La structure de la fleur brièvement. Étamine et pistil

Ministère des sciences et de l'éducation de la Fédération de Russie

Etablissement public d'enseignement supérieur professionnel

Université d'État de Tambov nommée d'après G.R.Derzhavin»

Institut de pédagogie et de psychologie

Département de théorie et méthodes

enseignement préscolaire et primaire

Résumé sur le sujet :

structure de la fleur

Complété : étudiant de 1re année (groupe 13)

service de jour

enseignement primaire spécialisé

Sinelnikova O.S.

Vérifié par : Koryakin V.V.

Tambov 2014

Introduction……………………………………………………………………3

1. La structure de la fleur………………………………………………………………..4

2. Périanthe………………………………………………………………..5

3. Parties reproductrices d'une fleur…………………………………………...7

3.1 Étamines (androcée)…………………………………………………….7

3.2 Carpelles (gynécée)……………………………………………………..8

Conclusion……………………………………………………………………9

Liste des sources utilisées…………………………………………..10

Introduction

Fleur- organe complexe de reproduction des graines de plantes à fleurs (angiospermes). La fleur est une pousse portant des spores modifiée, raccourcie et à croissance limitée, adaptée à la formation de spores et de gamètes, ainsi qu'au processus sexuel, aboutissant à la formation d'un fruit avec des graines. Le rôle exclusif de la fleur en tant que structure morphologique particulière est dû au fait qu'elle combine complètement tous les processus de reproduction asexuée et sexuée. La fleur diffère du cône des gymnospermes en ce que, à la suite de la pollinisation, le pollen tombe sur le stigmate du pistil, et non directement sur l'ovule, et au cours du processus sexuel ultérieur, les ovules des plantes à fleurs se transforment en graines à l'intérieur du ovaire. La fleur, étant une formation unique dans sa nature et sa fonction, est incroyablement diversifiée en termes de détails structurels, de couleur et de taille.

1. La structure de la fleur

La fleur est composée de partie de la tige(pédicelle et réceptacle), partie de la feuille(sépales, pétales) et partie générative(étamines, pistil ou pistils). La fleur occupe une position apicale, mais en même temps, elle peut être située à la fois au sommet de la pousse principale et sur le côté. Il est attaché à la tige par pédicelles . Si le pédicelle est fortement raccourci ou absent, la fleur est appelée sédentaire(plantain, verveine, trèfle). Sur le pédicelle, il y a aussi deux (chez les dicotylédones) et une (chez les monocotylédones) petites préfeuilles - bractée qui manquent souvent. La partie supérieure étendue du pédoncule est appelée réceptacle sur lequel se trouvent tous les organes de la fleur. Le réceptacle peut avoir différentes tailles et formes - appartement(pivoine), convexe(fraise, framboise) concave(amande), allongé(magnolia). Chez certaines plantes, à la suite de la fusion du réceptacle, des parties inférieures de la couverture et de l'androcée, une structure spéciale se forme - hypanthe . La forme de l'hypanthium peut être variée et participe parfois à la formation du fœtus (cynarrhodia - églantier, pommier). L'hypanthium est typique des représentants des familles de la rose, de la groseille, de la saxifrage et des légumineuses.

2. Périanthe

Périanthe- la partie stérile de la fleur qui protège les étamines et les pistils les plus délicats. Les éléments du périanthe sont appelés tépales, ou alors segments de périanthe. Dans un périanthe simple, toutes les folioles sont identiques ; dans le double, ils sont différenciés. Les tépales verts du double périanthe forment un calice et sont appelés sépales, les tépales colorés du double périanthe forment une corolle et sont appelés pétales. Chez la grande majorité des plantes, le périanthe est double (cerisier, campanule, œillet). Un périanthe simple peut être en forme de coupe(oseille, betterave) ou (ce qui arrive plus souvent) corolle(oignon d'oie). Chez un petit nombre d'espèces, la fleur est complètement dépourvue de périanthe et est donc appelée découvert, ou alors nu(veau, saule).

Tasse consiste en sépales et forme le cercle extérieur du périanthe. La fonction principale des sépales est de protéger les parties en développement de la fleur avant sa floraison. Parfois, la corolle est complètement absente ou très réduite, et les sépales prennent une forme de pétale et sont de couleurs vives (par exemple, chez certains renoncules). Les sépales peuvent être isolés les uns des autres ou pousser ensemble.

Corolle(lat. corolle) est formé par un nombre différent de pétales et forme un cercle dans la fleur suivant le calice. L'origine des pétales peut être liée aux feuilles végétatives, mais chez la plupart des espèces, ce sont des étamines stériles épaissies et envahies. Près de la base des pétales, des structures supplémentaires sont parfois formées, qui sont collectivement appelées corolle. Comme les sépales, les pétales de la corolle peuvent se fusionner sur les bords ( sympétale fouet) ou rester libre ( pétale libre, ou alors pétale séparé fouet). Un type spécialisé spécial de corolle, la corolle de type papillon, est observé chez les plantes de la sous-famille des papillons de nuit de la famille des légumineuses.

La corolle, en règle générale, la partie la plus visible de la fleur, diffère du calice par des tailles plus grandes, une variété de couleurs et de formes. C'est généralement la corolle qui crée l'apparence d'une fleur. La couleur des pétales de la corolle est déterminée par divers pigments : anthocyanine (rose, rouge, bleu, violet), caroténoïdes (jaune, orange, rouge), anthochlore (jaune citron), anthoféine (marron). La couleur blanche est due à l'absence de tout pigment et à la réflexion des rayons lumineux. Il n'y a pas non plus de pigment noir, et les couleurs très sombres des fleurs sont des couleurs violet foncé et rouge foncé très condensées. Les corolles de certaines plantes à la lumière ultraviolette semblent différentes de celles à la lumière visible - elles ont des motifs, des taches, des lignes différents] . Tout cela peut être vu par les abeilles, pour lesquelles des zones différemment colorées à la lumière ultraviolette servent d'indicateurs de nectar.

