Les distillateurs de clair de lune sont des assistants indispensables pour les connaisseurs d'alcool naturel. Distillateurs Comment acheter un alambic Moonshine
En raison de la hausse des coûts et de la baisse de la qualité des boissons alcoolisées achetées en magasin, la fabrication de l'alcool à la maison gagne en popularité. La première chose dont vous avez besoin est un alambic Moonshine. Pour diverses raisons, tout le monde ne peut pas fabriquer un distillateur ; la plupart des distillateurs débutants achètent des appareils. Cet article vous aidera à choisir le bon appareil. Séparément, nous examinerons les méthodes de vérification des vendeurs avant d'acheter.
1. Objectif fonctionnel. Le premier et le plus important critère. Les types d'alambics Moonshine suivants peuvent être trouvés en vente :
Distillateur classique– se compose de deux parties interconnectées : un cube de distillation et un réfrigérateur (serpentin). La plupart des gens ordinaires associent cette conception à un alambic Moonshine, car en raison de sa facilité de fabrication, elle s'est répandue, en particulier dans les zones rurales.
Principe de fonctionnement : d'abord, la purée dans le cube est chauffée jusqu'au point d'ébullition de l'alcool, puis la vapeur est refroidie (condensée) dans un serpentin. Le résultat est un distillat - un clair de lune avec une force maximale de 75 à 80 degrés à la sortie (dans le ruisseau). Mais même en théorie, la distillation ne peut pas produire d'alcool pur : il y aura toujours d'autres impuretés dans la boisson. D'une part, c'est bon pour préserver l'arôme et le goût, d'autre part, outre les impuretés « nécessaires », des substances nocives pénètrent également dans le clair de lune : alcool méthylique, acétone, acétaldéhyde, huiles de fusel, etc.
Bon vieux classique Avantages du distillateur : faible coût, facilité de montage, de distillation et d'entretien. Un clair de lune classique conserve toujours mieux l'arôme et le goût des matières premières que les autres modèles : céréales, fruits, baies. Convient pour préparer des analogues de boissons telles que le whisky, le cognac, le Calvados, le rhum.
Inconvénients : pour obtenir une qualité normale, le clair de lune doit être distillé 2 à 3 fois, en divisant le résultat en fractions - les soi-disant « têtes », « corps » et « queues ». Il est conseillé de purifier davantage les distillats de céréales et de sucre entre les distillations, par exemple avec du charbon de bois. Tout cela demande du temps et de l’énergie (pour le chauffage et le refroidissement).
Moonshine toujours avec bateau à vapeur– un distillateur ordinaire, dans lequel un autre module est installé entre le cube de distillation et le serpentin – un cuiseur vapeur (également appelé alambic). Il s'agit d'un récipient vide d'un certain volume, relié par le haut par des tubes à un serpentin et à un cube.
Le principe de fonctionnement du cuiseur vapeur repose sur le fait que le point d'ébullition de l'alcool éthylique est supérieur à celui de nombreuses substances dangereuses. Théoriquement, en entrant dans le réservoir de vapeur, des impuretés nocives s'y condensent, mais ne bouillonnent plus, car l'énergie thermique est dépensée pour l'évaporation de l'alcool éthylique.
Le rôle de la chambre à vapeur dans l'appareil est exagéré En pratique, le coupe-morsure n'élimine pas autant de substances nocives que les vendeurs aiment en parler. Malgré cela, un alambic avec cuiseur vapeur présente deux avantages : une protection contre les éclaboussures (purée chaude entrant dans la bobine en cas de surchauffe) et la possibilité d'aromatiser le clair de lune, par exemple, avec du zeste de citron (orange), des baies et des herbes, simplement en mettant ces derniers. substances dans le cuiseur vapeur. Pour le reste, le design n’est pas différent d’un distillateur classique.
