Méthode de culture de carottes (région de Sverdlovsk). Comment faire pousser des carottes fructueuses

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Lors de la culture de carottes, il est important de former un lit spécifiquement adapté à cette culture.

Un bon lit est déjà un succès. Sur le bon lit, les plantes sont plus faciles à entretenir : arroser, désherber, fertiliser et récolter. Un lit bien choisi contribuera au développement de la plante.

lit plat

Habituellement, les carottes sont cultivées sur un lit plat. Mais de telles plantations ne sont pas pratiques à arroser et à nourrir. De plus, il peut être problématique de retirer une carotte mûre d'un tel lit - seuls les sommets restent entre les mains et la plante-racine continue de s'accrocher fermement au sol.

Coupe ajustée

Une autre façon de grandir plantation avec une ligne le long de la crête du rang. Je pense que cette méthode est meilleure que le lit plat habituel. Les carottes plantées sur des crêtes sont plus pratiques à éclaircir, vous pouvez marcher librement le long des rainures, ce qui facilite grandement les soins. Mais de tels lits présentent également de nombreux inconvénients. Alors que les cultures sont très jeunes, il y a des problèmes d'arrosage, l'eau roule simplement sur la crête arrondie. L'arrosage par le bas le long de la rainure ne convient que pour les plantes matures. De plus, les jeunes carottes ne sont pas pratiques à nourrir et à desserrer.

lit en hauteur

Après avoir essayé différentes techniques de culture, j'ai opté pour une plantation en deux lignes sur jardin en hauteur. Pour ce faire, j'ai coupé des rangées avec un large peigne plat. Le long de la crête, j'ai deux lignes de cultures.

Étape par étape, l'ensemble du travail ressemble à ceci:

• Avec un marqueur ou des piquets avec une corde, je marque les futurs lits sur le site. Il convient de garder à l'esprit que la largeur de la crête sera de 30 à 35 cm.Je rends les rainures entre les rangées pratiques pour marcher et arroser la largeur, généralement également de 30 à 35 cm.
• Je creuse des rangées avec une pelle. Il est important que la terre en ce moment soit légèrement humide. Un sol sec forme des mottes dures, inacceptables lors de la culture de carottes. Si des grumeaux se forment encore, assurez-vous de les casser avec une pelle.
• Je nivelle bien le sol avec un râteau afin d'en finir avec les mottes. En même temps, je forme des crêtes d'environ 20 cm de haut avec un sommet plat de 30 à 35 cm de large.Je nivelle la terre sur les crêtes avec un soin particulier.
• Avec le coin d'un hachoir, j'ai coupé deux rainures parallèles peu profondes le long de la crête. La distance entre les rainures est de 10-15 cm.
• Je sème des carottes dans les rainures, saupoudre de terre et veille à pailler avec du sable ou de la petite sciure de bois.

Prendre soin d'un tel lit est très pratique. J'arrose les cultures et les jeunes pousses avec un arrosoir ou grâce à un pulvérisateur posé sur un tuyau. L'eau est bien retenue sur la surface plane des lits et ne roule nulle part. Quand vient le temps de l'épandage supérieur, je fais une rainure étroite entre les lignes de semis et j'y applique déjà de l'engrais.
Au fil du temps, les carottes poussent, les plantes-racines pénètrent profondément dans les plates-bandes. À partir de ce moment, je commence à arroser le long des allées, car l'eau s'écoulera directement vers les racines en croissance. Pour le top dressing, je fais des rainures non plus entre les rangées de carottes, mais de part et d'autre à la base des plates-bandes.

lits surélevés bien réchauffé par le soleil. Les plantes dans un sol chaud poussent plus vite et se développent mieux. Si le temps est froid et pluvieux, lits surélevés sauver les carottes de l'eau stagnante et, par conséquent, des maladies fongiques et de la pourriture.

Récolter dans de tels lits est un plaisir. Si la racine ne veut pas se retirer, il est toujours possible de la secouer légèrement - une petite partie du lit s'effondrera, mais la carotte sera extraite saine et sauve.

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La carotte est le légume le plus apprécié des consommateurs. Il peut être acheté dans les rayons des magasins toute l'année. Mais la culture de racines apportera de grands avantages si vous la cultivez vous-même dans votre chalet d'été. Cela peut être fait sous réserve de certaines règles pour la culture des carottes.

Presque toutes les cultures doivent être fertilisées avant la plantation au printemps, et cela peut être fait au printemps après la plantation dans le pays, ou fertilisées plus tard directement dans le trou. Nous parlerons de la façon de bien entretenir les carottes, de la quantité et du type d'engrais à appliquer, des petites astuces du fumier et de l'humus, de la manière d'effectuer des arrosages fréquents et de la façon d'aimer la plante que nous dirons dans l'article.

