La bière sans alcool a-t-elle un effet négatif sur le corps humain ? Qu'arrivera-t-il au foie si vous buvez de la bière ou de la vodka tous les jours ? Expérience sur l'effet de la bière sur le foie d'un poulet.

Le foie a pour fonction de servir de filtre qui empêche les poisons et les toxines de pénétrer dans le corps. L'effet destructeur de la bière sur le foie s'explique par la présence d'éthanol et d'additifs artificiels (colorants, arômes). L'absence d'une forte protection immunitaire et la consommation prolongée de bière entraînent une insuffisance hépatique, une hépatite alcoolique, une cirrhose du foie et un coma hépatique. Il est difficile de détecter un processus pathologique dans le foie au début d'une maladie alcoolique. Dans 83% des cas, la cirrhose du foie passe au stade de processus irréversibles et conduit à la mort.

Comment la bière affecte le foie

L'influence de la boisson ivre est préjudiciable aux cellules du foie. Avec l'éthanol toxique, les huiles de fusel, qui sont contenues dans la dope à bière, bloquent le bon fonctionnement du défenseur du corps. Sous l'influence de l'éthanol, les processus négatifs suivants se produisent.

1. Les enzymes décomposent l'éthyle en acétaldéhyde toxique, qui est localisé dans les cellules.
2. Avec une augmentation de la charge, les enzymes hépatiques ne peuvent pas faire face à la neutralisation de l'alcool.
3. L'abus de différents types de boissons mousseuses perturbe les fonctions de régénération des hépatocytes - les cellules du foie, ce qui entraîne une dégénérescence graisseuse.
4. Une hépatite alcoolique se développe, ce qui est difficile à traiter.
5. Les cellules cessent de se régénérer et meurent.

Malgré la fausse apparence de la santé, les poisons alcooliques et les additifs artificiels provoquent la destruction des cellules dès les premiers stades de la consommation régulière de bière. Ces changements sont difficiles à détecter dans les premiers stades de la maladie, car l'organe n'a pas de terminaisons nerveuses.

L'alcoolisme de la bière entraîne la nécessité de neutraliser de grandes quantités d'éthanol et une augmentation de la fonction hépatique. Il augmente de taille. Si vous arrêtez de boire, les cellules endommagées sont partiellement restaurées et fonctionnent à nouveau dans le même mode.

La dose minimale d'éthyle nocif pour l'organisme est contenue dans 450-700 ml de bière légère. La dose est calculée par l'OMS et est conditionnelle. Le régime recommandé ne dépasse pas 2 à 3 fois par semaine. Cette dose s'applique aux hommes en bonne santé. Pour les femmes, la dose est 2 fois moindre. Des facteurs individuels sont pris en compte : hérédité, susceptibilité, degré de santé.

Affecte la sensibilité et l'emplacement à l'éthanol. Les peuples du Nord subissent plus de dommages que les peuples du Sud à cause de la même quantité d'alcool consommée.

La bière peut-elle provoquer une cirrhose du foie ?

La consommation chronique de bière pendant 3 à 6 mois dans une quantité égale à 32 ml d'alcool (un demi-litre de bière) par jour entraîne des modifications dégénératives du foie. La santé est influencée par la fréquence de la consommation d'alcool, sa quantité, sa qualité, son niveau de santé et son hérédité. Même un foie sain est détruit si vous consommez une bouteille de bière brune ou deux de bière légère chaque jour.

La bière détruit le foie plus rapidement que la vodka. Selon les statistiques, une boisson à faible teneur en alcool est consommée 3 à 5 fois plus que la vodka. En termes d'alcool, on obtient :

• 0,5 l de bière contient 30 ml d'alcool;
• 30 ml de vodka contiennent 12 ml d'alcool.

Deux verres de vodka contiennent autant d'alcool qu'une bouteille de bière. La consommation quotidienne d'alcool ne doit pas dépasser 12 ml d'alcool pour les femmes et 24 ml pour les hommes.