Pour se protéger des éclaboussures et de l'aromatisation, un seul cuiseur vapeur suffit. L'installation de deux conteneurs ou plus est un stratagème marketing et n'améliore pas la qualité. Dans certains cas, il est possible d'augmenter la force, mais cela ne signifie pas que le clair de lune est devenu plus propre. Même si vous connectez 12 à 20 canettes (de tels modèles sont en vente), des impuretés nocives resteront. Moonshine sera plus fort à la sortie (degré supérieur), mais pas plus propre.
Alambik est un distillateur classique (généralement en cuivre), dans lequel la partie supérieure du cube de distillation est réalisée en forme de dôme. Utilisé dans la technologie traditionnelle pour préparer le cognac et le whisky. En termes de qualité de boisson, il ne présente aucun avantage par rapport aux autres modèles, seuls les modèles en cuivre préservent mieux les propriétés organoleptiques de la boisson.
Presque tous les alambiks sont fabriqués à la main à l'étranger, leur coût peut donc être plusieurs fois supérieur au prix des autres appareils. Habituellement, pour l'argent dépensé pour un alambik, vous pouvez acheter une mini distillerie avec un haut degré d'automatisation.
Alambik - beau, mais cher Avantages : en raison de sa belle apparence, c'est la meilleure option pour un alambic Moonshine comme cadeau ou comme objet d'exposition pour décorer la maison du distillateur ; les traditions anciennes sont respectées.
Inconvénients : coût très élevé ; après plusieurs distillations, l'alambique devient terne et perd son éclat d'origine.
Colonne en laiton– un alambic Moonshine dans lequel le module de refroidissement des vapeurs d'alcool est réalisé sous la forme d'un tuyau vertical avec un condenseur à reflux installé sur le dessus, divisant le liquide en fractions lors de la distillation. Peut être utilisé pour préparer toutes les boissons : aussi bien du clair de lune sucré ordinaire que des distillats « nobles » (cognac, whisky, chacha), en préservant l'arôme.
La colonne de purée est un nouveau mot dans le brassage du clair de lune Avantages : polyvalence d'utilisation, bonne élimination des impuretés nocives tout en préservant l'arôme des matières premières, prix moyen, relative facilité d'utilisation.
Inconvénients : il est impossible d'obtenir tout l'alcool contenu dans le moût sans en dégrader la qualité, les pertes s'élèvent à 45-70 % du volume total, soit à partir de 2 litres d'alcool absolu dans le moût, une moyenne de 1 litre de un distillat de haute qualité en sortira. La conception est dimensionnelle (en hauteur), et il n'est pas toujours possible de l'installer dans un appartement.
Colonne de distillation est un récipient cylindrique vertical équipé à l'intérieur de dispositifs de transfert de chaleur et de masse (plaques ou buses) pour séparer le liquide en fractions ayant un point d'ébullition similaire. Si nécessaire, il peut être utilisé comme distillateur ordinaire ou colonne de purée.
La rectification est bien meilleure que la distillation pour séparer les impuretés nocives ; en théorie, le résultat peut être de l'alcool pur (sans odeur ni goût étranger) jusqu'à 96 %, mais le résultat sur les colonnes de distillation domestique est généralement plus modeste.
Rectification - convient à ceux qui ont besoin d'alcool pur Avantages d'une colonne de distillation : la seule possibilité de séparer qualitativement les impuretés, obtenant de l'alcool presque pur à partir de n'importe quel moût. Ne nécessite pas de double ou triple distillation. Il n'y a pas d'odeur spécifique pendant le fonctionnement.
Inconvénients : lors de la rectification, l'arôme et le goût de la matière première sont perdus, la colonne est plus difficile à entretenir et à faire fonctionner qu'un appareil classique. En raison des grandes dimensions en hauteur, il peut y avoir des problèmes pour trouver un emplacement d'installation approprié. Le coût de l'équipement de rectification (en plus de la colonne elle-même, au moins des capteurs de température sont également nécessaires) est généralement plus élevé que celui des distillateurs classiques (sauf pour les alambics).