Avant de semer des graines en pleine terre, le jardinier doit décider pourquoi il fait pousser des carottes et quand il veut obtenir une récolte. Dates de semis :

1. semis au début du printemps 15 avril au 15 mai. Tout au long du mois de juin, vous pouvez déjà récolter des carottes en botte et, avec l'arrivée du mois d'août, profiter des racines sucrées.
2. semis d'été du 15 mai au 10 juin. La récolte aura lieu fin septembre, ces carottes sont mises en cave pour l'hivernage.
3. Semis de Podzimny du 20 octobre au 15 novembre vous permet d'utiliser une jeune racine avant la récolte principale. L'essentiel est de choisir le bon endroit pour les lits - il devrait être sur une colline afin que la fonte des neiges au printemps ne noie pas les graines.

Si vous semez à tous les moments possibles, les légumes frais seront sur la table toute l'année.

Lors des semis d'hiver, la formation de plantes-racines se produit à un moment où la mouche de la carotte ne fait que commencer son activité vitale. Elle n'est pas encore capable de nuire à la récolte dans le jardin, les légumes iront mieux.

Choisir un emplacement pour un lit de jardin

Ce n'est un secret pour personne que les carottes sont une culture de racines sans prétention, mais pour obtenir une récolte riche, vous devez toujours créer des conditions confortables. Lors du choix d'un emplacement pour les lits, le jardinier doit prendre en compte:

• Cette culture légumière pousse très bien. dans un endroit lumineux;
• sol limono-sableux fertile avec 4% d'humus et une acidité neutre pH 6-7;
• auparavant, les pommes de terre, les tomates, le maïs et les légumineuses étaient cultivés sur le lieu de semis ;
• n'utilisez pas de plates-bandes pour la culture, où poussaient auparavant des herbes épicées (aneth, persil, fenouil, etc.);
• c'est interdit planter un légume au même endroit 2 années consécutives.

De grandes plantes-racines de la forme correcte poussent sur sols tourbeux, qui se sont formés après l'assèchement des marais. Et sur un sol argileux, les carottes prendront une forme laide en raison de leur forte résistance à la croissance.

Avant la congélation, une parcelle pour les légumes est nécessaire creuser, enlever les racines et les pierres. Mais n'enfoncez pas la pelle trop profondément dans le sol et ne détruisez pas la couche fertile. Creuser devrait être à une profondeur d'environ 0,3 mètre. Avec l'arrivée du printemps, nivelez et desserrez profondément la surface.

Comment planter des graines pour de bons semis

Les jardiniers pratiquent diverses méthodes pour planter les carottes, qui ont toutes leurs avantages et leurs inconvénients :

1. Semer des graines considéré comme le moyen le plus rapide. Le jardinier disperse simplement la graine sèche dans les lits préparés. Dans le même temps, la consommation de graines ne peut pas être qualifiée d'économique et les semis seront trop épais et inégaux.
2. Dragée- ce sont des graines placées dans une coque nutritive, les semis sont sympathiques et solides. Leur semis consiste en une distribution ponctuelle dans de petites fosses. Le coût des graines enrobées est plus élevé, mais vous n'avez pas à consacrer du temps à l'éclaircissage.
3. Pré graines germées donner une croissance rapide. Mais en l'absence de pluie, il faudra arroser à l'avance, les pousses étant trop faibles et incapables de faire face à la pression de la terre.
4. Méthode du rouleau consiste à coller de petites graines sur de longues bandes de papier. Pour planter, il suffit d'étaler les bandes dans le jardin, creuser avec de la terre et bien verser de l'eau et fertiliser. Les pousses apparaîtront uniformément, mais un peu plus tard.
5. Pâte liquide cuire à partir de fécule de pomme de terre, refroidir à température ambiante et mélanger avec des engrais minéraux. Versez les graines dans le liquide obtenu et mélangez rapidement. Versez la pâte uniformément dans les rainures. Avec cette méthode, vous n'avez pas à éclaircir les atterrissages.

Quelle que soit la méthode de plantation choisie, il est préférable de semer les graines moins souvent, afin de ne pas effectuer d'éclaircissage à l'avenir.

Tu peux couvrir de papier d'aluminium pendant 2-3 semaines avant l'apparition des premières pousses. Ainsi, les mauvaises herbes n'interféreront pas avec la croissance des plantes et une croûte ne se formera pas sur le sol, empêchant la pénétration de l'humidité dans les racines.

Si du matériel de plantation sec est sélectionné pour le semis, une préparation supplémentaire est nécessaire. Vous pouvez désinfecter en trempant les graines dans de l'eau chauffée à 40 degrés. Mais il vaut mieux les garder dans une solution de permanganate de potassium- 1 g de substance pour 100 ml de liquide. La durée de la procédure ne doit pas dépasser 20 minutes, après quoi les graines doivent être bien lavées à l'eau claire et séchées.

Certains jardiniers déjà au stade de la préparation des semences utilisent des stimulants de croissance des plantes spécialisés. Mais pour obtenir une culture respectueuse de l'environnement, ce n'est pas recommandé.

Conseils d'entretien des carottes après la plantation

La carotte appartient à croissance serrée et croissance lente cultures maraîchères. Ne pensez pas qu'après l'avoir semé, vous pouvez oublier les plates-bandes jusqu'à la récolte.

Pour que les plantes-racines deviennent fortes et grandes et correspondent à la qualité variétale, elles doivent être soignées.

