Les recettes de courgettes fraîches sont délicieuses et simples. Que peut-on faire de délicieux à partir de courgettes ? (9 recettes)

Salutations, mes chères hôtesses! Je pense que chacun de vous aime sûrement les courgettes. Non seulement ils sont le produit parfait pour ceux qui cherchent à perdre du poids ou simplement à garder la forme, mais ils sont également délicieux. Maintenant la saison de ce légume, quelqu'un le fait pousser dans son jardin, quelqu'un l'achète dans les magasins. Peu importe, l'important est que les courgettes puissent être utilisées pour préparer plusieurs plats sains et hypocaloriques. Ils sont parfaits pour une alimentation saine et une perte de poids.

Les bienfaits de la courgette

Mais avant de passer à la description de la préparation des plats, je voudrais vous parler brièvement des bienfaits des courgettes. Il s'avère qu'il contient beaucoup d'oligo-éléments tels que le calcium, le fer, le zinc, le phosphore, le potassium et le sodium. De plus, il existe une quantité énorme de vitamines C et B. Mais il y en a une MAIS, lors du traitement thermique, de nombreuses vitamines sont détruites, il ne reste que les substances résistantes aux températures. Cependant, même après ébullition et cuisson, les courgettes conservent leur utilité et, soit dit en passant, ne contiennent que 24 calories pour 100 grammes.

Par conséquent, je conseille à tout le monde d'inclure ce légume dans l'alimentation et de ne pas manquer l'occasion de s'en régaler en été. Et pour ceux qui ont un congélateur spacieux, ce serait bien de congeler quelques sacs de légumes pour l'hiver. C'est un excellent moyen de préserver tous les nutriments et nutriments du produit et d'en profiter même en hiver.

Courgettes pour le dîner : 5 recettes délicieuses, rapides et satisfaisantes

Passons à la partie amusante. Je cuisine moi-même toutes ces recettes et plats à base de courgettes pour le dîner. De plus, non seulement je les mange, mais aussi toute ma famille. Cela suggère qu'ils ne sont pas seulement diététiques, mais aussi incroyablement savoureux.

En choisissant parmi une variété de recettes, j'ai pris en compte de nombreux facteurs. Par exemple, le temps de cuisson est très important pour moi. Je n'aime pas déconner dans la cuisine pendant longtemps. Le deuxième critère est bien entendu le mode de cuisson. J'évite les plats frits pour le dîner, les ragoûts au four sont donc la meilleure option pour un repas du soir. Et le troisième critère, bien sûr, est le goût et la satiété. Malgré le fait que la courgette soit un produit diététique et hypocalorique, le dîner ne devrait pas laisser de chance de se poursuivre.

Pizza aux courgettes

Je vais peut-être commencer par ma découverte de l'année, la pizza à la courge. La première fois que j'ai essayé de cuisiner, c'était assez récemment. Pour être honnête, mes débuts n'ont pas été entièrement réussis. Après cela, j'ai affiné un peu la recette et cela s'est avéré être un plat génial que ma famille a aimé.

Pour faire une pizza aux courgettes, préparez les aliments suivants :

• 3 petites courges
• 2 oeufs
• un verre de farine
• sel poivre
• verts (il est préférable de prendre frais)
• tomates 2 pièces moyennes
• poitrine de poulet - 1 pièce
• fromage à pâte dure

1. Vous ne pouvez pas expérimenter avec le contenu des garnitures, ainsi qu'avec une simple pizza classique. Mais faites attention à la teneur en calories des aliments, elle ne doit pas être trop élevée.
2. Râper les courgettes, ajouter un peu de sel et réserver le plat. Le légume doit donner du jus. Après 10 minutes, essorez-le soigneusement. Je le fais avec mes mains. Faites-le bien pour garder la masse aussi sèche que possible.
3. Ensuite, ajoutez 2 œufs, du poivre, des herbes et de la farine aux courgettes. Pétrir la pâte. Il ne doit pas être trop liquide, mais ressembler à de la crème sure épaisse. Si vous pouvez ajouter encore quelques cuillères à soupe de farine.
4. Préparez le départ. Pour ce faire, coupez les tomates en cercles, le blanc de poulet en cubes et râpez le fromage.
5. Placer du papier sulfurisé sur une plaque allant au four et y verser la pâte. Répartir uniformément sur le fond et déposer les tomates dessus, puis la viande et saupoudrer de fromage. Cuire le plat environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré.

Crêpes de courgettes au four

Traditionnellement, les crêpes sont frites dans une poêle dans une grande quantité d'huile végétale. Mais, comme je l'ai dit, il vaut mieux éviter ce genre de cuisson pour le dîner, j'ai donc trouvé le meilleur moyen de réduire la teneur en calories des crêpes de courgettes en les faisant cuire au four. Je dirai tout de suite que le goût n'en souffre pas du tout. Par conséquent, mes chères dames, optez pour cette méthode de cuisson.

