis une grande popularité. Ceci est également facilité par la disponibilité..

Bosch MSM 66110

La catégorie économique comprend un autre mélangeur de haute qualité de Bosch - Bosch MSM 66110. Il a une puissance de 600 watts.

Une vitesse de travail et un mode turbo peuvent être réglés.

Le fonctionnement par impulsion est fourni... Le corps de travail est une jambe de mélangeur.

Dimensions - 39x5,5x6 cm.Poids - 1 kg.

avantages

• niveau de bruit réduit;
• facilité de soins;
• long cordon;
• des aliments chauds peuvent être utilisés.

Inconvénients

• pas de contrôle de vitesse en douceur ;
• une buse.

La faible puissance de l'appareil permet de faire baisser les prix, tout en proposant des smoothies de haute qualité, purée de pommes de terre, cocktails..

Cocktail Braun MQ 745

Parmi les meilleurs mixeurs plongeants haut de gamme, le Braun MQ 745 Cocktail se démarque.

Il a une puissance de 750 watts. L'appareil n'a pas de paramètres de vitesse, mais il est contrôlé par le système Smart Speed..

L'augmentation de la force d'appui sur le bouton accélère la rotation.

L'ensemble comprend un verre d'un volume de 0,6 l et des accessoires pour fouetter, mélanger et hacher.

avantages

• protection contre les éclaboussures avec la technologie SPLASHControl ;
• changement rapide des pièces jointes à l'aide d'un loquet spécial (EasyClick);
• multifonctionnalité;
• grande fiabilité.

Inconvénients

• prix élevé, mais il est tout à fait conforme à la qualité de l'appareil.

Les mélangeurs stationnaires sont les plus appropriés pour préparer une variété de cocktails. Cette conception évite à l'hôtesse du travail manuel et simplifie le processus de cuisson.... Ci-dessous se trouve le TOP des meilleurs modèles de ce type.

Philips HR2874 Collection Quotidienne

Le mini-mixeur Philips HR2874 est considéré comme l'un des menteurs parmi les conceptions stationnaires Collecte quotidienne. Puissance du moteur - 350 W.

Broyeur universel monté avec couteau en acier inoxydable.

Le kit de broyage contient une capacité de 0,4 litre.

De plus, il y a une bouteille de voyage de 0,6 litre.

avantages

• la présence d'un filtre pour la boisson finie;
• robinet pour égoutter la boisson;
• niche pour ranger le cordon d'alimentation;
• contrôle pratique et simple.

Inconvénients

• faire un bol en plastique, pas en verre.

Le modèle se distingue par la haute qualité du produit final.

Xiaomi Pinlo Little Monster Cooking Machine Blanc

L'un des mélangeurs les plus simples mais très fiables - Xiaomi Pinlo Little Monster Cooking Machine. Puissance du moteur électrique - 0,5 kW à une vitesse de rotation de 30 000 tr/min.

Le volume du bol est de 500 ml.

Poids - 1,4 kg.

Un couteau en acier inoxydable à 6 lames est utilisé.

Les cocktails et les smoothies sont des boissons délicieuses et saines que les adultes et les enfants adorent. De plus, ces mélanges sont souvent utilisés dans divers régimes et nutrition sportive. Afin de préparer rapidement une telle boisson à la maison, vous devez disposer d'un équipement spécial. Un mixeur est parfait pour cela, dans lequel vous pouvez mélanger différentes compositions.

Types de mélangeurs et description

Il existe de nombreux modèles différents de mélangeurs sur le marché aujourd'hui. Ils diffèrent par leur apparence, leur construction, leur conception, leur prix et d'autres critères. Pour déterminer quel appareil convient pour mélanger des cocktails, vous devez étudier ses caractéristiques de qualité. Les mélangeurs sont divisés en deux types: les appareils submersibles et les appareils fixes sous la forme d'un appareil avec un bol. Les deux ont leurs avantages.

Les submersibles sont compacts et ne prennent pas beaucoup de place. Ils ont un petit corps allongé sur lequel se trouve le panneau de commande. Une partie tournante de travail est située à une extrémité. Il est plongé dans un récipient dans lequel une boisson est préparée et le mélange est fouetté jusqu'à l'état souhaité.