L'arôme des fleurs est créé par des substances volatiles, principalement des huiles essentielles, qui se forment dans les cellules de l'épiderme des pétales et des tépales, et chez certaines plantes - dans les osmophores (glandes spéciales de différentes formes avec tissu sécrétoire). Les huiles essentielles libérées s'évaporent généralement immédiatement.

Le rôle de la corolle est d'attirer les insectes pollinisateurs. De plus, la corolle, réfléchissant une partie du spectre de la lumière solaire, protège les étamines et les pistils de la surchauffe pendant la journée, et lorsqu'ils sont fermés la nuit, ils créent une chambre qui les empêche de se refroidir ou d'être endommagés par la rosée froide.

3. Parties reproductrices d'une fleur

3.1 Étamines (androcée)

Étamine- l'organe reproducteur mâle d'une fleur d'angiosperme. La collection d'étamines s'appelle androcée. La plupart des botanistes pensent que les étamines sont des microsporophylles modifiées de certains gymnospermes éteints.

Le nombre d'étamines dans une fleur chez différents angiospermes varie considérablement d'une (orchidée) à plusieurs centaines (mimosa). En règle générale, le nombre d'étamines est constant pour une certaine espèce. Souvent, les étamines situées dans une même fleur ont une structure différente (selon la forme ou la longueur des filaments des étamines).

Les étamines peuvent être libres ou soudées. Selon le nombre de groupes d'étamines fusionnées, on distingue différents types d'androcées : unifraternel si les étamines fusionnent en un seul groupe (lupin, camélia) ; bifraternel si les étamines poussent ensemble en deux groupes ; polyfraternel si de nombreuses étamines fusionnent en plusieurs groupes ; fraternel- les étamines restent non fusionnées.

L'étamine est constituée de filament, au moyen duquel il est fixé au réceptacle par son extrémité inférieure, et anthèreà son extrémité supérieure. L'anthère a deux moitiés (thèque) reliées liaison, qui est une continuation du filament. Chaque moitié est divisée en deux nids - deux microsporanges. Les nids d'anthères sont parfois appelés sacs polliniques. À l'extérieur, l'anthère est recouverte d'un épiderme avec une cuticule et des stomates, puis se trouve une couche d'endothécie, grâce à laquelle les nids s'ouvrent lorsque l'anthère sèche. Plus profondément dans la jeune anthère se trouve la couche intermédiaire. Le contenu des cellules de la couche la plus interne - tapetum- sert de nourriture au développement des cellules mères des microspores (microsporocytes). Chez l'anthère mature, les cloisons entre les nids sont le plus souvent absentes, le tapetum et la couche médiane disparaissent.

Deux processus importants ont lieu dans l'anthère : la microsporogenèse et la microgamétogenèse. Chez certaines plantes (lin, cigogne), une partie des étamines devient stérile. Ces étamines stériles sont appelées staminodes. Souvent, les étamines fonctionnent comme des nectaires (myrtilles, myrtilles, clous de girofle).

3.2 Carpelles (gynécée)

La partie interne de la fleur est occupée carpelles , ou carpelles. L'ensemble des carpelles d'une fleur, formant un ou plusieurs pistils, est appelé gynécée. Le pistil est la partie la plus essentielle de la fleur, à partir de laquelle le fruit est formé.

On pense que les carpelles sont des structures d'origine feuillue. Cependant, fonctionnellement et morphologiquement, elles ne correspondent pas à des feuilles végétatives, mais à des feuilles portant des mégasporanges, c'est-à-dire des mégasporophylles. La plupart des morphologues pensent qu'au cours de l'évolution, des carpelles plats et ouverts sont apparus le long des carpelles pliés (de manière conduplicative), qui se sont ensuite regroupés sur les bords et ont formé un pistil. Le pistil occupe la partie centrale de la fleur. Cela consiste en ovaires , colonne et stigmates .

Conclusion

La fleur des angiospermes à son origine, comme le pensent de nombreux scientifiques, est associée au strobile des gymnospermes. Cependant, il est, en règle générale, bisexué et est incomparablement plus spécialisé en raison de processus évolutifs de grande envergure.Ces derniers ont conduit au fait que le vrai nature des organes fleur est difficile à reconnaître et provoque souvent des interprétations différentes.

Liste des sources utilisées

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Le plus développé en termes d'évolution, occupant une énorme niche dans le règne végétal - l'ordre Rosales. Elle se compose de neuf familles (rosacées, ormes, mûriers, chanvre, drageons, orties, etc.). Ceux-ci incluent: pommiers, cerisier des oiseaux, sorbier, aubépine, cotonéaster, cerises, fraises, coings, abricots et bien d'autres. Pollinisé par les insectes.

Toutes les plantes rosacées se caractérisent par la présence d'un organe tel qu'une fleur. La formule des Rosacées, sa structure sont obligatoires pour être étudiées dans le cours de biologie de l'école.

Qu'est-ce qu'une fleur ?

En raison de la présence de cet organe, les plantes à fleurs sont les plus résistantes au monde. Par exemple, le canal de Suez : une chaleur insupportable, et des arbres poussent, mais pas des gymnospermes ni des fougères, mais des fleurs.

Une fleur est un organe reproducteur, une pousse raccourcie, et les pistils, les étamines, les pétales sont des feuilles modifiées.

