Présentation sur l'histoire de la vie et des coutumes. Vie et coutumes dans la première moitié du XIXe siècle

Objectifs du projet : a) Raconter l'habitation de la première moitié du XIXe siècle.
b) Parlez des vêtements de la première moitié du 19e siècle.
c) Parler de la nutrition dans la première moitié du 19e siècle.
d) Raconter les loisirs et les coutumes de la première moitié du XIX
siècle.
e) Parlez d'abord de la famille et des rituels familiaux
moitié du XIXe siècle.

Pertinence du projet

La pertinence du projet sur la connaissance de l'actualité
génération sur la vie et les coutumes de leurs ancêtres.

Sources d'information

Littérature éducative
Ressources Internet

Logement

La vie et les habitations de la majeure partie de la population de la Russie en
la première moitié du 19e siècle a conservé les traits du passé
fois. Aussi bien dans le village que dans la plupart des villes
le principal matériau de construction est resté
arbre. Non seulement des huttes paysannes en ont été construites, mais
et les maisons des artisans, petits et moyens fonctionnaires,
nobles de la classe moyenne. Selon la richesse des propriétaires
les maisons étaient décorées de sculptures, avaient des gouttières
tuyaux, volets, etc. Base de la maison
s'appelait un sous-cœur. Les outils de travail y étaient conservés,
il pourrait y avoir du bétail. Les gens plus au nord vivaient, les
la base était plus haute. Pièce principale
était appelée chambre haute et était située au-dessus du sous-sol.

Dans la chambre haute, l'élément le plus important était le four. Elle
divisé la pièce en hommes et femmes
demi. En diagonale du poêle était un rouge
le coin dans lequel les icônes ont été placées. Dans le même coin
il y avait une table. Des bancs étaient installés le long de la table. D'habitude,
les invités les plus importants étaient assis dans le coin "rouge", ou
maître de maison. A côté du propriétaire, ils se sont assis sur un banc
fils, en commençant par le plus âgé. c'était un mâle
la moitié de la table. L'hôtesse s'assit sur le
banc. Il devrait être plus proche du poêle. De l'autre
les filles étaient assises sur le côté de la table. De la même manière
la maison était également partagée.

La moitié de la maison près du poêle était pour les femmes. La vaisselle était conservée ici
articles ménagers, rouet. Le berceau du bébé accroché à la maîtresse
Je pouvais toujours approcher l'enfant. Pour qu'un homme aille chez une femme
la moitié ont été interdites. En face se trouvait la partie masculine de la maison. Ici
le propriétaire s'occupait de raccommoder des chaussures, des articles ménagers et de nombreux
autres. Dans la même moitié, les invités ont été reçus. Des meubles de la cabane
il y avait une table, des bancs. Les chaises sont apparues au milieu du 19ème siècle. Dormi
sur les lits. En règle générale, seules les personnes âgées pouvaient dormir sur le poêle. Tout
les choses étaient rangées dans des coffres. Cependant, il ne faut pas oublier que la position
les paysans étaient différents. Les plus riches pouvaient se permettre
de meilleures conditions de vie, alors qu'il y avait de très pauvres
paysans.
Les conditions de vie des ouvriers étaient difficiles, ils vivaient en milieu urbain
caserne, où les chambres étaient situées le long des couloirs, avec une grande
le nombre de lits.

Les maisons de ville de la noblesse et des riches marchands ressemblaient plus à
palais : ils étaient construits principalement en pierre, décorés
non seulement des colonnes, mais aussi des sculptures, des bas-reliefs en stuc.
Voyons maintenant comment les riches bourgeois vivaient dans les villes et
représentants de la classe marchande. Leurs maisons étaient pour la plupart
pierre, on pouvait trouver ceux qui
la partie inférieure était en pierre et la partie supérieure était en bois. V
les propriétaires avaient 8 chambres à leur disposition.
Obligatoire
il y avait un salon, une salle à manger, un canapé, une salle de danse,
cabinet. Des chambres séparées étaient attribuées aux domestiques.
Le mobilier était beau et varié : fauteuils, canapés,
bureaux, armoires et bibliothèques. Sur le
murs, qui ont nécessairement été recouverts de papier peint, vous pouvez
voir miroirs, tableaux, horloges.