Les mélangeurs à main sont équipés de plusieurs accessoires pour hacher divers produits. Avec leur aide, vous pouvez facilement préparer de la viande hachée, du mélange de panure, de la pâte et bien plus encore. Si, en plus des cocktails, vous envisagez de faire d'autres mélanges à base d'ingrédients durs ou visqueux, alors vous voudrez peut-être envisager cette option. En plus des accessoires, ils peuvent être fournis avec divers récipients pour boissons.

Les appareils fixes se composent d'une base avec un panneau de commande sur lequel est installé un récipient pour les mélanges. Habituellement, le bol est assez volumineux (environ deux litres), car de tels appareils sont utilisés pour mélanger un grand volume de boissons. Le bol est fixé rigidement au support. À l'intérieur du récipient se trouvent des couteaux utilisés pour hacher les aliments.

L'appareil peut être équipé de différents types de couteaux pour hacher différents types d'aliments. Le bol a un couvercle étanche qui ferme hermétiquement le récipient pendant la préparation du mélange. Le matériau à partir duquel le bol est fabriqué peut être différent. Il peut être en verre ou en plastique. Le récipient en verre peut être accidentellement brisé par une manipulation imprudente. La matière plastique peut foncer avec le temps et accumuler des odeurs désagréables sur les murs.

Dans les modèles modernes et coûteux, les bols sont fabriqués en plastique spécial durable qui n'est pas sujet aux réactions chimiques et reste propre pendant longtemps. En règle générale, ces appareils sont multifonctionnels et dotés de fonctions supplémentaires. Beaucoup d'entre eux peuvent s'auto-nettoyer après utilisation, ce qui est un plus important.

Les mélangeurs stationnaires sont disponibles en différentes capacités. Naturellement, plus il est élevé, meilleures seront les boissons préparées. Ces appareils peuvent avoir plusieurs vitesses, un mode pour craquer la glace, pour battre la mousse, etc. Le récipient peut avoir une ouverture spéciale pour ajouter des composants lors de la préparation du mélange. De plus, ces appareils peuvent être fournis avec des gobelets très pratiques avec un couvercle hermétique, que vous pouvez emporter avec vous sur la route.

Avantages et inconvénients

Les deux types d'appareils ont leurs avantages et leurs inconvénients. Bien sûr, beaucoup dépend du fabricant, qui peut équiper l'appareil de fonctions supplémentaires et rendre son fonctionnement beaucoup plus pratique.

Les avantages d'un mixeur plongeant sont :

• De petite taille, ce qui est pratique si vous avez peu d'espace dans votre cuisine.
• Nettoyage facile de l'appareil. Après utilisation, il suffit de le rincer sous l'eau courante.
• Il est pratique d'utiliser ce mixeur pour préparer de petites portions.
• Coût inférieur par rapport aux appareils stationnaires multifonctionnels.

Les inconvénients de l'appareil incluent une fonctionnalité relativement petite, contrairement aux appareils fixes. Ils ont également du mal à broyer immédiatement de grandes quantités de fruits ou de légumes pour les smoothies et les shakes. Un autre inconvénient peut être considéré comme le facteur selon lequel l'appareil doit être tenu dans les mains lors de la préparation de la boisson.

Le mélangeur stationnaire présente de nombreux avantages, notamment :

• Broyage des produits en mode automatique. Aucun effort physique n'est requis pour préparer les mélanges.
• La présence de fonctions supplémentaires pour faciliter la préparation de cocktails.
• Puissance assez élevée.
• Fonction autonettoyante.
• Possibilité de faire des boissons en gros volumes.
• Longue durée de fonctionnement de l'appareil en mode préparation de boissons.
• Possibilité d'ajouter des composants pendant la cuisson.
• Position fixe du bol, ce qui rend l'appareil complètement autonome.

Les inconvénients de l'appareil incluent le fait que certains appareils sont assez volumineux. Les appareils dotés d'une grande fonctionnalité et d'une puissance élevée peuvent être assez coûteux.

Critères de choix

Lorsque vous choisissez un mélangeur à cocktail, décidez du volume de boissons que vous prévoyez de préparer. Si vous souhaitez préparer en permanence divers cocktails et smoothies pour toute la famille, vous devez faire attention aux appareils fixes avec un grand volume de bol. Un avantage supplémentaire sera la présence de gobelets avec couvercles pour faciliter le déplacement des boissons.