Engrais, pansements et remèdes populaires

Le jardinier récoltera une récolte moyenne en qualité et en quantité s'il se borne à fertiliser lors du creusement automnal du site.

La plante a besoin de top dressing pendant toute la saison de croissance.

Alors, première fois nourrir le légume un mois après les apports. A 10 l. eau dissoudre 1 cuillère à soupe. l. nitrophoska est un engrais minéral classique contenant de l'azote, du phosphore et du potassium. La même solution est utilisée au deuxième repas après 2 semaines et Dans le troisième- début août.

Le meilleur engrais potassique est un remède populaire tel que teinture de cendre. Pour le préparer, il est nécessaire de verser 150 g de cendres sèches dans un seau d'eau par parties. Remuez le mélange jusqu'à ce que les cendres soient complètement dissoutes. A 10 l. diluer 1 litre d'eau. teintures et ce liquide pour nourrir et arroser les racines des carottes ou des betteraves pendant la seconde moitié de la saison de croissance.

Comment arroser pendant la saison de croissance

Lors de la croissance des racines sens spécial le système d'irrigation joue. En effet, avec une humidité du sol insuffisante, les jeunes racines de la plante mourront et le débordement des plates-bandes entraînera le fait que seul le bétail peut manger la récolte.

Par conséquent, immédiatement après le semis, la période d'arrosage approprié des plates-bandes commence:

1. La méthode utilisée pour stimuler les intrants est saupoudrage(300-400 m3/ha), et après - quelques astuces irrigation goutte à goutte(20-30 m3/ha).
2. Après l'apparition des entrées, en fonction des conditions météorologiques, l'arrosage est effectué tous les 2-3 jours une petite quantité d'eau.
3. Lors de la formation des plantes-racines, le régime d'humidité du sol change - la fréquence diminue, le volume d'eau augmente.
4. La croissance active des légumes s'accompagne d'un arrosage rare (1 fois en 7 à 10 jours), mais l'humidité doit pénétrer dans le sol à une profondeur de 10 à 15 cm.
5. Arroser un mois avant la récolte ne pas faire de sport même en l'absence de pluie. Un excès d'humidité pendant cette période aggravera le goût et la qualité de conservation des légumes.

Avant de déterrer les plantes-racines, il est souhaitable d'humidifier un peu le sol. De cette façon, le processus est facilité et la récolte améliore la capacité de conservation.

Désherber correctement

L'une des choses les plus détestées des jardiniers est le désherbage des plates-bandes. Mais vous ne pouvez pas vous passer de cette tâche fastidieuse, sinon vous risquez de perdre toute la récolte à cause de "l'attaque" des mauvaises herbes.

Au stade initial, lorsque les plantes n'ont pas encore germé, une parcelle avec des cultures est recommandée étendre en plusieurs couches avec des journaux et couvrir de papier d'aluminium sur le dessus. Avec cette méthode, le sol se réchauffe bien et l'humidité y est retenue, mais les mauvaises herbes ne peuvent pas pousser activement. Après 2 semaines, l'abri innovant doit être retiré et attendre l'émergence des semis.

Après 10-15 jours, la plante apparaît première vraie feuille- C'est un signal pour commencer le désherbage. La procédure doit être effectuée avec beaucoup de soin afin de ne pas capturer les pousses culturelles avec les mauvaises herbes.

Lorsque la 2ème feuille est formée, désherbez combiné avec l'amincissement si le semis a été effectué de manière chaotique et que les plantations ont été épaissies. Il doit y avoir une distance de 2 à 3 cm entre les plantes.Dans ce cas, il est important de tirer les pousses vers le haut et non sur le côté, sinon la racine du légume voisin sera endommagée.

Il est plus pratique de s'éclaircir à l'aide d'un appareil d'épilation des sourcils féminin - pince à épiler. Il capture même les pousses les plus fines sans nuire au reste des plantes.

Pendant toute la période de croissance entre les plates-bandes et les plantes, les mauvaises herbes doivent être désherbées et le sol ameubli. Un mois après le premier éclaircissage, répétez la procédure afin qu'il y ait une distance de 4 à 5 cm entre les plantes-racines, mais que les légumes déjà arrachés puissent être consommés.

Il faut beaucoup de temps et d'efforts pour faire pousser des carottes, mais une récolte riche et de haute qualité d'un légume sain couvrira tous les inconvénients. L'essentiel est de suivre les règles de base de la plantation et de l'entretien des plantes. Et puis un légume savoureux et croustillant sera dans l'alimentation quotidienne de toute la famille, il apportera tous ses nutriments et oligo-éléments.

N'importe qui peut faire pousser des cultures longues et même des racines sur son site. L'essentiel dans cette affaire est de ne pas être paresseux et de faire tous les travaux agricoles nécessaires au besoin. Alors, commençons.