2. Volume du cube, puissance, dimensions. Ces paramètres dépendent de la fréquence à laquelle vous prévoyez de distiller du clair de lune. Règle générale : toutes choses égales par ailleurs, plus le clair de lune est encore productif, plus il est cher, lourd et gros.
Tout d'abord, vous devez décider du volume du cube. Lors de la distillation, tout appareil peut être rempli à 80 % de son volume. Par exemple, si le cube fait 15 litres, pour des raisons de sécurité, pas plus de 12 litres de purée sont distillés à la fois. Ce n'est pas aussi peu qu'il y paraît, car diviser la purée en deux distillations est bien plus pratique que d'acheter un gros appareil, surtout si vous distillez du clair de lune pas plus de 1 à 2 fois par semaine.
La puissance du refroidisseur doit correspondre au volume du cube - être équivalente ou supérieure avec une marge au cas où il serait prévu de connecter un cube plus volumineux à l'avenir. Vous devez connaître les performances de l'appareil auprès du fabricant, en demandant non seulement le nombre de litres par heure, mais également le volume maximum possible du cube connecté, les degrés de chauffage et l'intensité de refroidissement recommandée.
Lors de l'achat d'une colonne de purée ou de distillation, n'oubliez pas que leur hauteur dépasse généralement 1 mètre. Étant donné que l'appareil doit être installé sur un poêle, il se peut qu'il n'y ait pas suffisamment de hauteur libre jusqu'au plafond ou à la hotte.
3. Matériel. Les artisans fabriquaient des alambics de clair de lune en aluminium, mais ce n'est pas le matériau le plus approprié, car il affecte le goût et libère des substances nocives dans la boisson. Les fabricants modernes utilisent deux métaux inertes (ne réagissant pas avec l'alcool) : l'acier inoxydable et le cuivre.
L'avantage de l'acier inoxydable est son faible coût, sa longue durée de vie et la fiabilité de l'appareil, qui ne nécessite quasiment aucun entretien (uniquement rinçage et nettoyage). L'essentiel est que l'acier inoxydable soit conforme à GOST pour l'industrie alimentaire. Ce document doit être présenté par le vendeur ou le fabricant. L'épaisseur ne doit pas être inférieure à 2 mm, sinon la purée risque de brûler si elle est trop chauffée.
Le seul matériau (autre que le verre) qui n’altère en rien les propriétés organoleptiques du distillat est le cuivre. De plus, en raison de sa conductivité thermique élevée, le cuivre chauffe et refroidit rapidement, ce qui réduit le temps nécessaire à la distillation. L'inconvénient est que les alambics en cuivre Moonshine sont plus chers et sont utilisés pour produire des alcools d'élite : whisky, cognac, tequila, Calvados.
Les éventuels troubles du clair de lune et les goûts étrangers dans les appareils en cuivre apparaissent uniquement en raison d'un mauvais entretien de l'appareil et ne sont en aucun cas liés au matériau lui-même. Selon GOST, l'utilisation du cuivre est autorisée dans la production d'alcool.
4. Caractéristiques de conception. Selon la situation, ils simplifient ou compliquent le processus de brassage du clair de lune. Par exemple, si tous les modules de l’appareil sont pliables, ils sont plus faciles à nettoyer. La présence de vannes de vidange sur le cube et sur le réservoir vapeur simplifie également l'entretien. Le col du cube de distillation doit être suffisamment large pour que vous puissiez facilement y mettre la main, sinon le détartrage sera problématique.
Si l'appareil ne rentre pas dans les dimensions en hauteur, vous pouvez acheter un cube avec des éléments chauffants intégrés et ne pas le placer sur la cuisinière, économisant ainsi de l'espace. Mais lors de la distillation, l'élément chauffant doit être immergé dans la purée, sinon il brûlera. Comme alambic pour une datcha où il y a des problèmes d'approvisionnement en eau, les appareils qui ne nécessitent pas d'eau courante sont mieux adaptés ; ils sont disponibles dans le commerce.