Diffusion

L'ordre des Rosacées est nordique. Ses représentants font leur chemin même au-delà du cercle polaire arctique de notre planète. Toutes nos poires roses, prunes, abricots préférées sont nées dans l'hémisphère nord. Curieusement, il y en a très peu dans l'hémisphère sud. Seules l'Amérique du Sud et l'Afrique tropicale (il en existe aussi quelques-unes en Australie) peuvent se targuer de "prunes dorées" de la famille des chrysobalans.

Les plantes rosacées sont un ordre florissant. L'évolution leur a donné la capacité de s'adapter rapidement. C'est pourquoi on les trouve le plus souvent non pas dans les forêts vierges, mais dans les zones dégradées - clairières, zones brûlées, dans les villes, sur les pentes des ravins, sur les terres arables abandonnées, voire sur les éboulis : saxifrage, crassula. Là, n'ayant pas de concurrents, ils prospèrent, grandissent vite et abondamment. Et aussi capturer le territoire pendant longtemps.

Structure externe

De nombreuses graminées rosacées sont souvent confondues avec les renonculacées de l'ordre des renonculacées, car elles sont similaires dans leur primitivité : de nombreuses étamines et pistils. Extérieurement, les plantes de ces deux ordres ont également des caractéristiques similaires. Mais parmi eux, il existe des types plus avancés.

Propriétés distinctives des plantes développées de l'ordre des Rosacées

Les espèces primitives ont souvent une organisation florale chaotique : grande taille, un grand nombre d'étamines, mais développées, au contraire :

• les pistils sont protégés par un réceptacle en forme de coupe ;
• le réceptacle du fruit grossit et devient souvent attrayant, avec une pulpe juteuse et un arôme agréable (pomme, poire);
• les fruits et le parfum attirent les animaux, qui à leur tour répandent les plantes rosacées sur de longues distances ;
• les graines sont protégées par une coque très dense.

Famille des Rosacées (Rosaceae)

Il comprend les angiospermes (dicotylédones). Cela comprend à la fois les arbres et les arbustes avec des herbes. Ils ont souvent des organes végétatifs modifiés - rhizomes, moustaches, épines.

Les fleurs peuvent être solitaires ou en inflorescence. Par exemple, brosses à cerises pour oiseaux, parapluies à cerises, boucliers à poires. Les périanthes sont de couleurs vives ou simplement blancs, attirant les insectes pollinisateurs.

Quelles sont les caractéristiques de la structure schématique des rosacées ? La fleur, dont la formule suit, se distingue par la présence d'une séquence claire :

• Ch5L5T∞P∞ - les fraises, la rose sauvage et d'autres ont une telle formule.

La signification des composants de la formule:

• H est la désignation du sépale.
• L - la désignation du pétale.
• T - désignation d'une étamine.
• P - la désignation du pilon.
• ∞ - set (impossible de compter).

Les chiffres indiquent la quantité. Pour les plantes de la famille des Rosacées, la fleur (formule) a un aspect typique. La fleur droite est celle à travers laquelle de nombreux axes peuvent être tracés, et toutes les parties séparées par eux seront symétriques. Ces caractéristiques sont possédées par les Rosacées. (formule) peut être notée d'une autre manière.

Par exemple, la rose sauvage (Rosaceae) est une fleur dont la formule est la suivante : Ca5Co5A∞G∞, où :

• Ca - de lat. calice, qui signifie calice ou sépale.
• Co - de lat. corole ou corolle, composée du nième nombre de pétales (dans ce cas, 5).
• A (androceum) - organes mâles, c'est-à-dire étamines.
• G (genoceum) - organe femelle, c'est-à-dire pistil ou carpelles fusionnés.

Un fait intéressant est que bien que les roses sauvages soient des plantes très utiles, les habitants de l'île de Tasmanie, en raison de la prolifération de cet arbuste, ont commencé à le combattre. Ils y ont placé des chèvres. Ces animaux sont connus pour leur influence destructrice sur la faune, mais tout est devenu incontrôlable. Les chèvres ont pressé les fourrés denses d'églantier, mais elles-mêmes, après avoir mangé de grosses graines, sont mortes en raison d'un blocage des intestins. On peut dire que pour la première fois dans l'histoire de l'humanité, les plantes ont repoussé l'ennemi.

Personne ne peut dire le nombre exact Mais ils sont tous divisés en rouge, blanc et jaune. Les plus courantes et les plus anciennes (Rosa Rugosa) sont rouges. Parmi eux, on distingue même les lianes et les espèces à feuilles persistantes.

En Sibérie, les sols affaiblis et en train de s'effondrer sont sauvés par leurs racines à croissance massive - ses rhizomes puissants ressemblent à des tiges de fer rouillées.

La principale fierté des rosacées peut être considérée à juste titre comme leurs fleurs parfumées. Les Rosacées (fleur, formule décrite ci-dessus), leur effet décoratif, leur importance économique et leur rôle écologique sont l'avenir de la planète. Il est impossible d'imaginer l'existence du monde moderne sans ces plantes. Nous pouvons dire que c'est leur apparence qui a donné une impulsion au développement de tous les êtres vivants et en a fait la façon dont nous le percevons et le connaissons maintenant.

Nous aimons tous regarder des fleurs. Ils sont si différents, colorés et beaux. Chacun trouvera quelque chose à son goût. Mais vous êtes-vous déjà demandé pourquoi la nature a créé une telle variété de formes, de couleurs qui ravissent nos yeux ? Eh bien, évidemment pas pour nous de les déchirer et de les mettre dans des vases. Dans cette leçon, vous découvrirez le véritable objectif d'une fleur et comment elle parvient à remplir cet objectif.

Prenez plusieurs fleurs de diverses plantes. Considérez-les. Repérez le pédicelle, le réceptacle, le périanthe, les étamines et les pistils.

