L'influence des moisissures sur le développement des plantes. Stade scolaire de l'Olympiade panrusse pour les écoliers en écologie Comment les champignons affectent les plantes

Les fructifications des champignons produisent un grand nombre de spores. Par exemple, plus de 16 milliards de spores mûrissent sur des assiettes de champignon en une semaine ; 7x10 12 spores se forment dans le corps fructifère de la boule géante. Après maturation, les spores tombent du corps fructifère. La propagation des spores dans la plupart des champignons s'effectue par les courants d'air - ils transportent les spores sur des dizaines et des centaines de kilomètres. La propagation des spores est également facilitée par les animaux qui se nourrissent des fructifications de divers champignons de tête - rongeurs, ongulés et parmi les invertébrés - larves de mouches fongiques, mollusques (limaces). La dispersion des spores par les animaux est appelée zoochorie.

Une fois dans des conditions appropriées, les spores fongiques germent, donnant naissance à des hyphes qui grandissent rapidement et se ramifient rapidement. Du mycélium se forme et pénètre dans le substrat dans toutes les directions. Ses fils continuent de croître, absorbant les nutriments sur toute leur surface. A un certain stade de développement, le mycélium commence à porter ses fruits : à certains endroits les hyphes du mycélium, issus de différentes spores, s'unissent lorsqu'elles se rencontrent ; un nodule dense apparaît à la jonction, à partir duquel se développe ensuite la fructification du champignon, dont la croissance est entièrement assurée par le mycélium, qui fournit l'eau et les nutriments nécessaires.

Schéma de développement des champignons: 1 - spore en germination, 2 - du mycélium, 3 - corps fructifère

Le développement des fructifications fongiques dépend des conditions environnementales. La température et l'humidité jouent ici un rôle décisif. La plupart des champignons du Cap portent leurs fruits à des températures estivales moyennes et à un degré d'humidité assez élevé. Si l'été est modérément chaud et que les pluies sont fréquentes mais pas prolongées, la récolte de champignons sera élevée. Lors des étés froids, secs ou trop pluvieux, les champignons portent mal leurs fruits, apparaissant tardivement et en petites quantités. La fructification des champignons est également influencée par les conditions de l'automne précédent. Il a été remarqué que le mycélium se développe mieux et accumule plus de nutriments nécessaires au développement des fructifications en automne chaud et humide. C'est après un tel temps d'automne que l'on peut s'attendre l'année prochaine à une fructification abondante des champignons.

En ce qui concerne la température et l'humidité, les champignons de Paris sont divisés en groupes. Les plus gros d'entre eux sont des champignons de température et d'humidité modérées. Cependant, il existe des champignons qui peuvent porter leurs fruits à des températures élevées et à une humidité relativement faible. Ce sont des champignons des steppes, des semi-déserts et des déserts. Beaucoup d’entre eux se caractérisent par leur capacité à maintenir leur viabilité même dans des conditions de sécheresse prolongée. Par exemple, les grandes fructifications charnues du champignon des steppes et du champignon parapluie blanc, qui se dessèchent pendant la sécheresse, reprennent vie après les pluies et produisent même des spores tout à fait viables. D'autres champignons, au contraire, appartiennent au groupe des formes résistantes au froid : le champignon du miel d'hiver et le pleurote, ainsi que certains hygrophores peuvent porter leurs fruits à des températures inférieures à 0°C.

Les champignons du Cap réagissent différemment à la lumière. Par exemple, un champignon se développe également à la lumière et dans l'obscurité, formant des fructifications normales, mais lorsqu'il est placé dans l'obscurité, le champignon du miel d'hiver et la sétaire écailleuse développent des fructifications laides avec une tige fortement allongée et un chapeau sous-développé.

Les champignons du Cap sont également divisés en groupes en fonction de leurs substrats alimentaires. La grande majorité des champignons de Paris se caractérisent par un mode de nutrition saprophyte. Parmi eux se trouvent les saprophytes de la litière vivant sur le sol forestier et les champignons destructeurs du bois - les xylophages qui s'installent sur le bois. La litière est la couche supérieure du sol d'une forêt, qui comprend divers restes de végétation morte - aiguilles et feuilles tombées, morceaux d'écorce, brindilles, tiges et feuilles de diverses herbes forestières, etc. Tous ces éléments sont décomposés principalement par des bactéries et des champignons. vivant dans le sol - litière saprophytes. Utilisant les résidus végétaux comme source de nutrition, les champignons les assimilent, les transforment et les restituent au sol sous forme de composés organiques simples, qui deviennent disponibles pour d'autres plantes. Ainsi, les champignons enrichissent directement le sol forestier et participent activement au cycle général des substances de la nature. C'est l'un des nombreux aspects de l'activité bénéfique des champignons de Paris.

À leur tour, les champignons de Paris (xylophages) jouent un double rôle en foresterie. Beaucoup d'entre eux se déposent sur les restes de bois, qui ne conviennent plus à une utilisation économique, et effectuent généralement la dernière étape de décomposition du bois, commencée par des champignons d'autres groupes systématiques, par exemple les champignons de l'amadou.

Ainsi, après avoir achevé la décomposition du bois, la plupart des champignons de Paris (xylophages) participent à l'enrichissement du sol forestier au même titre que les saprophytes de la litière, et l'importance bénéfique de leur activité ne fait aucun doute.

Cependant, dans le groupe des xylophages, il existe également des champignons nuisibles. Il s'agit avant tout d'un champignon de mine ou de cave, qui est l'un des pires destructeurs de bois dans les bâtiments. S'installant sur les bûches et les planches dans des endroits humides et non aérés, le champignon détruit le bois et le rend totalement inutilisable. Le champignon appartient au groupe des destructeurs de bois particulièrement nocifs - les champignons domestiques. Un autre champignon - le xylophage - la feuille de sciage écailleuse détruit les traverses de chemin de fer, les poteaux en bordure de route, les pieux de pont, etc.

Un groupe très intéressant et utile est celui des champignons mycorhizes. L'essence de la mycorhize - une symbiose d'un champignon et d'une plante supérieure - a été clarifiée par le scientifique russe F. M. Kamensky (1881), qui a découvert pour la première fois que les branches du mycélium de certains champignons, lorsqu'elles rencontrent de petites racines latérales d'arbres vivant à proximité, les enlacent et forment une couverture plus ou moins dense.

Un peu plus tard, le scientifique allemand A. Frank a proposé d'appeler un tel composé mycorhize, ou racine fongique.

Il existe deux types de mycorhizes : externes, ou ectotrophes, lorsque le champignon forme une gaine à la surface de la racine et pénètre parfois dans les cellules du cortex primaire pour y former un réseau de Hartig, et internes, ou endotrophes, lorsque le champignon pénètre à l'intérieur de la racine et forme des enchevêtrements d'hyphes dans ses cellules, des renflements en forme de bulles, des branches en forme d'arbre, etc. Les champignons mycorhiziens Cap sont caractérisés par des mycorhizes ectotrophes ; leurs symbiotes sont de nombreuses plantes arborescentes et arbustives.