Tu auras besoin de:

• quelques courgettes moyennes ou 3 petites
• farine - 1 verre
• 3 oeufs
• 50 grammes de fromage à pâte dure
• verdure

1. Retirez d'abord les graines de la courge si elles sont trop grosses. Râpez les légumes, ajoutez-y un peu de sel et essorez-les 10 minutes plus tard, une fois que les courgettes ont bien pressé.
2. Ajouter tous les autres ingrédients à la masse : fromage râpé, farine, œufs, herbes finement hachées.
3. Remplacez la pâte. Mettez du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie et placez-y les petites escalopes avec une cuillère à soupe comme si vous les aviez fait frire dans une poêle.
4. Cuire les crêpes de courge jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

recette courgettes farcies

Avec cette recette, vous pouvez aussi vous en débarrasser, comme avec une pizza. Venir avec diverses garnitures et sauces. Personnellement, j'adore la version la plus simple et la plus classique.

1. Je prends quelques courgettes, les miennes et les coupe en deux dans le sens de la longueur. Je sors les os. Si de jeunes légumes sont attrapés, je ne jette pas l'intérieur, mais je les ajoute à la garniture.
2. J'épluche 1 oignon et 1 carotte. Couper en petits morceaux.
3. Je décongèle la viande hachée et la mélange avec des légumes. Salez, poivrez, ajoutez les assaisonnements et les herbes.
4. Je farcis les courgettes avec la garniture et saupoudre de fromage râpé sur le dessus.
5. Je fais cuire le plat pendant 40 minutes, jusqu'à ce qu'une croûte dorée se forme.

Au fait, j'ai récemment vu une bonne option sur l'un des sites culinaires. Là, l'hôtesse n'a pas coupé les légumes en deux, mais en rondelles, a sorti les graines et les a fourrées avec la garniture juste à l'intérieur des rondelles. Le plat avait l'air assez appétissant.

Courgettes mijotées dans une mijoteuse

L'une des recettes les plus paresseuses de mon arsenal. En général, j'aime le multicuiseur pour sa capacité à cuisiner des repas sans effort pour l'hôtesse. Par conséquent, les courgettes à l'étouffée sont très pratiques à cuisiner lorsqu'il n'y a pas de temps ou que vous êtes fatigué lorsque vous rentrez du travail.

• Prenez 4-5 petits légumes, lavez-les et coupez-les en cubes moyens. Gardez à l'esprit que les courgettes ont tendance à être très bouillies.
• Laver les oignons, les carottes, les tomates, les poivrons et les couper en petits morceaux.
• Coupez la poitrine de poulet ou toute autre viande maigre en petits morceaux. Ceci est très important si vous prenez du bœuf ou du porc.
• Mettez les légumes et la viande dans un plat, salez et poivrez, déplacez le tout.
• Activez le mode mijotage dans le multicuiseur. Je l'ai depuis 2 heures, mais c'est trop pour les courgettes. Par conséquent, une heure plus tard, je sors la casserole. Les courgettes cuites sont mieux servies avec des herbes fraîches.

Courgettes au four

La dernière recette de courgettes pour le dîner. Il est aussi léger et diététique que tout le monde.

Prenez 3 petits légumes. Coupez-les en anneaux. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Placer dans une plaque à pâtisserie en plusieurs couches. Assurez-vous de graisser chacun d'eux avec de la sauce. Il est très facile à cuisiner - ajoutez de l'ail haché et des herbes à la crème sure.

Sur le plat, vous pouvez mettre des tomates en cercles, des oignons et des poivrons. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus.

Comme vous pouvez le voir, cuisiner des courgettes pour le dîner est très simple. Vous n'avez pas besoin de beaucoup de temps de cuisson. Quel genre de plats cuisinez-vous à partir de ce produit ? Partagez vos recettes !

Bon appétit!

Que cuisiner à partir de courgettes pour le dîner? Il existe de nombreuses recettes de plats qui impliquent l'utilisation du produit mentionné. Ils sont tous assez simples à mettre en œuvre. Dans cet article, nous vous expliquerons comment faire frire les courgettes dans une poêle, ainsi que les cuire au four et à la mijoteuse.

Une recette simple de légumes rôtis

Presque toutes les femmes au foyer savent comment faire frire les courgettes dans une poêle. Si vous êtes nouveau dans cette entreprise, nous vous suggérons d'utiliser une recette simple et abordable.

Donc, pour faire frire les courgettes dans une poêle, vous devez acheter:

• farine de blé - 1,5 tasses;
• sel de table - au goût;
• petites jeunes courgettes - 2 pièces;
• huile de tournesol - pour la friture.

Le processus de cuisson des courgettes frites

Que cuisiner à partir de courgettes pour le dîner? Nous suggérons simplement de les faire frire. Pour ce faire, lavez soigneusement le légume frais, puis coupez la peau (si elle est dure) et retirez le noyau fibreux (le cas échéant). Après cela, le produit doit être coupé en tranches de 1 cm d'épaisseur et assaisonné de sel.