Disséquer les fleurs. Comptez le nombre de parties du périanthe, des étamines et des pistils. Précisez le type de périanthe de chaque fleur (simple, double). Précisez le type de calice (pour les fleurs à double périanthe) : divisant ou concaténant. Type de corolle : pétales articulés ou pétales libres.

Dessinez et étiquetez les parties de la fleur. Essayez de faire une formule pour chacune des fleurs.

Le périanthe est double et simple. Le double périanthe est constitué de tépales de 2 types différents (chou, rose, renoncule, pois, etc.). Un périanthe simple (lys, amaryllis (voir Fig. 2), tulipe) est constitué de feuilles identiques.

Riz. 2. Amaryllis rouge

Les fleurs de saule et de frêne n'ont pas du tout de périanthe. Ils sont dits nus.

La structure de l'étamine et du pistil

Considérez la structure de l'étamine. Localisez l'anthère et le filament. Examinez l'anthère à la loupe ou au microscope. Essayez de voir les grains de pollen.

Considérez la structure externe du pistil. Localisez le stigmate, le style et l'ovaire. Coupez l'ovaire en travers. Examinez-le à la loupe. Trouvez l'ovule, indiquez ce qui en est formé.

Il existe des fleurs régulières (actinomorphes) et irrégulières (zygomorphes).

Dans les fleurs régulières (voir Fig. 3), plusieurs axes de symétrie peuvent être tracés à travers le périanthe (pommier, cerisier).

Riz. 3. La bonne fleur étoilée

À travers des fleurs irrégulières (voir Fig. 4), un seul plan de symétrie (pois, sauge) peut être dessiné.

Riz. 4. La mauvaise fleur d'un vrai chausson

Chaque étamine a une anthère à l'intérieur de laquelle mûrit le pollen. Il est situé sur le filament (voir Fig. 1).

Fleurs de primevère et d'amaryllis

Considérez la structure des fleurs de primevère (voir Fig. 5) et de l'amaryllis. Comparez leur structure avec la structure des fleurs de pommier.

Riz. 5. Fleur de primevère

Les pistils ont un stigmate, un style et un ovaire. L'ovaire contient des ovules, à partir desquels des graines se développeront après la floraison (voir Fig. 6). Selon l'emplacement dans la fleur, on distingue le supérieur (les parois ne poussent pas avec le reste de la fleur, dans le chou), le inférieur (les parois de l'ovaire poussent avec d'autres parties de la fleur - dans le pommier) et les types d'ovaires semi-inférieurs (les parois de l'ovaire se développent avec d'autres parties de la fleur uniquement dans la partie inférieure - dans le sureau).

Riz. 6. Ovaire et ovules

Les fleurs sont dioïques et bisexuées. Bisexuelles - fleurs qui contiennent à la fois des pistils et des étamines. Chez certaines plantes (argousier, houx (voir Fig. 7)), seules les étamines ou seuls les pistils sont présents dans les fleurs - fleurs dioïques.

Riz. 7. Fleurs de houx dioïques

plante dioïque- une plante sur laquelle se développent des fleurs d'un seul sexe (peuplier, chanvre).

plante monoïque- une plante sur laquelle se développent à la fois des fleurs pistillées et staminées (concombre, pommier).

La formule de la fleur est utilisée pour décrire brièvement la structure de la fleur.

Lors de la compilation d'une formule de fleur, les abréviations suivantes sont utilisées (voir Fig. 8, 9):

Riz. 8. Abréviations utilisées dans la formulation d'une fleur

Riz. 9. Abréviations utilisées dans la formulation d'une fleur

Ainsi, la formule de la fleur staminée de concombre est la suivante (voir Fig. 10).

Riz. 10. Formule de fleur d'étamine de concombre

Et la formule d'une fleur pistillée ressemble à ceci (voir Fig. 11):

Riz. 11. Formule de fleur de concombre au pistil

Sais-tu cela…

Riz. 12. Rafflesia

Double périanthe, corolle constituée de pétales non fusionnés blancs ou blanc-rose - pétale libre. Le calice est feuillu. La fleur est actinomorphe, bisexuée. L'ovaire est à cinq cellules.

Bibliographie

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Devoirs

1. La biologie. Bactéries, champignons, plantes. 6e année: manuel. pour l'enseignement général institutions / V.V. Apiculteur. - 14e éd., stéréotype. - M. : Outarde, 2011. - 304 p. : ill. - avec. 138, missions et questions 3, 6 ().
2. Définir et donner des exemples de fleurs actinomorphes et zygomorphes.
3. Quelle est la formule de la fleur ? Comment est-il enregistré ?
4. * Choisissez 3 fleurs de plantes de types différents et essayez de les formuler.

La partie la plus étonnante et la plus belle des plantes à fleurs modernes est la fleur. Différentes plantes ont des fleurs différentes: dans certaines, elles sont grandes et parfumées, dans d'autres, elles sont petites et discrètes. Mais toutes les fleurs de notre planète remplissent la même fonction : la reproduction. Pour cette fonction, dans toute plante à fleurs, deux organes sont responsables, que chaque fleur contient - le pistil, l'étamine. Chaque plante a ses propres caractéristiques de localisation de ces organes de reproduction.

inflorescences

Les fleurs poussent sur les pousses. L'évolution même a optimisé le processus de reproduction, et souvent la pousse se débarrasse de plusieurs branches, chacune formant une fleur séparée. Cette forme de formation de fleurs s'appelle une inflorescence.