L'essence de la mycorhize est l'échange de substances vitales entre le champignon et la plante supérieure.. La plante fournit au champignon des glucides qu'elle, en tant qu'organisme non chlorophylle, ne peut pas synthétiser, et reçoit du mycélium de l'eau contenant des minéraux dissous - azote, phosphore, potassium - sous forme de composés simples disponibles pour l'absorption. Il a également été constaté que le champignon et la plante peuvent échanger des vitamines et des substances de croissance qui contribuent à la croissance et au développement des deux symbiotes.

La plupart des plantes possèdent des mycorhizes. Le groupe des champignons mycorhiziens est également assez vaste - parmi les seuls champignons agarics, il existe plus de 70 espèces. La plupart des champignons mycorhiziens n'ont pas une spécialisation étroite dans le choix du symbiote : par exemple, le champignon blanc forme des mycorhizes avec le pin, l'épicéa, le bouleau ou le chêne. Cependant, certains champignons préfèrent encore nouer des relations symbiotiques uniquement avec une certaine race. Par exemple, cèpes - avec bouleau, cèpes - avec tremble, renoncule de mélèze - avec mélèze.

L'avantage incontestable des mycorhizes pour les champignons et leurs symbiotes est prouvé, d'une part, par la large diffusion de la méthode de nutrition mycotrophique (c'est-à-dire nourrir les plantes à l'aide de champignons mycorhiziens) dans la nature, et également par le fait que les champignons mycorhiziens forestiers sont généralement ne vivent pas en dehors de la forêt et dans des conditions artificielles, ne portent pas de fruits et, en plus, du fait que Sans mycorhizes, de nombreuses espèces d'arbres, en particulier les jeunes arbres, poussent mal ou meurent..

Tous les êtres vivants vivant sur notre planète possèdent une structure cellulaire. Les cellules des êtres vivants sont ce qui unit toute vie sur la planète. Néanmoins, les cellules des champignons, des plantes, des animaux et des bactéries présentent des différences significatives. Pour que vous sachiez en quoi ils diffèrent et en quoi ils sont similaires, vous devez considérer leur structure.

Types de cellules

En quoi les bactéries diffèrent-elles des autres organismes ??

La principale différence entre les bactéries (procaryotes) et les autres organismes vivants (eucaryotes) est qu’elles n’ont pas de noyau.

Les procaryotes contiennent :

*capsule protectrice ;
* substance nucléaire avec données génétiques ;
* cytoplasmes reliant les organites ;
* paroi cellulaire qui régule l'eau et les gaz ; donne une forme;
* flagelles, grâce auxquels les bactéries se déplacent.

Les fonctions du noyau sont assurées par le nucléoïde. Il stocke toutes les données génétiques et l'ADN.

Le cytoplasme est un liquide contenant des nutriments, beaucoup de protéines et des ribosomes qui synthétisent les protéines.

La capsule protège la coque et repose donc dessus. Grâce à la capsule, la coque ne sèche pas et n'est pas endommagée.

Structure cellulaire des procaryotes et des eucaryotes

Les procaryotes peuvent changer de forme sous l'effet de facteurs externes et reprendre la leur lorsque l'influence externe cesse (formation de spores).

La structure des cellules de champignons, de plantes et d'animaux

Toutes les plantes, animaux et champignons sont largement similaires dans leur structure. Leurs cellules contiennent :

* les mitochondries ;
* cœur;
* cytoplasme ;
* réticulum endoplasmique ;
* membrane cytoplasmique;
*Appareil de Golgi.

Le noyau est le plus grand élément de la cellule, responsable de son existence et de ses fonctions vitales. Il contient l'ADN des animaux et des plantes, et la synthèse des ribosomes et de l'ARN se produit. Dans tous les organismes, le noyau a le plus souvent la forme d’une sphère.

La membrane cytoplasmique protège le contenu interne de la cellule des influences extérieures. La membrane contient des pores conçus pour laisser entrer l'eau et les nutriments et éliminer les déchets.

Les cellules végétales contiennent également des plastes. Ils sont localisés dans les leucoplastes, les chloroplastes et les chromoplastes. Ces derniers contiennent des substances qui donnent de la couleur aux tiges et aux fruits. La couleur vive attire les abeilles vers la plante. Les leucoplastes sont nécessaires pour maintenir un approvisionnement en substances nutritionnelles dans des conditions défavorables. Les chloroplastes sont des plastes verts responsables de la photosynthèse des plantes. Les chloroplastes se trouvent uniquement dans les tiges et les feuilles.

Cellule eucaryote - structure

Structure d'une cellule eucaryote

La paroi cellulaire des plantes est constituée de cellulose ; les cellules animales n’en possèdent pas ; les cellules fongiques sont constituées de chitine. Les cellules fongiques et animales stockent le glycogène pendant leur travail, tandis que les cellules végétales stockent l'amidon.

L'appareil de Golgi produit et stocke des protéines et des polysaccharides complexes.

Les plantes et les animaux ont un nombre différent de vacuoles dans leurs cellules. Les plantes ont des cellules dans lesquelles se trouve une grande vacuole, mais les animaux ont des cellules dans lesquelles il y en a une ou plusieurs, mais elles sont alors plus petites. Les vacuoles des plantes sont responsables de l’entrée et de la sortie de l’eau, tandis que chez les animaux, elles retiennent l’eau et les ions, ainsi que les déchets. Les champignons n'ont pas de vacuoles.

Les cellules fongiques ont de 1 à 30 noyaux.

Général et divers

Les procaryotes se distinguent par le fait qu’ils ne possèdent pas d’atomes nucléaires et sont plus petits que les autres créatures vivantes.

Outre les différences de structure, les cellules des champignons, des bactéries, des animaux et des plantes se reproduisent de différentes manières. Les bactéries se multiplient par bourgeonnement ou par constriction, dans de très rares cas – sexuellement, cela n’est nulle part plus visible. Les cellules eucaryotes se multiplient par mitose.

Une autre différence importante entre les eucaryotes et les procaryotes réside dans l'acide ascorbique. Les cellules eucaryotes ont constamment besoin d’acide ascorbique, mais pas les procaryotes.

Structure des cellules bactériennes (A), des animaux (B), des champignons (C) et des plantes (D)

Il convient de noter que dans les cellules animales, les protéines dominent parmi les composés organiques, tandis que dans les cellules végétales, les glucides prédominent.