Dégénérescence graisseuse (accumulation de graisse dans les cellules). Le foie change de couleur et stocke des dépôts graisseux de « mauvais » cholestérol. Le patient passe cette étape rapidement, puis il y a des dommages irréversibles au foie. Viennent ensuite l'hépatite alcoolique (processus dégénératifs-inflammatoires) et la dégénérescence cellulaire. Le foie diminue de volume, une cirrhose se développe.

En cas de cirrhose du foie, de la fièvre, une coloration ictérique de la peau, des douleurs articulaires et une déformation des tendons sont possibles. A cette liste s'ajoutent : les troubles gastro-intestinaux sous forme de nausées, vomissements, amertume dans la bouche, résistance aux graisses et à l'alcool, diarrhée. Dans sa forme sévère, la cirrhose entraîne des saignements gastro-intestinaux et la mort.

Non alcoolique

La bière sans alcool affecte négativement la fonction hépatique, car elle contient de l'alcool éthylique (de 0,002 à 1,5% d'éthanol). Même 0,1% d'alcool n'est pas autorisé dans le corps par le foie, identifiant l'éthanol comme un poison. La boisson n'est pas un substitut sûr à la bière classique. Les additifs synthétiques lui ajoutent du mal:

• huiles de fusel;
• stabilisateurs;
• conservateurs;
• colorants;
• les saveurs;
• sels de métaux lourds;
• hormone phytoestrogène.

Ne vous laissez pas berner par la sécurité totale de la bière sans alcool. Il est préférable d'exclure son utilisation régulière. Une bouteille par semaine vous aidera à éviter les effets sévères de l'alcool éthylique.

Quand peut-il être utile

Le mythe de l'innocuité de la bière est répandu par les propriétaires de l'industrie de l'alcool. Dans le contexte du sujet, il est approprié de parler du degré d'effets nocifs d'un alcool particulier. La quantité d'éthanol fournie avec la vodka est "compensée" par la quantité de bière consommée par repas. Le bénéfice relatif est apporté par la bière "vivante", qui ne contient pas de conservateurs, elle :

• Réduit la pression artérielle.
• Il a un effet diurétique.
• Lorsqu'il est consommé avec modération, il élimine les sels nocifs.
• Renforce les parois des vaisseaux sanguins.
• Augmente l'appétit.

Les boissons mousseuses ont un goût moins piquant que l'amertume de la vodka ou du cognac. C'est leur ruse. La mousse épaisse attrayante et l'odeur de boisson enivrante sont dues à des additifs dangereux, qui la privent de la possibilité de devenir inoffensive pour l'homme. La bière contient 3 à 8 % d'éthanol, à l'exception des bières non alcoolisées (jusqu'à 1,5 %). Il est possible d'éviter la cirrhose lorsqu'il est consommé à doses modérées. Il est préférable de choisir des produits frais "vivants" et d'observer la culture de la boisson.

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On pense que la bière est un produit relativement naturel avec un faible pourcentage d'alcool. Beaucoup sont rassurés par cette déclaration, et ils commencent à croire qu'une boisson ivre n'est pas si mauvaise, si on y pense.

1. Troubles hormonaux

Dans une plus large mesure, les hommes en souffrent.

La consommation régulière de bière provoque des perturbations hormonales, qui se traduisent par une augmentation du bassin et des glandes mammaires, des modifications du timbre de la voix et l'apparition d'un ventre affaissé.

Le plus souvent, de telles manifestations peuvent être éliminées en passant à un régime et en refusant de consommer des boissons alcoolisées (en particulier de la bière). Excellente aide pour se débarrasser des imperfections et faire de l'exercice.

2. Hépatite de type alcoolique

Le plus souvent, les jeunes sont sensibles à cette pathologie. Des processus inflammatoires et infectieux se développent, auxquels les organes ne peuvent pas faire face seuls.