Les domaines ruraux étaient populaires. Pour construire une maison
choisi un quartier pittoresque avec un parc, un lac ou une rivière. Cette
il y avait un immeuble à un, deux ou trois étages. Dans les domaines
il y avait une salle de cérémonie dans laquelle
réceptions; salons; bibliothèque où les nobles aimaient lire et
discuter de ce que vous lisez ; armoire, chambre de femmes ou boudoir,
où les hôtesses pouvaient recevoir des invités; cellier et salle à manger.
L'agencement des chambres était intéressant. Ils ont été placés dans une rangée
l'une après l'autre, formant une suite. Ceux qui y sont entrés ont développé
l'impression d'un espace sans fin. Le mobilier était le même que
dans les maisons de marchands, seulement plus cher. Obligatoire
le sujet était des tables pour jouer aux cartes. Il y avait
instruments de musique joués pendant
organisés par les animateurs des soirées. Le stuc était cher
décoration des plafonds, il frappe par sa variété dans
chaque maison.

Chiffon

Le costume de la paysanne se composait de
d'une chemise, d'une robe d'été ou d'une jupe, un kokoshnik sur
vacances ou écharpe. Sur mes pieds en été
portaient des chaussures en tilleul et en hiver - des pistons ou des bottes en feutre.
Les filles célibataires ne pouvaient pas porter
coiffure, cheveux qu'ils décoraient de rubans.
Les femmes mariées cachaient toujours leurs cheveux sous
casquettes, écharpes ou kokoshniks. Apparaître
"Les cheveux simples" en public était une grande honte.
Une partie intégrante du costume était une ceinture, qui
était un talisman.

Hommes-
les paysans portaient une chemise, une veste militaire et des ports de brut
tissus. La coiffe pour homme était feutrée
chapeau casquette. Populaire au début du 19ème siècle
acier "sarrasin" - ce sont des chapeaux,
en forme de galette de sarrasin.
Les paysans portaient aux pieds des souliers ou des bottes de paille.

Les ouvriers des villes portaient des chemises ceinturées, des pantalons,
qu'ils ont glissé dans des bottes hautes, des gilets et des vestes,
ou de longs manteaux. La coiffe des ouvriers était un bonnet,
dont la visière était vernie.

Longtemps en costume de marchand
des traces de vêtements paysans ont été relevées.
Les hommes portaient des zipuns, des caftans. Plus tard
les redingotes sont apparues, populaires parmi les citadins. Sur le
les hommes portaient des bottes hautes. En hiver
temps, ils portaient des manteaux de fourrure, des chapeaux de fourrure, des manteaux en peau de mouton.
Les vêtements des marchands sont intéressants. Avec son insipide
il a fait rire tous les segments de la population. Femmes
Je voulais montrer mon statut, me vanter d'être riche.
Par conséquent, ils ont décoré des robes avec divers arcs,
fleurs panachées, le rendant aussi brillant que possible.
Un attribut invariable des commerçants
il y avait un châle ou un bandana.

Un autre détail distinctif du costume d'un marchand est
ce sont des décorations. Montre en or massif, anneaux avec
pierres précieuses. Tout ce que la richesse peut montrer
en dépit d'être insipide et hors de propos.
La plus variée et la plus belle était la mode noble.
Les robes des femmes étaient faites de tissus fins. ils étaient hors de prix
taille, manches courtes et décolleté ouvert. C'était très
belle, mais ne correspondait pas au climat de la Russie. Victimes de la mode
il y avait de plus en plus de femmes. Au XIXe siècle, l'acier
les redingotes populaires sont des vêtements d'extérieur, en forme
ressemblant à une robe. En hiver, il était doublé de fourrure. À la fin
Dans le premier quart du XIXe siècle, la combinaison de manches lanterne et de manches longues étroites est devenue à la mode. Le bas de la robe était décoré
broderies, fleurs, volants. Les robes étaient de qualité
tissus. Les dames ont couvert le décolleté profond avec une shemizette.
Les chapeaux des femmes étaient souvent décorés de rubans. Compléter l'image
une variété de décorations a aidé.

Les vêtements décontractés pour hommes étaient une veste de toilette cousue avec
un col montant qui protégeait du vent ; queue de pie qui
porté avec un pantalon et un gilet; chapeau haut de forme ou haut-de-forme ;
des bottes ou des chaussures hautes étaient portées aux pieds.