La première chose à faire est de trouver un site de plantation approprié et de préparer le sol. La qualité des carottes dépend directement du type de terrain. Par conséquent, pour cela, d'une part, un légume sans prétention, il faut choisir des endroits légers en composition mécanique, fertiles où il y a un bon drainage. De plus, l'endroit où sera situé le lit doit être plat, aussi ouvert que possible et bien éclairé. Également à ce stade, il convient de garder à l'esprit que les meilleurs prédécesseurs des carottes sont les oignons, le chou, les pommes de terre primeurs, surtout si des engrais organiques ont été appliqués sous eux. Mais les plates-bandes où le céleri (céleri, cumin, aneth, fenouil) a poussé avant cela, et il vaut mieux ne pas utiliser de carottes dans ce cas, car il est peu probable que vous puissiez faire une bonne récolte. Comment faire pousser des carottes si la parcelle est petite et que la rotation des terres est difficile à réaliser ? Tout est assez simple: comme la situation est presque sans espoir, il ne reste qu'une forte cendre du sol: 0,2 à 0,3 kg de cendre de bois sont dispersés sur un mètre carré de sol et déterrés. L'opération est réalisée deux fois par an.

Quant à la préparation du sol lui-même, elle doit se faire à l'automne, afin que la terre ait le temps de se tasser avant le semis. Auparavant, l'endroit où le légume poussera est débarrassé des pierres, après quoi ils sont soigneusement déterrés, creusant une baïonnette ou même deux, et forment un lit haut. Si nécessaire, la fertilisation doit être appliquée sur des sols pauvres - humus; dans les sols lourds - tourbe, sciure de bois et sable de rivière; les terres acides sont alcalinisées avec de la craie (chaux). Mais dans tous les cas, il n'est pas recommandé d'appliquer du fumier frais, sinon les plantes-racines pourraient devenir laides. Cultiver des carottes dans des sols avec une nappe phréatique élevée sans élévation significative de la hauteur de la crête entraînera une récolte laide.

Au printemps, lorsque le lit se réchauffe, 7 à 10 jours avant la plantation, il est nécessaire de bien ameublir le sol et de le désinfecter avec une solution de sulfate de cuivre, préparée à raison de 1 cuillère à soupe. cuillère pour 10 litres d'eau. Ensuite, le lit est arrosé avec de l'eau tiède, environ 30 à 40 ° C, après quoi le site de plantation est recouvert d'un film, de préférence sombre. La dernière action permettra à la terre de se réchauffer et de retenir l'humidité. Bien sûr, les dernières étapes ne sont pas nécessaires si le printemps s'est avéré chaud, et en hiver, il y avait des congères considérables. Vous pouvez également ignorer le film si la récolte est censée être tardive. Et enfin, vous pouvez refuser de vous réchauffer si vous êtes sûr de la qualité des graines, et aussi qu'il n'y aura certainement pas de température froide ou, plus encore, de gelées.

Le semis d'une racine d'orange dépend uniquement de la quantité d'humidité contenue dans le sol, ainsi que des conditions climatiques dans lesquelles elle sera cultivée: si nous parlons de la zone centrale de la Russie ou d'un climat similaire, alors le le temps de semis sera du 20 au 25 avril. Un peu plus tôt (7 à 14 jours), les carottes sont plantées si la neige a déjà fondu il y a plus de 21 jours et qu'un temps relativement chaud s'est installé sans gelées nocturnes. Un peu plus tard, les carottes doivent être plantées si le temps ne s'est pas stabilisé et la nuit, des valeurs négatives du thermomètre sont observées. Mais ne retardez pas le moment de la plantation - il serait optimal d'atterrir avant le 5 mai, à condition qu'il y ait une absence totale de neige et l'absence fréquente de gelées. Dans les régions du sud, les carottes sont plantées en deux étapes - du 10 au 20 mars (pour la consommation estivale) et du 10 au 15 juin (semis des graines et pour la consommation hivernale).

Les graines doivent être traitées avec de l'eau tiède (rincées deux ou trois fois), puis recouvertes d'un chiffon humide pour le gonflement et le passage de l'humidité vers la graine à travers la croûte contenant une grande quantité d'huiles essentielles hydrophobes. Si cela n'est pas fait, il y a une forte probabilité de retard des semis pendant une période de 2 à 3 semaines, ce qui aggrave la maturation de la racine. De plus, pour accélérer les semis, vous pouvez effectuer les procédures suivantes:

• Bouillonnant. Les graines de carottes sont placées dans un récipient contenant de l'eau dont la température est supérieure à la température ambiante (de manière optimale - 25 g. C). L'eau est aérée par une pompe à air pendant la journée, après quoi le matériel de plantation est retiré et mis au réfrigérateur sur l'étagère du milieu, où il est stocké pendant environ 3 à 5 jours. 12 heures avant le semis, ils sont retirés du réfrigérateur et séchés jusqu'à fluidité, après quoi ils sont plantés dans des lits. La germination dans ce cas prendra 5-7 jours.
• S'enfouissant dans le sol. Le matériel de plantation sec est placé dans un sac en lin et enterré dans un lit à la profondeur d'une baïonnette. Ni arrosage ni engrais ne sont produits. Après environ 1,5 à 2 semaines, le sac est retiré, son contenu est séché sur un chiffon sec ou un parchemin et planté dans un lit de jardin. La germination prendra environ 4-5 jours.
  