Le manque de thérapie appropriée mènera finalement à la formation d'une tumeur maligne et puis à la mort.

3. Hépatose graisseuse

L'hépatose graisseuse est une accumulation chronique de dépôts graisseux sur les parois du foie, qui conduit à des cellules glandulaires. Ce processus commence par une consommation illimitée d'alcool.

Lorsque la glande cesse de faire face à toutes les toxines que transporte l'alcool, elle arrête la régénération de ses propres tissus.

Comme dans le cas de la cirrhose, la couche graisseuse commence à s'accumuler dans les vides laissés après la mort des cellules. Habituellement, cette pathologie est un précurseur de lésions cirrhotiques.

4. Lésion cirrhotique

Beaucoup de gens se demandent si la bière ordinaire peut provoquer une cirrhose. Malgré le fait que le pourcentage d'alcool dans la composition de la bière soit faible par rapport aux autres spiritueux, une grande quantité de boisson mousseuse bue a un effet plus nocif sur les organes que la même vodka. Les gens se limitent rarement à un verre de boisson, ils boivent parfois plus de 2 à 4 litres par jour.

La consommation régulière de grandes quantités d'alcool bloque les fonctions de réparation du foie. Les processus de régénération disparaissent et le foie commence à se détériorer. Les "lacunes" sont remplies de graisse. Cela conduit au développement de la cirrhose.

Que signifie l'apparition de la douleur après un verre ?

Cela dit, le potentiel de douleur hépatique aiguë immédiatement après avoir bu de la bière doit être discuté. Pourquoi cela se produit-il et ensuite le prendre ?

Il existe de nombreuses raisons à l'apparition de telles sensations douloureuses (l'une est pire que l'autre).

Voici quelques-unes des principales raisons pour lesquelles la glande hépatique peut faire mal immédiatement après avoir bu de la bière ou toute autre boisson contenant de l'alcool :

1. Fibrose hépatique... Ce n'est pas la maladie la plus fréquente chez les alcooliques, mais elle n'en est pas moins désagréable. La maladie survient lorsque le tissu de la glande commence à s'agrandir et à se développer, occupant l'espace autour du réseau veineux. La douleur survient même sans consommation d'alcool. Les symptômes qui l'accompagnent sont des éructations, de l'amertume, des nausées, de la léthargie et de la faiblesse. Si elle n'est pas traitée, une cirrhose peut se développer ;
2. Hépatomégalie. La pathologie se développe dans le contexte d'un dysfonctionnement du processus de métabolisme des protéines dans la glande. Il se déroule généralement sans symptômes visibles, mais chez les personnes qui boivent souvent de l'alcool, le côté droit peut être douloureux;
3. Stéatose de type alcoolique... Une des pathologies les plus fréquentes chez les alcooliques. Il se produit dans le contexte d'une consommation régulière de fortes doses de produits contenant de l'alcool. L'un des symptômes de la présence de cette maladie est une douleur constante du côté droit, une sensation de lourdeur sur le foie.

L'alimentation n'y joue pas le moindre rôle. L'abondance d'aliments gras, frits, épicés, fumés et d'alcool au total donne non seulement le développement de pathologies du foie, mais aussi du pancréas.

Naturellement, le foie peut également faire mal avec les pathologies avancées décrites dans le paragraphe précédent. Alors dès les premiers symptômes, arrêtez de boire de la bière et toute autre boisson alcoolisée et courez chez le médecin.

Doit-on privilégier un type sans alcool ?

Cette boisson ne peut être qualifiée de non alcoolisée que sous certaines conditions. Dans toute variété de bière, l'alcool est présent, d'une manière ou d'une autre. C'est juste que dans ce type de boisson, son pourcentage est beaucoup plus faible que dans les autres.