Dès que le légume a été transformé, la poêle avec l'huile de tournesol doit être très chaude. Ensuite, chaque cercle de courgettes doit être roulé des deux côtés dans de la farine de blé et soigneusement abaissé dans un plat chaud.

Après avoir fait frire le produit comme des crêpes, il est servi chaud pour le dîner avec une sauce à l'ail.

Si vous souhaitez préparer des courgettes aux champignons pour le dîner, nous vous suggérons de les faire simplement frire avec des oignons hachés grossièrement. À propos, cela servira d'accompagnement idéal pour la viande ou la volaille.

Faire de délicieuses crêpes aux légumes à la maison

Que cuisiner à partir de courgettes pour le dîner? Le plus souvent, de délicieuses crêpes sont préparées à partir de ce légume. En règle générale, ils sont frits dans une poêle. Cependant, certains chefs préfèrent les cuire au four. Un tel traitement du produit vous permet d'obtenir des produits moins gras et plus utiles.

Avant de cuire des crêpes de courgettes au four, vous devez préparer:

• farine de blé - 5-6 grandes cuillères (facultatif);
• sel de table - au goût;
• oignon - 1 tête;
• jeunes courgettes - 2 pièces;
• œufs de poule de taille moyenne - 2 pièces;
• soda de table + crème sure pour éteindre - 1/3 cuillère à dessert;
• huile de tournesol - pour lubrifier la feuille.

Cuisson des produits végétaux au four

Les courgettes pour le dîner (les recettes de plats délicieux sont discutées dans cet article) peuvent être cuisinées de différentes manières. Si vous décidez de faire de délicieuses crêpes maison, nous vous recommandons d'acheter uniquement de jeunes légumes à la peau douce. Ils sont soigneusement lavés à l'eau tiède, les pointes sont retirées, puis frottées sur une grande râpe. Un gros oignon est haché exactement de la même manière.

Après avoir reçu la bouillie de légumes, on y ajoute des œufs, du sel au goût et du bicarbonate de soude, arrosé de crème sure. À la toute fin, la farine est ajoutée aux ingrédients. En mélangeant les composants, on obtient une pâte végétale visqueuse, qui est immédiatement utilisée pour l'usage auquel elle est destinée.

Comment cuire au four ? Pour ce faire, utilisez une plaque à pâtisserie ordinaire. Il est enduit d'huile de tournesol, après quoi la pâte végétale est étalée à l'aide d'une cuillère à soupe.

Dès que les produits remplissent la plaque du four, celle-ci est envoyée dans une armoire préchauffée. Les crêpes doivent être cuites à 180 degrés pendant environ 25 minutes. Dans ce cas, après ¼ d'heure, tous les produits doivent être retournés à l'aide d'une spatule culinaire.

Un délicieux dîner de courgettes préparé de cette manière s'avère très sain. Servez des crêpes cuites au four à la table familiale avec de la crème sure et de la sauce tomate.

Cuisson rapide (avec de la viande hachée)

Si vous souhaitez obtenir un dîner très copieux, nous vous recommandons de cuisiner des courgettes avec de la viande. Nous allons vous dire comment faire cela maintenant.

De quels ingrédients avons-nous besoin pour préparer rapidement des courgettes pour le dîner ? Les recettes utilisant ce légume peuvent impliquer l'utilisation de différents produits. Nous vous recommandons d'acheter les éléments suivants :

Préparation de courgettes semi-finies et de viande hachée

Après avoir préparé le légume, il doit être coupé en deux dans le sens de la longueur, puis retirer le milieu en laissant des parois épaisses. Après un tel traitement, vous devriez obtenir une sorte de bateaux à courgettes.

Vous devez également préparer la garniture séparément. Nous vous recommandons d'utiliser de la viande hachée mélangée pour cela. Du sel, des oignons fortement hachés et un œuf de poule y sont ajoutés au goût.

Après avoir mélangé les ingrédients, ils sont soigneusement disposés dans des bacs à légumes. Ensuite, les produits sont recouverts de fines tranches de tomates fraîches, de mayonnaise riche en calories et de tranches de fromage à pâte dure.

Procédé de traitement thermique pour bateaux de squash

Dès que les courgettes semi-finies et les produits à base de viande hachée sont prêts, ils sont soigneusement déplacés sur une plaque à pâtisserie préalablement graissée avec de l'huile de tournesol. Sous cette forme, les produits sont envoyés dans un four préchauffé. À une température de 185 degrés, les courgettes farcies sont cuites pendant 35 à 40 minutes.

Les légumes et les produits à base de viande devraient devenir mous avec le temps. Dans ce cas, le fromage recouvrant les produits doit fondre, formant une coiffe appétissante.

Après les avoir préparés, ils sont sortis du four et partiellement refroidis. Servez un tel plat à table comme un dîner à part entière, accompagné d'une tranche de pain et d'une sauce crémeuse.

