Интерьер и планирование кухни - столовой презентация к уроку по технологии (5 класс) на тему. Творческий проект «Планирование кухни-столовой Проект дизайн моей кухни по трудам

Интерьер – (с франц. «внутренний») внутреннее пространство здания. Дизайн – конструирование вещей, машин, интерьеров, основанное на принципах сочетания удобства, экономичности и красоты. Стиль - совокупность черт, объединение искусств (архитектуры, скульптуры, живописи), присущих данному времени и народу.




Требования к помещению кухни Оборудование кухни должно занимать как можно меньше места. Оборудование и мебель кухни должны быть установлены так, чтобы экономить силы и время хозяев. Потолок, стены и пол должны гармонично сочетаться с цветом мебели и оборудования. Освещение должно быть достаточным для выполнения различных работ.





Цветовое решение интерьера кухни: 1)Занавеси - при светлых однотонных стенах и светлой мебели подойдут занавеси с рисунком, контрастным по цвету, но гармоничным с общим цветовым решением; - для окон северной стороны, лучший выбор – занавеси теплых тонов, а для южной стороны – холодных тонов; 2) Покрытие столов должно сочетаться или контрастировать с цветом занавесей или кухонного оборудования; 3) На стенах можно разместить предметы декора (декоративные тарелки, разделочные доски, прихватки); 4) Комнатные растения


Цветовое решение интерьера не только влияет на аппетит и настроение, но и может оптически увеличивать или уменьшать размеры помещения. Цветовая гамма кухни строится из 2 или 3 цветов, которые сочетаются либо по контрасту, либо на нюансах (оттенки одного цвета).




Цвет в интерьере кухни Традиционные цвета на кухне - оттенки коричневого, персик, желтый, песочный. Коричневый – сам по себе цвет нейтральный, а оттенки желтовато-коричневого создают теплую непринужденную атмосферу, навевают уют, располагают к неспешным трапезам в семейном или дружеском кругу. Голубой - несет в дом прохладу, покой и умиротворение.




Цвет в интерьере кухни Существуют так называемые "запретные" цвета для кухни: темные оттенки коричневого и черного, которые могут вызвать ассоциацию с грязью и угнетают аппетит. Кроме того, темные тона оптически делают помещение более тесным.








3. Задачи проекта 1. Вместе с родителями измерить и записать размеры новой кухни. 2. Начертить план кухни на миллиметровой бумаги 1:20 (вид сверху). 3. Изготовить шаблоны основного оборудования также в масштабе 1:20. Для этого надо узнать стандартные размеры. 4. Расположить шаблоны на плане кухни так, чтобы получился компактный рабочий треугольник.


5. Использовать данные моего исследования для определения потребности семьи в бытовых кухонных приборах. 6. Проконтролировать, получился ли при планировке небольшой рабочий треугольник. Ведь я хочу, чтобы маме было удобно готовить и чтобы она не уставала.






6. Кухонные приборы. 1. Микроволновая печь. Очень удобна для быстрого нагрева и приготовления пищи. 2. Электроплита и духовой шкаф. Для приготовление пирогов, курицы и супа. 3. Холодильник потому, что без него не обойтись, иначе продукты испортятся. 4. Телевизор. Можно утром посмотреть новости, узнать погоду и др.


7. Выбор цветового решения кухни Выбор цвета для оформления кухни зависит от того, насколько хорошо кухонное помещение освещается естественным светом. Если света не хватает (например, окно выходит на северную сторону или его загораживают деревья), то мебель и стены должны быть как можно светлее. С учетом этого наиболее подходящими цветами являются желтый, кремовый, белый, розовый, голубой.







Творческий проект (пример) «Планирование кухни-столовой»1.Проблемная ситуация
Я решила попробовать свои силы в качестве
дизайнера и предложить родителям свой
вариант планировки и оборудования кухни.
2. Цель проекта
Разработать планировку кухни, подобрать для
нее необходимое оборудование и бытовые
электроприборы.

3. Задачи проекта
1. Вместе с родителями измерить и записать
размеры кухни.
2. Начертить план кухни на листе в клетку в
масштабе 1:20 (вид сверху).