Mais cela ne signifie pas du tout que cette variété ne nuira pas au corps. En fait, la bière sans alcool a également un effet dévastateur sur le foie et les reins, c'est juste que pour des changements notables, vous devez boire une dose légèrement plus importante.

Mais bien sûr, en choisissant le moindre de deux maux, vous devriez privilégier la bière sans alcool.

4 règles pour minimiser les dommages

Dans les conditions modernes, il est assez difficile d'arrêter complètement de boire de l'alcool. Quel genre de réunions de bar avec des amis sont complètes sans un verre de bonne bière ? Dans de telles situations, vous devez toujours vous souvenir de la mesure et également recourir à certaines mesures préventives afin de minimiser les conséquences désagréables de la consommation d'une boisson mousseuse:

1. Sachez quand vous arrêter. En fait, cette règle s'applique à de nombreux domaines de notre vie. Ne buvez que de petites quantités d'aliments de qualité. Faites de longues pauses entre deux consommations ;
2. Prenez des médicaments réparateurs. Le lendemain de la fête, vous devriez prendre des médicaments contre la gueule de bois. Il existe des produits similaires dans toutes les pharmacies. Ils visent à éliminer les symptômes de la gueule de bois et à accélérer l'élimination des toxines du corps. Buvez également autant d'eau citronnée que possible ;
3. Prenez des thés et des comprimés de chardon-Marie... Pendant la période où vous ne buvez pas de boissons contenant de l'alcool, prenez comme règle de prendre des médicaments à base de chardon-Marie. Il contient des composants qui déclenchent des processus de régénération dans les tissus hépatiques ;
4. Commencez à bien manger. Aussi banal que soit ce conseil, suivez-le. Une alimentation saine réduira considérablement le stress sur le foie, ce qui l'aidera à récupérer plusieurs fois plus rapidement.

Si vous étiez un bon garçon et que vous suiviez toutes ces règles simples, mais que la maladie s'est développée, consultez immédiatement un médecin et commencez un traitement. La clé d'une thérapie réussie réside dans sa rapidité et sa complexité. Assurez-vous de renoncer à l'alcool de toute nature. Même si la canette dit "sans alcool", ne vous précipitez pas pour la prendre dans l'étagère. Tout type de bière contient de l'alcool, quelque part il y en a plus et quelque part moins.

Y a-t-il un avantage?

Étonnamment, en plus de toutes les propriétés nocives de la boisson mousseuse, il existe également des effets bénéfiques. Bien entendu, la bière ne peut avoir un effet positif sur le corps que si vous n'avez aucune contre-indication à sa consommation, ainsi que lorsqu'une mesure adéquate est observée. Il est préférable d'utiliser la soi-disant "bière vivante", elle ne contient pas de conservateurs ni d'aromatisants.

Bienfaits de la bière :

• Abaisse légèrement la pression artérielle;
• A un effet diurétique;
• Élimine les sels indésirables du corps;
• Améliore l'appétit;
• Prévient le vieillissement prématuré.

Bien entendu, ces effets ne doivent pas être perçus comme une raison de boire de la bière en présence de maladies accompagnées de ces symptômes. Il s'agit plus d'un bon bonus lorsque l'on boit de la bière correctement, plutôt que d'un moyen de guérir quelque chose.

Conclusion

Malgré toutes les assurances des producteurs de bière, cette boisson cause les mêmes dommages à notre corps que tout autre alcool. Après s'être assuré que le produit contient un faible pourcentage d'alcool éthylique dans la composition, les gens commencent à verser des litres de cette potion "sûre" sans mesure.

En fin de compte, tout se termine par une hépatite alcoolique ou une cirrhose. Ne vous laissez donc pas berner par l'innocuité externe de la bière. La mesure est bonne en tout, et encore plus lorsqu'il s'agit de manger des aliments qui peuvent nuire à votre foie.