Faire une délicieuse et tendre tarte aux courgettes dans une mijoteuse

Ce plat de légumes est apprécié non seulement des adultes, mais aussi des enfants. Vous pouvez le cuisiner de différentes manières. De plus, la tarte aux courgettes peut cuire non seulement dans une mijoteuse, mais également dans un four ordinaire.

Ainsi, pour mettre en œuvre la recette en question, vous devez préparer :

• jeunes courgettes fraîches - environ 400 g;
• fromage à pâte dure naturel - environ 100 g;
• œufs de poule moyens - 2 pièces;
• crème sure (peut être légèrement acide) - environ 100 g;
• farine de blé - environ 150 g (à votre discrétion);
• sel fin - environ 1/2 cuillère à dessert (à votre goût);
• Herbes fraîches (par exemple, persil, aneth et oignons) - à votre goût;
• margarine - environ 10 g (pour graisser la vaisselle);
• bicarbonate de soude - pas plus d'une demi-cuillère à dessert (trempée avec de la crème sure).

Pétrir la pâte de courge

Il ne faut pas longtemps pour pétrir la pâte à tarte aux légumes. Pour commencer, les jeunes courgettes fraîches doivent être soigneusement lavées et épluchées avec les pointes. Ensuite, vous devez le râper sur une râpe grossière, puis ajouter des œufs de poule, du sel fin, de la crème sure et du bicarbonate de soude.

Après avoir mélangé les ingrédients, il faut les laisser reposer ¼ d'heure pour que la courgette donne son jus. Pendant ce temps, vous pouvez commencer à transformer d'autres ingrédients. Le fromage à pâte dure naturel est râpé sur une grande râpe et les herbes fraîches sont soigneusement lavées, secouées et hachées très finement avec un couteau bien aiguisé.

Une fois le gruau de légumes à la crème sure infusé, du fromage râpé, des herbes et de la farine de blé y sont ajoutés. En conséquence, ils ne deviennent pas très épais, mais pas de pâte de courgette liquide.

Le processus de cuisson d'une tarte aux légumes dans une mijoteuse

Comment bien cuire une tarte à la courge dans une mijoteuse ? Pour ce faire, graissez le bol de l'appareil de cuisine avec de la margarine de haute qualité, après quoi toute la pâte végétale est étalée. Alignez avec une cuillère à soupe, fermez hermétiquement la base avec un couvercle et réglez immédiatement le mode de cuisson.

Faites cuire les courgettes dans ce programme pendant au moins 50 minutes. Pendant ce temps, la pâte de légumes doit bien durcir. Si cela ne se produit pas, le temps de cuisson du gâteau peut être augmenté de 10 à 15 minutes supplémentaires.

Dès que le produit de courgettes est complètement prêt, ouvrez le couvercle du multicuiseur. Sous cette forme, le produit est laissé pendant 30 à 45 minutes pour bien refroidir. Si vous essayez de retirer le gâteau pendant qu'il est chaud, il se désagrégera et perdra sa forme.

Après refroidissement du produit, retirez-le délicatement à l'aide d'une spatule culinaire. Après avoir placé la tarte sur un grand plat plat, elle est tranchée, répartie sur des assiettes et servie avec du thé sucré et une sorte de sauce.

Résumons

La courgette est un légume très savoureux et sain qui est accessible à tous, surtout en été. De nombreux plats différents peuvent être préparés à partir de ce produit. De plus, les courgettes sont souvent préparées froides et en conserve pour l'hiver et utilisées pour créer des salades inhabituelles.

Si vous n'avez jamais utilisé ce produit auparavant, veuillez corriger cette omission. Il faut dire qu'il se marie bien avec l'ail et les oignons. Par conséquent, frit et souvent servi avec une sauce à l'oignon ou à l'ail.

A noter également qu'un tel légume, surtout jeune, peut être consommé cru, c'est-à-dire sans traitement thermique préalable. Habituellement, les salades délicieuses et aromatiques sont préparées à partir de courgettes fraîches, qui sont servies comme collation froide et juteuse.

J'ai déjà donné plusieurs fois des recettes pour cuisiner des courgettes. Mais la courgette est un tel légume que vous pouvez en faire des recettes même tous les deux jours et elles seront toutes saines et savoureuses. Comme ceux-ci. Parce que c'est probablement le seul légume qui est si neutre pour les autres aliments qu'il peut être cuit avec ce que vous avez sous la main.

Les crêpes aux courgettes sont particulièrement courantes. Je leur ai consacré deux articles. et . Vous pouvez les trouver sur les liens. Ils cuisinent très souvent, j'ai aussi donné une telle recette.

Eh bien, nous avons regardé ces recettes, regardons maintenant les nouvelles.

Comment faire cuire des courgettes. Recettes de courgettes rapides et délicieuses

Dans cet article, nous examinerons les recettes des plats de courgettes les plus simples, mais délicieux et sains. J'essaierai de donner plus de recettes dans le prochain article et peut-être même plus d'une.