4. Расположить шаблоны на плане кухни так, чтобы
получился компактный рабочий треугольник.
5. Использовать данные исследования для определения
потребности семьи в бытовых кухонных приборах.
6. Проконтролировать, получился ли при планировке
небольшой рабочий треугольник. Ведь я хочу, чтобы
маме было удобно готовить и она не уставала.
4. Исследование
1. В доме измерить ширину и длину кухни.
2. На листе бумаги начертить прямоугольник
произвольных размеров и написать размеры
в сантиметрах.
3. Указать расположение двери, окна, батареи. Выяснить,
где сделан отвод для канализации и вход для труб с
водой, чтобы наметить расположение мойки.
4. Сделать план помещения кухни в масштабе 1:20.

5. На листе в клетку начертить квадраты и прямоугольники,
которые будут изображать разные предметы (холодильник,
плита, мойка - , столы – тумбы разной ширины) (вид сверху) .
6. Рассмотреть варианты кухни:
Вариант 1 - Линейная кухня.
Вариант 2 - Угловая кухня.
Вариант 3 - Параллельная кухня.
Вариант 4 - П-образная кухня.
5. Выбор лучшей идеи.
Решение: для моей кухни подходит вариант 2 - угловая кухня.

5. Выбор мебели и оборудования для кухни

Оборудование
Холодиль
ник
Плита
Посудомоечная
машина
Стиральная
машина
Вид
сверху
*

Мебель
Тумба
Столтумба
Стол
угол
Мойка
Стол
Вид
сверху

7. Проектирование моей кухни.
Учитывать расположение окон по отношению к сторонам
света (выполнить рисунок выбранной кухни с указанием
оборудования и №рабочего треугольника (плита-мойкахолодильник)

Посудомоечная
машина
Плита
Столтумба 2
Холоди
льник
Столтумба 4
Столтумба 3
Мойка
Столтумба 1
Тумба
под
стираль
ную
машину
Стол

8. Самооценка и оценка
Работая над проектом, я много узнала о
планировании и оборудовании кухни. Очень
понравилось. Может быть, буду учиться на
дизайнера. Со всеми трудностями справилась с
помощью учителя и родителей.

О дизайне интерьеров Зачем нужен дизайн интерьера квартиры, дома или офиса? Многие обходятся без него и ничего. Зачем нужен дизайн интерьера квартиры, дома или офиса? Многие обходятся без него и ничего. Представьте. Вы открываете дверь своей квартиры и ничего в ней не узнаёте. Какое-то волшебство. Вам вдруг становится хорошо, напряжение дня спадает, появляется лёгкость в теле, приподнятость настроения. Представьте. Вы открываете дверь своей квартиры и ничего в ней не узнаёте. Какое-то волшебство. Вам вдруг становится хорошо, напряжение дня спадает, появляется лёгкость в теле, приподнятость настроения. А просто - всё в интерьере этой квартиры не такое как прежде и не такое как везде. Всё вокруг сделано специально для Вас, для Вашего неповторимого я. А просто - всё в интерьере этой квартиры не такое как прежде и не такое как везде. Всё вокруг сделано специально для Вас, для Вашего неповторимого я.


Хороший дизайнер - это обязательно и хороший психолог, который, прежде всего, стремится реализовать не свои творческие амбиции и стереотипы, а распознать и оформить в материале ожидания и предпочтения заказчика. Хороший дизайнер - это обязательно и хороший психолог, который, прежде всего, стремится реализовать не свои творческие амбиции и стереотипы, а распознать и оформить в материале ожидания и предпочтения заказчика. Дизайнер-профессионал разбирается в различных стилях и направлениях интерьера квартир, свободно ориентируется в многообразии современных материалов и технологий. Дизайнер-профессионал разбирается в различных стилях и направлениях интерьера квартир, свободно ориентируется в многообразии современных материалов и технологий.


1. Дизайн-проект кухни При разработке дизайн - проекта кухни, в первую очередь, надо уделить внимание удобству использования, комфортабельности, а также надежности всего интерьера. При разработке дизайн - проекта кухни, в первую очередь, надо уделить внимание удобству использования, комфортабельности, а также надежности всего интерьера.