Les médecins n'ont aucun désaccord sur la façon dont la bière affecte le foie et le corps dans son ensemble. Cette boisson est classée comme alcoolisée, bien que sa teneur en alcool éthylique soit minime. Le fait est que les méfaits de l'alcool augmentent non pas avec un seul excès de la dose admissible, mais avec son utilisation régulière, même en petites quantités. Il a été prouvé que la bière, si vous en buvez tous les jours, reconstruit complètement le cours des processus métaboliques au niveau cellulaire, empoisonne le corps et peut provoquer une maladie alcoolique du foie.

Le rôle du foie et l'effet de l'alcool sur celui-ci

Le foie est le principal filtre du corps. Il neutralise les poisons et les toxines, qui incluent les produits de transformation de l'éthanol. S'ils pénètrent régulièrement dans le sang, celui-ci n'a pas le temps de faire face à ses fonctions et chauffe des substances toxiques dans ses propres cellules. Au fil du temps, ces changements deviennent plus graves et difficiles à traiter.

Une conséquence dangereuse de l'exposition à des doses régulières d'alcool éthylique est la maladie alcoolique du foie. C'est un complexe de changements causés par l'effet toxique de l'alcool et de son produit de transformation, l'acétaldéhyde. Il se développe en plusieurs étapes :

• stéatose hépatique (hépatose graisseuse, stéatose hépatique) - apparition d'inclusions graisseuses dans les hépatocytes;
• hépatite alcoolique - inflammation du parenchyme hépatique, qui se développe par analogie avec un empoisonnement par des poisons;
• le stade le plus récent et le plus dangereux de la maladie alcoolique du foie est la cirrhose, la mort progressive d'un tissu sain avec son remplacement par une cicatrice de tissu conjonctif, peut conduire à un coma hépatique.

La bière n'est pas moins nocive pour le corps que les autres types de boissons alcoolisées. Cependant, la dose maximale autorisée pour cette boisson sera plus élevée que pour la vodka ou le vin. Vous pouvez boire jusqu'à 500 ml (pour les hommes) ou 330 ml (pour les femmes) de bière par jour sans craindre de développer une cirrhose alcoolique au bout de quelques années. La dose admissible de champagne ou de vin est de 200 (100) ml, et de brandy ou de vodka - 50 (30) ml par jour. Ces données sont moyennées, le taux de destruction dépend des caractéristiques individuelles de l'organisme et de l'activité des enzymes qui traitent l'alcool.

Une panse de bière est le résultat d'une consommation excessive d'aliments gras et frits, et la boisson ne fait qu'augmenter l'appétit

La composition de la bière et son effet sur le corps

La bière appartient aux boissons à faible teneur en alcool. Il contient de petites quantités d'alcool éthylique et, dans certaines variétés, sa teneur peut atteindre 14%. La dose maximale admissible de sécurité de cette boisson par jour dépendra également de cet indicateur (en moyenne, 40 g d'éthanol).

En plus du composant principal, il existe d'autres additifs nocifs pour le foie:

• stabilisants toxiques;
• cobalt;
• gaz carbonique;
• sels de métaux lourds;
• phytoestrogènes;
• produits formés à la suite de la fermentation - huiles de fusel, acétaldéhyde, méthanol et divers éthers.

Une personne qui boit peut être distinguée même visuellement, et cela est dû aux effets nocifs des toxines sur son corps. Après la bière, les organes internes ne peuvent plus fonctionner comme d'habitude, il y a une défaillance des systèmes digestif, endocrinien et autres. Les personnes qui boivent régulièrement des boissons alcoolisées, y compris de la bière, se plaignent d'un ensemble caractéristique de symptômes :

• sensations douloureuses dans l'hypochondre droit, dans la zone de projection du foie;
• diminution de la concentration de l'attention;
• prise de poids rapide;
• indigestion, flatulence.