Un critère très important est la puissance du mixeur. Les appareils à faible puissance peuvent rapidement tomber en panne. De plus, la faible puissance ne permettra pas un milkshake mousseux et une consistance convenable. Plus cette caractéristique de l'appareil est élevée, mieux c'est.

Essayez d'obtenir un appareil avec une fonction d'auto-nettoyage. Ainsi, vous n'avez pas besoin de nettoyer les couteaux vous-même. De l'eau est versée dans le récipient et le mode approprié est activé. Après cela, vous vidangez simplement l'eau sale. Certains modèles passent au lave-vaisselle. Ceci est décrit dans le mode d'emploi de l'appareil.

Si vous prévoyez de préparer des cocktails selon différentes recettes utilisant différents ingrédients, choisissez un appareil à plusieurs vitesses. Cela vous permettra de préparer des fruits, des légumes, du lait et divers autres cocktails et smoothies.

Lorsque vous choisissez des mélangeurs fixes, faites attention au matériau à partir duquel le récipient est fabriqué. Il doit être suffisamment solide pour ne pas casser. Choisissez des appareils de qualité auprès d'entreprises de confiance qui ont fait leurs preuves sur le marché afin que l'appareil puisse servir pendant longtemps.

Si vous aimez les milk-shakes mousseux et glacés, il existe des fonctionnalités qui vous permettent de créer le mélange de votre choix. Pour faire un milk-shake mousseux, vous devez utiliser du lait froid avec une teneur en matières grasses moyenne à élevée.

Dans un mixeur fixe, réglez l'appareil à la vitesse maximale. Il vous permet de fouetter le lait en une mousse épaisse et moelleuse. Vous pouvez également ajouter de la crème glacée au mélangeur dans un rapport de 1: 1 pour créer une consistance dense. De la glace peut être ajoutée pendant le processus ou ajoutée à un milkshake fini.

Si vous utilisez un appareil submersible pour préparer un milk-shake, battez la mousse avec une buse plate perforée. Les bords ondulés de la buse créent une bonne mousse ferme sur le cocktail. Le fouet peut être utilisé pour secouer le mélange, mais la mousse ne fonctionnera pas. Servir la boisson immédiatement après la préparation afin que la mousse ne se dépose pas.

Modèles populaires

Sur la base des caractéristiques décrites ci-dessus, les appareils fixes sont les meilleurs pour faire des cocktails. Faites attention à plusieurs modèles qui ont de bonnes caractéristiques.

Redmond M2900

Modèle bon marché de haute qualité avec 2 vitesses. Il existe un mode impulsion, qui vous permet de travailler avec des produits de différentes structures. A un design élégant et moderne. L'ensemble comprend un moulin à café, une tasse pratique et une bouteille avec une paille. Les deux conteneurs sont hermétiquement fermés avec des couvercles.

Philips 2095

Appareil de bonne qualité à faible coût. Dispose d'un bol de gros volume, puissance 700 W, plusieurs vitesses. Modèle fiable d'un fabricant renommé. Hache facilement les ingrédients durs et mous.

Laretti 7312

Beau modèle moderne avec un design élégant. Appareil pas cher et fonctionnel. Puissance 700 W, à l'exception du mode pulse, il est équipé de cinq vitesses. Il y a une fonction pic à glace.

Pour trouver un bon blender pour faire des cocktails à la maison, étudiez attentivement les caractéristiques des appareils. Déterminez le nombre de fonctions que l'appareil doit exécuter et faites également attention à la conception et aux dimensions de l'appareil.

À première vue, la préparation des milkshakes ne demande pas beaucoup d'efforts. Il suffit de mélanger et de battre les ingrédients à un état optimal et de décorer la composition résultante à votre guise. Cependant, un cocktail vraiment délicat et agréable nécessite une approche particulière, qui implique l'utilisation d'un mixeur de qualité. De plus, même les mélangeurs qui sont récemment devenus populaires ne peuvent pas fournir pleinement la consistance nécessaire d'une boisson aussi exquise. Ceux qui ne veulent pas économiser sur leurs préférences gastronomiques doivent prendre en compte plusieurs critères qui les aideront à choisir un mixeur milkshake aux caractéristiques optimales à cet effet. Ces recommandations seront utiles à la fois aux femmes au foyer et aux personnes professionnellement impliquées dans la cuisine.

Quelles sont les caractéristiques du mixeur à cocktail ?