Les inflorescences sont complexes et simples. De simples collections de fleurs rassemblent toutes les fleurs sur l'axe principal de la pousse. Les inflorescences complexes se caractérisent par le fait que non pas des fleurs individuelles sont situées sur l'axe principal, mais de petites inflorescences ramifiées qui reflètent la structure de la fleur. Un diagramme d'une inflorescence typique est montré ci-dessous:

Les grandes fleurs poussent généralement seules. Les fleurs plus petites sont collectées dans les inflorescences. Réunies ensemble, elles donnent structure et couleur à l'inflorescence, saturant l'air qui les entoure d'arôme de nectar. Cette odeur merveilleuse attire les insectes qui se précipitent vers la fleur et transfèrent avec désinvolture le pollen d'une fleur à l'autre.

L'inflorescence produit également plus de graines et de fruits que les fleurs simples. Ainsi, la probabilité d'une plus grande distribution de l'une ou l'autre des espèces végétales sur terre est atteinte. C'est la signification biologique de la formation des inflorescences.

Inflorescences-fleurs

Certaines inflorescences en cours d'évolution ont commencé à ressembler à une énorme fleur unique. C'est ainsi que fleurissent le tournesol, la camomille, le bleuet, la viorne, le dahlia et bien d'autres plantes célèbres. Les insectes et les animaux qui récoltent le nectar font attention à ces fleurs aussi grandes et lumineuses. Par conséquent, les animaux pollinisateurs peuvent polliniser plusieurs inflorescences à la fois.

structure de la fleur

Le schéma floral ci-dessous donne une idée de la structure typique de cet organe. Les fleurs de diverses plantes sont situées sur la tige. C'est le nom du dernier nœud sur la tige de la plante. L'endroit où, comme sur un palmier, la fleur elle-même fleurit s'appelle le réceptacle. Cet organe est la charpente sur laquelle repose la structure de la fleur. Le réceptacle entoure le périanthe, qui protège le pistil et l'étamine et attire les insectes vers la fleur.

Certains périanthes forment une corolle. C'est le nom de la totalité des pétales intérieurs d'une fleur, qui ont une couleur vive et contrastée. Le fouet sert à attirer visuellement les insectes qui collectent le pollen.

Un schéma d'une plante à fleurs typique est présenté ci-dessous.

1- pétale ;

2-filaments ;

3- anthère ;

4 - stigmatisation ;

5- colonne ;

6- ovaire ;

7- ovule

Toute cette structure complexe est conçue pour remplir une fonction de reproduction. Les principaux organes responsables de l'apparition du fœtus sont l'étamine et le pistil. Pour un exemple et une comparaison de ces parties d'une fleur, considérons comment elles sont disposées dans une tulipe et une cerise.

La structure de l'étamine et du pistil

La cerise et la tulipe sont des plantes complètement différentes l'une de l'autre, même un enfant ne les confondra pas. Cependant, l'étamine et le pistil de ces représentants de la flore ont beaucoup en commun. Les deux espèces appartiennent au royaume des angiospermes. Le pistil de la tulipe n'a pas de style et le stigmate se trouve directement au sommet de l'ovaire. Le museau n'est jamais lisse. Habituellement, il est rugueux, ramifié, parfois même collant. De telles difficultés dans la structure de la stigmatisation sont dues au fait qu'il doit collecter autant que possible et laisser du pollen pour la fécondation. Parfois, le stigmate est situé haut sur la colonne - à une hauteur plus élevée, il est bien préférable d'attraper le pollen.

Le pistil et l'étamine, dont le schéma est présenté ci-dessous, reflètent la structure typique des organes reproducteurs des angiospermes.

L'ovaire est appelé la partie inférieure élargie du pistil. Il contient les ovules femelles de la plante - les ovules. Dans cette partie du pistil, mûrissent les rudiments des futures graines et fruits. La cerise a un ovule, tandis que la tulipe en a plusieurs dizaines. Par conséquent, dans les cerises, tous les fruits sont à une seule graine et dans les tulipes, de nombreuses graines se développent et mûrissent en même temps.

La tulipe et la cerise ont les mêmes types d'étamines. Ils se composent d'un fil fin et d'une grande anthère. À l'intérieur de l'anthère, une grande accumulation de pollen se forme, dans laquelle chaque grain de poussière est une cellule reproductrice mâle distincte. La fleur de cerisier a de nombreuses étamines, tandis que la tulipe n'en a que six. Le transfert du pollen des plantes des anthères au stigmate est appelé pollinisation. Une fois que le pollen s'est déposé sur le stigmate, la fécondation a lieu - les cellules germinales mâles fusionnent avec la femelle, donnant vie à un nouveau fœtus.

Comme on peut le voir d'après la description, l'étamine et le pistil sont tout aussi importants pour la fécondation. C'est dans le pistil que naît le fruit, donc cet organe végétal est la partie femelle de la fleur. Les étamines, à leur tour, sont appelées la partie mâle de la fleur.

Fleurs mâles et femelles

Dans les exemples de la cerise et de la tulipe considérés ci-dessus, l'étamine et le pistil étaient contenus dans chaque fleur de cette plante. Ces représentants du monde végétal sont appelés bisexuels. Mais certaines plantes en fleurs ont soit des étamines, soit uniquement des pistils. Ces représentants de notre flore sont appelés homosexuels. Parmi les plantes du même sexe - concombres, mûres, peupliers, argousier. Chaque spécimen individuel de l'espèce du même sexe a des fleurs mâles ou femelles.

Désignation des plantes mâles et femelles

En botanique, il est d'usage de désigner les fleurs pistillées (femelles) par le symbole astrologique de Vénus. Et les mâles (staminés) sont marqués du signe de Mars.