Tableau des différences et similitudes entre plantes, animaux, champignons et bactéries

Bactéries

Ou autotrophe
Organisation de l'information héréditaire -- Procaryotes
Localisation d'ADN - Nucléoïde, plasmides

Paroi cellulaire -- Muréine
Cytoplasme -- Oui
Organites - Ribosomes
Organites de mouvement - Flagelles et villosités
Vacuoles – Rarement
Inclusions -- Volutine

Animaux

Méthode de nutrition - Hétérotrophique


Membrane plasmique -- Oui
Paroi cellulaire -
Cytoplasme -- Oui
Organites – Membranes et non membranaires, y compris le centre cellulaire

Vacuoles – Contractiles, digestives
Inclusions – Glycogène

Champignons

Méthode de nutrition - Hétérotrophique
Organisation de l'information héréditaire -- Eucaryotes
Localisation -- Noyau d'ADN, mitochondries
Membrane plasmique -- Oui
Paroi cellulaire - Chitine
Cytoplasme -- Oui
Organelles - Membranes et non membranaires
Organites de mouvement - Flagelles et cils
Vacuoles - Parfois
Inclusions – Glycogène

Plantes

Méthode de nutrition -- Autotrophe
Organisation de l'information héréditaire -- Eucaryotes
Localisation de l'ADN – Noyau, mitochondries, plastes
Membrane plasmique -- Oui
Paroi cellulaire – Cellulose
Cytoplasme -- Oui
Organites – Membranes et non-membranaires, y compris les plastes
Organites de mouvement - Flagelles et cils
Vacuole – Vacuole centrale contenant la sève cellulaire
Inclusions -- Amidon

Arlanov Vladimir Arlanov Alexandre

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École secondaire GBOU n°1, Pokhvistnevo, région de Samara

Travaux de recherche sur le sujet :

"Les champignons et leurs effets sur le corps humain"

Élèves de la classe 10 "A"

Arlanov Vladimir
Arlanov Alexandre

Superviseur:

Professeur de biologie

Khramkov Youri Nikolaïevitch

Pokhvistnevo

2013

Introduction…………………………………………………….….….3

  1. Théorie du problème……………………………………………………………...4
  2. Classification des champignons……………………………..…….……..6
  3. Partie pratique………………………………………………………..….......10

Expérience n°1………………………………………………………11

Expérience n°2……………………………………………………10

Expérience n°3………………………………………………………11

Examen au microscope……………………………12

Conclusion………………………………………………………13

Littérature……………………………………………………..14

Introduction

Le champignon est l’un des phénomènes naturels les plus intéressants et les plus mystérieux.

Ce n’est pas pour rien qu’au début ils ne savaient même pas où le classer : comme légume

ou le règne animal.

V.A. Soloukhine

Les champignons sont les organismes vivants les plus nombreux sur Terre. Ils rencontrent -dans le sol, l'eau et même l'air. Les biologistes modernes connaissent environ 100 000 espèces.

Quand on entend le mot « champignon », on pense immédiatement à un panier de champignons comestibles : russula colorée, cèpes à tête rouge, capsules de lait au safran et girolles.

Une personne rencontre des représentants du royaume mystérieux de la nature - les champignons - beaucoup plus souvent qu'elle ne le pense.

Que la pâte lève avec de la levure, qu'une tache de moisissure apparaisse sur le pain, que nous partions à la chasse aux champignons dans la forêt, que nous buvions du kvas frais ou du kéfir, que nous recevions une injection d'antibiotiques - nous ne pouvons aller nulle part sans rencontrer des champignons ou les résultats directs de leur activité.

Pertinence de nos recherchesdéterminé par la large répartition des champignons sur Terre. Nous avons choisi ce sujet parce que nous souhaitons comprendre l’importance des champignons dans nos vies.

Le but de notre travail est :étude de l'effet des champignons sur le corps humain.

Nous nous sommes fixés les tâches suivantes :

1. Découvrez si les champignons sont des plantes ou des animaux.

2 .Faites connaissance avec les caractéristiques structurelles et les processus vitaux des champignons.

3. Déterminer expérimentalement les conditions de développement de moisissures sur les produits alimentaires.

4. Identifiez les propriétés bénéfiques et nocives des champignons.

Objet d'étude- champignons

Hypothèse: les champignons jouent non seulement un rôle positif, mais aussi négatif dans la vie humaine.

Méthodes :

Descriptif

Comparatif

Méthode d'observation

Expérimental

1.Théorie du problème

Les champignons vivent immobiles, ils n'ont ni yeux, ni oreilles, ni pattes. En général, pas d’organes qui les font ressembler à des animaux. C’est pourquoi les gens les ont longtemps considérés comme faisant partie du royaume de la flore. Jusqu’au milieu du 20ème siècle, les scientifiques les classaient effectivement comme des plantes, mais des études ont ensuite été réalisées qui ont montré qu’il était totalement illégal de classer ces organismes comme des plantes.

Les champignons ne sont pas capables d'absorber le dioxyde de carbone de l'air et se nourrissent de matière organique prête à l'emploi trouvée dans le sol.

Les champignons diffèrent des plantes de plusieurs manières très significatives. Les champignons ne sont jamais verts car leurs cellules sont dépourvues du pigment chlorophylle, que l'on trouve uniquement dans les plantes vertes et certaines bactéries. Grâce à la chlorophylle, les plantes sont capables de produire de manière indépendante des substances organiques à partir du dioxyde de carbone contenu dans l'air et dans l'eau, qu'elles absorbent par leurs racines. Les champignons ne sont pas capables de photosynthèse et ne sont donc pas capables de produire eux-mêmes des substances organiques. C’est l’une des caractéristiques les plus importantes qui les distingue des plantes.

Malgré le fait que ces organismes ne ressemblent en aucun cas à des animaux et, semble-t-il, il ne peut y avoir rien de commun entre eux, ce n'est cependant pas le cas. Il existe un petit nombre de similitudes entre les champignons et les animaux. Par exemple, les champignons, comme les animaux, se nourrissent uniquement de substances organiques prêtes à l'emploi produites par d'autres organismes vivants, principalement des plantes. Entre autres choses, les cellules fongiques contiennent une substance spéciale : un polysaccharide appelé chitine. Outre les champignons, la chitine a également été trouvée dans les cellules animales ; elle fait notamment partie du tégument des insectes.

Les champignons ressemblent aux plantes dans le sens où la croissance de ces organismes se poursuit tout au long de leur vie. Quelle que soit la durée d'existence du champignon, c'est-à-dire son mycélium, il grandira et grossira tout au long de cette période. La même chose se produit chez les plantes. Même un chêne millénaire donne une petite mais néanmoins augmentation chaque année. Et le système racinaire de la plante se développera également continuellement tout au long de sa vie.

Ainsi, les champignons combinent des caractéristiques des plantes et des animaux, ainsi que des caractéristiques qui ne sont caractéristiques que des champignons.

Signes des plantes : immobilité, croissance constante, nutrition avec des substances dissoutes, présence de parois cellulaires.

Signes d'animaux : manque de plastes et de capacité de photosynthèse, présence de chitine dans les parois cellulaires.

Le corps végétatif d'un champignon estmycélium (mycélium), composé de fils - hyphes. Il s'agit d'une caractéristique caractéristique uniquement des champignons.

Les champignons ne peuvent donc être classés ni dans le règne végétal ni dans le règne animal. Les scientifiques les ont identifiés comme un groupe distinct- royaume des champignons.

Les champignons - comme les mousses, les fougères, la prêle et la mousse de club - ne sont pas des plantes à graines, mais à spores. Ils n’ont ni racines, ni tiges, ni feuilles, et ils ne se reproduisent pas par graines, mais par spores.

2. Classification des champignons

Champignons du Capse composent de mycélium et de fructification. Dans la plupart des champignons, le corps fructifère est formé d’une souche et d’un chapeau, d’où le nom de « champignons à chapeau ». Les tailles des fructifications des champignons varient : de 0,2 à 0,5 cm de diamètre du chapeau pour les champignons à petite calotte à 72 cm pour le champignon bélier.