Стили кухонной мебели Согласитесь, кухня для большинства семей– не банальное место для приготовления пищи. Согласитесь, кухня для большинства семей– не банальное место для приготовления пищи. Она – та часть жилища, благодаря которой, лишь переступив порог, мы сразу ощущаем, что вернулись именно домой. Она – та часть жилища, благодаря которой, лишь переступив порог, мы сразу ощущаем, что вернулись именно домой.


1 В кухне хранительница семейного очага проводит столько времени, что, разумеется, мечтает сделать это место и практичным, и уютным, и соответствующим требованиям современного дизайна. В кухне хранительница семейного очага проводит столько времени, что, разумеется, мечтает сделать это место и практичным, и уютным, и соответствующим требованиям современного дизайна.


2 Выбор кухонной мебели во многом зависит от того, в каком стиле Вы хотели бы оформить кухню. Выбор кухонной мебели во многом зависит от того, в каком стиле Вы хотели бы оформить кухню.кухонной мебеликухонной мебели Два противопоставляемых друг другу стиля - это модерн и кантри. Два противопоставляемых друг другу стиля - это модерн и кантри.


Модерн Модерн, «городской» стиль, возникший в ХХ веке, прост и функционален. Модерн, «городской» стиль, возникший в ХХ веке, прост и функционален. Соответственно подбираются краски, материалы и фасады мебели. Активно используется металл, применяются технологические новинки в отделке и крепеже. Соответственно подбираются краски, материалы и фасады мебели. Активно используется металл, применяются технологические новинки в отделке и крепеже. Интерьер кухни тяготеет к прямолинейности. Линии и формы мебели максимально просты, даже украшения должны быть практичными. Интерьер кухни тяготеет к прямолинейности. Линии и формы мебели максимально просты, даже украшения должны быть практичными. Можно, однако, и скрасить строгость обстановки, добавив деревянные вставки, теплые краски. Можно, однако, и скрасить строгость обстановки, добавив деревянные вставки, теплые краски.



Модерн Главное в модерне – назначение предмета, удобство для кухонных дел, а не внешний вид, не создание настроения с помощью дизайна. Главное в модерне – назначение предмета, удобство для кухонных дел, а не внешний вид, не создание настроения с помощью дизайна. Современная кухня в стиле «модерн» предназначена для творческих хозяек, готовящих сложные блюда, так как сегодня даже дома вполне возможно устроить кухню, близкую к профессиональной. Современная кухня в стиле «модерн» предназначена для творческих хозяек, готовящих сложные блюда, так как сегодня даже дома вполне возможно устроить кухню, близкую к профессиональной.кухня в стиле «модерн»кухня в стиле «модерн»


Кантри Название «кантри» вызывает в памяти старинную, уютную сельскую кухоньку. Название «кантри» вызывает в памяти старинную, уютную сельскую кухоньку. Деревянная мебель, множество милых безделушек, создающих атмосферу уюта и покоя, «природная», теплая цветовая гамма… Деревянная мебель, множество милых безделушек, создающих атмосферу уюта и покоя, «природная», теплая цветовая гамма…


Кантри Однако, за деревенской внешностью кухня- кантри скрывает и все необходимое техническое оборудование для хозяйки, привыкшей к современному комфорту. Однако, за деревенской внешностью кухня- кантри скрывает и все необходимое техническое оборудование для хозяйки, привыкшей к современному комфорту.



Кантри Хорошо будет выглядеть в такой кухне мебель из деревянного массива. Хорошо будет выглядеть в такой кухне мебель из деревянного массива. Перед ее изготовлением дерево проходит специальную обработку, пропитку антисептиками, покрытие лаком. Перед ее изготовлением дерево проходит специальную обработку, пропитку антисептиками, покрытие лаком. Поэтому кухни из массива достаточно надежны – можно вспомнить дубовые бочки со «столетней» гарантией. Влажность, высокие температуры, жир – все эти враги не страшны мебели из массива. Поэтому кухни из массива достаточно надежны – можно вспомнить дубовые бочки со «столетней» гарантией. Влажность, высокие температуры, жир – все эти враги не страшны мебели из массива.