  
• solution nutritive. La graine est disposée sur une base en tissu, recouverte d'un chiffon sur le dessus, versée avec une solution nutritive pendant 24 heures. Un mélange d'acide borique, de nitrophoska et d'eau peut servir de milieu nutritif (ratio de 1/3 cuillère à café, 1/2 cuillère à café et 1 litre d'eau, respectivement); ou permanganate de potassium, dissous dans un litre d'eau jusqu'à ce qu'il devienne rouge, 1/2 cuillère à café d'engrais. Après trempage, la graine est lavée à l'eau tiède et mise au réfrigérateur pendant une demi-semaine. Après avoir été retirés du réfrigérateur, ils sont séchés jusqu'à fluidité et plantés dans le sol.
  
  

Les carottes sont plantées le long des rainures faites dans le jardin. Il est optimal de le faire comme suit: la largeur du sillon est la taille d'une boîte d'allumettes, la profondeur en est la moitié, l'intervalle est de 200-240 mm. Les sillons extrêmes sont situés à 120 mm des bords des lits. La largeur du sillon ne doit pas dépasser 900 mm (respectivement, la crête doit être de 1,1 m). Avant la plantation, le lit est jeté avec une solution forte de permanganate de potassium. Les graines sont dispersées avec un serpent dans un sillon avec un pas de 10-15 mm, après quoi le paillage est effectué avec de la terre, de la tourbe ou un mélange tourbe-sable. La crête plantée est recouverte d'un film avec un espace de ventilation de 120-150 mm. Un abri améliorera non seulement la conservation de la chaleur et de l'humidité, mais empêchera également l'apparition d'une mouche de la carotte - un ravageur qui peut détruire la récolte.

Soins d'atterrissage

Faire pousser une bonne culture nécessite des soins obligatoires, mais prendre soin d'une culture de racines plantée est assez simple: il suffit d'éclaircir le lit à temps, d'ameublir le sol si nécessaire, de désherber, de nourrir et, bien sûr, d'arroser.

Étape 1 L'éclaircissage est effectué au fur et à mesure que les sommets poussent.

Il est nécessaire d'éclaircir les carottes dès les premières pousses; les pousses les plus petites (et donc les moins viables) sont arrachées avec un intervalle de 20-25 mm entre les racines. Le deuxième éclaircissage est effectué en juin-juillet avec un intervalle de 75-100 mm. Le deuxième éclaircissage permet d'utiliser les racines extraites pour l'alimentation humaine ou animale. Il peut être nécessaire de désamorcer les carottes une troisième fois si les fruits interfèrent manifestement les uns avec les autres.

Étape 2 Il est important de ne pas oublier de nourrir les carottes

Dans la période allant de l'apparition des cinquième ou sixième feuilles + 2-3 jours, des engrais minéraux sont appliqués. Après l'alimentation, le premier buttage peut être effectué, qui est répété après le premier éclaircissage, après le deuxième éclaircissage, puis toutes les 2 à 4 semaines. Le buttage aide à recouvrir le fruit du sol, évite les coups de soleil et le verdissement des épaules. De plus, lors de la croissance, vous pouvez adhérer à la méthode en trois phases : 5,7,10 feuilles. Mais il faut garder à l'esprit que dans tous les cas, les fruits doivent être sous terre à une profondeur d'environ 50 mm.

Étape 3 Arroser les carottes

L'arrosage des carottes doit être suffisamment intensif pour éviter le dessèchement du sol, mais pas excessif pour éviter son hypothermie.La meilleure chose est un arrosage uniforme, car avec un manque d'eau, les racines deviennent grossières et "en bois, avec un excès - petit et insipide . Il est préférable de respecter les tactiques d'arrosage suivantes :

Récolte et stockage

La récolte a lieu fin septembre - début octobre. La racine est retirée du sol par les cimes, après quoi elle est placée sur le sol à proximité pour éliminer rapidement l'excès d'humidité de sa surface. Si l'ameublissement et le désherbage pendant la période de croissance n'ont pas été faits régulièrement et que le sol s'est durci, il est possible de creuser avec une console de jardin. Mais cela doit être fait de manière à ne pas endommager le fœtus.

Si la récolte est effectuée par temps de pluie, les carottes récoltées sont disposées dans une pièce sèche. Le temps de séchage total est d'environ 1 à 1,5 heure (c'est-à-dire jusqu'à ce que la surface soit visiblement sèche).

Après séchage, il est nécessaire de couper les sommets. Il est plus pratique de le faire avec un couteau ou un sécateur de jardin si les cimes sont puissantes et épaisses. Les verts sont coupés à la racine, sans endommager la culture de racines. Dans le même temps, la récolte est triée : tous les fruits abîmés, pourris, tordus sont jetés. Les carottes lisses et non endommagées sont placées dans une boîte ventilée et stockées dans un endroit frais et sombre.

Carotte ainsi que pommes de terre Et arc est l'un des principaux légumes, donc tous les jardiniers lui trouvent une place sur leur site.