Si, après avoir bu des boissons contenant de l'alcool, le foie fait mal, cela peut indiquer le début du développement d'une maladie alcoolique. Au fil du temps, les processus de sécrétion et d'écoulement de la bile sont perturbés, ce qui empêche l'absorption des aliments dans les intestins. Sa fermentation et son empoisonnement du corps avec des composés toxiques commencent. Dans les derniers stades, la peau acquiert une teinte pâle ou jaune, l'état de la peau, des cheveux et des ongles s'aggrave.

Dans quelle mesure la bière sans alcool est-elle sûre ?

La théorie selon laquelle les boissons alcoolisées à forte teneur en éthanol sont plus nocives est infondée. Selon les statistiques, les boissons à faible teneur en alcool sont plus susceptibles de provoquer une dépendance et de provoquer le développement de maladies dangereuses. La bière sans alcool n'est pas un substitut sûr à un produit régulier pour plusieurs raisons :

• il est impossible de faire de la bière sans une quantité minimale d'éthanol, le pourcentage d'alcool dans cette boisson peut donc aller jusqu'à 5 % ;
• pour améliorer le goût et prolonger la durée de conservation, des stabilisants nocifs, des conservateurs et des colorants sont ajoutés ;
• un produit psychologiquement non alcoolisé ne pose pas de problème, il devient donc souvent la cause de l'alcoolisme de la bière.

Il n'y a aucun moyen de boire de la bière régulièrement et en même temps de se protéger de ses effets nocifs. Les variétés sans alcool sont un stratagème marketing qui vous fait acheter de l'alcool sans penser aux conséquences. Afin d'éviter diverses maladies, il convient d'observer la culture de la consommation de boissons alcoolisées et de choisir des produits de haute qualité. Si la bière a une durée de conservation de plus d'une journée, cela indique une grande quantité de stabilisants nocifs. Cependant, même les variétés naturelles les plus populaires sont nocives et peuvent nuire à la santé. La raison pour laquelle ils provoquent rarement l'alcoolisme est qu'ils sont d'un prix plus élevé, donc peu de gens les consomment quotidiennement.

Les variétés sans alcool ont également un effet néfaste sur le foie, il est donc déconseillé de les consommer régulièrement.

Quand la bière peut-elle être bonne pour vous ?

Si vous buvez rarement de la bière, ne dépassez pas les normes autorisées et choisissez des produits de haute qualité, cela ne provoquera pas le développement de maladies du foie. Avec une prise unique de cette boisson, des changements mineurs se produisent qui ne peuvent pas être qualifiés de dangereux :

• le niveau de pression artérielle diminue en raison de la vasodilatation;
• un effet diurétique se manifeste, tandis que les sels sont excrétés par le corps et que les composés de potassium et de magnésium sont retardés (avec une utilisation régulière, l'effet inverse est observé);
• les antioxydants de la bière de qualité (flavonoïdes, catéchines, phénols) renforcent les parois des vaisseaux sanguins;
• l'appétit est stimulé en raison de l'influence de la boisson sur le métabolisme des acides gras.

Les méfaits et les bienfaits de l'alcool sont dus à la culture de sa consommation. Il a été prouvé que la raison de l'apparition d'un panse de bière n'est pas la boisson elle-même, mais l'abondance d'aliments gras dans l'alimentation. La bière est généralement consommée avec des plats de viande riches en calories et des collations frites, et ses composants augmentent l'appétit. 1 litre de boisson ne contient pas plus de 400 à 500 calories, et si vous en buvez rarement, cela n'affecte pas votre silhouette. Les phytoestrogènes dans sa composition provoquent l'accumulation de graisse dans le bas du corps, y compris l'abdomen.