Les fructifications des champignons apparaissent environ 10 à 12 jours après des pluies calmes et chaudes, qui humidifient abondamment le sol. La meilleure température de l'air est de -12 à 22° C, l'humidité de 80 à 85 %. Les champignons poussent mal ou ne poussent pas du tout en cas de brusques variations de température, de sécheresse ou d'humidité excessive.

Il existe des champignons comestibles et vénéneux. Le champignon vénéneux, l'agaric mouche, le champignon biliaire, les fausses girolles et les faux champignons au miel sont particulièrement toxiques. Leur consommation entraîne des intoxications, parfois mortelles. La gravité de l'intoxication dépend du type et de la quantité de champignons consommés, de l'âge et de l'état de la personne. Les champignons pâles ressemblent à des champignons. Ils se distinguent par la couleur du dessous du capuchon : pour le champignon vénéneux, il est blanc verdâtre et pour les champignons, il est rose.

Les amanites mouches rouges et grises sont très toxiques. Ils sont facilement reconnaissables à leur coloration rouge vif ou grise avec des taches blanches.

Le champignon biliaire ressemble beaucoup aux cèpes. On le distingue par les caractéristiques suivantes : la partie supérieure de son chanvre est recouverte d'un motif en forme de maille noire ou gris foncé, et la chair devient rouge à la cassure.

Les fausses girolles ressemblent aux girolles comestibles, mais leur chapeau est lisse, rouge orangé et non jaune clair, comme celui des girolles comestibles. Un faux bonnet de chanterelle cassé dégage du jus blanc.

En automne, les champignons de miel poussent sur des souches et des troncs d'arbres tombés. Les faux champignons au miel ressemblent beaucoup aux champignons au miel comestibles. C'est un champignon vénéneux. On le distingue par la couleur vert jaunâtre des plaques situées sous le capuchon. De plus, les champignons au miel comestibles ont un anneau de film sur la souche, tandis que les faux champignons n'ont pas un tel film.

Les vieux champignons comestibles peuvent aussi être toxiques. Les vieux champignons accumulent des substances pouvant provoquer des intoxications. C'est pourquoi les champignons envahis par la végétation, lents, véreux et moisis ne doivent pas être consommés. Les champignons fraîchement cueillis ne doivent pas être conservés plus d'une journée. Il est déconseillé de laisser les plats aux champignons jusqu'au deuxième jour. Le séchage, la mise en conserve et le marinage n'aident pas à détruire les substances toxiques contenues dans les champignons, vous pouvez donc être empoisonné par les champignons séchés et marinés.

Champignons de moisissure. Levure.

Caractéristiquesmoules- petite taille, taux de reproduction élevé, sans prétention en matière de nourriture et d'habitat.

Extérieurement, la moisissure peut également ressembler à de la saleté ou à des taches, par exemple lorsqu'elle se forme sur les murs de la salle de bain entre les carreaux ou dans les entrées des maisons.

Les habitats préférés de la moisissure sont les maisons dont les gouttières sont mal installées et les sols mal isolés. La moisissure « aime » également tout ce qui est en bois, car le bois poreux accumule facilement de l’eau. D'autres habitats potentiels sont le béton, le plâtre, le plastique, le caoutchouc, le linoléum, la moquette, les livres et les pots de fleurs.

La moisissure mucor, également connue sous le nom de moisissure blanche, est très répandue. Souvent, ce champignon forme des dépôts duveteux de moisissure blanche et grise sur des produits alimentaires mal conservés : pain, confiture, fruits, légumes. Au microscope, le mycélium mucor est clairement visible - des hyphes incolores et ramifiés sans cloisons. Le mycélium (mycélium) se développe généralement sur le substrat, le pénètre, et des fils poussent vers le haut à partir des vautours, se terminant par des extensions en forme de têtes noires arrondies - des pointes. Des milliers de spores sont produites dans ces têtes. À l'aide de spores, le mucor non seulement se reproduit, mais se propage également. Les petites spores sont transportées par le vent sur des dizaines et des centaines de kilomètres. Dans des conditions favorables, ils germent rapidement et forment du mycélium. Le mycélium du mucor, comme tous les champignons, est incolore et ne contient pas de chlorophylle. C'est pourquoi le mukor se nourrit de substances organiques prêtes à l'emploi, qu'il absorbe du sol, du fumier et des produits alimentaires.

Un groupe important de moisissures est constitué de champignons du genre Penicillium. Ils sont répandus dans les sols de toutes les latitudes, ainsi que sur les substrats d'origine végétale. Penicill est une moisissure verte. Elle se développe sur les produits alimentaires, principalement les agrumes et les pommes de terre. Lorsqu'il est examiné au microscope, le mycélium du champignon est clairement visible - des fils ramifiés divisés par des cloisons en cellules individuelles. Aux extrémités des filaments du mycélium se forment des glands dans lesquels mûrissent de nombreuses spores. À l'aide de spores, le champignon se multiplie et se propage.

Penicillium produit de la pénicilline. Il s'agit du premier antibiotique découvert en médecine. La pénicilline est largement utilisée comme agent anti-inflammatoire pour supprimer l'activité des bactéries pathogènes. De nombreux types de moisissures causent de graves dommages à l'économie nationale : elles gâtent les aliments, détruisent le bois et les tissus et provoquent des maladies chez les plantes, les animaux et les humains. Les moisissures sont particulièrement dommageables lors du stockage des pommes de terre, des légumes et des céréales.

La moisissure est omnivore, omniprésente, mais le pire, c’est qu’elle attire rarement l’attention.

Dans une salle blanche, chaque mètre cube d’air contient environ 500 spores fongiques. Lorsqu'une personne respire, elle inhale des spores fongiques avec l'air. Dès qu’une personne commet la moindre erreur, la moisissure en profite immédiatement, pénètre dans notre corps et tente de le détruire.

Nous traitons généralement la moisissure avec dédain. Nous coupons la zone affectée de la croûte du pain, retirons le film supérieur blanchâtre de la confiture et mangeons calmement ce qui reste, sans même nous douter à quel point c'est dangereux. Lorsque vous avez affaire à un objet moisi, ne le remuez pas. Il vaut mieux le fermer soigneusement et le jeter. Le plus important est de ne pas inhaler les spores.

Si une partie du produit est affectée par des champignons, cela signifie que l'ensemble du produit est affecté par des spores fongiques.

Un groupe unique est représenté par les champignons unicellulaires - levure. Ils se déposent généralement sur des supports riches en sucre : à la surface des fruits, des baies, dans le nectar des fleurs, dans la pâte. La levure utilise le sucre pour se nourrir, le transformant en alcool et en dioxyde de carbone. Ce processus est appelé fermentation. La capacité de la levure à provoquer la fermentation est utilisée en boulangerie, dans la production d'alcool, dans la vinification et dans l'industrie de la confiserie.

Actuellement, la levure est largement utilisée en biotechnologie pour la production de protéines alimentaires, utilisées pour nourrir le bétail. Cela vous permet d'économiser du grain.