Кантри «Деревянные» кухни хороши тем, что позволяют выбрать цвета из богатой природной палитры, причем даже внутри одной породы дерева к вашим услугам различные оттенки. «Деревянные» кухни хороши тем, что позволяют выбрать цвета из богатой природной палитры, причем даже внутри одной породы дерева к вашим услугам различные оттенки. Так, у одного лишь ясеня градация широка: от светло-розового до темно- бурого цвета. Так, у одного лишь ясеня градация широка: от светло-розового до темно- бурого цвета.


Кантри «Вишневая» кухня вызывает ощущение спокойной, размеренной жизни. У вишни очень красивый розовато-коричневый оттенок, который подходит для комодов и шкафчиков, стилизованных под старину. «Вишневая» кухня вызывает ощущение спокойной, размеренной жизни. У вишни очень красивый розовато-коричневый оттенок, который подходит для комодов и шкафчиков, стилизованных под старину. Также и кухня из любой породы дерева - дуба, ясеня, бука – обладает своим особым колоритом. Также и кухня из любой породы дерева - дуба, ясеня, бука – обладает своим особым колоритом.


Кантри Помимо дерева, в кухне-кантри красиво смотрится и сочетание различных материалов, но только природных: дерева, камня и металла. Помимо дерева, в кухне-кантри красиво смотрится и сочетание различных материалов, но только природных: дерева, камня и металла. Кроме того, с помощью различных материалов дизайнеры могут даже превратить в «старинную» самую современную кухонную технику. Кроме того, с помощью различных материалов дизайнеры могут даже превратить в «старинную» самую современную кухонную технику. Например, плита, оформленная камнем, покажется настоящим «камином» или «печкой». Например, плита, оформленная камнем, покажется настоящим «камином» или «печкой».


Кантри Мебель-кантри зачастую неповторима, так как при ее изготовлении широко используется ручная работа: это, например, резьба по дереву, окраска и полировка лаком, тонировка фасадов. Мебель-кантри зачастую неповторима, так как при ее изготовлении широко используется ручная работа: это, например, резьба по дереву, окраска и полировка лаком, тонировка фасадов. Стилистика старины создается с помощью специальной обработки материалов: гвозди под старину, трещины, «изъеденные жучком» поверхности, искусственно состаренная бронза. Стилистика старины создается с помощью специальной обработки материалов: гвозди под старину, трещины, «изъеденные жучком» поверхности, искусственно состаренная бронза.


Классика Ну, а если вы – противник и строгого, несколько «безликого» модерна, и, напротив, слишком стилизованного кантри, то можете выбрать вечную классику. Ну, а если вы – противник и строгого, несколько «безликого» модерна, и, напротив, слишком стилизованного кантри, то можете выбрать вечную классику. В ней функциональность, практичность обстановки одновременно сочетается с особым «кухонным» уютом, своеобразием. В ней функциональность, практичность обстановки одновременно сочетается с особым «кухонным» уютом, своеобразием.


Классика В традиционной кухне много шкафчиков, полок, дверок и особенных декоративных мелочей. В традиционной кухне много шкафчиков, полок, дверок и особенных декоративных мелочей. В выборе материалов для мебели хозяева свободны: все зависит от их удобства и вкуса. В выборе материалов для мебели хозяева свободны: все зависит от их удобства и вкуса.


2. Дизайн-проект кухни Мебель подбирается и ставится так, чтобы все необходимое было под рукой. Мебель подбирается и ставится так, чтобы все необходимое было под рукой. Важно убрать все лишнее, чтобы не натыкаться на выступающие места. Важно убрать все лишнее, чтобы не натыкаться на выступающие места.




2. Как рационально расставить мебель в кухне Сделать эти процессы менее трудоемкими поможет электробытовая техника, поддержать чистоту помогут новейшие моющие и чистящие препараты отечественного и импортного производства. Сделать эти процессы менее трудоемкими поможет электробытовая техника, поддержать чистоту помогут новейшие моющие и чистящие препараты отечественного и импортного производства. Все это создает необходимые условия и возможности для максимальной экономии времени Все это создает необходимые условия и возможности для максимальной экономии времени


3.Как рационально расставить мебель в кухне Важно не наличие современной «кухонной» техники в кухне, а умение использовать ее. Важно не наличие современной «кухонной» техники в кухне, а умение использовать ее. И электрическая плита последней модели, и прекрасная раковина из нержавеющей стали, и вместительный холодильник, и новейший кухонный комбайн не облегчат существенно ваш труд, если они будут неправильно расположены между собой и по отношению к другим шкафам в рабочей зоне кухни. И электрическая плита последней модели, и прекрасная раковина из нержавеющей стали, и вместительный холодильник, и новейший кухонный комбайн не облегчат существенно ваш труд, если они будут неправильно расположены между собой и по отношению к другим шкафам в рабочей зоне кухни.