L'effet de la bière sur le foie est des changements dangereux dans sa structure, ce qui peut entraîner de graves conséquences. Cette boisson contient de l'éthanol, des produits de fermentation, des stabilisants et d'autres produits chimiques nocifs. Ils sont ajoutés pour ajouter une saveur et un arôme riches, prolonger la durée de conservation et améliorer les propriétés de la mousse. Il n'est pas interdit à une personne en bonne santé de boire de la bière, comme d'autres boissons alcoolisées, mais il est important de respecter les normes autorisées et de donner au foie la possibilité de se nettoyer des toxines. Les bières de qualité n'ont pas d'arrière-goût, ne se conservent pas longtemps, leur mousse n'est pas trop concentrée et se dépose rapidement.

Tout alcool affecte l'ensemble du corps dans son ensemble, ne provoquant aucun processus pathologique et parfois irréversible. Surtout "va" vers les organes qui sont en contact direct avec l'éthanol, c'est-à-dire qu'ils participent à son traitement et à son excrétion du corps. Ces organes comprennent le foie.

Le rôle du foie dans le corps

Malgré le fait que le travail du foie soit pratiquement invisible, cet organe joue un rôle énorme dans la vie du corps.

• Le foie est impliqué dans le processus de digestion, produisant des enzymes pour la dégradation de nombreuses substances. Le foie prend la plus grande part dans le métabolisme des graisses. De plus, le foie produit l'enzyme alcool déshydrogénase, qui décompose l'alcool éthylique.
• Le foie est impliqué dans la régulation des niveaux hormonaux et participe à la production de certaines hormones.
• La fonction principale du foie est de protéger le corps contre les poisons et les allergènes. Le foie traite toutes les substances nocives et les élimine du corps.

La particularité du foie est que ses cellules sont capables de se régénérer. Si cet organe est endommagé, un foie peut atteindre une taille normale à partir de 25 % de tissu sain.

La bière et ses effets sur le foie

La bière fait partie des boissons à faible teneur en alcool, c'est pourquoi de nombreuses personnes ne la considèrent pas du tout comme nocive. Bien sûr, la teneur en alcool de la bière est nettement inférieure à celle de la vodka, mais cela ne signifie pas que la bière n'est pas nocive pour la santé. En plus de l'indicateur de la teneur en alcool dans 100 ml de boisson, il est également nécessaire de prendre en compte la quantité de bière bue. Souvent, un épisode de consommation de bière correspond à une dose d'au moins 1 litre, et parfois beaucoup plus. Du coup, la dose d'alcool ingérée avec la bière ne semble plus si insignifiante.

En plus de l'éthanol lui-même, les composants nocifs de la bière sont ses autres composants qui se forment naturellement ou qui pénètrent artificiellement dans la bière. Un exemple de tels composants est les phytoestrogènes - des substances d'origine végétale similaires aux hormones trouvées dans le houblon, ou le cobalt, qui est ajouté pour rendre la mousse de la bière plus stable. Dans le pire des cas, la bière contient des conservateurs, des colorants et des arômes chimiques.

Toutes ces substances, entrant dans le corps, passent par le foie. Même boire rarement de la bière a un effet négatif influence sur les cellules hépatiques, mais, étant donné leur capacité de récupération, les conséquences négatives sont neutralisées et l'organe continue de fonctionner normalement. Si vous buvez régulièrement de la bière, à un certain moment, le niveau de toxines "atteignant" le foie deviendra si important que cet organe cessera tout simplement de gérer leur traitement et leur élimination.

La « surcharge » des cellules hépatiques peut entraîner le développement de maladies. Sous l'influence de la bière, vous pouvez développer une insuffisance hépatique, une hépatite alcoolique ou une cirrhose du foie. Le caractère insidieux des maladies du foie est qu'elles ne présentent pas de symptômes vifs qui pourraient immédiatement inciter une personne à consulter un médecin. Et peu de gens font attention aux légères indispositions et indigestions. Les symptômes alarmants qui indiquent des problèmes de foie sont :

• douleur dans l'hypochondre droit et le côté droit;
• pannes de digestion, flatulences et ballonnements;
• augmentation constante de la température;
• l'apparition d'une teinte jaune sur la peau.