La levure est un objet précieux pour la recherche scientifique. Ils sont faciles à cultiver sur un substrat nutritif, poussent rapidement et produisent de nombreux descendants.

ferme, causant des dégâts et la mort des arbres. Dans un arbre affecté par le champignon de l'amadou, le bois devient cassant, cassant et, par conséquent, l'arbre meurt. Le plus souvent, les arbres sur lesquels la sève est collectée sont infectés par les spores du champignon de l'amadou. Les dommages causés à l'écorce permettent l'accès aux spores fongiques. C'est pourquoi la plaie doit être couverte lors de la collecte du jus.

Sur la base de ce qui précède, nous sommes arrivés à la conclusion :

1. Les champignons présentent des similitudes et des différences avec les plantes et les animaux. Ils ont des caractéristiques qui leur sont propres.

3.Partie pratique

Expérience n°1

Équipement: casserole avec couvercle, sucre, levure, lait tiède, farine, œufs.

1.Versez un peu de lait tiède dans la casserole. J'ai ajouté du sucre, de la levure et un peu de farine. Mélangez le tout et fermez le couvercle.

2.Après un certain temps, nous avons vu des bulles dans le mélange obtenu. Ce mélange est appelé levain (levain de pâte). Une odeur aigre est apparue.

4. Quelques heures plus tard, nous avons regardé dans la poêle. La pâte a levé. C’est devenu beaucoup plus élevé qu’il ne l’était.

5. Vous pouvez préparer une délicieuse tarte.

Résultats de l'expérience n°1

Conclusion : Grâce à la levure, la fermentation a eu lieu. La pâte a levé.

La levure est une culture de champignons vivants capables de produire de l'alcool et du dioxyde de carbone. Cela explique les pores du pain cuit avec de la levure.

Afin d'identifier les conditions de développement des moisissures et de cultiver nous-mêmes ces champignons, nous avons mené les expériences suivantes :

Expérience n°2

Équipement: un morceau de pain, un sac en plastique.

Ils prirent un morceau de pain. Ils l'ont mis dans un sac en plastique bien fermé. Ils le placent dans un endroit chaud sur le rebord de la fenêtre, à côté de la cuisinière à gaz, où la température est toujours plus élevée.

Au bout de 2 jours, nous avons remarqué que des gouttes d'eau apparaissaient sur l'emballage contenant le prototype, qui était maintenu au chaud. Au bout de 3 jours, une tache humide est apparue sur un morceau de pain, ce qui dégageait une odeur aigre. Alors

une petite peluche est apparue, puis de la moisissure. Au 6ème jour, les taches de moisissures sont devenues plus grandes. Chaque jour, la moisissure augmentait.

Résultats de l'expérience n°2

Nous avons eu de la moisissure sur un morceau de pain appelé mukor.

Expérience n°3

Équipement: mandarine, sac en plastique.

Nous avons pris une mandarine et créé des conditions propices à la croissance de moisissures : une chambre chaude et humide.

Au bout de 2 jours, nous avons remarqué que des gouttes d'eau apparaissaient sur l'emballage contenant le prototype, qui était maintenu au chaud. Au bout de 6 jours, une tache blanche est apparue. La mandarine a commencé à moisir. Chaque jour, il devenait plus lumineux. Le 9ème jour, la tache commença à devenir verte. Elle est devenue de plus en plus grande et le 11ème jour, la moisissure est devenue vert vif.

Résultats de l'expérience n°3

Nous avons une moisissure sur la mandarine appelée penicillium.

Sur la base des expériences n°1 et n°2, nous sommes arrivés aux conclusions suivantes :

  1. L'humidité, la chaleur et le manque d'oxygène sont des conditions importantes pour le développement des moisissures.
  2. Le manque d’humidité, les basses températures et l’oxygène sont les principaux obstacles au développement des moisissures.
  3. Différents types de moisissures se développent sur différents aliments.
  4. Certains aliments moisissent plus rapidement que d’autres.

Photo avec du pain, mandarine

Examen des moisissures au microscope.

Etude des moisissures sur le pain.

1.Nous avons séparé un petit morceau de moule d'un morceau de pain.

2. Placez un échantillon de moule à pain sur une lame de verre.

4. Nous avons vu un mycélium constitué de fins fils incolores.

Conclusion : devant nous se trouve le mycélium mucor.

La recherche sur les moisissures n’est pas de la mandarine.

1.Nous avons séparé un petit morceau de moisissure de la mandarine.

2. Placez un échantillon de moisissure de mandarine sur une lame de verre.

3. Nous avons examiné le moule sous un grossissement de 40 et 60 fois.

4. Nous avons vu un mycélium constitué de fils ramifiés, séparés par des cloisons en cellules individuelles. Aux extrémités des filaments du mycélium se forment des glands dans lesquels mûrissent de nombreuses spores.

Conclusion : nous avons le mycélium penicillium.

4. Conclusion

En recherchant le sujet : « Les champignons et leurs effets sur le corps humain », nous sommes arrivés aux conclusions suivantes :

1. Les champignons comestibles sont utiles.Ils contiennent une certaine quantité de protéines et d’acides aminés dont notre corps a besoin. Les champignons contiennent une teneur élevéechitine. Et surtout, il contient une certaine quantité de vitamines que notre corps ne peut synthétiser lui-même. Cependant, la valeur nutritionnelle des champignons ne réside pas tant dans leur valeur nutritionnelle que dans leur haute teneur en nutriments.aromatique Et goûtqualités, ils sont donc utilisés pour les assaisonnements, les vinaigrettes, sous forme séchée, salée, marinée, ainsi que sous forme de poudres.

Les champignons non comestibles sont dangereux. Ils sont toxiques.

2. Levure ont trouvé une large application dans l’industrie alimentaire. Ils sont d'une grande importance pour la préparation du vinaigre, du vin,kumiss , kéfir, yaourts , ainsi que du pain.

La levure favorise une cicatrisation rapide des plaies et des brûlures, et a généralement un effet bénéfique sur l'état de la peau. La levure améliore la sécrétion des glandes gastriques et la capacité d'absorption de l'intestin. Par conséquent, ils sont prescrits pour le traitement des maladies gastro-intestinales : ulcères, gastrite, colite, entérocolite.Pour traiter et prévenir les maladies, la levure doit être mélangée avec de l'eau, du sucre, du son et d'autres additifs, et prise sous forme de boissons. Lorsqu'elle est chauffée au-dessus de 60 °C, toute levure meurt et il est donc peu probable qu'il soit possible de « traiter » et d'obtenir des bienfaits pour la santé du pain à la levure cuit à haute température. Les produits laitiers fermentés contenant de la levure de lait renforcent efficacement le système immunitaire et normalisent la fonction intestinale. La levure est également très utile pour un usage externe - on en prépare des masques nourrissants qui rendent les cheveux beaux et volumineux.

Malgré tous les bienfaits de la levure, il existe également des contre-indications à leur utilisation.

Vous ne devez pas prendre de levure si vous êtes sujet aux allergies, aux maladies rénales ou à une intolérance individuelle au produit.

3.Moule.

Effets négatifs de la moisissure sur le corps humain :

- la moisissure peut provoquer une diathèse chez les enfants, des allergies, des migraines, un écoulement nasal, une bronchite et bien d'autres maladies.