Nutrition

Depuis l'Antiquité, nos ancêtres utilisaient un riche ensemble
nourriture végétale et animale. Le produit principal était le seigle
pain. Du millet, des pois, du sarrasin, de l'avoine, des céréales et de la gelée étaient cuits.
A mangé beaucoup de légumes - choux, navets, carottes, concombres,
radis, betteraves, oignons, ail, pommes de terre sont devenus de plus en plus populaires.
La viande était un produit rare sur les tables des pauvres. En règle générale, il
n'a mangé qu'à Noël et à Pâques. Mais le poisson était plus facilement disponible.
Les boissons principales étaient du pain et du kvas de betterave, de la bière,
mordant. Le thé a commencé à être consommé et des fruits et des baies ont été servis pour le dessert.
Dans les villes, les auberges, les buffets ont été ouverts en grand nombre
pour ceux qui ne pouvaient pas dîner à la maison.

Sur les tables des marchands, il y avait de la soupe aux choux, diverses tartes aux
farce, poisson, viande, crème sure, crème,
yaourt, caviar. Au 19ème siècle, il est devenu populaire
le mot "soupe", qui associe ragoûts, soupe aux choux
et autres aliments liquides. Sur les tables des marchands il y avait
un grand nombre de couverts : dessert,
cuillères à thé et à table, couteaux, fourchettes. Les plats étaient
en porcelaine ou en faïence.

Loisirs et coutumes

Commun à l'ensemble de la population n'étaient que
jours fériés de l'église. Pour les jours fériés
généralement programmé pour coïncider avec les foires, accompagné de
festivités, divertissements, chant choral et
danses rondes. Paysans la plupart du temps
travaillé. Pendant leur temps libre, il y avait des festivités et
animation de vacances. chants de Noël
la bonne aventure est allée chercher de l'eau bénite. Sur Shrovetide-cuit
crêpes roulées des montagnes. Nous avons commencé sur Ivan Kupala
nager, tisser des couronnes et sauter par-dessus des feux de joie.

Les nobles passaient leur temps libre de différentes manières. Ils
assisté à des concerts, des théâtres.
Ils ont organisé des bals et des mascarades. Et les boules n'en faisaient qu'une
des loisirs les plus populaires. Les nobles devraient toujours
devaient respecter les limites de la décence, au travail ils étaient
employés, à la maison - pères de famille et mères attentionnées. ET
seulement au bal ils n'étaient que de joyeux nobles,
qui sont parmi leurs pairs. Les enfants du très
à un âge précoce ont appris la danse et la socialisation
conversation. L'un des jours les plus importants dans la vie des filles a été
le jour de sa première apparition au bal.
Les clubs sont devenus un nouveau type de loisirs pour les nobles, où
représentants de la haute société réunis, unis
intérêts communs.

Dans leurs maisons, les nobles aménageaient des salons où la lumière se rassemblait
société. Des sujets importants y ont été abordés,
soirées littéraires et musicales. Tout s'est passé clairement
un scénario pensé par les propriétaires.
Une innovation de cette période était la tradition de décorer un arbre de Noël pour
Noël. La première à le faire en 1817 fut Alexandra Feodorovna.
A Moscou, elle a arrangé un arbre de Noël pour ses enfants, un an plus tard, l'arbre a été
mis en scène dans le palais Anitchkov. Sous l'arbre étaient disposés
bonbons et cadeaux. Chez le peuple, cette tradition n'a pris racine que pour
les années quarante du XIXe siècle.
Les principales vacances des citadins et des paysans sont restées
religieux et liés au calendrier folklorique. Pour Noël
c'était Noël. La nouvelle année a apporté un désir de changer votre
l'avenir, l'influencer. C'était l'époque de la divination.

Famille et rituels familiaux

La famille réunissait, en règle générale, des représentants de deux
générations - les parents et leurs enfants. Une telle famille habituellement
représentait une grande équipe. Souvent
la famille avait 7-9 enfants. Si parmi les enfants
il y avait plus de la moitié des garçons, alors ces familles ne sont pas
étaient considérés comme pauvres. Au contraire, ils étaient
plutôt « forts », car ils contenaient de nombreux
ouvriers. Parmi les principaux rituels familiaux
peut être appelé baptême, mariage, funérailles. En mariage
généralement de jeunes hommes âgés de 24 à 25 ans sont entrés, et
filles de 18 à 22 ans.

La vie et les habitations de la majeure partie de la population de la Russie dans la première moitié du XIXe siècle ont conservé les caractéristiques du passé. Au village comme dans la plupart des villes, le bois restait le principal matériau de construction. Selon la richesse des propriétaires, les maisons étaient décorées de sculptures, avaient des gouttières, des volets, etc. Les maisons de ville de la noblesse et des riches marchands rappelaient davantage les palais : elles étaient construites principalement en pierre, décorées non seulement de colonnes, mais aussi avec des sculptures et des bas-reliefs en stuc.