4. Как рационально расставить мебель в кухне Кстати сказать, насыщение кухни многочисленными предметами бытовой техники лишь усложняет работу хозяйки на кухне. Кстати сказать, насыщение кухни многочисленными предметами бытовой техники лишь усложняет работу хозяйки на кухне. Тут, как и во всем, нужно чувство меры. Тут, как и во всем, нужно чувство меры.


5. Как рационально расставить мебель в кухне Ученые утверждают, что организация домашнего труда подчиняется тем же законам, что и организация труда в промышленности. Ученые утверждают, что организация домашнего труда подчиняется тем же законам, что и организация труда в промышленности. И поэтому даже в самой маленькой кухне, если она очень скромно оснащена бытовой техникой, главным является условие отвечать требованиям разумной организации труда. И поэтому даже в самой маленькой кухне, если она очень скромно оснащена бытовой техникой, главным является условие отвечать требованиям разумной организации труда.


6. Как рационально расставить мебель в кухне Простой пример: плита, естественно, занимает в кухне центральное место. Простой пример: плита, естественно, занимает в кухне центральное место. Но прежде, чем воспользоваться ею, нужно сделать уйму дел: Но прежде, чем воспользоваться ею, нужно сделать уйму дел: вымыть продукты, вымыть продукты, почистить, порезать, а многие из них соответствующим образом кулинарно обработать. почистить, порезать, а многие из них соответствующим образом кулинарно обработать.


6. Как рационально расставить мебель в кухне Так образуется «поточная линия» шкаф – мойка – стол - плита. Так образуется «поточная линия» шкаф – мойка – стол - плита. Желательно, чтобы эта линия шла слева направо, все ее составные части были одной высоты и стояли вплотную друг к другу. Желательно, чтобы эта линия шла слева направо, все ее составные части были одной высоты и стояли вплотную друг к другу.


7. Как рационально расставить мебель в кухне Кухонный стол должен быть небольшим; если его длина около 60 см, нетрудно дотянуться и до мойки и до плиты, не сходя с места. Нужно ли думать о такой мелочи?! Кухонный стол должен быть небольшим; если его длина около 60 см, нетрудно дотянуться и до мойки и до плиты, не сходя с места. Нужно ли думать о такой мелочи?! Оказывается, это вовсе не мелочь. Оказывается, это вовсе не мелочь.


8. Как рационально расставить мебель в кухне Специалисты подсчитали, что хозяйка за неполный рабочий день на кухне при неправильной расстановке оборудования и мебели «проходит» 34 км, в то время как в кухне с правильно расставленным оборудованием этот «марафон» может быть сокращен до минимума. Специалисты подсчитали, что хозяйка за неполный рабочий день на кухне при неправильной расстановке оборудования и мебели «проходит» 34 км, в то время как в кухне с правильно расставленным оборудованием этот «марафон» может быть сокращен до минимума.


9.Как рационально расставить мебель в кухне Женщина обычно работает на кухне стоя, расходуя в три раза больше энергии, чем при работе сидя. Женщина обычно работает на кухне стоя, расходуя в три раза больше энергии, чем при работе сидя. Если же она работает согнувшись, то расходует энергии в 14 раз больше. Если же она работает согнувшись, то расходует энергии в 14 раз больше. Специалисты рекомендуют основную трудоемкую работу на кухне выполнять сидя, используя стул или табурет с подставкой для ног и сидением, высоту которого можно регулировать. Специалисты рекомендуют основную трудоемкую работу на кухне выполнять сидя, используя стул или табурет с подставкой для ног и сидением, высоту которого можно регулировать.