Effets positifs de la moisissure sur le corps humain :

La pénicilline traite les maladies infectieuses

Penicillium Roquefort est utilisé dans la technologie de production du fromage Roquefort,

Certains types de moisissures sont utilisés pour produire de l’acide citrique.

Ainsi, nous concluons que les effets des champignons sur le corps humain sont différents.

Bibliographie

1. Grande Encyclopédie soviétique. Éd. A.M. Prokhorova. M. : Éducation, 1975. T.20-p.165

2. Dronyaev B.M. Tout sur tout. Encyclopédie populaire pour les enfants. M. : AKT, 1995. T.3 - p.43

3. Ismailova R.I. La biologie. Encyclopédie pour enfants. M. : AVANTA + 1995- p.432

4. Kozlov M.A. Les organismes vivants sont les compagnons de l’homme. M. : Éducation, 1976.- p.51

5. Rogozhkin A.K., Dictionnaire encyclopédique d'un jeune naturaliste. M. : Littérature jeunesse, 1981- p.25

6. Slavkin V.V. Tout sur tout. Encyclopédie populaire pour les enfants. M. : AGIR. 1995. T.1- p.150

7. Chistovsky O.P. Champignons curatifs. M. : Unipress, 1997- p.15

8. Encyclopédie « J'explore le monde. Botanique". Auteur Yu.N. Kasatkina (« Astrel » Moscou 2006)

QUESTION N°1

Énumérez les façons dont les bactéries, les champignons, les plantes et les animaux influencent l’environnement.

Effets des bactéries :

Outre la composition du milieu nutritif, croissance bactérienne fortement dépendant des conditions environnementales, ces conditions doivent donc être strictement contrôlées. Les micro-organismes se développent mieux à certaines températures et pH, et ils sont sensibles à un certain nombre de facteurs, tels que la concentration en oxygène et l'intensité lumineuse. Les conditions optimales sont celles qui offrent le temps de génération le plus court. Chaque type de micro-organisme s'adapte à certaines conditions environnementales.

Effets des champignons :

Les épidémies végétales les plus destructrices sont provoquées par des champignons. La rouille des céréales, le mildiou des pommes de terre, la brûlure des feuilles de riz, la pourriture des racines et d'autres maladies connues depuis l'Antiquité ont souvent conduit et continuent de conduire à la mort des cultures sur de vastes zones. Étant donné que de nombreux champignons contiennent des métabolites toxiques, les aliments contaminés par ceux-ci deviennent la cause d'une intoxication massive. Les dermatophytes qui décomposent la protéine kératine, qui fait partie du tégument des animaux (peau, cheveux, ongles), provoquent des dermatomycoses chez les animaux sauvages et domestiques, ainsi que chez l'homme.

Ces dernières années, les cas de mycoses internes profondes sont devenus plus fréquents au sein de la population. Leurs coupables sont des champignons insignifiants qui vivent dans le sol et sur les débris végétaux, ainsi que dans les locaux d'habitation. Le système immunitaire fait normalement face aux spores de moisissures nocives qui pénètrent dans le corps humain par le système respiratoire, digestif ou reproducteur. Mais avec l'immunodéficience, ces champignons dits opportunistes deviennent un facteur pathologique sérieux. Aujourd’hui, les mycoses profondes constituent l’une des causes de décès les plus fréquentes chez les patients infectés par le VIH.

La présence de diverses enzymes dans les champignons leur a permis de maîtriser de nouveaux substrats alimentaires - technogéniques : substituts du cuir, films, verre, peintures, matériaux de construction, etc. Les dommages biologiques (biocorrosion) des matériaux synthétiques provoquent d'énormes dégâts matériels, et lorsque des œuvres d'art sont détruites - peintures, manuscrits anciens, bâtiments historiques - ces pertes sont irréparables.

Les dommages causés par les champignons ne constituent qu’un aspect de leur activité, dont l’intérêt dépasse le simple cadre académique. Actuellement, grâce à la production d'une grande variété de substances biologiquement actives, elles constituent les objets les plus courants de la microbiologie industrielle et de la biotechnologie. Le premier objet était la levure, qui a donné à l’humanité les produits les plus importants : le pain et le vin. Les antibiotiques et autres médicaments, enzymes, vitamines, acides organiques et autres produits importants pour l'économie nationale sont obtenus à partir des champignons. Il suffit de dire qu’en 1990, le coût des antibiotiques pénicillines et céphalosporines représentait à lui seul la moitié des revenus de l’ensemble du marché mondial de la biotechnologie. La production moderne à grande échelle de champignons comestibles produit un produit protéique d'excellent goût et résout en même temps les problèmes de recyclage des déchets agricoles et industriels.

Enfin, les champignons, eucaryotes protozoaires faciles à cultiver, sont largement utilisés comme modèles en science fondamentale. Ainsi, le génome complet de la levure a été cartographié pour la première fois. Récemment, des prions ont été découverts dans des champignons, connus auparavant pour provoquer des maladies chez les animaux et chez l'homme (maladie de la vache folle, etc.). Cela permettra d'utiliser des champignons pour étudier les mécanismes moléculaires du fonctionnement des protéines prions et leurs effets pathologiques.

Tout ce qui est décrit indique la nécessité d'une coordination de la recherche mycologique fondamentale et appliquée. Les mycologues russes, travaillant principalement dans les universités et les instituts universitaires (profils botaniques et microbiologiques) et appliqués (agricoles et médicaux), ne communiquent généralement pas entre eux, mais, par conséquent, avec des botanistes, des microbiologistes, des agronomes et des médecins. Il y a un an et demi, un événement a mis fin à cette désunion entre les chercheurs. À l'initiative des mycologues médicaux, l'organisation publique panrusse « Académie nationale de mycologie » a été créée (le président est membre à part entière de l'Académie russe des sciences médicales et de l'Académie russe des sciences naturelles, le professeur Yu.V. Sergeev) . En avril 2002, le 1er Congrès des mycologues russes s'est tenu à Moscou, auquel ont participé plusieurs centaines de mycologues de diverses villes et pays du Commonwealth. Ce forum représentatif, couvrant tous les principaux domaines de la mycologie théorique et appliquée, est devenu une véritable célébration de la science, le début de son renouveau.

Pour célébrer cet événement important, Priroda publie une sélection d'articles sur certains aspects de la mycologie. L'un est consacré au danger que peuvent représenter les moisissures microscopiques (micromycètes), et l'autre est consacré aux propriétés des champignons comestibles - les macromycètes, qui peuvent provoquer des intoxications dues à l'accumulation de xénobiotiques dans les cellules.

Influence des plantes :

Sur la base des recherches que j'ai menées et des sources que j'ai utilisées, j'ai conclu que l'environnement végétal présente des problèmes environnementaux qui doivent être résolus. Et les plantes elles-mêmes participent à ce combat, elles purifient activement l'air. Mais il existe également des facteurs climatiques qui n'ont pas un effet aussi néfaste sur la vie végétale, mais obligent les plantes à s'adapter et à croître dans des conditions climatiques qui leur conviennent. J'ai découvert que l'environnement et les plantes interagissent, et sans cette interaction, les plantes mourraient, puisque les plantes tirent de leur habitat tous les composants nécessaires à leur activité vitale. Les plantes peuvent nous aider à faire face à nos problèmes environnementaux. Au cours de ce travail, je suis devenu plus clair pourquoi différentes plantes poussent dans différents climats et comment elles interagissent avec l'environnement, ainsi que comment les plantes s'adaptent directement à la vie en milieu urbain.