Tout d'abord, les appareils à cet effet diffèrent par leurs capacités. Les composants du cocktail sont placés dans un verre en acier inoxydable ou en plastique à haute résistance. De plus, leur capacité peut être différente - c'est l'un des principaux critères de sélection. Vous devez également envisager la possibilité de démarrer automatiquement le traitement du contenu. En d'autres termes, le mélangeur pour faire des milkshakes peut commencer à fonctionner immédiatement après avoir inséré le verre avec le contenu, et lorsqu'il est retiré, l'appareil s'éteint. La caractéristique suivante est liée à la conception de l'appareil. Les ingrédients liquides n'éclaboussent pas pendant le fonctionnement, ce qui offre une commodité supplémentaire. Ceci est facilité par le mécanisme de stabilisation de la couronne. En règle générale, ces modèles se marient bien avec la préparation d'autres boissons, et pas seulement.

Manuel et stationnaire ?

Les appareils portatifs ont deux jantes dans leur conception. Ils sont directement impliqués dans le mélange et le fouettage des produits. En outre, cet appareil est équipé de boutons pour changer de mode de vitesse - ils sont tous idéalement situés dans la zone de la poignée, ce qui rend l'appareil confortable à utiliser. Un mélangeur à main pour milk-shake est conçu pour traiter des composants liquides et des produits de consistance moyenne - par exemple, il peut être utilisé pour fouetter de la crème, des œufs, de la crème, de la pâte, etc. En termes de puissance, ces appareils perdent par rapport aux appareils fixes, mais si la cuisine ne laisse pas d'espace libre et qu'un appareil compact est requis, alors vous devriez préférer le modèle manuel.

Les homologues fixes sont bons car ils gèrent efficacement une énorme liste de produits avec des consistances différentes. Cependant, pour la préparation d'un cocktail, il s'agit d'une performance inutile, dont on peut totalement se passer. Mais l'un des avantages évidents d'un mélangeur fixe est son autonomie en fonctionnement. L'hôtesse n'a qu'à placer les produits sur un bol spécial et à démarrer l'unité.

Modèles professionnels et à domicile

Les modèles à usage professionnel se distinguent par leur polyvalence, leurs hautes performances et leur durabilité. Dans la pratique, cela se traduit par un large choix d'accessoires, la capacité de faire face au traitement de masses épaisses, l'utilisation de matériaux de qualité dans la fabrication de la carrosserie et des organes de travail, ainsi que des options supplémentaires. Sans aucun doute, un mélangeur de milkshake professionnel apportera une aide précieuse à l'hôtesse, lui permettant de faire face rapidement et efficacement à diverses tâches. La préparation de boissons n'est qu'une petite partie des capacités de tels appareils. Mais, il faut garder à l'esprit qu'une unité professionnelle est plus chère, et certaines de ses fonctions peuvent rester non réclamées. À son tour, un mixeur domestique est beaucoup plus modeste dans ses capacités, mais dans la plupart des cas, elles suffisent à mettre en œuvre les recettes de cocktails les plus audacieuses.

Caractéristiques des mélangeurs à cocktails de bar

En fait, la division des mélangeurs dans le but de faire des cocktails était due précisément à la nécessité de fournir des bars et des cafés. Ensuite, les modèles à usage domestique ont largement adopté les caractéristiques de ces appareils, mais certaines différences subsistaient encore. En particulier, un mélangeur de bar pour milkshakes prévoit la présence de fixations spéciales au comptoir ou au mur. Il existe également une différence notable dans les matériaux de fabrication utilisés. Dans le cas des modèles de bar, le plastique est une rareté et n'est présent que dans les versions économiques. Même dans les mélangeurs de qualité moyenne, une combinaison d'aluminium et de chrome est utilisée pour la fabrication du corps, et les verres sont presque toujours en acier inoxydable.

Modes de fonctionnement

Les barmans professionnels font généralement attention à ce paramètre, mais il ne sera pas superflu pour les amateurs de prendre en compte cette caractéristique. En standard, le mélangeur à milkshake maison peut avoir jusqu'à trois modes de fonctionnement. Les modèles économiques ont un format de mélange simple, tandis que les machines plus avancées proposent des modes impulsion et turbo. Le mode simple fournit la fonction de base de mélanger ou de fouetter des ingrédients, ce qui est suffisant pour des recettes simples. Cependant, si la possibilité de broyer des produits solides est requise, alors on ne peut pas se passer d'un mode impulsionnel. Le mode turbo permet également des opérations de broyage et de fouettage avec une consistance dure, mais avec une productivité plus élevée.