Je vais vous parler de la méthode qui m'a permis dans une petite surface : 2,4 m². recevoir récolte de carottes, qui durera jusqu'à la saison prochaine.

Le facteur décisif dans cette méthode est la présence lits surélevés chauds, qui garantit des conditions optimales pour la croissance des carottes. À savoir, il s'agit d'une couche profonde, lâche et fertile.

Sans un tel lit, il est pratiquement impossible de réaliser une telle couche sur nos sols limoneux.

La deuxième condition principale pour obtenir une bonne récolte est le choix des graines et leur bonne plantation. Je suggère d'acheter des graines de fabricants de confiance et mieux enrobées (c'est-à-dire enrobées d'une coque nutritive). De telles graines nous permettent exactement selon le schéma, de maintenir les distances requises, ce qui permet à son tour la méthode technologique la plus désagréable - c'est l'éclaircissage des carottes germées.

Tout éclaircissage traumatise les plantes voisines et attire les nuisibles dans le jardin, notamment les mouches de la carotte.

Donc, nous avons décidé des graines, et je fais le semis comme suit : je verse 5 cm de vieille sciure de bois tamisée sur le lit nivelé préparé, fais des rainures le long du lit avec une profondeur au sol et une distance entre eux de 20 cm, et du bord du lit 10 cm.

Ensuite, je ne suis pas paresseux et je le dépose minutieusement dans des rainures, une graine à la fois après 3-4 cm.Après la pose, je les saupoudre de sciure de bois et verse à nouveau de l'eau tiède, mais à partir d'un arrosoir avec un pulvérisateur.

Tous les principaux travaux à forte intensité de main-d'œuvre sont terminés, nous attendons les pousses, qui apparaissent généralement dans 5 à 10 jours, en fonction de la température. Pendant ce temps, la sciure de bois ne permet pas aux mauvaises herbes de germer, de sorte que les pousses de carottes sont facilement visibles. Mais 5-6 jours après la germination, vous devez encore désherber le lit, bien que cela soit dit à haute voix, ou plutôt, on dirait qu'il élimine les mauvaises herbes qui cassent rarement.

Pendant l'été, de la même manière, j'ai désherbé mon lit de jardin deux fois, jusqu'à ce que le dessus de la carotte elle-même se referme. La sciure de bois a également permis de réduire la quantité d'irrigation par unité de surface et d'empêcher la pluie de colmater et d'emporter le sol.

Comme vous le comprenez, le relâchement avec cette approche est complètement exclu.

Bien sûr, on ne peut parler de top pansements, par exemple, tels que nitrophoska et même Agricola Vegeta et Effekton-O, liés aux engrais organiques. Après tout, le lit lui-même suppose la présence des quantités nécessaires de nutriments pour toute la période de croissance de la carotte.

Vous pouvez le vérifier en regardant la vidéo.

Même les jardiniers expérimentés ont des incidents avec les carottes - soit elles n'ont pas germé, soit elles les ont mal défigurées, ou même les plantes-racines se sont avérées laides et insipides. La culture des carottes est une affaire délicate et, malgré son apparente simplicité, regorge de nombreuses nuances. Avec ce légume, un résultat négatif peut être la preuve à la fois d'un manque de soin et d'une diligence excessive. Nous proposons d'examiner quelles erreurs sont commises le plus souvent dans la culture des cultures et comment les éviter.

Les carottes sont délicates !

Sélection du site et préparation du jardin

Les conditions climatiques de la Russie centrale sont idéales pour la culture de carottes en plein champ - elles s'avèrent denses, juteuses et sucrées. Pour les cultures, une zone dégagée du jardin est choisie de manière à ce que beaucoup de soleil y tombe - à l'ombre, les plantes s'étirent, poussent avec de grandes cimes et de petites racines. La terre a besoin d'un loam sableux meuble, c'est mieux, avec une réaction neutre de la solution du sol. Considérant que les conditions idéales sont rares dans la nature, vous pouvez créer vous-même un lit fructueux. Les sols argileux sont desserrés et enrichis - de l'humus, du compost, de la tourbe, du sol feuillu, du sable de rivière leur sont ajoutés.

Au moment de décider où faire pousser des carottes, les jardiniers avancés créent des lits organiques spéciaux, avec une structure aérée, très légère. Le sol est creusé avant l'hiver, l'acidité est réduite par le chaulage, des engrais minéraux sont appliqués: azote (20–30 g / m²), superphosphate (40–50 g / m²), sel de potassium (40–50 g / m²). Avec la matière organique, vous devez être plus prudent, car les plantes-racines ne supportent pas le fumier frais. Ils conviennent aux zones fertilisées un an plus tôt - après le concombre, la courgette, la pomme de terre, le chou. Erreurs typiques :

• Le creusement est effectué au printemps. Cela viole la structure, réduit la teneur en humidité naturelle du sol. Les graines, étant à une profondeur de 2–3 cm, ne reçoivent pas d'humidité capillaire et perdent considérablement leur capacité de germination.
• Ils ajoutent beaucoup d'azote. Les carottes suralimentées en azote contiennent beaucoup de nitrates, ont un goût plus mauvais et sont mal conservées.