Influence animale :

Les animaux capables de mouvements actifs ont la possibilité de s'adapter grâce à leur comportement. De nombreuses espèces transforment activement leur environnement, créant des conditions propices à des périodes défavorables, à leur protection et à leur reproduction. Cela est principalement dû à l'activité de construction des animaux. Les galeries souterraines des habitants des terriers - marmottes, pikas, taupes, courtilières, etc. - constituent un environnement créé par eux et caractérisé par un microclimat particulier. En termes de qualités de protection contre les intempéries, les nids d'oiseaux ne sont souvent pas inférieurs aux bâtiments humains : dans un nid de mésange en bottes de feutre, les poussins sont au chaud et au sec sous la pluie et le vent. Les termitières grandioses déterminent souvent l’apparence des paysages. Non protégés du dessèchement et de la lumière directe du soleil, les termites prospèrent dans l’environnement artificiel qu’ils créent dans des conditions constantes de température et d’humidité. La construction complexe de nids est caractéristique de presque tous les insectes sociaux : fourmis, abeilles, bourdons, etc. Les castors sont largement connus pour leurs activités de transformation de l'environnement, modifiant le régime hydrologique de la zone en construisant des barrages. Ainsi, les animaux ont une nouvelle voie d'adaptation : non seulement s'adapter à leur environnement, mais le transformer dans la direction dont ils ont besoin.

Influence humaine :

Chacun de nous, chacun de ceux qui se considèrent comme faisant partie de l’humanité mondiale, est obligé de connaître l’impact de l’activité humaine sur le monde qui nous entoure et de se sentir responsable de certaines actions. C'est l'homme qui est la cause de ses propres peurs à l'égard de la nature, en tant que foyer qui lui fournit nourriture, chaleur et autres conditions nécessaires à sa vie normale. L’activité humaine est une force très agressive et activement destructrice (transformatrice) sur notre planète. Dès le début de son évolution, l’homme s’est senti maître de tout ce qui l’entoure. Mais comme le dit le proverbe : « Ne coupez pas la branche sur laquelle vous êtes assis ». Une mauvaise décision et il faudra peut-être des dizaines, voire des centaines d’années pour corriger l’erreur fatale. L'équilibre naturel est très fragile. Si vous ne réfléchissez pas sérieusement à vos activités, alors cette activité même commencera certainement à étrangler l’humanité elle-même. Cette suffocation a déjà commencé dans une certaine mesure et si elle n’est pas arrêtée, elle commencera immédiatement à se développer à une vitesse incroyablement rapide.

QUESTION N°2

Comment exploiter le rôle environnemental des plantes dans une ville ?

Les espaces verts constituent un facteur environnemental important dans l’environnement urbain.

Les principales fonctions des espaces verts dans une ville moderne sont sanitaires et hygiéniques, récréatives, structurelles et urbanistiques, décoratives et artistiques.

Le rôle des espaces verts dans le bilan du dioxyde de carbone est important. Les plantes sont capables d'absorber le monoxyde de carbone et de libérer de l'oxygène tout au long de la saison de croissance. La végétation constitue donc un facteur de protection important dans la lutte contre l'excès de CO 2 pénétrant dans l'atmosphère dans les zones industrielles densément peuplées.

Les espaces verts améliorent le microclimat des zones urbaines, protègent le sol, les murs des bâtiments et les trottoirs d'une surchauffe excessive et créent des « conditions confortables » pour les loisirs de plein air.

L’ombre des arbres et des buissons protège une personne de l’excès de chaleur solaire directe et réfléchie.

L’importance hygiénique des espaces verts réside dans le fait qu’ils réduisent considérablement le rayonnement thermique, de sorte que les sensations thermiques d’une personne sont plus proches du confort précisément parmi la verdure.

Les plantes réduisent la vitesse du vent et favorisent un mouvement d’air semblable à un vortex. Des rangées fermées d'arbres ou des bandes d'arbustes, selon le sens de leur allongement, peuvent arrêter ou dévier le flux d'air. Une bande d'arbres de 10 m de haut, disposée en 5 rangées, permet de réduire de moitié la vitesse du vent à une distance de 60 m.

La capacité des plantes à déposer de la poussière s'explique par la structure de la couronne et du feuillage. Lorsque l’air poussiéreux traverse ce labyrinthe naturel, une sorte de filtration se produit. Une partie importante de la poussière persiste à la surface du feuillage, des branches et du tronc. Lorsque des précipitations surviennent, elles sont emportées et, avec l'eau, elles sont transportées dans le sol et le réseau d'égouts.

Les espaces verts peuvent réduire le niveau de bruit urbain en atténuant les vibrations sonores lorsqu’elles traversent les branches, le feuillage et les aiguilles de pin.

Les écosystèmes végétaux jouent un rôle important dans l’atténuation des conséquences des explosions nucléaires et de la pollution atmosphérique radioactive.

L’aspect esthétique des espaces verts est également très important.

QUESTION N°3

Le rejet d'eau chaude dans les plans d'eau douce augmente leur pollution. Qu’est-ce que cela a à voir avec les activités des organismes qui créent l’environnement ?

Les eaux chauffées provoquent une pollution thermique. L'eau chaude rejetée dans les réservoirs modifie leur hydrologie et peut provoquer... la mort de certains organismes ou créer des conditions favorables à la vie d'autres (par exemple, pour la sauvagine hivernante).

QUESTION N°4

Donnez des exemples des impacts négatifs et positifs des humains sur la qualité des sols dans votre région.

Les sols sont pollués par divers produits chimiques, pesticides, déchets agricoles, industriels et municipaux.

Les composés chimiques pénétrant dans le sol s'accumulent et entraînent une modification progressive des propriétés chimiques et physiques du sol, réduisent le nombre d'organismes vivants et aggravent sa fertilité.

La pollution des sols et la perturbation du cycle normal des substances résultent d'une utilisation sous-dosée d'engrais minéraux et de pesticides.

Description du travail

Outre la composition du milieu nutritif, la croissance bactérienne dépend fortement des conditions environnementales, ces conditions doivent donc être strictement contrôlées. Les micro-organismes se développent mieux à certaines températures et pH, et ils sont sensibles à un certain nombre de facteurs, tels que la concentration en oxygène et l'intensité lumineuse. Les conditions optimales sont celles qui offrent le temps de génération le plus court. Chaque type de micro-organisme s'adapte à certaines conditions environnementales.

Caractéristique de tous les organismes vivants

Sélectionnez une réponse :

un. respiration, alimentation, reproduction

b. formation de substances organiques à partir de substances inorganiques

c. absorption des minéraux dissous dans l'eau du sol

d. mouvement actif dans l'espace

Les organismes végétaux, animaux, champignons et bactéries sont constitués de cellules - cela indique

Sélectionnez une réponse :

un. diversité de structure des organismes vivants

b. les liens entre les organismes et leur environnement

c. unité du monde organique

d. structure complexe des organismes vivants

Dans les cellules humaines et animales, ils sont utilisés comme matériau de construction et source d’énergie.