Veuillez noter - la quantité d'ingrédients est indiquée à titre indicatif seulement. Chaque courgette a une taille différente, tout comme les autres ingrédients. Fiez-vous à votre intelligence, et vous avez une orientation.

Menu:

1. Un plat de courgettes en accompagnement ou en plat indépendant

Ingrédients:

• Courgettes petites - moyennes - 2-3 pcs.
• Petites carottes - 2 pcs.
• Oignon - 1 tête moyenne
• Ail - 3-5 gousses.
• Sel poivre
• Sucre - une pincée

Préparation:

1. Lavez les courgettes, épluchez-les et coupez-les en cubes moyens.

2. Épluchez la tête de l'oignon, coupez-le en deux, puis coupez chaque moitié en deux et coupez-le en petits quartiers.

3. Versez l'huile végétale dans une poêle préchauffée. Vous n'avez pas besoin de beaucoup d'huile, mais juste oindre la poêle avec de l'huile ne fonctionnera pas. Les courgettes aiment l'huile et l'absorberont avec plaisir. Nous chauffons l'huile.

4. Mettez l'oignon dans une poêle et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré.

5. Frottez les carottes sur une râpe grossière et ajoutez-les aux oignons saisis.

6. Lorsque les carottes sont un peu molles, placez les courgettes tranchées dans la poêle. Faites-les frire à feu vif en laissant le couvercle découvert pendant les 5 premières minutes. Remuez doucement les courgettes pour éviter la bouillie.

7. Salez, ne salez pas trop. Les courgettes sont frites, il y en aura moins. Considère ceci. Saupoudrer de poivre au goût. Mélangez à nouveau doucement. Après quelques minutes, ajoutez l'ail finement haché. J'ajoute généralement 3-4 clous de girofle, vous ajoutez au goût.

8. Nous continuons à faire frire les courgettes sans couvercle en remuant régulièrement. Nos courgettes sont presque prêtes. À la toute fin, ajoutez du persil haché, vous pouvez également ajouter de l'aneth. Ajouter une pincée de sucre pour améliorer le goût.

9. Si vous voyez que vos courgettes sont devenues molles, légèrement dorées, c'est-à-dire prêts, puis éteignez le feu, fermez le couvercle et laissez-les reposer quelques minutes de plus, afin que tous les goûts soient infusés.

10. Si vous ne les avez pas complètement récupérés, fermez le couvercle et laissez reposer 3 à 5 minutes à feu doux. Retirez ensuite la casserole et laissez reposer quelques minutes sous le couvercle. Si vous voulez que les courgettes restent en morceaux entiers, et non en bouillie, ne les faites pas mijoter. Regardez-les tout le temps.

Les courgettes sont prêtes. Décorez d'une feuille de verdure et peut être servi en accompagnement ou en plat à part.

Bon appétit!

1. Comment faire cuire de délicieuses courgettes avec de la sauce

Ingrédients:

• Courgette
• Huile végétale
• Yaourt classique
• Sel poivre
• Ail - 1-2 gousses

Préparation:

1. Coupez les courgettes lavées et épluchées en cercles d'environ 1 cm d'épaisseur.

2. Salez les courgettes tranchées et badigeonnez-les d'huile d'olive ou de toute autre huile végétale des deux côtés. C'est pour que les courgettes ne soient pas très grasses, de sorte que l'huile soit uniformément répartie sur toute la surface des courgettes et que moins d'huile s'en aille.

3. Nous allons griller. Mais bien sûr, vous pouvez utiliser une poêle spéciale, ou une simple poêle à frire, seulement elle doit être très bien chauffée.

4. Mettez les courgettes salées et huilées sur une grille préchauffée et baissez le couvercle, qui est également déjà réchauffé. Il faudra 2-3 minutes pour faire frire. Si vous faites frire dans une poêle, vous devrez retourner les courgettes et les faire frire des deux côtés.

Pendant que les courgettes sont frites, préparez la sauce.

5. Prenez quelques cuillères de yaourt classique sans additifs (prenez-en juste assez pour vos courgettes) et mettez-les dans une petite tasse profonde. Nous frottons une gousse d'ail, pendant que nous cuisinons un peu de sauce, sur une râpe fine, ou vous pouvez la presser dans un presse-ail.

6. Saler un peu la sauce pour qu'elle ne soit pas fade et poivrée au goût. Mélangez bien le tout et notre sauce est prête.

7. Pendant ce temps, nos courgettes sont également frites. Essayez de les supprimer avec une fourchette, si vous les avez encore durs, continuez un peu plus le feu.

8. Mettez les courgettes sur une assiette.

9. Mettez un vase au milieu, mettez-y notre sauce, décorez de persil haché et servez.

Il s'est avéré très agréable et savoureux.

Bon appétit!