Si vous avez besoin de piler de la glace

Certaines recettes de cocktails utilisent de la glace pilée. Bien sûr, ce raffinement peut être sacrifié, mais il vaut mieux prévoir à l'avance la possibilité de remplir cette condition. Malheureusement, la plupart des mélangeurs ménagers n'ont pas cette option. On le trouve dans des broyeurs et des mélangeurs spéciaux appelés pics à glace. Si vous avez besoin d'un mélangeur pour cocktails au lait pour votre maison avec cette option, il est préférable de regarder immédiatement de près les versions professionnelles - la fonction de broyage de la glace y est généralement présente. Aussi, en option, vous devez faire attention aux "moulins à glace". Ce sont des dispositifs spéciaux qui permettent non seulement de broyer la glace, mais aussi de donner différentes formes à ses fragments.

Accessoires de mélangeur

Si l'appareil est choisi uniquement pour préparer des cocktails, il n'y aura aucune exigence particulière pour les pièces jointes. Même dans la plus petite configuration, les mélangeurs sont capables de fournir la liste complète des tâches requises pour créer de telles boissons. Mais il est impossible de tout prévoir à l'avance et il est possible qu'à l'avenir un mixeur milk-shake nécessite l'utilisation des accessoires suivants :

• Accessoire mélangeur. Avec son aide, ils préparent des purées de légumes ou de fruits, des soupes et les mêmes boissons, mais en petites portions ;
• Couteau à purée. Cet accessoire est spécialement conçu pour fouetter les pommes de terre bouillies ;
• Déchiqueteuses. Ces outils vous permettent de traiter des noix, des herbes, des fruits secs, etc.;
• Electrocouteau. Remplace un couteau ordinaire pour trancher des fruits, des légumes, du pain et d'autres aliments.

Quels fabricants de mélangeurs devrais-je préférer ?

Traditionnellement, l'Italie est leader dans le segment des appareils de cuisine. Dans ce cas, les fabricants Macap et Fimar se démarquent. Leurs produits se distinguent par leur design élégant et leur fiabilité. Ces entreprises s'appuient sur des clients ordinaires, le coût des appareils est donc faible. Si vous avez besoin d'un mélangeur de milkshake high-tech moderne qui utilise des solutions innovantes, alors il vaut mieux vous tourner vers la marque américaine Hamilton Beach. Le coût de tels produits est plus élevé, mais son propriétaire pourra ouvrir de nouveaux horizons dans l'approche de la fabrication de cocktails. À l'inverse, pour ceux qui adhèrent à la tradition et à la simplicité, la marque chinoise Ewit Inox propose des mélangeurs peu coûteux et fiables avec un ensemble d'options de base.

Conclusion

Le mixeur est depuis longtemps entré dans la vie des femmes au foyer ordinaires, devenant un outil indispensable dans les arts culinaires. De petite taille, l'appareil est capable d'effectuer des tâches délicates en quelques secondes. Mais le plus important est la qualité de la boisson obtenue, qui est fournie par le mélangeur pour milkshakes. Les commentaires des utilisateurs de tels appareils critiquent rarement les propriétés gustatives des boissons, car la variété des pièces jointes vous permet de faire pleinement face aux tâches assignées. Cependant, en termes de fiabilité et de durabilité, la situation est moins simple. Même si l'appareil plaira à ses fonctionnalités et à ses performances, cela ne signifie pas qu'il durera longtemps. Par conséquent, vous devez d'abord vérifier l'intégrité de tous les éléments de l'appareil acheté, lire les termes de la garantie et vérifier le fonctionnement de l'appareil.

Une alimentation saine est à la mode ces dernières années. Par conséquent, de nombreuses filles et garçons diluent leur alimentation avec des cocktails sains de lait, de légumes et de fruits. Ces boissons saturent bien et nourrissent le corps de substances utiles, qui se trouvent bien plus dans un tel mélange que dans du simple lait ou des fruits.

Vous aurez besoin d'un bon mixeur pour préparer une boisson aussi saine qui peut être consommée à tout moment de la journée. C'est cet assistant de cuisine qui vous aidera à préparer une boisson de la consistance souhaitée sans frais supplémentaires. Vous apprendrez quel mélangeur choisir et quels avantages chacun d'eux a dans cet article.