Aidez-moi, s'il vous plaît!!

1. Tous les facteurs de nature vivante et inanimée qui affectent les individus, les populations, les espèces sont appelés
a) abiotique b) biotique c) écologique d) anthropique
2. Les facteurs qui déterminent les limites de survie d'une espèce sont appelés
a) abiotique b) anthropique c) optimal d) limitant.
3. L'influence mutuelle d'un type et de différents types est appelée facteurs
a) biotique b) abiotique c) anthropique d) limitant.
4. Les facteurs environnementaux biotiques comprennent
a) création de réserves naturelles b) crue des rivières lors des crues
c) lièvres rongeant l'écorce des arbres d) montée des eaux souterraines.
5. Tous les types d'activité humaine sont classés en facteurs :
a) abiotique b) biotique c) anthropique d) périodique.
6. Parmi les facteurs environnementaux répertoriés, les abiotiques comprennent :
a) compétition des plantes pour l'utilisation des nutriments
b) l'influence des plantes sur la vie animale
c) changements saisonniers de la nature
d) pollution humaine de l'environnement.
7. Les incendies de forêt sont un facteur abiotique qui contribue à :
a) accumulation d'humus dans le sol
b) l'apparition de longues chaînes de puissance
c) enrichissement de l'air en azote
d) changement dans la communauté naturelle
8. L'ensemble des espèces adaptées pour vivre ensemble sur un territoire commun est
a) royaume b) type c) biogéocénose d) population.
9. Le facteur biotique joue un rôle majeur dans la nutrition azotée des légumineuses :
a) bactéries nodulaires b) mycélium fongique
c) vers de terre d) algues unicellulaires.
10. Qu'est-ce qu'une forêt de chênes habitée par diverses espèces de plantes, d'animaux, de champignons et de bactéries :
a) agrocénose, b) un système du monde organique c) biogéocénose d) biosphère.
11. Augmentation du nombre d’espèces en biogéocénose – indicateur :
a) son développement durable
b) changements dans les facteurs abiotiques
c) l'influence des facteurs anthropiques sur celui-ci
d) affaiblissement de la lutte pour l'existence en lui
12. Le maintien du nombre d'espèces végétales et animales dans la nature à un certain niveau est assuré par :
a) sélection artificielle b) hérédité
c) l'autorégulation d) les conditions météorologiques.
13. Les plantes du niveau supérieur agissent comme un facteur pour les plantes des niveaux inférieurs
14. En quoi la biogéocénose d'une forêt d'épicéas diffère-t-elle de la biogéocénose d'une forêt de chênes ?
a) l'autorégulation n'a pas lieu
b) moins de niveaux c) cycle fermé des substances
d) il y a plus d'espèces végétales.
15. Les vacanciers piétinant les plantes dans le parc sont un exemple de facteur
a) abiotique b) biotique c) anthropique d) saisonnier.
16. Quelle est la raison de la stabilité de la biogéocénose ?
a) un petit nombre d'espèces avec leur grande abondance
b) cycle fermé des substances
c) courts-circuits d'alimentation
d) la prédominance des organismes consommateurs de matière organique.
17. L'agrocénose est une communauté artificielle dans laquelle
b) il existe une grande variété d'espèces
c) tous les organismes sont adaptés pour vivre ensemble
d) les humains régulent le nombre d’espèces.
18. La circulation équilibrée des substances dans la biogéocénose est la raison
a) fluctuations de la population
b) la formation de nouvelles espèces
c) adaptabilité des espèces à leur environnement
d) stabilité de la biogéocénose.
19. Entre quels organismes dans l'agrocénose existe-t-il une compétition féroce pour la lumière, l'eau et les minéraux ?
a) plantes cultivées et adventices
b) plantes cultivées et insectes
c) les mauvaises herbes et les humains
d) les plantes cultivées et les habitants du sol.
20. Quelle influence les animaux de la communauté naturelle ont-ils sur les plantes ?
a) leur servir d'habitat
b) distribuer des fruits et des graines
c) fournir de l'oxygène aux plantes
d) protéger les plantes.
21. Dans la biogéocénose des forêts de chênes, il y a une autorégulation dont l'essence est qu'elle :
a) les chiffres de la population fluctuent constamment
b) les espèces plus adaptées déplacent les espèces moins adaptées
c) aucune espèce n'est complètement détruite par une autre espèce
d) il y a une lutte acharnée pour l'existence.
22. En agrocénose, comme en biogéocénose
a) le cycle des substances est fermé
b) longues chaînes de puissance
c) le nombre d'espèces est régulé par les humains
d) les organismes vivants - producteurs, consommateurs et destructeurs de matière organique.
23. La durabilité des écosystèmes se manifeste par :
a) cycle ouvert des substances
b) augmentation de la diversité des espèces
c) réduction du nombre de populations de prédateurs
d) une augmentation du nombre d'organismes consommateurs de matière organique.
24. Les changements dans l'habitat par les organismes au cours de leur activité vitale sont l'une des raisons
a) changements dans les biogéocénoses
b) circulation des substances
c) autorégulation d) augmentation du nombre d'espèces.
25. La productivité des agrocénoses dépend dans la plus grande mesure de
a) circulation de substances b) facteur anthropique
c) les connexions alimentaires d) l'autorégulation.
26. Dans quelle communauté le processus d'autorégulation est-il faiblement exprimé ?
a) chênaie b) pinède c) bouleau d) verger.
27. Tous les habitants du globe associés à la nature inanimée sont
a) biogéocénose b) agrocénose c) biosphère d) lithosphère.

L’insuffisance respiratoire est associée à la fonction de : A – cervelet B – hémisphères cérébraux C – moelle oblongate D – pont Le rôle principal des plaquettes

consiste en:

A – transport de gaz B – protection immunitaire contre les protéines étrangères

B – phagocytose des particules solides D – coagulation sanguine

La circulation pulmonaire se termine par :

A – oreillette droiteB – ventricule gauche

B – ventricule droit D – oreillette gauche

Organe respiratoire n'est pas:

A – larynx B – trachée

C – œsophage D – bronches

Si une personne a des gencives enflammées ou des dents qui tombent, il est fort probable qu'elle n'ait pas assez de vitamines :

A – A B – C C – C D – D

Les premiers secours en cas d'entorse sont :

A – refroidir l’articulation et appliquer un bandage serré

B – appliquer un pansement avec une attelle et assurer le repos

B – appliquer un plâtre

D – hospitalisation du patient

Les récepteurs visuels sont situés dans la membrane de l’œil, appelée :

A – vasculaire B – cornée

C – iris D – rétine

Les plantes, les animaux, les champignons et les bactéries qui influencent un organisme vivant dans un écosystème sont appelés facteurs :

A – biotique B – abiotique

C – anthropique D – limitant

La coexistence mutuellement bénéfique des populations s'appelle :

C – symbiose D – compétition