1. La recette de courgettes à l'ail la plus simple

Ingrédients:

• Courgettes - 1 pièce
• Ail au goût
• Huile végétale
• Sel poivre

Préparation:

1. Nos courgettes sont jeunes, laitières, pour ainsi dire, et fraîches, fraîches du jardin. Coupez les courgettes en cercles d'environ 0,5 cm d'épaisseur et coupez-les en deux.

2. Faites chauffer la poêle et versez-y de l'huile végétale. Nous chauffons l'huile et y mettons les courgettes tranchées. Faire revenir à feu vif jusqu'à ce que les courgettes soient dorées d'un côté.

3. Lorsque les courgettes sont dorées, retournez-les et faites frire l'autre côté.

4. Dès que les courgettes sont frites, prenez une assiette creuse, étalez une couche de courgettes.

5. Pressez l'ail sur les courgettes.

6. Déposez dessus la deuxième couche de courgettes frites. Saupoudrer de sel et presser à nouveau l'ail sur les courgettes.

7. Couvrir d'une deuxième assiette et secouer les deux assiettes en remuant les courgettes avec l'ail et le sel.

On ne coupe pas toujours les cercles de courgettes en deux, parfois on les laisse entiers. Cela ne les aggrave pas.

Nous étalons les courgettes sur des assiettes en portions. Ajouter des morceaux de concombre et servir.

Bon appétit!

La purée de courgettes est très savoureuse et saine. Les pommes de terre sont également utilisées dans la recette. En général, pourquoi ne pas expérimenter et rendre les pommes de terre plus saines et savoureuses ?!

Les courgettes à l'œuf sont un excellent plat d'accompagnement qui se marie très bien avec les viandes grillées ou les saucisses. L'ajout d'œufs aux courgettes rend ce plat d'accompagnement plus satisfaisant et riche en protéines.

La courgette, ou courgette, est un légume répandu dans l'espace post-soviétique, mais tout le monde ne sait pas comment le cuisiner. La recette la plus simple est celle des crêpes à la courge cuites au four.

Les crêpes et les courgettes sont une excellente raison d'utiliser des courgettes et de préparer le plat le plus délicieux du monde : les crêpes. La recette est outrageusement simple et familière. Fonce!

Les courgettes en pâte sont une excellente recette estivale, lorsque les courgettes sont en tas et qu'il y a beaucoup moins d'idées pour leur préparation. Rapide, simple et savoureux.

Le ragoût d'aubergines et de courgettes est un plat savoureux et maigre. Pour un tel plat, seuls des légumes ordinaires, un peu d'épices et de l'huile d'olive sont nécessaires. Bonne cuisine !

Le sauté de courgettes est le même que le ragoût de courgettes. Cependant, le sauté est excellent en ce sens que la nourriture est frite avec une secousse forte, à la suite de laquelle la nourriture est retournée et mélangée.

Le ragoût de légumes aux courgettes est un plat léger et pur de légumes, indispensable dans une cuisine familiale - il est simple à préparer, il s'avère satisfaisant.

La compotée de courgettes est un plat très facile à préparer et léger qui diversifiera votre alimentation quotidienne et vous aidera à disposer des courgettes pendant leur saison de récolte.

Nous aimons et cuisinons tous les soupes de légumes, alors pour changer je vous conseille d'essayer l'insolite soupe de légumes provençale. C'est assez simple à préparer, mais il s'avère très savoureux et aromatique.

La soupe de courgettes à la menthe s'avère incroyablement savoureuse et tendre. C'est très facile et simple à préparer. En soi, ce plat est très léger et sain.

La recette pour cuisiner des crêpes à la courge. La cuisson des crêpes aux courgettes est un excellent ajout au menu d'été.

Les courgettes se mangent généralement fraîches ou salées, mais je suggère la version sucrée. Et même un qui peut être stocké! La confiture de moelle est étonnamment savoureuse. Étalez sur un petit pain et dégustez !

Les courges marinées ont fière allure parmi les apéritifs et se marient parfaitement avec les plats de viande. Les légumes denses et croustillants prendront toute leur place sur la table de fête. Préparez de gros bocaux !

Il est très facile de faire fermenter les courgettes. Leur goût est excellent ! Et la pièce sort à très bon marché. La choucroute est un excellent plat d'accompagnement, une collation légère ou un composant de salade. Les légumes frais sont nécessaires pour la culture de départ.

Si vous ne savez toujours pas comment faire griller des légumes au micro-ondes, vous devez le réparer de toute urgence. Des légumes grillés appétissants et savoureux peuvent être servis en accompagnement, utilisés dans les salades. Recommander!

Les courgettes préférées de tous mûrissent rapidement et volontiers dans le pays, ayez juste le temps de les ramasser. J'en prépare généralement des lechos de courgettes, que je roule dans des bocaux puis, en hiver, sors sous les applaudissements de ma famille.

La soupe à la crème de courgettes est une délicieuse soupe d'été qui peut être préparée très rapidement et facilement. Une soupe assez faible en calories qui ne nécessite aucune compétence culinaire particulière. Voici comment le cuisiner !