Les différences de classe se manifestaient le plus clairement dans les vêtements. La majeure partie de la population du pays était attachée aux anciens modèles de vêtements. En fonction de leur richesse, les travailleurs, la petite et la moyenne bourgeoisie, portaient un costume urbain, qui était une sorte de costume européen commun avec les caractéristiques d'un costume paysan russe. Les chaussures principales étaient des bottes. Les paysans portaient des chemises et des pantalons à la fois comme vêtements de tous les jours et comme vêtements de loisirs. En hiver, ils portaient des manteaux en peau de mouton et des manteaux en peau de mouton, de longs manteaux en peau de mouton, ceinturés de ceintures lumineuses. Les chapeaux étaient pour la plupart en laine feutrée.

Depuis les temps anciens, nos ancêtres ont utilisé un riche ensemble d'aliments végétaux et animaux. Le produit principal était le pain de seigle. Du millet, des pois, du sarrasin, de l'avoine, des céréales et de la gelée étaient cuits. Ils consommaient beaucoup de légumes - choux, navets, carottes, concombres, radis, betteraves, oignons, ail, pommes de terre devenaient de plus en plus courants. La viande était un produit rare sur les tables des pauvres. En règle générale, il n'était consommé qu'à Noël et à Pâques. Mais le poisson était plus facilement disponible. Les boissons principales étaient du pain et du kvass de betterave, de la bière, du sbiten. Dans les villes, un grand nombre de tavernes et de buffets ont été ouverts pour ceux qui ne pouvaient pas dîner à la maison.

Le commun à toute la population n'était que les fêtes religieuses avec leur uniforme pour chaque rite et tradition. Les foires étaient généralement programmées pour coïncider avec les vacances de l'église, accompagnées de festivités, d'amusements, de chants choraux et de danses en rond. Des fêtes patronales étaient également célébrées solennellement en l'honneur du saint, dont l'église locale porte le nom. Les travailleurs passaient leurs courts loisirs principalement dans des tavernes bon marché.

La famille réunissait, en règle générale, des représentants de deux générations - les parents et leurs enfants. Une telle famille se composait généralement d'un grand collectif. Souvent, il y avait 7 à 9 enfants dans une famille. S'il y avait plus de la moitié des garçons parmi les enfants, alors ces familles n'étaient pas considérées comme pauvres. Au contraire, ils étaient assez forts, car ils avaient beaucoup d'ouvriers. Parmi les principaux rituels familiaux figurent le baptême, le mariage, les funérailles. Le mariage est généralement conclu par des garçons âgés d'un an et des filles âgées d'un an.

Diapositive 2

Plan de cours.

1. Logement. 2.Vêtements. 3. Alimentation. 4. Loisirs et coutumes. 5. Famille et rituels familiaux.

Diapositive 3

Devoir pour la leçon.

Mettre en avant les nouveautés du quotidien de la 1ère moitié du 19ème siècle ?

Diapositive 4

1. Logement.

Artiste inconnu. Manoir Otrada. Depuis le XVIIIe siècle, la mode des maisons de campagne est restée, elles ont commencé à être construites non seulement par les nobles, mais aussi par les fonctionnaires et l'intelligentsia.Ces maisons étaient construites en bois et plâtrées de l'extérieur. Dans les maisons, la place principale était considérée comme la place près du poêle, en face se trouvait le "coin rouge", une table, des bancs et des tabourets constituaient la décoration de la maison.

Diapositive 5

Dans les maisons de la noblesse, la place principale était occupée par la salle d'apparat, au deuxième étage il y avait des bureaux et des salons. Ils étaient situés comme une suite, mais après cela, il a été remplacé par des couloirs. La pièce était éclairée à la bougie. , les murs étaient décorés de papiers peints coûteux, les meubles et la vaisselle étaient généralement fabriqués sur commande par des maîtres célèbres. Bureau dans la maison de D.A. Tolstoï, ministre de l'Instruction publique.

Diapositive 6

Maisons des Cosaques communs. Le matériau principal de l'habitation était le bois.La base de la maison paysanne était le sous-ley (maison), au-dessus se trouvait la pièce supérieure (pièce à vivre) et au-dessus se trouvait le grenier. Les paysans aisés avaient leurs maisons décorées de sculptures, avaient des tuyaux d'évacuation et des volets, utilisaient une vessie de taureau pour les fenêtres.Les travailleurs vivaient dans des casernes.