Simple et double

Les fleurs staminées et femelles sont assez souvent situées sur la même plante. Ainsi, cet arbre ou buisson est capable d'autopollinisation et de reproduction sans aide extérieure. Les plantes qui ont cette qualité sont dites monoïques. Les plantes monoïques typiques sont les concombres, les citrouilles, les noisetiers. Chez d'autres représentants du monde végétal, les étamines et les pistils se retrouvent sur différents spécimens végétaux. Cette caractéristique a permis aux botanistes de distinguer ces spécimens dans la classe des plantes dioïques. Des espèces dioïques telles que le saule, l'ortie, le peuplier et le tremble sont répandues.

Les citadins de la zone médiane de notre pays connaissent bien le peuplier - une plante dioïque typique. Les peupliers libèrent leur pollen au printemps et au début de l'été, les spécimens femelles de cette espèce perdent leur duvet blanc. Les fameux nuages ​​blancs sont les parachutes par lesquels le peuplier répand ses graines. De fins fils de dentelle de duvet permettent à la graine de mieux rester dans l'air et de s'éloigner de l'arbre parent sur une distance considérable. La même méthode de propagation de leurs propres fruits est inhérente aux pissenlits.

Résultats

Les étamines et les pistils sont les composants les plus importants de toute plante à fleurs. Comprendre les principes de répartition des plantes dans la nature est important dans de nombreux domaines de notre vie quotidienne. Par exemple, le mode de propagation des peupliers décrit ci-dessus conduit à de nombreuses maladies allergiques. Ne planter que des mâles de cette plante peut réduire considérablement le nombre de congés de maladie dans les entreprises urbaines et améliorer la santé des habitants de cette colonie.

Théorie de préparation au bloc n ° 4 de l'examen d'État unifié en biologie: avec système et la diversité du monde organique.

Fleur

Fleur- un système complexe d'organes de reproduction sexuée, qui est une pousse modifiée et raccourcie.

Structure

La partie la plus colorée de la fleur est la corolle, qui peut être constituée de pétales séparés (comme un bouton d'or, violet) - une telle corolle est appelée corolle à pétales séparés. Dans le tabac parfumé, les pétales sont fusionnés - c'est une corolle de la corolle.

La corolle est souvent entourée d'un calice composé de sépales. Le calice peut également être à feuilles divisées ou à feuilles jointes. Le calice et la corolle forment ensemble le périanthe. Chez certaines fleurs, le calice et la corolle sont faciles à distinguer (oeillet, rose). Un tel périanthe est appelé double. Chez d'autres plantes, tous les tépales sont identiques (tulipe, lys). Il n'y a ni bol ni fouet. Un tel périanthe est dit simple.

Si la partie la plus visible de la fleur s'appelle le périanthe, alors ce n'est pas la principale de la fleur. En effet, les parties les plus importantes de la fleur sont situées en son centre - ce sont les étamines et les pistils. Chaque étamine est constituée d'une anthère et d'un filament. La partie la plus importante de l'étamine est l'anthère, dans laquelle se développe le pollen.

Dans le pilon, il y a trois parties : l'ovaire, le style et le stigmate. Un certain nombre de plantes n'ont pas de colonne (tulipe) dans le pistil. La partie la plus importante du pistil est l'ovaire. Il contient des graines.

De nombreuses plantes ont un pistil, mais il y a toujours beaucoup d'étamines de trois (dans les céréales) à une centaine (dans les cynorrhodons). Les étamines peuvent être de longueurs différentes.

Toutes les parties ci-dessus de la fleur sont situées sur le réceptacle - c'est la partie axiale de la fleur - la partie élargie du pédicelle, qui à son tour fait partie de la tige. Il y a des fleurs qui n'ont pas de pédicelle. Ces fleurs sont dites sessiles.

formule de fleur

Il est commode de décrire la structure d'une fleur sous la forme d'une formule dans laquelle les abréviations suivantes sont utilisées :

• O - tépales simples
• H - bonnet
• L - pétales
• T - étamines
• P - pistils

Le nombre de parties florales est indiqué par des chiffres (L5 - cinq pétales). Si le nombre de parties de la fleur est si grand qu'il ne peut pas être compté, alors ils mettent le signe de l'infini - ∞.

Lorsque les parties de la fleur poussent ensemble, le nombre correspondant est mis entre parenthèses : L (5) - une corolle de cinq pétales.

Fait intéressant, toutes les parties des fleurs sont généralement disposées en cercles. Il arrive que des parties du même nom soient situées dans plusieurs cercles - puis un signe + est placé entre eux. Par exemple, T5 + 5 - dans une fleur, 10 étamines sont situées dans deux cercles. Ainsi, la formule de la fleur de colza Ch2 + 2L4T2 + 4P1 signifie que dans la fleur 4 sépales sont situés dans deux cercles, 4 pétales, 6 étamines, dont 2 dans un cercle et 4 dans l'autre et un pistil.

Formules florales par famille

Les botanistes désignent la structure d'une fleur non seulement avec des formules, mais aussi avec des diagrammes (ils sont parfois appelés diagrammes de fleurs). L'accolade au bas de certains diagrammes est la feuille de couverture. Les accolades désignent également les sépales. Parenthèses simples - pétales.

Types de fleurs

La plupart des plantes ont des fleurs qui ont à la fois des étamines et des pistils. Ces fleurs sont appelées bisexuel. Chez certaines plantes, certaines fleurs n'ont que des pistils (pistil ou fleurs femelles), d'autres n'ont que des étamines (étamines ou fleurs mâles) - ces fleurs sont appelées même sexe(citrouille, argousier, maïs, chêne, peuplier). Chez le concombre, l'aulne, le noisetier, les fleurs mâles et femelles de même sexe se trouvent sur la même plante. Ces plantes sont appelées monoïque. Le chanvre, l'ortie, le saule, le houblon, l'argousier ont des fleurs femelles et staminées sur différents spécimens. C'est - dioïque végétaux.

inflorescences

Une inflorescence est une collection de fleurs disposées dans un certain ordre à proximité les unes des autres.