Вот несколько практических рекомендаций. Современное кухонное оборудование складывается из набора стандартных секционных шкафов, одни из которых устанавливаются на плинтусной коробке на пол, другие же подвешиваются над ними так, чтобы между верхними и нижними шкафами оставалось свободное пространство около 45 см. Современное кухонное оборудование складывается из набора стандартных секционных шкафов, одни из которых устанавливаются на плинтусной коробке на пол, другие же подвешиваются над ними так, чтобы между верхними и нижними шкафами оставалось свободное пространство около 45 см. Это пространство, именуемое рабочей зоной, предназначено для выполнения почти всех работ, связанных с приготовлением пищи. Это пространство, именуемое рабочей зоной, предназначено для выполнения почти всех работ, связанных с приготовлением пищи.


Верхние и нижние шкафы служат в основном для хранения продуктов, посуды и других принадлежностей. Верхние и нижние шкафы служат в основном для хранения продуктов, посуды и других принадлежностей. Поскольку в процессе приготовления пищи в определенной технологической последовательности совершается ряд различных операций, очень важно правильно расположить поверхности шкафов, мойку и кухонную плиту. Поскольку в процессе приготовления пищи в определенной технологической последовательности совершается ряд различных операций, очень важно правильно расположить поверхности шкафов, мойку и кухонную плиту. Набор этих предметов обуславливается не столько технологическими процессами, происходящими на кухне, сколько ее размерами, позволяющими расположить кухонное оборудование в нужном порядке. Набор этих предметов обуславливается не столько технологическими процессами, происходящими на кухне, сколько ее размерами, позволяющими расположить кухонное оборудование в нужном порядке.




Одностороннее расположение мебели более приемлемо для небольших кухонь. более приемлемо для небольших кухонь. При такой схеме нижние шкафы должны быть одной высоты, без боковых выступов, что позволяет ставить их вплотную друг к другу, образуя ровную сплошную рабочую плоскость. При такой схеме нижние шкафы должны быть одной высоты, без боковых выступов, что позволяет ставить их вплотную друг к другу, образуя ровную сплошную рабочую плоскость. Экономия площади, занимаемой кухонным оборудованием, требует не только вдумчивого подхода к его расстановке, но и практичного делового подхода при покупке мебельного гарнитура. Экономия площади, занимаемой кухонным оборудованием, требует не только вдумчивого подхода к его расстановке, но и практичного делового подхода при покупке мебельного гарнитура.


Мебельные магазины предлагают широкий ассортимент кухонной сборно- разборной мебели на любой вкус. Кухню можно оборудовать по-разному, используя одни и те же типовые наборы или отдельные предметы мебели, например навесные шкафы и полки. Мебельные магазины предлагают широкий ассортимент кухонной сборно- разборной мебели на любой вкус. Кухню можно оборудовать по-разному, используя одни и те же типовые наборы или отдельные предметы мебели, например навесные шкафы и полки.


1.Расположение кухонного оборудования Разумеется, необходимо приспосабливать мебель к каждой кухне конкретно, правильно размещать отдельные предметы, не забывая о том, что хозяйка должна свободно передвигаться по этому помещению и доставать многочисленные нужные ей предметы не напрягаясь. Разумеется, необходимо приспосабливать мебель к каждой кухне конкретно, правильно размещать отдельные предметы, не забывая о том, что хозяйка должна свободно передвигаться по этому помещению и доставать многочисленные нужные ей предметы не напрягаясь. Поэтому высота столов и шкафов должна соответствовать росту хозяйки. Поэтому высота столов и шкафов должна соответствовать росту хозяйки. Но кроме расстановки мебели и оборудования, важно еще правильно размещать в шкафах и на полках кухонную утварь и технику. Но кроме расстановки мебели и оборудования, важно еще правильно размещать в шкафах и на полках кухонную утварь и технику.


2.Расположение кухонного оборудования Часто употребляемые и негромоздкие предметы желательно хранить на полках настенных и напольных шкафов на уровне см от пола, выше этого уровня сравнительно легкие, но громоздкие и редко используемые. Часто употребляемые и негромоздкие предметы желательно хранить на полках настенных и напольных шкафов на уровне см от пола, выше этого уровня сравнительно легкие, но громоздкие и редко используемые. На полках и в шкафах, расположенных в 5065 см от пола, следует хранить громоздкие часто используемые предметы (большие кастрюли, сковородки и т. п.). На полках и в шкафах, расположенных в 5065 см от пола, следует хранить громоздкие часто используемые предметы (большие кастрюли, сковородки и т. п.).