La conséquence la plus dangereuse et irréversible de la consommation de bière pour le foie est la cirrhose. Dans cette maladie, les cellules du foie meurent et sont remplacées par du tissu conjonctif. Alors que dans d'autres cas, des médicaments et un soutien hépatique sont possibles, la cirrhose est, hélas, très difficile à guérir avec des médicaments. Dans les cas particulièrement avancés, seule une greffe du foie peut aider.

• Le foie est le protecteur du corps
• Les effets négatifs de l'alcool
• Sécurité imaginaire

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Les concepts de foie sain et de bière sont-ils compatibles ? Cette question inquiète rarement les amateurs d'une boisson mousseuse. Les étagères des magasins proposent une variété de variétés, la publicité parle d'hommes forts et en bonne santé, de voyageurs et d'athlètes intrépides, se reposant avec une bouteille fraîche dans les mains après une dure journée. La bière n'est pas associée à l'alcool et à ses méfaits, mais au plaisir, à la détente et au plaisir. Mais cette boisson est-elle vraiment si sûre ? Quel effet a-t-il sur un organe aussi important que le foie ?

Le foie est le protecteur du corps

Le foie est un organe humain interne vital qui protège le corps des effets négatifs des poisons, des allergènes et des toxines, participe à la régulation de l'équilibre hormonal et vitaminique, au processus de digestion, au métabolisme des glucides et assure également la production de glucose. Les processus qui se déroulent dans le foie permettent de neutraliser les substances étrangères en les rendant moins toxiques et de les éliminer du corps.

Le foie participe à la synthèse du cholestérol, de la bilirubine, des acides biliaires, de certaines hormones et enzymes, à la production et à la sécrétion de la bile et à la régulation du métabolisme des lipides.

Il est difficile de déterminer quelle fonction hépatique est la plus importante, mais son rôle dominant dans la détoxification de l'organisme est indéniable. De plus, c'est l'un des rares organes capables de se régénérer. Avec seulement 25 % de cellules saines présentes, le foie est capable de retrouver sa taille d'origine. Mais même avec des propriétés aussi étonnantes, un mode de vie inapproprié et l'abus d'alcool peuvent endommager désespérément le foie, ce qui peut entraîner le développement de maladies graves telles que la cirrhose, la fibrose, l'hépatite alcoolique et le cancer. La bière est l'un des pires et des plus meurtriers ennemis du foie.

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Les effets négatifs de l'alcool

Le fait que la bière soit une boisson inoffensive est un mythe. Pour les hommes, une dose quotidienne dangereuse de bière commence dès 1 litre. Il a été prouvé que le risque de développer l'alcoolisme en buvant de la bière est 4 fois plus élevé qu'en prenant des boissons alcoolisées plus fortes. Les méfaits de la bière s'expliquent par la présence de substances qui affectent négativement le corps:

• alcool éthylique (dans certaines variétés, la teneur atteint 14%);
• cobalt;
• stabilisants toxiques;
• gaz carbonique;
• sels de métaux lourds;
• phytoestrogènes.

En plus de ces substances, des sous-produits toxiques de la fermentation restent dans la bière : huiles de fusel, éthers, méthanol, aldéhydes, avec lesquels le foie humain doit lutter.

Avec une consommation régulière de bière, les cellules des organes sont endommagées, meurent et sont remplacées par du tissu conjonctif incapable de se régénérer.

Des troubles métaboliques, une vasoconstriction, une diminution de la taille du foie et une stagnation du sang dans l'organe sont observés. Cette condition provoque une augmentation de la pression dans les vaisseaux sanguins et conduit à la rupture des vaisseaux sanguins, des saignements et la mort d'une personne.

Le mal incontestable de la bière a été prouvé dans l'étude des lésions alcooliques d'autres organes. La bière affecte négativement le cœur, le cerveau, les reins, le pancréas et le système endocrinien humain.