La garniture de courgettes est parfaite pour une variété de plats de viande, de volaille et de poisson. En été, lorsque les courgettes à la campagne sont une brindille et une brindille, un accompagnement de courgettes est un excellent moyen de les utiliser activement pour la nourriture.

La soupe froide et crémeuse de pommes de terre et de courgettes est un excellent plat pour un déjeuner ou un dîner d'été. Une soupe aux légumes de saison copieuse, rafraîchissante et délicieuse est un péché à ne pas essayer!

Si vous n'avez pas essayé cette merveilleuse combinaison de courgettes et de viande hachée, vous devez la réparer immédiatement :) J'ai été étonné de voir à quel point ce plat simple peut être délicieux ! Pourquoi ne pas l'essayer aussi ?

En été, à la saison des courgettes, la cocotte de courgettes émincées devient l'un des plats les plus appréciés de notre maison. Délicieux, copieux et facile à préparer, il est parfait pour un repas en famille.

Quand les courgettes mûrissent, je n'ai besoin de rien d'autre - je les mange seulement. Les courgettes au four sont la recette de courgettes la plus simple, mais pas la pire. Essayez-le !

La salade de courgettes et de noix est très facile à préparer, mais un apéritif assez savoureux et original qui ne reste jamais longtemps sur la table. Recommander!

La plakia est un plat traditionnel de courgettes bulgares. Le plat est exclusivement végétal, léger, il se marie donc particulièrement bien en été.

La courge au four avec pommes de terre est un plat facile à préparer et savoureux qui peut être servi comme plat d'accompagnement ou comme plat principal de légumes. Je vous explique comment le cuisiner.

Les courgettes à la mijoteuse sont un plat rapide et sain qui convient aux végétariens et à ceux qui sont particulièrement soucieux de leur silhouette. Je te dis comment cuisiner.

La quiche au poulet et aux courgettes est une délicieuse tarte ouverte courante dans la cuisine française. Les Français en savent beaucoup sur la nourriture, alors cela vaut la peine d'essayer cette quiche - vous ne le regretterez pas.

Les crêpes au fromage de chèvre et aux courgettes sont simples, rustiques, très copieuses et assez savoureuses à partir des ingrédients disponibles. À la saison des courgettes, c'est un péché de ne pas cuisiner au moins une fois.

Recette pour faire des courgettes farcies. Ce plat a une très bonne combinaison de viande et de légumes. En cours de préparation d'un plat, il s'avère juteux, riche et très savoureux.

La courgette romaine est un plat italien, ou pour être plus précis, un plat traditionnel romain qui est tout à fait facile à apprendre et qui peut être facilement préparé dans la cuisine russe ordinaire. Délicieux!

La confiture de courgettes a une belle teinte citronnée et un goût très délicat et sophistiqué.

Vous connaissez probablement très bien les galettes de pommes de terre, mais avez-vous entendu parler des galettes de courgettes ? Le principe de préparation est le même, le plat a un goût complètement différent.

Arrêtez de vous empoisonner avec des aliments gras - essayez un plat léger et sain comme le tian de légumes.

Vous avez sûrement essayé de faire cuire des courgettes avec de la viande 1000 fois, mais l'avez-vous essayé avec du fromage cottage ? Je dirai que c'est terriblement savoureux et, soit dit en passant, très simple !

La confiture de courgettes au citron est l'une des confitures les plus insolites et inattendues. Habituellement, ceux qui l'essayent une fois restent pour toujours un fan.

Le rouleau de courgettes est un apéritif végétarien magnifique et très savoureux, mais il faut le bricoler.

Les courgettes à la tomate pour l'hiver sont une excellente préparation qui se marie bien dans notre famille, même si nous sommes des petits amateurs de courgettes.

Les salades et les plats végétariens en général ne sont pas nécessairement des combinaisons ennuyeuses et galvaudées des mêmes ingrédients autorisés. Cette salade de courgettes végétarienne en est la preuve.

Un plat pour les cas où il n'y a aucune idée de comment faire cuire des courgettes au réfrigérateur. Les paniers de courgettes au poulet sont assez présentables, savoureux et beaux.

Les courgettes au bain-marie ont été inventées spécialement pour ceux qui aiment les aliments sains et sains.

Les courgettes marinées sont un excellent apéritif que chacun prépare à sa manière. Cette recette offre une façon rapide de faire mariner les courgettes!

Les rouleaux de courgettes sont un apéritif polyvalent pour toute table de fête et de maison. Le goût des petits pains et leur aspect dépendent de la recette de cuisson, alors découvrez ma recette !

La sauce courgette est un invité insolite et même rare sur les tables, mais en vain ! La sauce aux courgettes ne demandera pas beaucoup d'efforts et d'argent, bien qu'elle ait le goût de beaucoup d'autres sauces chères.

Les courgettes aux champignons sont un excellent plat d'été qui fait semblant d'être de garde pendant la saison des champignons et des courgettes tant par sa facilité et sa rapidité de préparation que par son coût peu élevé !