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Types de cocktails

Il existe plusieurs types de mélangeurs que l'on peut trouver dans l'arsenal d'une femme au foyer moderne.

Laitier

Les milkshakes sont un régal pour les enfants et les adultes. Pour préparer un produit aussi délicieux, vous avez besoin d'un simple mixeur fixe avec un verre hermétiquement fermé. C'est un point important, car lorsque vous fouettez du lait, du yaourt ou de la crème glacée, il commence à mousser et peut éclabousser les murs ou la table.

Un mixeur à milkshake doit également être respectueux de l'environnement afin que le produit ne réagisse pas chimiquement avec le matériau à partir duquel les appareils de cuisine sont fabriqués. Et si vous avez l'habitude de préparer de la nourriture pour de grandes entreprises ou des familles, il est préférable d'acheter une unité avec un bol ou un verre plus grand.

Vert

Une alimentation saine est grandement enrichie par toutes sortes de smoothies verts. Ils peuvent être préparés à partir de légumes et d'herbes, avec l'ajout d'une petite quantité de fruits. Une telle nutrition est bonne non seulement parce qu'un mode de vie sain est maintenant à la mode, mais aussi parce qu'elle aide vraiment votre corps à mieux fonctionner. Les smoothies verts peuvent être consommés en plat principal ou en collation.

La façon la plus simple de préparer ce shake est d'utiliser un mélangeur de qualité. Pour cela, vous aurez besoin d'un appareil avec des couteaux tranchants et longs. Surtout si vous ajoutez des légumes à structure ferme à votre shake. De tels couteaux traiteront les produits le plus rapidement possible, les transformeront en un liquide épais.

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Alcoolisé et non alcoolisé

Si vous organisez souvent des soirées ou souhaitez organiser un petit café, vous aurez besoin d'un shaker dans lequel vous pourrez mélanger des cocktails alcoolisés ou non. Un agitateur de mélange de liquide simple et portable vous aide à mélanger même des consistances différentes. En conséquence, vous obtiendrez une boisson bonne et savoureuse.

Et pour les baristas débutants, un si petit fouet les aidera à préparer des cocktails au café froid.

Caractéristiques de choix et fonctions

Lors du choix d'un mixeur domestique, vous devez faire attention à plusieurs paramètres à la fois.

Le volume

Tout d'abord, faites attention à la capacité du bol ou du verre. Si vous vivez avec une famille nombreuse ou organisez souvent des fêtes, la taille d'un tel bol devrait être plus grande. La meilleure option serait un mélangeur d'une capacité de deux litres.

Taper

Les appareils de cuisine pour fouetter les produits peuvent être fixes ou submersibles. Pour les cocktails, la première option est meilleure. Le point ici est le couvercle de fermeture. Il empêche les aliments d'éclabousser sur toutes les surfaces de votre cuisine, vous n'avez donc pas à passer beaucoup de temps à nettoyer après une fête ou un petit-déjeuner.

Puissance

Si vous voulez choisir un bon blender, n'oubliez pas qu'il doit aussi être très puissant. Plus il est puissant, plus vite vous obtiendrez votre shake ou smoothie. Pour une recette dans laquelle tous les ingrédients doivent être ajoutés lentement et un à la fois, vous pouvez choisir un mixeur à vitesse variable. Ainsi, en allumant l'appareil à grande vitesse, vous pouvez le réduire périodiquement pour ajouter l'ingrédient suivant.

De plus, ce blender vous aidera à préparer des milkshakes ou des cafés frappés avec une mousse moelleuse.

Buses

Un autre détail important qui mérite l'attention est les accessoires et les couteaux amovibles. Pour les boissons sportives et protéinées avec des légumes et des fruits durs, vous avez besoin de couteaux tranchants qui écrasent rapidement et facilement les aliments et les transforment en un mélange à boire.

Fonctions supplémentaires

L'avantage du mixeur sera la présence d'une fonction de protection. Elle sauvera les mamans et les filles inattentives. Avec cette fonction, vous ne pouvez activer la technique que lorsque le couvercle est bien fermé.