En règle générale, chaque fleur de l'inflorescence est petite et discrète. Mais si de telles fleurs sont rassemblées, l'illusion d'une fleur grande et lumineuse est créée. Dans la nature, les inflorescences sont beaucoup plus courantes que les fleurs simples. L'importance biologique des inflorescences réside dans le fait qu'elles sont plus susceptibles de fournir une pollinisation croisée (vent, insectes) et, par conséquent, la formation de graines. Collectées en inflorescences, les fleurs simples deviennent plus lumineuses, plus parfumées et, par conséquent, plus attrayantes pour les insectes. Plus de fleurs, quoique petites - plus de pollen, plus de pistils qui peuvent l'attraper. Par conséquent, les chances d'obtenir du pollen fin sur les stigmates des pistils des plantes pollinisées par le vent augmentent. Plus la pollinisation est bonne, plus il y a de graines produites sur la plante.

Le nombre de fleurs dans une inflorescence peut être très important, jusqu'à 300 000 chez les quenouilles et jusqu'à 6 millions chez l'une des espèces de palmiers (corif).

Classification des inflorescences

La classification des inflorescences est basée sur la méthode de ramification.

Dans l'inflorescence, on distingue l'axe principal et les axes latéraux. Si les fleurs sont sur l'axe principal, alors cela Facile inflorescence, si sur le côté - compliqué inflorescence. En règle générale, toutes les fleurs ne fleurissent pas en même temps dans l'inflorescence. La floraison peut commencer à partir de la fleur centrale (le nombre de fleurs dans l'inflorescence est alors inchangé), ou peut-être à partir des fleurs extrêmes. Pendant leur floraison, la ponte de nouveaux bourgeons se poursuit et le nombre de fleurs dans l'inflorescence peut varier.

Il n'y a pas de feuilles végétatives dans les inflorescences, mais des fleurs dans des inflorescences simples (ou des axes latéraux dans des complexes) émergent de l'aisselle des petites feuilles - bractées, ce qui signifie que chaque fleur a la même origine que la pousse.

Inflorescences simples - toutes les fleurs sont situées sur l'axe principal et l'axe principal lui-même a une forme et une épaisseur différentes. De plus, les fleurs peuvent avoir des pédicelles et peuvent être sessiles. Considérez des inflorescences simples : un pinceau, une oreille simple, une oreille, une tête, un panier, un parapluie, un bouclier.

Inflorescences simples

• Brosse - un axe principal allongé, des fleurs sur des pédicelles (cerisier des oiseaux, jacinthe des bois, muguet, chou).
• Une oreille simple - un axe principal allongé, des fleurs sessiles (plantain, orchis).
• Cob - un axe principal allongé, mais épais et charnu, des fleurs sessiles (inflorescences femelles de maïs, calla).
• La tête est un axe principal épaissi et raccourci, les fleurs sont sessiles ou sur de courts pédicelles (trèfle).
• Panier - un axe principal allongé raccourci en forme de soucoupe, fleurs sessiles, situées à proximité les unes des autres (tournesol, pissenlit, aster).
• Parapluie - l'axe principal est raccourci et des pédicelles de presque la même longueur partent de son sommet (primvère, cerise).
• Bouclier - un axe principal allongé, des fleurs sur des pédicelles de différentes longueurs. De plus, plus la fleur est basse, plus son pédicelle est long. En conséquence, toutes les fleurs sont au même niveau.

Inflorescences complexes

• Panicule - les axes latéraux ramifiés partent de l'axe principal allongé. Ils portent soit des fleurs (lilas), soit de simples inflorescences - par exemple, des épillets (avoine).
• Parapluie complexe - l'axe principal est raccourci, des parapluies simples s'en écartent (persil, carottes, aneth, angélique).
• Épi complexe - les épillets simples (blé, orge, seigle, agropyre) partent de l'axe principal allongé.

Types et méthodes de pollinisation

Types de pollinisation (transfert de pollen de l'anthère de l'étamine au stigmate du pistil)

• Autopollinisation (le pollen est transféré au pistil de la même fleur)
• Pollinisation croisée (le pollen est transféré au pistil d'une autre fleur)

Méthodes de pollinisation :

1. pollinisation par le vent
2. Pollinisation par les insectes
3. Artificiel (le pollen est spécialement transporté par les humains)

Fœtus

Un fruit est un organe végétal qui se développe à partir d'une fleur. Les graines sont entourées, recouvertes de péricarpe, c'est pourquoi les plantes à fleurs sont appelées angiospermes. Ce n'est que dans les plantes à fleurs que la graine est protégée des influences extérieures par le péricarpe et présente les conditions de développement les plus favorables. Le péricarpe protège la graine avec l'embryon des dommages et des influences environnementales néfastes. Les fruits assurent le développement de la graine, et contribuent également à leur diffusion.

Type de fruits

Les fruits sont extrêmement variés. Vous pouvez les diviser en groupes selon différents critères. Par exemple, selon la structure du péricarpe - sur juteux(en potiron, tomate, prune) et sécher(dans le noisetier, le tournesol, les haricots).

Dans le premier - le péricarpe devient charnu, juteux. Les nutriments s'y accumulent : sucres, protéines, graisses, vitamines et substances aromatiques. Dans la seconde, le péricarpe devient dur.

Une caractéristique importante est le nombre de graines dans le fruit, qui dépend du nombre d'ovules dans l'ovaire. Si l'ovule était un, alors la graine sera une. S'il y a beaucoup d'ovules, le fruit en contiendra beaucoup - jusqu'à des centaines de milliers !