Diapositive 7

2.Vêtements.

Les différences classiques se manifestaient clairement dans les vêtements : les vêtements de Catherine appartiennent au passé, et une modeste robe de coupe française vient les remplacer. Sous Nicolas Ier, des uniformes ont été introduits pour les fonctionnaires.La majeure partie de la population portait un kos-tyum traditionnel, combinant des caractéristiques européennes et nationales. Cavalière K.Bryullov

Diapositive 8

Les vêtements des paysans étaient à la base des ru-bakhs et des pantalons. Des sermyags et des zipuns de tissu fait maison étaient habillés par-dessus. En hiver, ils portaient des manteaux en peau de mouton et des bouts de chaussures. Les chapeaux étaient cousus à partir de laine feutrée. Les chaussures principales étaient des sandales en tilleul. Elles étaient portées avec des onuchi (portian-kami). Pour le les jours fériés, ils les portaient, des bottes d'hommes et des "chats" (galoches). A. Venetsianov portait des bottes de feutre en hiver.

Diapositive 9

3. Alimentation.

La base de la nourriture était encore la bouillie et le pain de seigle. Les kissels étaient très répandus. De nombreux légumes ont été consommés.Après 150 ans de résistance, les paysans ont progressivement commencé à manger des pommes de terre. Les plats les plus populaires étaient la soupe aux choux et les pommes de terre bouillies aux champignons ou aux concombres B. Kustodiev. La femme du marchand au thé.

Diapositive 10

La viande était rarement consommée, cela s'expliquait par le manque de bétail et de marmites chez les paysans, mais le poisson était largement consommé. Les boissons principales étaient le kvas, le sbiten, la bière, les liqueurs et les nastoikas. Il commença à boire du thé. Pour le dessert, il y avait des fruits et des baies. Les aliments étaient cuits dans des fours.Les auberges, les salons de thé et les buffets ont commencé à apparaître dans les villes. Boulanger et vendeur de kvas.

Diapositive 11

4. Loisirs et coutumes.

Les fêtes religieuses étaient courantes pour la population. Mais même en eux, des différences de classe se manifestaient. Si à Noël la noblesse organisait des bals avec des cadeaux, alors les gens étaient des festivités. Les nobles invitaient plusieurs dizaines de personnes à dîner. En été, ils passaient en dehors de la ville. En hiver, il y avait une vie sociale avec mas-carads et ainsi de suite. B. Koustodiev. Maslenitsa

Diapositive 12

Les paysans travaillaient la plupart du temps. Dans leur temps libre, ils passaient des fêtes et des divertissements de vacances. A Noël, ils dépensaient du khôl, allaient chercher de l'eau bénite. Ils faisaient des crêpes pour le beurre, descendaient les montagnes. A Pâques, ils jouaient à grand-mère et la ptu. , sur Ivan Kupala, ils ont commencé à nager, à tisser des couronnes et à sauter par-dessus des feux. Artiste inconnu. Divination.

Diapositive 13

5. Famille et rituels familiaux.

M. Shibanov. Célébration du contrat de mariage. La famille se composait de 2 générations, il y avait jusqu'à 10 enfants. Les principaux rites étaient le baptême, le mariage, les funérailles. Le mariage a été conclu à 24-25 ans (filles - à 18-22). Le mariage était considéré comme officiel à mariages à l'église. Après leur mariage, ils aidaient les jeunes à construire une maison. Les filles se mariaient avec une dot qu'elles gardaient de la naissance.

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Vie et coutumes des paysans. Cabane paysanne. Musée de l'architecture en bois à Souzdal. La cour paysanne comprenait une hutte, une grange, une grange, les huttes étaient cuites au noir, les poêles étaient une rareté. Une torche a été utilisée pour l'éclairage. Des meubles il y avait des tables et des bancs. Nous avons dormi sur le poêle et des canapés à côté. La vaisselle était en bois et en terre cuite.La nourriture principale était les cultures céréalières - seigle, millet, avoine, blé, pois. La viande était cuite pour les grandes fêtes.Dans le nord et dans le centre, on cueillait des champignons et des baies.

Diapositive 41 de la présentation "Culture et vie de la Russie" aux cours d'histoire sur le thème "La vie russe"

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