Le ragoût de courgettes et de pommes de terre est le plat le plus courant et le plus familier, mais de tous les ragoûts de légumes, c'est peut-être le plus simple, le plus rapide et le plus délicieux.

La tarte aux courgettes est une excellente pâtisserie qui ravira à coup sûr les amateurs de légumes, les végétariens, les crudivores et tous ceux qui se soucient de leur santé.

Si vous ne savez pas quoi cuisiner à partir de courgettes, je vous recommande la soupe à la purée de courgettes. Le plat s'avère non seulement très utile, mais aussi très savoureux et rafraîchissant un jour d'été.

Nous brisons le stéréotype selon lequel la cuisine coréenne utilise des ingrédients complètement inconnus. La courgette coréenne est un plat très simple que l'on peut emprunter aux coréens.

Les escalopes de courgettes sont un plat savoureux, sain et maigre. Ces côtelettes conviennent aussi bien aux végétariens qu'à ceux qui recherchent une utilisation intéressante pour les courgettes.

Les courgettes et la viande se marient très bien, mais je n'aime pas les gros morceaux de viande avec les courgettes, alors je mélange ce légume avec de la viande hachée. Il s'avère une casserole très juteuse et tendre.

Que cuisiner à partir de courgettes rapidement et savoureux: recettes avec photos + idées

Le menu d'été dans ma famille est sans aucun doute accompagné de plats de courgettes. Bien sûr, les premières positions sont occupées par les préparations à base de courgettes, mais j'essaie toujours de préparer des plats intéressants et savoureux à partir de courgettes au moins plusieurs fois par semaine. De plus, grâce à la disponibilité, les plats à base de courgettes sont sur notre table toute l'année. J'aime surtout tester de nouvelles recettes de plats de courgettes, et vous faire part de mes bons résultats culinaires, ici sur le site de Home Restaurant.

Pour votre commodité, j'ai rassemblé tous les plats de courgettes les plus délicieux dans une section séparée, et si vous êtes intéressé par de délicieuses recettes de courgettes, ajoutez simplement la page à vos favoris. Tous les plats de courgettes présentés sur le site Home Restaurant sont accompagnés de photos étape par étape avec une description détaillée du processus de cuisson.

Je vous souhaite un bon appétit et une agréable créativité culinaire !

Nous préparons une soupe de purée de courgettes incroyablement savoureuse, aromatique et saine dans un bouillon de poulet. C'est une excellente option pour l'été lorsque la saison des légumes frais bat son plein. J'aime beaucoup cette recette. Des produits simples et abordables rendent délicieux, légers...

Les rouleaux de courgettes sont l'un des apéritifs les plus populaires pouvant être préparés avec ce légume. Aujourd'hui, nous allons cuisiner des rouleaux de courgettes avec des tomates et de l'ail dans une pâte. Pour cette recette, il est conseillé d'utiliser de jeunes courgettes oblongues à petites graines et fines...

En été, les rouleaux de courgettes avec filet de poulet, fromage et tomates sont parfaits comme collation froide. Dans cette recette, tous les ingrédients sont harmonieusement combinés les uns avec les autres, ce qui rend l'apéritif non seulement satisfaisant, mais aussi très savoureux. Pour rendre les petits pains moins nutritifs, nous ...

Maintenant que la saison des courgettes a commencé, je m'empresse donc de vous raconter une recette simple et délicieuse de rouleaux de courgettes aux champignons et au fromage. Un tel apéritif convient à la fois à un menu de tous les jours et à une table de fête. Pour cette recette, il vaut mieux utiliser des jeunes courgettes oblongues...

Récemment, j'ai cuisiné des carottes épicées en coréen selon ma recette éprouvée, qui est sur le site depuis longtemps. Comme toujours, cela s'est avéré très savoureux, donc le lendemain, il ne restait que quelques cuillères. Depuis que j'avais de délicieuses jeunes courgettes en magasin, ...

Aujourd'hui, nous préparons pour l'hiver une délicieuse langue de belle-mère de courgettes - une recette avec une photo à votre service !. J'aime cette recette pour sa simplicité et bien sûr son excellent goût. Le résultat est environ 4,5 litres de délicieuses conserves prêtes à l'emploi. Pour conserver les blancs pendant longtemps, utilisez ...

Le caviar de courgettes, comme dans le magasin, est toujours très savoureux et de nombreuses femmes au foyer essaient de cuisiner du caviar de courgettes à la maison pour l'hiver. Je ne fais pas non plus exception : ma famille aime ce genre de caviar, alors j'ai aussi voulu le cuisiner moi-même. Recommander…

Chers amis, la saison des courgettes bat son plein. Combien de recettes étonnantes vous pouvez faire avec eux! Vous pouvez faire un ragoût ou un sauté, un apéritif avec des tomates et du fromage, faire frire avec de l'ail ou un ragoût à la crème sure ... Et encore mieux - cuisiner de délicieuses courgettes farcies ...