Les fruits se distinguent par le nombre de graines monograine(en blé, chêne) et multi-graines(en coquelicot, pois, groseille).

En règle générale, les fruits secs à plusieurs graines s'ouvrent lorsque les graines mûrissent et que les graines tombent. Les fruits secs à une seule graine et tous les fruits juteux ne s'ouvrent généralement pas.

Le fruit juteux à une seule graine d'abricot, de cerise, de prune - la drupe est ainsi appelée en raison de la couche interne ligneuse du péricarpe - la pierre.

La groseille, la groseille à maquereau et l'aubergine ont également un fruit juteux à plusieurs graines, mais la couche médiane juteuse du péricarpe est recouverte d'une peau fine - il s'agit d'une baie.

Les fruits secs multigraines sont un haricot (haricots, pois) et une gousse (moutarde, colza, radis). Dans le haricot, les graines reposent sur les valves, et dans la gousse, sur la cloison interne.

Fruits secs à une seule graine - caryopse, akène, noix, gland. Le caryopse - le fruit (pas une graine !) de nombreuses céréales (blé, seigle, orge, maïs) - a un péricarpe membraneux qui fusionne étroitement avec le tégument de la graine.

Chez l'akène (tournesol, pissenlit), le péricarpe coriace ne fusionne pas avec le tégument. Une noix (tilleul, noisette, noisette) a un péricarpe ligneux et un gland (chêne) a un péricarpe coriace.

Une caissette est un fruit sec à une seule graine qui s'ouvre soit par un couvercle (jusquiame), soit par des trous (coquelicot), soit par des rabats (tulipe).

des graines

Graine - une structure multicellulaire spéciale de structure complexe, qui sert à la reproduction et à la colonisation des plantes à graines, se développant généralement après la fécondation à partir de l'ovule (un sporange femelle modifié) et contenant un embryon.

Structure de la graine

1. Dehors la graine est recouverte de graine pelé, qui protège les parties internes de la graine du dessèchement et des dommages mécaniques. Le tégument se développe à partir du tégument de l'ovule.
2. Endosperme- tissu contenu dans la graine, entourant généralement l'embryon et lui fournissant des nutriments au cours de son développement. Chez les gymnospermes, l'endosperme est le tissu du gamétophyte femelle. Souvent à un stade précoce de développement, il a une structure syncytiale, plus tard des parois cellulaires s'y forment. Les cellules de l'endosperme sont initialement haploïdes mais peuvent devenir polyploïdes. Lors de la floraison, l'endosperme se forme généralement lors de la double fécondation à la suite de la fusion de la cellule centrale (noyau central) du sac embryonnaire avec l'un des spermatozoïdes. Dans de nombreuses cellules florifères, l'endosperme est triploïde. Chez le nénuphar, l'endosperme est formé par la fusion du sperme avec la cellule haploïde du sac embryonnaire, de sorte que ses noyaux sont diploïdes. Dans de nombreux noyaux d'endosperme floral, il y a plus de 3n chromosomes (jusqu'à 15n).
3. Sous la peau est germe- une petite future usine. L'embryon de nombreuses plantes à fleurs se compose de la racine germinale, de la tige germinale, du bourgeon germinal et des cotylédons. Dans d'autres groupes (par exemple, dans l'écrasante majorité des orchidées), l'embryon n'a pas d'organes différenciés avant la germination des graines.

Les graines ne germent pas sur la plante elle-même. Plus la graine germe loin de la plante mère, plus la possibilité de propagation de l'espèce est grande, moins les plantes se feront concurrence pour la lumière et la nutrition du sol. Les graines se sont propagées à une distance plus ou moins grande de la plante mère d'elles-mêmes ou avec l'aide du vent, de l'eau, des animaux et des humains.

Propagation des graines

Les graines sèches sont plus souvent capables de se propager d'elles-mêmes. Les fruits du buis les éparpillent lorsque la tige bascule (coquelicot, tulipe). Les graines sont souvent extraites de gousses et de haricots (touchy, pois). Les graines de ces plantes ont un tégument bien développé qui les protège après leur sortie du fruit.

Chez les plantes à fruits secs à une seule graine (gland, noix, akène, caryopse), les fruits eux-mêmes se dissipent avec la graine. Le tégument de ces graines est peu développé, le péricarpe remplit la fonction de protection. Ces fruits sont souvent distribués par des animaux qui s'en nourrissent et font des stocks (tamias, écureuils, souris).

Les graines de fruits juteux sont propagées par les animaux qui les mangent. Ces graines doivent conserver leur capacité à germer après leur passage dans le tube digestif de l'animal (certaines améliorent même leur germination). Par conséquent, ils ont un tégument dense (pour les baies) ou une couche pierreuse du péricarpe - une pierre.

Certaines graines sont transportées par des insectes. Par exemple, les fourmis traînent des graines d'herbe avec des appendices juteux (chélidoine, sabot, violette). Par conséquent, les fourrés de ces plantes peuvent indiquer des chemins de fourmis.

L'homme est également impliqué dans la dispersion des graines. Étant engagé dans l'agriculture et la sylviculture, il installe accidentellement ou délibérément les fruits et les graines d'herbes précieuses et adventices, ainsi que de plantes ligneuses, modifiant la couverture végétale de la Terre.

Les fruits et les graines qui se propagent par le vent sont soit très légers (orchidées), soit ont un vent plus élevé en raison d'une variété d'ailes (érable, frêne), de parachutes et de touffes (pissenlit, tremble, saule).

Les fruits des plantes aquatiques et semi-aquatiques sont disséminés par l'eau. De ce fait, ils ne se mouillent pas et sont adaptés à la nage, parfois sur de très longues distances (cocotier, carex).