Chaque modèle moderne doit être équipé d'au moins un thermomètre, qui peut être utilisé pour vous guider lors de la division du distillat en fractions.
La présence d'automatisation, d'une part, simplifie le processus, d'autre part, elle complique la maintenance, car même en cas de panne d'un contrôleur, l'ensemble de l'appareil cesse souvent de fonctionner.
Comment acheter un alambic Moonshine
5. Vérification des documents. Choisir un modèle approprié ne représente que la moitié de la bataille, il est bien plus important de trouver un bon vendeur et de vérifier la documentation du produit. Ceci est très important lors de l'achat d'un clair de lune sur Internet, où de nombreux hommes d'affaires veulent gagner de l'argent aux dépens des clairons inexpérimentés.
Malheureusement, les cas de fraude et de vente d'appareils inutilisables et de conception douteuse sont devenus monnaie courante. Les avis sur les forums et les conseils des « experts » qui y vivent sont payants dans 90 % des cas, il ne faut pas se laisser guider par eux.
Si possible, achetez un clair de lune toujours dans votre localité dans une papeterie, afin qu'en cas de problème vous puissiez consulter ou retourner le produit. Mais souvent, un distillateur ou une colonne de distillation est choisi sur Internet. Dans ce cas, je vous conseille de faire attention aux aspects suivants :
- Vérifiez l’enregistrement du vendeur. La méthodologie dépend du pays. Par exemple, en Russie, vous pouvez vérifier l'OGRN (Primary State Registration Number) et l'OGRNIP (Primary State Registration Number) sur le site Web du Service fédéral des impôts (FTS). S’il n’y a pas de données ou si elles ne correspondent pas à ce qui se trouve sur le site Web du vendeur, il s’agit d’un escroc.
- Il est conseillé que le vendeur dispose d'une véritable adresse physique où il peut être trouvé. Un numéro de téléphone fixe direct (et non le 8800), des données complètes sur le site Internet et la présence d'un service d'assistance qui répond rapidement dans les heures d'ouverture indiquées sont une confirmation indirecte de l'honnêteté.
- La description du moonshine doit encore être complète : toutes les pièces et ensembles sont répertoriés, les matériaux à partir desquels ils sont fabriqués sont nommés, toutes les caractéristiques techniques sont indiquées en chiffres ou en gammes dans des conditions de fonctionnement spécifiques. À première demande, le vendeur devra nommer le fabricant du matériel, son adresse physique et ses coordonnées.
- Lisez les instructions et les certificats du produit. À la demande de l'acheteur, tout magasin normal fournit des instructions sous forme électronique ou papier. Le document lui-même doit contenir non seulement des informations complètes sur la configuration et le montage, mais également des descriptions des différents modes de fonctionnement, y compris les précautions de sécurité et les règles d'entretien de l'équipement. Plus tout est décrit en détail, mieux c'est. Un chapitre distinct concerne les conditions du service de garantie. Les certificats de qualité fournis doivent également être vérifiés ; en Russie, il suffit pour cela de saisir le numéro sur le site Internet du « Registre unifié des certificats de conformité ». Ce n'est que si tous les documents sont en règle que vous pouvez finaliser l'achat.
Achetez un distillateur domestique pour le clair de lune à Moscou. Les acheteurs disposent de : des formulaires de paiement pratiques, une garantie sur les marchandises jusqu'à six mois.
Les utilisateurs inexpérimentés qui achètent un tel appareil pour les besoins ménagers ne distinguent pratiquement pas la rectification (au stade final, nous obtenons de l'alcool sans acétone) de la distillation (les vapeurs se condensent en clair de lune). La méthode de rectification produit une boisson adaptée à la fabrication de liqueur. Le distillat permet de créer de la grappa de raisin ou du bon Calvados.