C'est important! Peu importe vos efforts, mais sur un sol acide (pH inférieur à 6-6,5), vous ne pourrez pas faire pousser de carottes sucrées. Un environnement acide empêche l'absorption d'oligo-éléments précieux, notamment le phosphore et le potassium. Compte tenu des caractéristiques de la culture, le chaulage du sol ne peut être effectué qu'en hiver - avant le creusement d'automne.

besoins en semences

Des technologies efficaces de culture de la carotte sont impensables sans matériel de semence de haute qualité. Lors du choix d'une variété ou d'un hybride, faites attention au temps de maturation, aux exigences du sol, à l'humidité, mettez cela en corrélation avec les conditions de votre région. Les graines enrobées n'ont pas besoin de préparation supplémentaire, mais elles ont une caractéristique - arroser le sol avant et après le semis. Il est nécessaire que la coque multicouche puisse être mouillée, sans cela la graine ne recevra pas la nutrition nécessaire et l'eau, respectivement, ne germera pas. Les graines incrustées et apprêtées sont semées à sec. Mais les habituels doivent être préparés pour le semis - pré-tremper, désinfecter, stimuler avec des régulateurs de croissance. Il existe de nombreuses procédures, leur fonction principale est d'accélérer l'émergence des semis.

Erreurs typiques :

• Semer avec des graines sèches non traitées. Ils poussent longtemps et s'ils ont semé dans le sol froid, ils peuvent germer.
• Les graines séchées ne germent pas. Il n'y a pas assez d'humidité pour dissoudre le granule.

Les subtilités du semis

Les secrets de la culture des carottes à ce stade résident dans la détermination correcte du moment et de la technologie de semis. Pour obtenir une récolte précoce pour la consommation estivale, les carottes sont semées dès que le sol est secoué et réchauffé à 6–8⁰ C. Avec les semis d'hiver, le temps de maturation peut être accéléré de 1–2 semaines. Pour obtenir des plantes-racines de haute qualité et à long terme pour la ponte pour l'hiver, les dates de semis sont décalées d'environ 1 à 1,5 mois - d'ici la première décade de juin.

Semez les carottes peu profondes (1,5–2 cm), en les plaçant en rangées, en rubans de 12–15 cm ou en larges crêtes. Le fond du sillon de graines doit être compacté, humidifié et seulement après cela, les graines sont disposées. D'en haut, ils sont recouverts d'un substrat sec - terre du jardin, humus, paillis de matière organique pourrie. Les méthodes de semis pour la culture des carottes recommandent des méthodes clairsemées ou précises. Ils nécessitent des coûts supplémentaires et de la patience, mais ils seront très rentables au moment de la récolte et vous feront gagner du temps lors de l'éclaircissage.

Erreurs typiques :

• Les sillons ont été creusés, mais pas compactés, pas arrosés. Les graines reposent de manière inégale, roulées sous des mottes de terre, n'ont pas reçu l'humidité nécessaire - les semis sont inégaux, hostiles. Le bout de la racine est mort du dessèchement - une racine fourchue poussera.

Du semis aux semis

L'essentiel dans la culture des carottes, du semis aux pousses, est d'économiser l'humidité. Les jardiniers débutants, voyant que les semis n'apparaissent pas, ont recours à l'arrosage. Une croûte se forme au-dessus du sol, puis elle se couvre de fissures, à travers lesquelles l'eau s'évapore intensément. Comment y faire face? Premièrement, si le principe «sec sur humide» est observé lors du semis, la couche supérieure retiendra de manière fiable l'humidité. Deuxièmement, lorsqu'une croûte apparaît, un desserrage de surface est effectué avec un râteau. Pour faire apparaître des rangées de carottes plus tôt, mélangez des radis, de la laitue, des épinards avec des graines - ils agiront comme des balises.

Erreurs typiques :

• Arrosage jusqu'aux pousses. L'akène n'a pas assez de force pour percer la croûte formée - les pousses sont faibles, inégales, retardées.

soin des plantes

La technologie de culture des carottes au stade des soins comprend des activités obligatoires telles que le désherbage, le desserrage, l'éclaircissage, l'arrosage et la fertilisation. La procédure d'éclaircissage est exclue si un semis clairsemé ou de précision a été utilisé. Dans ce cas, si besoin est, la densité est ajustée lors du désherbage.

amincissement

Le premier éclaircissage est effectué avec la formation de 2-3 feuilles. Les pousses les plus faibles sont enlevées, laissant un intervalle de 2 cm entre les autres.Les carottes sont cassées pour la deuxième fois lorsque la plante-racine atteint 1,2–1,5 cm de diamètre, laissant les plantes après 4–6 cm. grandes et même les carottes dépendent , y compris des secrets de l'éclaircissage.

• Vous devez retirer l'excédent avec précaution, sans endommager le semis en croissance à proximité. Une plante-racine endommagée commence une nouvelle racine sur le site de la blessure, c'est-à-dire qu'elle bifurque.
• Si vous aimez les grosses carottes, laissez les plantes moins souvent. Pour obtenir des plantes-racines alignées, elles doivent s'asseoir côte à côte dans le sol.
• Effectuez tout désherbage sur un sol meuble - après une pluie ou un arrosage.