3.Расположение кухонного оборудования С гигиенической точки зрения важно, чтобы кухня была разделена на две зоны: С гигиенической точки зрения важно, чтобы кухня была разделена на две зоны: одну для «грязных» работ (чистки и мытья продуктов, кухонной и столовой посуды, сбора пищевых отходов), одну для «грязных» работ (чистки и мытья продуктов, кухонной и столовой посуды, сбора пищевых отходов), вторую для «чистых» (разделки продуктов и их подачи к столу). вторую для «чистых» (разделки продуктов и их подачи к столу).


4.Расположение кухонного оборудования Архитекторы и гигиенисты считают, что в кухне для этих работ надо иметь не менее двух столов или так называемых рабочих поверхностей. Архитекторы и гигиенисты считают, что в кухне для этих работ надо иметь не менее двух столов или так называемых рабочих поверхностей. Даже в кухне малогабаритных квартир можно выделить одну рабочую поверхность слева от мойки шириной 30 см, вторую между мойкой и плитой до 60 см. Даже в кухне малогабаритных квартир можно выделить одну рабочую поверхность слева от мойки шириной 30 см, вторую между мойкой и плитой до 60 см.


5.Расположение кухонного оборудования Стол для «грязных» процессов соединяют с мойкой, он может составлять с ней одно целое. Стол для «грязных» процессов соединяют с мойкой, он может составлять с ней одно целое. В нижней правой части стола можно устроить полки для подсобной посуды тазов, мисок. В нижней правой части стола можно устроить полки для подсобной посуды тазов, мисок. В левой, обособленной части, можно разместить глубокий откидной, выдвижной или проволочный ящик- корзинку для хранения овощей. В левой, обособленной части, можно разместить глубокий откидной, выдвижной или проволочный ящик- корзинку для хранения овощей.


5.Расположение кухонного оборудования Под мойкой на дверце с помощью держателей- кронштейнов желательно закрепить ведро с крышкой для пищевых отходов. Под мойкой на дверце с помощью держателей- кронштейнов желательно закрепить ведро с крышкой для пищевых отходов. Тут же можно хранить веник, совок, моющие средства. Тут же можно хранить веник, совок, моющие средства.


6.Расположение кухонного оборудования Над мойкой нужно повесить закрытый шкафчик с сушилкой для посуды. Над мойкой нужно повесить закрытый шкафчик с сушилкой для посуды. На внутренней его дверце устраивают гнезда или штанги для ершей, щеток для мытья посуды и т. п. На внутренней его дверце устраивают гнезда или штанги для ершей, щеток для мытья посуды и т. п. Между плитой и мойкой или между плитой и рабочим столом можно вмонтировать выдвижную рамку для сушки полотенец. Между плитой и мойкой или между плитой и рабочим столом можно вмонтировать выдвижную рамку для сушки полотенец.


Освещение Свет должен быть ярким, но мягким. Свет должен быть ярким, но мягким. Места его установки и направление освещения должны быть тщательно выверены, чтобы свет не слепил глаза, не давал резких теней, освещал рабочие зоны и мог быть приглушенным в зоне отдыха Места его установки и направление освещения должны быть тщательно выверены, чтобы свет не слепил глаза, не давал резких теней, освещал рабочие зоны и мог быть приглушенным в зоне отдыха


Материалы для кухни Выбирая материалы для кухни нужно помнить, что важны не только внешний вид и износостойкость. Выбирая материалы для кухни нужно помнить, что важны не только внешний вид и износостойкость. Необходимо отдавать предпочтение тем текстурам материалов, прикосновения к которым вызовут ощущение удовольствия и внутреннего комфорта, и будут способствовать хорошему настроению и аппетиту. Необходимо отдавать предпочтение тем текстурам материалов, прикосновения к которым вызовут ощущение удовольствия и внутреннего комфорта, и будут способствовать хорошему настроению и аппетиту.
















Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд

Описание слайда:

Существует несколько стилей кухни: Классический Хай-тек Прованс Деревенский Скандинавский Африканский Итальянский Японский Морской Ретро Английский и т.д.

2 слайд

Описание слайда:

Классический Классический стиль кухни по достоинству оценят приверженцы традиционного дизайна - люди, стремящиеся к стабильности. Такая кухня будет актуальна и современна долгие годы. Надежная и комфортная, выполненная, как правило, из натурального дерева, она поразит Вас своей роскошью и изысканностью. Классика - это завораживающие завитки резьбы, зеркальный блеск и богатая текстура ольхи, дуба, акации - что больше нравится. Но спокойствие и традиционность - только снаружи, внутри - оснащение, соответствующее самым современным технологиям, поэтому готовить на кухне хозяйка будет с особым удовольствием.

3 слайд

Описание слайда:

Хай-тек Дизайн кухни в стиле хай-тек – это лаконичное и функциональное пространство, оборудованное по последнему слову техники. Активное использование стекла и металла добавляет интерьеру легкости, а контрастная цветовая гамма и четкие линии, свойственные этому стилю, создают динамичный и цельный образ. Здесь все на своем месте, каждый элемент имеет свое назначение, даже декор кухни. На фото стиль хай-тек кажется строгим, но на деле он покоряет своим удобством и необычной индустриальной эстетикой.

4 слайд

Описание слайда:

Прованс Это воплощенное обаяние. Он неизменно популярен в дизайне, но есть одна тонкость – изначально это стиль сельского дома. Отличный способ создать на кухне атмосферу средиземноморского дома. Уютную и теплую, словно согретую жарким солнцем, насыщенную терпким ароматом моря, пряных трав, лугов и виноградников.

5 слайд

Описание слайда:

Деревенский Деревенский стиль – крайне многогранное явление, пестрота которого обусловлена самобытностью национального менталитета того или иного народа. В каждой стране деревенский стиль будет иметь свое особенное звучание: плетеные и кованые предметы интерьера, изображения птиц и растений, обилие белого цвета и текстиля ярких оттенков характерны для французского кантри (стиль прованс); стулья, обтянутые кожей, трафаретные рисунки, индейские мотивы отличают жилища американских сельских жителей; лавки и табуреты вместо привычных стульев, выложенная изразцами печь, мостящиеся по открытым полкам крынки и чугунки – приметные черты русского деревенского стиля.

6 слайд

Описание слайда:

Скандинавский Скандинавский стиль идеален для маленькой кухни. Этот стиль - воплощение естественности и практичности. Светлые оттенки и лаконичные формы визуально расширяют небольшое пространство, а натуральные материалы и выразительные фактуры делают дизайн кухни по-настоящему уютным. Его популярность не зависит от веяний кухонной моды. Кухня в скандинавском стиле - отличное решение для тех, кто очень ценит комфорт и удобство и предпочитает разумно распоряжаться ремонтным бюджетом. К тому же, скандинавские мотивы в интерьере - самый горячий дизайнерский тренд!

7 слайд

Описание слайда:

Африканский Африканский стиль в интерьере - это яркость и самобытность, энергия и загадка. Африканские мотивы в дизайне кухни могут сделать его по-настоящему оригинальным и экзотичным. Для «африканской» кухни вовсе не обязательно использовать множество статуэток, масок, клыков и когтей экзотических животных. Добиться нужного эффекта помогает правильный выбор цветов и использование натуральных материалов.

8 слайд

Описание слайда:

Японский Популярным стилем оформления интерьера является японский, который относят к минималистичным. Он идеален для воплощения на небольших пространствах, так как позволяет рационально использовать каждый сантиметр помещения. Особенно актуален интерьер кухни в японском стиле, ведь большинство кухонь в наших домах оставляют желать большего в плане размеров.

9 слайд

Описание слайда:

Морской Морской стиль в интерьере - это изящная модель парусника на полке, маленькое круглое зеркало в блестящей металлической раме, напоминающее иллюминатор, аквариум с разноцветными рыбками и кораллами, барометр, подзорная труба, песочные часы и компас и прочая флотская атрибутика.