Cependant, la qualité de la boisson sera perdue si de l'eau non filtrée est versée dans le cube de distillation. Outre des micro-éléments utiles, il contient des impuretés de sels et de métaux lourds qui ne sont pas excrétés par le corps. L’utilisation d’un distillateur d’eau domestique réduira le risque de maladies chroniques et d’empoisonnements. Et dans le brassage du clair de lune, qui nécessite de la propreté et de la propreté, cela compte.
Les prix de ces produits varient en fonction des dimensions du cube de distillation approprié, des politiques des fabricants et du type de modèle. Les promotions vous aideront à acheter un échantillon budgétaire de qualité décente.
Récemment, les distillateurs de clair de lune sont devenus de plus en plus populaires parmi la population de notre pays. Examinons le principe de fonctionnement des purificateurs Moonshine et leur conception.
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Très souvent, parmi les nouveaux venus dans le brassage du clair de lune, vous pouvez entendre des conversations selon lesquelles les distillateurs domestiques modernes sont très difficiles à utiliser et sans expérience, il ne sera pas possible d'obtenir de l'alcool de haute qualité. Nous pouvons dire qu’il y a du vrai là-dedans. Mais seulement en partie. Vous ne pourrez pas préparer une boisson vraiment savoureuse et purifiée si vous ne suivez pas le mode d’emploi de l’alambic Moonshine et n’avez aucune idée du principe de son fonctionnement.
Un distillateur domestique, quels que soient son modèle et son année de fabrication, fonctionne selon un algorithme assez simple. Pour commencer, une purée fermentée pré-préparée est placée dans le réservoir de distillation de l'unité - une boisson épaisse et peu alcoolisée à base d'eau, de sucre et de levure. La purée contient également divers additifs sous forme d'orge, d'églantier ou de pommes de terre. Vous ne devriez pas boire de purée, car en plus des ingrédients principaux, elle contient une grande quantité d'huiles de fusel, qui nuisent à la santé. La fonction principale de la conception Moonshine est de séparer l'alcool de toutes les fractions indésirables. En conséquence, nous recevons des cynorrhodons ou des pommes de terre déjà pelées, refroidies et totalement sûres.
Distillateur domestique
Après avoir placé la purée dans le récipient de distillation et l'avoir chauffée, le processus de distillation du clair de lune commence. Les flux de vapeur résultant de l'évaporation du mélange traversent les tubes de distillation et pénètrent dans le serpentin - le « cœur » de chaque système moonshine. Là, la vapeur se condense progressivement et se transforme en gouttes de clair de lune purifié.
Selon le modèle de l'unité Moonshine, le principe de fonctionnement peut différer légèrement. Les systèmes de distillation les plus récents sont équipés de cuiseurs à vapeur - des conteneurs pour la redistillation et le raffinement de la boisson. Le Moonshine purifié dans un tel appareil est plus pur et a un arôme distinct.
Il est important de le savoir !
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Lors de l'utilisation du système de distillation, vous devez respecter certaines règles. Ils sont clairement décrits dans la notice d'utilisation et de stockage de l'appareil. Ignorer les règles d'utilisation risque d'endommager rapidement l'appareil.
Pour garantir que même un novice en matière de brassage de clair de lune puisse utiliser cette conception coûteuse, les fabricants décrivent en détail la préparation et le fonctionnement de l'appareil. Ainsi, le travail avec le système de distillation commence par son assemblage. Pour ce faire, vous devez connecter les tubes aux conteneurs et serrer solidement toutes les attaches. Après cela, vous devez appliquer le scellant, attendre qu'il sèche complètement et éliminer toute substance restante dans les endroits inutiles. Si l'unité Moonshine est équipée d'un cuiseur vapeur, il est nécessaire d'ajouter de l'arôme dans le récipient. Après assemblage, les tuyaux d'alimentation en eau froide et d'évacuation de l'eau chaude sont connectés au réfrigérateur de l'unité. Ensuite, vous devez installer le système sur une cuisinière à gaz et vérifier sa stabilité. Les brûleurs doivent chauffer l'alambic uniformément. Après cela, la purée est versée dans le récipient et le poêle est allumé.