Si vous envisagez d'introduire alternativement des ingrédients supplémentaires dans le mélange, il est préférable de choisir un modèle complété par un trou avec un bouchon amovible. Il a généralement la taille d'une tasse à mesurer standard, ce qui signifie que vous pouvez facilement ajouter des aliments supplémentaires à votre mélange de fruits ou de légumes.

Modèles submersibles

Ce type de mélangeur est idéal pour faire des shakes verts à base de plantes ou de légumes. Un bol ou un verre dans un tel mixeur ne doit pas être rempli jusqu'au bout, afin que la nourriture ne éclabousse pas avec le temps.

Matériel

Pour les cocktails à base de plantes ou de légumes, il est important de choisir la bonne technique dans le bon matériau. Le bol d'un tel mixeur peut être en verre ou en plastique. Les deux matériaux ont leurs propres avantages et inconvénients. Du coup, le verre est assez fragile, donc avec un tel bol il faudra faire le plus attention possible pour ne pas le casser accidentellement.

Le bol en plastique rend le prix du mélangeur moins cher. De plus, cette technique est plus difficile à casser. Mais il y a aussi des inconvénients ici. Le fait est que le plastique absorbe trop bien les odeurs. Par conséquent, après avoir préparé certains mélanges, il vous sera difficile de vous débarrasser de l'arôme désagréable et persistant. Cependant, certains fabricants ont déjà résolu ce problème. Pour ce faire, ils utilisent un plastique spécial, plus cher, qui n'absorbe pas les arômes et reste durable.

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Qualité

Si vous voulez que votre mixeur dure assez longtemps, achetez toujours des appareils de qualité. Les produits chinois sont moins chers, mais en même temps, ils sont presque toujours décevants.

Même un nouveau mixeur sent souvent mauvais le plastique. En même temps, cela gâche même l'arôme et le goût des produits. Mieux vaut donc acheter tout de suite un bon appareil, pour ne pas être déçu par la suite de votre achat.

Prix

Le coût des appareils de cuisine doit être discuté séparément. Le coût d'un mixeur dépend en grande partie du nombre de fonctions et d'accessoires supplémentaires. Par conséquent, les appareils les plus simples sont généralement les moins chers. Il est également impossible de ne pas remarquer que les mélangeurs fixes sont généralement plus chers que les mélangeurs submersibles.

Cela augmente en outre le coût de l'équipement et la présence de pattes spéciales en bas. Ils rendent le mélangeur plus stable afin que vous n'ayez pas à vous soucier qu'il glisse lorsque vous fouettez des fruits et des légumes dans un smoothie ou un shake.

Comme vous pouvez le voir, il existe de nombreux paramètres par lesquels les mélangeurs diffèrent entre eux. Et pour préparer de l'oxygène, du lait ou des cocktails verts, vous aurez besoin de différents appareils.

Avantages et inconvénients

Les appareils de cuisine pour faire des cocktails ont à la fois des avantages et des inconvénients.

L'inconvénient est qu'avec ce mélangeur, vous ne pourrez pas préparer autre chose qu'un shake liquide nutritif. Par conséquent, si vous souhaitez y mélanger la base de la pâte, cela ne vous aidera pas.

Cependant, un bon mixeur est toujours une aubaine. Après tout, les cocktails préparés se révéleront vraiment corrects selon leur recette. Un appareil de cuisine de haute qualité fouette les légumes et les herbes aussi rapidement que possible en un mélange épais et homogène. Cela signifie que vous pouvez préparer vos aliments le plus rapidement possible.

Aux avantages de cette technique pratique, vous pouvez ajouter le conteneur compact fourni avec le kit. Selon vos préférences, vous pouvez choisir un petit mixeur avec un verre ou un plus grand avec un bol pouvant contenir beaucoup de nourriture à la fois. Ainsi, vous pouvez obtenir la quantité requise de produits pour toute la famille, ou vice versa, pour une personne.

Les couteaux tranchants fournis avec l'appareil peuvent être facilement remplacés par de nouveaux. Par conséquent, un mélangeur à smoothie vous permettra de travailler à la fois avec des aliments mous juteux et des légumes plus durs et plus faciles à hacher.

Contrairement aux hachoirs pour hacher la viande ou faire de la purée pour bébé, les mélangeurs à cocktails ont un bouton pause pour presque tout. Il vous permet d'introduire progressivement des ingrédients supplémentaires au fur et à mesure que vous cuisinez. C'est très pratique et pratique.