Noter! Pendant l'éclaircissage, un arôme épicé s'élève au-dessus du lit, attirant les mouches de la carotte. Pour protéger les plantations du ravageur, enlevez les déchets de désherbage en temps opportun, travaillez tôt le matin ou le soir.

Erreurs typiques :

• Culture épaissie. Au lieu de racines de haute qualité, vous obtiendrez des «queues de souris».
• Semis clairsemé. Produits non standard, les gros spécimens peuvent produire des pousses latérales, des excroissances.

Arrosage

Comment arroser les carottes est la question la plus controversée de la technologie de culture des cultures. Les partisans de l'agriculture traditionnelle recommandent de le faire rarement - 4 à 5 fois par saison, mais abondamment. L'eau doit mouiller le sol de 40 centimètres, soit 50-60 l / m². Le premier arrosage est effectué immédiatement après les pousses, puis - environ tous les 15 à 20 jours. En agriculture naturelle, l'arrosage n'est pas le bienvenu. Les semis ont besoin d'une humidité abondante jusqu'à l'apparition de 5 à 6 vraies feuilles. Après le premier éclaircissage, les lits sont paillés avec une couche de 5 à 7 cm et pas du tout arrosés ou extrêmement rarement - dans le cas d'un été sec. Il y a une explication à cela - les racines des carottes (à ne pas confondre avec les plantes-racines!) Atteignent 2 à 2,5 m et peuvent se procurer l'humidité nécessaire.

Dans tous les cas, l'arrosage doit être arrêté complètement au moins un mois avant la récolte.

Noter! Comment faire pousser de grosses carottes, s'il n'y a pas moyen sans arrosage, mais qu'il n'y a pas d'eau? Plantez des variétés à maturation tardive. En automne, il pleuvra, de la rosée tombera, des brouillards tomberont et les racines auront le temps de se rattraper.

Erreurs typiques :

• Arrosage fréquent mais peu profond. La plante-racine, afin de recevoir l'humidité et la nutrition des couches supérieures du sol, commence à développer des racines latérales. En conséquence, les carottes "poilues" poussent.
• Hydratation inégale. Si, après une longue période de sécheresse, arrosez abondamment, il y a une forte probabilité de fissuration longitudinale des plantes-racines.

vinaigrette

L'alimentation des racines des carottes est nécessaire si le plein taux d'engrais n'a pas été appliqué avant le semis. Ils sont efficaces en combinaison avec l'arrosage. Ils sont programmés pour coïncider avec la fin de la percée, c'est-à-dire 2 à 3 fois par saison. Nous avons besoin d'engrais équilibrés pour les plantes-racines, comme Agricola, Bona Forte, Fertika (universel).

Erreurs typiques :

• Manque d'engrais. Dans un sol appauvri, les racines seront petites, par manque de potassium, la pulpe devient dense et dure, sans phosphore, elle ne captera pas la douceur.

Nettoyage

La réponse à la question de savoir comment faire pousser des carottes sucrées dépend souvent des nuances de la récolte. Il est impossible de creuser tôt, car au cours du dernier mois de la saison de croissance, le légume gagne intensément en sucre. Mais il est encore plus dangereux de surexposer les carottes dans le jardin. Une culture de racines qui s'est assise dans le sol commence à pousser de jeunes racines, devient dure et commence à avoir un goût amer. Pour éviter de telles erreurs, lors du semis, faites attention à la saison de croissance de la variété et respectez-les.

Erreurs typiques :

• Variétés à plantation précoce avec une courte saison de croissance. Si les dates de maturation sont arrivées à la fin du mois d'août et que les plantes-racines ont été retirées un mois plus tard, vous obtiendrez des carottes ligneuses, poilues à partir des racines et sans goût.

Technologies de sol couvert

Étant une plante avec de longues heures de clarté, les carottes ne sont pas la culture d'intérieur la plus populaire. Néanmoins, cultiver des carottes dans une serre permet d'obtenir des cultures supplémentaires d'un légume vitaminé hors saison.

Quelles nuances faut-il retenir ?

1. Les variétés à maturité précoce avec une courte saison de croissance conviennent au semis en serre, par exemple, Minicor (88–90 jours), Saturno F1 (50–55), Amsterdam (80–85).
2. Si vous semez des carottes en février-mars, les racines mûriront en mai. La deuxième fois est plantée au plus tôt en août et la récolte de vitamines a lieu en décembre-janvier.
3. Jusqu'à la mi-février, alors que les heures de clarté du jour durent moins de 10 heures, un éclairage supplémentaire avec des lampes fluorescentes doit être utilisé.

Sinon, les soins ne sont pas très différents des technologies en plein air. Même s'il ne faut pas compter sur des rendements élevés en serre, les jeunes légumes à la chair tendre et croustillante diversifient votre table et éliminent le besoin de stockage à long terme.

Carottes en lits hauts :