Unité Moonshine avec cuiseur vapeur
Malgré les assurances de nombreux fabricants selon lesquelles leurs distillateurs pour la production de clair de lune sont entièrement automatiques et qu'il n'est pas nécessaire d'interférer avec leur fonctionnement, vous ne devez pas laisser l'appareil seul. Il y a plusieurs raisons à cela:
- Il faut ajouter de la purée au cube de distillation ;
- Il est nécessaire de surveiller la température de chauffage de la cuve de distillation ;
- Il est nécessaire de vérifier la qualité de l'étanchéité des joints ;
- Il existe un risque de défaillance de certaines parties de l'appareil ;
- Le brûleur à gaz peut s'éteindre de manière aléatoire.
À la fin de la distillation de la boisson, vous devez éteindre le feu et attendre que le distillateur refroidisse. Ensuite, vous devez démonter et laver chaque partie de l'appareil. Une fois les éléments séchés, il convient d'appliquer une substance protectrice spéciale sur la surface des pièces métalliques, fournie avec l'appareil. S'il n'est pas inclus dans le kit, vous pouvez acheter un tel lubrifiant séparément dans un magasin spécialisé. Ensuite, les composants du distillateur sont placés dans des conteneurs de stockage et envoyés en attente de la prochaine distillation d'alcool fait maison.
Les experts les plus expérimentés conseillent de stocker les pièces du distillateur dans un endroit sombre et sec. De cette façon, ils ne rouilleront pas et l'appareil vous servira longtemps.
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Sur le marché russe, vous trouverez une large gamme de distillateurs de haute qualité. Nous examinerons les modèles les plus populaires auxquels vous devriez prêter attention en premier.
Large gamme de distillateurs de qualité
Lorsque vous visitez des magasins spécialisés, faites attention à l'unité moonshine Finlande. Ce design est disponible en deux configurations, c'est pourquoi l'acheteur a toujours la possibilité de choisir l'appareil qui lui convient. Parmi les avantages du système, il convient de souligner un grand récipient à purée avec un col large, des pinces fiables et une facilité d'utilisation. Les inconvénients du système incluent des tubes insuffisamment fiables qui ne peuvent pas être remplacés à la maison. Coût de l'appareil Finlande– de 9 à 13 mille roubles.
Un autre appareil populaire est le . Le système est très demandé par les acheteurs en raison de sa fiabilité et de sa simplicité de conception, ainsi que de sa capacité à fonctionner sans eau courante. Les acheteurs seront également satisfaits des dimensions modestes de l'appareil, grâce auxquelles il peut être utilisé même à l'extérieur. Parmi les inconvénients, il convient de souligner la difficulté de trouver des pièces de rechange à remplacer. Le prix d'une unité Moonshine domestique est de 6 000 à 9 000 roubles.
Un autre appareil digne de votre attention est le système domestique Rêve. Au prix de 9 000 roubles, l'appareil permet de distiller non seulement du clair de lune de haute qualité, mais également de délicieux whisky ou cognac faits maison. À cet effet, l'appareil est livré avec des additifs spéciaux, suffisants pour produire 250 litres de « élite maison ». L'alambic Moonshine est équipé d'un cube de distillation fiable en acier inoxydable et d'un système de refroidissement de haute qualité. Les inconvénients de l'unité incluent la présence de défauts dans les fixations. Heureusement, les remplacer est très simple à la maison. Prix – de 5 à 7 mille roubles.
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Caractéristiques techniques du distillateur populaire
Le marché des machines à brasser Moonshine comprend des modèles allant des machines semi-artisanales très bon marché aux distilleries artisanales presque professionnelles. Tout dépend du niveau du moonshiner, de la gamme souhaitée de boissons produites et du montant que le distillateur est prêt à dépenser en équipement. L'alambic Moonshine "National Distiller" de la société "Rectify" est un modèle très économique.
Caractéristiques techniques
Le clair de lune « National Distiller » est toujours une version économique d'une colonne de purée de film. Un autre nom est BK-51 (colonne de barre 51 mm). Il dispose d'un condenseur à reflux à flux direct avec un refroidisseur à chemise. L'une des caractéristiques est le manchon thermomètre, situé à la sortie du condenseur à reflux.
Si vous utilisez un tiroir supplémentaire, selon les fabricants, vous pouvez obtenir un pervach d'une résistance allant jusqu'à 96 degrés. Avec la distillation directe, il est capable de produire jusqu'à huit litres de clair de lune par heure, mais si un produit plus résistant et plus purifié est requis, la productivité est bien inférieure - jusqu'à deux litres à 80 degrés et jusqu'à un et un demi-litre à 96 degrés de force de boisson.
Seul le distillateur lui-même est disponible à la vente auprès du fabricant, mais sur certains sites Internet, vous pouvez le commander complet avec un cube de distillation de vingt litres. Le coût d'un distillateur varie de quatre mille et demi à cinq mille roubles. Cependant, le kit ne comprend pas de tiroirs pour augmenter la solidité du produit. Ils peuvent être achetés séparément auprès du même fabricant. Afin d'assembler un alambic à part entière, vous devrez dépenser entre deux et quatre mille dollars supplémentaires. Ainsi, l'alambic Moonshine « National Distiller » ne sera pas si bon marché.
Opinion des consommateurs
Bien que la société Rectify, qui est le fabricant de cet équipement, positionne toujours son clair de lune comme un budget, il coûte en réalité un montant assez impressionnant. Le kit comprend uniquement le distillateur lui-même et un tube en silicone ; tous les autres composants doivent être achetés séparément. Même si vous achetez le « National Distiller » avec un alambic, l'accessoire à l'alambic est vendu séparément. En conséquence, vous devrez dépenser au moins neuf mille roubles pour obtenir au moins 80 % de clair de lune.
Dans le même temps, l'appareil ne contient pas de dispositifs tels qu'un cuiseur vapeur ou un barboteur. En conséquence, cette machine ne peut produire que des boissons ayant l’arôme des matières premières d’origine. Il ne sera pas possible de produire des boissons nobles et exclusives comme le cognac ou le whisky avec cet équipement. À ces fins, vous pouvez acheter un panier à gin auprès de ce fabricant, qui coûte trois mille roubles.
L'appareil lui-même fonctionne correctement, il n'y a aucune plainte concernant son fonctionnement. Cependant, l'apparence de l'appareil laisse beaucoup à désirer. Les coutures sont assez grossièrement soudées et l'appareil dans son ensemble semble plutôt bâclé et impreprésentable. Dans de nombreuses critiques, il y a des plaintes concernant la qualité du tiroir, qui ne dure pas longtemps.
À la lumière de tout ce qui précède, la question se pose : pourquoi dépenser au moins dix mille roubles pour un alambic Moonshine qui n'est pas capable de produire autre chose que du clair de lune ou de l'alcool ordinaire, et même avec une qualité de fabrication douteuse. Pour le même prix, vous pouvez acheter un distillateur assez décent avec une colonne de distillation et d'autres accessoires supplémentaires, qui non seulement produiront de nombreuses boissons différentes, mais auront également une apparence présentable et pourront servir de cadeau. Malgré les affirmations des fabricants, cet appareil n'est pas si économique : le faible prix du distillateur lui-même est plutôt un stratagème pour attirer un acheteur, car pour assembler un appareil à part entière, vous devrez dépenser deux à trois fois plus montant.
